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el aliño
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Madrid

el aliño

★★★★ 4.2 · 118 reseñas

En el corazón de Madrid, el aliño te espera con una propuesta gastronómica asturiana renovada y llena de sabor. Disfruta de nuestras tapas y platos principales, incluyendo nuestra especialidad, el rabo de toro, con un toque gourmet que te sorprenderá. Un ambiente chic y relajado...

el aliño

Asturian · Madrid

4.2 · 1,202 ressenyes Google
www.lavacaroxa.com
Yelp 4.3 (29)

Sobre el aliño

En el corazón de Madrid, el aliño te espera con una propuesta gastronómica asturiana renovada y llena de sabor. Disfruta de nuestras tapas y platos principales, incluyendo nuestra especialidad, el rabo de toro, con un toque gourmet que te sorprenderá. Un ambiente chic y relajado donde compartir mome...

En el corazón de Madrid, el aliño te espera con una propuesta gastronómica asturiana renovada y llena de sabor. Disfruta de nuestras tapas y platos principales, incluyendo nuestra especialidad, el rabo de toro, con un toque gourmet que te sorprenderá. Un ambiente chic y relajado donde compartir momentos inolvidables alrededor de la buena mesa.

Què diuen els clients de el aliño

El Aliño es un restaurante con una valoración alta, destacando por su comida española tradicional y de calidad, especialmente la carne del norte de España. Los clientes elogian el servicio atento y amable, mencionando a Ronaldo y Tino. Algunos señalan que puede ser ruidoso cuando está lleno.

Plats populars

tostada con tomate sopa Asturiana entrana meet croquetas black pudding fritters

Ideal per a

Negocis Locals Grups Informal

Tip: Ideal para disfrutar de platos de cuchara y carne durante la semana. Si vas en grupo, confirma que acepten tu método de pago.

Services

📶 WiFi 🅿️ Parking Accessible 🌅 Petit-déjeuner 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy Trendy 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

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Dades de Wikidata

Explora els voltants de el aliño

el aliño es troba a Madrid, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.

Patrimoni Històric

  • Miguel Ángel 8 (A 52m) — edificio en Madrid bien de interés cultural
  • Instituto Valencia de Don Juan (A 76m) — institución con sede en Madrid, (España) bien de interés cultural
  • Palacete de Osma (A 91m) — edificio en Madrid, sede del Instituto Valencia de Don Juan bien de interés cultural

Altres Llocs d'Interès

  • Viviendas para la Inmobiliaria Miguel Ángel (A 31m) — edificio en Madrid
  • Biblioteca del Instituto Internacional en España (A 45m) — biblioteca en España
  • Viviendas para Pedro Muguruza (A 73m) — edificio en Madrid
  • Palacio de la duquesa de Andría (A 77m) — edificio en Madrid
  • Biblioteca del Instituto de Estudios de la Policía (A 81m) — biblioteca en España
  • Auditorio Rafael del Pino (A 88m) — edificio en Madrid
  • Palacio de Bermejillo (A 108m) — edificio en Madrid

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre el aliño

el aliño es troba a C. de Rafael Calvo, 40, Chamberí, 28010 Madrid, Spain, Madrid.
A prop de el aliño es troben llocs d'interès com Viviendas para la Inmobiliaria Miguel Ángel, Biblioteca del Instituto Internacional en España, Miguel Ángel 8, Viviendas para Pedro Muguruza.
el aliño ofereix cuina asturian.
el aliño té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
el aliño ofereix els serveis següents: menjar al local, per emportar.
Els plats més recomanats a el aliño segons les opinions dels clients són: tostada con tomate, sopa Asturiana, entrana meet, croquetas, black pudding fritters.
el aliño és ideal per a negocis, locals, grups, informal.
El Aliño es un restaurante con una valoración alta, destacando por su comida española tradicional y de calidad, especialmente la carne del norte de España. Los clientes elogian el servicio atento y amable, mencionando a Ronaldo y Tino. Algunos señalan que puede ser ruidoso cuando está lleno.
Ideal para disfrutar de platos de cuchara y carne durante la semana. Si vas en grupo, confirma que acepten tu método de pago.
1,202
Ressenyes

Opinions de el aliño Madrid

4.2
1,202
5★
54%
4★
28%
3★
10%
2★
3%
1★
4%
Ressenyes (118)
S
Sandro de Castro

Calidad excelente y trato perfecto. Restaurante muy bien ubicado, aunque ligeramente saturado de mesas y ruidoso, salvo que hagas una reserva de grupo y te pongan en un reservado. Al sentarte te ofrecen su famoso "aliño" de tomate para que puedas untarlo en pan, delicioso. Tienen menú del día y de fin de semana. el precio es ligeramente elevado pero se compensa con la calidad de la comida, raciones generosas, caseras y exquisitas. No tienen opción de medio menú. En ocasiones tras la comida te obsequian con chupitos (hierbas/crema/pacharán) El trato de Florentino Pérez (el dueño, que curiosamente es del Barça) es cercano y amable y las camareras son un encanto, especialmente la de Toledo, y muy profesionales atendiendo a todas las necesidades con eficiencia y rapidez. Recomendados: Primeros: - huevos rotos con jamón y foie - Tortilla de patata (hecha al momento) - Cualquier plato de cuchara Segundos: - Cualquier pescado, le dan el toque perfecto. - Cachopo para los jóvenes. Postre: - Yogur de limón y virutas de chocolate.

M
Miriam Esther Asencios Julca

Todo espectacular, super recomendado!

J
Jorge

Restaurante bastante logrado, comida buenísima, buen ambiente y buen trato, precios acordes a la calidad, lo recomiendo.

L
Lorena Casanova

Este restaurante es una joya. La cocina es de primera y para comer carne es una opción estupenda. Las raciones son generosas y la atención esmerada. El menú vale lo que cuesta unos €22 sin bebida y de mucha calidad. Pedí entraña, la acompañaron con pimientos padrón. La carne suave y jugosa. Una delicia. Buen vino, buena atención. Es para repetir la experiencia siempre.

