Daniel GV

Año tras año no deja de sorprenderme el antiguo bar el Paso de mi juventud. El menú degustación es excelente, como todo el género que tienen en carta siempre maridado con la mejor atención. Una sinfonía de sabores sin igual en Leganés. Un brindis por vuestro equipo.

Javier MM

Visitas en Septiembre y Octubre de 2024 Santé es un muy buen restaurante ubicado en una especie de chalet o casa independiente en Leganés. Andrés, el metre y propietario, tiene un excelente bagaje y conocimiento, especialmente en vinos, por lo que puedes dejarte aconsejar y él acertará con un buen vino, internacional o nacional, en el rango de precios que le digas y del tipo que le digas. En cuanto a la comida, pues tienen varios platos que son ya clásicos, como un riquísimo aguacate a la brasa, que para reforzar el gusto lleva una sal ahumada. Todo lo que hemos comido hasta ahora nos ha gustado. Tenemos pendiente ir a comer un buen chuletón. Buen servicio, el esperado. Además, Andrés organiza catas muy interesantes prácticamente todos los meses. Ha sido un gran descubrimiento en Leganés.

Joaquin Sarro García

Un guia Michelin en Leganés. Calidad y servicio. Alta cocina en mi ciudad. Recomendable 100%.

Muy buen servicio y calidad. Recomendado. Diferente en la zona sur. Tenéis que pedir el aguacate🤭

Estaba todo espectacular, la educación de la camarera sublime a la par que atenta en todo momento, si compañera y la cocina excepcional volveré si Dios quiere

Sitio genial en Leganes, muy buena cocina y buena carta de vinos. Ambiente acogedor y excelente servicio. Muy recomendable

La comida espectacular y la carta de vino estupenda,el personal muy diligente y amable,sin duda volveré.

+1

Probamos el menú degustación y nos encantó. cocina creativa y sorprendente y con una muy buena atención.

Genial selección de vinos, productos de calidad y mejor servicio. De lo mejor que tenemos en Leganés. Gracias!

La comida está riquísima, los platos son muy especiales y es un lugar diferente para comer, totalmente recomendable, volveremos sin duda.

Muy recomendable. Platos originales y muy ricos. El servicio también muy atento.

Todo delicioso y el trato inmejorable. Materia prima de primera calidad. Volveremos seguro

+5

Celebramos una comida de boda y todo fue perfecto. Nos reservaron una sala para nosotros con barra y cuarto de baño propios. La sala era muy acogedora, con mucha privacidad y nos sentimos muy a gusto. En todo momento la atención fue estupenda: muy preocupados de que no faltara nada durante el servicio y previamente nos habían dado algunas sugerencias que fueron un acierto. La comida una maravilla, nos gustaron muchísimo todos los platos, tanto los entrantes, como los principales y la deliciosa tarta de chocolate. Muy contentos de haber celebrado esta comida tan especial en Santé.

Gracias que alguien puso un restaurante así en Leganés, buenísima carta y menuda carta de vinos.

+1

Acudí a este restaurante por cercanía laboral y no me decepcionó en absoluto. La verdad es que fue un lujo para mí tanto en el servicio como la comida así como en el ambiente. Excelente relación calidad/precio. Extensa carta de vinos. Productos de primera calidad. Maravillosa cocina. Lo recomiendo encarecidamente.

Pues un restaurante estupendo en Leganés, con una muy buena relación calidad precio. Los platos bien presentados y un producto excelente. La atención impecable. Los amantes del vino tienen para entretenerse. Nosotros fuimos cuatro personas y tomamos el menú de degustación y no escatimamos. Os dejo la factura. Cualquier día le dan la estrella Michelin.

La comida espectacular, el servicio de 10, un placer volver a comer cuando surja. Recomendadisimo! Cualquier plato es excepcional....merece la pena.

Fuimos a comer el primer día del año con un menú cerrado que nos encantó. Tres entrantes, dos principales uno de pescado y otro de carne y un postre muy rico. Las bebidas, cuántas quieras, están pendientes en todo momento para reponer pan y bebidas. Para terminar el café. El servicio de camareros es espectacular, el ambiente es muy acogedor.

+6

Que decir. “TODO ESPECTACULAR “ . Solemos ir casi todos los sábados y nos tratan perfectamente siempre. Los dueños son bellísimas personas y la atención y la comida no tengo palabras para describirlas.

Todo lo que hemos pedido buenísimo. El servicio muy bueno y agradable. Por poner una peguita la entraña algo dura pero no estoy seguro de si esa carne es así. Para repetir si o si. Mención especial para el brownie de chocolate blanco.

+5

Muy buen trato por parte del personal, profesional y cercano. Buen producto y muy buena elaboración. ¡Para repetir!

+1

Local acogedor y decorado con muy buen gusto. Productos de primera calidad y excelente relación calidad/precio. Muy buen servicio y personal muy atento.

Un sitio muy acogedor el personal super atento y amable tuvieron muy presente mi alergia al Ajo y buscaron soluciones la comida nos encantó esta todo buenísimo sitio muy recomendable repetiremos sin duda.

Pues me ha encantado, la verdad. La comida muy rica y el personal mucho más que amable. Salimos encantados.

Ya era hora de que hubiera un restaurante así en Leganés. Trato excepcional y carta corta pero todos los platos están bien ejecutados. Nuestros favoritos el pulpo y el steak Tartar. La carta de vinos es brutal.

