En esto de probar las torrijas típicas de la temporada, me encontré con panod, he de decir que vuelan! Así que me tocó llamar y reservarla para estar segura de que iba a probarla! La atención muy buena! Con decir que me han reservado la torrija solo con una llamada! Y estando allí son muy amables! El lugar es muy acogedor, así que sea que te gusten las torrijas, o quieras merendar alguna cosa más, te recomiendo revisar tus productos y pasarte por allí! Seguro que volveré!

Siempre que venimos a Madrid es parada obligatoria, atención y dulces que te alegran el día...

Buena experiencia en el desayuno. La calidad de los productos es alta, tanto en el pan como en la bolleria y café. Pedimos tostadas con tomate y nos pusieron el tomate sin triturar. Nos gustó el detalle porque lo debes restragar tu mismo. Los precios son bastante contenidos.

Excelente ambiente para tomar un café. El personal super atento y amable. Nos atendió Carolina y nos sugirió una focaccia de tomate y un dulce para compartir deliciosos. Altamente recomendable

Nuestro lugar de referencia en el barrio para café, bollería y pan. Personal súper amable incluso cuando tienen mucha clientela.

Cafetería pastelería muy original. Buenos pasteles y tartas. El café perfecto como me gusta.

+1

El lunes pasado estuve en este maravilloso local, donde puedes comprar simplemente el pan, o quedarte y disfrutar de un buen desayuno. Yo tomé un croissant relleno de turrón y almendras que estaba espectacular. Pero lo que realmente me sorprendió fue el café, a la altura de los que te puedes tomar en Roma. Ya al entrar, una de las dependientas me invitó a pasar y sentarme y me indicó que irían a la mesa a tomarme nota. Tanto esta persona como la me me atendió después no podían ser mas simpáticas. Todo genial, pero lo que me "voló la cabeza" fue cuando entré en el aseo, pues estaba superlimpio y olía genial. Ya sé que esto es lo que se espera de un local de este nivel pero, por desgracia, no es lo mas habitual. Yo voy a volver mas veces, pues quiero ir probando todas las opciones que tienen, que son muchas y con muy buena pinta. Muy muy recomendable!!!

Las camareras un amor, en especial Ruth, muy amable y atenta. Y trató muy bien a mi perrita 😍. La comida estaba increíble! Y la verdad que para ser casero y tan buena calidad, no está mal de precio. Me comí hojaldre de pistacho y una tostada de jamón, aguacate y tomate (suena simple, pero no) y estaba muy muy bueno todo. La tostada llevaba mostaza y estaba riquísima pero es verdad que, para mi gusto, un poquito fuerte, le echaría menos cantidad de mostaza. Voy a volver todos los findes!

Un sitio perfecto para merendar o desayunar. Me sorprendió que al pedir un plumcake de limón lo ponen entero. Esta muy rico y la palmera sin chocolate muy buena.

¡Un sitio de 10! Fui con mi madre a desayunar y yo me pedí una palmera de chocolate y ella un plumcake… Solo puedo decir que volveremos para probar el resto de bollería a ver si está igual de buena!

Nos llevamos un pan payes eco, un pan de maiz y probamos también la focaccia. Nos ha gustado mucho su sabor y la foccacia muy buena excepto por el tomate pera que se queda en trozos muy grandes y sería mejor tomates pequeños para que se reparta mejor. De todos modos volveremos porque sólo por la masa de la focaccia mereció la pena.

Obrador / cafetería precioso. Los panes y bollería de Panod son muy buenos, ya he tenido ocasión de probarlos anteriormente. El obrador gigante está a la vista tanto por la calle como dentro del local, si a eso unimos las columnas de piedra y hierro forjado, las vigas de madera, las preciosas lámparas rojas, sus grandes ventanales, da un establecimiento con un gran encanto. El café bueno (sin ser de especialidad, es de gran calidad)

+6

Muy buen obrador donde comprar pan de masa madre y de múltiples variedades. A pesar de ir a última hora de la tarde aún tenían varias hogazas y de casi todas las variedades. Te pueden cortar el pan a rebanadas con el grosor que desees. La bolsa de papel donde meten el pan hace que se conserve muy bien y fresco durante varios días. El precio del pan va por kg y los pasteles/bollos el precio varía ligeramente si es para consumir en el local o llevarlo. Local amplio con barras para tomar allí café con algún dulce. Hay una cristalera al fondo donde se ve como elaboran los panes.

+3

Esta panadería es realmente un lugar especial. Aunque sus precios son más altos que los de otros establecimientos, puedo asegurar que cada euro que gastes aquí vale la pena. Sus panes y pasteles son absolutamente deliciosos, cada mordida está llena de sabor y calidad. Todos sus productos son hechos a mano con los ingredientes más finos. El servicio de café por la mañana es un verdadero regalo. Nada mejor que empezar el día con una taza de café recién hecho acompañada de sus panes y pasteles, en un ambiente tranquilo y elegante. Aunque cobran más por servir dentro, vale la pena por la experiencia y la comodidad que te brindan. Esta es una panadería de alta clase que ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Es el lugar perfecto para quienes valoran la calidad por encima de todo y están dispuestos a pagar un poco más por ella. Altamente recomendado.

