Restaurant génial, vous pouvez y aller les yeux fermés. Des plats qui sortent de l'ordinaire, présentation soignée et une vue imprenable. Personnel agréable également. Nous reviendrons avec plaisir :)

Adresse validée ✅️ Cadre magnifique, serveurs et serveuses agréables, cuisine délicieuse tout cela pour un excellent rapport qualité prix !

Service nikel emplacement super dommage que la Cote de bœuf quand même excellente ne soit pas de la viande française !!!

Très bonne adresse a ne pas rater sommes arrivés tardivement et malgré une salle pleine Très bon accueil plats de qualité avec des produits locaux vue tres sympa sur les montagnes service impeccable soucieux des clients

C’est validé ! Excellente découvre, des plats typiques et très bien réalisés le tout en portion généreuse.

Personnel très gentil et professionnel ,dont Roland le nouveau venu. plats et desserts excellents et copieux . Ne pas hésiter à découvrir.

Excellent accueil chaleureux. Le Tataki était parfait, le reste Excellent. Bien contente d'être venue.

Nous avons testé seulement le restaurant. Vers très bien accueil super menu du jour 16.50. Une carte avec des beaux produits et des vin du coin. Réservation conseillé.

Très belle découverte. Accueil très agréable, une bonne ambiance, les plats sont excellents. Un très bon moment.

Les serveurs sont très sympas et la cuisine est de qualité

Resto en terrasse au top ! Super moment en famille et cuisine savoureuse. Une superbe adresse à recommander à quiconque met un pied au Pays basque

Nous avons passé un excellent moment ! Très bon accueil ! Félicitations aux cuisiniers ! Excellent repas ! Digne d’un restaurant étoilé !

Établissement accueillant et chaleureux. Produits régionaux de qualité et surtout cuisinés avec des ingrédients qui rendent les plats originaux. Mes papilles ont voyagé. La carte est attrayante, obligée de goûter les autres plats, je reviendrai c'est promis! Hâte de renouveler l'expérience. Merci aux personnels. 👍

Entrecôte avec comme attention supplémentaire un os a moelle, un délice. J'avais rarement vu cela. Un delice

Restaurant tres sympa avec une vue magnifique. Les assiettes sont généreuse et de qualité. Je vous conseille ce restaurant.

On se sent bien dès que l'on n'arrive au bar très accueillant souriant avec une bonne ambiance très bonne charcuterie côté restaurant le service et top au petit soin avec une vue magnifique la viande excellente et savoureuse et la cuisson est respectée le dessert la même chose il y a plus cas essayer l'hôtel ✌️

Repas excellent Prix très abordable service et amabilité comme on en voit rarement. Vue imprenable. Nous recommandons fortement cet endroit

Restaurant au top, vue magnifique, du choix, de la qualité, des serveurs très sympathiques

Nous avons passé un excellent moment entre amis pour le déjeuner. Une vue superbe, des plats copieux et savoureux, accompagnés d’une belle sélection de vins. L’ambiance conviviale et chaleureuse a rendu l’expérience très agréable. Je recommande vivement et nous y retournerons sans hésiter. Environs 20€ pour un plat.

Le personnel est exemplaire de gentillesse et de professionnalisme La terrasse est magnifique avec la vue sur la montagne. Les plats sont copieux et excellent. Un endroit où nous reviendrons !

Impeccable . Cuisine et service irréprochable. À bientôt

bonjour Coline & Charles nous avons été ravi de fêter nos 40 ans de mariage dans votre établissement. nous n'avons que de très bon retour de nos invités, accueil, repas, ambiance, gentillesse RAS !!! tout le personnel a été bienveillant et sympa merci à eux aussi

Restaurant sympa avec beau point de vue. Très bon accueil et plats très bons. Je recommande le burger…

Nous avons fêté l'anniversaire de mon mari ce weekend dans la salle Sotoa, privatisée pour l'occasion . L'ambiance était intimiste, le repas goûteux et copieux. J'ai même eu droit à un plat spécial car je suis intolérante au lactose. L'équipe a été au top, tout le monde était ravi, nous avons passé un très bon moment.

