cocina refinada italiana a manos del chef Nello di Biase. Italiano de los de verdad con platos diferentes. Sin duda de los mejores italianos en Madrid. Sin pizzas ni lasañas. Platos fuera de carta con productos de temporada creando verdaderas joyas gastronomicas . Pastas artesanales frecas al dente. Amplia carta vinos de las zonas más importantes italianas de piamonte, venetto, toscana, sicilia, puglia..etc P.M: 50eur sin vino. MUY RECOMENDABLE.

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Espectacular restaurante de comida italiana. Cada plato suena mejor que el anterior y nos quedamos con muchas ganas de probar más cosas de la carta. Volveremos pronto!

Excelente cocina italiana de la mano de Nello maravillosamente acompañada de una carta de vinos, la mayoría italianos.

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Espectacular. Pedimos tanto platos de carta como sugerencias de Victoria y todo fue un acierto. Cocina de máxima calidad, pocas mesas, local muy agradable. Era nuestro aniversario y no tardaremos tanto en volver. Carpaccio de mero y parmiggiana increíbles. ¡Enhorabuena al chef!

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Un restaurante con comida de la mamma italiana. Muy recomendable. Los ravioli y tortelone caseros y muy buenos. Cómo siempre muy buen servicio. Y las recomendaciones fuera de carta espectacular es

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Mejor restaurante italiano sin ningún tipo de duda de madrid !! Nelo en cocina y Victoria en sala son increíbles ! Siempre te sorprenden con cosas fuera de la carta como los excelentes paccheri con langosta !!

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Uno de los mejores sitios de pasta de Madrid. Pero no solo es pasta, en general la comida es sensacional y fuera de los platos clásicos de los sitios italianos normales.

Comida espectacular!!!! Las sugerencias de Victoria de 10… volveremos sin duda! Gracias Victoria por tu esmerada atención

Sitio agradable, muy próximo a Plaza Castilla. Algo pequeño, necesita mejorar algo el mantenimiento de los baños. Comida muy rica!! Lo recomiendo

Es un sitio al que hemos ido varias veces, la comida es de 10, pero la cantidad es poca para el precio que tiene. Eso no quita que este deliciosa.

Espectacular. Espectacular. Espectacular. Posiblemente la comida más cuidada, fina y deliciosa que haya probado en mi vida. Y me gusta comer en sitios buenos. Espectacular. Enhorabuena al chef Nello.

Restaurante excelente, servicio impecable, producto de primera calidad y muy bien elaborado, riquísima pasta casera, muchas opciones fuera de carta con productos de temporada, todo sobresaliente.

Es un lugar con pocas mesas y una excelente atencion. Fui por recomendacion y no ha fallado.

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Un restaurante espectacular. La comida deliciosa. ¿Sabéis por qué fuimos a este restaurante? Se lo recomendó Dani García a mis amigos con los que comía. ¡Menuda sorpresa de restaurante! ¡Una auténtica delicia! Nos atendió, María, que se notaba ha pasado unos meses en Italia, pues sabía un montón. Nos trató de lujo. De segundo me comí estos ravioli rellenos de ortiga que podéis ver en la foto. ¡Volveremos!

Italiano muy fino y con producto de calidad, con excelente carta de vinos italianos. A mejorar: estando el restaurante medio vacío con reserva a las 15:00, no dan opción a sentarse en mesas más acogedoras, que finalmente permanecen todo el servicio sin ocupar.

Comida italiana elaborada. Muy rica. Buen vino. Muy buen trato. Restaurante pequeño, con no muchas mesas pero para mí opinión mejor, más tranquilo y mejor trato.

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Restaurante pequeño y acogedor, acompañado de alta cocina italiana y una amplia variedad de vinos. Van cambiando la carta y en general buena opción si eres amante de la cocina italiana. Repetiremos sin duda.

LA PIPERNA merece más de 5 estrellas ; el chef y su equipo son verdaderos artistas y se nota la dedicación en cada plato . No puedo decir cual de los platos me agradó más, porque la frescura, delicadeza, esmero y sabor nos transportó a la maravillosa cocina italiana , aunque las fotos no hacen honor a lo antes mencionado igual las comparto .

Restaurante italiano con recetas venecianas, piamontesas y puglianas, entre otras. Muy buenas sarde o saor: sardinas en escabeche suave con piñones y pasas. Pastas frescas artesanales: ravioli, tortellone, spaguettone... Ensalada de vitello tonatto, platos de carne tradicionales. Bodega italiana y servicio atento.

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Una obra de arte, no puedo decir otra cosa. De aperitivo te invitaban a probar esa focaccia (de las mejores masas que he probado), el pan con aceite exquisito y los platos riquísimos. El cannoli estaba espectacular. Visita obligada!

Espectacular, un italiano diferente con carta pequeña y platos fuera de carta increíbles, servicio muy bueno tb. El tiramisu de los mejores que había probado hasta el momento

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Lo que había leído no ha hecho más que confirmarse. La dueña, Victoria, y Carla, personal de sala, nos atendieron fenomenal, con un cuidado y una cercanía que me hicieron sentir en casa. La comida impresionante. Celebrábamos un cumpleaños de la familia y tomamos varios entrantes, paté (fabulosísimo), burrata (estupenda) y una especie de milhoja de berenjena con pasta de tomate que aún sigo deleitando. De principal todos tomamos pasta, de verdad a cada cual más rica. Destaco especialmente unos espaguetis con erizos y unas cintas al cacao con boloñesa de pato en leche o algo así. De postres pedimos un bizcocho borracho, con nombre Baba, muy rico, unos canutilllos que fueron devorados por mis sobrinas y una panacota como no he tomado otra en mi vida. Caro? Menos de 30€ por comensal. Bebidas cervezas, botella de vino...la verdad que no me parece caro

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El chef Nello de Biase ha dibujado una cocina a priori napolitana, pero en la que no faltan recetas traídas de todas las partes de Italia y donde el denominador común es el uso de ingredientes de altísima calidad. Qué maravilla el tartar de lubina salvaje que compartimos, qué pena que se quedase algo corta la ración. Todo lo que siguió después no hizo sino elevar el niveL: unas alcachofas “alla giudia” espectaculares, y luego las pastas, que merecen un capítulo aparte. También las compartimos. La primera unos potentes ravioli rellenos de foie, acompañados con un tartar de boletus, un poco de queso y virutas de foie micuit. Pero si hubo un plato que marcó la cena ese fue el de spaghetti con erizos, probablemente la mejor pasta que hayamos probado jamás. Los hacen un poquito picantes y con un pilpil hecho en frío con las yemas de los erizos y queda magnífico. De postre, un tiramisú que nos encantó también. Magnífica cocina, mereció la pena hacer la visita. ✅Puntos fuertes: su magnífica cocina, con las mejores pastas de Madrid. ⭕️Puntos débiles: el local podría ser mejorable. 💵Precio: 50-60€/pax. 💻 Podéis seguirnos también en nuestra cuenta de Instagram, @madridbocados. Allí encontrarás reseñas detalladas. Hasta el próximo bocado.