Tenía muchas ganas de venir a desayunar o tomar un café después de pasar por la puerta varías veces y embriagarme con el rico olor de los productos recién hechos de la mañana. La bollería es muy buena y tiene un sabor profundo a mantequilla como el buen hojaldre. Crujiente y rellenos súper ricos! Los rellenos de gianduja y pistacho, espectaculares. El roscón de reyes individual también nos ha gustado mucho, esponjoso y con su puntito de azahar. El café y el capuchino muy acertados y calentitos para el tiempo tan frío que hay en el exterior. Es bastante caro pero para un capricho de vez en cuando no está mal. La materia prima es de calidad y también hay que pagarla.

+2

En Navidad siempre paro un día en panod para coger un roscón de reyes. Creo recordar que se llevó un premio al mejor roscón (no recuerdo año) El local es recogido, tiene una variedad de productos, pan artesano (tiene el obrador al lado y se puede ver), distintos tipos de bollos, un buen roscón, y una zona de cafetería para poder degustarlo, donde sirven cafés. Cabe decir que el pan es toda con gluten, y que no hay opción de pan sin gluten (aunque haya contaminación cruzada), que en mi caso es lo que buscaba. Pero al margen de ello todos los productos están muy ricos.

+4

Desayunamos con mi hermano y nos encantó! El café riquísimo y la comida también! Súper recomendado

Sorprendente panaderia/pastelería como pocas que haya visto. La variedad de panes es sorprendente, aunque no probé ninguno. Lo que sí probamos son unos croissant rellenos y un pastel y estaba todo buenísimo. El local es bastante amplio, con mucha separación entre mesas. El lugar perfecto para tomar un postre. No digo nada del servicio, porque cuando fuimos eramos los únicos clientes y nos atendieron muy bien.

+5

Después de probar en varios Panod, y sin duda el mejor es el que está en la calle Prim. Beatriz ha sido impecable, educada, amable y explicándo todo perfectamente. Un gusto encontrar profesionales así. Por desgracia en otros panod no son tan amables y dispuestos. Gracias Beatriz por hacer que mi día empiece estupendamente bien.

Un buen sitio para desayunar en la calle Prim. Ambiente tranquilo a pesar de estar lleno, con un buen servicio rápido y atento, el croissant y la tostada junto al café con leche estaban muy ricos, así que el momento que estuvimos se hizo muy agradable. Recomendable.

Todo en este local es un placer que todo el mundo quiere compartir. He tenido la suerte de poder probar - Quiché de beicon y cebolla caramelizada que un poco caliente es una pasada de sabor con la mezcla de quesos, la cebolla y la masa. - Hogaza blanca qué decir: olor, densidad, crujiente por fuera y bien formada por dentro. - Roscón sublime las almendras buenísimas junto con la naranja y la esponjosidad.

El otro día estuve en esta cafetería/panadería, y la verdad es que salí encantada de allí. El café muy rico de sabor y el croissant qlde cheesecake que me pedí estaba muy rico. Me encanta el sabor de croissant y verle todas las capitas de hojaldre. Riquísimo la verdad. De precio está muy bien también, es algo más elevado que en una cafetería de siempre. Pero para de vez en cuando está bien.

Me he pasado hoy por primera vez y la verdad es que pienso repetir: el pan que me he llevado, una hogaza mezcla 50/50, es excepcional. Muy buen producto, muy recomendable. Volveré dentro de poco para llevarme un roscón de reyes, que he visto expuestos tras la vitrina con un aspecto fantástico (por lo que he podido ver, Panod se ha llevado el premio al mejor roscón de 2023. Si está a la altura del pan, desde luego, merecerá la pena). Además, las 2 chicas que me han atendido han sido muy amables. 5/5

Para cometer pecado con alguna de sus propuestas en pastelería y panadería. Un surtido amplio y además hecho en el momento. Se puede ver perfectamente el obrador donde hacen todos los productos y de primera clase. Buenísimos. Para desayunar o merendar, tomar un café con bollería exquisita. Nosotros probamos el donuts glaseado, la tostada de pan con aceite y tomate y el croissant. A cuál mejor. El personal muy atento, te sirven a la mesa.

El local es muy acogedor, el servicio muy bueno. El café es excelente y los croissants deliciosos. Nos gustó tanto el café que pedimos dos veces.

Cálido y hermoso lugar en Chueca. Nos atendieron de 10 !!! Recomiendo comprar panes que los hay de mucha variedad y son exquisitos. Enero 2024.

