Trattoria Barba Toni

Un'ottima Trattoria dove incontrare accoglienza, professionalità e qualità.

Ottima cucina, servizio e chef impareggiabili!

Buon locale accogliente, con ottima qualità.

Accogliente, atmosfera famigliare ma riservato, cibo ottimo da esplorare ....

Eccellente, ottimo servizio, cortesia e professionalità. Consigliatissimo

Bella location, ricerca massima della qualità della materia prima.

Qualità eccellente e servizio ottimo!

Ottimo cibo: da provare senz'altro

E un posto magnifico

ottimo luogo dove trovate serenità e bontà, personale gentile e chef bravissimo, lo consiglio per un momento da non dimenticare, va detto.

Locale intimo pranzo di Natale fantastico alimenti di prima qualità. Personale ottimo. .... da provare

una meraviglia per il palato e per gli occhi la battuta di fassone semplicemente spettacolare... meno male che ci sono ancora persone che hanno passione per il proprio lavoro

Siamo stati domenica a pranzo in questo locale davvero carino e ben curato. Accoglienza perfetta dei padroni di casa, sia come gentilezza che come rispettso delle norme anti covid, con misurazione della temperatura, disinfezione mani e ampio tavolo! Menù scelto in precedenza tra più varianti..decisamente tutte molto valide. Molta disponibilità da parte dello chef nelle proposte di menù e nel fare appositamente una torta per l'evento e della signora che si è prestata anche a farci la foto ricordo! Ottima location per un pranzo o cena, con una cantina invidiabile. Sublime la battuta di fassone e il risotto ai funghi! Decisamente consigliato! Complimenti!

Ambiente davvero molto accogliente, il locale è bellissimo, il personale è molto gentile e molto preparato.. cibo e vino sono davvero eccezionali!

L'ambiente è il servizio accoglienti, rispecchiano le radici e il territorio. I piatti dai sapori unici, il menu piuttosto tradizionale ma sapientemente rivisitato, migliorandolo ma senza scostarsi troppo da quello che ci si aspetta. Valore aggiunto sono le chicche dello shef, per esempio la panificazione... La lista dei vini capiente. In sostanza, l'occhio e il palato ampiamente appagati, divertendoci e ampliando le nostre conoscenze.

Cibo e vini di ottima qualità, cucinati con sapienza e maestria. La panna cotta alla viola con polvere di mancarons allo zafferano e fogliolina di menta superlativa! Personale in abiti caratteristici disponibili a spiegazioni su cibo e vino. Buon rapporto qualità prezzo. Da provare! Grazie!

Abbiamo festeggiato un compleanno con parenti ed abbiamo fatto una merenda sinoira. Il Locale curato nei dettagli e pulito. Ambiente caldo e famigliare. Il personale è attento alle esigenze del cliente e molto professione. Materie prime di qualità, semplici, ma lavorate in modo impeccabile. prezzo in linea con la proposta. Ci siamo trovati tutti benissimo e ci torneremo senz’altro.

L'orgoglio di cucinare con rispetto delle tradizioni, materie prime eccellenti. Le portate ed i vini vengono proposti e dettagliati, facendoci scoprire spesso interessati curiosità. Servizio di qualità superiore. Il tutto ad un prezzo accettabile per normali lavoratori come me. Bravi.

Per i miei 40 anni decido insieme al mio marito e ai miei amici di festeggiare da Barba Toni, così da dipendente per un giorno divento una semplice cliente. Il menu è stato concordato prima, si inizia con una delicata insalatina tiepida di coniglio, aceto balsamico e noci, proseguiamo con uovo cotto a bassa temperatura e spuma di toma d'alpeggio, strepitosa. Continuiamo con bis di primi:risotto carnaroli bio alla doppia gallina e tagliatelle (rigorosamente fatte in casa) con la fonduta. Come secondo piatto abbiamo scelto il galletto alla piastra glassato con senape al miele e patate saporite, buonissimo e particolare. Infine arriva la torta un capolavoro :mousse al cioccolato bianco, biscotto alla nocciola e inserto di lampone(solo a ripensarci ho ancora l'acquolina in boca). Una stella va solo per i grissini e il pane fatti in casa (96 ore di lievitazione per il pane) . Grazie Sara ed Alain per la bella serata, so quanto amore, lavoro, ricerca, passione mette nelle cose che fate. Concludo con un detto del grande Gualtiero Marchesi :"La cucina e di per sé scienza. Sta al cuoco farla divenire arte".