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Hasta ahora, mi italiano favorito de Madrid. La comida es simplemente deliciosa y la atención igual o mejor. Dejaos en manos de la jefa de sala en vinos, porque la recomendacuón ha sido insuperable. Nos hemos ido con ganas de repetir. Un 10.

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Muy recomendado. Cuentan con una selección de más de 1000 vinos italianos y todos los platos que probamos fueron exquisitos

Recomendados por una revista de nuevas sugerencias nos acercamos y la verdad es que salimos muy contentos. Cocina italiana pero refinada y moderna. Una burrata con pimientos excelentes. Unos buenos mejillones. Los raviolis de liebre muy delicados y riquísima la presa ibérica con vinagre de módena y piñones. El tiramisu sin embargo,normal. Muy buena experiencia en general. Totalmente recomendable

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Muy buen restaurante de comida italiana. No hay pizzas pero sí platos italianos de verdad y de calidad. Mención especial a los vinos, que sugieren ellos mismos y los ofrecen por copas o botellas. Igualmente el pan lo hacen ellos. Yo creo que es un MUY buen restaurante italiano con buena relación calidad/precio.

Bienvenido al Sur de Italia. El nivel de todos y cada uno de los platos elaborados por Nero es de 10, imprescindible dejarte llevar por las recomendaciones ya que todos los días tienen platos fuera de carta según producto de temporada. Victoria está al frente de la sala, a la que suma una bodega de muy alto nivel donde predominan los vinos italianos, con referencias tanto conocidas como desconocidas ( que suerte poder descubrir ). De postre la milhoja de ricotta y pera si o si. POSIBLEMENTE EL MEJOR ITALIANO DE MADRID.

Un diamante en bruto. Uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid. La calidad de producto y la elaboración de los platos de manera casi artesanal es increíble. Servicio atento y muy amable. Un carta de vinos italianos extensa. Pedimos para compartir burrata y parmiggiana, esta última estaba espectacular. El pan casero, lo hornean dos veces al día y aceite italiano. Muy recomendable IG @myfavouritesrestaurants

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La atención ha sido 100/10, simplemente perfecta, muy amable. De entrada tuvimos lengua (no mi favorito por temas de gusto, pero a mi padre le encantó). Mi padre y su amigo pidieron ragú 10/10. Mi pasta larga era sin gluten que estaba riquísima y mi madre quería algo ligero por lo cual, pidió los raviolis de espinaca, el cual cumplió con sus expectativas Por último, se ordenó la tarta de almendras (todo hecho en casa) el cual es sin gluten y un tiramisu el cual esta realizado de una forma especial. En general, los 4 comensales comimos increíble, no tengo críticas, simplemente puras cosas buena para decir 😍

El mejor italiano en Madrid. Si de verdad quieres probar comida italiana y salir de los espaguetis boloñesa o la carbonara, este es el lugar. Comida excepcional y trato muy bueno, además de tener una gran bodega de vinos italianos. Gracias por todo Victoria

De los mejores italianos que he probado en Madrid. Platos en función de disponibilidad de producto. Probamos la media tortilla de trufa, la pasta de erizo y ragú de ciervo que estaban para morirse. Y last but not least, el tiramisú también estuvo a la altura de nuestras expectativas.

La Piperna es un restaurante italiano en el que se puede disfrutar de la cocina clásica italiana. En su sala se respira un ambiente familiar, se disfruta de una cocina honesta, cargada de raíces, y de una comida llena de sabor y llena de matices. Es un restaurante con alma, historia y magia. Cuenta con una buena bodega de vinos con referencias nacioneles e internacioneles. El personal es atento, amable y eficaz, -haciendo más redona si cabe la experiencia. Precio medio por persona 40-50€.

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Excelente restaurante italiano. Burrata muy buena, platos sabrosos y originales. La bodega italiana es espectacular y aconsejan vinos muy ricos. La pasta fresca muy buena. Postres imprescindibles. Trato y servicio muy bueno, superprofesionales. Muy recomendable. La comida es de los mejores italianos de Madrid, aunque el ambiente un poco frío y la decoración, no están a la altura. Ahhh, y el no poder tomar una copa después de una buena cena....

El mejor restaurante italiano de madrid, sin ningún lugar a dudas, es auténtico , sabores de verdad, pasta increíble y una carta de vinos que te hace disfrutar, vuelvo cada vez que vengo a madrid, de verdad es brutal, gracias por darnos tanta autenticidad .

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Comida y Chef Italianos… Servicio inmejorable… local acogedor 👇🏻 El personal está pendiente absolutamente en todo momento, tienen una extensa variedad de vinos y te ayudan a elegir la mejor opción según tus gustos. -> El pan te lo sirven en 3 variedades, el de masa madre, al carbón, y el tercero de miga esponjosa. Exquisitos los 3, acompañados de un aceite de primera y aceitunas de cortesía. -> Los callos: producto fresco guisado, acompaña al bocado con menta y queso, se siente bastante ligero para cenar. (Para mi gusto mucho mejor que los callos asturianos). -> Piennolo: los espaguetis perfectamente cocinados al dente, con la estrella del plato los tomates que son un caramelo. -> Paccheri al Ragut Napolitano: pasta al dente exquisita, con la especial mención a la salsa reducida de tomate y ragut, un plato que no puedes dejar de probar. -> Postre: Babá, un biscocho ligero con un toque de ron, mi favorito, delicioso. Y los cannolis, de pistacho y chocolate, para compartir. Sin duda repetiría, el servicio de 10, y la comida de calidad.

