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el aliño
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Madrid

el aliño

★★★★ 4.2 · 0 reseñas

En el corazón de Madrid, el aliño te espera con una propuesta gastronómica asturiana renovada y llena de sabor. Disfruta de nuestras tapas y platos principales, incluyendo nuestra especialidad, el rabo de toro, con un toque gourmet que te sorprenderá. Un ambiente chic y relajado...

el aliño

Asturian · Madrid

4.2 · 1,202 Bewertungen Google
www.lavacaroxa.com
Yelp 4.3 (29)

Über el aliño

En el corazón de Madrid, el aliño te espera con una propuesta gastronómica asturiana renovada y llena de sabor. Disfruta de nuestras tapas y platos principales, incluyendo nuestra especialidad, el rabo de toro, con un toque gourmet que te sorprenderá. Un ambiente chic y relajado donde compartir mome...

En el corazón de Madrid, el aliño te espera con una propuesta gastronómica asturiana renovada y llena de sabor. Disfruta de nuestras tapas y platos principales, incluyendo nuestra especialidad, el rabo de toro, con un toque gourmet que te sorprenderá. Un ambiente chic y relajado donde compartir momentos inolvidables alrededor de la buena mesa.

Was Kunden über el aliño sagen

El Aliño es un restaurante con una valoración alta, destacando por su comida española tradicional y de calidad, especialmente la carne del norte de España. Los clientes elogian el servicio atento y amable, mencionando a Ronaldo y Tino. Algunos señalan que puede ser ruidoso cuando está lleno.

Beliebte Gerichte

tostada con tomate sopa Asturiana entrana meet croquetas black pudding fritters

Ideal für

Geschäftlich Einheimische Gruppen Zwanglos

Tip: Ideal para disfrutar de platos de cuchara y carne durante la semana. Si vas en grupo, confirma que acepten tu método de pago.

Services

📶 WiFi 🅿️ Parking Accessible 🌅 Petit-déjeuner 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy Trendy 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

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Entdecken Sie die Umgebung von el aliño

el aliño befindet sich in Madrid, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.

Historisches Erbe

  • Miguel Ángel 8 (A 52m) — edificio en Madrid bien de interés cultural
  • Instituto Valencia de Don Juan (A 76m) — institución con sede en Madrid, (España) bien de interés cultural
  • Palacete de Osma (A 91m) — edificio en Madrid, sede del Instituto Valencia de Don Juan bien de interés cultural

Weitere Sehenswürdigkeiten

  • Viviendas para la Inmobiliaria Miguel Ángel (A 31m) — edificio en Madrid
  • Biblioteca del Instituto Internacional en España (A 45m) — biblioteca en España
  • Viviendas para Pedro Muguruza (A 73m) — edificio en Madrid
  • Palacio de la duquesa de Andría (A 77m) — edificio en Madrid
  • Biblioteca del Instituto de Estudios de la Policía (A 81m) — biblioteca en España
  • Auditorio Rafael del Pino (A 88m) — edificio en Madrid
  • Palacio de Bermejillo (A 108m) — edificio en Madrid

Daten von Wikidata

Häufig gestellte Fragen zu el aliño

el aliño befindet sich in C. de Rafael Calvo, 40, Chamberí, 28010 Madrid, Spain, Madrid.
In der Nähe von el aliño finden Sie Sehenswürdigkeiten wie Viviendas para la Inmobiliaria Miguel Ángel, Biblioteca del Instituto Internacional en España, Miguel Ángel 8, Viviendas para Pedro Muguruza.
el aliño bietet asturian Küche.
el aliño hat regelmäßige Öffnungszeiten. Aktuelle Zeiten finden Sie im Profil.
el aliño bietet folgende Dienste: vor Ort essen, zum Mitnehmen.
Die am meisten empfohlenen Gerichte bei el aliño laut Kundenbewertungen sind: tostada con tomate, sopa Asturiana, entrana meet, croquetas, black pudding fritters.
el aliño ist ideal für Geschäftsessen, Einheimische, Gruppen, Zwangloses Essen.
El Aliño es un restaurante con una valoración alta, destacando por su comida española tradicional y de calidad, especialmente la carne del norte de España. Los clientes elogian el servicio atento y amable, mencionando a Ronaldo y Tino. Algunos señalan que puede ser ruidoso cuando está lleno.
Ideal para disfrutar de platos de cuchara y carne durante la semana. Si vas en grupo, confirma que acepten tu método de pago.
1,202
Bewertungen