Frequentiamo Barba Toni da oltre 15 anni e questa volta dopo il blocco in casa abbiamo voglia di buono e di coccole. Sappiamo che Alain e Sarà non ci deludono mai. E così è stato. Qualsiasi cosa ci sia ha un sapore e dei profumi eccellenti. Il servizio e la sicurezza sono nel dna del locale. Provare per credere.

Ambiente raffinato , molto accogliente e riservato. Il patron e chef Alain Zanolo persona molto cordiale puntando esclusivamente sulla qualita' delle materie prime utilizzate propone dei piatti veramente degni di nota.Consigliatissimo!

Ottimo cibo e ben presentato, la battuta di fassona è spettacolare. Cantina con ampia scelta ed ottimi suggerimenti di abbinamento dello Chef Locale molto accogliente valorizzato da personale professionale e simpatico

Senz'altro uno dei ristoranti migliori in zona. Ambiente caldo e accogliente, personale cordiale e professionale. La cura delle materie prime è quasi maniacale! Ottima carta vini.

Trattoria con cucina di livello superiore. Ambiente accogliente, personale gentile e disponibile. Piatti mai banali e di qualità. Prezzo abbordabile. Da provare

Locale curato e accogliente con una terrazza accessibile solo dalle scale.Personale gentile e competente che sa presentare ogni piatto in modo egregio..portate che appagano a pieno la vista e il palato,una piacevole sorpresa in un piccolo paese...assolutamente da provare anche per chi è intollerante al glutine

Ottimo. Cibo buono, locale accogliente, prezzi un po' alti ma giusti per la qualità del cibo e del servizio. Si vende tartufo bianco di alta qualità

Cucina di qualità a prezzo ragionevole. Ottima la pasta fresca. Menù interessante e zabaione ottimo!

Ottima locations buon cibo personale preparato. Ritornerò

Buona tavola, buoni i vini, titolari gentilissimi.

Locale accogliente e personale disponibile e simpatico

Ambiente accogliente, ottimo cibo

Ottimi piatti cucinati con estrema bravura e originalità. Servizio impeccabile, gentilezza e locale caratteristico e raffinato

Ottimo cibo, locale bello forse un po impersonale ma quel che conta è la cucina, certamente da provare, canavesana rivisitata.

Locale curato, servizio eccellente. Prezzi alti. Buona la qualità del cibo.

Buono ma caro. Limitata scelta di piatti. Bella lista dei vini

All'interno di un cortile in posizione tranquilla, il locale ristrutturato e accogliente e disposto in un'unica sala. Mi prometto di recensire in dettaglio quando avrò la possibilità di provare o piatti. Il locale promette cucina tipica canavesana.

Che dire, cena menù fisso 20€ con circa 90 commensali, affettati mangiati senza pane(era in forno), un uovo specialità con fonduta, polenta e salsiccia, torta di nocciole con ganache di cioccolata. Vini:erbaluce e barbera, senza infamia e senza lode. Da valutare in altra occasione

Ottima cucina e servizio, una stella in meno x l'assenza di un primo e un secondo, di sabato sera, da noi scelti, su una carta abbastanza ristretta...4 antipasti, 3 primi, 3 secondi e 3 dessert.....

Le pietanze buone e particolari ma prezzi decisamente troppo alti per il posto.

Mangiato molto bene, pietanze tipiche.