+1

Una de mis panaderías favoritas en Madrid: Minimum. Auténticos maestros de la masa madre: panes integrales, con semillas y variedad de granos, todos de calidad sobresaliente. Una referencia imprescindible para los amantes del buen pan de obrador.

Estaba buscando una cafetería antes de entrar al teatro y encontré Panod. He pedido un café sólo con hielo y una tosta de pan con jamón que estaba increíble. Buen sitio para desayunar o merendar.

El croissant de almendras sin duda uno de los mejores que he probado, y el roscón individual 10/10 la masa, la nata todo era perfecto!, sin duda volvería a probar más de sus productos.

Fui a comprar pan, me pareció fantástico que permitieran adquirir medias hogazas, pues pude probar varias clases. Pan de calidad. Volveré seguro

Tanto los panes como la bolleria son de obrador de leña y eso se nota. Gran calidad, buen sitio para desayunar o parar a media tarde para tomar un cafe y un buen croissant.

Un sitio muy recomendable para desayunar y desde luego para bollería y panadería. Carolina nos ha atendido con una amabilidad que excede con mucho la profesionalidad de todo el servicio. Muchas gracias

Pan pan del bueno de masa madre !! Auténtico Exquisito. Dnde también poder tomar un café y tentempié a media mñna. Recomendable. Limpieza correcta. El personal eficiente y agradable

+4

Bonita panadería con obrador. Todos los productos son deliciosos y el pan preparado ahí frente a tus ojos, por su puesto esta divino. Toda la bollería se veía deliciosa y por su puesto un excelente café. Local amplio y como para tomarse algo y disfrutar del buen pan.

Acogedor local, aunque muy muy ruidoso. Súper recomendable el delicioso donus glaseado (con cortado 4,35€). Entrada accesible / 28/12/23 Repetí por su donus glaseado... puro placer. Marc, servicio de 10, profesional con ese 'don de gentes' que no se puede describir, pero que te hace sentir tan a gusto como para volver y volver. Puerta y toda la instalación accesible. Gracias!

El concepto de panadería con hornos de vista abierta es increíble, ya que al pasar puedes ver cómo hornean el pan. Tienen una gran variedad, tanto que me quedé con las ganas de probarlos todos. El pan de masa madre es de los mejores que he comido.

Panadería con servicio de cafetería. Pedimos un café con un bocadillo de jamón ibérico y un croissant. El pan estaba muy rico pero frío y duro. Si pusieran el pan recién hecho o lo calentaran en una plancha estaría espectacular. El croissant normal. Y el café muy bueno también. Muchísimas gracias.

“Panod es una panadería de nivel top, de esas en las que se nota desde el primer momento que todo es artesanal. Tienen un horno abierto y acristalado donde puedes ver cómo amasan y elaboran cada pan, algo que le da un encanto especial. Además del pan, tienen café, dulces y repostería, todo hecho con una calidad impresionante. No es un sitio barato, pero los panes son buenos de verdad, de los que merecen la pena. Muy recomendable.”

Muy rico todo 😋. Especialmente el roscón pequeño con nata (que no tiene nada de pequeño 😉). Muy buen café también y tienen leche sin lactosa. Y mucha variedad de cosas para comer y beber. El local es muy grande y bonito. Hay mucho ambiente pero es fácil conseguir sitio. Los camareros están muy atentos, son rápidos y muy amables. Sobre todo el chico que fue el que nos atendió.

Un buen sitio para tomar un café y un buen dulce para acompañar y con obrador propio

Ame!!! La comida deliciosa y la atención del personal inmejorable, la persona que atiende la barra de bebidas y alimentos es encantadora y atenta. Muy recomendable.

Primera vez que bebemos un café como nos gusta en Madrid. Gracias Rafa por hacernos mas fácil la visita con tus consejos y ayuda. Maravilloso poder desayunar mientras ves como hacen pan. Como mucho pediría que no fuera tan ruidoso.

Siempre agradables. Te dan la sensación de estar disfrutando con su trabajo y estar deseando que acudas a su local. Serviciales y rápidos. Local modernito y acogedor. Tienen mucha variedad de desayunos (para tomar en el local) y panes y pastelería (para comprar). El precio me parece alto pero lo pago a gusto por cantidad (rebanadas muy grandes), variedad y amabilidad.

Una experiencia única. Nos trajo una antigua empleada llamada Consu y nos atendió Rafa. Desde luego el mejor desayuno que he podido degustar. Todo riquísimo desde el café , la tosta de salmón y la bollería artesana. Recomendable 100%. Delicioso.

Me encanta este sitio. El personal es encantador y servicial. Mención especial a Rafael, quien siempre busca que salgas con una sonrisa. Me duele especialmente que haya personas que pongan reseñas negativas porque son amargados o tienen un mal día. Me consta que las últimas de 1 estrella son incluso falsas. Espero que la retiren por respeto a la gente que trabaja y te hace pasar una buena mañana. Enhorabuena y gracias!!