Plats excellents et copieux. Desserts délicieux. Personnel très agréable au petit soin. Nous reviendrons et nous vous le conseillons. Très bonne soirée

Chambre d hôtel sympa petit bémol pas de clim mais compensé par un ventilateur...petite terrasse agréable après un très bon repas au restaurant Personnel au top Je le recommande et je reviendrai Isabelle

Repas délicieux ( cote de bœuf os à moelle ) Alexis sandrine et colline sont très sympathique bon accueil

Restaurant chaleureux et agréable. On y mange vraiment bien, les plats sont délicieux et servis en bonne quantité. Sur la terrasse extérieure, une magnifiques vue apaisante sur les montagnes. Le personnel est très agréable et efficace. Je conseille fortement.

Nous nous y sommes arrêtés pour boire un verre et le personnel et d’une très grande gentillesse👍. Du coup nous sommes revenu le lendemain pour y manger et la !!!!! Superbe accueil encore une fois et le repas🍽️😋👍. Les produits sont du terroir et très bon les prix y sont correcte. Je vous conseil vivement la côte de bœuf et sont os à moelle 🥩🦴👍👍. Prochaine étape une nuit dans cette établissement qui je suis sûr nous régalera encore une fois.

+6

Super restaurant , du fais maison avec de bons produits. Service rapide malgré la salle remplie. La qualité de la cuisine et du service reste constante d’année en année. Un grand merci à l’équipe du restaurant

Un groupe de 30 personnes, venu pour un déjeuner. Accueil très agréable, un service alliant professionalisme et gentillesse. Félicitations aux cuisiniers pour leur talent. Un très bon rapport qualité prix. Je recommande à 100%👍

Très bon rapport qualité/prix pour le menu du jour. Service rapide et équipe sympathique. Ils ont une très belle terrasse avec une belle vu sur les montagnes. Ils font des hamburgers maisons très bon. Allez-y les yeux fermés ! Je n'y ai jamais dormi

Merci pour le service de ce midi. Nous nous sommes régalés avec mes collègues. Tout était parfait.

Service rapide, sourire et disponibilité tout au long du service, produits de qualité et présentation soignée, très bon rapport qualité prix ! Je recommande vivement !

Idéal pour passer une bonne soirée !!! De l'apéro au dessert c'est une pure merveille!!! Cuisine travaillée dans un cadre idéal et familial. Rapport qualité prix excellent Je recommande fortement

Nous sommes allées manger a ce restaurant car il n'y avait plus de place dans les restaurants d Espelette. On nous a indiqué cette adresse et franchement c'était le top 👍 lieux magnifique avec une très belle vue sur les montagnes, le personnels très sympathique et le repas juste fantastique. Les prix des menus sont corrects . Très bon restaurant.

Restaurant très agréable avec une viande excellente, nous nous sommes régalés ! L’accueil et le personnel étaient parfaits, aussi bien avec les petits qu’avec les grands. Milesker !

Il faut toujours se faire une idée par soit même . Et ce lieu est à la hauteur de sa réputation . L'équilibre entre la qualité et le prix est au rendez-vous .

Très bonne adresse. Cuisine traditionnelle, simple mais très goûteuse. Belle présentation des plats. L’accueil et le service sont au rendez vous. Une bonne adresse à avoir dans son répertoire.

Restaurant super avec une équipe très agréable Un super moment ce midi, passé chez vous

Très bien je recommande bon repas merci beaucoup

Super restaurant vu que les montagnes. Nous avons prix une côte de bœuf que nous avons déguster. Le personnel est super sympa et au petit soin. Je recommande la partie restaurant.

Restaurant imbattable en terme de rapport qualité-prix. Serveurs efficaces et sympathiques.

Excellent service et un personnel particulièrement sympathique. On recommande tout particulièrement.

