Yang Sushi and Fusion

Un ottimo ristorante giapponese che non offre il solito sushi ma piatti ricercati come il millefoglie di tonno, profumato al tartufo, veramente eccezionale. I dolci, sono di Nicolò Moschella, allievo di Massari. Assolutamente consigliato!

5 stelle meritate. Se volete sentirvi coccolati per una sera e mangiare veramente bene un po' di sushi siete nel posto giusto. Servizio garantito. Meglio prenotare per la cena prima di andare. Se vi servite di app specifiche per la prenotazione otterrete anche vantaggiosi sconti. Io ho ottenuto il 30 % sul totale del conto, che per il sushi con menù alla carta ha il suo peso.

Locale scoperto per caso... veramente una gradevole scoperta locale pulito tranquilla ottima musica di sottofondo buon servizio... e che dire il sushi 🍣 una cosa sublime qualità delle materie prime eccezionali...un servizio tranquillo e puntuale senza lunghe attese .... ci ritornerò

Location ampia e caratteristica, con adeguato spazio tra i tavoli. Personale molto cortese. Servizio rapido e preciso. Menu molto variegato che spazia da sushi a tipici piatti giapponesi. Ottima qualità della materia prima, trattata eccellente dagli chef. Prezzi ottimo, sopratutto considerando la zona. Uno dei migliori ristoranti giapponesi alla carta.

Molto elegante, atmosfera rilassante e ottima vista sullo Skyline di Porta nuova. Il servizio è eccellente, ci si sente molto coccolati ed i camerieri ti versano persino l'acqua. I piatti sono molto curati ed appettitosi già dal primo sguardo, il pesce è di ottima qualità (da notare le bacchette in ardesia!!!). Consiglio a tutti anche per piatti caldi non solo sushi. Ogni volta che torno è un piacere, ci sono sempre piatti nuovi e come si suol dire si mangiano con gli occhi. I gamberetti rossi sono favolosi!!!

Piatti curati e sapori molto equilibrati, ho apprezzato la qualità del pesce e di tutti gli ingredienti. Il personale è molto gentile e l’atmosfera rilassante.

Bel ristorante di cucina asiatica in stile fusion, ambiente confortevole in zona centrale. Piatti preparati con ingredienti freschi ed abbinamenti invitanti. Le alternanza delle diverse consistenze e dei differenti gusti danno vita a portate interessanti e ben riuscite. Vasta la scelta nel menù a la carta che propone diversi piatti giapponesi. Personale presente e attento alla clientela.

Ambiente riservato, tranquillo ed elegante. Servizio cordiale, cibo nettamente sopra la media. La loro teriyaki è davvero formidabile. Con gli sconti di TheFork diventa accessibile anche di prezzo. Assolutamente consigliato.

Locale carinissimo a due passi dal palazzo della regione .. piatti buoni personale efficiente .. prezzi nella media .. da tornare

È un ristorante dove ritorniamo sempre molto volentieri... generalmente prenotiamo con the fork e riusciamo così ad avere anche qualche sconto ma lo consiglierei a prescindere... Abbiamo provato diversi piatti: tartare, nigiri, roll vari, ravioli, involtini e tutto sempre molto buono. Personale gentile e location carina peccato che pur essendo tutta a vetrata fondamentale il panorama siano parcheggi.

Accoglienza in sala ottima. Menu tipico cucina giapponese e cinese con ingredienti di qualità. Gli involtini primavera leggerissimi. Ebiten perfetti di consistenza e sapore. Ho apprezzato particolarmente il locale che trovo perfetto per una cena di coppia più che di gruppo. Un bel 5 meritato!

Pesce fresco e abbondante in ciascuna composizione, piatti molto buoni e sfiziosi. Ambiente curato ma non troppo formale, servizio preciso e gentile. Menù alla data ma con prezzi non troppo elevati... consigliato!!! Da provare: millefoglie di tonno e uramaki amebi buonissimi!!

Ottima esperienza, ottimo fusion! Piatti ricercati, dalle porzioni abbondanti e super gustose. Abbiamo prenotato con TheFork e ci è stato applicato il 30% di sconto, per un totale di 22€ a testa, meno che al YACE. Ottimo punto a favore ✅ Consiglio molto i piatti piu ricercati e strani del menù, sapranno deliziarvi, l'unione di pietanze differenti dà un ottimo connubio

Sempre una certezza. Cibo buono, prezzi giusti, personale gentile, servizio veloce. Se devo trovare una nota stonata, porzioni e dimensioni dei pezzi un po’ da rivedere perché piccoli rispetto ad altri locali del genere. In ogni caso sempre mangiato bene tutte le volte e mai un problema.