Mi hermana me mostró este lugar por primera vez y creo que será mi lugar de cabecera para desayunar cuando esté en Madrid. Simple pero elegante y de altísima calidad. Recomiendo totalmente la tostada con aguacate y tomatito con aceite de oliva. Nos atendieron bien y siempre está bueno ver a los panaderos trabajando mientras pruebas sus delicias. Volveré.

Buena cafetería para tomarse un respiro con el calorazo de Madrid en Junio. El servicio muy atento y amable. Establecimiento limpio y ambiente tranquilo. Tienen panadería donde se puede comprar dulces, pan y algo de salado. El precio un poco caro...pero muy buen café. No está mal. La verdad es que seguramente si paso otro día, me pillo algomñ.

Hemos venido a desayunar, el local es precioso, puedes ver el obrador desde la cafetería. Las tostadas buenisimas y Carolina, nuestra camarera encantadora , un servicio estupendo ,

Estupenda panadería/repostería en pleno centro de Madrid a la que siempre acudimos en nuestras visitas a la capital. Los panes son espectaculares y el local y sus desayunos lo mismo. Hemos estado varias veces y probado y llevado a casa panes, croissants, rolls, etc... Ayer tomamos una tosta de aguacate y tomate impresionante. Buen servicio, ayer nos atendió magnificamente Rafa

Conocí esta cafetería de casualidad cuando me quería refugiar de la lluvia tomando algo caliente y me encontré con un sitio muy agradable. Pedí un café con leche y probé un bollo de pistacho y frutos rojos delicioso. Tuve que esperar unos minutos para poder sentarme, pero me atendió Beatriz que fue muy amable y me hizo pasar al poco tiempo. Definitivamente volvería

Sam Tong

Excellent breakfast spot. Freshly baked bread and pastries aplenty. Good coffee. The breakfast toast was absolutely loaded. Generous helping of iberico ham.

Madeleine Dieleman

When walking around in Chueca, you have to stop at panod and take a look at their pastries. Have a coffee here if you’re lucky, it’s quiet popular. We tried the croissant with chocolate and the pistachio pastry. The chocolat was so good, never tasted this before. Definitely one of the best bakers in Madrid

Giannis Saro

Very nice place everything very fresh and kind staff, highly recommended!

Carlos Lopez

Beautiful shop and pastries, and they are good as they look, the palmera con chocolate was super crunchy and my coffee was great. The staff is very friendly.

Maya fink

The perfect place for a pastry and coffee. Cozy and professional vibe 🩵 I can't recommend more on the pistachio croissant and the hazelnut cream croissant!

+3

Sara F.

Fantástico! Plain Croissant and croissant ham and Brie are far beyond; orange juice is good and average as per Madrid. Soya milk available and lots of choices for both salty and sweet. Staff is friendly and extremely fast! Highly recommended.

Špela Marc

Amazing pastry and good coffee

Xabier Granja

I always enjoy grabbing a coffee and a pastry here. Their work area next to the window is full of light, it's comfortable to get some work done while you eat delicious food. You should give them a try!

Deysi D. Rendon

I went two times in a row to have breakfast. I tried the capuchino with toast tomato and oil, but akso with a mixt croissant. Everything was deliciuos. I hope fo go another time they display beautiful and for sure delicious pastries that i didn't get the chance to try.

+3

Luc Witschi

Beautiful place with amazing food. The torrija is light and sweet and the jamon iberico is incredibly tasty with a light tomato puree on some warm, toasted sourdough bread with a drizzle of olive oil and sunflower seeds.

Miroslav Zápotocký

We really loved this bakery, design of the interior is modern and welcoming, pastry with pistachio is a must-try, I highly recommened it! ;)

Huseyin Akturk

Great looking bakery with amazing bread and pastries. The loaf we bought was huge and heavy. It is a bit expensive, but looks like well worth it. It tasted quite good. We will definitely come back here.

Catriona Henderson

Amazing bakery in the streets of Madrid. I had brunch here and the food was delicious. I chose Spanish ham, avocado and tomato on toast. Freshly squeezed orange juice was also great. Lovely staff and reasonable prices. Would definitely recommend!

Felix

Very fresh and tasty breakfast. Extremely friendly and engaged waitresses. Nice to have: You get a view inside the baking area (it’s behind a window).

B. Sosnovski

We went twice to this bakery because everything we tried there was so fresh and delicious. We had the toast in Catalan style (either with tomato and olive oil or with butter and jam) made with fresh bread. We are the most delicious and flaky raspberry croissant with fresh squeezed orange juice and expresso. The second time, we tried Jamón and cheese quiche and mushroom and cheese quiche. When we get back to Madri, we will be back to this fantastic bakery.