A
Ana Manfre

He celebrado mi cumpleaños yla comida, el ambiente del reservado y la atención que nos prestado ha sido excelente. Recomendado

R
Roberto

El menú de 21€ muy completo aunque no incluye la bebida, pero los platos son contundentes y están todos muy ricos. Estuvimos en un reservado y nos encantó.

L
Llanos Jimenez

Magnífica carta y personal profesional un diez, hemos celebrado un almuerzo familiar y ha sido todo un acierto elegir El Aliño

e
enric marti

Un clásico en Chamberí. Buena cocina y buen trato. El rabo de toro espectacular

P
Paz Martin

Bonito y acogedor restaurante. La comida y presentación de platos muy buena. Amabilidad por parte del personal

C
Cindy Baez

Una experiencia excelente de principio a fin. La comida fue realmente deliciosa, con sabores bien equilibrados y una presentación impecable. Pero lo que hizo la diferencia fue el trato del personal: amables, atentos y muy profesionales. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo totalmente.

I
Ignacio BP

Hemos comido en festivo el menú del día, que aunque va sin bebida, creo que nos sale a cuenta. La comida ha estado bien, carta amplia. El espacio, tranquilo.

z
zlatko iliev

Hemos estado comiendo 10 amigos en un reservado y no puedo decir mas todo increíble tanto la comida como el servicio, dobre todo Míriam y su equipo muy profesional, ditio para recomendar, gracias por todo.

C
Chema G

Me ha sorprendido gratamente. Muy buena comida y abundante. Ambiente genial y precio muy razonable.

A
Almudena García Rodríguez

Hicimos una celebración familiar un domingo de comida y no pudo ser más acertado. Nos colocaron en un reservado, lo que fue muy cómodo considerando que éramos 22 personas. Cerramos un menú de antemano y toda la comida ¡buenísima! (eso sí, hay que ir con el estómago bien vacío). Entrantes a compartir y luego primero, segundo y postres individuales. ¡Una bomba! El dueño, Florentino, estuvo muy atento a que todo saliera bien y se pasó un par de veces durante la comida. ¡Muchas gracias a Miriam, la camarera que nos estuvo atendiendo! Lo suyo es la paciencia. ¡¡Volveremos!!

M
Milos Namo

La comida estuvo deliciosa, se nota que usan ingredientes frescos y de calidad. El ambiente es súper acogedor, perfecto para ir con amigos o en pareja. Además, el personal fue muy amable y atento durante toda la visita. Los precios son razonables para la calidad de lo que ofrecen. Definitivamente es un lugar al que volvería sin dudarlo. ¡Muy recomendado!

A
Angel

Un gran descubrimiento, el sitio bueno, el servicio bueno, y la comida rica a un precio razonable. El rabo de toro estaba estupendo, casi a la altura del de mi abuela. El agua mejor pedir una jarra.

J
Jose Luis Garcia Real

Sitio muy céntrico a un paso de la Castellana. Trato muy correcto y personal super amable. La comida que pudimos probar sencillamente espectacular carpaccio y la pizza de rabo de toro eran exquisitos. No es barato, ya que menú de día es de 19,90€ y los platos de carta algo elevados, pero sin duda la calidad se paga y con TheFork se pueden encontrar descuentos de entre el 20% y el 30%

C
Clio Q

Magnífico restaurante, muy bien decorado y con un servicio estupendo. Platos de comida muy abundantes a un precio inmejorable. Recomiendo el pulpo (ración muy grande acompañado de una salsa de castañas riquísima) y el steak tartar (abundante, muy buen sabor y acompañado de patatas fritas). Lo único negativo es que las bebidas sí son caras (4.2€ la doble y 4 € la copa de vino). Volveremos!!

B
BEGOÑA PABON

Un lugar agradable. Servicio excelente más allá incluso de lo debido ante un desafío de intolerancias. La comida excelente.

B
Benny Escobar

Servicio estupendo durante toda la cena. Muy buena ternera con una salsa riquísima. También recomiendo el arroz con leche para postre 🍨

P
Pablo Mora

Menú del día de nivel que con bebida se te puede ir a los 24-25€, también tienen la opción del plato del día que sale más económico. El bife que comí de segundo delicioso.

J
Javier López

Bien sitio para comer ya sea con amigos o para celebrar algún evento familiar o empresa. Producto bueno y servicio excelente. Precio acorde a la calidad.

J
J Arg

Fantástico, comida buenísima y servicio excelente. No dejéis de pedir la pata de pulpo y las colas de gambon. Repetiremos para probar el menu del dia

J
Jairo Garcia

El aliño es uno de esos restaurantes donde la calidad y la especialización de sus platos premia por encima de todo. Llevábamos tiempo queriendo visitar este emblemático restaurante situado en la zona de Almagro de Madrid, ya que varios conocidos nos lo habían contado maravillas sobre su cocina. La primera impresión nos impactó, un local con una decoración muy cuidada y con muchos reservados donde poder celebrar cualquier tipo de reunión o fecha especial con familiares o amigos. De cara a la comida, decidimos pedir varios platos al centro para de este modo saborear algo mejor su carta y poder ser más objetivos con nuestra opinión. De primeras pedimos una ensalada de tomates ibéricos para cuyo aliño nos trajeron un aceite que presume de ser premiado como uno de los mejores del mundo…digno de probarlo. A continuación, y dado que este lugar esta especializado en “guisos de concha”, unos judiones con rape y mejillones en un guiso sorprendentemente increíble. Para continuar pedimos una merluza con patatas panaderas y almendras y un pollo al ajillo. Ambos dos platos nos gustaron y sobretodo de la merluza nos llamó la atención el sabor que le aportaban las almendras doradas y crujientes. De postre, un par de torrijas de la casa (una con helado de coco y la otra sin), y su archiconocida tarta de chocolate negro…probar para alucinar…sorprendente lo de este lugar. La verdad es que salimos muy contentos de este lugar, buen ambiente y sobretodo una calidad pocas veces vista en sus productos…prueba de ello es su oferta de vinos y aceites premiados en el mundo, la cual hará alucinar a más de un comensal fan de este tipo de productos de la tierra. Volveremos sin lugar a dudas.