Esperienza molto positiva: pesce fresco, presentazione curata e ottime proposte fusion che sorprendono senza esagerare. Il locale è accogliente e moderno, perfetto per una cena tra amici o in coppia. Servizio ottimo: cortese e veloce. Prezzi leggermente alti, ma giustificati dalla qualità e dall’attenzione ai dettagli. Assolutamente da provare.

Prenotazione necessaria, sushi buono e vasta scelta per tutti i gusti, sono disponibili a fare modifiche al menù, da non perdere i gamberi alle mandorle! Prezzi giusti e spesso sconti su thefork, tende ad affollarsi nel weekend

Il locale elegante e con i tavoli distanziati in modo adeguato. Sushi alla carta con una buona scelta di vini anche al calice. I piatti molto curati, squisiti e ricercati. Grazie alla prenotazione con l'app abbiamo avuto un ottimo sconto. Ci ritornerò sicuramente. Consigliato!!

Ambiente elegante e moderno all'ombra dei nuovi grattacieli di Milano. Per iniziare: una zuppa di miso, poi ravioli al vapore seguiti da spaghettini saltati con verdure. Buoni ingredienti, cucina di qualità, porzioni medie; servizio rapido ma frettoloso, forse per la elevata affluenza di clienti. Prezzi un po' alti, mitigati da una offerta internet.

Trovato per caso su TheFork sono rimasta sorprendentemente soddisfatta! Non AYCE ma neanche troppo alto. Buonissimi per antipasto i fiori di zucca in tempura con gamberi all’interno. Degli special uramaki il piatto forte dovrebbe essere il Butterfly ma ho preferito gli altri provati. Piacevoli quelli al mango, ma ancor meglio quelli con foie-gras e altri ancora con capesante di cui non ricordo i nomi. presentazione dei piatti impeccabile soprattutto per il sashimi misto (vedi foto). Ottimi i dolci di alta pasticceria (finalmente non Bindi) come la mousse ai 3 cioccolati ma un po’ piccola la porzione. Buoni anche i classici mochi. Da provare, per un sushi più ricercato in zona Gioia.

Interessanti le proposte per pranzo durante la settimana, orientate a chi lavora in zona, con menù fatti bene tra 10 e 14 euro. La sera si spende molto di più (fino a 35-40 euro cad). Il cibo è buono e il personale gentile e discreto.

...sono un po' perplesso... Punto numero uno: il sushi è davvero molto buono e il servizio è all'altezza della qualità del cibo. Punto numero due: non avevo mai speso così tanto per bere acqua naturale e mangiare sushi e, sia chiaro, non faccio certo riferimento a formule "All you can eat". Punto numero tre: era la prima volta che mangiavo sushi in questa zona di Milano quindi semplicemente potrei aver pagato un prezzo in linea col mercato locale (ho però mangiato cucina tradizionale o pesce in locali limitrofi spendendo parecchio meno). In ragione di ciò le quattro stelle sono riferite a cibo e servizio decisamente soddisfacenti, il rapporto qualità/prezzo mi orienterebbe verso le 3 stelle avendo gustato sushi di pari qualità spendendo dal 20 al 40% in meno

Gran bel posticino trovato con thefork (per 20 euro di sconto quando effettuate la prima prenotazione inserite il codice: 7CB489BF in fase di prenotazione). Location spettacolare, menù molto ampio e qualità del sushi in generale molto buona. Avrei dato la 5 stella se anche gli antipasti fossero stati allo stesso livello del sushi.

Buon sushi. Consiglio i fiori di zucca in tempura con gamberetti di antipasto, deliziosi e leggeri. Yang Rice lievemente troppo unto, ma piacevole. Siamo rimasti un po' stupiti dalla forma rettangolare degli Uramaki Saudade, non esattamente funzionale ed ergonomica. Locale squisitamente arredato, grandi finistrate, illuminato con stile.

Posto carino, parcheggio vicino, poca gente se si va la domenica a pranzo. Cibo ottimo, porzioni così così... Secondo me prezzi medi alti.. dolci nella norma. Servizio accogliente.

Locale giapponese in zona Garibaldi/Gioia molto figo 😎! Arredamento moderno ed elegante. Abbiamo mangiato sushi 🍣 di evidente qualità e speso il giusto nel complesso; si mi sentirei di consigliarlo. 👌🏻

Ristorante giapponese alla carta che si caratterizza per la qualità e la varietà dei piatti. Essendo Fusion inoltre accosta molte pietanze giapponesi ai sapori italiani. Buonissimi gli accostamenti di tartufo, burrata, pomodori che rendono ancora più gustosi uramaki e nighiri. Consiglio di prenotare con the fork perché i prezzi sono alti e senza sconto sarebbe spropositato.