Christine Faith Gumalal

I was on the hunt for the beat roscon and boy did I find it here. We have reserved for two medio kilo and got the best roscon that we’ve taken so far. It’s a bit pricey but totally worth every bite.

Mahyar Moradi

Definitely a new wave bakery! We were just walking in the Chueca neighborhood and suddenly faced with a beautifully established bakery that catched our attention to enter and experience something ! So we did it... We tried some traditional cakes and pastries specially the ones for New Year time. I enjoyed the coffee as the barista was super professional! No kidding! The coffee I got here was way better from a lot of cafe focused places I have in mind! The veneu is designed to serve different sort of people and groups from the comfortable couches beside the glass walls to social tables! The transparency of the backstage where the magic happens and tasty breads and sweets are baked gives a sort of trust and engagement feeling! In conclusion, perfectly innovated and nicely served!

+3

Isidro Rivera

Wonderful bakery with superb coffee on Calle Prim, near the theaters, in Madrid. Nice shop, clean and comfortable. Lots of sweet pastries, wonderful croissants, tartlets, and more. They also have small sandwiches and pizzas. The coffee is superb. If you are in the neighborhood, a must stop.

mo ha

Amazing find. Great coffee, amazing croissants, top notch breads. Great experience in this top quality modern designed bake shop coffee specialty place. Every product they male is simply perfect. Congratulations

+7

Rico pan. Tostadas fantasticas (aguate y tomate). Personal un poco desbordado cuando hay mucha gente pero tengo la experiencia de un servicio muy amable. Gracias en paricular a Ruth! Estaria fantastico tener los precios de la carta ajustados a lo que se paga. Evitaria problemas con los clientes ya que no coincide lo que se paga con lo escrito en el menu.

La bollería exquisita y el café delicioso. Gran variedad de repostería y panes muy ricos . El personal es muy amable. Ambiente tranquilo y muy limpio Sin duda recomiendo.

Panadería situada en el barrio de chueca , una panadería bastante grande , con un salón para desayunos y otra zona de mostrador donde comprar las elaboraciones , dulces , salados y panes. Ganador del mejor roscón del 2022 Yo fui a redesayunar y pedí un croissant de chocolate , no estaba mal , buen hojaldrado y crema de chocolate rica , cantidad justa. Precio : 2,95€

Panadería - cafetería y Pastelería, recomendado el pan de uvas pasas, un lugar con cocina abierta, buen servicio y productos de calidad.

+1

Productos excelentes, con precios justos, siendo más que notable el hecho de que estén confeccionados con máximo cuidado y respeto a las recetas "tradicionales", aunque luego les den su toque. El croissant no es que sea el "mejor de Madrid" ni algo por el estilo, es que es, sencillamente, el único croissant digno de este nombre que he comido jamás en Madrid - que igual, habrá otros sitios que los hagan como debe de ser, pero no he dado con ellos, si eso. La tortita de frutos rojos es espectacular, con frutas frescas, mermelada artesana y crema pastelera ideal, nada empalagosa. El panetone, apesar de la crosta de azúcar, que si bien muy rica, no es original de la receta, es una exquisitez. Se nota la fermentación, los matices que, al no ser industrializado y no hecho con prisas, aporta a cada bocado que te comes. No sé si me gustan más las pasas remojadas en ron o las naranjas, ambas, en la cantidad perfecta. La verdad es que me quedo corta en palabras para describirlo; lo único que no me arrepiento de haber pagado los 26€ que vale! La nota no se gana mis cinco estrellas porque corroboro lo de la atención floja - y me ha fastidiado mucho. He tenido que insistir tres veces con el chico que me atendió en que me fuera servido panetone y no chocotone, y, después de estar ya en la estación de tren, me quedé con que aquello no era panetone y regresé a la tienda; me atendió otro chico, que me volvió a garantizar de que sí era panetone, hasta que otro hombre, que sería el gerente, a lo mejor, intervinió y dijo que, efectivamente, lo que me sirvieron no era panetone. Menudo disgusto me llevaría de no haber vuelto a la tienda... No entiendo como su cocina puede tener un nivel de excelencia tan absurdo, mientras quiénes están de cara al público flojeen tanto. Comigo, no han sido bordes ni mucho menos, como he visto en algún comentario de Google ou Tripadvisor, pero madre mía! ***Edito para contestar a quien respondió a mi comentario*** Desde luego que ponéis el listón muy alto y no será por eso que no repitiré! De hecho, he empezado a probar vuestros panes ya ;) Muchas gracias

Fui para probar su roscón, ganador del premio al mejor roscón de Madrid 2022-2023. Probé la opción reducida de su roscón. Muy rica la almendra y la naranja confitada. Aunque la masa como tal no es nada del otro mundo comparada con ganadores del concurso de años anteriores. Los que yo vi, no llevaban nata. Desconozco si la ponen en algunos. El tamaño es el habitual (1/2 kg aprox.). Un buen roscón.