Vraiment très bon restaurant, le cochon de lait vraiment délicieux. Portion généreuse et tres bien cuisiné

Bonjour je conseille ce restaurant Manger ce midi pour la 1ère fois avec un ami basque qui connaît le coin Merci à toute l'équipe et au cuisinier qu'on ne voit pas Allez y les yeux fermés Réserver avant A.dre Marguerite

Restaurant très propre avec très belle vue en terrasse. Une cartes avec beaucoup de choix, un service impeccable avec du personnel souriant. Très content je recommande !

Tout était parfait Menu et personnel et service Produits de qualité

Plats très très bon. Arrêt imprévu, serveuses super souriantes et serviables Une top adresse

On est venu dîner ce soir ma femme mon fils et moi . La cuisine est excellente le service au petit soin rien a redire . Merci c est grâce a vous qu on passe de super moment . On a fait plusieurs restaurants cette semaine et c était et de loin le meilleur 😉.

Restaurant au top. Cuisine du terroir, plats généreux et excellents. Avons passé un bon moment de régal! Personnel adorable et attentionné ! Bravo !

Nous avons passé un excellent moment dans ce lieu typique et authentique, au cœur du village. Un côté bar animé, un côté resto avec une magnifique terrasse. Nous avons également très bien mangé. En bref, une belle découverte !

Une très belle terrasse pour profiter d'une magnifique vue sur le Pays Basque. Les plats sont excellents avec des produits de qualité et les desserts sont tout aussi délicieux. Le personnel est très agréable, très souriant. Une très bonne adresse.

Très bonne expérience, le restaurant est très bon, et la vue est très belle. Le service est rapide, les serveuses et serveurs sont très agréables. Il y a des options veggie.

On mange très très bien dans ce restaurant, que ce soit à l’intérieur ou en terrasse, la qualité est toujours au rendez-vous ! Le bar est également top — j’y vais très souvent entre copines et on passe toujours un bon moment. Petit bémol : les serveurs ne viennent pas toujours prendre les commandes de boissons 😕

Un excellent restaurant où nous avons vraiment bien mangé. Nous avons pris une planche de charcuterie de chez oteiza et une côte de bœuf pour 2 avec les os à moelle. C'est une adresse que nous garderons et dont nous avons déjà parlé à des amis.

Ce samedi passé nous avons fait un repas de famille intergenerations!! Un très bon menu, un très bon accueil. Personnel très ouvert et la responsable à l'écoute de nos demandes. Tout était fait pour que nous passions de bons moments. Merci à toute l'équipe. Nous recommandons.

Excellent restaurant où nous avons déjeuné en famille (petits et grands). Les plats sont locaux, gourmands et délicieux. Très bonne cuisine! Le service adorable et aux petits soins. Et très belle vue sur le pays. Nous reviendrons! Merci !

Très bon restaurant. Rapide et de bonne qualité. Je recommande

⸻ Un grand merci à toute l’équipe pour ce super moment ! Arrivés tard (14h15) mais accueillis avec le sourire, ce qui devient rare. Une serveuse adorable, un service au top, des planches de charcuterie délicieuses avec de vrais produits locaux, et un chef qui sait vraiment régaler ! On recommande chaleureusement !

Nous sommes venus passer un repas en famille, le service était au top et au petit soin. Accompagné de chants basques le repas était excellent. De plus l’établissement est adapté pour les personnes en situation d’handicap. Je recommande fort ce restaurant

Nous sommes venu dîner. Nous avosn pris une planche, un cochon de lait et un magret de canard. Le repas était excellent et très copieux. Le repas est très honnête pour le prix. Je reviendrais

Je n'ai pas été à l'hôtel mais j'ai très bien mangé au restaurant. Accueil chaleureux, repas copieux, bon rapport qualité/prix.

Nous avons testé le menu très bon rapport qualité prix Personnel sympa On reviendra

Nous venons de passer un fabuleux moment lors d'un déjeuner dans ce restaurant. Nous étions 60 et avons été remarquablement accueillis par une équipe jeune, sympathique et dynamique. La qualité de la cuisine, la beauté de la nature du pays basque et la chaleur de l'accueil font de cet établissement un rendez-vous à ne pas manquer.

