Le Cabouillet

Un joli moment à l'étage du restaurant, vue sur Seine et les pédalos qui passent doucement. Une belle (et bonne !) assiette, quelques accord audacieux comme le mariage de la fraise, du yuzu et d'une noix de Saint Jacques en gravlax, un foie gras poelee avec saint Jacques, risotto au chorizo. Excellent 👌le chef discute facilement en fin de service. C'est donc une recommandation que j'écris pour ce restaurant 👏 bravo à l'équipe

Nous avons passé un moment exceptionnel dont nous nous souviendrons longtemps. Le cadre est soigné avec beaucoup de goût dans un esprit très cosy. La cuisine est juste "Divine"! Les cuissons sont parfaites et les accompagnement très raffiné. Bravo à toute son équipe! Nous avons hâte de revenir pour déguster vos autres plats!! Vous pouvez y aller les yeux fermés

Découverte de ce restaurant aujourd'hui. Une carte à l'image du magnifique cadre de cet établissement. Pour une première expérience, c'est une franche réussite ! Service rapide, produits frais, quantités parfaites, personnel aimable et réactif. Un grand merci pour ce déjeuner !

Très bonne expérience Nous y avons dîné pour l’anniversaire de mon épouse et nous passé un tres bon moment La nourriture était excellente, le service impeccable et l’emplacement est top

Nous avons organisé avec l'aide de Tristana le repas de noces d'or. Accueil agréable, service discret, rapide et efficace. Cuisine raffinée. Félicitations au pâtissier qui nous a régalés avec les 3 gâteaux choisis à l'avance. Un cadre très agréable et un beau point de vue sur l'Oise. Pour nous et nos invités ce repas à été riche en saveurs et un réel moment de plaisir.

Que demander de mieux ? Un accueil très agréable, un service pro, et des plats très bons. Une très belle vue sur Loïse. Je pense que ca doit être très sympa aussi à l'intérieur, hors saison.

Très bon restaurant et très bon service !! Je recommande 🙂

Établie en 1920 cet hôtel de 7 chambres et son charmant restaurant au 1er étage avec une vue magnifique sur l'Oise offre un spectacle de la nature avec les oies sauvages, canards et cygnes depuis sa vue panoramique. La cuisine est gourmande et faite maison. On y trouve également qq places au rez-de-chaussée ainsi qu'une belle terrasse d'été. C'est un établissement recommandé par TripAdvisor depuis de nombreuses années. Le Cabouillet fait son Rhum maison. On y trouve également un piano. Il est très facile de se garer la journée comme de nuit.

Le 17 Octobre, j'ai fêté l'anniversaire de mon épouse dans ce restaurant Le Cabouillet, en ayant privatisé la salle à l'étage. Les invités (une quanrantaine de personnes) ont tous eu les mêmes avis: - salle très bien construite avec une vue imprenable sur l'Oise, - personnel d'une gentillesse et d'une disponibilité incroyables, - cuisine excellente, fine et très copieuse. Merci encore Sacha et Tristana pour cette fabuleuse soirée!

Repas d’anniversaire au 1er étage avec vue sur la ville au bord de l’Oise. Personnellement je me suis régalée… gastronomie française, repas au champagne rosé, un serveur Yann aux petits soins pour nous …Nous reviendrons mon mari et moi sans hésiter

Le 17 Octobre 2025, j'ai fêté l'anniversaire de mon épouse dans ce restaurant Le Cabouillet, en ayant privatisé la salle à l'étage. Les invités (une quanrantaine de personnes) ont tous eu les même…

Cuisine excellente et travaillée avec de bons produits du début à la fin service très agréable Superbe vue Restaurant intimiste et apaisant

Accueil chaleureux, service impeccable, mets délicieux et savoureux, assiettes joliment dressées. Que des félicitations; Situation très privilégiée et une des plus belles en bord de l’Oise.

Accueil chaleureux, service impeccable, mets délicieux et savoureux, assiettes joliment dressées. Que des félicitations; situation très privilégiée et une des plus belles en bord de l’Oise.

If what you are looking for is the Frenchest of French restaurants, this is it. Perfect for first or last night of the holiday (sadly, last in our case) It’s on a bit of a traffic island in L’isle …

WOW IT WAS A MAGICAL EXPERIENCE, AMAZING FOOD, GREAT TREATMENT, EXCELLENT SERVICE. GOOD AND COZY LOCATION I GIVE 5 STAR TO EVERYTHING.

First time in this restaurant with my husband and i have just one word to say ´fantastic’. Very Nice restaurant with a unique view , Fantastic food from A to Z with very class hospitality. We will …

Je suis assez déçu de mon expérience dans ce restaurant. Le service était moyennement long, ce qui aurait pu passer si la qualité des plats avait suivi. Malheureusement, ma viande était pleine de nerfs, rendant le repas peu agréable. Pour le prix, je m’attendais à bien mieux. Cependant, je retenterai ma chance car ca se voit que ce restaurant a un bon potentiel.

