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Ajo Negro
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Logroño

Ajo Negro

★★★★★ 4.6 · 120 reseñas

Ajo Negro, ubicado en Logroño, ofrece una experiencia culinaria memorable en un ambiente acogedor. Nuestra cocina fusiona la rica tradición riojana con toques mexicanos sutiles y creativos, resultando en platos llenos de sabor y presentados con esmero. Destacan nuestros menús d...

Ajo Negro

Tapas, mexican, regional, spanish · Logroño

4.6 · 797 ressenyes Google
restauranteajonegro.com

Sobre Ajo Negro

Ajo Negro, ubicado en Logroño, ofrece una experiencia culinaria memorable en un ambiente acogedor. Nuestra cocina fusiona la rica tradición riojana con toques mexicanos sutiles y creativos, resultando en platos llenos de sabor y presentados con esmero. Destacan nuestros menús degustación, que pueden...

Ajo Negro, ubicado en Logroño, ofrece una experiencia culinaria memorable en un ambiente acogedor. Nuestra cocina fusiona la rica tradición riojana con toques mexicanos sutiles y creativos, resultando en platos llenos de sabor y presentados con esmero. Destacan nuestros menús degustación, que pueden ser adaptados a las necesidades del cliente, y especialidades como el ceviche de gambas con helado de salmorejo y los tacos de oreja con langostino. Disfrute de nuestra cuidada selección de vinos, excelentes postres y café, ya sea en el interior o en nuestra terraza. Nuestro servicio es atento y profesional, creando una atmósfera ideal para una comida especial, ya sea solo o en compañía. Contamos con acceso y mobiliario adaptado para personas con movilidad reducida.

Què diuen els clients de Ajo Negro

Ajo Negro ofrece una experiencia gastronómica de fusión mexicana-española muy valorada. Destacan sus menús degustación, la atención del personal y la adaptación a las necesidades del cliente, como alergias. Algunos clientes mencionan que el ambiente podría ser más cálido.

Plats populars

ceviche (4) tacos (3) menú degustación (9) tallarines de calamar con alubias ceviche de gambas con helado de salmorejo ceviche de corvina tacos de oreja con langostinos calamar zarandeado

Ideal per a

Parelles Celebracions Alta cuina Locals

Tip: Recomendable probar el menú degustación para una experiencia completa de la fusión de sabores. Si tienes alergias o intolerancias, avisa con antelación, ya que adaptan el menú.

Services

📶 WiFi 🌳 Terrasse Accessible 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner 🥗 Vegetarian Coffee
🛋️ Cozy 🤫 Quiet 💕 Romantic Trendy

Què veure a prop

Concatedral de Santa María de la Redonda
Patrimoni
A 87m

Concatedral de Santa María de la Redonda

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Paseo del Príncipe de Vergara
A 122m

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Monumento a Espartero (Logroño)
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Monumento a Sagasta
A 199m

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Palacio del Espartero
Patrimoni
A 223m

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palacio

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Biblioteca Virtual La Rioja
A 223m

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Dades de Wikidata

Explora els voltants de Ajo Negro

Ajo Negro es troba a Logroño, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.

Patrimoni Històric

  • Concatedral de Santa María de la Redonda (A 87m) — templo católico en Logroño, España bien de interés cultural
  • Palacio del Espartero (A 223m) — edificio en Logroño, sede del Museo de La Rioja bien de interés cultural
  • Museo de La Rioja (A 226m) — museo de la ciudad de Logroño, (España) Conjunto histórico

Parcs i Jardins

  • Paseo del Príncipe de Vergara (A 122m) — parque en el centro de Logroño (España)

Altres Llocs d'Interès

  • Monumento a Espartero (Logroño) (A 127m)
  • Monumento a Sagasta (A 199m)
  • Biblioteca Virtual La Rioja (A 223m) — heritage institution

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre Ajo Negro

Ajo Negro es troba a C. Hermanos Moroy, 1, bajo 9, 26001 Logroño, La Rioja, Spain, Logroño.
A prop de Ajo Negro es troben llocs d'interès com Concatedral de Santa María de la Redonda, Paseo del Príncipe de Vergara, Monumento a Espartero (Logroño), Monumento a Sagasta.
Ajo Negro ofereix cuina tapas;mexican;regional;spanish.
Ajo Negro té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
Ajo Negro ofereix els serveis següents: menjar al local.
Els plats més recomanats a Ajo Negro segons les opinions dels clients són: ceviche, tacos, menú degustación, tallarines de calamar con alubias, ceviche de gambas con helado de salmorejo.
Ajo Negro és ideal per a parelles, celebracions, alta cuina, locals.
Ajo Negro ofrece una experiencia gastronómica de fusión mexicana-española muy valorada. Destacan sus menús degustación, la atención del personal y la adaptación a las necesidades del cliente, como alergias. Algunos clientes mencionan que el ambiente podría ser más cálido.
Recomendable probar el menú degustación para una experiencia completa de la fusión de sabores. Si tienes alergias o intolerancias, avisa con antelación, ya que adaptan el menú.
797
Ressenyes

Opinions de Ajo Negro Logroño

4.6
797
5★
77%
4★
15%
3★
4%
2★
1%
1★
2%
Ressenyes (120)
R
Ramón Fernández Fernández

Una experiencia. Sabores que no se encuentran en Logroño, sencillez, productos de primera y presentación genial...Me ha gustado muchisimo

E
E R “Direccion”

Genial experiencia con un trato muy profesional. 100% recomendable.

F
Fran Chamorro

Buen restaurante en el centro de Logroño. La mezcla de cocina mexicana y española es un acierto

m
maria liliana gutierrez

Excelente servicio, la comida es espectacular, variada, bonita presentación. Se esfuerzan en la capacitación del personal. El ambiente es básico y minimalista.

