L’ambiente è molto bello e accogliente, peccato solo che l’offerta sia davvero scarsa e la qualità dei prodotti deludente. Il caffè è nespresso e il cappuccino viene fatto senza nemmeno montare la schiuma, fa tutto la macchinetta nespresso, tecnologico ma di qualità mediocre, bello solo l’aspetto. Le brioche sono abbastanza buone. I prezzi della caffetteria per essere Milano sono anche economici ma la qualità è davvero bassa sopratutto per il posto ed il museo che meriterebbe qualcosa di più. Qualche idea: connettersi con le pasticcerie locali, offrire torte, paste fresche, cambiare macchina del caffè, offrire centrifugati, spremute (con una buona quantità di arance in magazzino), fare apertitivi con pizzette, focacce e salatini. Il limite oggi è solo la nostra fantasia.

Location molto bella ma troppo cara per essere senza servizio. Un bicchiere, neppure troppo grande, di spremuta, 5 euro, neppure un piattino e me lo sono portato al tavolo da solo con un croissant senza neppure un vassoio. Bah. In zona c’è molto altro. La caffetteria di un museo dovrebbe essere un luogo più accessibile e di incontro.

Peccato una delusione. Si il posto è carino e comodo se visiti il museo ma il menu del bistrot una tristezza. Puoi scegliere veramente tra pochissime cose che non sono nemmeno così speciali e piuttosto anonime per essere ricondotte ad un grande nome della cucina blasonato. Peccato perché il MART di Rovereto ha un ristorante bistrot che è di un altro pianeta e se vai al Mudec invece non hai scelta. O vai nel tempio della ristorazione di uno chef stellato (con tutto ciò che ne consegue) oppure ti accontenti del misero menu del bistro (ravioli ai carciofi davvero insignificanti; ottima invece la panna cotta ai frutti di bosco, la migliore mangiata in vita mia). Buono il pane offerto. Gentile e premuroso il personale di sala anche se un po’ scoordinato.

Assurdo ordinare una brioches con cioccolata e trovare dentro il vuoto assoluto, poi la risposta se vuole gliela faccio al mio disappunto è stata top. Ti mostro che la brioches è letteralmente vuota? Mi dai qualcosa di valido non che chiedi!!! Da evitare come la peste pagare una brioches 1.80 vuota è follia!

Ho visitato il museo in occasione della mostra "Machu Picchu e gli imperi d'oro del Perù" ed insieme alla mostra ho acquistato anche l'ingresso al brunch al bistrot per degustare la cucina peruviana. Pessima, una vera e propria truffa. Questo perché di peruviano non c'era nulla. Né gli ingredienti né la preparazione né tanto meno i condimenti!! Quando si vuole interpretare una cucina straniera basta un po' di informazione, ricerca e approfondimento. Non si può pretendere di cucinare qualcosa che non si conosce e tanto meno cercare di "adattarla" con sapori neutri e insipidi perché vada bene a tutti perché altrimenti non si parla di cucina esotica ma di cucina da ospedale. 31€ a persona buttati via. Peccato sprecare un'opportunità come quella, tuttavia c'è ancora tempo per rifarsi.

Servizio pessimo. Un'ora di attesa per non avere le insalate ordinate, abbiamo ripiegato su un panino... rischiando di arrivare in ritardo all'ingresso della mostra di Van Gogh prenotato per le 15:00. E pensare che la gestione del bistrot è affidata a uno chef 3 stelle Michelin! Mai più.

Ho visitato la bellissima Mostra Macchu Picchi e gli ori del Perù e ho voluto provare il brunch peruviano in abbinata alla mostra....Una completa delusione. Di peruviano non c'era proprio nulla e il menù proposto era anche incompleto... Mancava perfino il dulce de leche. 31 Euro a persona buttati via. Sconsigliatissimo

Abito vicino al Mudec e mi piacerebbe andare un po più spesso al Bistrot, ma il servizio è sempre lento e ferragginoso. Oggi ho deciso di scrivere una recensione perché abbiamo superato ogni limite. Ci siamo seduti per pranzare e nessuno ci ha degnato di uno sguardo (segnalo che altre persone per lo stesso motivo se ne sono andate). Mi sono alzata dal tavolo ed ho chiesto invano i menù che sono andata a prendermi. Dopo un'attesa abbastanza lunga (è vero che i nostri piatti andavano cucinati) mi hanno portato un meraviglioso uovo con patata "liquida" ed ho dovuto rialzarmi per chiedere un cucchiaio. Alla fine del pranzo, facendo notare al bel cameriere (alto e moro), che con quel piatto è necessario portare un cucchiaio, mi ha ringraziato in tono polemico di insegnargli il suo mestiere che peraltro conosce benissimo, per finire dandomi della maleducata (spiegandomi l'etimologia della parola) perché se c'è tanta gente non è colpa sua. Mi spiace davvero che un nome come Bartolini venga associato a tanta mancanza di professionalità. Spero che lo Chef legga le recensioni del Bistrot visto che le lamentele sulla disorganizzazione e la maleducazione dello staff non mancano. Ha ragione lo Chef Bottura quando afferma che il servizio al tavolo conta quanto la bontà dei piatti cucinati! Peccato.

Esperienza pessima. Ci siamo fermati per l’aperitivo dopo la visita della mostra temporanea. Lo staff è poco presente e maleducato. Abbiamo ordinato da bere e pagato i drink, senza che nessuno ci avvisasse che gli stuzzichini (patatine e olive) fossero a pagamento. Non ricevendo nulla da mangiare abbiamo chiesto allo staff e ci siamo sentiti dire “se non pagate non avete nulla”. Maleducato e poco professionale. Sconsiglio.

Mi chiedo come sia possibile che la direzione del Mudec Bistrot continui a ignorare le numerose recensioni negative che segnalano sempre gli stessi problemi: personale inadeguato, inesistente e spesso maleducato. È incredibile che un nome di prestigio come quello dello chef Bartolini venga associato a un locale così mal gestito e disorganizzato. Oggi a pranzo abbiamo assistito a una scena surreale: diverse persone si sono semplicemente alzate e andate via dopo aver atteso invano che qualcuno le considerasse. Altre, come noi, hanno dovuto insistere per essere servite, ricevendo risposte inaccettabili come “Ma ha visto quante persone abbiamo?!” dopo mezz’ora di totale disinteresse. A Milano, un bistrot di questo livello non può permettersi di trattare così i clienti, soprattutto in un orario di pranzo dove efficienza e professionalità dovrebbero essere la norma. A giudicare dai commenti sentiti da altri clienti oggi, questa recensione è solo una delle tante pessime che meritatamente riceverà. Se la direzione non è in grado di garantire un servizio all’altezza, forse sarebbe meglio chiudere piuttosto che rovinare il nome di chi, come Bartolini, rappresenta l’eccellenza della ristorazione.

Ho visitato il museo in occasione della mostra "Machu Picchu e gli imperi d'oro del Perù" ed insieme alla mostra ho acquistato anche l'ingresso al brunch al bistrot per degustare la cucina peruviana. Esperienza pessima e imbarazzante. Portate indicate al momento della prenotazione mancanti e non corrispondenti alla descrizione. Portate fredde. Servizio inesistente. Nemmeno in grado di descrivere il nome delle portate. Di peruviano non c’è nulla. Il tutto per 31€ a testa. Vergogna. Evitate.