Hemos venido varias veces y lo que comas esta buenisimo. El tataki y el steak tartar son super top El trato muy bueno asi como el ambiente

Buen lugar. Bueniiisima carta de vino. Tiene un par de cavas Mestres que son una locura. El trato en consonancia con producto. Muy bien. La tarta de queso semiliquida era mas bien semisolida. ;0))

Trato exquisito como su cocina. Tenía mucho interés en festejar mi cumpleaños y han sido muy detallista. Gracias de verdad por el servicio, la calidad y sobre todo vuestra atención.

Muy buena atención y comida riquísima. A destacar el sabor a brasa presente en muchos de sus platos, y el uso de productos de 10 cocinados de maravilla.

Un diez en todo, comida, servicio y ambiente. Sitio muy agradable, con unos platos muy elaborados, con materia prima súper básica pero buenísima. Para repetir.

Restaurante acogedor. Con pocas mesas y buen ambiente. Menú degustacion y a la carta. Todo muy bueno 👍

Celebramos la comida de nuestra boda en Santé y todo resultó magnífico. Ajustaron el menú a nuestro gusto y tuvimos uno especial sin lactosa y otro sin sal, que en nada desmerecieron al general. Estamos muy agradecidos a Andrés y su equipo por su buen trabajo y cuidados. Hemos vuelto para celebrar nuestro primer aniversario y nos hicieron sentir en casa. Lo recomendamos tanto para eventos como para disfrutar un día cualquiera.

Se reservó en Sante excelente ambiente cálido acogedor presentación de platos impecable todo muy limpio atención de los camareros de primera la comida estuvo deliciosa toques diferentes de sabor lo único es preguntar lo mismo 3 veces cuando no deseas café y cuando acabas de pedir una botella de agua y Nestea imagino que es por tener todo controlado en las mesas ...por lo demás fenomenal

+2

Increíble! Nos encanta ir cada vez que podemos, la calidad de la comida es buenísima y el servicio inmejorable. Un 10!

+2

Santé es un buen lugar para disfrutar de una cocina esmerada y de buen producto, con el disfrute de una amplia oferta en vinos. Sin duda bien merece visita en el sur de Madrid! 👏🏻👏🏻👏🏻🥂🥂🍾

+6

Estuvimos ahí hace un par de semanas, un lugar increíble, la atención magnífica (por sus propios dueños) la Carne deliciosa, el postre no les puedo explicar y el vino perfecto!

Nos ha encantado la comida, pero además los vinos son increíbles, nos dejamos recomendar por ellos. Volveremos pronto.

+2

Grata sorpresa en Leganés. Materia prima de buena calidad y personal muy amable. Volveremos para probar más platos! ✨

Estupenda casualidad, fuimos tres personas a comer. Y espectaculares platos, un trato impecable, y buen precio… repetiremos.

Espectacular!! Nos ha encantado este sitio, tienen poca carta pero todo riquísimo. Recomiendo mucho su atun rojo y sobre todo, su postre estrella: la tarta de queso de cabra. Mis dieces!!

Una experiencia muy agradable. Hemos ido a comer el menú degustación y muy recomendable. El personal muy amable que te explica cada plato con todo tipo de detalles. Muy atentos con las personas que tiene algún tipo de alergia alimentaria.

Restaurante acogedor y con muy buen encanto. Música de Jazz de fondo atractiva. Servicio extraordinario, rápido y atentos. En cuanto a la comida, es un extra tener este tipo de gastronomía dentro de Leganés. Rica, bien ejecutada y con sabor diferente. Por poner un punto negativo, diría que, algunos platos tendrían que ser algo más generosos pero no es significativo. Por el contrario, tienen una carta de vinos que es un lujo, sobre todo para el paladar. Su extensa carta es una delicia. Los precios están dentro del orden de lo que ofrecen, no es para ir a diario, pero no te lo puedes perder. Volveremos con toda seguridad, merece mucho la pena.

+6

Un restaurante de excelente nivel gastronómico, donde la calidad de los productos y el cuidado en cada elaboración se perciben desde el primer momento. La carta de vinos es amplia y cuidadosamente seleccionada, con referencias nacionales e internacionales que realzan cada plato. La presencia de un sumiller en el establecimiento garantiza un maridaje perfecto y demuestra la apuesta del restaurante por la excelencia. El servicio es impecable: atento, profesional y cercano, ofreciendo al comensal una experiencia verdaderamente especial. Sin duda, un lugar imprescindible para los amantes de la buena mesa.

Delicioso descubrimiento, recomendado por amigos, recepción y atención personal ejemplar, recomendaciones para comer sinceras y claras, manjares en la mesa, sin prisa ninguna, barato? Puede que no..., pero no todos los días comes en un sitio asi, por lo que merece la pena sin ninguna duda. Una experiencia gastronomica absolutamente deliciosa. Dales una oportunidad, y verás.... Gracias por la atención desde que entramos por la puerta...que fantástico ha sido comer allí...