M
Mónica Zudor

Un trato inmejorables y unos platos de lujo!! Muchas gracias equipo 🙂

D
DCG72

Estábamos invitados por nuestro hijo al menú gastronómico ( ha sido una experiencia estupenda), tanto los diferentes platos con sus contrastes de sabores,como los postres, cada uno explicado con detalle por la camarera. El trato en la sala muy bien, sin pausas largas y sin agobios,atentos en todo momento. Lo recomiendo 💯. Volveremos.

z
zenika67

Gran descubrimiento, buena comida y servicio, gracias a Dayana,

D
Daniel P.

Un menú degustacion espectacular. Todos los platos con mucho mimo y muy balanceados. Me ha encantado

s
sandra serrano

Un ambiente tranquilo y relajado que nos permitió disfrutar de un menú degustación exquisito. Tuvimos la oportunidad de felicitar a los chefs

v
valvanera azofra

Excelente trato e información sobre cada plato .Un placer para las papilas . El arte en la mesa . Lo recomiendo 100/100

P
Pedro Benito Urbina

Ajo Negro pretende ser un restaurante resalta dos culturas España y México. Es un establecimiento dinámico, divertido, basado en el concepto de las tapas y raciones. Fusión mexicana y mediterránea motivada por la creatividad de un riojano y una mexicana que abren este local en Hermanos Moroy muy cerca de la zona de tapas y pinchos de la Calle San Juan.

L
Laura Gares

Muy recomendable, menu degustacion 62 euros, excelente relacion calidad precio

B
Beatriz García Navarro

Pongo 5 estrellas porque 6 no se puede. Recomendable hasta el infinito el menú degustacion, que además cambia de vez en cuando según nos dijeron. Explican los platos y la presentación es de 10. En las fotos se ve un carpaccio de langostinos y el magret de pato.

E
Enrique Negrete

Espectacular. En mi opinión el mejor restaurante de Logroño. Fusión Rioja-Mexico donde todo está muy bueno. Imprescindible.

J
JUAN LUIS SALCEDA GARCIA

Menu degustación un poco escasa de cantidad. Pero la comida es espectacular.

I
I Bs

Restaurante recomendable sin duda. Atención exquisita y comida espectacular. Un sitio seguro para disfrutar de comida sin gluten.

S
Sonia Zunzunegui

Comimos este Domingo el menú degustación y fue una experiencia maravillosa. Todo exquisito.

N
Natalia C. G.

Genial, he ido con un poco de recelo; pero la verdad que ha salido muy contenta. Increíble el taco de coliflor y la raya. Súper recomebdable

C
Cloe Frutos

Tanto el servicio como la comida de 10. Nos sentimos súper cómodas y disfrutamos de todo el servicio que nos ofrecieron. Lo mejor para nosotras fueron los tacos, aunque todo lo demás estaba al mismo nivel. Los camarero/as, un verdadero encanto, que nos explicaron cada plato con muchísimo mimo y cuidado. Sin duda, vale la pena comer/cenar allí. Si volvemos a Logroño, no dudaremos en repetir!!:)

E
Emilia Rescalvo

Hoy comida en el restaurante #Ajonegro, rico, rico, nos ha encantado la mezcla de sabores, el menú degustación está fantástico 😋😋la atención excelente y el local muy bonito 🙏🙏🙏👌

O
Olga Lozano

Increíble...La experiencia es impresionante, la mezcla de sabores, comidas, culturas...El servicio inmejorable, muy profesional. Sólo queda...repetir y por supuesto...Recomendarlo a todo aquel que quiera vivir una experiencia...FELICIDADES!!!!!

E
ELSA PEREZ FERNANDEZ

Fue nuestra primera vez, pero volveremos seguro. Probamos el menú degustación largo y nos encantó de principio a fin. Cada plato nos sorprendió con sabores y texturas que no imaginábamos, y la presentación es impecable. La fusión entre la cocina mexicana y española se siente en cada bocado, todo está pensado al detalle para que disfrutes. Además, el servicio es increíble, súper atentos y te transmiten todo lo que los platos tienen para contar, lo entiendes y lo disfrutas aún más. El ambiente es acogedor, la comida es un 10 y las presentaciones son preciosas. Una experiencia que sin duda repetiremos.

H
Hermes Marin

Pedimos el menú degustacion el que más pases tenía. Era cena y en cenas puedes pedir otro con menos pases, me parece bien. Desde la llegada hasta la salida te sientes acompañado en todos los sentidos. Demuestra porque tienen una estrella michelin en cada bocado que tomas. Un problema gente que no le guste el picante no lo puede pasar tan bien. Consejo de un humilde comensal, consultar tolerancia al picante. Les irá mejor a sus clientes. Para mi todo genial, fui a conocer nueva gastronomía y la encontré. Gracias por vuestra profesionalidad. Volveremos.

A
Alberto Garcia Marcos

un lugar modernito de comida mexicana, pero modernito bien, con producto de mucha calidad. los tacos al pastor de secreto ibérico son una cosa muy especial, y las patatas bravas con sofrito picante y alioli espumoso son de lo mejor en patatas bravas con toque personal que hemos probado en mucho tiempo.

J
Javier Cantabrana

Super recomendable, comida elaborada, creativa y riquísima, atención inmejorable,local agradable y nada caro

C
Clara Martinez Soler (Clara)

Inmejorable! La comida fue increíble y sorprendente. El trato y atención de Diana impecable. Repetiremos sin duda.

A
ALFONSO M

Nuestra experiencia fue una comida de empresa. La atención fue muy buena y los arroces y la carne fueron un acierto. Muy buena relación calidad precio.

m
marina torres

Repetiremos seguro. Comida excelente y trato increíble. Muchas gracias por todo

C
Carmen Díez Mato

La comida una auténtica pasada! Los camareros nos orientaron súper bien en tema de cantidades e indispensable que teníamos que probar. Imposible no mencionar el ceviche de lubina con recado negro y los tacos de corvina. Un 10! Volveremos pronto.