Nous avons eu le plaisir de déjeuner à l'Aldaburua un midi de semaine à 2. Nous avons été très bien reçus et la cuisine était délicieuse : le bar à la polenta est parfait, le plat du jour également. La vue sur la terrasse ajoute l'effet whouaou ! Nous reviendrons. Merci pour votre accueil.

Moment très convivial , on était 14. Coin tranquille pour liberté des enfants et calme des personnes plus âgées. Personnes effectuant le Service tres agréables, disponibles, souriantes. Tous les plats très bons et mention tb pour le dessert le mutxu. Merci à vous

Nous sommes venus avec un groupe de 47 personnes, menu prévu à l'avance. Nous avons très bien déjeuner, le personnel à l'écoute, et service rapide. J'ai eu de très bons retours du groupe qui compte revenir.

Restaurant toujours agréable...aujourd'hui nous avons pris le menu du jour...parfait Le personnel est toujours aux petits soins.. Nous continuerons à venir Merci

Meilleur rapport qualité prix de la région. Que ce soit les tapas du bar ou le restaurant, tout est toujours parfait. J’ai dîné au restaurant ce soir et tous les plats étaient copieux, très bien présentés avec des produits de qualité, tout le monde s’est régalé du plat au dessert. Excellent accueil et superbe vue. Toujours un plaisir d’y venir et le menu est toujours original. Bravo

Nous venons de dîner au restaurant, une pure merveille ! Le service , la cuisine , la petite attention pour notre petit chien avec une gamelle d’eau , parfait ! À recommander vivement , félicitations aux cuisiniers , sans oublier la gentillesse du personnel ! Un vrai coup de cœur ☺️

Nous sommes venus déjeuner entre collègues et, comme toujours, l’accueil était très sympathique ! Le rapport qualité-prix est excellent, les plats délicieux et le service irréprochable. Une adresse que nous recommandons sans hésiter et où nous reviendrons. Merci à toute l’équipe !

Entrée, plat, dessert, cafè, vin a 16 € 50😉 Cuisine de produits frais et en grande partie locaux, serveurs(es) très sympas... Une des rares adresses où l'on peut encore très bien manger pour pas cher. Leur succès étant au rendez-vous, pensez à réserver.

Un établissement au top, beau, idéalement situé. En vacances dans le pays basque, des amis m'avaient recommandé cet établissement. Un accueil super, Fred a été aux petits soins avec nous et a contribué à notre belle expérience. Un foie gras préparé maison au top, un croustillant de pieds de cochon succulent. Nous avons ensuite pris une côte de boeuf simmental maturé avec os à moelle , un vrai délice !! Que dire de la cave a vin, généreuse et disposant de vrais pépites avec des prix très génereux !!! Je recommande a 200% cet établissement , a la fois pour sa qualité de service , son cadre mais également sa carte excellente !!

Aldabura est une adresse des plus agréables. La cuisine y est franchement bonne, la vue est superbe et nous y sommes bien reçu. Nous y venons souvent avec les collègues, le staff est arrangeant et nous avons toujours été satisfait. Je n'y ai jamais dormis, par contre je conseil le restaurant les yeux fermés !

On nous avait recommandé ce restaurant et heureusement. Merci pour la viande excellente, menu du jour délicieux, assiettes copieuses. Accueil chaleureux! Nous reviendrons et nous recommanderons! Les béarnais

Comme toujours un agréablement moment qu’on prenne un simple menu du jour ou les plats de la carte. Le restaurant possède un très bon rapport qualité/prix. À ça s’ajoute un excellent service.

Excellent restaurant nous avons passé une superbe soirée. De l'entrée au dessert tout était parfait. Le personnel très accueillant, la présentation des plats, le goût rien à redire👌 je vous le conseille vivement.

Déjeuner ce midi, tous les plats étaient délicieux, une belle découverte. Petit bémol le service était très lent. Nouvelle équipe en salle, il y en a un qui ne connaissait pas les numéros de table donc plus de 2h pour plat dessert. Un peu long. Mais vraiment très bon. On reviendra !

