Hemos ido a cenar ayer y el resultado ha sido sensacional. Ya había leído opiniones, pero sin duda, hay que vivir la experiencia por uno mismo. Hemos disfrutado mucho de todos los platos del pase largo. ¡Todo espectacular! Y nada que añadir sobre el ambiente, son una pareja de chicos jóvenes y se interesan por sus clientes, detallazo el venir a preguntar cómo ha ido todo. A seguir así, chicos.

Totalmente de acuerdo con la reseña de "Marina Ealo". Gracias a ella, nos animamos a probar el mismo menú, y acertamos de lleno. La relación calidad precio es bestial, todo estaba riquísimo. La carta de vinos vanguardista y sin precios excesivos. Muy detallistas con la cubertería, vajilla, cristalería....etc. En fin.....cuando descubres que detrás de este proyecto, tanto en cocina como en sala, hay gente muy muy joven, es para quitarse el sombrero y darles la enhorabuena 👏🏼 😉 👍🏼. En nuestra próxima visita a Lugo repetiremos sin dudarlo, pero esta vez, nos animaremos con el menú más largo, para poder disfrutar durante más tiempo 🙂.

Espectacular! Teníamos mil ganas de ir a probar este sitio y la verdad es que salimos encantados! Pedimos el menú de 13 platos por la diferencia de precio merece muchísimo la pena! Todo nos encantó pero yo, sin duda, soñaré con el primer postre y con el magret de pato, estaban espectaculares! Un 10 a la pasión y originalidad que se nota que ponen en cada plato. Obviamente para alguien de una economía media-baja parecerá caro, pero para la experiencia que es, la calidad de los productos y el trabajazo que implica, me parece barato!Repetiremos en la siguiente temporada, aunque tengamos que ahorrar para ello, merece la pena totalmente!

Espectacular. Mi pareja y yo llevamos viniendo desde que abrió y nunca dejan de sorprendernos a mejor. Dos genios en la cocina con el chico de la sala muy atento y profesional. Es fácil llegar en coche y aparcar.

Muy buena experiencia. La comida excelente al igual que el servicio. Lo único es que entre plato y plato tardan un poco, con lo que se hace algo larga la comida, para mi gusto. Del resto todo estupendo. Muy recomendable.

Alta cocina en un lugar pintoresco y merecido reconocimiento a su calidad, atención y dedicación por el buen producto y su elaboración. Recomendable 100% .

Hace pocos meses que abrió. El menú degustación muy rico y abundante. El trato recibido de 10! Muy atento y cercano , explicándote en todo momento cada detalle de los platos. Los postres super elaborados, bien presentados y muy ricos . Para ser un menú degustación diría que fue demasiada cantidad. El local es acogedor y los colores y la decoración te hacen sentir muy cómodo. Si volvemos a Lugo volveremos a visitaros! :) GRACIAS!

Ya hemos ido un par de veces a probar el menú degustacion, te encuentras un menú muy equilibrado con platos que te sorprenden, tanto por la elaboración como por el sabor, muy intensos y muchos matices. buen producto principal con otros menos conocidos que ponen una nota diferente. Una alternativa diferente para Lugo y para tener muy presente, siempre nos vamos pensando en volver pronto.

La perfección y el buen gusto ha llegado a Lugo!! Elegimos este nuevo concepto después de verlo en redes, teníamos muchas ganas de que alguien así apueste por Lugo. Escogimos un menú degustación de nueve pases, en el cual la perfección y buen trabajo de cada plato quedaba reflejado en los sabores, texturas, colores y olores. Fuimos con reserva y nos llevamos una grata sorpresa al ver que el restaurante es espacioso y amplio, con las mesas distantes unas de otras, lo que permite disfrutar de un menú agusto, sin agobios en un ambiente exclusivo. La verdad poco más que decir, hay que probarlo, apostar por sitios como este que nos hacen mucha falta en Lugo y así poder empezar a valorar la alta cocina a un precio muy sensato. Este es un lugar para ir varias veces al año a disfrutar de sus nuevos menús y sus nuevas propuestas. Enhorabuena! Ojalá os vaya muy muy bien.

Todo un descubrimiento. Estamos por la zona y nos encontramos con esta joya. Todo muy cuidado, desde la comida a la atención, un verdadero placer

A experiencia foi única, como a comida, sen duda un sitio para desfrutar da comida e da compañía. Repetiremos sen duda.

+6

Hemos comido en este restaurante el menú de nueve pases. Nos ha gustado mucho, todo muy rico y la atención no ha podido ser mejor. Si te gusta el rollo estrella michelín (pero a un precio bastante más asequible) éste es tu sitio en Lugo. Muy recomendable. Repetiremos.

Da gusto ver el esfuerzo, cariño e ilusión de los miembros del equipo. Primera visita y salimos muy contentos. Hostelería de calidad en cuanto a las nuevas formas de entender la cocina. Buena carta de vinos a precios totalmente justos. Deseo que les vaya bien por su honestidad, y ser una propuesta cuasi única en nuestra ciudad. Si siguen de este modo, al final tendrán su recompensa, les auguro largo recorrido dentro de la hostelería de calidad.