+6

El lugar es espectacular, realmente es un restaurante de cocina DISTINTA a las típicos platos de raciones de bar que hay en Leganés . La cocina de santé tiene sabores sutiles, que resaltan con el juego de texturas en sus distintos platos, tuvimos la oportunidad de probar en esta ocasión varios de ellos. A mi parecer de los que más me gustó fue los chipirones de pincho con texturas de maíz ( que gran idea combinar la dulzura del maíz con la frescura marina de los chipirones) y esos toques crocantes de maíz o palomitas, solo faltaría un crujiente de arepas jejej El de mi acompañante fueron los puerros , realmente la acidez del yogurt junto con la manzana y la dulzura del puerro hacen que sea un plato realmente asombroso, y ese toque amargo de algarrobo nuevamente completan todo el circulo de armonía tanto a texturas como sabores. ( Con sal negra) Adicionalmente probamos el tártaro, el cual lo hacen delante de ti. El taco de gambas de cristal con carrilleras Y 2 postre el helado de pistacho ( realmente increíble) Y top fue la panacotta con palomitas y caramelos salados y sal negra Si tuviera que escribir algo sobre el restaurante que pudiera mejorar , sería cambiar la forma en la que presentan la mostaza , y el precio de las 4 rebanadas de pan con ajo confitado y el uso de la sal negra. Sin lugar es un gran lugar para ir a comer y te recomiendo hagas tú reserva con tiempo Tienen tmb bastantes vinos que se complementarán con tu maravillosa experiencia

+5

Nuestra nueva visita nos lleva a @santeleganes donde pudimos degustar varios de sus ricos platos de la carta. Para comenzar, unas gildas de aperitivo, mientras llegan los entrantes. En esta caso pedimos un aguacate a la brasa, donde la mezcla del pico de gallo con queso feta, más el propio aguacate, hacen una mezcla muy sabrosa y con diferentes texturas; el aguacate madurito y blandito, pero echamos en falta ese sabor a brasa tan característico que esperábamos encontrar. También probamos el arroz, que si que estaba en su punto, con sabor intenso y sabroso. De principales tuvimos el calamar a la plancha (para 2 personas), blandito, con una costrita por fuera muy rica y que con los acompañamientos de las salsas y las patitas como fritas dejaban un buen sabor de boca. El bacalao, más "clásico", sin nada reseñable, buena pieza, no estaba salado y con buen punto ya que se separaban las lascas. El chuletón (para 2 personas), muy buen punto y buen sabor (aquí ya si encontramos el sabor de la brasa... Y se nos vuelve a hacer la boca agua). En el apartado de postres pudimos testear un buen pedazo de tarta de queso, con buen sabor, notable diríamos, no fue muy top pero bastante bien. Ya sabéis, galleta blanda, sabor dulce y a queso... Y por otro lado un brownie de chocolate blanco, que le faltaba un poco de cremosidad, de estar un poco más jugoso. Muy satisfechos con la visita, y muy buena relación calidad-precio! 📲@eaterandco

+4

*Restaurante pequeñito por dentro, con un servicio buenísimo y platos muy ricos y a la brasa. *Comida Mediterránea. *Precio medio por comensal sobre 45€. *Es un restaurante Selección de la Guía Michelín. *Por fuera parece muy grande y en sus paredes ponía Bailes de Salón. *Muy Recomendado. *Hay parking cerca gratuito, al lado de los edificios.

+6

Acogedor restaurante en Leganés con un servicio muy atento y unos platos con una fantástica presentación y llenos de sabor. Probamos varios platos y a pesar de que todos estaban muy buenos el que más me sorprendió fue los chipirones en una salsa de maíz que además presentaba pequeñas mazorcas de maíz lo cual hacia agradable la sensación de diferentes texturas en la boca. Pedimos una botella de vino que tenían como edición limitada en ese momento en el restaurante, recomendada por el propietario que hizo que la experiencia fuese todavía más completa. De forma global, merece mucho la pena visitar este restaurante ya que saldréis con ganas de repetir. Muy recomendable y está claro que volveremos.

Año tras año no deja de sorprenderme el antiguo bar el Paso de mi juventud. El menú degustación es excelente, como todo el género que tienen en carta siempre maridado con la mejor atención. Una sinfonía de sabores sin igual en Leganés. Un brindis por vuestro equipo.

Estupendo servicio. Carta de mucho nivel y gran variedad de vinos. Un restaurante tranquilo y acogedor. En octubre de este año la Guía Michelin recomienda este restaurante en Leganes, añadiendo valor a su cocina. Lo hemos visitado en varias ocasiones y siempre la comida es exquisita. Las propuestas son presentadas con todo lujo de detalles sobre su manera de cocinar, ingredientes y sabores. La cocina es tradicional pero presenta una cocina moderna y toques exóticos interesantes. Todo riquísimo. Tiene una sala diáfana en la planta superior y otro espacio en la planta sótano.

Excelente elección. Buena calidad precio. Buen trato. Calidad de producto y presentación de los platos en el menú degustación. Totalmente recomendable.

+1

Local muy amplio y agradable. Carta variada con precios razonables. Probamos varios platos a compartir. Pincho de tortilla, tartar de Atún, ceviche y arroz. Recomendaría el arroz, el plato que más nos gusto. Muy sabroso. Pedimos pan, lo sirven con aceite picual. De beber 2 botellas de agua. La cuenta fue de 54 euros.

+6

Teníamos muchas ganas de venir y no ha defraudado en absoluto. Es una maravilla que en Leganés por fin podamos tener un sitio de este nivel donde puedas tener una fantástica carta de vino y una comida perfecta para acompañarla. La atención denota profesionalidad y humildad, el sitio lo elegí para celebrar mi cumpleaños y no pudo ser mejor elección.

+4

Gran descubrimiento en Leganés. Santé es un restaurante actual, con un ambiente cálido y tranquilo para disfrutar tanto con amigos como solo. La atención y el trato son de 10, cuidan los detalles y te hacen sentir como en casa. Ofrecen una carta bastante variada, donde el producto, para mí, es el plato fuerte, ya que me parece de calidad y esta super bien elaborado y cocinado. Nosotros probamos el ceviche, el calamar y la entraña, y de postre, brownie de chocolate blanco con helado de Ferrero Rocher y tarta de queso de cabra. Todo estaba excelente, y los postres, la mejor forma de acabar. Sin duda, volveremos.