Très bon restaurant avec très belle vue sur les hauteurs et le cadres et magnifique. Pensez à réserver comme toujours 😄. Merci au personnel qui sont sympathiques et les cuisiniers pour ce bon repas.

Bon restaurant. Délicieux pastilladas d'agneau, magret de canard et fondant chocolat pistache. Serveuses très sympas. Jolie vue sur le paysage. Nous avons été un peu perturbé par les mouches à l'intérieur du restaurant.

Nous avons été dimanche 17 novembre, et quel dommage qu'il y ait si peu de serveur pour assurer un service normal. Il y avait un jeune très gentil qui s'occupait de toute la terrasse, il y avait au moins 80 couverts, et il faisait ce qu'il pouvait... on a attendu plus d'une demi-heure pour avoir ne serait-ce que la bouteille de vin pour patienter.

Le cadre est agréable Le pain est trop dur… il faut avoir de bonnes dents si vous ne voulez pas en laisser une sur votre plat! Vraiment dommage parce que c’est bon La présentation du dessert est à revoir, on aurait dit qu’on voulait me faire passer un message 😂 Le temps d’attente était correct, je suis restée une heure en tout Les prix sont élevés, on ne va pas se mentir, ce n’est pas un petit restaurant de village où tout le monde peut y aller

Nous avons demandé à voir la carte des tapas, qui sont servis en terrasse, car l’une d’entre nous était enceinte et ne pouvait pas manger une grande partie des entrées. Cela nous a été refusé au motif que les tapas ne sont pas servis au restaurant. Une petite exception la règle aurait été aimable étant donné la condition de femme enceinte de mon amie.

Réservation pas noté il a fallu montré la preuve. Pas de nappe et serviettes en papier déçu tres bon repas mais pour les chipirons annoncé Qu il y a des piments fort salle très brillante

Aucun souci concernant le service. Aimable. Disponible. Seule chose, j’ai du demander sel et poivre aux voisins. Rien sur la table. L’entrée était très bonne. Chipirons. Mais 13euros pour une mini salade et 5 chipirons, ça fait un peu cher. Je regrette également que personne ne nous ait présenté les plats du jour. Les formules. On aurait pris le menu du jour. Bien plus rentable et attrayant que la. carte coûteuse. 70 euros. Je suis soufflé.

Le 09/01/2025, nous avons mangés entre collègues à Aldaburua, outre le temps d attente compréhensible au vu du nb de clients, nous avons après 45 min d attente étés mis devant le fait accompli qu il n y avait plus de menu du jour, en remplacement une simple tranche de rillettes et un steack frites sans autre choix possible. À l arrivée aucune excuse ni geste commercial.

