La cena (contratada) abundante y bien presentada Los platos servidos con rapidez y en su punto La atención del personal, acertada en todo momento Somos 12 comensales, uno de ellos celiaco y otro alérgico al marisco. En todo momento tuvieron presente estas circunstancias y obraron en consecuencia Edito para rectificar la valoración y ampliar datos Ls cena estaba contratada para 14 personas y previamente pagada, a razón de 70 € por persona, por política(?) de la empresa Como consecuencia de la evolución de la Covid, 2 de los asistentes deciden no acudir. Y cuya circunstancia se advirtió a la empresa con 3 días de antelación, según la misma tiene como fecha tope para que se le confirmen las plazas Estamos en que ya se han desembolsado 14 cubiertos, pero solo acudirán 12 comensales Al indicarle al encargado del comedor la circunstancia expuesta, manifiesta que han servido sin estar contratado (y para compensar las 2 ausencias) : Una ensalada de tomate (solo tomate) Un plato con 6 alcachofas (exquisitas) 2 botellas de vino albariño 1 botella de Solan de Cabras Todo esto parece ser que cubre los 140 € pagados en demasía Bajamos la valoración de este establecimiento, atendiendo, exclusivamente, a temas de índole pecuniaria, y a la forma cicatera de resolver estos pequeños problemas Como colofón, al solicitar que nos sirvieran unos gin-tonic y preguntar de que ginebras disponían, solo nos dan la opción de gin Tankeray , por lo que decidimos ir a otro sitio donde nos ofrezcan un abanico más amplio de posibilidades. Con este tipo de actuaciones, sin duda, terminarán dañando la buena imagen de la empresa. Edito nuevamente para comentar que tras varias gestiones, la empresa accedió a devolver el importe integro cobrado en demasía. Por tanto, es de justicia restituir la primera valoración, hecha “ in situ” y que corresponde con nuestra primera impresión

Excelente ambiente, comida muy rica. Mi favorita la ensaladilla rusa, recomiendo los huevos rotos, muy buenos y de buen tamaño. La atención excelente!

Hemos pasado un rato agradable, la comida y el ambiente agradable. Nos ha atendido Roberto, muy amable, atento, servicial, pendiente en todo momento de que no nos faltase nada. Recomendamos el sitio, si podéis, preguntad por Roberto. Muchas gracias!!!!

La comida es simplemente excelente. Pedimos la degustación de croquetas, una tortilla trufada y las albóndigas. El camarero nos aconsejó la cantidad de comida adecuada. Y nosotros dejamos un sitio para el postre. Un servicio ejemplar. Muy recomendable reservar antes de ir.

+1

Espectacular fuimos por recomendación y no fallaron, repetiré seguro,nos atendió Ruth y estuvo súper atenta, un encanto

Comida de calidad y muy buena atención. Nos atendió Unai un camarero muy profesional y amable quien nos aconsejó muy bien sobre la elección del menú. Cuando la comida es tan buena y el trato tan amable y profesional la experiencia es perfectas es perfecta.

Excelente ambiente, atención y comida. Estuvimos en barra picoteando un poco y probando vinos por copas. Estuvimos atendidos maravillosamente por Unai, y estábamos tan a gusto que nos animamos a pedirnos un Ron. De comida nos pedimos una ensaladilla y un bocatín de solomillo de vacuno mayor que estaba muy bueno. Sin duda volveremos.

Excelente atención. Carolina fue muy amable, atenta y profesional en todo momento. Nos hizo sentir cómodos desde el principio, estuvo pendiente de la mesa y atendió todo con una sonrisa. Sin duda, un trato que marca la diferencia y hace que la experiencia en el restaurante sea muy agradable. ¡Volveremos!

Sólo he probado las tapas y la verdad que están muy bien. Buena presentación y buena calidad. El local es agradable y el servicio atento. Volveré algún día a comer y seguro que merece la pena.

Para tomar o tapas, nivel Dios. Los camareros super profesionales. La bomba de huevo es un peaje obligatorio

Unai nos atendio extraordinariamente. Un crack. La comida deliciosa, entrecot al punto perfecto. Gracias Unai

Vamos muy a menudo. La calidad es excelente. El arroz lo bordan, los tartares son espectaculares y la carne igual. Esta vez probamos la Lubina con patata asada y estaba muy tierna y sabrosa. Todos los entrantes están ricos, la ensaladilla, las croquetas, la coquinas, los calamares…los postres más de lo mismo aunque nos encantaría que fueran porciones más grande. La atención es inmejorable.

Comida excelente en un ambiente excelente. Los arroces perfectos, tanto el caldoso con bogavante como el arroz de verduras. Pedimos también pulpo, alcachofas y ensaladilla, todo exquisito. De postre leche frita y tarta de manzana, ambos deliciosos. Fuimos muy bien atendidos por Cleiner.