J
Julio Cesar Carmena

Da gusto entrar en un establecimiento y que te reciban, como me han recibido a mí y a mí familia, se puede llamar que son una famila y el cariño que he sentido lo tengo que expresar, además también lo vi en el resto de mesas. Dicho esto que creo que es lo más importante, tengo que decir que encima la comida estaba todo buenísimo, bien elaborado, buena cantidad y buena presencia, dejo fotos q lo corroboran. Que conste q mi valoración son 6 estrellas no 5. A lo mejor, a alguien le parece la reseña exagerada pero estoy harto de que la gente diga lo negativo y poco lo positivo. Un saludo

E
Emm Mcall

Nada más entrar da muy buena sensación que cada miembro del personal te reciba con un buenos días. Cogimos reserva por el tenedor y todo perfecto. La comida: deliciosa. El rabo de toro, que es la especialidad, de 10 (y en mi familia son muy, muy exigentes con la comida tradicional!). Personalmente, la burrata y el postre de buñuelos de manzana: un 10. Por poner una contra: el rape estaba muy duro, pero en resumen, sí, volvería a comer en este restaurante!!

L
Lucia Perez Prat

Llevamos ya tres años contando con el Restaurante La Vaca Roxa para dar servicio en nuestros eventos. Son un equipo impecable, con una comida y un servicio excepcionales. Gracias Tino, Miriam, y el resto del equipo, por facilitarnos cualquier gestión, y garantizar que nuestros invitados siempre salgan hablando maravillas.

L
Local Guide

Descubrimos el restaurante por el tenedor y fue todo un acierto. El trato es magnífico, atentos, y muy cercanos en todo momento. Desde el minuto número uno nos sentimos como en casa. La comida deliciosa, el carpaccio buenísimo y el arroz de 10. Estamos deseando volver ☺️

R
Ru Pg

Un lugar perfecto para comer, buen trato, comida rica con buena presentación. Comimos en la terraza. Sitio tranquilo en buena zona.

M
María Rosa Llorente

Sitio excepcional, la calidad de la comida muy buena, el personal muy atento y simpático. El arroz de carabineros caldoso delicioso

A
Ana Hernandez

Lo hemos visitado muchas veces, tanto entre semana como en fin de semana, y siempre salimos muy satisfechos: la materia prima que tienen es muy buena y eso hace que todo lo que hay, tanto en el menú como en la carta, esté muy rico; y la atención siempre es exquisita por parte de todo el personal. En esta última visita tenemos que recomendar como punto aparte la entraña y el arroz con leche, que estaba delicioso! Pocos he comido tan ricos!

i
ivis garcia

Un lugar perfecto para pasar en familia o en pareja, ambiente agradable, tranquilo, y la comida impecable. Todos los platos estaban deliciosos y el precio insuperable. Lo recomiendo como uno de los mejores restaurantes en el Madrid.

L
Lionel Salvy Martínez

Inolvidable experiencia gastronómica, a 2 pasos de la casa museo de Sorolla en Madrid. Cocina tradicional elaborada, con una buena carta de vinos. Posibilidad de optar por el menú incluso los fines de semana.

R
Roberto Sanchez

Restaurante muy bien decorado . Buena selección de vinos . La comida es excelente . Todo cocinado a la perfección , con mucho sabor y colorido . Personal muy amable y atento.

M
Marta Lara Cea

Impecable. Comida espectacular, a un precio realmente bajo y con un trato especial. Les comentamos que estábamos celebrando una ocasión especial y nos hicieron sentir como reyes. Un diez, para la comida, pero sobre todo, para el trato.

S
Sofia de Soto

He ido 2 veces y brutal. La atención muy buena, el ambiente también. Ambas ocasiones hemos comido menú. Excelente todo. Todos mis amigos muy complacidos. Hay que ir bajo reserva mejor. Repetiremos sin dudas. Mucha variedad de platos

R
R BM

Una experiencia gastronómica inolvidable en La Vaca Roxa Desde el primer bocado hasta el último sorbo de vino, nuestra visita a La Vaca Roxa fue un deleite absoluto. Comenzamos con unos buñuelos de morcilla, crujientes por fuera y llenos de sabor por dentro, y una tortilla de cangrejo que nos sorprendió con su textura y equilibrio de sabores. Para el plato fuerte, optamos por una parrilla con dos cortes de carne, perfectamente jugosa y cocida a la perfección, junto con un pulpo a la parrilla que tenía el punto exacto de ternura y sabor ahumado. Todo esto fue acompañado con boniato asado y pimientos asados, que añadieron un toque dulce y ahumado a la experiencia. El maridaje con un excelente vino hizo que cada plato brillara aún más. Pero sin duda, lo que realmente hizo especial nuestra visita fue la atención de Wendy, cuya amabilidad y profesionalismo elevaron la experiencia a otro nivel.

E
Ernesto Enrique Tronca Guevara

Ambiente súper acogedor y agradable. La atención y el trato de todo el personal inmejorable, 10/10. Quizás esperábamos un poco más de impacto con la comida pero igual esta bastante rica. Dense la oportunidad de conocerlo!

M
Mario Perea

La comida estaba muy buena,el restaurante muy chulo decorado y el ambiente tranquilo y agradable. Los camareros muy majos y atentos,relación calidad/precio excelente con el descuento del 30% del tenedor y las croquetas estaban buenísimas de las mejores que he probado. Lo recomiendo al 100%!!!

D
Diana Pardo

Visité este restaurante y quedé realmente encantada. La comida fue espectacular, cada plato estaba preparado con un cuidado y un sabor únicos, demostrando la calidad de los ingredientes y el talento en la cocina. La presentación de los platos también fue impecable. La atención fue maravillosa: el personal siempre atento, amable y con una sonrisa, haciendo que la experiencia fuera todavía más especial. Me sentí muy bien recibida y acompañada durante toda la velada. Sin duda, un lugar al que volveré y recomendaré con los ojos cerrados. Una experiencia gastronómica inolvidable.