Entre muchas alternativas del sector, Panod resalta por su estética basada en la simplicidad que transmite frescura. Sus panes exhibidos de una manera simétrica atraen la mirada de quienes transitan por la calle. El croissant y el café pueden ser uno más, pero las tostadas son frescas y le dan un toque sencillo, pero diferente a la hora de comer un desayuno ligero para empezar el día.

Panadería - cafetería donde puedes tomar lo que quieras allí o para llevar. Tienen carta de diferentes cafés, menos y más elaborados, como capuccinos que están muy ricos. Tienen un surtido de repostería, dulces y panes fenomenal. El trato es muy amable. Aceptan tarjeta. Hay baño accesible a minusválidos que, como no, es el de chicas.

+2

Muy buen lugar para desayunar o merendar muy tranquilamente. Se puede trabajar con el portátil y estás tan a gusto. Los panes son muy buenos y por las mañanas se puede ver cómo los elaboran en el obrador. La atención del personal es muy amable.

Yo compré una palmera mixta mitad normal/mitad chocolate para llevar (2,95€) y estaba muy buena, el glaseado muy fino y súper crujiente. Es verdad que si la pides para tomar el precio sube a 3,7€ y me parece excesivo.

La verdad es que son realmente artesanos del pan, la masa esta muy bien elaborada , tanto el olor, el sabor y el punto de acidez están muy equilibrados. Se ve que el tiempo de fermentación es largo y las materias primas son de calidad y eso se ve reflejado en él precio, por ejemplo la baguette de semillas, que esta muy rica, pagué por ella 2,15€. Éste año han sido galardonados con el mejor roscón de reyes, la verdad que el sabor y la presentación están muy logrados, tal vez, eché en falta algo más de aíre en la masa, en cuanto el precio, creo que no es para todos los bolsillos ya que el roscón de medio kilo cuesta 25€, pero también digo que bien merece la pena probarlo al menos una vez al año. Tienen servicio de cafetería en el cuál te puedes tomar un café y saborear cualquiera de las delicias que ellos elaboran. En definitiva, es un obrador qué le pone amor y pasión en todo lo que hacen. Súper recomendable probar cualquiera de sus productos.

+4

Panadería con ingredientes de calidad. Hay muchos tipos de panes y también bollería: croissants, tartas, rollos de Canela... Tienen mesas para tomar allí. El precio es alto pero la calidad muy buena.

+1

Una de esas panaderías que elabora el pan de forma artesanal, con fermentaciones largas y masa madre. Vende sobre todo hogazas de muchas variedades (trigo, de semillas, de centeno, de maíz…), barras y ofrece también bollería de hojaldre espectacular y tartas así como productos salados como pizzas y empanadas. La tienda es bastante amplia, cuenta con varias puertas de acceso. Panod cuenta con varias localizaciones. también tiene una zona de barra donde poder consumir. El horario de atención es bastante amplio. La zona donde se hornea se puede ver tanto desde la calle como desde el interior del local. No esconden nada. Muy recomendable

+4

Un sitio muy agradable para tomar un café, con mucha variedad de bollería y panes. Tienen el obrador a la vista y puedes ver como hacen todo. Las camareras muy simpáticas y nos han atendido muy bien. Con el calor que hacia fuera se estaba muy fresquito.

+1

Una panadería-cafetería que merece totalmente la visita. Ofrecen una gran variedad de panes, tanto en barras como en hogazas al peso, y además te dan la opción de cortarlos en rodajas, lo cual es muy práctico. La calidad del pan es excelente, con sabor auténtico y buena textura. También cuentan con una zona de cafetería donde puedes sentarte a disfrutar de sus dulces caseros, bizcochos y otras delicias recién hechas. El ambiente es acogedor y perfecto para una pausa a media mañana o una merienda tranquila. Sin duda, un lugar para repetir.

Excelentes productos. Lindo lugar, bien puesto, precio accesible y buena atención. Un poco caótico el lugar a nivel general porque había mucha gente desayunando y se habían desbordado.

+1

Una gran panadería súper bien decorada, la atención del personal fue súper buena y la calidad d los productos igual super top. Tienen un montón de variedades de panes. También tiene una zona donde podrás desayunar o lo que quieras, puedes pedir bebidas también. Una cosa que me gustó también mucho fue que puedes ver tooodo su obrador desde la calle o desde el interior del local, muy chulo la verdad. La recomiendo cien por cien.