Muy buena calidad de producto y de elaboración. Deliciosos el entrecot trinchado, la ensaladilla rusa o la leche frita. Ambiente bullicioso pero agradable. Nos atendió Unai, muy profesional y simpático. Dentro de la gran competencia que hay por la zona es un sitio más que recomendable.

Muy bueno todo y Steeven super agradable. Para coronar la comida un café estupendo!!

Maravilloso trato, productos de primera estupendamente elaborados. Fernando un metre de primera, siempre atento, amable, haciéndonos sentir como en casa. Antonio ha llevado el ritmo de los platos y la atención a lanperfección.

Aunque suele estar muy llena la parte de la barra recomendaría comer en esas mesas altas. Tienen buen producto y buen servicio. El único pero fue la ensaladilla que me pareció algo floja. Destacar el tartar de atún rojo, merece la pena pagar por ese pincho. Las chuletitas de lechal, muy buenas. Buen ambiente aunque si no te gusta el ruido.. reserva en el interior

+2

Voy con bastante frecuencia, tanto en barra como a restaurante. En barra hay muy buen ambiente pero no se puede reservar; algunos de mis platos favoritos: la tosta de salmón, tosta de tartar de atún, jamón ibérico con pan de cristal y tomate, tortilla de patata, boquerones fritos, … En restaurante, además hay otros platos que también hay en barra muy ricos: las coquinas (muy ricas), las gambas a la plancha, los chanquetes con huevo fritos, las navajas, el arroz con carabineros y gambas, los salmonetitos… Y de postres, muy abundantes, la leche frita, la tarta de queso o el arroz con leche. En general se come muy bien allí. La barra más para la noche y el restaurante para la comida. El precio medio está alrededor de 30€ por persona (según si te pides mariscos). Por último, decir que el servicio es siempre muy atento y muy amable.

+6

Totalmente recomendable , excelente trato por parte del personal , profesionalidad . Hacer una felicitación a la atención y profesionalismo de UNAI. Trato excepcional . Única observancia negativa el Alto precio de la copa de vino Godella 6,50 exesivo

Celebramos todas las fiestas y cumpleaños. Es una delicia degustar sus platos. La sobremesa dura lo que quieras. Nunca te invitan a marchar. Fantástico.

"¡Inolvidable experiencia en este restaurante! Desde el momento en que entré, me sentí como en casa gracias a la cálida y familiar atención de Unal. El trato personalizado y la amabilidad con la que me recibieron hicieron que me sintiera especial. Pero lo que realmente me dejó sin aliento fue la comida. El pulpo a la gallega estaba en su punto, con un sabor intenso y una textura perfecta. Y los callos... ¡eran increíbles! Preparados con un toque mágico que los hacía irresistibles. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio impecable y una comida excepcional hace de este restaurante un lugar imprescindible para cualquier amante de la buena comida. Estoy profundamente agradecido con Unal por la atención y el cuidado que puso en mi experiencia gastronómica. ¡No duden en visitar este restaurante! Se lo recomiendo a todos los que buscan una experiencia culinaria memorable. ¡Cinco estrellas sin duda!"

He tardado meses en poner la reseña y no se por qué. Todo en este sitio ha sido de 10, probamos muchas cosas y todas riquísimas. Recomiendo todo. A parte de la comida, la tarta de queso, es la más espectacular y mejor que he comido nunca, y no son pocas las que he probado. El servicio, atención, profesionalidad... No hay queja alguna. Que es caro? Por supuesto, la calidad y servicio hay que pagarla, pero si un día te puedes permitir esto, este es tu sitio.

La barra de La Máquina de Ponzano está genial. Tiene ese toque informal de las barras para cuando no te apetece una cena/comida más formal en mesa. Estuvimos el viernes por la noche. El tartar de atún, buenísimo, las gambas, los calamares, …. Todo. Y Unai, como siempre, muy atento. Así da gusto volver

Excelente, la atención de Unai lo máximo. Buen ambiente, buenas tapas y bar. Es un 10 de 10.

Todo genual, y el trato de Oscar Testal, buenísimo!!! Y hoy que he vuelto el de sonia también!

Comida exquisita, el trato del camarero Antonio González excelente. Un sitio para volver

Nuestro sitio de confianza en ponzano .Los camareros son increíbles, la comida es una pasada ya sea para cenar en pareja o con amistades . La tortilla de patata es de las mejores que me he comido , las croquetas de jamón ibérico estan cremosos y sabrosas , el pan de cristal con tomate natural es una pasada siempre pedimos dos raciones , los chupitos estan súper suaves, lo único que no me gusto mucho fue el arroz porque los hemos comido mejores y mas baratos , pero todo lo demás es una pasada .

La atención recibida por Feri fue espectacular. Coquinas, chocos y chanquetes junto con vino hacen un plan perfecto. Totalmente recomendable!

La fideuá y la leche frita con helado de turrón son una pasada. Buena atención, y buena relación calidad-precio.