L
Lucía Fidalgo

¡Un diez!

M
María Orio G.

Lo mejorcito de Logroño, siempre que es un evento especial me escapo aquí, disfruto 100% la experiencia. 5* más que merecidas

A
Alberto CG

Uno de los restaurantes que no te puedes perder en Logroño y repetirás 100%. Para mi con la Quisquillosa son los mejores sitios para comer de Logroño un poco diferente. Es cierto, que el AjoNegro es la opción más exótica de estos dos, y de verdad, me parece una delicia, con sus platos con gran toque mexicano que harán que pases una maravilla experiencia culinaria. He repetido muchas veces y me parece que tienen unos ceviches, cocktail de gamba roja al estilo mexicano, aguachile, tartar y tacos que son una delicia. Y aunque no soy muy de postre, recomendaría sin miedo a equivocarme la tarta de limón. Disfruten de la experiencia y muchas gracias por un servicio tan bueno

F
Foodie y viajera 2

Pedimos platos de carta. Nos encantaron los tacos de coliflor y las enchiladas de pato y el ciervo estaba buenísimo, el postre de limón con helado de guayaba, potente, exquisito, delicado. Volveremos. El personal amable y profesional. Gracias.

c
carles puig

Sorprendido, fusión México-España, de muy alta calisad, relación calidad precio, un 10!! Bodega muy completa! Parada obligatoria en Logroño.

J
Jaume Sánchez Serra

Merece la pena detenerse al Ajonegro si estás en Logroño. Fusión hispano-mexicana sorprendente

A
Academia Alfa

Una experiencia fantástica!! Se puede comer en el interior diferentes menús o a la carta o picar algo en la terraza. Deliciosos tacos al pastor y de cochinita pibil. También muy recomendables el ceviche de lubina y las quesadillas de pato con mole

N
Nacho

Un local absolutamente fascinante. Cocina de autor con claras influencias mexicanas. Tomamos el menú degustación. Magnífico!!!! Buen trato. Servicio impecable. Buena carta de vinos.

J
Javier Lapeña Jimenez

Toda una experiencia culinaria. El trato fue excelente, explicando cada plato. El lugar está decorado fantásticamente. Sin duda una cena/comida en Ajonegro es toda una explosión única de sabores en el paladar. Sencillamente genial. Muy recomendable

J
Javier Marin

Una experiencia gastronómica increíble, muy rica la fusión de los productos de temporada y de la tierra con el toque mexicano. El servicio ha estado muy atento . Lo recomiendo sin ninguna duda!

R
Rocío Loma-Osorio Alonso del Real

La atención perfecta. Los platos también en presentación, textura y sabor. El menú degustación a 40€ por comensal (bebida no incluída) merece la pena. Para ocasiones especiales perfectos.

E
E O

Un lugar excepcional tanto para degustar Comida fusión mexicana como para pasar una velada tranquila con tu gente.El personal super atento a nosotros nos atendió el camarero de pelo rizado no recuerdo nombre y un encanto.Repetiremos sin duda

R
Rocío de Lucía

Realmente muy buena experiencia. Calidad-precio excepcional. La comida deliciosa, hermosa y el servicio exquisito. Muy grata visita y absolutamente recomendable.

P
Patricia Rojas Moreno

Muy sorprendida! Nunca habíamos entrado a Ajonegro y fue todo un acierto. Los camareros increíblemente amables y atentos, sobre todo el que se encargó del comedor. Nos encantó que nos recomendara cómo comenzar a degustar cada plato. Pedimos una tabla de quesos que estaba deliciosa a pesar de no ser nosotros muy queseros, continuamos con unas patatas bravas con espuma de alioli que eran toda una delicia, jamas he probado unas patatas así. Tambien pedimos los tacos al pastor y la arrachera de vaca y nos encantaron! Tanto el ambiente del restaurante como la comida muy buenos! Lo recomiendo y seguro que volveré

Á
Ángeles Leal Arroyo

Extraordinaria experiencia para recomendar y para repetir. Platos espectaculares de sabor y de presentación. El precio más que razonable. Excelente!

S
Sara Hoyos

Disfrutamos de un exquisito menú degustación, con una increíble fusión de sabores, una elegante presentación y sobretodo un servicio de 10. ¡Sin duda para repetir!

R
Raquel Calzada

Menú degustación espectacular a buen precio. Un descubrimiento. Repetiremos en cuanto volvamos a Logroño.

N
Nacho

Cocina de Calidad y buen servicio se unen para disfrutar de un excelente menú degustación. Combina platos riojanos con comida mexicana como tacos, tamales y ceviches.

A
Adrián

Es una maravilla poder ir a un sitio y que te sorprendan con cosas tan ricas y encima con una sonrisa, un nivel superior con una comida elaborada y excepcional. Hay que dar gracias por ideas así de trabajadas que te llenen la barriga y salgas bien feliz :)

M
Miquel Villacrosa

Hemos cenado con mi pareja esta noche, de 10. El plato de judias es espectacular. Cuando volvamos a Logroño, volveremos seguro. Gracias Gonzalo, Mariana y Abdel por el servicio. De 10

J
Jf Gvrf

Un sitio diferente, sorprendente y auténtico; cocina fusión, especias, picantes, con una base de buen producto. Profesionalidad y buen servicio.

M
Miguel M

Restaurante muy bonito por dentro, camareros muy atentos y comida buenísima, es comida fusión y moderna, la Carta esta muy bien, a 40 euros por persona, muy buena para iniciarse en el mundo de la comida fusión, totalmente recomendable.