P
Pedro José Martín López

Celebramos una cena homenaje con motivo de la jubilación de un compañero. La atención y la amabilidad de Tino desde el primer momento en que empezamos a gestionar el evento han sido de diez. La cena excelente. La corvina espectacular.

C
Chanikan Chaimongkol

Fui en mes pasado en la fiesta de mi empresa Me gusta el ambiente de este lugar y comida deliciosa especialmente el menú de vieiras este es un restaurante que definitivamente debes probar

M
Marco Caretti

Nos ha gustado mucho, tienen variedad y calidad. Puedes elegir a la carta o tienen menú, también fines de semana y festivos. Lo que no me gusta es el precio de las bebidas, 3.60€ una caña así como los refrescos.

A
Alberto Martin

Fuimos un grupo de amigos para una comida de Navidad a través del tenedor y fue una grata sorpresa. La atención de todo el personal fue excelente con una atención a todo muy reseñable. En cuánto a la comida, todos cogimos el menú que adjunto en la foto. Buen precio para ser fin de semana y mucha variedad. En mi caso comí Risotto y Rabo de Toro y el sabor y calidad eran muy buenos para el precio. Restaurante muy recomendable para ir con amigos o en familia. Repetiré.

M
Manuel Rodríguez (manufoodhunter)

No puedo entender que este sitio tenga reseñas negativas. Me ha encantado en todos los sentidos! Restaurante elegante, con un personal super profesional, amable y atento. Probé los chipirones que estaban como si te los comieras al lado de la playa. Super tiernos y jugosos. Con mucho sabor y con un adobo espectacular. Acompaña con papas panaderas algo pasadas de cocción pero que combinan a las mil maravillas. El mojo rojo correcto, pero como buen canario noté una falta de picor que entiendo porque piensan en el público que tienen. La pizza de rabo de toro fue lo que vine a probar. Si son conocidos por elaborar un rabo de toro de locos, la pizza no podía ser menos. El guiso te deja sin palabras, no me quiero ni imaginar cómo sabe solo. Además de que viene super cargada de ingredientes, lo cual se agradece enormemente. La masa no es lo mejor, pero no están especializados en pizza, lo que destaca aquí es la curiosa combinación que vamos, triunfa completamente! Muy rico el aliño que sirven al principio. Merece la pena pagar ese poquito de más para probarlo. Similar al romescu catalán. Me quedo con ganas de probar su merluza que me la recomendaron así como sus postres. Para más información sígueme en Instagram: @comeconlas3b

V
Víctor García

Tenía ganas de ir a este restaurante porque me habían hablado muy bien de él. El restaurante es muy bonito y acogedor, además dispone de mesas en salones privados para aquellas personas que busquen más intimidad. El servicio en todo momento estuvo muy atento, interesándose en el perfecto estado de la comida y mirando siempre por nuestra comodidad. De primero tomamos unos buñuelos de morcilla que tenían un sabor potente y realmente delicioso. Nos pusieron también unas berenjenas fritas con una salsa de tomate buenísima. De principal un guiso de judías con calamares y almejas, simplemente de ensueño. Para finalizar una tarta de queso y otra de chocolate. No sé con cuál me decantaría, porque ambas estaban muy buenas. La calidad del producto en este restaurante se nota que es de primera clase. Poseen unos vinos y aceites de muy alta calidad, poco vistos en otros restaurantes. Sin lugar a dudas volveré, en esta ocasión a probar uno de sus famosos arroces. Mi enhorabuena al Aliño.

E
Eva Cabo

Encantada con el trato del personal y la calidad y sabor del producto. Comimos de menú del día. El risoto estaba de vicio y las carnes se deshacían en la boca (solomillo y cogote cordero). Un menú del día muy rico, suficiente de cantidades y por 20’90. Recomendado sin dudar y lugar para volver.

M
Manuel H.Griño

Restaurante con buena cocina hecha con mucho mimo. Platos mediterráneos muy rico y bien presentados. Paredes de cristal de tonos grises con multitud de fotos enmarcadas....De pequeño tamaño distribuye sus mesas en dos plantas....un poco agobiante ciertas estrecheces. Buen servicio por parte de las camareras y amigable atención por quien parecía ser el dueño. Muy poca accesibilidad para sillas de ruedas. Muy recomendable. Bien de precio.

F
Francisco San Pablo

Buena cocina con productos de calidad muy bien tratados. El resultado es una carta con platos atractivos a la vista y ricos al paladar. Ricos postres caseros dignos de mención. Tienen plato del día por 20€. El personal es francamente muy atento y profesional. Un sitio al que volver cada vez que vaya a Madrid.

N
Nadia Silva

La atención es excelente. El ambiente muy muy bonito y tranquilo y la comida es espectacularmente rica. Un lugar super recomendable. Me encantó y los felicito!!

M
Marlen Hernandez

Muy rica toda la comida que pedimos. Excelente carta con gran variedad para todos los gustos. El trato del personal fue increíble, nos han hecho pasar una velada muy bonita y han estado pendientes de todos los detalles. Recomendable 100%, nosotros repetiremos!

C
Candela Fonseca

El sitio súper hogareño, los camareros muy simpáticos y la comida pufff de 11!! Pedimos los bueñuelos de morcilla, la tortilla de marisco, las vieiras y sobretodo el cachopo y rabo de toro… inexplicable lo buenísimo que he estaba todo!!! Volveremos a repetir 🤜🏼🤛🏻

P
Paz

Restaurante de comida típica asturiana. Restaurante con productos de muy buena calidad, recomiendo especialmente la carne y las patatas. Un gran descubrimiento

S
Sara D.S.

Celebramos un cumpleaños entre familia y amigos. Nos ofrecieron un reservado para mayor intimidad y tranquilidad, siendo el servicio a mesa por parte de los empleados impecable. Lo recomiendo.