Espectáculo de carne. Increíble el solomillo de res! Nos atendió Roberto! Espectacular todo!

Pasan los años y La Maquina sigue a un nivel absolutamente notorio. Hemos venido de imprevisto a la barra y Unai nos ha tratado como en casa. Es atento, detallista y tiene buen gusto para las recomendaciones. Además es sincero y auténtico. Este tipo de empleados le dan un valor superior a la experiencia. El producto y la buena elaboración hacen del resultado algo que merece mucho la pena conocer, y La Maquina de Ponzano es un ejemplo perfecto de ello.

Calidad, simpatía y buen ambiente. Un lugar muy recomendable. Gracias Unai y Manuel por vuestro trato tan atento!!

Muy buena experiencia en la cena Durante la cena recibimos un trato excelente por parte de Ruth. Fue atenta, educada y muy profesional en todo momento, cuidando cada detalle y haciendo que la experiencia resultara muy agradable. Sin duda, un servicio que marca la diferencia. Repetiremos.

Muy bueno siempre!! Muchas gracias por su atento servicio, especial steeven q siempre es muy atento

Espectacular. Nos atendieron Ruth y Christian, servicio excelente

Buen sitio precio muy adecuado y felicidades a Sonia y Carlos por el servicio que nos han dado.. creo que volveré en breve

Estuve en la barra y Unai sin duda de 11, la mejor atención que se puede tener, amable, agradable, simpático y nos atendió con tanta amabilidad que sin duda se merece un 10. Gracias por hacer una noche increíble Unai.

Excelente como siempre. Nos atendió Ruth, que fue una magnífica profesional; y extremadamente amable.

Gracias a Don Antonio González hemos tenido una cena maravillosa, no solo la comida sino también la experiencia. Muy recomendable los mariscos, huevos y los postres!

Teníamos reserva de grupo grande, comimos muy bien. La ensaladilla exquisita y el arroz. El trato por parte de nuestro camarero Antonio González, fue formidable, muy pendiente de atendernos y de nuestras necesidades. Teníamos la terraza reservada para nosotros, y aunque al principio hacía mucho calor, nos trajeron aire acondicionado portátil y ventiladores para ajustar la temperatura.

Visitamos La Máquina de Chamberí y la experiencia no pudo ser mejor. La comida estaba riquísima, con productos de calidad y platos preparados con mucho mimo. Desde el aperitivo hasta el postre, todo estuvo a la altura: sabores auténticos, buenas raciones y una presentación cuidada. Queremos destacar especialmente la atención de Unai, nuestro camarero, que fue encantador durante toda la comida. Cercano, atento y siempre pendiente de que no nos faltara nada. Así da gusto: un servicio profesional, amable y rápido, de esos que marcan la diferencia y te hacen querer volver.

Comimos genial, todo buenísimo, muy buen trato y buen producto. ¡Muchas gracias! ¡Volveremos!

Steeven, increíble.. nos soplo 300€, muy bien pagados!!! Buscarlo cuando lleguéis al local. Unai!! Mejor todavía .. jefe de barra! Muy profesional!!

Fuimos a La Fábrica y tanto la comida como el trato fueron espectaculares. Al principio tuve que explicar que mi perro es un perro de servicio y mostrar la documentación, pero en cuanto lo entendieron, nos acomodaron en una mesa tranquila sin problema. Quiero destacar especialmente la atención de Antonio González, que fue amable, profesional y muy atento durante toda la comida. Sin duda, un sitio al que volveré. ¡Muy recomendable!

Unai en La Máquina Chamberí nos brindó un servicio excepcional de principio a fin. Fue atento, amable y muy conocedor, lo que hizo que nuestra experiencia fuera verdaderamente memorable. Nos recomendó unas tapas increíbles — el tartar de salmón, el bocatín de solomillo y las albóndigas de vacuno mayor — todas exquisitas. También nos sugirió un vino fantástico, Joaquín Rebolledo, que maridó a la perfección con la comida. Muy recomendable tanto el restaurante como el impecable servicio de Unai.

Fuimos a cenar ayer, día 19/12/25. Local excepcional con atención correcta. Ambiente de maravilla dada la zona y el día. En cuanto a la comida pedimos la alcachoflor (estaba rica, pero para mí gusto le hubiera faltado algún ingredientes más en la receta), los chanquetes que estaban muy buenos, los huevos rotos con jamón también buenos y el entrecot madurado que estaba genial( lo único es que por un extremo estaba demasiado hecho y pierde sabor y matices). En cuanto al postre que fue la tarta de queso espectacular. Vino también de buena calidad y a precio razonable. En definitiva, recomiendo este sitio!

Hemos ido en Nochebuena y Nochevieja para aperitivo/comida y nos ha parecido un buen sitio para disfrutar. Tiene barra, messs altas y mesas bajas. Me encantó el steak tartar y los chanquetes. La tortilla y la ensaladilla también están muy buenas. La fabada no estaba mal pero mejorable con poquito más de caldo (pedimos la media en vez de la ración entera). Muy recomendable! Como sugerencia quizá tener algún vino por copa más original, aunque probamos un godello muy rico! Gracias!!