A
Andreu Rodríguez

Fuimos a probar el menú degustación y lo disfrutamos mucho. Los sabores están muy bien equilibrados, la cantidad, suficiente y, el trato, muy bueno.

A
Alvaro Santos Martínez

Genial el menú degustacion, al igual que la atención del equipo de sala y el chef Gonzalo. La fusión y variedad de sabores y productos nos encantó. Recomendable 100%.

J
José Antonio de Cachavera

Muy sorprendente. recomendable maridar con vino por el precio. Somelier con mucha novedad. Platos sorprendentes y exquisitos. Un 10

E
Eva Fernandez

Ayer cenamos en el restaurante Ajonegro y quedamos realmente impresionados. El bacalao estaba espectacular, uno de los platos más destacados de la noche, pero en general toda la comida fue deliciosa y se notaba la calidad de los ingredientes. El personal fue muy atento y el servicio impecable, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. La carta de vinos ofrece muchas opciones para todos los gustos, y la selección de cócteles también es excelente. Además, la relación calidad-precio es muy buena, y la vajilla, cubertería y copas tienen un toque de elegancia que completa la experiencia. Sin duda, es un lugar al que volveremos y que recomendamos con gusto.

J
Javier Fauro

Nuevo estrella Michelín en Logroño y todo un gustazo poder disfrutarlo. Menú degustación con maridaje muy equilibrado, con buen producto y grandes toques de autor. Placer gastronómico desde el minuto 1. Servicio excelente, bien explicado y cordiales, muy amables. Merecida estrella y por muchos años más!!!

A
Ana Fernandez

Pude disfrutar de una gran cena en este lugar. Pedimos el pincho que participa en el concurso este año y tengo que decir que tanto la originalidad, como la presencia ya me habían ganado, cuando lo deguste ya quedé encantada. Luego nos dispusimos a cenar, el menú fue variado y todo estaba muy bueno, comida de calidad. El trato fue estupendo.

G
Goizalde diaz de guereñu

Hemos elegido el menú degustación que ha resultado ser una sorprendente experiencia, cada plato ha sido una explosión de sabores combinados a la perfección. Para la elección del vino nos hemos dejado aconsejar por una joven sumiller que ha demostrado una gran profesionalidad y muy altos conocimientos, lo que ha sido todo un acierto. La atención del resto de profesionales ha sido inmejorable, por lo que volveremos seguro.

K
Koldo Royo

Un muy buen restaurante buena atención y gran cocina una carta de vinos no muy grande pero muy redonda

A
Andrés Enrique Madrid Vallenilla

Sitio con fusión mejicana internacional, con muy buen producto y elaboración. Costoso, las raciones son pequeñas para los precios, pero, el producto es de alta calidad, el servicio la presentación de primera. Volveré. Opciones de vino Interesantes, nuestra anfitriona de 10, conoce los vinos y los platos, de trato muy agradable.

C
Claudia Jochems

La comida un 10 y la carta de vinos súper. El punto negativo de nuestra experiencia se lo llevaría el personal ya que de primeras no nos avisaron de que el vino que habíamos pedido no quedaban más botellas y cuando pedimos la segunda, tuvimos que pedir uno diferente. Al principio súper atentos y conforme avanzaba la tarde se fueron olvidando de nuestra mesa. Pero en general la experiencia súper, para repetir.

J
José María Cárdenas Arnedo

Restaurante de picoteo en el corazon de Logroño. Ayer reservé para cenar en familia y hoy hemos disfrutado de una agradable cena con platos muy elaborados de gran calidad y presencia muy cuidada. Hemos picoteado varias cosas de entradas frias, calientes y postres. Todas con un nivel muy alto para lo que estamos acotumbrados cuando visitamos Logroño. Tienen asegurado un cliente cuando vuelva de visita a mi tierra de origen. El precio más que razonable para el trabajo y calidad del producto. Nada mejor que unas fotos de los platos y de la factura para que cada cual saque sus propias conclusiones. Para mi se merecen la máxima puntuacion, y como nos hemos enterado que acaban de abrir... desearles suerte y que esta propuesta triunfe en Logroño.

B
Bruno

Una experiencia única en grupo, excelente, nos trataron de lujo, explicaban los platos, incluso fueron pacientes a la hora de recoger, siendo los últimos a altas horas. Comimos un menú y nos gustó mucho a la mayoría, el único que pareció escaso fue el de anchoa, por lo demás salimos encantados.

V
Vanessa Dominguez

Una agradable sorpresa. El local tiene una decoración austera que ayuda a que te relajes y centres en los platos. Los camareros son atentos y educados. Y la comida.... fusión de comida riojana con mexicana.Volveremos para disfrutar de la carta de otoño. Les ponemos 5 estrellas porque no hay más.

X
Xuel Díaz

Un gastronómico maravilloso en el corazón de Logroño. Hicimos el menú degustación y nos encantó por su particular fusión de lo mexicano y lo logroñés. El cava que tomamos era excelente. Es un local que desprende encanto y en donde se notan la pasión y el cariño. El personal es atento y muy amable. Si volvemos a pasar por Logroño, sin duda volveremos!

I
Ismael Guerrero Martín (Isma)

Toda una experiencia Michelin. Menú gastronómico de 16 platos con muy buena presentación y mejor sabor. Precio acorde al servicio. Espero repetir, la próxima vez a la carta.