L’Aldaburua a mille secrets pour nous surprendre. Au bas mot, ce restaurant est situé dans une agora des plus typiques des hauteurs basques, où la vue sur les collines de Larressore endossent le costume de coup de théâtre. Entre les chipirons ou le piment d’Espelette, la carte affiche de nombreux bons points. Encore faut-il bien connaître chacun de ces bons points. Vendredi dernier, le chef de rang nous a par exemple expliqué que le « Poulpe à la galicienne aïoli » était saupoudré de piment d’Espelette et qu’il fallait avoir le foie accroché. À l’arrivée, rien était relevé. Alors oui, la suggestion était parfaite, le grillade aussi, mais le piquant n’est jamais arrivé dans l’assiette. Pareil, dans les mille problèmes de ce serveur, on y retrouve le fade risotto à la moutarde et ses chipirons farcis, pourtant promis plein de goût. Même souci pour le vin où il a demandé à trois reprises qu’on lui indique notre choix sur la carte pour qu’il le retrouve sur son pad. Formidable. Une méconnaissance totale de la carte auquel on y ajoute un manque d’accueil. À peine arrivé - la table alors incomplète à cause de quelques fumeurs et fumeuses terminant leurs affaires à l’entrée de cet hôtel-restaurant - on nous a demandé si on avait choisi nos apéritifs. Après lui avoir indiqué que nous venions à peine de nous asseoir, il nous a laissé respirer… avant de revenir à la charge qu’une poignée de secondes plus tard. Ambiance angoissante. Même discours du coup à ce moment là car la situation n’avait pas changé entre 19h46 et 19h47. L’été réserve souvent des soirées à rallonge et difficile pour tous les salariés de la restauration, mais c’est tout naturellement que pour une tablé de 15 couverts, qui a réservé une journée plus tôt, le discours des responsable doit être celui de la continuité, et surtout d’un suivi simple jusqu’au bout de la soirée. Nous avions là comme l’impression de déranger et de devoir laisser la place à d’autres dans l’heure. Et à force de jouer à ce jeu, le serveur de moins en moins aimable y a oublié tous ses fondamentaux. Pas de pain pour les plats en sauce, pas d’assaisonnements pour les salades ou les frites, des serviettes manquantes, des bouteilles de vins servies sans glaçons, pas de plateau pour venir avec les verres à vins déposés sur table après y avoir donc mis ses doigts dedans, et j’en passe et des meilleurs. Et à mesure que nous palliions toutes ces erreurs, les oublis revenaient mille fois plus fort sur la table. J’entends plus fort physiquement. Comme les carafes d’eau par exemple. Quand on le voit les poser brutalement sur la table en soufflant, on regrette presque de les avoir demandées. Malgré tout ça, nous avions gardé le sourire, sans dire un mot, et nous n’avions en aucun cas l’intérêt d’écrire cet avis ou encore d’aller se plaindre au responsable au moment d’encaisser. Il y avait mille raisons de le faire, mais les vacances ont eu raison de notre bonne humeur. Sauf qu’il y a un mais. Au moment du dessert, une de nos amies est parti fumer. En passant devant le bar, elle a ni plus ni moins interrompu une discussion entre le fameux chef de rang et une de ses collègues où les propos mal placés étaient multiples à notre égard. Un manque de respect intolérable. Pas grave, aux gourmandises terminées, nous sommes allés gentiment transmettre toutes ces petites erreurs au responsable, sans oublier le fameux échange indiscret de ces salariés. Dans l’unique optique de gommer tout ça à l’avenir. Il n’a rien voulu savoir, rien entendu. Même pas tous les bienfaits que nous avons relevé. Un sérieux souci de remise en question et une victimisation qu’on retrouve dans toutes les cours de récréation. Loin de là l’envie de donner des leçons. Espérons même que ce retour à froid fasse effet. Nous avons terminé la soirée au casino, devant des machines bien plus aimables. Dans l’assiette jusqu’au service, l’Aldaburua nous a donc livré un de ses mille secrets. Mais avant de nous convaincre et qu’on leur attribue mille façons d’avoir raison, il est bon de savoir que la première est d’avouer qu’on s’est trompé.

La chambre non conforme à la réservation qui avait été effectué bien en amont, environ deux mois... Et pourtant un grd lit et un lit d'appoint en guise de lits jumeaux, ce n'est pas sérieux ! Les chambres sont au dessus de la cuisine et la plonge. Beaucoup de bruit. Petit déjeuner minimaliste pour un "hôtel" Café pain, beurre, confiture !! La partie hôtel n'est pas au niveau, ni valorisée . Dans ces conditions il vaut mieux s'abstenir. Auberge mais certainement pas un hôtel. Vue magnifique côté porte, restée ouverte à cause de la chaleur car pas de clim. Restaurant très bon. Emplacement idéal pour des fêtards.

Très déçu aujourd'hui. Beaucoup trop de monde. Il ne faut accepter autant de réservation si vous ne pouvez pas assurer le service en conséquence. Entrée du jour : tartine de boudin mais on nous a servi des rillettes sans nous prévenir et sans demander notre avis. Plat du jour : Croustillant de poisson et pomme de terre au four, on nous a servi un steak haché plein de nerfs et trop cuit avec des frites. Même chose, sans nous prévenir ou nous demander si on veut autre chose. Plusieurs tables autour de nous dans le même cas. Tout le monde a été très surpris par rapport à la qualité du service et de la nourriture que l'on peut avoir d'habitude. Très dommage....