Madrid está lleno de servicios gastronómicos, bares, cafeterías, restaurantes, etc. Aún así en esta última categoría descubrí cómo puede llegar a ser un servicio integral, de calidad y sobre todo de buen gusto. Gracias por permitirnos tener un momento de lujo.

Visita a un clásico para un almuerzo familiar. Para empezar pedimos unas coquinas a la plancha, unas navajas de las rías, y unos salmonetes. Todo buenísimo. Y después un arroz a banda y arroz de bogavante para chuparse los dedos. Para beber un vino blanco Cunqueiro. Y de postre una leche frita y una tarta de queso. Volveremos. Muchísimas gracias.

Increíble lugar para el marisco. Nos ha encantado, especial mención a sus ostras y zamburiñas. El lugar tiene varios salones y zonas, el servicio fue de 10. Amabilidad y cuidado en los detalles. Precio por comensal 80€. Repetiremos!

Producto de primera, pescados y mariscos siempre frescos, y un ambiente animado en pleno corazón de Chamberí. La atención fue especial y maravillosa por parte de Unai, quien además para sorpresa y alegría es del pueblo de la familia de Bolívar, el Libertador de América. Cercano, profesional y pendiente de cada detalle. Un lugar al que siempre da gusto volver. Muy recomendado.

Fuimos sin reserva u nos atendieron rapidísimo. Las croquetas, la tortilla y las alcachofas estaban buenísimas. El postre tarta de queso no falla. Nos atendió Rocío que estuvo súper atenta toda la noche. Muchas gracias, volveremos!!

Desde que se inauguró la máquina en Chamberí somos asíduos por el delicado y refinado gusto tanto por la alimentación como por la atención. Cada vez que venimos tenemos el gusto de encontrarnos con Marisa a quien agradecemos su profesionalidad, amabilidad y trato. Es agradable para nosotras e imprescindible verla aquí. En esta ocasión hemos sido atendidas por Ruth a quien también dejamos una reseña de agradecimiento por su atención y servicio. Seguiremos siendo fieles clientes. Gracias.

Servicio muy atento y amable. Buen producto y bien elaborado.

Restaurante idóneo para pasar muy buenos ratos con tus seres queridos. Tiene de todo, mesas para sentarte, barra, mesas altas (mi zona preferida, mucho ambiente y tapeo) y el trato que te brindan es espectacular, en especial Unai, siempre atento a todo, no te va a faltar de nada, pregunten por él! Plato preferido: Tartar de atún. Siempre que puedo, me presento aquí, llegan a la excelencia.

Hemos ido varias veces. La comida es muy buena, la atención también. Hoy nos ha atendido Ruth y ha sido muy amable. Nos buscó una mesita apartada, estuvo muy atenta, todo perfecto. Muchas gracias. Repetiremos sin duda.

Nos atendió Antonio qué simpático, se nota que disfruta atendiendo a los cliente, gran profesional. La comida deliciosa y buen ambiente con música agradable. Unay que está dentro de la barra tambien un señor muy profesional. La burrata estaba increíble y las albóndigas súper, de hecho es mi plato favorito de la máquina. Un saludo a los trabajadores de la cocina que se lo curran cada día y mantienen la esencia :)

Un servicio excelente y muy recomendado para comer marisco con un buen vino. Es mejor reservar, pero para grupos pequeños enseguida te puedes sentar en el bar.

Comida espectacular como siempre. Tuvimos comida de despedida de soltera y Ruth nos atendió maravillosamente, y nos invitó a una copa de cava. La comida estaba buenísima y el local grande y espacioso, aunque algo ruidoso. Perfecto para una celebración especial.

Local de todas la vida para poder toma algo aunque también ambientado para cenar formales. Rica ensaladilla y huevos rotos. Buen vino. Camareros atentos y agradables

Sofia C

Everything was great! Food was excellent, only thing that could improve are the desserts. Contino Rioja wine is excellent, really recommend. Meat, rices, albondigas were very good

Alicia P

Great seafood and fish, big portions and decent quality! The service is outstanding!! Highly recommended

+10

Mario Enrique Sierra

This place is spectacular authentic Spaniard cuisine at reasonable pricing for a very exquisite restaurant. A must while in Madrid. Our server’s name was Cleiner, she was so kind and helpful. Everything we ate was spectacular.

Mimi

Fantastic Spanish food and atmosphere! Thank you Unai and the rest of the team for the excellent service

Yaika Aponte

I love this place. I always have a good time there and Unai is a great guy always has a nice smile and something to say about anything. Thank you for being so kind!