Bewertungen von el aliño Madrid

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4%
Bewertungen (38)
V
Víctor García

Tenía ganas de ir a este restaurante porque me habían hablado muy bien de él. El restaurante es muy bonito y acogedor, además dispone de mesas en salones privados para aquellas personas que busquen más intimidad. El servicio en todo momento estuvo muy atento, interesándose en el perfecto estado de la comida y mirando siempre por nuestra comodidad. De primero tomamos unos buñuelos de morcilla que tenían un sabor potente y realmente delicioso. Nos pusieron también unas berenjenas fritas con una salsa de tomate buenísima. De principal un guiso de judías con calamares y almejas, simplemente de ensueño. Para finalizar una tarta de queso y otra de chocolate. No sé con cuál me decantaría, porque ambas estaban muy buenas. La calidad del producto en este restaurante se nota que es de primera clase. Poseen unos vinos y aceites de muy alta calidad, poco vistos en otros restaurantes. Sin lugar a dudas volveré, en esta ocasión a probar uno de sus famosos arroces. Mi enhorabuena al Aliño.

E
Eva Cabo

Encantada con el trato del personal y la calidad y sabor del producto. Comimos de menú del día. El risoto estaba de vicio y las carnes se deshacían en la boca (solomillo y cogote cordero). Un menú del día muy rico, suficiente de cantidades y por 20’90. Recomendado sin dudar y lugar para volver.

M
Manuel H.Griño

Restaurante con buena cocina hecha con mucho mimo. Platos mediterráneos muy rico y bien presentados. Paredes de cristal de tonos grises con multitud de fotos enmarcadas....De pequeño tamaño distribuye sus mesas en dos plantas....un poco agobiante ciertas estrecheces. Buen servicio por parte de las camareras y amigable atención por quien parecía ser el dueño. Muy poca accesibilidad para sillas de ruedas. Muy recomendable. Bien de precio.

F
Francisco San Pablo

Buena cocina con productos de calidad muy bien tratados. El resultado es una carta con platos atractivos a la vista y ricos al paladar. Ricos postres caseros dignos de mención. Tienen plato del día por 20€. El personal es francamente muy atento y profesional. Un sitio al que volver cada vez que vaya a Madrid.

N
Nadia Silva

La atención es excelente. El ambiente muy muy bonito y tranquilo y la comida es espectacularmente rica. Un lugar super recomendable. Me encantó y los felicito!!

M
Marlen Hernandez

Muy rica toda la comida que pedimos. Excelente carta con gran variedad para todos los gustos. El trato del personal fue increíble, nos han hecho pasar una velada muy bonita y han estado pendientes de todos los detalles. Recomendable 100%, nosotros repetiremos!

C
Candela Fonseca

El sitio súper hogareño, los camareros muy simpáticos y la comida pufff de 11!! Pedimos los bueñuelos de morcilla, la tortilla de marisco, las vieiras y sobretodo el cachopo y rabo de toro… inexplicable lo buenísimo que he estaba todo!!! Volveremos a repetir 🤜🏼🤛🏻

P
Paz

Restaurante de comida típica asturiana. Restaurante con productos de muy buena calidad, recomiendo especialmente la carne y las patatas. Un gran descubrimiento

S
Sara D.S.

Celebramos un cumpleaños entre familia y amigos. Nos ofrecieron un reservado para mayor intimidad y tranquilidad, siendo el servicio a mesa por parte de los empleados impecable. Lo recomiendo.