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Maravillosa experiencia, comida deliciosa que se engrandece con el exquisito servicio de Lamiaa. Ideal para ocasiones especiales. Repetiremos seguro. El tiramisú es el más rico que he probado nunca. La melanzane es de otro nivel y los papardelle son los mejores que he probado. Tienen una gran bodega.

Muy buen restaurante italiano. Los entrantes, Mejillones con salsa picante y la parmigiana, muy buenos. La salsa de tomate de ambos es excepcional. En cuanto al principal, Paccheri al Ragut napolitano es impresionante, la pasta al dente y un sabor de 10. También muy bien ejecutado el Tiramisú, buenísimo. Nos aconsejaron muy bien en cuanto al vino. En cuanto podamos repetiremos.

Hemos venido aquí a comer un domingo y el sitio nos ha gustado mucho. El local es muy amplio y con buen ambiente. La comida está muy buena haciendo especial mención a la burrata y los ravioles rellenos de calabaza. El precio es un pelín alto para las cantidades que ponen pero el sabor lo compensa. Volveremos.

+1

Carmen Carreño

La pasta elevada a su máxima excelencia. Qué forma tan delicada de trabajar el producto, qué bocados tan deliciosos. Es el sitio con la pasta más rica que he probado, y he viajado por todo Italia. Absolutamente recomendable, llegando a ser para mí uno de los 3 mejores italianos de Madrid. El ragú es exquisito. El servicio inmejorable y los tiempos muy bien manejados. Quiero repetir ya

Iván Vidal Alvaro

Excelente italiano donde todo es casero. Destacar un pasta rellena de berenjena que probamos que estaba exquisita y nos sorprendió. Increíble selección de vinos italianos. Además tienen cristalería fina.

Oscar Miguel Escalante Teran

Comida italiana muy bueno. Riquísimo. El servicio es muy bueno.

Alberto González

Probablemente el mejor italiano que he probado nunca y uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Los dueños un encanto que derrochan, energía, amabilidad y cariño tanto en el servicio como en cada plato que te presentan. Un deleite para el paladar y una gran sorpresa de carta basada en los productos de temporada que superó con creces cualquiera de mis expectativas. Vinos que acompañan perfectamente cada plato junto con unos postres que enamoran. Sobresaliente y para repetir experiencia.

Gabriel Sanz

Italiano diferente y de calidad. De entrantes tomamos el tartar de lubina y las colmenillas rellenas de crema de castaña con trufa rallada, ambos de 10. Como principales pedimos los papardelle con liebre y los tortelloni rellenos de gallina que no bajaron el nivel de los entrantes. Comentar que estos cuatro platos eran fuera de carta. De postre los mejores cannoli que he probado en mi vida. De vino nos recomendaron un Pinot Grigio que entraba como agua. Servicio muy amable. Precio total 83€ por comensal, que si bien es elevado, teniendo en cuenta lo pedido (lubina salvaje, trufa, colmenillas, liebre…), no es nada descabellado. Si nunca lo has probado, ni te lo pienses!

Alvaro de la Cruz Jimenez

Hemos venido aquí a comer un domingo y el sitio nos ha gustado mucho. El local es muy amplio y con buen ambiente. La comida está muy buena haciendo especial mención a la burrata y los ravioles rellenos de calabaza. El precio es un pelín alto para las cantidades que ponen pero el sabor lo compensa. Volveremos.

Esperanza Gálvez

Espectacular! Me encanta este lugar, en madrid hay muchos italianos pero esto es otro nivel. Escuchar las sugerencias de Victoria es increíble el punto de atención y dedicación que es como estar e casa. El punto de la pasta es perfecto se disfruta increíble y a parte no son los típicos platos que vemos en todos los restaurantes. Los vinos una pasada ! Te orientarán y vas a disfrutarlo mucho. Yo deseando volver!! Gracias por todo!!

Jose Bilbao

Muy buen restaurante italiano. Los entrantes, Mejillones con salsa picante y la parmigiana, muy buenos. La salsa de tomate de ambos es excepcional. En cuanto al principal, Paccheri al Ragut napolitano es impresionante, la pasta al dente y un sabor de 10. También muy bien ejecutado el Tiramisú, buenísimo. Nos aconsejaron muy bien en cuanto al vino. En cuanto podamos repetiremos.

Casimiro Amores

Bienvenido al Sur de Italia. El nivel de todos y cada uno de los platos elaborados por Nero es de 10, imprescindible dejarte llevar por las recomendaciones ya que todos los días tienen platos fuera de carta según producto de temporada. Victoria está al frente de la sala, a la que suma una bodega de muy alto nivel donde predominan los vinos italianos, con referencias tanto conocidas como desconocidas ( que suerte poder descubrir ). De postre la milhoja de ricotta y pera si o si. POSIBLEMENTE EL MEJOR ITALIANO DE MADRID.

La pasta elevada a su máxima excelencia. Qué forma tan delicada de trabajar el producto, qué bocados tan deliciosos. Es el sitio con la pasta más rica que he probado, y he viajado por todo Italia. Absolutamente recomendable, llegando a ser para mí uno de los 3 mejores italianos de Madrid. El ragú es exquisito. El servicio inmejorable y los tiempos muy bien manejados. Quiero repetir ya