Irina Wilsan Silva

Amazing food, all really fresh and the service we received by the bartender Unai could not have been any better. If we Will come back to Madrid this Will be our first stop. Highly recomendado

Laila Ezzitouni

Wonderful place, very nice and profesional personal. Above all Youssef and Antonii. Thank you.

dorit ramati

We had dinner at the bar — the food was excellent and the service was just as great. Special thanks to Unai, the funniest and kindest bartender who made our evening even better!

Von Santiago

One of the best place to go in Madrid . Unai, took very good care of me . Excellent service .

Aldo Gustavo Saretti

Overall a great experience dining there with a business peer. The staaf was very kind and attentive to our needs and gave us great recommendations. The seafood like zamburiñas (scallops from the north) were delicious.

H Berube

We've been to a lot of places. We fell into this spot, La Máquina Chamberi, and the food was amazing. Our waiter, Jordan, was phenomenal and made our experience exceptional. El jefe is amazing and took our picture. Don't forget to try the sangria with a side of rum. My friends were very impressed with the Iberian ham, and the salmon and avocado tapas are not to be missed. Thank you for a memorable experience.

Alain Portmann

Excellent spot of lunch in central Madrid. While part of a larger group La Maquina Chamberi offers great value, with prices ranging between 7.50 Euros to 25 Euros and tasty food. The seafood, meat and rice options are plenty with the octopus (Pulpo a feira) served with potatoes is highly recommended. The vibe is energetic and cozy with the service friendly and efficient. There is seating at the bar and two large rooms that cater to groups and couples. Open from 12.30 to 00.00 every day, La Maquina is a great spot for tasty traditional Spanish food.

Chris Schupp

Great place for dinner. We called before to make sure that we got a table. Food came very quickly and was extremely delicious. Service always noticed when our drinks were empty. All in all really great.

Joe Martin

Kinda swanky but amazing seafood and best navajas (razor clams) in the city. Also great sidra.

+1

Javier MD

it’s a safe bet! Mediterranean restaurant in a sleek place, great atmosphere. Food is amazing and staff service is good, friendly and attentive!

Alexandra Ponte

Extremely huge place, when you enter it looks like they just have the 6 tables you see when you walk in but passing the kitchen there’s a huge room and a little terrace. The food is delicious, super tasty, beautiful plating and the waiters are a little distracted. If you go for dinner afterwards you can stay in the bar area, there’s Dj and drinks.

Nice place with vibrant atmosphere and good music. The tapas are very nice. The bread is excellent. We absolutely loved the steak sandwiches, amazing nice and tender quality of meat. Everything we at…

Nice place with vibrant atmosphere and good music. The tapas are very nice. The bread is excellent. We absolutely loved the steak sandwiches, amazing nice and tender quality of meat. Everything…

Nice place with vibrant atmosphere and good music. The tapas are very nice. The bread is excellent. We absolutely loved the steak sandwiches, amazing nice and tender quality of meat. Everything w…

Nice place with vibrant atmosphere and good music. The tapas are very nice. The bread is excellent. We absolutely loved the steak sandwiches, amazing nice and tender quality of meat. Everything we …

Trendy neighborhood, great atmosphere, excellent service. And delicious food. The shrimps, cod, artichokes, Russian salad - all first class.

Trendy neighborhood, great atmosphere, excellent service. And delicious food. The shrimps, cod, artichokes, Russian salad - all first class.

Trendy neighborhood, great atmosphere, excellent service. And delicious food. The shrimps, cod, artichokes, Russian salad - all first class.

Trendy neighborhood, great atmosphere, excellent service. And delicious food. The shrimps, cod, artichokes, Russian salad - all first class.

Very popular, but the food is worth it. I even came back on a short trip to make sure I tried the rice with clams. Recommendable to make a reservation, although I walked in without one both times…

Bonito Restaurante en el Barrio de Chamberí con gran atención y muy buen ambiente. La cocina es abierta y puedes ver fácilmente como se cocina y manipulan los alimentos. La presentación de la comida es fantástica. Las raciones no me parecieron muy grandes y para 5 personas que éramos en la mesa me pareció más un picoteo que una comida. Eso sí, tengo que decir que la comida estaba buenísima y nos atendieron muy bien. También me parecería bien que pusieran convoy en la mesa cuando pongan platos con acompañamiento de ensalada, ya que el pescado frito viene con ensalada y la misma no estaba aderezada. Aún así si que volvería al restaurante ya que es un sitio muy bonito y te atienden muy bien.

Grupo La Máquina es siempre una apuesta segura, tanto para un tapeo entre amigos como para una comida familiar o de negocios. Quiero destacar la fabada que sólo tienen en iniverno pero es espectacular y el pincho de tartar de atún que es de mis pinchos favoritos de Madrid. El trato es muy correcto, el servicio rápido, aceptan reservas y pese a estar casi siempre lleno nunca te meten prisa para irte. Muy recomendable

+1

El ambiente bien, la comida del restaurante es de calidad, pedimos chipirones a la plancha, pulpo, huevos rotos y estuvo de calidad, me gustó! Bueno en Madrid esto es tradición encontrar lugares tan bueno como este, lastima que en otras partes del mundo no se encuentre con tanta frecuencia.