J
Javier Goicoechea

Todo un lujazo contar con un restaurante de estas características en Logroño. Comida fusión México-España y un menú degustación extenso y variado. La carta de vinos por si sola; ya merece una mención especial. Calidad precio excelente, y más si hablamos de un restaurante con Estrella Michelín. Un 10 ganado a pulso para Gonzalo, Mariana y todo su equipo. Gracias, familia ; )

L
Leyre Marauri

Experiencia perfecta. Trato inmejorable. Cada plato una fantasía de sabores y una gran elaboración y presentación. Súper recomendado. ¡Volveré a repetir seguro!

u
unai palacios villar

Comida correcta del menú degustación,se apoyan mucho en el picante en la mayoría de platos,que enmascaran los sabores.Camareros a su aire incluso bebiendo cosas,platos poco explicados y muy poco ambiente.Me esperaba más de un Estrella Michelin.

Maria Soledad Caro Ocio
Maria Soledad Caro Ocio

Hemos celebrado nuestro aniversario ahí y qué gran cierto. Elegimos el menú degustación, sin maridaje puesto que yo no tomo alcohol pero sí me ofrecieron altebarivas 0'0 a parte del agua, cosa que agradezco infinitamente. Nos hubiéramos comido 100 de cada uno y no por qué fuera poca cantidad, si no porque está todo delicioso. 10/10, bien merecida la estrella. Volveremos!

Érika Tizatl Tacuepian
Érika Tizatl Tacuepian

Cuando las cosas se hacen con cariño… este es el mejor resultado! De lo mejorcito que he probado de gastronomía mexicana, y la fusión con la española hace que sea una mezcla increíble! Me falta probar todos los taquitos que tienen en la carta

Alba A
Alba A

Probamos el menú degustación largo y nos encantó. Un conjunto de platos con cantidades bien medidas, mezcla de sabores y texturas que sorprenden y una presentación impecable. Ambiente acogedor y servicio muy correcto a la par que agradable.

Maria Sanz Sánchez
Maria Sanz Sánchez

Experiencia estupenda en este restaurante en Logroño. La variedad gastronómica en la ciudad es enorme y da gusto poder elegir entre tantas opciones. Elegimos el menú degustación y todos los platos nos encantaron, mención especial a los panes, elaborados por ellos mismos, el ceviche de lubina , el bacalao y el taco , creemos que es su plato estrella. Personal muy cercano que te explican todas las elaboraciones. Recomendadisimo !

Gema Varela
Gema Varela

Fuimos ayer día 25 a comer por el cumple de mi pareja y nos resultó un sitio espectacular. Avisamos que yo era intolerante a la lactosa e improvisaron de tal manera que los platos adaptados estaban muy muy buenos. Tanto como los del menú. Todo estaba muy muy rico, sabores intensos y sabrosos. Habrá que repetir!!!

Koldo Royo
Koldo Royo

Un muy buen restaurante buena atención y gran cocina una carta de vinos no muy grande pero muy redonda

Raúl F. Rioja
Raúl F. Rioja

Estuve cuando era bar de pinchos y estaba bien, pero desde que es estrella Michelín es aún más espectacular, pedimos el menú degustación largo (que muy amablemente nos modificaron para adaptarse a nuestra alergia a los pescados y mariscos) sin perder la esencia original del menú. Esa fusión México - La Rioja está muy lograda, con unos sabores diferentes que hacen que la boca se te haga agua y quieras volver sin duda. La camarera que nos atendió muy maja, agradable y nos recomendó un vino muy rico para acompañar la comida, que nos explicó de forma detallada. De todos los estrella Michelín de La Rioja, sin duda está en el Top 3.

Sara Agur
Sara Agur

Excelente, sería mi definición para este restaurante. Comimos el menú degustación y todos los platos riquísimos, con productos de muy buena calidad , sabores y texturas excepcionales. Yo no como carne y me adaptaron el menú de maravilla. Ambiente bonito . Personal simpático,te explican todo de maravilla. Un 10 tiene para mí!

Ángel Fernández
Ángel Fernández

Muy contentos de que haya un restaurante de esta categoría en Logroño. Atención muy buena por parte de los camareros. Platos que provocan una riquísima mezcla de sabores en la boca. Muy recomendable.

MiMi - sey_chell
MiMi - sey_chell

Quedé completamente fascinada con este restaurante. Mi primera vez en Ajonegro y no será la última, se ha convertido en mi restaurante favorito de Logroño. Gastronomía mexicana con influencias riojanas. Un salón pequeño pero elegante, pocas mesas y pedimos de carta, cosa que amamos porque mi pareja no puede comer pescado ni marisco y se hace difícil con un menú cerrado. Empezando por las tapas, nos encantó todo, sabor auténticamente mexicano. Los tacos no te los puedes perder, la salsa verde se asemeja a la salsa verde tradicionam hecha con tomatillos y chile, pero con un toque diferente. El entrecot fue un plato que nos sorprendió por diferente a lo que esperas. De postre tomamos tarta de limón, muy ligera y sutil, la crema blanca parecía marshmallows. Deseando volver.

Javier Gonzalez Rodriguez
Javier Gonzalez Rodriguez

Restaurante no muy grande, pero bien aprovechado. Una decoración y un ambiente muy cuidado y agradable. Servicio excepcional y atento que explica cada plato y se interesa por los gustos de los comensales. Comida rica, en cantidad adecuada que invita a querer volver para probar otros platos. Precios adecuados al lugar, servicio y calidad.

Lorena Nestares
Lorena Nestares

Increíble experiencia en el centro de Logroño con el menú degustación, también recomiendo probar el menú de terraza para picar algo a medio día o noche. Espectacular la mezcla de sabores españoles fusión con México.

Guillermo López
Guillermo López

Segunda vez que acudo a este restaurante (la primera vez fue antes de la estrella Michelin) y otra vez que salimos encantados. Servicio de 10, comida sorprendente a la par que muy rica. Una forms de degustar comida de alta cocina sin pagar un precio desmedido. En nuestro caso nos decidimos ir por carta, ya que tienes esa opción o el menú degustación. Es importante reservar con antelación, ya que al ser un estrella michelin suele ser complicado encontrar sitio de un dia para otro.

