Restaurant l'ogustin

Un sans faute du début à la fin… Service soigné, menu dégustation en 5 plats (intuitions), tout est minutieusement travaillé, on joue sur les texture, les assaisonnements, les saveurs. La petite terrasse ombragée est très agréable et fleurie, on s’y sent bien! Un rapport qualité prix imbattable! Nous reviendrons avec plaisir.

Ce fut un plaisir de déguster le menu 8 intentions (8 plats de l'entrée au dessert) dégustation sans savoir à l'avance ce qui nous attend... Résultats: des mélanges de saveurs et de textures très bien maitrisés avec de très bons produits,un régal !! Le vin sélectionné était parfait et la terrasse est ravissante,service nickel... Je recommande à 100%

Au cœur de la magnifique région de randonnée de Lazac, dans le petit village de Vacuryie , et au milieu du village dans une ancienne bergerie, se trouve le restaurant L'Ougustin . Le restaurant vaut le détour, mais a le potentiel de devenir un lieu de pèlerinage pour les gourmets. Les ingrédients régionaux, dont les truffes, le fromage, le pain, le kéfir et le vin, inspirent la jeune cuisinière à créer des plats inhabituels. Cependant, la cuisine est un peu instable. Le canard était froid, le plat de fromage excellent et le dessert intéressant dans sa présentation, banal dans son goût. Néanmoins, le restaurant vaut le détour et la cuisinière mérite le soutien total de ses clients.

Un menu du marché "surprise" en 3 temps avec des produits de saison riche en saveurs ! Un excellent rapport qualité-prix pour notre déjeuner du samedi. Une jolie terrasse (avec un peu de circulation parfois), des tables espacées pour un déjeuner intimiste. A noter le menu enfant! Enfin un menu enfant qui fait découvrir d'autres saveurs que le steak haché frites ! Les enfants mangent comme les parents mais dans une portion adaptée à leur âge pour un tarif très raisonnable !Bravo ! Une belle table à recommander et une cheffe passionnée et talentueuse !

KD Mtx

Plus qu'un restaurant, c'est une expérience ! Entre la qualité des produits, la présentation et le service parfait et chaleureux en même temps, les 5 étoiles sont amplement méritées. Nous avons pris le menu avec 5 intentions pour le déjeuner et, grâce aux conseils de la serveuse, nous avons découvert des vins locaux sublimes. C'était un réel plaisir

Antoine Minhonnac

Nous avons passé une merveilleuse expérience, un service au top avec toutes les explications nécessaires et la provenance des produits. Un vrai délices pour les papilles avec certaines saveurs inhabituelle.

p a u l i n e

Nous avons passé un excellent moment au restaurant L’Ogustin. Nous avons opté pour la formule 5 intentions et tout était vraiment délicieux, de l’entrée au dessert. Une belle créativité dans les assiettes et des saveurs bien équilibrées. Mention spéciale au service : merci à la serveuse pour sa gentillesse et son professionnalisme, elle a grandement contribué à rendre notre expérience agréable. Petit bémol : la présence de quelques mouches pendant le repas, mais cela n’a pas entaché la qualité globale du moment. Une belle adresse que nous recommandons sans hésiter !

Sophie Cayzac

Une adresse qui mérite de s’y arrêter. Un lieu tout à fait charmant, dans lequel on se sent très à l’aise. Un service des plus agréable, Justine est dès plus sympathique et m’a émerveillé avec les différents vins qu’elle m’a fait découvrir. Enfin, la cuisine était vraiment très bien, de belles découvertes, des associations de saveurs étonnantes avec une jolie touche de modernité. Il est certain que j’y reviendrais. Merci à l’équipe pour cet agréable moment .

Claude Rougès

Très beau lieu. Belle cuisine originale. Superbes vins régionaux. Gagne a être (re)connu ❤️

Erwan Fleury

Une table remarquable. Cuisine de très haut niveau, exclusivement à base de produits locaux et frais, on ne comprend pas pourquoi ce restaurant n'a toujours pas de macaron au guide, ce serait plus que mérité... Rapport qualité prix exceptionnel (62€ pour un menu en 8 services). Belle sélection de vins locaux en accord mets et vins Très beau cadre dans le coeur du village

Caro GAR

Nous sommes venus un vendredi soir. Tout était PARFAIT ! Le lieu super cosy et décoré avec goût, la gentillesse de la serveuse, les plats plus originaux et goûteux que nous ayons jamais mangé. (Une chef exceptionnelle) Nous avons passé un super moment et nous recommandons à 200% cette table. Merci beaucoup ☀️

La Maison du Vin

Courrez-y avant que ce restaurant ne soit trop connu ! Très bon rapport qualité-prix pour un menu gastronomique, locavore, accompagné de vin bios ou naturels, sélectionnés, comme tous les produits, avec soin. Une belle découverte !