La terrasse est au centre de 2 rues passantes ce qui devient vite insupportable car le trafic est soutenu. La cuisine est bonne même si la cote de bœuf maturée à 35 euros me semble à un prix excessif. Le service est bien fait mais le cadre est gâché par la circulation

Une belle salle au 1er étage avec une vue sur les bords de l oise agréable.. service du dimanche midi un peu dépassé.. manque d élégance et de finesse dans l assiette..

Une belle salle au 1er étage avec une vue sur les bords de l oise agréable.. service du dimanche midi un peu dépassé.. manque d élégance et de finesse dans l assiette..

« Les desserts m’ont un peu déçue, surtout compte tenu des prix qui me semblent élevés pour ce que c’est. Peut-être que je reviendrai pour découvrir les plats, mais pour les desserts, l’expérience n’a pas été à la hauteur de mes attentes. »

Déçu par la cuisine proposée..L'entrée de Saint Jacques ou on sentait plus le goût de la fraise et pas assez relevé pour moi.La viande était rempie de nerfs et peu savoureuse. Le dessert, un café gourmand classique servi comme alors quon s'attend dans ce genre de restaurant a plus de saveurs et d'imagination. Dommage..

Je ne le recommande pas un peu juste pour un gastro jolies tables belle emplacement mais pas au niveau de la carte dommage

Expérience mitigée. Accueil aux petits oignons, personnel sympathique. Le cadre, à l’étage, est de qualité. En revanche, le temps d’attente n’est pas respectueux pour les clients. Nous étions sept, arrivés à 13h mais avons été contraints de patienter pendant 1h30 après commande pour recevoir l’entrée, puis 1h pour le plat. Si l’affluence est trop importante par rapport au personnel, il faut réorganiser le service et le système de réservations, mais les clients n’ont pas à en pâtir. La sauce des raviolis en entrée était excellente. En revanche, les champignons, également proposés en entrée, malgré la qualité de la sauce à l’ail, étaient gorgés d’eau … dommage ! Le poisson pour mes proches était bien trop cuit et manquait de sauce. Les légumes du plat végétarien étaient trop salés et pas assez goûtus. Mon plat, des cailles à l’orange, était savoureux. Nous n’avons pas osé commander les desserts car avec l’attente voulions profiter un minimum de la promenade à l’extérieur … Sur l’ensemble, le rapport qualité prix n’est pas au rendez vous des prestations proposées.

Nous sommes venus pour la Saint Valentin : Plats excellents, cadre sympathique (belle salle à l'étage) Par contre, service nul !!....Pas assez de personnel : 2 serveuses seulement pour les 2 salles (en bas et en haut + le bar) Idem pour les cuisines apparemment car attente d'1 heure entre l'entrée et le plat principal...c'était pourtant simple, le menu était le même pour tout le monde. Je n'imagine pas l'attente un jour normal où les clients prennent des plats différents. J'oubliais l'attente aussi pour le verre de vin blanc avec l'entrée qui était déjà servie (1 bon quart d'heure) ça a fini par arriver après avoir réclamé...pour finir, erreur sur la bouteille de Bordeaux. Bref, c'était la 1ère fois dans ce restaurant, nous ne reviendrons pas.

95 € pour un menu de Saint-Valentin me semblaient justifiés au départ. Malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur du prix. Les plats étaient globalement fades, certains couverts étaient en plastique, et le service a été particulièrement décevant. Le personnel semblait désorganisé : les assiettes arrivaient alors que les précédentes n’étaient pas débarrassées, il a fallu réclamer le vin (servi en plein milieu du plat), et l’attente était très longue entre les services. Le tout avec un menu unique, ce qui rend cette désorganisation encore plus difficile à comprendre. Enfin, nous avons dû demander la correction de l’addition en raison d’une erreur de 20 €, ce qui a terminé la soirée sur une note encore plus négative. C’est regrettable de voir un restaurant historique de l’Isle-Adam descendre à ce niveau. Très décevant au vu du tarif pratiqué.

Bonjour En voyant les reponses du propriétaire aux différents commentaires: je vais passer mon tour! Comment un restaurateur peut il répondre a un client qu il nest pas dans la viande pour se dédouaner de la mauvaise qualité de celle ci? Comment une gerante peut elle ecrire a un client qu il est de mauvaise foi quand celui ci lui fait part de sa deception? Comment peut elle trouver comme excuse a un service trop long le fait de n etre que 2 en service? N est elle pas gerante et donc responsable du personnel ainsi que du nombre de clients qu'elle laisse entrer? Le client est roi madame et le respect est de mise si vous souhaitez perdurer... Un non client qui ne le deviendra jamais