Salirse de los tópicos para entrar de lleno en la gran realidad. Algo así ofrece La Piperna, una tipo de tomillo que se produce en la isla de Ischia, frente a la hermosa Nápoles. Un restaurante que desde hace unos años se ha propuesto mostrar que la calidad de los vinos italianos, su variedad, su complejidad y gloria universal, es bien merecida. Un hermoso local con dos cavas espectaculares que contiene las joyas de la corona, con unas mesas muy separadas las unas de las otras, que pueden dar posibilidad de aumentar las combinaciones de comensales, y un ambiente elegante, se propone una cocina del gran sur italiano. Una carta con entrantes, primeros, carnes y pescados, a la que se añade unas sugerencias del día hacen que el cliente pueda pasar un rato muy entretenido. La atención es muy profesional, siempre atento a los deseos del cliente, y saben jugar muy bien, porque si la casa centra su magia en el mundo del vino, se rodea de unas colecciones de copas espectaculares. Pan casero y aceite para comenzar a sentirnos cerca del país transalpino. Tienen la amabilidad de poder servir los platos para compartir, perfectamente montados, con lo que la cocina ayuda a que el disfrute sea mayor. Así la posibilidad de disfrutar y probar diversos platos es más accesible, y se agradece. Comenzamos por un delicado escabeche de raya, con calabacín. A la que siguió un plato con lengua, anchoas y alcaparras, y una delicada espuma tonata. Muy sutil y amplia en boca. Para continuar dos pastas populares pero de profundidad sápida increíble. Por una parte los zite “a la genovesa, donde una cebolla bien caramelizada acompaña un guiso de ternera muy sabroso. Sabor a tradición en este legendario plato de la cocina Napolitana. Proseguimos con una Pacherri con Ragut Napolitano, donde brilla el guiso de tomate y carne que acompaña a la pasta. Pasta cocida en un magnifico punto, con si interior aún ligeramente blanco, que hacen que la mordida sea ligeramente crujiente. Un poco de queso para acabar. De la amplia carta de vinos pudimos probar, primero un blanco siciliano, un Jeudi 15, y luego el pigliese Mucchetto, y el Lanche Nebbiolo 2023 de Ferdinando Pincipiano. Una carta por la que perderse felizmente y dedicarle mucho tiempo de lectura. Gran local que merece no una, sino todas las visitas posibles, para recordar que la verdad no es un estereotipo, y que la profesionalidad y el sabor no tienen fronteras ni patentes.

Auténtica cocina italiana del sur de Italia con una carta corta pero magníficas opciones fuera de ella (cuidado con los precios que son más altos) donde resalta no solo la materia fresca (pasta fresquísima) sino el cocinado elegante y original y como nos comentaron "muy casero y familiar". A destacar la Parmigiana de berenjena, provolone y tomate casero sencillamente espectacular y fuera de carta los pappardelle con una salsa con gallina, hígado y conejo, los spaghetti con salsa de corvina donde cada ingrediente guardaba su sabor, y los ravioli rellenos de diferentes setas (ración escasa). De postre los cannolli rellenos de queso gorgonzola muy ricos. La carta de vinos (solo italianos) con precios muy altos. Tomamos una del 2023 a 38€ botella. Buen y cercano servicio. Precio alto pero calidad a igual nivel.

Sin duda el mejor italiano de Madrid. La selección de vinos es impresionante, que sumada a la cocina de Nello, y el bien hacer en sala de Vicky lo hace una experiencia inolvidable.

Que agusto se está en esta casa! Los platos exquisitos, la amabilidad y las recomendaciones de 10!! Que gusto da ir a sitios así en los que sales con ganas de volver pronto! Se come y se bebe de espectáculo

Excelente italiano donde todo es casero. Destacar un pasta rellena de berenjena que probamos que estaba exquisita y nos sorprendió. Increíble selección de vinos italianos. Además tienen cristalería fina.

Un italiano increíble. Sin duda es como volver a Italia. La pasta es espectacular, los entrantes brutales, y por supuesto el tiramisú para terminar Repetiremos

Trato genial , comida excelente. Carta de comida no con muchos platos , siempre hay cosas fuera de carta . La carta de vinos top , y se agradece las buenas copas .

Italiano diferente y de calidad. De entrantes tomamos el tartar de lubina y las colmenillas rellenas de crema de castaña con trufa rallada, ambos de 10. Como principales pedimos los papardelle con liebre y los tortelloni rellenos de gallina que no bajaron el nivel de los entrantes. Comentar que estos cuatro platos eran fuera de carta. De postre los mejores cannoli que he probado en mi vida. De vino nos recomendaron un Pinot Grigio que entraba como agua. Servicio muy amable. Precio total 83€ por comensal, que si bien es elevado, teniendo en cuenta lo pedido (lubina salvaje, trufa, colmenillas, liebre…), no es nada descabellado. Si nunca lo has probado, ni te lo pienses!

Comida italiana muy bueno. Riquísimo. El servicio es muy bueno.

Espectacular! Me encanta este lugar, en madrid hay muchos italianos pero esto es otro nivel. Escuchar las sugerencias de Victoria es increíble el punto de atención y dedicación que es como estar e casa. El punto de la pasta es perfecto se disfruta increíble y a parte no son los típicos platos que vemos en todos los restaurantes. Los vinos una pasada ! Te orientarán y vas a disfrutarlo mucho. Yo deseando volver!! Gracias por todo!!

Probablemente el mejor italiano que he probado nunca y uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Los dueños un encanto que derrochan, energía, amabilidad y cariño tanto en el servicio como en cada plato que te presentan. Un deleite para el paladar y una gran sorpresa de carta basada en los productos de temporada que superó con creces cualquiera de mis expectativas. Vinos que acompañan perfectamente cada plato junto con unos postres que enamoran. Sobresaliente y para repetir experiencia.

La comida muy buena. Los vinos algo altos de precio. La experiencia de escuchar como recogían y limpiaban la cocina durante el postre, regular.

La única pega es el precio. La única botella de vino blanco seco que nos ofrecieron costó 30€. La comida muy buena pero en poca cantidad y muy caro. 55€ por persona

Disfrutamos mucho de la comida porque estaba todo muy bueno: la lasaña riquísima y los raviolis espectaculares El servicio, en cambio, nos pareció peor ya que nos atendieron muy tarde y no fueron nada amables. Ojalá mejoren eso

Restaurante italiano acogedor con terraza, el género que usan es de buena calidad pero las cantidades dejan un poco que desear, relación calidad / precio mejorable, no apto para todo tipo de bolsillos. El trato al cliente es muy correcto y formal con sugerencias fuera de carta.

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Cocina italiana (napolitana) de calidad, más allá de la típica pizza y pasta que todos conocemos. Espectacular la fiore di zucca.

Rico, cuidado y delicatessen. Auténtico italiano gastro con una materia prima e exelente

Restaurante italiano con platos diferentes, poca variedad, pero con calidad y muy buena atención y aconsejable seguir las recomendaciones de la gerente.

