Très bon restaurant de ramen. Les gyozas et le bouillon shoyu étaient délicieux même si le ramen aurait pu être plus garni Petite déception pour le ramen végétarien car le bouillon au lait de soja a un goût particulier mais il était bon malgré tout Lieu très sympa et super service

+4

Ne connaissant pas particulièrement les ramen, j'ai apprécié découvrir cette cuisine dans ce restaurant qui offre une jolie vue sur la colline de Fourvière. Le restaurant offre peu de places assises mais le service y est rapide et efficace.

NOV 2022: J’ai enfin testé leurs ramen 🍜 chauds et c’est un pur délice ! Je recommande absolument le Goma Kara! En plus c’est abordable et copieux, très satisfaite. Je recommande vivement! JULY 2021: Délicieux et abordable! Je recommande vivement! L’endroit est petit et assez réputé. J’ai du attendre avant d’avoir une place. Mais ça valait le coup. Pour l’été ils font des ramens froids (nouilles froides avec légumes frais, viandes et sauce soja). Ils proposent également des bentos. Ou des petites entrées. J’ai pris des gyoza au porcs qui étaient croustillants et bien chauds! L’attente est correcte malgré les nombreux clients et la serveuse était agréable et souriante. Je reviendrais tester leur ramens chauds 😋

+2

Que dire .... C'EST VRAIMENT LES MEILLEURS RAMEN DE MA VIE ET LES GYOZAS AUSSI !!! Je reviendrais à coup sur j'en bave déjà juste à y penser. Restaurant petit et sans reservation donc peut être privilégier la semaine. C'était tellement bon et savoureux et pour le coup j'étais caler à la fin. Carte simple. Je conseille fortement de goûter ce restaurant !!!

Très bonne adresse cosy. L’accueil est très sympathique, le lieu est très sobre et petit. On s’y sent très à l’aise. Les ramens sont très bons et peu cher (comptez 14e max). Je recommande !

Authentique Resto Japonais, le personnel est natif, ça donne la sensation d'avoir voyagée sans même être sorti de Lyon :) les ramen sont délicieux un goût authentique, des ingrédients de très bonnes qualité. Le seul bémol pour ma part même si ce n'est pas super super grave : Le resto étant petit nous devons souvent partager la table avec des inconnus.

+2

Je n'étais jamais allé dans un vrai restau japonnais (les chaînes ne comptent pas...) tenu par des japonnais avec que des gens qui parlent japonnais (et français aussi, accessoirement), déjà tout de suite, on est dans l'ambiance. J'ai pu goûter différentes choses, le thé Oolong pour commencer, en cannette, un thé froid tout simplement, rien de spécial à signaler. Puis les gyozas St Jacques/crevettes, super bonnes, grillées juste comme il faut. Le shio ramen, je tiens à dire que j'en avais tout simplement jamais mangé et comme attendu, bah c'est très bon ! Une boule de glace citron yuzu et une autre sésame noir, tout simplement exquise, c'est ce que j'ai le plus aimé dans ce repas qui était pourtant de haut vol. Et enfin une crème brûlée au thé, qui avait le goût du thé, qui était bien bonne, elle aussi... Bref, tentez l'expérience, ça vaut le coup !

Les ramens sont délicieux, les bols sont copieux et le rapport qualité prix est excellent. Le problème du lieu est sa petitesse, il faut arriver en avance. À 19h, une file d'attente est souvent déjà formée devant le restaurant, victime de son succès. Mais il me semble qu'un deuxième Ramen Djizan à ouvert dans le 7ème. Les ramens sont authentiques, les cuisiniers(ères) sont tous(tes) japonais(es). Incontestablement les meilleurs Ramen de tout Lyon.

Le miso ramen était incroyable ! Un bouillon riche et une portion généreuse, tout ce que j'aime dans un ramen. C'est vraiment une des meilleures adresses de ramen sur Lyon, avec une option végétarienne ! Attention la salle est vraiment petite et les gens font la queue avant 19h pour y avoir une place..!

Menu with few dishes, but more than enough. Everything fresh prepared on demand. Extremely fast, from ordering to having the dish in front of you. I love this restaurant, and experience it once a wee…

Service and food very nice. Was recommended the Piri Miso Ramen Good choice. Ask for an egg. Was no problem the Japanese crew was happy to oblige

Une vue apaisante sur Lyon, un service redoutable d'efficacité et d'excellents gyoza. Cependant, j'ai été un peu déçu par les bouillons, trop légers à mon goût. Les nouilles sont bien cuites par contre. Je conseille sans hésitation.