Fui con unos amigos al restaurante y pedimos varios platillos entre ellos un arroz, no fue mucho de nuestro agrado ya que a nuestro parecer estaba muy salado, también pedimos un plato de jamón ibérico junto con unas croquetas, también de jamón ibérico, estas últimas tenían buen sabor, la atención fue rápida.

+1

EN-Very good quality restaurant. The price was a bit high and we expected more from the "jamón", which did not meet the standard of a restaurant of this level and price. The waiter service was very good, you can extend the day with drinks and nobody says anything. ES-Restaurante de muy buena calidad. El precio era un poco elevado y esperábamos más del jamón, que no estaba a la altura de un restaurante de este nivel y precio. El servicio de camareros fue muy bueno, puedes alargar el día con bebidas y nadie dice nada.

+1

Nos atiende Unai, siempre pendiente y encantandor. Esta genial ir a un sitio que te conocen y personalizan el servicio

Muy buen restaurante, especialidad en arroces. Recomiendo venir aquí solo y sí vas a comer arroz y a la hora de comer. Pedimos para comer los huevos rotos, la tortilla trufada, el arroz con bogavante y la fideuá senyoret para 2 personas y las chuletitas de lechal. De postre probamos la tarta de queso, la leche frita y el sorbete de limón. Todo estaba muy bueno y de todo esto recomendaría pedir únicamente los huevos rotos, el arroz con bogavante y la tarta de queso por cantidad, calidad y sabor. La tortilla trufada y la fideuá estaban muy buenas pero las raciones fueron escasas y una persona de buen comer se queda con hambre. Hay gente que se ha quejado por lo de la fideuá. No me ha gustado que tengan en este restaurante la costumbre que muchos otros tienen de poner el aperitivo sin pedirlo y cobrarlo. En definitiva, este es un sitio para los amantes del arroz. Precio medio de 30 euros para arriba por persona. Si tu objetivo es picotear, posiblemente tengas que elegir otro sitio por la cantidad de la comida. Recomiendo reservar antes de ir.

+4

Un clásico que no falla. Compartimos unas ostras al natural, de muy buena calidad y tamaño, y unos chanquetes con huevos fritos también recomendables. Rematamos con un entrecot fileteado de buen sabor y bastante jugoso, y un arroz a banda que daba la talla. El local en sí siempre suele estar muy animado y se está a gusto, con un personal profesional y atento.

Somos habituales. Vamos a menudo a la zona de la barra, ya que podemos compartir diferentes platos, destacando las galácticas coquinas. Hoy hemos ido a comer a la zona de dentro y hemos tenido muy buena experiencia. Hemos compartido los fritos de pixin, las almejas y una fideuá, todo correcto. Lástima que no había coquinas. Todo correcto y muy buen servicio atendido por Ruth.

La Máquina de Chamberí, en Ponzano. Fuimos un viernes de octubre, cuando los barrios de Chamberí, por estas fechas en las que el tiempo y la temperatura acompañan, están a tope. Conviene reservar. Llegamos unos 15 minutos antes y tuvimos que tomar algo en el restaurante de enfrente, porque ni en la barra ni en la taberna había sitio. Entramos con cinco minutos de retraso y nos pasaron directamente a la mesa. Reservamos en la sala interior y, aunque en la barra o taberna hay bastante ruido (creo recordar que incluso había un DJ), dentro no se oye nada y se está muy a gusto. La decoración es acogedora y el ambiente tranquilo. A pesar de la gran afluencia y del local completamente lleno, el servicio fue muy ágil. Las raciones, en su punto: ni escasas ni exageradas, y la ejecución de los platos, muy buena. En cuanto al precio, dadas las materias primas, no lo considero exageradamente caro, aunque tampoco es barato. Sin duda, merece la pena.

Fuimos un grupo mediano y pedimos muchos entrantes para compartir y un plato fuerte por persona. Entre los entrantes estuvieron: la ensaladilla (10/10), croquetas de queso azul (7/10), zamburiñas a la plancha (8/10), jamón (20/10), pulpo (3/10 porque no estaba suave). De platos fuertes, personalmente pedí el entrecot, que en mi opinión el corte estuvo mal hecho o no sé qué pudo pasar porque lo atravesaba la vena y hasta difícil de cortar era, por lo que dejé bastante en el plato, el sabor estaba bien y con el punto no son buenos, yo pedí al punto y era más poco hecho y una compañera pidió muy hecho y el plato terminó con sangre. El camarero que nos tocó bastante mal encarado.