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Magnifico restaurante italiano. El trato es exquisito al igual que la comida. Recomiendo la Burrata. Algo caro, eso sí.

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Uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid. Ni pizzas, ni spaguetti boloñesa, pura cocina de autor sorprendente, original y muy sabrosa. Lo único que con vino y postres se va un poco de precio (35 por cabeza). Pero merece la pena darse el capricho.

Tiene una rica elaboración y los platos están buenos. Ligeramente caro para lo que ofrecen, sobre todo en pasta. El trato es educado y amable y sobre todo muy eficiente, aunque lo tengan lleno.

La comida estaba muy bien, especialmente la pasta. La decoración del restaurante es lo único que ha fallado, ya que comparado con la calidad de la comida, se queda un poco floja. Necesitan una decoración de mayor gama para tener el 10. Un restaurante para probar. Recomendamos la pasta casera y el tiramisu. Ahora más que nunca hay que apoyar la hostelería.

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Espectacular pero porciones pequeñas. Siendo todo tan delicioso uno se queda con sabor a poco. No apto para glotones pero SÚPER recomendable si te gusta comer muy muy rico. Variedad de vinos excelente. Buenísima atención.

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Las pastas son buenas, aunque me gustarían con más salsa. La parmigiana muy rica, aunque un poco fría, no estaba bien recalentada. El tiramisú y el milhojas delicioso. El local no es muy acogedor , pero el personal es muy amable y atento.

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Un local no muy grande, con decoración moderna y sencilla, mesas separadas con bastante espacio. La comida bien, las pastas ricas, las raciones no demasiado grandes y un pelín subido de precio. Tiene bastante variedad de vinos italianos, muy poca cerveza, y el servicio agradable y correcto.

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Restaurante italiano, cocina típica regional, todo exquisito, cocina casera elaborada con espero y muy buena presentación, opciones fuera de carta con productos de temporada. Trato muy agradable y buen servicio. Todo riquísimo, los entrantes bien, los platos principales de pasta variada, que te van explicando uno a uno, y los postres una delicia, he ido varias veces y es un acierto. Relación calidad/precio acorde a lo que te ofrecen.

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Fuimos por la fama y lo bien que habiamos oido hablar del sitio. Esta rico pero no me sorprendio tampoco y es verdad que el precio es elevado 40/50€. La burrata y la melanzane de entrantes muy bien. El tartar fue un chasco, nada recomendable… Y la pasta en general muy rica tambien y con buenas cantidades. Los raviolis eran raciones muy escasas y tampoco eran nada del otro mundo. El tiramisu falto de amaretto y lleno de cacao por encima que era excesivo, no lo recomeindo. Si te pilla cerca bien para ir y conocerlo.

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Esperaba más al leer las críticas. No está mal, pero no volvería, ambiente bastante normal, servicio normal, y comida buena pero no destacable como para ir de nuevo. No había ni una ligera música de fondo y se escuchaba a los cocineros/camareros cantar.

Hector Martin Bonilla

Fuimos por la fama y lo bien que habiamos oido hablar del sitio. Esta rico pero no me sorprendio tampoco y es verdad que el precio es elevado 40/50€. La burrata y la melanzane de entrantes muy bien. El tartar fue un chasco, nada recomendable… Y la pasta en general muy rica tambien y con buenas cantidades. Los raviolis eran raciones muy escasas y tampoco eran nada del otro mundo. El tiramisu falto de amaretto y lleno de cacao por encima que era excesivo, no lo recomeindo. Si te pilla cerca bien para ir y conocerlo.

Logan Nioreto

Restaurante italiano, cocina típica regional, todo exquisito, cocina casera elaborada con espero y muy buena presentación, opciones fuera de carta con productos de temporada. Trato muy agradable y buen servicio. Todo riquísimo, los entrantes bien, los platos principales de pasta variada, que te van explicando uno a uno, y los postres una delicia, he ido varias veces y es un acierto. Relación calidad/precio acorde a lo que te ofrecen.

La comida rica, pero me pareció precio un poco alto. Tuvieron un fallo que fue ofrecernos un plato fuera de carta y luego se quedaron sin. Esto ocurrió dos veces seguidas y el que elegimos después nos invitaron. Fue un detalle que agradecí. El resto bien.

Experiencia insatisfactoria a pesar de una muy buena. Todas las recomendaciones fuera de carta que aceptamos a un precio 50% superior a la media de la carta. Igual con el vino. Debería ser obligatorio cantar los precios de los fuera de carta. Acabamos pagando un 50 % más del ticket medio esperado. Una pena. Dejaré de recomendarlo.

Buena atención. La comida depende del plato. Unos nos gustaron y otros no tanto. Precio muy caro para lo que ofrecen. Por probar puedes ir. Yo no repetiria. Con vino nos salio a 90€ por persona pidiendo un par de botellas entre 5 a unos 40€ la botella (el vino mas barato de la carta)

Lugar poco acogedor. Las porciones no son abundantes, precios elevados y la pasta estaba demasiado al dente.

Juan Anton-Pacheco Rios

Sobrevalorado… Nuestra experiencia allí no coincidió con lo leído en reseñas y RRSS… Es un italiano “original” y con platos que probablemente no verás en otro lugar, pero de un nivel bastante corriente por no decir mediocre: pastas duras, sabores flojitos, cantidad escasa, etc… Tienen una gran bodega con más de 1000 referencias de vinos italianos que entiendo es el fuerte del local y lo que la gente más valora. En conclusión, si valoras más el vino que la comida, puedes ir y probarlo… pero si no es así, no vayas ya que tienes en Madrid mejores opciones en cuanto a materia prima y nivel de elaboración si es que buscas algo especial.

Manuel Ortiz

Un poco decepcionado dado la puntuación y las reseñas que tiene, la pasta me resultó algo dura para mí gusto, igual es así....., la presa algo seca y el conejo más bien normalito, lo único que se salva para mí gusto es esa tarta de almendra amarga. No disponen de carta de vinos, solo tienen italianos y según informan unas 1.000 referencias, pero entiendo que todas muy caras, ya que pedimos alguno de alrededor de 20€ y nos trajeron para elegir uno de 30€ y otro de 38€..... Al final la cuenta ascendió a casi 200€ para una comida mas bien normalita.