+6

J'y suis allée pour manger des ramens. Et j'avoue que j'ai été un peu déçue... Il y a un demi-oeuf seulement et j'avais une impression de "peu de viande". Mais cela reste bon en terme goût. La vue depuis le comptoir du quai est splendide et vaut le détour 🤩🤩 A vous de vous faire votre propre opinion.

Délicieux gyozas et ramen végétariens, un service impeccable. Un peu déçue que l'établissement de propose pas de tofu cependant 🤷🏻‍♀️

Très bon restaurant, une bonne quantité et de qualité. Le seul bémol s'est les bières qui sont en cannette et à un prix trop élever (surtout pour de la cannette). Mais sinon dans l'ensemble rien à dire, je recommande. Pas de réservation, conseille venez en avance ;)

+1

Gyuza de porc très bon. Nous avons pris trois ramen différents Le shoyu, le shio et celui au piment. Le meilleur était celui au piment, parfaitement assaisonné. Pour les autres, c'était un peu fadasse même si je l'ai tout de même trouvé très bon. Les bouillons sont exquis. La limonade n'est pas extraordinaire et le thé n'était pas à mon goût. Pour le reste, serveuse très gentille et serviable. Prix pas excessifs. Nous reviendrons goûter d'autres spécialités avec plaisir.

Très bonne expérience à Ramen Djizan! Serveuse sympathique et bon bol de ramen Comptez entre 9,80 et 14€ pour un bol selon votre choix! Nous avons pris un bol miso et un pimenté. L'avantage pour le pimenté c'est que vous pouvez choisir le niveau que vous souhaitez. Nous avons chacun mis un oeuf mariné au soja en supplément (1€ l'oeuf), il aurait pu être plus goûteux mais cela allait. Les bières étaient à 4€ la canette. Si vous avez de la chance une table haute le long de la baie vitrée de la devanture sera disponible et vous aurez une vue sur Fourvière et les quais ce qui rend l'expérience plus sympathique.

As an Eastern Asian who tried many ramen around the global, this restaurant served one of inauthentic, undesirable ramen I have ever tried. The taste is more than salty. Japanese would never put that…

Pros un manu à 28 € (5 gyozas au poulet, 1 ramen et 1 bière Asahi) J’ai trouvé l’ensemble assez moyen… Peut-être que mes exigences sont un peu exagérée…

Éclaté au sol, non mais autant me servir un sachet de soupe instantanée. Quand je visite une ville, j'aime trouver et goûter les ramens locaux. Et, vu les avis, je me disais top. Et bah, 0, aucune saveur, un demi-œuf, un pauvre morceau de porc et plein d'autres trucs qui n'ont rien à faire dans un ramen shoyu, je ne recommande absolument pas. En espérant que les autres de Lyon seront meilleurs....... Parce qu'il faut être objectif : les pâtes étaient bonnes et j'ai été bien servie et très rapidement.

Le service et l’atmosphère était sympathique, mais la qualité des ramens ont beaucoup baissés ces dernières années. Les bouillons manquent de saveurs et ressemble à des bouillon de cube, les nouilles sont juste ok, et même si la viande est bonne, elle est minuscule… (je n’ai pas mangé la viande, c’était réellement sa taille..)

Malheureusement et malgré les bonnes notes qu’il a reçu, je dois dire que c’est le pire ramen que j’ai mangé à Lyon. Moi et mes amis ont trouvé le bouillon affreux et les quantités sont très insuffisantes. Le rapport qualité/prix est mauvais . Première fois que je n’ai pas fini le ramen. Concernant l’ambiance et le service pas de folie non plus de se côté. Très déçu.

C’est le pire restaurant de ramen que j’aie jamais essayé de ma vie. Un bol de ramen coûte environ 13 €, et il n’y a qu’une seule tranche de viande, aussi petite que deux doigts, pas d’œuf, et un bouillon fade comme de l’eau. Je ne comprends pas comment ils peuvent encore vendre ça aux clients. Ils devraient avoir honte de servir à ce prix un simple ramen instantané de supermarché. Je vous conseille de ne jamais venir manger ici. C’est dégoûtant.