+2

Le doy las cinco estrellas principalmente por lo valiente que es poner un negocio de esta calidad en una zona poco concurrida de Leganés. Una relación precio-calidad excelente, platos muy perfectamente elaborados de una gran calidad, nada nos defraudó. Una carta corta, que por otro lado es, a mi parecer el gran acierto. Algunos platos te los preparan delante de ti. La bodega es casi infinita, pero lo mejor es dejarte aconsejar.

+2

Buen restaurante en todos los aspectos. Carta no muy amplia, lo cual es mucho mejor si todo lo que preparas lo haces muy bien. Nos ha gustado todo. El lugar es agradable y el servicio muy atento

+2

Experiencia y restaurante de 10. Desde que entras sabes que te vas a ir con buen sabor de boca. Pedimos flores de alcachofa y arroz con langostinos de entrante y como platos principales, steak tartar y abanico ibérico, a cada cual mejor. El steak tartar increíble, lo preparan en mesa y cantidad abundante. Respecto a los postres, una delicia! Tarta de queso de cabra con sabor a queso (poco dulce) y el brownie de chocolate blanco con helado de Ferrero Rocher es un espectáculo! Personal muy atento en todo momento y amable, una gozada el trato recibido. Merece la pena ir y repetir.

+2

Magnifica cena romántica para celebrar nuestro 18 aniversario de boda. Hemos salido encantados, productos de calidad y muy bien elaborados. Enhorabuena a los dueños por vuestra dedicación, trabajo y esfuerzo. Muchas gracias por vuestro detalle con nosotros. Compartiremos muchos momentos así, seguro 😉

Comimos el menú degustación y nos encantó. Comida de calidad y atención excelente. Muy buenas recomendaciones de vino por parte de Andrés. Sin duda repetiremos!

+1

Nos ha gustado mucho. Tanto el local, atención, presentación, calidad y precios. Menú ejecutivo. La persona que nos atendió muy atento y simpático. Volveré para probar la carta.

+6

Improvisamos y reservamos. Fue todo un acierto, tanto el trato del personal como, el servicio y por supuesto los platos. La chica que te da la comanda muy cercana y con unos conocimientos muy amplios sobre el producto que ofrece, cuidando todo tipo de detalles, la comida.. Buena materia prima y buena preparación de la misma. Sin duda para repetir y recomendar.

ESPECTACULAR en todos los aspectos. Hemos ido a cenar por haber visto una publicación en Instagram, sin duda nos hemos llevado una muy grata sorpresa y superando nuestras expectativas. Cabe destacar la atención impecable, elegante y amable de todo el personal. Hemos cenando de lo más rico y delicioso. Productos de primera calidad, buenos vinos, buena carne, buenos entrantes, todos de 10. Hemos tomado las alcachofas, el aguacate a la brasa, la chuleta de vaca vieja y de postre la torrija de sobao, todos los platos estaban espectaculares. Sin duda alguna lo súper recomiendo. Volveremos muy pronto. Enhorabuena a todo el equipo.

Ayer fuimos a cenar por primera vez, por fin hay un restaurante de alto nivel en Leganés. Todos los platos muy preparados y con una calidad de producto de 10. La profesionalidad de los camareros y dueño hace sentirte súper cómodo. Repetiremos. Ánimo a ir a este sitio porque de esta manera haremos que pueda estar en Leganes muchos años. La tarta de queso inmejorable.

El mejor restaurante de Leganes, tanto por la calidad de la comida como por oa atención en este caso de Andres. Muy destacable la carta de vinos, con innumerables referencias muy bien elegidas con precios contenidos. Carta de comida con interesantes elecciones con platos reconocibles pero muy bien elaboradas. Dejense asesorar por Pablo y disfrutaran de una experiencia increible.

+4

Espectacular. Atención inmejorable, el restaurante súper acogedor y la comida exquisita. A destacar sobre todo el arroz con carabineros, que estaba impresionante. Desde luego se nota la calidad de los platos.

+1

Sin duda un acierto, lo encontramos por casualidad, fuimos a celebrar nuestro aniversario y queríamos probar algo diferente, de verdad que tienen una carta con una fusión muy lograda. El personal excepcional y muy buena cocina

Visitas en Septiembre y Octubre de 2024 Santé es un muy buen restaurante ubicado en una especie de chalet o casa independiente en Leganés. Andrés, el metre y propietario, tiene un excelente bagaje y conocimiento, especialmente en vinos, por lo que puedes dejarte aconsejar y él acertará con un buen vino, internacional o nacional, en el rango de precios que le digas y del tipo que le digas. En cuanto a la comida, pues tienen varios platos que son ya clásicos, como un riquísimo aguacate a la brasa, que para reforzar el gusto lleva una sal ahumada. Todo lo que hemos comido hasta ahora nos ha gustado. Tenemos pendiente ir a comer un buen chuletón. Buen servicio, el esperado. Además, Andrés organiza catas muy interesantes prácticamente todos los meses. Ha sido un gran descubrimiento en Leganés.

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Un guia Michelin en Leganés. Calidad y servicio. Alta cocina en mi ciudad. Recomendable 100%.