Una excelente experiencia!!.El trabajo y la dedicación está presente en cada detalle..Simplemente a seguir así de bien!!.

Simplemente nos encantó. Era la primera que íbamos y nos atendieron maravillosamente. Tengo varias intolerancias y tuvieron el detalle de llamarnos el día anterior para decirnos el menú y adaptar todo lo que yo no puedo comer. Degustamos el menú LADO N• 9 de 12 pases marinado con una armonía de 6 vinos muy bien compensados. En todos y en cada uno de sus platos, así como en el trato personal, derrochan amor por su trabajo. Son muy jóvenes y estamos seguros que tendrán un futuro muy prometedor. Seguir así y vuestro esfuerzo se verá recompensado con alguna Estrella Michelin, no me cabe ninguna duda. Volveremos.

Gran descubrimiento para la gastronomía lucense. Un menú degustación muy equilibrado y con platos interesantes. Es comida tradicional con una vuelta por las nuevas técnicas de cocinas que te hace encontrar nuevas sensaciones en sabores ya conocidos. Además tienen una atención inmejorable en sala. No os lo perdáis

Un restaurante precioso y tranquilo, con un trato espectacular y personal. El conjunto de sabores en cada plato…. Sin duda se sale de cualquier restaurante convencional. Para repetir!

Una visita a este restaurante es una oportunidad de disfrutar de una cocina innovadora y de calidad, basada en los productos locales. El menú degustación de 12 platos con maridaje ofrece una variedad de sabores, texturas y aromas que sorprenden y deleitan al paladar. Un servicio atento y profesional completa esta experiencia culinaria única y memorable.

Lugar excepcional. Local lleno de encanto que te acoge desde el momento en que entras por la puerta. El menú del día tenía una calidad excepcional, cada plato elaborado hasta el mínimo detalle para disfrutar de la experiencia. El personal fue muy amable y con una atención impecable. Repetiré seguro.

Sorprendida favorablemente con este restaurante. El menú degustación está muy bueno, el personal agradable, pendiente de los comensales en todo momento. El espacio agradable, decoración sencilla.

+6

Una experiencia espectacular. Tomamos el menú de ocho platos y todos son excelentes. Platos bien pensados, con combinaciones de sabores y texturas que despiertan el paladar. De los mejores menús degustación que hemos probado, seguro que volveremos!

Me sorprendió la calidad del producto, la presentación de cada plato y el porque de cada una de las elaboraciones. Es un menú para vivir la experiencia y saborear cada pase. En momentos se puede hacer largo el tiempo de espera entre plato y plato pero es cierto que las elaboraciones no son de 2 minutos y se notan los detalles. Sitio para descubrir.

Todo riquísimo, excelente calidad-precio y trato inmejorable. A destacar los postres, eran dignos de Estrella Michelín. Repetiremos sin ninguna duda

+6

Menú degustación, hecho con mucho cariño. Personal muy amable, con pasión por la cocina y por hacer las cosas bien. 27/03/2024 Cada día mejor! Elia y Borja, gracias por vuestra pasión.

+6

Una experiencia totalmente recomendable a un precio totalmente justificado 10/10. Menú degustación muy original y calidades muy buenas. La atención de 10, todo el rato pendientes y explicando cada plato.

+1

Magnífica experiencia gastronómica. Es un lujo contar con gente trabajadora y creativa en un entorno rural como Muíños, sacando partido al producto local y regional. Chapeau.

Una gran experiencia . Todo riquísimo, muy elaborado y con un producto de primera . La atención muy buena y el precio más que adecuado para la calidad final . El local muy sencillo pero cómodo y amplio . Repetiremos !

+4

Una experiencia increíble, nos lo pasamos genial, sabores deliciosos. Un 100/100.

+2

Muy recomendable el menú degustacion. Una buena experiencia gastronómica a buen precio (la carne... Exquisita!!)

Nos esperaron aunque llegamos tarde a la reserva. Atención impecable. Pedimos el menú de 14 pasos y nos encanto. Volveríamos sin pensarlo 😁

Gran descubrimiento, para repetir e ir con tiempo y probar alguno de sus menús degustación, el menú del día excelente relación calidad precio, platos muy completos, 2 primeros y 2 segundos a escoger con postre y una bebida, atención exquisita, lugar muy tranquilo.

Te sorprenden con cada bocado. Exquisito.

+1

Espectacular!!!! Hemos ido con la familia a probar el menú de 14 pases y es una auténtica locura. Los platos están súper elaborados y con una presentación única y lo más importante " el sabor ". Muy recomendable.