FlagMB

Cierto es que esperábamos más viendo las opiniones anteriores. Estaba todo bueno, y las salsas muy ricas , pero las raciones son pequeñas y nos pareció de precio elevado. Los vinos están buenos eso sí solo italianos. Una crítica constructiva , la luz sobre la mesa es muy intensa y se hace incómoda. El servicio correcto.

Serena Muzzolon

Lugar poco acogedor. Las porciones no son abundantes, precios elevados y la pasta estaba demasiado al dente.

Muy sobrevalorado. Quizá fueron las expectativas tan altas que llevábamos, pero este restaurante nos dejó bastante fríos. La sala no está a la altura: nos sentaron en unas sillas de plástico que desentonan completamente con los precios del lugar. La pasta estaba buena, sí, pero las raciones son tan pequeñas que parecen de menú degustación... Pagar 20 € por plato de pasta —en mi caso 28 € por el pappardelle, fuera de carta y sin avisar del precio, aunque visto lo visto era previsible— me parece absolutamente excesivo. En conjunto, la relación calidad‑precio deja mucho que desear. Para colmo, la gestión del risotto… Lo habíamos reservado con antelación, y al llegar nos dicen que solo pueden servirlo si lo pide toda la mesa. Incomprensible. Y por si fuera poco, no es un sitio recomendable para embarazadas (extraño en un italiano): muchos de los platos incluyen ingredientes sin pasteurizar y, de toda la carta, solo dos postres (panna cotta y tarta de almendra) eran aptos.

Éramos 3 personas y queríamos compartir unos entrantes y 3 platos de pasta. Cada plato de pasta vale unos 20€ pero al llegar la cuenta nos salían las pastas por el doble del precio de carta. No nos avisaron de que nos iban a poner 3 medias raciones, y que las medias raciones llevan suplemento de 2€ por tener que servirlas separadamente. Nos pareció una jugada de muy mal gusto como para no avisarla. La calidad de la comida es correcta, pero no como para salir pagando más de 60€ por cabeza en un restaurante italiano

Un poco decepcionado dado la puntuación y las reseñas que tiene, la pasta me resultó algo dura para mí gusto, igual es así....., la presa algo seca y el conejo más bien normalito, lo único que se salva para mí gusto es esa tarta de almendra amarga. No disponen de carta de vinos, solo tienen italianos y según informan unas 1.000 referencias, pero entiendo que todas muy caras, ya que pedimos alguno de alrededor de 20€ y nos trajeron para elegir uno de 30€ y otro de 38€..... Al final la cuenta ascendió a casi 200€ para una comida mas bien normalita.

Sobrevalorado… Nuestra experiencia allí no coincidió con lo leído en reseñas y RRSS… Es un italiano “original” y con platos que probablemente no verás en otro lugar, pero de un nivel bastante corriente por no decir mediocre: pastas duras, sabores flojitos, cantidad escasa, etc… Tienen una gran bodega con más de 1000 referencias de vinos italianos que entiendo es el fuerte del local y lo que la gente más valora. En conclusión, si valoras más el vino que la comida, puedes ir y probarlo… pero si no es así, no vayas ya que tienes en Madrid mejores opciones en cuanto a materia prima y nivel de elaboración si es que buscas algo especial.

Cierto es que esperábamos más viendo las opiniones anteriores. Estaba todo bueno, y las salsas muy ricas , pero las raciones son pequeñas y nos pareció de precio elevado. Los vinos están buenos eso sí solo italianos. Una crítica constructiva , la luz sobre la mesa es muy intensa y se hace incómoda. El servicio correcto.

Alvaro Hernandez Lopez-Quesada

Éramos 3 personas y queríamos compartir unos entrantes y 3 platos de pasta. Cada plato de pasta vale unos 20€ pero al llegar la cuenta nos salían las pastas por el doble del precio de carta. No nos avisaron de que nos iban a poner 3 medias raciones, y que las medias raciones llevan suplemento de 2€ por tener que servirlas separadamente. Nos pareció una jugada de muy mal gusto como para no avisarla. La calidad de la comida es correcta, pero no como para salir pagando más de 60€ por cabeza en un restaurante italiano

A mí no me ha gustado pero creo que no tenían el día, daré otra oportunidad. Personal amable

La experiencia fue decepcionante por las expectativas generadas y el resultado final; digo bien, la experiencia por cuanto lo que es la comida, muy bien, producto de calidad, elaboraciones cuidadas y técnica sólida (único debe: los ziti estaban crudos). Pero uno espera que todo salga bien, todo. No es posible tener una percha llena de abrigos ocupando parte de la mesa y no hacer ademán de corregirlo. No es posible pedir si podemos cambiar la disposición de las sillas y obtener una contestación cortante. No es posible demorar la entrega de la cuenta y luego cuando llega encontrarse que te han cobrado dos platos de más, un monto de 50 euros extra. No es posible no dar explicaciones y, lo que me parece más grave, no pedir disculpas ni mostrar atisbo de profesionalidad alguno. Una verdadera pena.

Carpaccio de solomillo con trufa sin tener sabor a trufa y cortado muy mal, no era carpaccio. Pasta de trufa blanca sin sabor mediocre para 60€. Pasta con ragout bueno pero sin ser relevante. Demasiado caro para un restaurante muy normal

La comida está bien pero la relación calidad-cantidad-precio deja bastante que desear. Pedimos un carpaccio de salmón fuera de carta que fueron 5 trozos pequeños de salmón ahumado por 30€, fue una sorpresa desagradable. En general no está mal pero la cuenta es excesiva para dos platos de pasta y un entrante.

Llevo muchos años en Madrid pero nunca nunca me había pasado algo así, ni aquí ni en Italia (mi país): pagar 28€ por un plato de pappardelle que ojalá fuera un plato… 4 contadas. Al ser plato fuera de carta no fuimos informados del precio, cosa que en otros restaurantes hacen. Y lo peor de todo ha sido las prisas que tenían para cerrar. Nos quitaban los platos, nos han traído la cuenta sin pedirla a las 22:30 (a las 3 mesas que estábamos) y como no nos íbamos porque estábamos hablando han empezado a fregar el suelo y abrir la puerta con los 3 grados que han en Madrid hoy…. En fin: se come bien pero es un robo, demasiado caro para lo que comes, y el servicio pésimo por las prisas y por no informar del coste de los platos fuera de carta y del pane con aceite (vendido como si fuera oro).