machi julie

Un sans faute du début à la fin… Service soigné, menu dégustation en 5 plats (intuitions), tout est minutieusement travaillé, on joue sur les texture, les assaisonnements, les saveurs. La petite terrasse ombragée est très agréable et fleurie, on s’y sent bien! Un rapport qualité prix imbattable! Nous reviendrons avec plaisir.

regis coste

Ce fut un plaisir de déguster le menu 8 intentions (8 plats de l'entrée au dessert) dégustation sans savoir à l'avance ce qui nous attend... Résultats: des mélanges de saveurs et de textures très bien maitrisés avec de très bons produits,un régal !! Le vin sélectionné était parfait et la terrasse est ravissante,service nickel... Je recommande à 100%

Atelier Nomade Traiteur événements

Très belle expérience ! Nous avons manger sur la place sous le grand arbre et c'était très agréable. Nous avons pris le menu 8 intentions ainsi que l'accord mets et vins qui sont un très bon rapport qualité prix. Assaisonnements et cuissons juste . Je recommande vivement.

C A

Au cœur de la magnifique région de randonnée de Lazac, dans le petit village de Vacuryie , et au milieu du village dans une ancienne bergerie, se trouve le restaurant L'Ougustin . Le restaurant vaut le détour, mais a le potentiel de devenir un lieu de pèlerinage pour les gourmets. Les ingrédients régionaux, dont les truffes, le fromage, le pain, le kéfir et le vin, inspirent la jeune cuisinière à créer des plats inhabituels. Cependant, la cuisine est un peu instable. Le canard était froid, le plat de fromage excellent et le dessert intéressant dans sa présentation, banal dans son goût. Néanmoins, le restaurant vaut le détour et la cuisinière mérite le soutien total de ses clients.

Amelie B.L

Un menu du marché "surprise" en 3 temps avec des produits de saison riche en saveurs ! Un excellent rapport qualité-prix pour notre déjeuner du samedi. Une jolie terrasse (avec un peu de circulation parfois), des tables espacées pour un déjeuner intimiste. A noter le menu enfant! Enfin un menu enfant qui fait découvrir d'autres saveurs que le steak haché frites ! Les enfants mangent comme les parents mais dans une portion adaptée à leur âge pour un tarif très raisonnable !Bravo ! Une belle table à recommander et une cheffe passionnée et talentueuse !

Yann Leon

Une cuisine fine, belle et inventive. Ce restaurant est un vrai petit bijou, cosy à souhait. Le service est un vrai service professionnel, ce qui se fait rare dans la restauration d'aujourd'hui... On adore.

C'était succulent, raffiné. C'est un plaisir pour les gourmets d'avoir la surprise des plats, préparés avec de bons produits locaux. Equipe accueillante et au top. Cadre très agréable. A ne pas manquer ! Nous y retournerons avec grand plaisir.

Un restaurant gastronomique idéal pour un repas en amoureux. Menu en 8 intentions avec accord mets et vins réfléchi et basé sur des produits locaux. Cuisine raffinée et inventive, les associations sont justes et équilibrées. Le service est impeccable. Merci. Nous reviendrons à l'occasion et ne manquerons pas de nous rendre à la brasserie plus proche de notre domicile pour faire voyager nos papilles.

Cela fait trois fois que nous venons dans ce restaurant , nous prenons le menu 5 intentions dans lequel il y en 8 entre les mises en bouche ... +++, mignardises .Tout est frais , original et très bon , service impeccable, plats fabuleusement décorés , vaisselle somptueuse .Et le prix est correct et abordable . Merci beaucoup pour tout le plaisir que vous avez suscité a travers tous vos plats . Marie

Benedicte (“Béné”)

Très bonne expérience ! Cuisine inventive, raffinée qui met en valeur les produits du terroir. On choisit le nombre d'assiettes (ou "intentions") après c'est la surprise ! On vous demande juste s'il y a des choses que vous n'aimez pas ( et les allergies bien-sûr ). Tout était bon ! Mention particulière pour les sauces ( extra !) et la sucette chocolat-pistache pour clôturer le repas qui était à tomber ! On se sent bien, le service est impeccable ! On reviendra c'est sûr ! Béné et Christian

Brigitte Deleplace

C'était succulent, raffiné. C'est un plaisir pour les gourmets d'avoir la surprise des plats, préparés avec de bons produits locaux. Equipe accueillante et au top. Cadre très agréable. A ne pas manquer ! Nous y retournerons avec grand plaisir.