J
Juanjo Doncel

Hoy hemos estádo en familia celebrando el día de Navidad en la Vaca Roxa de Chamberí y la verdad que ha sido un acierto, de 10. La comida toda excelente los buñuelos, el pulpo, la fabada, el rabo de toro.... y el arroz con leche todo espectacular. Pero me gustaría destacar el trato recibido tanto por la encargada como por todo el equipo de sala, amabilidad y una sonrisa en la cara, todo lo anterior hace que la experiencia sea aún mejor. Volveremos, gracias y Feliz Navidad.

A
Andrea

Hemos ido para celebrar el cumpleaños de mi suegro y la experiencia ha sido genial. El trato, muy cálido, y la comida, fenomenal: todo riquísimo. Sin duda, un grato descubrimiento. Pedimos los buñuelos de morcilla, las setas rebozadas, la empanada criolla, el cachopo y el chuletón de Vaca Roxa. Y por último: Tarta de queso y toffee y los frixuelos. Todo exquisito.

M
Miguel Muñoz

La relación calidad/precio del menú del día es excelente. El servicio rápido y atento. El local es acogedor, aunque quizás con un nivel de ruido algo elevado. En cualquier caso es un restaurante muy recomendable.

Alejandro Serrano menendez
Alejandro Serrano menendez

From beginning to end, everything was excellent. From the appetizers to the dessert, including the waiter's service and attention, everything was exceptional. I would recommend this place as one of Madrid's best-kept secrets. For me, it's a 10/10 for quality and price. The black pudding fritters were unique, the cachopo (breaded and fried veal cutlet) was worthy of Asturias, the ribeye steak was one of the best I've had in Madrid, and all this for around €40 per person, including a bottle of wine, a drink, and dessert. Oh, and the dessert: THE BEST CHEESECAKE IN MADRID, with all due respect to Alex Cordobés's. I'll definitely be back.

Adriana V
Adriana V

Last night we celebrated our company dinner at La Vaca Roxa in Chamberí. A perfect 10 from start to finish. Thank you, Mirian, for making sure every detail was perfect and for accommodating our menu requests. Everything was delicious. The ham and scallops were spectacular… we all left delighted. We will definitely be back. It's so nice when the food and service are equally excellent.

Oswaldo Alves Viegas
Oswaldo Alves Viegas

The restaurant is an ideal place if you enjoy high-quality cuts. They specialize in meat from northern Spain. The atmosphere is suitable for both professional and personal occasions. The staff is friendly and provides efficient service, especially under the supervision of Mr. Tino, the manager. The prices are quite reasonable

Fanny Bueb
Fanny Bueb

Lovely restaurant in Madrid. The food is excellent !! Ronaldo was really nice and was able to make good recommendations on the menu (while our Spanish skills are close to 0). You must try the croquetas !!!

Marcos gonzalez
Marcos gonzalez

Amazing place to eat local food Recommend sopa Asturiana And entrana meet.spectacular place .Great prices .friendly people. Thumbs up.

daniel fonrodona palome
daniel fonrodona palome

We arrived late after looking for a place where to eat for a while, and even with a full restaurant and kitchen about to close, they found a way to accommodate us. The food was excellent, good quality for money, and came very quickly. Very pleased with the service and the overall experience, although short.

Vira Oro
Vira Oro

Genial ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Kumar Virendra
Kumar Virendra

Great Place

Hallie Lutz
Hallie Lutz

Best tostada con tomate in ALL OF MADRID. Eat it every day. Never regret it. 5 stars, 10/10. Best best.

Rob Johnson
Rob Johnson

A gem of a find highly recommended - great food fine wine - perfect dinner

M
M. Alonso

La primera vez que voy a este sitio. La sala no es muy grande, pero si hay que destacar sobre todo la atención del personal. El restaurante está decorado en tonos blancos y grises, si vas pronto el ambiente está algo más tranquilo y agradable. Cuenta con zonas de reservado. Las mesas cuentan con mantel y nada más sentarte puedes disfrutar de un poco de pan con aceite y tomate (está aliñado con ajo). Las camareras son bastante amables. Cuenta con descuento en una plataforma de restaurantes, teniendo en cuenta eso la relación precio/calidad es buena. Además de los platos de carta cuentan con menú tanto a mediodía como por las noches. Muy ricas las gambas. El pescado muy bueno y bien la cantidad de guarnición. Lo único que me decepcionó un poco fue la tarta de queso, en la carta decía que era melosa pensando que era de esas que viene derretida en la parte central pero cuando la probé me pareció más bien mazacote y me esperaba un trozo más grande. Estaba buena de sabor, pero no es de las mejores que he probado. Cuenta con terraza.