+4

Una panadería, pastelería de gran calidad. servicio rápido y atento. El roscón exquisito con carma a azahar y buena nata. El chocolate muy aromático pero con exceso de azúcar. El pan excelente y con gran variedad. Instalaciones agradables, pero los taburetes algo incómodos

+1

El café y los pasteles son muy buenos, pero el servicio deja mucho que desear. Hoy estuve desayunando y observé que en la parte de panadería una chica estaba trabajando sin parar: atendiendo cola, limpiando el mostrador y haciendo su trabajo sola, sin ayuda. Mientras tanto, en la parte de cafetería (un chico y dos chicas) estaban más pendientes de hablar entre ellos, tomar café y hasta bailar dentro de la barra que de atender a los clientes o mantener el sitio en orden. Es una pena, porque el producto es excelente, pero la falta de atención y profesionalidad de parte del personal hace que la experiencia no sea buena. Un negocio con tan buen producto merece un equipo más comprometido con el servicio.

Magnífica cafetería-panadería con obrador propio, perfecta para desayunos o meriendas. Gran variedad de dulce y también salado (buenas empanadas), todo artesano. Siempre lleno pero separados los ambientes de panadería-pastelería y la cafetería en el interior. La atención al cliente es muy buena, son rápidos y atentos. Tienen servicio en mesa. El ambiente es acogedor, de cafetería de estilo combinado modern organic con industrial. Me gusta su barra de madera detrás de la cristalera a la calle de Prim y los asientos acolchados con respaldo. Para los amantes del chocolate, en Panod recomiendo el croissant (con sabor a mantequilla tostada) de gianduia, 3.90€. El café es bueno, 2.60€, pero no es de especialidad y echo de menos que tengan un tamaño mayor.

Panadería con productos de muy alta, calidad y obrador propio que se puede ver, incluso desde la calle con unas amplias cristaleras. Atencion muy buena y un local agradable y bien decorado. Los precios son elevados, pero no tanto, para que no merezca la pena.

La preparación del café y su resultado es manifiestamente mejorable. Sugiero prensar el café en el portafiltros y antes de colocarlo en la máquina, o de lo contrario el paso del agua es demasiado rápido y la extracción no es correcta, perdiendo sabor e intensidad. Toda la parte de panadería y pastelería es fantástica. Muy buena atención.

De momento solo puedo opinar sobre el local y el servicio ya que probé únicamente un café, pero el local y el buen servicio ya se merecen las 4 estrellas

Charine Foo

Croissants and pain au chocolate are not bad …. Bread with jam and butter are also fine. Coffee could be better. Place is cosy. Service is good.

Se ha deteriorado el servicio, quizá por falta de camareros durante el parón de agosto. Pedí diciendo que corría algo de prisa (iba a dejar 2€ propina) y a la camarera no le parecía gustar esto. Me pusieron el cafe y desayuno y dije "cóbrame cuando puedas" y no le gustó. Terminé de desayunar, y al final, tuve que esperar para pagar. Por tanto no dejé nada para el bote. Soy cliente desde hace 5 años.

El precio es excesivo. He probado croissants mejores y más baratos. Todo está bueno pero creo que no compensa

Aunque los productos de pastelería y panadería son buenos, el servicio deja mucho que desear. La atención al cliente es pésima, no hay amabilidad ni ganas de atender bien. Una pena, porque la calidad del producto se ve opacada por el mal trato.

El local es grande, se puede tanto pedir para llevar como tomar allí y hay una gran variedad de productos. Probé el croissant de mantequilla y un hojaldre de pistacho con frambuesas. El primero correcto, con un buen sabor y un punto crujiente. El segundo hojaldre estaba sabroso. El precio bastante bueno para llevar, 1'7€ el croissant y 2'85€ el hojaldre.

Este sitio me gusta bastante y desayuno con frecuencia en él! Sin embargo, no sé si es porque es agosto y hay menos personas atendiendo, pero ayer tuve una experiencia algo desagradable: mientras esperaba en la entrada para ser atendida, la persona que preparaba los cafés me decía (desde detrás de la barra, sin acercarse siquiera a donde yo esperaba) que no habia sitio y que no me podía quedar a desayunar.... Sí que había algún sitio libre, y creo que lo adecuado habría sido acercarse a mí y decirme que estaban muy ocupados y que tendría que esperar más de lo habitual , y no decirme "There is no place", como hizo esta persona desde la barra.... Es una pena pero de momento no me apetece volver a desayunar alli.

Hemos ido en busca de probar su famoso roscón. Está muy rico y la nata es increíble, pero creo que esperaba más (por aquello del premio que se llevó el año pasado) creo que he echado en falta más sabor a azahar, que es lo que caracteriza a este dulce… Tb he probado la palmera con chocolate y el hojaldre es el mejor que he probado en mi vida y con un gran sabor a mantequilla. Por otro lado el chocolate que la baña está rico pero me quedo con el de La Mallorquina o del Riojano.