Sin ser experto culinario decir que cenamos la noche del 31 de Diciembre, una mesa para 26 personas y desde el primer contacto con Andres todo ha sido fantastico, una persona que se le ve que le gusta cuidar todos los detalles y hacerte sentir como en casa, ayer nos sentimos asi, asi que a todo el grupo daros las gracias porque para nosotros ha sido una noche excelente, encima la cena estaba todo perfecto, todos los platos excepcionales de verdad, con sabores que daba gusto comer todo, volveremos seguro, gran sitio para comer, cenar y pasar una gran velada. Gracias por todo.

Gran descubrimiento en la zona sur de Madrid. La comida estaba espectacular, el servicio por parte de todos los camereros idílico y el ambiente para una noche de san Valentín perfecto. Repetiremos sin duda.

Restaurante Guía Michelín donde se pueden disfrutar de platos fuera de lo normal pero que con el menú degustación no sales lleno. Nos pusieron un par de mini gildas al comienzo y una crema de ajo con sal negra que estaba bien. El sam de pollo estaba bueno con un toque de menta, estaba curioso. El cardo con las lonchas de cecina estaba bien aunque tenía algunos trozos duros. El atún estaba bueno pero una porción demasiado pequeña como para degustarlo. El abanico de cerdo ibérico también muy bueno pero son 4 trozos, muy poca cantidad, buen sabor a brasa. El postre fue una tarta de chocolate con lotus muy pequeña en un plato muy grande. El café estaba bien pero para un sitio de este nivel era un café ristretto/espresso típico español/italiano de alto tueste y no tanta calidad como para degustar la esencia de un buen café natural. Como experiencia estuvo muy bien y el trato fue correcto. El servicio fue muy bueno. Las bebidas y el café no están incluidas, ni siquiera una botella de agua. Extensa carta de vinos, eso sí. Si volvemos habrá que probar la carta. Si por 150e no comemos no lo recomendaremos porque por 98e de 2pax menú degustación para cenar acabamos con la recena en otro local y aquí fueron 114,40e y llevábamos tiempo queriendo ir.

Un sitio con encanto en el que te sientes agusto nada más entrar. Personal muy amable y atento, comida muy bien presentada y elaborada. Todo un placer haber descubierto un sitio tan bueno.

Una experiencia sensacional. La comida estaba expectacular muy buena propuesta del chef. El servicio impecable, atento, amable y servicial. Orden y limpieza perfecto. Fuimos por un box de experiencia y nos encanto haber descubierto este restaurante, sin duda repetiremos si tenemos otra oportunidad. Gracias.

Una experiencia inolvidable para nosotros. Celebramos nuestra boda, el pasado 5 de abril con 80 personas y fue excepcional el trabajo de parte de Andrés y su equipo. La comida exquisita en todas sus presentaciones desde el cóctel hasta la recena; junto con el maridaje escogido con detalle para cada plato. Uno de los más top y que gusto fue el arroz con pulpitos y el bacalao en salsa a la barbacoa. En cuanto a los cocteles, recomendamos al 100% el vermú. Así que si tienen la oportunidad de probarlos será el éxito. Se encargaron de cada detalle para nuestra boda de principio a fin. Agradecemos mucho vuestro apoyo y seguro repetiremos en más ocasiones.

Recomendable 100%. Una bonita experiencia, con un menú degustación con maridaje de vinos que no nos defraudó. El personal muy amable, explicando todos los platos, los vinos acordes al plato, recomendaciones. También antes de empezar con el menú preguntan por preferencias y alergias ya que entiendo que en base a eso variarán el menú degustación. Nosotros no teniendo alergias nos dejamos guiar por ellos y la verdad que fue todo un acierto. No hubo un plato que no nos gustara. Increíblemente ricos todos, con un cuidado en la elaboración y presentación…los vinos igual, y el postre igual. Decoración bonita y elegante para pasar un rato tranquilo y agradable. Dejo fotos del menú degustación. Muy recomendable

Es la segunda vez que voy y sigo teniendo la misma opinión. El trato del personal inmejorable, te explican los platos, el vino.. todo!! La comida buenísima, aunque esta vez no lo pedimos, pero para mi, el plato estrella es el aguacate. Sobre los platos, mejor una imagen para describirlos, espectaculares. La ubicación del restaurante es contradictoria al tipo de servicio y comida que ofrecen. Recomiendo ir aunque sea una vez, seguro que repetirán.

Fuimos a comer 4 personas y fenomenal. Toda la comida estupenda y el servicio genial. Ya habíamos ido otras veces y nunca defrauda. Además una vez nos habíamos ido tuvieron un gran detalle con nosotros porque nos devolvieron algo que nos habíamos dejado.

Es un restaurante que se puede considerar un lugar para deleitarse con sus platos y excepcional servicio: un joya oculta en Leganés. Su decoración no es nada estridente, más bien sobria, pero le da cierto carácter al local. Ya entrando en materia hay dos opciones para comer o elegir el menú (48 euros por comensal sin bebida) o elegir platos de su carta. Esta fue nuestra opción para compartir y poder probar más platos. Una recomendación, dejaros asesorar por ellos. Por cierto, tiene una carta de vinos espectacular. En nuestro caso fue un acierto. De los entrantes nos gustó mucho los tagalos. Los segundos destacar el abanico ibérico, su bacalao y su atún. Hay que dejar “hueco” para el postre. Muy buena si tarta de chocolate. En resumen, un restaurante que hace honor a su estrella Michelin por su comida y su gran servicio.