J
Juanjo Doncel

Hoy hemos estádo en familia celebrando el día de Navidad en la Vaca Roxa de Chamberí y la verdad que ha sido un acierto, de 10. La comida toda excelente los buñuelos, el pulpo, la fabada, el rabo de toro.... y el arroz con leche todo espectacular. Pero me gustaría destacar el trato recibido tanto por la encargada como por todo el equipo de sala, amabilidad y una sonrisa en la cara, todo lo anterior hace que la experiencia sea aún mejor. Volveremos, gracias y Feliz Navidad.

A
Andrea

Hemos ido para celebrar el cumpleaños de mi suegro y la experiencia ha sido genial. El trato, muy cálido, y la comida, fenomenal: todo riquísimo. Sin duda, un grato descubrimiento. Pedimos los buñuelos de morcilla, las setas rebozadas, la empanada criolla, el cachopo y el chuletón de Vaca Roxa. Y por último: Tarta de queso y toffee y los frixuelos. Todo exquisito.

M
Miguel Muñoz

La relación calidad/precio del menú del día es excelente. El servicio rápido y atento. El local es acogedor, aunque quizás con un nivel de ruido algo elevado. En cualquier caso es un restaurante muy recomendable.

Alejandro Serrano menendez
Alejandro Serrano menendez

From beginning to end, everything was excellent. From the appetizers to the dessert, including the waiter's service and attention, everything was exceptional. I would recommend this place as one of Madrid's best-kept secrets. For me, it's a 10/10 for quality and price. The black pudding fritters were unique, the cachopo (breaded and fried veal cutlet) was worthy of Asturias, the ribeye steak was one of the best I've had in Madrid, and all this for around €40 per person, including a bottle of wine, a drink, and dessert. Oh, and the dessert: THE BEST CHEESECAKE IN MADRID, with all due respect to Alex Cordobés's. I'll definitely be back.

Adriana V
Adriana V

Last night we celebrated our company dinner at La Vaca Roxa in Chamberí. A perfect 10 from start to finish. Thank you, Mirian, for making sure every detail was perfect and for accommodating our menu requests. Everything was delicious. The ham and scallops were spectacular… we all left delighted. We will definitely be back. It's so nice when the food and service are equally excellent.

Oswaldo Alves Viegas
Oswaldo Alves Viegas

The restaurant is an ideal place if you enjoy high-quality cuts. They specialize in meat from northern Spain. The atmosphere is suitable for both professional and personal occasions. The staff is friendly and provides efficient service, especially under the supervision of Mr. Tino, the manager. The prices are quite reasonable

Fanny Bueb
Fanny Bueb

Lovely restaurant in Madrid. The food is excellent !! Ronaldo was really nice and was able to make good recommendations on the menu (while our Spanish skills are close to 0). You must try the croquetas !!!

Marcos gonzalez
Marcos gonzalez

Amazing place to eat local food Recommend sopa Asturiana And entrana meet.spectacular place .Great prices .friendly people. Thumbs up.

daniel fonrodona palome
daniel fonrodona palome

We arrived late after looking for a place where to eat for a while, and even with a full restaurant and kitchen about to close, they found a way to accommodate us. The food was excellent, good quality for money, and came very quickly. Very pleased with the service and the overall experience, although short.

Vira Oro
Vira Oro

Genial ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Kumar Virendra
Kumar Virendra

Great Place

Hallie Lutz
Hallie Lutz

Best tostada con tomate in ALL OF MADRID. Eat it every day. Never regret it. 5 stars, 10/10. Best best.

Rob Johnson
Rob Johnson

A gem of a find highly recommended - great food fine wine - perfect dinner

K
Karina

👌🏽 mucho saboooor, no sabría concretar cuál es el plato que más me ha gustado. Estaba muy bueno todo.

m
mercedes universal

Tienen una carta con un poco de todo arroces, carnes y pescados. También tienen un menú de lunes a sábado muy apetecible y con buen precio. Es agradable y luminoso. Fuimos en familia un sábado a comer y aunque tardaron en traer los primeros el trato es muy bueno.

A
Alfredo Martin

La atención excelente buen servicio y muy rica la comida . Estaba muy lleno cuando fuimos a comer . Todo excelente 👌 Volveremos 100% recomendable

A
Antonio Peña

Fui con unos amigos que comieron genial pero yo tuve mala elección con mis 2 platos.....los Huevos rotos con jamón ibérico eran 1 solo huevo con jamón blanco tipo blister y el cachopo era un san jacobo XL.... También comento que la bebida se cobro aparte, cuando no pone en el menu/carta si va incluida o aparte (eso fue culpa nuestra por no preguntarnoslo....). Debería especificarse. No obstante, recomendable. Servicio excelente y sitio muy bonito. Por eso doy 4 estrellas.

A
Alejandro Ferrari

Comida mediterranea. Los entrantes fueron realmente acertados (almejas a la marimera con berenjenas, huevos revueltos, chipirones). Los segundos en cambio no tanto. El arroz algo falto de sabor y la carne demasiado hecha y en general algo seca. El rabo de toro si que estaba jugoso. La atención muy buena en todo momento

M
Marta Maceda

Nos gustó mucho este restaurante, muy acogedor, buena cocina

M
Manuel P.E.

Restaurante bien atentido x sus trabajadores. Amplio menú y carta, con buenos platos.

M
Miguel G

Muy bien el sitio. Todo rico aunque le falta un punto para ser top

F
Francisco Jose Lara

Buena calidad, servico, atención, amabilidad y calidad de producto, salimos muy contentos, recomendación de arroces y pescados.

A
Alberto Gómez Marchante

Hemos venido el día de San Valentín a cenar y la verdad es que hemos quedado encantados. Los entrantes han sido algo más escasos pero el segundo plato ha sido algo especial. Sobre el postre nada raro que decir, solo que excelente la combinación entre leche condensada, mermelada de fresa y coulant, madre mía que cosa más buena!!! Seguro que volveremos por aquí a cenar, el trato ha sido correcto y el servicio bastante bueno.