Daniel RP
Daniel RP

Pedimos el menú degustación largo y todos los platos estaban increíbles. Especialmente el ceviche y el calamar zarandeado, muy recomendables. Mención especial para la camarera que nos atendió, fue muy atenta y acertó de pleno con la recomendación de vino que nos hizo. Repetiré en cuanto pueda

MARIJOSE RODRIGO
MARIJOSE RODRIGO

Fuimos 5 personas para celebrar un cumpleaños y elegimos el MENÚ GASTRONÓMICO. Buenísimo todo. Sabores originales, con un toque mejicano suave, increíble presentación con vajilla distinta pensada para cada plato. Al final pruebas 16 cosas distintas entre 6 aperitivos, 7 platos principales y 3 postres. Si tuviera que poner una pequeña pega sería al plato de pescado, un poco más flojo de sabor, pero muy rico también. El trato de los camareros y el ambiente en una mesa aparte dándonos más privacidad fue lo que acabó de dar un 10 a la experiencia. Repetiríamos sin dudar.

Paco Nieto
Paco Nieto

La comida buenísima!!! muy bien conseguida esa fusión de sabores; el ceviche de gambas con helado de salmorejo delicioso, totalmente recomendables el ceviche de corvina y tacos de oreja con langostinos pero imperdible para mi los tallarines de calamar con alubias. En cuanto a la sala el servicio profesional y atento, buen maridaje de vinos.

É
Érika Tizatl Tacuepian

Cuando las cosas se hacen con cariño… este es el mejor resultado! De lo mejorcito que he probado de gastronomía mexicana, y la fusión con la española hace que sea una mezcla increíble! Me falta probar todos los taquitos que tienen en la carta

M
Maria Sanz Sánchez

Experiencia estupenda en este restaurante en Logroño. La variedad gastronómica en la ciudad es enorme y da gusto poder elegir entre tantas opciones. Elegimos el menú degustación y todos los platos nos encantaron, mención especial a los panes, elaborados por ellos mismos, el ceviche de lubina , el bacalao y el taco , creemos que es su plato estrella. Personal muy cercano que te explican todas las elaboraciones. Recomendadisimo !

A
Alba A

Probamos el menú degustación largo y nos encantó. Un conjunto de platos con cantidades bien medidas, mezcla de sabores y texturas que sorprenden y una presentación impecable. Ambiente acogedor y servicio muy correcto a la par que agradable.

J
J.Ignacio

Hemos salido del restaurante absolutamente encantados. La comida ha sido increíble, llena de sabor y hecha con un cariño que se nota en cada plato. El servicio, impecable: atento sin resultar invasivo, amable y siempre con una sonrisa. Pero si hay algo que realmente marca la diferencia aquí es la humildad del equipo. Esa forma sencilla y cercana de hacer las cosas, sin pretensiones, es precisamente la clave de su éxito. Se nota que aman lo que hacen y lo transmiten en cada detalle. Un lugar al que sin duda volveremos y que recomendamos de corazón. ¡Enhorabuena por crear una experiencia tan especial!

G
Gema Varela

Fuimos ayer día 25 a comer por el cumple de mi pareja y nos resultó un sitio espectacular. Avisamos que yo era intolerante a la lactosa e improvisaron de tal manera que los platos adaptados estaban muy muy buenos. Tanto como los del menú. Todo estaba muy muy rico, sabores intensos y sabrosos. Habrá que repetir!!!

R
Raúl F. Rioja

Estuve cuando era bar de pinchos y estaba bien, pero desde que es estrella Michelín es aún más espectacular, pedimos el menú degustación largo (que muy amablemente nos modificaron para adaptarse a nuestra alergia a los pescados y mariscos) sin perder la esencia original del menú. Esa fusión México - La Rioja está muy lograda, con unos sabores diferentes que hacen que la boca se te haga agua y quieras volver sin duda. La camarera que nos atendió muy maja, agradable y nos recomendó un vino muy rico para acompañar la comida, que nos explicó de forma detallada. De todos los estrella Michelín de La Rioja, sin duda está en el Top 3.

S
Sara Agur

Excelente, sería mi definición para este restaurante. Comimos el menú degustación y todos los platos riquísimos, con productos de muy buena calidad , sabores y texturas excepcionales. Yo no como carne y me adaptaron el menú de maravilla. Ambiente bonito . Personal simpático,te explican todo de maravilla. Un 10 tiene para mí!

Á
Ángel Fernández

Muy contentos de que haya un restaurante de esta categoría en Logroño. Atención muy buena por parte de los camareros. Platos que provocan una riquísima mezcla de sabores en la boca. Muy recomendable.

M
MiMi - sey_chell

Quedé completamente fascinada con este restaurante. Mi primera vez en Ajonegro y no será la última, se ha convertido en mi restaurante favorito de Logroño. Gastronomía mexicana con influencias riojanas. Un salón pequeño pero elegante, pocas mesas y pedimos de carta, cosa que amamos porque mi pareja no puede comer pescado ni marisco y se hace difícil con un menú cerrado. Empezando por las tapas, nos encantó todo, sabor auténticamente mexicano. Los tacos no te los puedes perder, la salsa verde se asemeja a la salsa verde tradicionam hecha con tomatillos y chile, pero con un toque diferente. El entrecot fue un plato que nos sorprendió por diferente a lo que esperas. De postre tomamos tarta de limón, muy ligera y sutil, la crema blanca parecía marshmallows. Deseando volver.

J
Javier Gonzalez Rodriguez

Restaurante no muy grande, pero bien aprovechado. Una decoración y un ambiente muy cuidado y agradable. Servicio excepcional y atento que explica cada plato y se interesa por los gustos de los comensales. Comida rica, en cantidad adecuada que invita a querer volver para probar otros platos. Precios adecuados al lugar, servicio y calidad.