SIN PALABRAS… con tan buen sabor de boca… que estoy deseando volver. Por la boda nos regalaron una experiencia culinaria, experiencia que hemos disfrutado unos cuantos años después (3) pero qué maravilla. Desde el minuto 1 se han preocupado por nosotros, nos han preguntado intolerancias, preferencias y nos han creado un menú a gusto tanto de mi marido como mío, de verdad se me hace la boca agua al recordarlo. El personal es tan tan amable. Está pendiente de todo. La calidad es exquisita. Nos sorprendieron con dos entrantes: oreja y chipirones. Un arroz increíble, y una carne, que no sabéis que calidad. El sabor de la brasa, todo.. Y de postre… chocolate.. Un día redondo.

Teniendo en cuenta que se sitúa en un barrio obrero y que los hemos visitado en varias ocasiones espaciadas en el tiempo, he de decir que tienen bastante mérito. Como recompensa a su ilusión y esfuerzo presumen de encontrarse con algún galardón de la guía Michelín. En esta ocasión probamos su menú degustación más económico. Ante todo hay que saber de antemano lo que significa acercarse a este tipo de servicio, que si bien no suelen ser copiosos en cantidad, en esta ocasión pueden presumir siempre de buen gusto y saber hacer. Son menús para que no te quedes con hambre ni excesivamente lleno. Disfrutas sabores y texturas, es que te apetezca este tipo de experiencias. Muy buena calidad de producto y excelente servicio. A destacar también, el cuidado que ponen en la elección de sus vinos. Regresaremos siempre que nos sea posible. 🥰

Muy bueno el menú degustación. Todo el personal fue muy amable. Merece la pena.

Fenomenal. Menú degustación espléndido que se adaptó a las tras de cada comensal estupendamente. Enorme experiencia. Servicio exquisito, impecable. Para volver cuanto antes.

Es una maravilla tener un sitio así en Leganés, sin duda es el mejor restaurante del municipio. Probamos el menú degustación con maridaje, 75€ por menú. El servicio y la comida de 10. Por poner una pega, nos cobraron por un par de cafés, después de haber pagado 150€ por los menús... No sé, un detalle hubiera estado bien. Repetiremos.

Comer en este restaurante es una experiencia maravillosa. Comida de muy alta calidad muy bien hecha y muy muy rica. El servicio de diez. Un restaurante para repetir.

Muy recomendable. Muy buena propuesta de platos, muy variados y con buen servicio y presentación. Pero lo más recomendable es la variedad de vinos, en mi caso siempre pruebo algún Godello que tienen en carta y merece la pena. Se merecen una visita

Guillermo Martínez Luis

Muy recomendable. Muy buena propuesta de platos, muy variados y con buen servicio y presentación. Pero lo más recomendable es la variedad de vinos, en mi caso siempre pruebo algún Godello que tienen en carta y merece la pena. Se merecen una visita

Ard Rd

Un restaurante de excelente nivel gastronómico, donde la calidad de los productos y el cuidado en cada elaboración se perciben desde el primer momento. La carta de vinos es amplia y cuidadosamente seleccionada, con referencias nacionales e internacionales que realzan cada plato. La presencia de un sumiller en el establecimiento garantiza un maridaje perfecto y demuestra la apuesta del restaurante por la excelencia. El servicio es impecable: atento, profesional y cercano, ofreciendo al comensal una experiencia verdaderamente especial. Sin duda, un lugar imprescindible para los amantes de la buena mesa.

Pablo Montiel

La comida es buena y el vino alemán que nos pusieron también estaba bien, el problema en mi opinión es que para ser un restaurante de la Guía Michelín, yo no veo que haya ningún plato que nos haya llamado la atención. En mi opinión, relación calidad-precio en el menú degustación no es muy buena. Aún así recomiendo que vaya la gente y pruebe, a lo mejor es solo una impresión mía.

MiKi Vargas

Era nuestra primera vez y salimos muy contentos. Nos planteamos hacer el menú degustación pero preferimos probar más platos y no estar tan limitados, creo que el precio hubiese sido similar o quizás un poco más caro con el menú. Las gildas de aperitivomuy buenas y el vermut con un toque muy rico. El brioche de anguila ahumada igual se queda en un bocado muy pequeño pero rico. El Sam de pollos de corral estaba bueno. Las mollejas deliciosas, un bocado muy fino. El arroz en su punto pero sin más, nada destacable. Los chipirones posiblemente el mejor plato, un punto perfecto y maravillosos. Con la carne nos pasó que no nos encantó a ninguno, quizás un poco dura y sin mucho sabor. Los postres muy ricos, la relación calidad/precio está muy buena y sin duda volveré

Koldo Álvarez

Comimos el menú degustación. Lo consideramos un poco excesivo de precio para la experiencia. Estaba rico, que es lo importante. Aparece en la guía Michelín como recomendado, pero estando bueno, por ese precio hay muchas opciones más satisfactorias.

Un restaurante pequeño y acogedor en Leganés para disfrutar de una cena riquísima y una carta de vinos bastante apropiada. De vino pedimos un D.O. Borgoña. La chica que nos atendió nos dio muy buenas explicaciones acerca de la elección cosa que nos gustó mucho. La carta de comida no es muy extensa (lo breve y bueno, dos veces bueno). Pedimos las alcachofas, los puerros, tacos de ragout (estos estaban fuera de carta) y el steak tartar. Para mi gusto estaba todo muy rico, equilibrado. Como única pega que el servicio era algo más rápido de lo que me gustaría como comensal: prefiero incluso esperar entre plato y plato a que se entrepongan en la mesa. El postre, fuera de carta también , un hojaldre con manzana asada por encima y helado de ricota e higos. Riquísimo también. Es una elección segura, la atención muy buena. ¡Repetiremos!