K
Karl Silva

Fui a cenar con unos compis del trabajo y todo muy bien la comida el personal muy majo el sitio muy cómodo y tranquilo para ser un sábado y tener una cena en condiciones lo recomiendo ! Dejo algunas fotos ! Ensalada muy buena la pizza de rabo de toro un must ! Los buñuelos de morcilla rico! Y de postre tarta de queso

A
Alberto burguer_kon

Disponen de menú del día los fines de semana, pero es un poco carillo para las cantidades, tienen una carta variada de raciones, platos sueltos y menú, buena calidad en general pero no me destacó, eso sí un trato genial, mucho espacio de mesas y tienen terraza amplia

J
Jesús Millón

Sitio chulo y buena atención. De lo que comimos, el atún muy muy bueno, el rabo de toro, bueno y los huevos rotos los hacen de patatas panadera, genial, les ha faltado un pelín de jamón, pero estaban ricos, los mejillones no me han gustado... Pero, en general, muy bien!!

E
Eduardo Bueno

Un ambiente muy acogedor y un servicio excepcional . Una carta corta y muy enfocada a la parrilla que está a la vista , raciones abundantes y desde luego recomendable la parrilla y los postres . La carta de vinos es corta pero ajustada . Local recomendable

A
Afeomas

Restaurante con producto bien elaborado, variación y alguna sugerencia muy buena, la pizza de rabo de toro y las alcachofas fueron increíbles y el exceso por dos chupitos de dedal por 10€. Coste 70€ dos personas.

J
José Manuel Salgado

Comida sin pretensiones en un ambiente cálido. Destacamos las flores de alcachofas. Un “pero”: el arroz caldoso estaba subido de sal y bastante desagradable.

M
Mister Morefood

Comida de siempre, bien hecha y de calidad. El arroz caldoso con carabineros es espectacular. También me gustaron mucho el flan de maracuyá y la tarta de chocolate y café. El servicio fue muy atento y como curiosidad ofrecen menú también en cenas Si quieres ver más fotos, información o reseñas de éste u otros restaurantes puedes encontrarlas en mi cuenta de instagram @mistermorefood

F
Fran Garcia

Me gusta este restaurante porque tiene menú todos los días de la semana. Buen ambiente y buen servicio. No le pongo 5 estrellas porque las croquetas no estaban bien fritas y tenían mucho aceite. El resto muy bien.

A
A. L.

Para 15 adultos, nos pusieron en una sala reservada para nosotros solos. Genial el menú fin de semana por su gran variedad y calidad. Muy rico el aliño de tomate, ajo y aceite. A destacar la tortilla con callos. La comida termina con chupitos invitación de la casa. La atención buena.

L
Lola Ard

Hemos comido el menú. El restaurante es agradable y acogedor. Estaba concurrido. Las setas Shitake salteadas con jamón y foie, las carrilleras de cerdo guisadas al vino tinto y el rape con bilbaina de piquillos y patatas panaderas son muy recomendables. El servicio muy atento y correcto. Agradezco que no tengan prisa para que te marches. Muy correctos los tiempos de servicio entre platos.

I
Iván Fernández

El restaurante está muy bien, con una carta variada y decoración bonita. Pedimos unas setas salteadas con foie y jamón ibérico (buenas, les faltaba sal), alcachofas rellenas de pulpo y langostino (buenas), lomo de salmón noruego con salsa de mostaza y ciruela (muy bueno), y de postre un coulant y una crema de yogourt al limón con vitutas de chocolate (muy buenos ambos). El personal muy atento, y además nos invitaron a unos chupitos de crema de orujo casera.

G
Gerardo Bustos Pretel

Buena atención. La cocina algunas cosas bien y otras mejorables. El aceite y tomate de aperitivo muy bien y los buñuelos de morcilla buenísimos. Las alcachofas rellenas no eran ni rellenas ni naturales. El steak tartar aceptable.

M
M. Alonso

La primera vez que voy a este sitio. La sala no es muy grande, pero si hay que destacar sobre todo la atención del personal. El restaurante está decorado en tonos blancos y grises, si vas pronto el ambiente está algo más tranquilo y agradable. Cuenta con zonas de reservado. Las mesas cuentan con mantel y nada más sentarte puedes disfrutar de un poco de pan con aceite y tomate (está aliñado con ajo). Las camareras son bastante amables. Cuenta con descuento en una plataforma de restaurantes, teniendo en cuenta eso la relación precio/calidad es buena. Además de los platos de carta cuentan con menú tanto a mediodía como por las noches. Muy ricas las gambas. El pescado muy bueno y bien la cantidad de guarnición. Lo único que me decepcionó un poco fue la tarta de queso, en la carta decía que era melosa pensando que era de esas que viene derretida en la parte central pero cuando la probé me pareció más bien mazacote y me esperaba un trozo más grande. Estaba buena de sabor, pero no es de las mejores que he probado. Cuenta con terraza.

M
Ms. Gelsi

Me encantaron el pulpo a la brasa y los chipirones, los buñuelos con morcilla son excelentes. La sala (interior) era un poco oscura, los sábados se llena también la sala principal, más luminosa. El servicio muy atento. Gracias por hacernos pasar unas horas inolvidables.

H
Héctor Hernández González

Un buen restaurante de los de toda la vida. Fuimos a comer por el cumpleaños de mi suegra y nos gustó mucho. Escogimos el menú que tenían y compartimos varios platos. Todos muy ricos. El restaurante es grande, con decoración clásica y se ve que el producto que sirven es de muy buena calidad. Nos atendieron fenomenal. Muy buena relación calidad-precio.

Francisco Martinez
Francisco Martinez

Great place for having delicious meat and “Platos de cuchara” during the week.

A. M.
A. M.

Nice food, very good service. The only but is that it is noisy when it's full.

Deicola Moreno Frías
Deicola Moreno Frías

Lovely places for lunch, amazing menu and friendly staff added to traditional decoration

Radi
Radi

Great timeless Spanish food, with old fashioned decor and service, great for lunch.

Alberto T
Alberto T

Great lunch menu for 20€ and good food

S
SMVN

Buen servicio, pero la comida en mi opinión deja algo que desear. El menú del día está bien pero no incluye bebida, con que te tomes 2 consumiciones estás pagando 30€ por cabeza. Recomiendo reservar por el tenedor, que hacen descuento, y no pedir menú sino platos.