Muy desequilibrada relación calidad precio. No todo vale. Y los precios de la web súper desactualizados y cuando vas al restaurante te llevas la sorpresa. Nos sentimos engañados.

Después de una semana detrás de ellos a través de mails y llamadas, desisto para conseguir reserva. Cosa que ahora agradezco después de leer varias reseñas y ver cómo contestan a la gente. Ahora lo entiendo todo.

Cantidad de comida exageradamente escasa, sabor nada fuera de lo habitual, carísimo, platos sucios. 20 euros por tres raviolis sin sabor (ver foto) Nada recomendable

Lamento poner notas tan mediocres pero un restaurante de 55€ por persona tiene que dar un servicio más ágil (15 minutos para tomar nota de las bebidas es exagerado), proceso de solicitud de la carta y más tarde la comanda muuuuuy largo, servicio del plato principal con muuuuucha demora. La comida buena pero … oiga estamos en un italiano eh? Por muy In que quiera ser no deja de ser un italiano. Quiero decir que pagar 28€ por un plato de papardele con carne, por mucho cariño que le ponga el camarero en la explicación, es una tomadura de pelo, cobrarte 30€ por un entrante a compartir de un tartar de atún, que tenía una cantidad para tomármelo de dos cucharadas soperas, es un atraco. Por no hablar del cariño con el que te explican los platos fuera de carta versus los de carta. Como cliente, lección aprendida: a este restaurante no volveré y desde ahora, los que pongan cariño en explicarme los fuera carta amablemente les solicitaré que también digan el precio de cada uno de ellos

Conozco La Piperna desde hace años y siempre la he recomendado. Por eso decidí reservar en octubre para llevar a mi familia a comer el día de Navidad, una fecha especial, confiando en un restaurante que hasta ahora me había gustado mucho. Una semana antes recibo un email cancelando la reserva sin ninguna explicación, sin llamada y sin ofrecer alternativa alguna (todo esto se puede ver en las fotos adjuntas). Al tratarse de una cancelación nocturna, llamé al día siguiente para preguntar qué había ocurrido. La respuesta fue que finalmente no iban a abrir porque no habían llenado el restaurante, no tenían las reservas suficientes… Sin embargo, ese mismo día la reserva seguía disponible a través de su web, lo cual resulta cuanto menos contradictorio. Entiendo que un negocio tome decisiones internas, pero cancelar una reserva de Navidad con solo una semana de antelación y sin avisar personalmente me parece una falta total de consideración hacia el cliente. Nos quedamos sin reserva en una fecha en la que es prácticamente imposible encontrar sitio. Lo más decepcionante fue la forma: poca transparencia, poca empatía y cero responsabilidad. Cuando comenté que lo adecuado habría sido avisar con más tiempo, la única respuesta fue “lo tendremos en cuenta”. Este tipo de gestión hace que pierdas la confianza y las ganas de volver o recomendar el sitio. Desde ese día, dejé de ser clienta para siempre y, por supuesto, no lo recomendaré y contaré esta lamentable y pésima gestión.

La visita al restaurante La Piperna fue muy decepcionante. Pedimos una pasta rellena de borraja que estaba fuera de carta, y la sorpresa fue que, cuando la sirven, me ponen cuatro piezas. Literal: cuatro trozos de pasta. Al verlo, no sabía si era una broma, pero no, era real. Pero lo mejor no fue eso… lo fuerte vino con la cuenta: 28 € por esos cuatro trozos que, sinceramente, eran una pasta sin más. También pedimos unos paccheri al ragù napolitano por 20 € (esos tengo que decir que estaban bien: 12 trozos, jajaja, comparado con lo de antes), dos botellas de agua y unas seis rodajas pequeñas de pan con aceite, que te ponen sin consultarte ni preguntar si lo quieres, por un módico precio de 7 €.( ahí entiendo que es el cubierto .. te lo compro jajajaj ) El total de la cuenta fue de 62 €, y ni siquiera hice foto del plato ni de la cuenta porque, entre el cabreo que tenía y la vergüenza ajena que me estaba dando, pasé literalmente de hacerlo. Solo quería irme cuanto antes . Añadir que, entre plato y plato… madre mía lo que tardan. Te puedes ver un partido de fútbol con prórroga incluida. Además, los precios que aparecen en su web no tienen nada que ver con los de la carta física: en persona son entre 2 y 3 euros más caros. La verdad, no recomiendo el sitio en absoluto. La relación calidad-precio no se justifica por ningún lado.

Desesperación y indignación es lo que siento cuando salimos de este restaurante por llamarlo así . desde luego yo no puedo entender esta manera tan absurda de engañar a los clientes de esta manera simplemente es un atraco pides un plato para comer y te traen una muestra y te cobran por 4tallarines así como suena 4tallarines y 10 gramos de trozos de pescado 30 euros desde luego no es el dinero que me duele sino el engaño y que te tomen el pelo de esta manera.. yo tengo mis negocios y pienso que mis clientes se merecen mucho más de lo que ofrece está gente... No recomiendo ni volvería a este sitio...

Irene Jiménez

Conozco La Piperna desde hace años y siempre la he recomendado. Por eso decidí reservar en octubre para llevar a mi familia a comer el día de Navidad, una fecha especial, confiando en un restaurante que hasta ahora me había gustado mucho. Una semana antes recibo un email cancelando la reserva sin ninguna explicación, sin llamada y sin ofrecer alternativa alguna (todo esto se puede ver en las fotos adjuntas). Al tratarse de una cancelación nocturna, llamé al día siguiente para preguntar qué había ocurrido. La respuesta fue que finalmente no iban a abrir porque no habían llenado el restaurante, no tenían las reservas suficientes… Sin embargo, ese mismo día la reserva seguía disponible a través de su web, lo cual resulta cuanto menos contradictorio. Entiendo que un negocio tome decisiones internas, pero cancelar una reserva de Navidad con solo una semana de antelación y sin avisar personalmente me parece una falta total de consideración hacia el cliente. Nos quedamos sin reserva en una fecha en la que es prácticamente imposible encontrar sitio. Lo más decepcionante fue la forma: poca transparencia, poca empatía y cero responsabilidad. Cuando comenté que lo adecuado habría sido avisar con más tiempo, la única respuesta fue “lo tendremos en cuenta”. Este tipo de gestión hace que pierdas la confianza y las ganas de volver o recomendar el sitio. Desde ese día, dejé de ser clienta para siempre y, por supuesto, no lo recomendaré y contaré esta lamentable y pésima gestión.