M
Ms. Gelsi

Me encantaron el pulpo a la brasa y los chipirones, los buñuelos con morcilla son excelentes. La sala (interior) era un poco oscura, los sábados se llena también la sala principal, más luminosa. El servicio muy atento. Gracias por hacernos pasar unas horas inolvidables.

H
Héctor Hernández González

Un buen restaurante de los de toda la vida. Fuimos a comer por el cumpleaños de mi suegra y nos gustó mucho. Escogimos el menú que tenían y compartimos varios platos. Todos muy ricos. El restaurante es grande, con decoración clásica y se ve que el producto que sirven es de muy buena calidad. Nos atendieron fenomenal. Muy buena relación calidad-precio.

Francisco Martinez
Francisco Martinez

Great place for having delicious meat and “Platos de cuchara” during the week.

A. M.
A. M.

Nice food, very good service. The only but is that it is noisy when it's full.

Deicola Moreno Frías
Deicola Moreno Frías

Lovely places for lunch, amazing menu and friendly staff added to traditional decoration

Radi
Radi

Great timeless Spanish food, with old fashioned decor and service, great for lunch.

Alberto T
Alberto T

Great lunch menu for 20€ and good food

C
Carmen Garcia Diaz

El restaurante está bien, es amplio, cómodo y la comida está muy buena, pero los camareros fueron un poco bordes. Cuando pedimos una jarra de agua nos miraron fatal y nos dijeron que jarras no podían traer, que pidiésemos botella. No pone los precios de las bebidas, de ninguna, pero la botella de agua son 4.80€, lo cual me parece abusivo, y más sin saber cuánto cuesta de antemano. El servicio es muy lento. Sabemos que el arroz tarda en hacerse, y te avisan de ello, pero estuvimos esperando más al postre que al arroz. Tardaron media hora en traernos la tarta. Estuvimos 2 horas comiendo. El entrante es el pan con tomate y aceite. El arroz estaba bueno, pero salado y la tarta de queso muy buena. Al principio no había mucha gente y el nivel de ruido era aceptable, pero cuando se ocuparon más mesas no nos oíamos estando uno frente al otro. Por calidad y cantidad de los alimentos repetiría, por el servicio tendría dudas. Desde luego, sin el descuento de El Tenedor sale caro.

Froila Perez
Froila Perez

We had booked a table for 15 people, all coworkers who wanted to have our year end dinner and the overall experience was ok but we came across a very annoying situation: we intended to Pay with our american express cards, and in "the fork" it is clearly stated "AMEX welcome". On their google summary it appears as well, but when asked they told us amex is.not accepted, and some members of the group were not able to Pay for their dinner. Even so we decided to continue with the order and food was good but we did not even receive a complimentary detail for the inconvenience that this misinformation posed for us. Considering the size of.the group and the Bill, it would have been in order. All things said, the grilled octopus was awesome!

Francisco Loredo
Francisco Loredo

Ok

P K (Pathina2)
P K (Pathina2)

Paper napkins but tablecloth First course poor Main course just passable

Harsh Dod
Harsh Dod

Nice atmosphere but bad food.