Nuevo restaurante en Leganés, una carta pequeña pero centrada en la parrilla. Una excelente carta de vinos.

Me gusto mucho este sitio, buenos vinos, ubicado en una zona tranquila, el local muy bonito. La comida estaba buena aunque necesita mejorar algunas cosas .

Restaurante 100% recomendable. Buen ambiente y estilo moderno. Calidad precio, correcto y la tarta de queso una delicia.Volveremos!

Fuimos para celebrar mi cumpleaños, aconsejado por varios amigos, y me llevé una grata sorpresa. El sitio es acogedor, nada que ver con el local de antes, y el servicio es excelente. El arroz con carabineros estaba extraordinario, las alcachofas en su punto y el solomillo, que era de buena calidad, me sorprendió por llevar una salsa ácida, pero estaba bastante rico. Todo bien amanerado por unos vinos que nos recomendó Andrés, aunque para mi desgracia no tenía Montecastro (he de decir, a su favor, que me sorprendió el tinto que nos brindó para la carne, curiosamente de Alicante). De postre, tarta de queso, helado de pistacho y bombón Ferrero y el brownie de chocolate blanco, un poco empalagoso, ya que estoy acostumbrado al de chocolate negro. La palma se la llevó el Cadillac que nos sirvió para la sobremesa, muy equilibrado en sabor y textura, y, sin duda, el Armagnac que, nos dijo, tenía su padre "escondido" desde hace varias décadas. Por poner un pero, no tenían leche condensada para un café de bombón que pedimos, pero en su lugar nos pusieron uno con leche que estaba muy bien de sabor. Un sitio diferente en Leganés, cosa que se agradece. Volveré, sin duda. *Esta reseña fue escrita el 12 de diciembre de 2022, pero Google la había eliminado.

+2

Restaurante acogedor en Leganés, te lo recomienda la guía Michelín. Trabaja con muy buenos productos y se nota en las elaboraciones. Tiene variedad de platos y una buena carta de vinos. El servicio ha estado atento en todo momento, profesionales y simpáticos. Tiene menú degustación por 45€, en el que entran 2 entrantes, un pescado, carne y postre. Me ha gustado mucho el sabor de la brasa en la comida, a destacar los chipirones con varias texturas de maíz.

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Un sitio muy bueno en leganes. Sitio con muy buena carne, un gran chuletón y lomo muy rico. De primero pedimos los tacos y la ensalada y decir que estaban muy buenos, taco porción normal. Pero la ensalada algo corta, para lo que se paga. De Segundo las carnes y un atún rojo, ojo los tres buenísimos pero el atún igual, algo corto de cantidad. Pedimos un vino, Muy rico pero si es verdad que lo pagas y se pagan altos… pero si lo quieres lo pagas! Para mi es un sitio que calidad precio no es totalmente aconsejable, creo que se paga un pelin caro, aunque se come muy bien… El sitio y el trato fue exquisito ahí un diez.

+6

Comimos el menú degustación. Lo consideramos un poco excesivo de precio para la experiencia. Estaba rico, que es lo importante. Aparece en la guía Michelín como recomendado, pero estando bueno, por ese precio hay muchas opciones más satisfactorias.

+1

La comida es buena y el vino alemán que nos pusieron también estaba bien, el problema en mi opinión es que para ser un restaurante de la Guía Michelín, yo no veo que haya ningún plato que nos haya llamado la atención. En mi opinión, relación calidad-precio en el menú degustación no es muy buena. Aún así recomiendo que vaya la gente y pruebe, a lo mejor es solo una impresión mía.

Era nuestra primera vez y salimos muy contentos. Nos planteamos hacer el menú degustación pero preferimos probar más platos y no estar tan limitados, creo que el precio hubiese sido similar o quizás un poco más caro con el menú. Las gildas de aperitivomuy buenas y el vermut con un toque muy rico. El brioche de anguila ahumada igual se queda en un bocado muy pequeño pero rico. El Sam de pollos de corral estaba bueno. Las mollejas deliciosas, un bocado muy fino. El arroz en su punto pero sin más, nada destacable. Los chipirones posiblemente el mejor plato, un punto perfecto y maravillosos. Con la carne nos pasó que no nos encantó a ninguno, quizás un poco dura y sin mucho sabor. Los postres muy ricos, la relación calidad/precio está muy buena y sin duda volveré

Vicente M

Restaurante recomendado por la Guía Michelin (Bib Gourmand) en una zona residencial de Leganés La carta es variada y ofrece la posibilidad de hacer un menú degustación por un precio razonable A destacar de la carta las verduras y el Abanico ibérico de bellota Joselito En la parte mejorable: el ambiente, las mesas están muy cercanas. En la mesa de al lado volcaron el vino y me mancharon la espalda de la camisa y en ningún momento el personal intentó hacer algo por resolver el problema (cebralin, tintorería, etc)

MANUEL A.M.

Tiene una estrella michelin pero e pedido menú degustacion compuesto por dos entrantes y pescado y carne, sinceramente me esperaba otra cosa los entrantes no tengo nombre para ello uno era cardo con dlorecillas amarillas y no se que más, se salva la ventisca de atún que sebo decir que estaba muy doss buena, los secretos de vacaciones no le taltaba la ternilla muy poco echo eso es lo de menos. Una decepción pensaba ir en nochevieja pero lo e descartado y además e pagado 106 € por dos menús degustacion pues no entra el café Aviso gente con movilidad reducida no vallan hay muchos impedimentos 4 escalones..