Felipe Guija

Lamento poner notas tan mediocres pero un restaurante de 55€ por persona tiene que dar un servicio más ágil (15 minutos para tomar nota de las bebidas es exagerado), proceso de solicitud de la carta y más tarde la comanda muuuuuy largo, servicio del plato principal con muuuuucha demora. La comida buena pero … oiga estamos en un italiano eh? Por muy In que quiera ser no deja de ser un italiano. Quiero decir que pagar 28€ por un plato de papardele con carne, por mucho cariño que le ponga el camarero en la explicación, es una tomadura de pelo, cobrarte 30€ por un entrante a compartir de un tartar de atún, que tenía una cantidad para tomármelo de dos cucharadas soperas, es un atraco. Por no hablar del cariño con el que te explican los platos fuera de carta versus los de carta. Como cliente, lección aprendida: a este restaurante no volveré y desde ahora, los que pongan cariño en explicarme los fuera carta amablemente les solicitaré que también digan el precio de cada uno de ellos

Fui con la familia a comer. Precios muy elevados y poca cantidad. Una alcachofa 12 euros sin marisco ni nada que pueda justificar ese precio. Nos pusieron pan y un aperitivo de cortesía sin pedirlos y nos lo metieron en la cuenta a precio de oro. Los platos fuera de carta..ojito que te clavan más aún. La dueña al principio muy simpática pero después bastante pedante. Lo mejor de toda la comida, el tiramisu..... No recomiendo este restaurante. No hay relación calidad-precio-cantidad

La comida es buena pero los altísimos precios no están justificados en absoluto, ya que la relación calidad precio no es adecuada y las cantidades son pequeñas. Me parece inadmisible y un engaño que los precios que constan en la web del restaurante sean muy inferiores a los que constan en la carta cuando vas al restaurante y son cobrados (por ejemplo el precio de la parmigliana en la web es 14,5€ y el precio real es 20€; el precio de las aceitunas rellenas es de 12€ en la web y el precio real es 18€...y así, el resto de platos). Diferencias de aproximadamente 6 € y más. He visto alguna reseña indicando esto de los precios y ellos hacen caso omiso y no los actualizan en la web, increíble... No es normal q UNA única unidad de alcachofa, sí, UNA, cueste 12€!!! y no llevaba marisco ni ningún ingrediente especial que justificara esa "clavada" (era un plato fuera de carta y no te informan de los precios de los platos fuera de carta... y aparecen sorpresas como esta de 12€ por UNA alcachofa). La parmigiana, pequeñita y estaba muy reseca, sin apenas tomate y 20€! (En la web indican 14,5€...). Pagar casi 80€ por persona, sin postre y compartiendo una botella de vino de las más baratas, no está justificado en este restaurante. Evidentemente, mesas libres y siendo sábado a mediodía.

FLAC FLAC

La comida es buena pero los altísimos precios no están justificados en absoluto, ya que la relación calidad precio no es adecuada y las cantidades son pequeñas. Me parece inadmisible y un engaño que los precios que constan en la web del restaurante sean muy inferiores a los que constan en la carta cuando vas al restaurante y son cobrados (por ejemplo el precio de la parmigliana en la web es 14,5€ y el precio real es 20€; el precio de las aceitunas rellenas es de 12€ en la web y el precio real es 18€...y así, el resto de platos). Diferencias de aproximadamente 6 € y más. He visto alguna reseña indicando esto de los precios y ellos hacen caso omiso y no los actualizan en la web, increíble... No es normal q UNA única unidad de alcachofa, sí, UNA, cueste 12€!!! y no llevaba marisco ni ningún ingrediente especial que justificara esa "clavada" (era un plato fuera de carta y no te informan de los precios de los platos fuera de carta... y aparecen sorpresas como esta de 12€ por UNA alcachofa). La parmigiana, pequeñita y estaba muy reseca, sin apenas tomate y 20€! (En la web indican 14,5€...). Pagar casi 80€ por persona, sin postre y compartiendo una botella de vino de las más baratas, no está justificado en este restaurante. Evidentemente, mesas libres y siendo sábado a mediodía.

cesar fernandez

La visita al restaurante La Piperna fue muy decepcionante. Pedimos una pasta rellena de borraja que estaba fuera de carta, y la sorpresa fue que, cuando la sirven, me ponen cuatro piezas. Literal: cuatro trozos de pasta. Al verlo, no sabía si era una broma, pero no, era real. Pero lo mejor no fue eso… lo fuerte vino con la cuenta: 28 € por esos cuatro trozos que, sinceramente, eran una pasta sin más. También pedimos unos paccheri al ragù napolitano por 20 € (esos tengo que decir que estaban bien: 12 trozos, jajaja, comparado con lo de antes), dos botellas de agua y unas seis rodajas pequeñas de pan con aceite, que te ponen sin consultarte ni preguntar si lo quieres, por un módico precio de 7 €.( ahí entiendo que es el cubierto .. te lo compro jajajaj ) El total de la cuenta fue de 62 €, y ni siquiera hice foto del plato ni de la cuenta porque, entre el cabreo que tenía y la vergüenza ajena que me estaba dando, pasé literalmente de hacerlo. Solo quería irme cuanto antes . Añadir que, entre plato y plato… madre mía lo que tardan. Te puedes ver un partido de fútbol con prórroga incluida. Además, los precios que aparecen en su web no tienen nada que ver con los de la carta física: en persona son entre 2 y 3 euros más caros. La verdad, no recomiendo el sitio en absoluto. La relación calidad-precio no se justifica por ningún lado.