Buenos desayunos. Mucha variedad de panes, bollería, pastelería... y todo con buenísima pinta. Tienen panes de muchos tipos e incluso sin trigo refinado. Para comprar e irte bien pero para desayunar el servicio cuando hay mucha gente. Son lentos y llevan un poco de caos. Si no hay gente, todo perfecto. El pan de centeno con arándanos está muy bueno. Tienen leche de soja. El sitio es muy chulo y puedes ver cómo hacen los panes.

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Interesante la apertura al obrador y la posibilidad de verles trabajar, aunque sea a través de los cristales. Tienen gran variedad de panes, aunque yo solo he probado la hogaza eco. Tierno, buena corteza, buen alveolado, pero con cierta acidez. Soy consciente que la masa madre da acidez al pan, pero hay que controlarla. Las rosquillas, muy buenas, tiernas y jugosas, parecía masa de donut abusado y estaban muy ricas.

He estado probando los mejores roscones de Madrid para saber cual llevar a casa de mis padres la mañana de reyes y la verdad es que esperaba más de este roscón. Me falta sabor a agua de azahar y un poco más de consistencia en el bizcocho, eso si, la nata está rica aunque le falta sabor para mi gusto. El precio del roscón relleno individual si lo tomas allí es de 6,45€

Tenía ganas de probarlo y está rico pero creo que comparado con otros roscones ganadores de otros años tampoco es para tanto, además te cobran la bolsa a veinte céntimos que creo que ya está bien porque el roscón barato no es .

Hasta la fecha y por lo que hemos probado, la cafeteria para nosotros es aceptable. Podríamos, de momento, dar una nota parcial 😉: SUFICIENTE. Según nuestros gustos hemos probado otros dulces que nos han gustado muchísimo más, aunque los de Panod Madrid no están mal. Estamos valorando todas las buenas panaderias/obradores/Tahona de Madrid para emitir una opinión lo más objetiva posible. Volveremos para continuar probando panes, dulces, etc. e iremos cambiando la valoración en función de la experiencia. Creemos es lo justo.

El hombre de baja estatura se negó a atendernos con el pretexto de que no podía recorrer un metro para atendernos en la mesa grande de atrás, aunque éramos los únicos que buscábamos una mesa. Por lo tanto, nos fuimos porque no quería recibirnos.

Acabo de comprar un Panettone (soy italiano) por 40€, y la experiencia ha sido terrible. No tiene absolutamente nada que ver con un auténtico Panettone. Más bien parece un roscón con otra forma, al que además han añadido vino a las pasas, lo que le da un sabor realmente desagradable. Una gran decepción.

Antes solían tener un hojaldre de pistacho artesanal realmente delicioso, pero desde que empecé a recomendar el sitio y llevar a más gente, la calidad ha bajado notablemente. Ahora el hojaldre lleva una crema industrial en lugar de auténtico pistacho. Además, han subido los precios. No voy más aunque vivo cerquita

Los panes espectaculares, pero el Panettone está seco y sin sabor a 40€. Nos ha dado rabia esta última compra.

El pan y la bollería un diez pero muy cara.Y la política de empresa en relación con crear vínculos con el cliente un 0. Después de comprar todos los días pan allí, tanto medias hogaza como barras, bollería, cafés de vez en cuando, etc, un día que tengo que compartir media hogaza con mi pareja y les pido otra bolsa de papel y me dice la empleada que sirve el pan y que jamás tiene una sonrisa para el cliente que hay que pagarla. Me parece una empresa rata y desde luego me voy a ahorrar mucha pasta y salud ya que se come mucha azúcar en un sitio asi

Soy cliente habitual de Panod, me parece que tienen buenos productos y trabajan de forma artesanal y con buenos ingredientes. Esta vez estoy bastante decepcionado. He comprado el plumcake de limón porque en su web lo anuncian como un bizcocho artesano, con ingredientes sencillos (huevos camperos, mantequilla, limón…) y sin conservantes. Sin embargo, al revisar la etiqueta física del producto me encontré con una información muy distinta: contiene jarabe de glucosa-fructosa, estabilizantes, gasificantes y otros aditivos que en la página no se mencionan. Esto es publicidad engañosa, inaceptable, ya que uno compra pensando en un producto natural y artesanal, y la realidad es diferente. Finalmente lo he devuelto porque no corresponde con lo que esperaba ni con lo que anuncian. Ahora me queda la duda de si el resto de productos también están presentados de forma engañosa, ya que en la web todos los ingredientes parecen maravillosos. (Edito 2/09/2025) Respondo a su respuesta. No es solo el impulsor. En la etiqueta aparecen también carragenatos (estabilizante para espesar y alargar la conservación), almidón de maíz (usado como soporte en mezclas de aditivos) y jarabe de glucosa-fructosa (endulzante procesado típico de productos industriales), ninguno mencionado en la web. Queda claro que no es un producto artesano o natural no? Sinceramente, no esperaba una contestación como la que me habéis dado.