+1

Agradable local, bien organizado y excelente servicio. Las sillas de comodidad mejorable. Bueno el pulpo y el arroz caldoso, las croquetas sin mas, pulpo muy bien, el browne es ardientemente y muy empalagoso. Caro y feo cobrar aperitivo

+3

La comida excelente. El sabor espectacular y buenas porciones. Los costos un poco elevados sin embargo la calidad es buena. Mejoraría el servicio en cuanto a la capacidad de resolver las peticiones de los comensales.

Fui con 2 amigas, miércoles noche y el ambiente estaba genial. Justo el pulpo no estaba muy bueno pero todo lo demás que pedimos muy rico. Nos atendió Ruth y nos encantó, muy amable y servicial siempre atenta.

La comida deliciosa, el servicio normal. Pedimos el arroz de bogavante meloso y una tortilla de patatas de Cabrales. A mi parecer de mal gusto, a pesar de ser solo dos, el metre nos ofreció a demás jamón y pan cristal, siendo ya un exceso de comida conociendo las porciones. Nos dejamos ir por la recomendación y pedimos media ración, ya comenzado el plato nos comentó que nos mandaron la raciones completa, que lo ajustaba en la cuenta y al final nos daba una cortesía. Fuera de ese mal sabor de boca, la comida muy buena y el mesero atento (diferente al metre)

Comimos muy bien y la comida estaba rica y de buena calidad. El ambiente es agradable y el servicio atento, aunque el local puede estar lleno en horas punta, es mejor reservar. Probamos solomillo, gambas rojas y zamburiñas, todo muy rico; el solomillo resultó un poco pequeño. Los precios son algo altos, aunque hay que tener en cuenta la zona donde se ubica el restaurante y la calidad de la comida.

Rico lugar para comer. La atención puede ser mejor, sin embargo tuvimos un gran almuerzo. La lubina a la sal estaba muy tierna y deliciosa. Las navajas excelente. Los huevos rotos bien, la ensalada de tomate muy bien. El Bacalao negro fue el único plato que no estuvo tan delicioso.

Indira García

We have a paella and it was delicious. The place is usually busy so I recommend to book if there is the option. The staff was very nice and welcoming.

El sitio es agradable, y el personal también, pero de las tres cosas que pedimos solo nos gustaron los chipirones. Las croquetas no tenían sabor a nada y las albondigas sin gracia ninguna.

Buen servicio. Local lleno, calefacción muy alta. Huevos revueltos: MB. Coquinas: R muy pequeñas, tartar de salmón: MB. Bacalao dorado plancha: R muy seco y duro. Relación calidad precio: R.

+2

Buen ambiente, sin mucho ruido y cómodo, servicio profesional. Te ofrecen cava-bienvenida obsequio de la casa ....luego en factura aparece: "aperitivo" (un cuadradito de tortilla)...13,50€ (4pax). La empanada y las croquetas muy, muy buenas, el pulpo a feira muy corriente.

Me sorprendió como un sitio que solía ir haya bajado tanto de calidad en cuanto a servicio. Queríamos picar algo en barra y no nos atendía nadie. Luego nos dieron una mesa alta que tenía los restos de una cena anterior, quitaron los platos y nadie vino a limpiar la mesa. Nos plantaron dos platos encima de las migas de pan de los de antes y para colmo un plato estába sucio... La tele puesta atrás y muy poco espacio entre mesas, hacinados con los de la barra... Conclusión, la cuenta y a otro sitio donde me atiendan bien.

Yo creo que el local de gran fama de toda la vida, ha venido a menos. El servicio lento y poco atento, había que estar detrás de los camareros. Pedimos 3 tortitas y nos trajeron 2, por cierto, bastante aceitosas. Tuvimos que pedir la 3ª.....después pedimos unos pinchos Indurain en los que el atún estaba sequisimo, el otro pincho de steak tartar casi no lo ponen, tuvimos que demandarlo también. Después tomamos unos mejillones a la marinera que no estaban mal. En fin, igual no acertamos en la selección de platos.

acme

Classic restaurant part of a well-known chain in Madrid offering traditional Spanish food. Restaurant is big and always crowdy in both, the restaurant itself but also the space around the counter for a more informal experience

Very popular place with a greta atmosphere. I love the open kitchen style. But the food coming out of the kitchen didn't surprise me. It was really of an average quality, for a relatively high pr…

We had good food with nice starters, the fish was splendid, the Fideuá del senyoret was tasty but not rich with seafood. The service was nice but well organized. Good wines. A bit overpriced The co…

We had good food with nice starters, the fish was splendid, the Fideuá del senyoret was tasty but not rich with seafood. The service was nice but well organized. Good wines. A bit overpriced The co…

La comida buena. Las coquinas hechas con buen AOVE. Los chipirones buenos al igual que las croquetas. Relación calidad/ precio alto para lo que es. El trato del camarero horroroso. En vez de reconocer un error o decir "no tenemos", la equivocación era nuestra. Pero muy extraño, equivocación nuestra y justo de ese plato no quedaba. Cierto es, que nos lo cambiaban posteriormente pero no nos gustó el detalle (no es la primera vez) En general, deberían cuidar la atención al comensal.