Ristorante giappo di buon livello. Lo frequento a pranzo. Non hanno il format "all you can eat" ma menù alla carta e menù a 3 portate già precostruiti. Prodotti e piatti sicuramente superiori alla media. Prezzo adeguato alla qualità del prodotto.

Il locale, a due passi da Piazza Gae Aulenti, è elegante e curato. La cena procede senza intoppi e il personale è sempre attento e cordiale. La qualità del cibo è ottima. In seguito alla mia esperienza in questo ristorante e ai piatti che ho provato, sono rimasto molto più contento degli antipasti e degli Uramaki (sapori ricercati e accostamenti interessanti), piuttosto che dei primi piatti Yaki Udon e Yang Rice. Questi ultimi, seppur ben preparati, non mi hanno comunicato molto. La mia esperienza rimane comunque positiva e ci tornerò sicuramente per provare altri piatti. Un'ultima nota, c'è la possibilità di prenotare con The Fork e di usufruire di uno sconto.

Esperienza tutto sommato discreta. Il ristorante è raggiungibile via metro sia scendendo a Gioia (Linea Verde) sia a Repubblica (Linea Gialla). Il locale è davvero ampio, dispone di tanti caperti, ed è davvero elegante e accogliente. Seppur non siano stati i migliori che abbia mai mangiato rispetto alla concorrenza locale, i piatti ordinati sono stati molti gradevoli sia nel sapore sia nella presentazione (soprattutto il Fusion Mix). Il servizio è stato davvero veloce e il personale professionalissimo e gentile. Un posto che consiglio a chi cerca un pranzo o una cena easy e senza particolari pretese (dal punto di vista della qualità e dei prezzi di ciò che viene offerto).

Sushi fusion collocato non distante da zona Isola vicinissimo alla sede della regione Lombardia . Ambiente elegante , menù vario , prezzi più che accettabili tenendo conto della location. Qualità del cibo più che buona e tempi di servizio veloci . Ci sono stato con dei colleghi per una sera di lavoro e mi sono trovato benissimo. Consigliato !

Locale carino , luminoso e spazioso . Veniamo spesso qui e ci troviamo bene . Ottimo rapporto prezzo e qualità del cibo. Personale molto cordiale e disponibile . Super consigliato !

Vado spesso a pranzo in pausa pranzo Molto buono e accogliente, sempre pieno. Purtroppo non è all you can eat, ma ha solo menù fissi. Consiglio per pranzi di lavoro.

Scelto per la prima volta questo ristorante con la volontà di cercare sapori diversi nelle innumerevoli alternative che non mancano di certo, a maggior ragione visto la zona. Il locale è praticamente tutto vista con ampie vetrate, i tavoli non ampi ma molto frazionati aiutano a cercare la sistemazione che più vi piace, Il personale è cortese e conosce bene anche la preparazione dei piatti nel caso volete togliervi qualche curiosità tra ingredienti e preparazione. Il menù è ampio quanto basta e propone piatti classici ma punta ad offrire portate riviste, con abbinamenti ricercati e impiattamenti gradevoli. Ma il Giudizio finale non va oltre 3 stelle per la cura del locale tra un pavimento appiccicoso ben evidente alle pulizie delle vetrate e un odore sgradevole entrando che non aiuta di certo la prima impressione, e per la cucina che utilizza salse e condimenti troppo simili di gusti piacevoli al primo assaggio ma che si riconfermano veramente in troppi piatti togliendo i sapori principali. Ampio posteggio di fronte al locale e marciapiede per lasciare moto che rimangono completamente a vista.

Sushi fusion alla carta, ambiente elegante e raffinato, ma allo stesso tempo adatto ad ogni situazione, da un incontro di lavoro alla cena in famiglia. Menù ricchissimo con le solite proposte fusion cinesi e giapponesi rivisitate, ma anche piatti più ricercati con ingredienti di fascia alta, dal tartufo al fois grais, con una presentazione sicuramente più rifinita e ricercata. La pecca è che la qualità è quella di un classico ristorante fusion di buona fascia ed il prezzo è sproporzionato, senza lo sconto The Fork sarebbe stato del tutto eccessivo il conto pagato. (Difficile dare una idea, ma per una buona esperienza culinaria di circa 4 portate, bevendo acqua e senza dolci, considerate almeno 55/60€ a persona). Si paga sicuramente la posizione a due passi da Gae Aulenti e il format del locale.