L
Lorena Nestares

Increíble experiencia en el centro de Logroño con el menú degustación, también recomiendo probar el menú de terraza para picar algo a medio día o noche. Espectacular la mezcla de sabores españoles fusión con México.

G
Guillermo López

Segunda vez que acudo a este restaurante (la primera vez fue antes de la estrella Michelin) y otra vez que salimos encantados. Servicio de 10, comida sorprendente a la par que muy rica. Una forms de degustar comida de alta cocina sin pagar un precio desmedido. En nuestro caso nos decidimos ir por carta, ya que tienes esa opción o el menú degustación. Es importante reservar con antelación, ya que al ser un estrella michelin suele ser complicado encontrar sitio de un dia para otro.

D
Daniel RP

Pedimos el menú degustación largo y todos los platos estaban increíbles. Especialmente el ceviche y el calamar zarandeado, muy recomendables. Mención especial para la camarera que nos atendió, fue muy atenta y acertó de pleno con la recomendación de vino que nos hizo. Repetiré en cuanto pueda

M
MARIJOSE RODRIGO

Fuimos 5 personas para celebrar un cumpleaños y elegimos el MENÚ GASTRONÓMICO. Buenísimo todo. Sabores originales, con un toque mejicano suave, increíble presentación con vajilla distinta pensada para cada plato. Al final pruebas 16 cosas distintas entre 6 aperitivos, 7 platos principales y 3 postres. Si tuviera que poner una pequeña pega sería al plato de pescado, un poco más flojo de sabor, pero muy rico también. El trato de los camareros y el ambiente en una mesa aparte dándonos más privacidad fue lo que acabó de dar un 10 a la experiencia. Repetiríamos sin dudar.

P
Paco Nieto

La comida buenísima!!! muy bien conseguida esa fusión de sabores; el ceviche de gambas con helado de salmorejo delicioso, totalmente recomendables el ceviche de corvina y tacos de oreja con langostinos pero imperdible para mi los tallarines de calamar con alubias. En cuanto a la sala el servicio profesional y atento, buen maridaje de vinos.

M
Maria Soledad Caro Ocio

Hemos celebrado nuestro aniversario ahí y qué gran cierto. Elegimos el menú degustación, sin maridaje puesto que yo no tomo alcohol pero sí me ofrecieron altebarivas 0'0 a parte del agua, cosa que agradezco infinitamente. Nos hubiéramos comido 100 de cada uno y no por qué fuera poca cantidad, si no porque está todo delicioso. 10/10, bien merecida la estrella. Volveremos!

V
Virginia barco subero

Hemos disfrutado enormemente del menú degustación. Amamos la comida mexicana y esta fusión nos ha parecido espectacular. Sabores equilibrados , platos hechos con gusto y deliciosos. Presentación estupenda y el equipo muy atento. Además hemos tenido la suerte de conocer a Mariana cuando nos marchábamos (es la mano de México en este team tan perfecto) y se nota que ama lo que hace y se nota, por supuesto, en el resultado final. Enhorabuena, repetiremos ¡seguro!

J.Ignacio
J.Ignacio

Hemos salido del restaurante absolutamente encantados. La comida ha sido increíble, llena de sabor y hecha con un cariño que se nota en cada plato. El servicio, impecable: atento sin resultar invasivo, amable y siempre con una sonrisa. Pero si hay algo que realmente marca la diferencia aquí es la humildad del equipo. Esa forma sencilla y cercana de hacer las cosas, sin pretensiones, es precisamente la clave de su éxito. Se nota que aman lo que hacen y lo transmiten en cada detalle. Un lugar al que sin duda volveremos y que recomendamos de corazón. ¡Enhorabuena por crear una experiencia tan especial!

i
isnest

Muy buen servicio. Comida exquisita, con buena presentación. El comedor bastante agradable, bien iluminado y sillas muy cómodas. Recomendable.

S
Sergio F. D.

Acudimos un domingo por la noche. El local no estaba muy lleno. Pedimos entrantes para compartir. Desde luego no es comida tradicional ni típica de La Rioja pero está buena. Pedimos ceviche, steak tartar, una especie de patatas bravas y algunas otras cosas. Está bien para acuidir con amigos.

O
Olivia Vazquez

La comida muy rica, pero las raciones de me hicieron un poco escasas. Para lo que comimos en plan compartir se me hizo caro. Los postres lo mejor,estaban muy buenos

S
SABRINA DENTON

Un restaurante con estrella Michelin, los platos muy bien elaborado y sabrosos no se si tan espectacular como para tener estrella Michelin...solo un comentario ingredientes repetitivos como la piña asada.... Atención fenomenal y un decorado muy bonito

B
Bea García

Hemos comido hoy el Menú Gastronómico. Nos ha encantado. Precio de 55 Euros (sin agua ni vino pero sí pan incluido) que consta de 3 aperitivos, 7 pases y 1 postre. Ya habíamos estado en dos ocasiones pero cuando abrieron y la verdad que el cambio ha sido excelente, más espacio entre mesas, las mesas más grandes y hay un pequeño reservado con unas cortinas. Los platos muy elaborados, buena presentación y se notabala calidad de la materia prima de los platos y el mimo empleado en ellos. Detallitos que mejorarían la experiencia: mantel que no usan y da otra imagen, el camarero más atento cuando te falta pan por ejemplo o agua que no tengas que pedirle tú, dar o tener un pequeño papelito con los platos del menú porque así no te pierdes ningún ingrediente aunque te lo expliquen. Finalmente, el dueño ha salido a preguntar qué tal la experiencia, un detalle que pregunte. La comida tiene ligeros toquecillos picantes por si a alguien no le gusta. El pan muy rico, uno de ellos es de maíz. Carta de vinos y precios comedidos. Sin ninguna duda, volveremos porque además suelen introducir algún plato nuevo cada cierto tiempo al menú o cambiarlo según temporada.