Es una pena que un sitio tan emblemático y que llevo tantos años yendo se estropee por culpa de un operario en la puerta que no sabe gestionar las entradas. Llego una mañana al aperitivo y tras entrar veo que hay un hueco bastante grande en la barra me dirijo a ella y cuando voy a pedir me viene un señor que parece el acomodador y me dice que no que fuera de ahí que hay gente esperando primero hay maneras de decirlo segundo debería tener un poquito más de Educación tercero si hay esos huecos porque esas personas están haciendo cola y no están ya colocadas en la barra? el resto de las mesas estaban semivacías tanto bajas como altas obviamente me fui y no sé si volveré muchas gracias por los años pasados.

Me estaba encantando el sitio hasta que me cobraron casi siete euros por el aperitivo y pan que no habíamos pedido. Primero, el aperitivo, al menos en Madrid se sirve como una cortesía y si lo van a cobrar hay que preguntar al cliente si lo desea y al menos, dar a elegir y no poner tres cachos de chistorra grasienta. Respecto al pan, más de lo mismo, preguntar antes de cobrar, gracias. Práctica abusiva.

Que decepción, lo único que estaba pasable era la ensaladilla, aunque le faltaba atún, las albóndigas insulsas no se aprecia sabor alguno a carne, la salsa también era insípida. Y para rematar el camarero no hacía ni caso, tres veces se le llamó para pedir la comanda y luego para cobrar ni miraba y hubo que llamarle cuatro veces.

Me ha decepcionado mucho, hemos venido 8 personas y nos han aconsejado unos langostinos a la plancha que estaban muy pasados. Para el precio que tenían. El solomillo si estaba muy bueno. La camarera Ruth muy atenta

Horrible first time experience, horrible service in general. We were seated and only asked for an appetizer, the server was extremely rude and said we shouldn’t be there and to move to the other side…

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Terrible food and terrible service. Came to Spain for the first time and was greeted with a 17 euro charge for stale bread that we didn’t ask for. Scallops were raw and soaked in disgusting olive o…

Terrible food and terrible service. Came to Spain for the first time and was greeted with a 17 euro charge for stale bread that we didn’t ask for. Scallops were raw and soaked in disgusting olive…

Terrible food and terrible service. Came to Spain for the first time and was greeted with a 17 euro charge for stale bread that we didn’t ask for. scallops were raw and soaked in disgusting olive o…

Ayer intentamos tomar un aperitivo a las 12:30, pero al ser persona con movilidad reducida le pedimos que nos dejaran sentar en una mesa ya que no podía usar las sillas altas de la barra . Desgraciadamente se negaron si no almorzabamos . Un cero para la inclusividad de La Máquina. Por supuesto no volveremos.

El servicio correcto. Pedí un tartar de salmón y sabía raro, error mío no haberlo devuelto según lo probé. Intenté comerlo pero me dejé un montón, sabía fuerte y raro. Cuando me recogieron el plato no me preguntaron pero lo comenté y como si nada. El salmón estaba pasado, sabía muy fuerte. Lo mejor el postre. Pena, porque no volveré. Sí sirves un plato que cuesta 25,50€ y te comentan que no está bueno, al menos esperas algún tipo de interacción, no sé si pensaban que no querría pagarlo. Jamás he probado un tartar de salmón que no haya podido terminar de comer. Esperaba otra atención por su parte.

Decepcionante y nada profesional. Fuimos a cenar para celebrar 65 cumpleaños y el trato fue pésimo de principio a fin. Pedí un plato que en carta figuraba como “verduritas con gamba roja y colitas de cigala en tempura” y lo que sirvieron fueron simples hortalizas, sin que el plato se correspondiera con lo descrito ni con el precio. No es lo mismo, y menos en un restaurante de este nivel. El servicio fue muy desagradable, invadiendo nuestras conversaciones, retirando los platos sin haber terminado, con prisas constantes, para rematar la sobremesa nos quitaron los vasos cuando aún teníamos agua/vino y llega metiendo unos vasos dentro de otros delante de nosotros. Sensación continua de que molestábamos. Para colmo, la cuenta desorbitada para la calidad ofrecida y el trato recibido. Una auténtica decepción. No lo recomiendo para ninguna ocasión!

anonymous

Horrible first time experience, horrible service in general. We were seated and only asked for an appetizer, the server was extremely rude and said we shouldn't be there and to move to the other side. We proceeded to go to the other side and took about 20 minutes for another server to take our order, 1 hour later, 12 am, he comes up to us saying the kitchen is now closed and they would not be able to get our order. Never again.

Marie Gonzalez (MG)

Portions are ridiculously small… the few “almejas” cost like 22€ such as the “pulpo”… the waiter kept asking (like 4 times!!!) if he could take the plates away but there were still food on, we were talking a lot so ate quite slowly but tho… overall the service was a little weird!! The food was at least good.