A
Alex Curious Life

Muy buen sitio, muy bonito y acogedor. La presentación de los platos muy buena y calidad 💯, muy recomendable, volveremos! Cogimos menú. (Lo hay de noche también) lo malo que llevo 3 semanas esperando que me llegue la factura a mi correo y estoy llamando al restaurante y no lo cogen, en ese caso es pésimo el trato recibido.

L
Laura Hernández

Comimos en un reservado amplio y acogedor, ideal para un grupo de 10-15 personas. Nos trataron estupendamente pero tardaron más de una hora en servirnos la comida. La carta incluía menú del día, entrantes arroces, carnes y pescados pero no es especialmente variada. La comida estaba bien, pero es un poco cara.

C
Carmen Garcia Diaz

El restaurante está bien, es amplio, cómodo y la comida está muy buena, pero los camareros fueron un poco bordes. Cuando pedimos una jarra de agua nos miraron fatal y nos dijeron que jarras no podían traer, que pidiésemos botella. No pone los precios de las bebidas, de ninguna, pero la botella de agua son 4.80€, lo cual me parece abusivo, y más sin saber cuánto cuesta de antemano. El servicio es muy lento. Sabemos que el arroz tarda en hacerse, y te avisan de ello, pero estuvimos esperando más al postre que al arroz. Tardaron media hora en traernos la tarta. Estuvimos 2 horas comiendo. El entrante es el pan con tomate y aceite. El arroz estaba bueno, pero salado y la tarta de queso muy buena. Al principio no había mucha gente y el nivel de ruido era aceptable, pero cuando se ocuparon más mesas no nos oíamos estando uno frente al otro. Por calidad y cantidad de los alimentos repetiría, por el servicio tendría dudas. Desde luego, sin el descuento de El Tenedor sale caro.

Froila Perez
Froila Perez

We had booked a table for 15 people, all coworkers who wanted to have our year end dinner and the overall experience was ok but we came across a very annoying situation: we intended to Pay with our american express cards, and in "the fork" it is clearly stated "AMEX welcome". On their google summary it appears as well, but when asked they told us amex is.not accepted, and some members of the group were not able to Pay for their dinner. Even so we decided to continue with the order and food was good but we did not even receive a complimentary detail for the inconvenience that this misinformation posed for us. Considering the size of.the group and the Bill, it would have been in order. All things said, the grilled octopus was awesome!

Francisco Loredo
Francisco Loredo

Ok

m
moni vargas

Mala experiencia! Nos quisieron cobrar lo doble. Pedimos 500gr y nos quisieron cobrar 1kg. Estuvieron argumentando, haciéndonos pasar el mal momento que teníamos en familia. A pesar de que la comida era buena resultó que no volveremos a comer ahí.

I
Irene Nerey

Al hacer la reserva preguntaban si algún comensal tenía alguna intolerancia. Marqué q sí, al glúten y para nuestra sorpresa, no tenían pan sin gluten ni le dieron otra opción, no sé para que preguntan entonces 🤷🏻‍♀️ para ser un restaurante d carne, nos defraudó bastante. El postre fue lo mejor, la tarta d chocolate estaba buenísima, un chocolate muy fino. Lo único que mereció la pena, la verdad

D
Diego R

Salimos bastante decepcionados del restaurante. Además, el camarero fue muy seco en todo momento. Los buñuelos de morcilla no estaban mal; el Steak Tartar muy bueno; el cochinillo tenía la piel gomosa, completamente reblandecida y no se podía comer, además de que la salsa agridulce de pila brillaba por su ausencia; la tarta de queso cremosa era un cachito enano de tarta que estaba como un mazacote, de cremosa no tenía nada. Una pena

I
Isabel Ausín

La primera impresión cuando llegas es que han cambiado el local y la carta es totalmente diferente, y más cara. Pedimos una jarra de agua y nos trajeron una botella de agua abierta. Pero lo peor es que cuando nos trajeron la cuenta, había 3 cargos de patatas, pimientos y pan sin gluten que ni habíamos pedido ni habían traído. El vino lo pusieron 3 euros más que el precio de la carta. Por supuesto lo corrigieron pero en ningún momento se disculparon. Incluso les dijimos que lo mínimo sería una disculpa y ni por esas. Era un sitio que conocíamos pero con este cambio y ese servicio, no volveremos. Ahora tiene otro nombre aunque mantiene también el Olivo.

P K (Pathina2)
P K (Pathina2)

Paper napkins but tablecloth First course poor Main course just passable

Harsh Dod
Harsh Dod

Nice atmosphere but bad food.

S
Sara G (Sagavica)

Teníamos muchas ganas de conocer este local, motivo por el que reservamos con casi un mes de antelación a través de El tenedor para un día tan especial como San Valentín. Llegamos al local algo antes de la hora de nuestra reserva y lo encontramos cerrado. Evidentemente tenían nuestros datos para cancelar la reserva y tener así tiempo de encontrar un plan alternativo, pero no ha sido así, la reserva no fue cancelada y nadie nos avisó. No creo que nos animemos a reservar otro día con un servicio así.

J
J

Precios elevados, comida escueta y calidad adecuada. La cuenta llega llena de "extras" como pan y aliño (el aliño es una botellita de aceite y un salero). Ningún tipo de facilidad a la hora de elegir platos o menú. Mejor buscar otra opción, en la zona hay muchas opciones mucho mejores.

J
José Luis Cascón Nogales

Soy cliente habitual de este restaurante y hoy me ha decepcionado totalmente, reservé hace dos días para comer 2 personas y hoy nos han pasado al comedor interior, muy pequeño donde han aparecido 20 personas para una comida de empresa ineducados y vocingleros nos hemos tenido que ir sin acabar de comer por el ruido INSOPORTABLE, los dos clientes de nuestro lado ni siquiera han podido comenzar a comer y se han ido. No creo que después de esta experiencia vuelva a pisar este local, ni a recomendarlo a nadie como venia haciendo hasta ahora.