Ambiente bueno y los camareros atentos . La cena estuvo bien y todo en su orden.

+1

La decoración del restaurante muy elegante, buena opción para tomar algo tranquilo con los amigos. Recomiendo las alcachofas y la ensalada de aguacate, sabores muy originales. La atención la verdad que muy agradable también.

+4

No es para tanto. El chuletón estaba regular, quemado por fuera (mal) y poco hecho por dentro (bien). La calidad de la carne normal El resto de comida, normal...

Un lugar que sorprende en Leganés, ambiente muy bueno con ligera música de fondo, que hace de la estancia en el restaurante un momento agradable. La comida no es mala pero se echa en falta un sabor más intenso, al menos en los entrantes que comimos (aguacate y alcachofas). Estaban buenos, pero llaman más el olor y la vistosidad que el sabor. Antes de pedir te ponen una Gilda o brochetilla de olivas que es gratis y está buena, sin embargo también te ponen sin pedir y sin que aparezca en carta pan y aceite que si cobran a 3.20€, sirviéndose como algo que propone la casa en apariencia. La carne, plato principal, estaba buena pero algo salada en algunos de los pedazos. El precio de este chuletón es algo excesivo, dado el punto de sal y la ubicación del restaurante, ya que estos precios de la carne se pueden encontrar en el centro de Madrid, lugar que se supone más caro por localización, alquileres y demás costes asociados al restaurante. En cualquier caso, no está mal la carne, ni las patatas pero debe mejorar precio y punto de sal. El postre, que te ofrecen de viva voz (en mi visita: fruta fresca, brownie de chocolate blanco [nuestra elección], helados o tarta de queso de cabra) también nos decepcionó ya que no sabía a chocolate blanco sino a mazapán, y la textura era más una crema que un brownie, algo no esperado en lo que se supone un bizcocho cremoso. Combinado con el sabor del helado de Ferrero Rocher mejora bastante el postre, pero no por el brownie sino por el helado. Un buen detalle fue la invitación al chupito de la casa, cuando nos ofrecieron una copa al final de la comida y le indicamos que no queríamos una copa pero el chupito podría ser. En definitiva, un lugar de ambiente y servicios muy buenos pero cuyo producto pese a ser bueno deja que algo pendiente en cuanto a intensidad de sabor. Del mismo modo, los precios de algunos productos son elevados y el conjunto de estas cuestiones hace que no pueda darse una puntuación mayor a 3 estrellas, 4 si tuviese los precios de la chuleta más ajustados.

+6

Mi puntuación se debe a que algún plato es bastante mediocre como unos cogollos con salmorejo y anchoas a la brasa que son bastante corrientes. Un tartar de atún rojo bastante rico pero nada exagerado. El entorno es perfecto y el ambiente. Además del servicio, muy bueno. Las cantidades bastante escasas, lo que hace que la cuenta suba en proporción a lo que comes.

Restaurante recomendado por la Guía Michelin (Bib Gourmand) en una zona residencial de Leganés La carta es variada y ofrece la posibilidad de hacer un menú degustación por un precio razonable A destacar de la carta las verduras y el Abanico ibérico de bellota Joselito En la parte mejorable: el ambiente, las mesas están muy cercanas. En la mesa de al lado volcaron el vino y me mancharon la espalda de la camisa y en ningún momento el personal intentó hacer algo por resolver el problema (cebralin, tintorería, etc)

Tiene una estrella michelin pero e pedido menú degustacion compuesto por dos entrantes y pescado y carne, sinceramente me esperaba otra cosa los entrantes no tengo nombre para ello uno era cardo con dlorecillas amarillas y no se que más, se salva la ventisca de atún que sebo decir que estaba muy doss buena, los secretos de vacaciones no le taltaba la ternilla muy poco echo eso es lo de menos. Una decepción pensaba ir en nochevieja pero lo e descartado y además e pagado 106 € por dos menús degustacion pues no entra el café Aviso gente con movilidad reducida no vallan hay muchos impedimentos 4 escalones..

Fuimos cinco personas con bastantes expectativas, sobre todo porque el restaurante aparece con alguna mención relacionada con Michelin y sugerencias de buena relación calidad-precio… pero sinceramente, no cumplió lo prometido. 🔸 El servicio fue correcto y el ambiente agradable, sin más. Es un sitio tranquilo para charlar y pasar el rato, en eso bien. 🔸 La comida, sin embargo, fue una decepción. • Muy poca variedad en la carta: pocos entrantes, pocos principales, y los postres directamente un desastre. • Las raciones eran escasas y los platos, aunque pretendían ser “estéticos”, no estaban realmente bien presentados. • Los cubiertos parecían viejos y machucados, como heredados de una bisabuela. No estaban sucios en el sentido de higiene, pero sí poco presentables para el tipo de local que quieren aparentar. 🔸 Lo peor fue la sangría: aguada y sin gracia ninguna, muy lejos de lo que se espera incluso en un menú básico. 💰 En cuanto al precio, lo consideramos elevado para lo que ofrecen. En general, la relación calidad-precio no se justifica. Una pena, porque el sitio tiene potencial y cierto renombre, pero la experiencia no fue satisfactoria. Salimos todos con la misma sensación: no repetiríamos.