L
Luca Martini

Restaurante con cocina fusión mexicana-española, platos para destacar el steak tartar, carpaccio de gambas blanca, tacos del pastor, bacalao confitado

I
Isabel Ruiz Perdiguero

Interesante comida de fusión con tiques de la gastronomía mexicana, algunos platos muy logrados, servicio agradable y por poner un pero, el ambiente del local algo frío, se echa de menos un mantel en la mesa y plantas auténticas..

L
Luis Garcia del Valle

Menú degustacion de cocina mestiza muy interesante. Los aperitivos, sorprendentes (muy rico el buñuelo de pato con mole y fantásticos los churros a la riojana), el salmorejo con gambas y el aguachile de corvina, ricos; el homenaje a las judias verdes, excelente; el guarache de codorniz, de lo mejor; el taco de bacalao al pil pil, rici y precioso; las albondigas, buenas; la raya a la talla, fantástica y el cordero, excelente. Para remate, la tarta de limon, deliciosa. Vinos buenos a buen precio, con un asesor con mucho conocimiento. El lugar, muy agradable, con buena música. Todo, en general, muy cuidado. Muy recomendable.

J
Javier Moreno

Muy buena experiencia. Ha cambiado varias veces de nombre y de dueños, creo, y esta vez convence. Precios muy altos para raciones pequeñas en tamaño, pero muy ricas y con productos de calidad. Ambiente moderno, decorado como la mayoría de sitios nuevos. Todo limpio, originalidad en los platos, sutileza en los sabores y una atención de 10 gracias al camarero, Álex, que fue impecable y amable. Lo recomiendo, sobre todo la anchoa y la tarta de queso.

Luana Aére
Luana Aére

Cena muy rica. Hemos tomado el menú de gustación corto y nos gustó mucho principalmente los tacos. El servicio nos dejó a desear. Parecía un restaurante normal y no una estrella michelín. La arquitectura también del restaurante es muy normalita. Esperábamos un sitio un poco más elegante. Merece la pena la visita pero si yo puedo recomendar, recomendaría coger los tacos pastores el postre de chocolate maracuyáy el vino que hemos tomado el mejor vino que ya tomé mi vida que es la bodega o otañon

Luca Martini
Luca Martini

Restaurante con cocina fusión mexicana-española, platos para destacar el steak tartar, carpaccio de gambas blanca, tacos del pastor, bacalao confitado

Isabel Ruiz Perdiguero
Isabel Ruiz Perdiguero

Interesante comida de fusión con tiques de la gastronomía mexicana, algunos platos muy logrados, servicio agradable y por poner un pero, el ambiente del local algo frío, se echa de menos un mantel en la mesa y plantas auténticas..

L
Luana Aére

Cena muy rica. Hemos tomado el menú de gustación corto y nos gustó mucho principalmente los tacos. El servicio nos dejó a desear. Parecía un restaurante normal y no una estrella michelín. La arquitectura también del restaurante es muy normalita. Esperábamos un sitio un poco más elegante. Merece la pena la visita pero si yo puedo recomendar, recomendaría coger los tacos pastores el postre de chocolate maracuyáy el vino que hemos tomado el mejor vino que ya tomé mi vida que es la bodega o otañon

E
E. Y

Fusion de sabores entre México y La Rioja. Pedimos el menú degustacion. Bastante extenso y realmente en algunos platos sientes una explosión de sabores en boca. Lo q menos me sorprendieron fueron los postres... El servicio me pareció correcto para tener una estrella Michelin. Y el ambiente del local, no nos acabó de convencer. Pero creo que es una experiencia q no te debes perder si pasas por Logroño.

L
LorMary

Fuimos a comer el menú degustación, es una mezcla de sabores tradicionales españoles y mexicanos . No estuvo mal ,unos platos más buenos que otros . Y me imagino que será por lo de la estrella Michelin que siempre son diminutas ,de hecho salimos con hambre pero bueno ,no puedo decir que no disfrutamos aunque nos quedáramos con hambre . Precio calidad caro

B
Borja Saez

Comida sencilla sin sabores que llamen la atención, carentes de originalidad, ausencia de manteles, cartas físicas o cambios de copas con cambios de vino. La estrella MICHELIN se le queda grande muy grande.

V
Vicky

Una gran decepción, nos fiamos de las reseñas que tenía y comprobamos que no hay que fiarse. Creo que el chef se dejó el paladar en casa, ya que no creo que sí lo hubiese tenido semejantes platos hubieran salido a mesa. Pase que estén picantes ( es comida fusión), pero salados?, Hasta el punto de no distinguir sabores...he terminado la tarde bebiendo dos botellas de agua. La comida muy lenta, (escogimos el menú degustación), nos dió tiempo a salir y airearnos un rato, fatal. El único punto positivo, el servicio muy amable y profesional, y el postre delicioso.

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Com arribar

C. Hermanos Moroy, 1, bajo 9, 26001 Logroño, La Rioja, Spain

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Destacats

Altament Valorat
4.6/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
797 ressenyes
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Preu Moderat
Nivell de preus
👨‍🍳
tapas;mexican;regional;spanish
Tipus de cuina

Serveis

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Informació del Restaurant

Estat
Verificat pel propietari
🕐 Horario Hoy
Closed
Valoració
4.6/5
💬 Ressenyes
797
💰 Nivell de Preus
$$
📞 Telèfon
+34 941 54 51 41
🌐 Lloc Web
restauranteajonegro.es
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Comoditats

📶 WiFi Gratuït
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Ubicació

C. Hermanos Moroy, 1, bajo 9, 26001 Logroño, La Rioja, Spain

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