Febbraio 2021 Pranzo del 25 febbraio, non so cosa sia successo, ma ho evidenziato un peggioramento Uramaki tagliati tutti storti , con pezzi di dimensioni diverse, poco compatti Curry noodles completamente secco servito in un piatto completamente diverso dai soliti delle visite precedenti tutto graffiato, livello da autogrill . Magari ci tornerò , a mangiarmi un piatto un giorno, se vedrò miglioramenti correggerò la recensione, al momento la mia valutazione passa a 3 , ma sarebbe da due se consideri che essendo menù alla carta, lo standard ha perso molto ! Giugno 2020 5stelle Quello che lascia il lascia il segno è che è tutto molto buono. Gli uramaki hanno molte sfumature di sapori Deliziatevi con uno special Uramaki Capasanta, uno special Uramaki red Tiger roll e magari anche un fresco Amaebi special Uramaki I prezzi in linea con la concorrenza Suggerimento per il locale, quello di portare un benvenuto, tutti i concorrenti dello stesso livello lo offrono, e la gente si sà, a queste cose ci tiene Un posto dove ho voglia di tornare Brava e gentile la ragazza che ci ha servito e che simpaticamente ci ha pure fatto le foto €€ Spesa circa 30,00€ a persona bere escluso €€

Ristorante carino, sushi a la carte ma con qualità all you can eat. 🍣🍙 Rapporto qualità-prezzo è nella media e niente effetto wow! I piatti ben presentati, il pesce per alcuni piatti era freschissimo per altri un po' meno. Il servizio è da ristorante ed è l'unica differenza rispetto ad un ristorante all you can eat che invece porta in tavola tutti i piatti senza rispettare l'ordine di ordinazione. Dolci molto buoni di pasticceria. Personale gentile e attento! 🆗

Cibo buona qulita e persona gentile. Non economico se cercate stile all you can eat non andateci qui paghi la qualita

Un delusione viste le ottime recensioni su The Fork. Sì, di certo un bel localino con una varietà di piatti alternativi, ma non è tutto oro ciò ciò che luccica. Gli uramaki special che abbiamo provato erano mal assortiti, i prezzi gonfiati al massimo, c’è stato anche un errore con uno dei piatti (doveva essere una Tempura di verdure invece ce l’hanno portata di gamberi). A parte i piatti classici, il resto non ci ha colpiti. Il riso purtroppo si sfracellava appena afferrato dalle bacchette, non era compatto come dovrebbe essere il riso per sushi e questo ha reso il tutto molto più scomodo. Non mi sento di dare una stella perché tutto sommato il locale è abbastanza carino, il personale è stato gentile, e il servizio veloce. Magari era solo una serata no per il ristorante, ma non ha atteso le nostre aspettative.

Pessimo, ho chiesto un piatto che conosciuto da loro ed è non è la prima volta che lo mangio, mi l’hanno portato molto diverso con la scusa che loro lo fanno così alla maniera thailandese. 1/ nel meno non c’è scritto che alla thailandese 😏, che io potrei essere anche allergica a qualcosa 2/ l’anno portato in cucina aggiungendoci le uova e riportare a me stesso piatto di prima. 3/ vi faccio ricordare che sono del settore non potete fare sti cose con i clienti. 4/ riportando stesso piatto riscaldato( tutta la pasta spezzata) 5/ rispetto a quello che abbiamo mangiato non merita il prezzo che abbiamo pagato.( mangiando stesso piatto riportato dietro

Siamo entrati da Yang Sushi & Fusion a Milano e siamo rimasti senza parole per il modo in cui siamo stati trattati. Il locale era letteralmente VUOTO. Nessuna attesa, nessun caos, nessun motivo per rifiutare clienti. Eppure una cameriera (una signora bassa con capelli corti) ci ha accolti con un atteggiamento arrogante, scocciato e totalmente fuori luogo. Invece di farci accomodare, ci ha detto in modo secco e sgradevole di andare in un altro ristorante e di non fermarci lì, come se fossimo un disturbo e non clienti pronti a spendere. Un comportamento inaccettabile, irrispettoso e umiliante. Mai nella vita mi era capitato che un ristorante cacciasse i clienti a locale vuoto. Se questo è il modo in cui trattate le persone, non meritate nemmeno di essere presi in considerazione. Milano è piena di posti dove si viene accolti con educazione e professionalità: questo non è uno di quelli. Da evitare.