O
Oscar Esteban

Evidentemente hay un antes y después de este restaurante . Ya había ido una vez y fue positivo. Hoy he ido otra vez y simplemente sin comentarios. Servicio lento hasta la saciedad . Tuvimos que irnos sin tomar postre ni café ya que casi una hora y cuarto para una entrada y un segundo . La comida , al menos la pedida hoy mala, de baja calidad , poco trabajada , vamos sin comentarios . Para compartir un huevo estrellado con patatas , jamón serrano y foie. Cuando digo huevo estrellado es porque solo había un huevo con pocas patatas y un jamon normalito normalito. El aspecto se puede observar en la foto El sabor sin comentarios . De segundo un chuletón de kilo que se tuvieron que llevar porque lo pedimos muy poco hecho y vino pasado. Carne muy normal , llena de nervios. En resumen , para no volver . O no hemos elegido el día o ha cambiado mucho con respecto a la primera vez que fui. Una pena de 67 euros tirados sin bebida ni postre ni café .

G
Gema Lacarcel

Celebramos la comida de empresa en este restaurante y la verdad deja mucho que desear, el servicio lento, los entrantes escasos, lo único un poco decente por decir algo la carne aunque de tamaño reducido. No nos sirvieron lo acordado por lo que la experiencia nada recomendable. Pongo una estrella porque cero no nos dejan poner menos.

A
Aurora Gil Martínez

Nada recomendable. Salí muy decepcionado. El chorizo criollo es una simple salchicha tipo perrito. Sólo tienen un cachopo para elegir. Y los canalones de pitu, no se sabía lo que era la bechamel, algo harinoso sin textura ni sabor. Por cierto, el que hacía de maître ese día, no tenía ni idea de sugerir, de aconsejar ni informar. Definitivamente, no repito.

M
Marcos Luengo

Hola! Os cuento mi experiencia... Para empezar, es la primera vez que reservo por Internet y llamo por teléfono y me dicen que no tienen constancia de ello...cosa que me preocupa y mucho...pero me reservan el día y la hora solicitada. Jamás me ha pasado esto. Hablo de la vaca roxa de Rafael Calvo. El sitio es céntrico, es un sitio agradable y buena atención a la entrada... El señor que nos atiende cuando nos sentamos no sabe resolver las dudas sobre el tamaño del cachopo... y nos dice que un entrante es suficiente más un principal... El Criollo mal...yo lo he probado en algún argentino que otro y era una salchicha... Los canalones de pitu..una presentación buena pero la bechamel deja muchísimo que desear, muy terrosa... El cachopo buen tamaño, pero una parte está muy hecha y la otra menos. Que no puedas elegir si lo quieres de cabrales o cecina o... pues te deja sorprendido. Yo personalmente no pienso repetir, es un restaurante que supuestamente debe ser bueno... pero no apetecernos postre ni café por algo es... y soy muy goloso y me encanta saborear un cafe de calidad. Debéis mejorar mucho, lo digo en plan crítica constructiva. Hay mucha competencia en el sector y creo que lo más importante es la satisfacción del cliente en todos los casos. No es solo sacar platos y cobrar. Pongo foto del cachopo...

R
Roger

Impresentable. Después de reservar hace tiempo y confirmar, les han dado la mesa a otros ¿conocidos?. Nos intentaron acoplar en un cuarto del sotano.. No se puede admitir algo asi. Hemos tenido que esperar 20 minutos a una mesa en el salón. La comida luces y sombras. El pulpo muy bueno, pero el cachopo no tiene el sabor que uno espera. Un sitio normal que pierde por gestos tan feos. Muy poco profesional.

Julian Lowry
Julian Lowry

Booked in October 2025 for NYE’s night, everything confirmed at first and then also a second time on nye. When we got there everything was closed and no one was contactable what so ever, leaving my girlfriend and I with no where to go for our last meal of the year! The following day I received another email asking how my experience was… I don’t know if this is normal in Spain but to me it seems like the poorest customer service I’ve ever experienced, as no one even tried contacting me the following days for even the smallest apologie! Terrible experience don’t book on the website!

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Informació sobre el aliño

Com arribar

C. de Rafael Calvo, 40, Chamberí, 28010 Madrid, Spain

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Destacats

Bona Valoració
4.2/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
1202 ressenyes
💰
Preu Moderat
Nivell de preus
👨‍🍳
asturian
Tipus de cuina

Serveis

🥞 Esmorzar
🥐 Brunch
🍽️ Dinar
🍾 Sopar
Cafè
🍰 Postres
🥡 Per Emportar
🍴 Menjar al Local

Opcions de Menjador

🍽️ Menjar al Local
🥡 Per Emportar

Informació del Restaurant

Estat
Verificat pel propietari
🕐 Horario Hoy
1:30-4:30PM
Valoració
4.2/5
💬 Ressenyes
1,202
💰 Nivell de Preus
$$
📞 Telèfon
+34 913 10 00 74
🌐 Lloc Web
www.lavacaroxa.com
📋 Menú
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Comoditats

📶 WiFi Gratuït
🅿️ Aparcament
Accessible amb Cadira de Rodes
🚻 Lavabo
💳 Targetes de Crèdit
📱 Pagaments Mòbils
🏘️

El Barri

Ubicació

C. de Rafael Calvo, 40, Chamberí, 28010 Madrid, Spain

Viviendas para la Inmobiliaria Miguel Ángel

edificio en Madrid

A 31m
Biblioteca del Instituto Internacional en España

biblioteca en España

A 45m
Miguel Ángel 8 Patrimoni

edificio en Madrid

A 52m
Viviendas para Pedro Muguruza

edificio en Madrid

A 73m
Instituto Valencia de Don Juan Patrimoni

institución con sede en Madrid, (España)

A 76m
Palacio de la duquesa de Andría

edificio en Madrid

A 77m
Biblioteca del Instituto de Estudios de la Policía

biblioteca en España

A 81m
Auditorio Rafael del Pino

edificio en Madrid

A 88m
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