Tapería Muíño

Isabel AM

La comida es excelente, con nivel de estrella Michelin. Platos originales, con una presentación muy cuidada, variada, y los sabores sorprendentes. Tomamos el menú largo y en algunos momentos el ritmo fue un poco lento aunque puede entenderse porque son preparaciones delicadas. Una apuesta valiente por parte de dos personas jóvenes. Repetiremos y les deseamos mucho éxito.

Dacio de Haro

Una p... locura. Bestial. Es increíble como pueden hacer esas maravillas con el producto. La "ensalada" del principio es la ensalada que hacían mis abuelos en la aldea pero líquida. El entrecot de tomate es de lo mejor que he probado jamás, el plato de cebolla... 🤯 tremendo, es impensable lo que pueden hacer con algo tan simple. Como un puerro puede hacerte feliz? Pues si, puede!!!!! Lo del carpaccio de marisco no tiene nombre!!! Que cabr... que p... maravilla, el equilibrio perfecto existe gente. El bacalao es otra bestialidad, solo ya es perfecto, pero cuando lo untas en esas salsa vegetal... y la de curry rojo ya es de locos...🤪 La carne perfecta, y el puntazo del duxelle tremendo!!! Buenísimo El primer postre es un hostiazo de sabores híper intensos, menudo festival en la boca, qué barbaridad!!!! Y el segundo... sin palabras, no sabía que me gustaba el dulce hasta hoy. Y el detalle da la boca, bizcoche y nube... la guinda de un pastel perfecto!! Ha sido una experiencia increíble, mi más sincera enhorabuena a los creadores de esta maravilla y a los que nos habéis atendido, nos habéis hecho muy felices!!!

Rosa Perez

El mejor adjetivo para este sitio es : delicadeza. Detrás de la cocina se percibe a una persona con mucha sensibilidad y que busca el equilibrio en cada plato. Destaco eso. El producto no está disfrazado por lo que acompaña, y es producto de proximidad. Sencillez sin aspiraciones. Elegancia. Resultado final calidad precio muy muy buena. Les deseo todo lo mejor. Que estos sitios no desaparezcan por favor. Muchas gracias Borja y Elia por crear esto.

Sara Arias Herrero

Un restaurante recomendable. La comida genial. El menú degustación ha cumplido nuestras expectativas y al ir con un niño, hemos pedido de carta para él y le han encantado las carrilleras. Un sitio para repetir.

Emilse Acevedo

Nos sorprendió gratamente en todos los sentidos, pedimos el menú corto y lo disfrutamos muchísimo. Gran producto, recetas novedosas y gran sabor.

Ariadna Losada

Una experiencia para repetir. La comida deliciosa , el servicio excelente y el local muy bonito . Una sorpresa inesperada en una pequeña aldea en pleno parque natural del Xures.

Angelica Quintela

Un rincón mágico donde los colores y sabores se funden en un menú degustación inolvidable. La atención 10/10 hizo que la experiencia brillara aún más, con creatividad y sabiduría en cada detalle.

Luis Rodríguez

El mejor restaurante al que he ido de la provincia. Fuimos 4 y tomamos el menú largo (65€), todos los platos magníficos, por destacar algunos, el carpaccio de mar, el aperitivo de cogollos o la panacota de las trompetas de la muerte. La verdad es que es difícil escoger solo un plato, porque no hay ninguno flojo. Merecía la pena que se pasara algún crítico gastronómico porque una estrellita en la puerta yo le pondría con los ojos cerrados. Ya he pasado por dos restaurantes antes que le diesen la estrellita y este bien podría ser el tercero.

Oskar My

Fue una de las experiencias más increíbles de nuestro viaje. El cocinero nos estuvo explicando los platos uno a uno y fue super educado Sinceramente lo recomiendo 100% Pedimos 3 bebidas y entrantes a compartir más todos los postres de la carta y solo fueron 100 euros

JOSE ANTONIO GONZALEZ OSORIO

Restaurante localizado en la Casa Rural As Fontes perfecta para alojarse , regentada por la familia. El restaurante ,a cargo de la joven pareja de chefs y con ayuda de los padres ,es excelente. Trabajo de alta cocina, con elaboraciones muy buenas con productos de la zona y Galicia.Mucho trabajo para conseguir unos platos de magnífica presentación y sabores autenticos que deleitaron nuestro paladar. Opción de carta,yo recomiendo un menú degustación.Hay opción de 8 o 13 pases a un precio increíble para su gran calidad. Digno de una estrella Michelín sin duda. Les animo a seguir trabajando así,para hacer realidad el merecido sueño.