Romain Vidal

Excellent déjeuner ce samedi à l'Ogustin. Un bib gourmand largement mérité pour une cuisine légère, pleine de saveurs, mettant à l'honneur les producteurs, et ce dans un cadre très agréable. L'Ogustin raconte une histoire de fort jolie manière et le rapport qualité prix est parfait. Nous sommes venus de Montpellier et nous referons l'heure de route avec plaisir une prochaine fois.

Des plats originaux avec des saveurs excellentes. Le service est très professionnel et en même temps proche du client ! Très bin restaurant à recommander.

Voici un bel endroit comme nous les aimons ! Tout y est parfait de l'accueil à la table ! Les propositions de menus se font à travers des "intentions" qui ont régalé nos papilles ! De la qualité, …

Had probably the best meal ever at lunch… a local new chef… 8 courses tasting for 61 euro… I was asked if I had any allergies so I said sugar and the chef made eight dishes just for me while my fam…

A wonderful experience. We reserved this restaurant for a Sunday lunch with friends based solely on geographic location and prior guest reviews. As such the formula came as a surprise. There is no me…

We have been here before when the restaurant was in a different incarnation and booked in for Sunday Lunch. What and amazing surprise. Completely different to what we were expecting but a delightful …

Un lieu et une cuisine magique ! A découvrir ! Je recommande 👍🏼

Valérie LAPORTE

Charmant petit resto à la déco sobre et raffiné sous un ciel voutė . Merci de l'accueil réservé à notre chien Popeye Menus entrée plat 20€/ entrée plat dessert 24€/ entrée plat fromage 28€ Avec des propositions locales gastronomiques et un bol de poivrons de bienvenue

Bonne table avec des plats savoureux et soignés, et un accueil vraiment irréprochable. Le seul bémol : il faisait froid dans la salle, ce qui a un peu gâché le confort du repas. Dommage, car tout …

Très belle salle, très bon accueil, service très agréable (bien qu'au 14ème nom de producteur cela commence à devenir pénible), mais cuisine fade, très fade, sans assaisonnement, quasiment sans j…

Très belle salle, très bon accueil, service très agréable (bien qu'au 14ème nom de producteur cela commence à devenir pénible), mais cuisine fade, très fade, sans assaisonnement, quasiment sans j…

Chaleureusement recommandé, y compris le guide Michelin, nous avons été très déçus. service trop lent, pas de carte des vins (la serveuse choisit la bouteille pour nous), mais surtout une cuisine q…

Déception, nous nous attendions à un super repas haut en couleur avec de supers produits.. ce n'a pas été le cas. Il y a avait du bon mais bcp trop d'approximatif, de manque d'équilibre, de manque de goût, de saveurs, de sauces, de textures.. la viande n'était pas du tout tendre ou bien travaillée. Il y avait une entrée que nous n'avons pas comprise et appréciée : quelques lentilles dures avec beaucoup de baies roses entre deux disques de feuille de riz mouillée.... et quant au service, une des deux serveuses ne savait pas ce qu'elle nous servait.. plusieurs fois elle a dit qu'elle ne savait plus, une autre fois c'était soit du veau soit de l'agneau pas sûr..

Emilie AJMONE

Déception, nous nous attendions à un super repas haut en couleur avec de supers produits.. ce n'a pas été le cas. Il y a avait du bon mais bcp trop d'approximatif, de manque d'équilibre, de manque de goût, de saveurs, de sauces, de textures.. la viande n'était pas du tout tendre ou bien travaillée. Il y avait une entrée que nous n'avons pas comprise et appréciée : quelques lentilles dures avec beaucoup de baies roses entre deux disques de feuille de riz mouillée.... et quant au service, une des deux serveuses ne savait pas ce qu'elle nous servait.. plusieurs fois elle a dit qu'elle ne savait plus, une autre fois c'était soit du veau soit de l'agneau pas sûr..

Nous avons testé le menu « 5 Intentions » et ce une véritable déception. Je partage l'avis de Michelin sur le bon rapport qualité-prix, mais malgré la qualité des produits, je pense que tous les plats ne sont pas à recommander, car les sauces masquent le goût du produit au lieu de le mettre en valeur. Les plats sont photogéniques, mais l'ensemble manque d'harmonie. Le service était impeccable et attentionné. Le menu enfant n'est absolument pas adapté aux enfants ; il s'agit quasiment du même menu, avec quelques plats en moins.

Carles Pascual

Nous avons testé le menu « 5 Intentions » et ce une véritable déception. Je partage l'avis de Michelin sur le bon rapport qualité-prix, mais malgré la qualité des produits, je pense que tous les plats ne sont pas à recommander, car les sauces masquent le goût du produit au lieu de le mettre en valeur. Les plats sont photogéniques, mais l'ensemble manque d'harmonie. Le service était impeccable et attentionné. Le menu enfant n'est absolument pas adapté aux enfants ; il s'agit quasiment du même menu, avec quelques plats en moins.