M
Marcos Luengo

Hola! Os cuento mi experiencia... Para empezar, es la primera vez que reservo por Internet y llamo por teléfono y me dicen que no tienen constancia de ello...cosa que me preocupa y mucho...pero me reservan el día y la hora solicitada. Jamás me ha pasado esto. Hablo de la vaca roxa de Rafael Calvo. El sitio es céntrico, es un sitio agradable y buena atención a la entrada... El señor que nos atiende cuando nos sentamos no sabe resolver las dudas sobre el tamaño del cachopo... y nos dice que un entrante es suficiente más un principal... El Criollo mal...yo lo he probado en algún argentino que otro y era una salchicha... Los canalones de pitu..una presentación buena pero la bechamel deja muchísimo que desear, muy terrosa... El cachopo buen tamaño, pero una parte está muy hecha y la otra menos. Que no puedas elegir si lo quieres de cabrales o cecina o... pues te deja sorprendido. Yo personalmente no pienso repetir, es un restaurante que supuestamente debe ser bueno... pero no apetecernos postre ni café por algo es... y soy muy goloso y me encanta saborear un cafe de calidad. Debéis mejorar mucho, lo digo en plan crítica constructiva. Hay mucha competencia en el sector y creo que lo más importante es la satisfacción del cliente en todos los casos. No es solo sacar platos y cobrar. Pongo foto del cachopo...

R
Roger

Impresentable. Después de reservar hace tiempo y confirmar, les han dado la mesa a otros ¿conocidos?. Nos intentaron acoplar en un cuarto del sotano.. No se puede admitir algo asi. Hemos tenido que esperar 20 minutos a una mesa en el salón. La comida luces y sombras. El pulpo muy bueno, pero el cachopo no tiene el sabor que uno espera. Un sitio normal que pierde por gestos tan feos. Muy poco profesional.

Julian Lowry
Julian Lowry

Booked in October 2025 for NYE’s night, everything confirmed at first and then also a second time on nye. When we got there everything was closed and no one was contactable what so ever, leaving my girlfriend and I with no where to go for our last meal of the year! The following day I received another email asking how my experience was… I don’t know if this is normal in Spain but to me it seems like the poorest customer service I’ve ever experienced, as no one even tried contacting me the following days for even the smallest apologie! Terrible experience don’t book on the website!

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Informationen über el aliño

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C. de Rafael Calvo, 40, Chamberí, 28010 Madrid, Spain

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el aliño
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Highlights

Gute Bewertung
4.2/5 Sterne
💬
Viele Bewertungen
1202 Bewertungen
💰
Moderater Preis
Preisniveau
👨‍🍳
asturian
Küchenart

Dienstleistungen

🥞 Frühstück
🥐 Brunch
🍽️ Mittagessen
🍾 Abendessen
Kaffee
🍰 Desserts
🥡 Zum Mitnehmen
🍴 Vor Ort Essen

Speisemöglichkeiten

🍽️ Vor Ort Essen
🥡 Zum Mitnehmen

Restaurant-Infos

Status
Vom Inhaber verifiziert
🕐 Horario Hoy
1:30-4:30PM
Bewertung
4.2/5
💬 Bewertungen
1,202
💰 Preisniveau
$$
📞 Telefon
+34 913 10 00 74
🌐 Webseite
www.lavacaroxa.com
📋 Speisekarte
Speisekarte ansehen

Ausstattung

📶 Kostenloses WLAN
🅿️ Parkplatz
Rollstuhlgerecht
🚻 Toilette
💳 Kreditkarten
📱 Mobile Zahlungen
🏘️

Die Nachbarschaft

Standort

C. de Rafael Calvo, 40, Chamberí, 28010 Madrid, Spain

Viviendas para la Inmobiliaria Miguel Ángel

edificio en Madrid

A 31m
Biblioteca del Instituto Internacional en España

biblioteca en España

A 45m
Miguel Ángel 8 Kulturerbe

edificio en Madrid

A 52m
Viviendas para Pedro Muguruza

edificio en Madrid

A 73m
Instituto Valencia de Don Juan Kulturerbe

institución con sede en Madrid, (España)

A 76m
Palacio de la duquesa de Andría

edificio en Madrid

A 77m
Biblioteca del Instituto de Estudios de la Policía

biblioteca en España

A 81m
Auditorio Rafael del Pino

edificio en Madrid

A 88m
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