Increíble encontrar un sitio así en medio de las montañas. Un sitio tranquilo en el corazón de una pequeña aldea gallega, casi frontera con Portugal. Tomamos menú largo y estuvimos unas dos horas y media. Imposible contar la cantidad de elaboraciones de los 14 pases. Lo mejor la carrillera, el plato marinero y el postre con torrija. Merece la pena.

Vivimos en Bizkaia y quisimos probar el restaurante del que habíamos oído hablar. Nos gustó mucho el menú Brétema, incluso a mi madre, que es una gallega clásica. Platos muy cuidados y buen ambiente. Carta de vinos larguísima. Quizás eché de menos más variedad en los vinos gallegos.

Espectacular. Recomendable 100%

Inesperadamente increíble. Calidad de estrella Michelin en un rincón de Galicia.

Fuimos al menú de 45€ y nos encantó. Tanto la comida como el trato fue maravilloso Repetiremos seguro

De lo mejorcito, para mi, a la altura de Casa Solla, que es mi 10 plus

+6

Me encantó la experiencia que te brindan, restaurantes para comer por comer hay por montones, más que comida brindan una experiencia y salí muy satisfecho y mi enhorabuena por el esfuerzo que hacéis, muy recomendado

+1

No hay palabras para describirlo, ha sido una experiencia inolvidable. La comida excelente, unos platos llenos de sabor con una presentación muy cuidada. El restaurante se encuentra en una aldea en un paisaje idílico. El personal (dueños) gente joven con muchísimas ganas y motivación, que se ve reflejada en todo lo que hacen. Espero que lleguen a lo más alto de la restauración. Ánimo, gracias y enhorabuena. Volveremos para primavera 🌸🌼.

El restaurante es un 10! El espacio es precioso, súper cuidado y la comida una delicia! Todo lo que pedimos estaba muy bueno, presentación impecable y atención maravillosa Repetiremos! Fue un placer

Muy rico el menú degustación. Tienen dos a elegir. Optamos por el más grande y es perfecto, muchas cosas distintas, buen producto y todo de calidad. Repetiremos.

Espectacular restaurante!!!una sorpresa en Lugo. Comida exquisita de dos jóvenes chefs . Repetimos seguro!!!

Ya fuimos en 3 ocasiones a cenar el menú degustación de 12 pases y estaba todo delicioso!!! 😊 Tienen los mejores productos de temporada y los chefs son unos verdaderos artistas en la cocina!!! La presentación muy bonita y el sabor exquisito!!! 👏🏼👏🏼👏🏼😍😍😍 Cambian el menú cada 3 meses!!! Es nuestro restaurante favorito para pasar una gran velada en la mejor compañía!!! Trato excelente!!! Deseando probar el siguiente menú en cuanto salga... 😋😋😋 Enhorabuena por estar entre los grandes soles de la Guía Repsol!!! ☀️☀️☀️

+6

Comimos en Lado mi pareja y yo el viernes 31 de octubre. Escogimos el manú largo y fue, sin duda, la mejor elección que podíamos haber hecho. De principio a fin estuvo brutal, cada plato que nos servían nos gustaba más y más. Emplatados con elegancia, sabores cohesionados perfectamente, con mucha influencia de la maravillosa zona de Galicia en la que se encuentra el restaurante; preparaciones sorprendentes pero acertadas de principio a fin que denotan el cariño con el que se trabaja la cocina en este lugar. Espero que podamos repetir en otro momento porque la experiencia fue de 10

Fuimos el 5 de noviembre a comer el menú degustación largo. Lo disfrutamos mucho. Menú coqueto, bien hilvanado, con sabores bien armonizados pero sorprendentes. Nos cautivaron el pan de cristal de agua de mejillón, increíble sabor en tan pequeña porción; el ajoblanco de avellana, por su originalidad en la mezcla; el helado de castaña en armonía con el paté de campaña entre panes tan crujientes y la salsa bullabesa riquísima, que supo poner en valor al pescado. Pero sin duda, nuestro gran favorito fue el postre de naranja, albahaca, chocolate blanco y zanahoria. Qué sorpresa en boca, qué divertido de comer. Nos encantó. Aprovecho este espacio para lanzar dos críticas constructivas: La primera, animar al camarero a explicar los platos con voz más viva, hubo ocasiones que costaba esfuerzo oírle y es una pena. La segunda, creo humildemente que cobrar 2€ por dos porciones de pan (si te comes una, también son 2€) en un menú con tan buena materia prima y tanta técnica, desmerece un poco. No sé la fórmula, pero incluso incrementando ese margen al menú degustación y no cobrándolo a parte, creo que la sensación final sería otra. Enhorabuena, equipo, porque sabiendo lo jóvenes que sois y el relativo poco tiempo que lleváis con vuestro proyecto, aún queda Lado para rato, y sin duda, os traerá muchas alegrías. ¡A seguir así!

+6

Un sitio espectacular. Probamos el menú Lado (largo) y sin duda fue un acierto. Los platos son pequeños tesoros que te llevan por sabores típicos gallegos y no tan típicos, presentados de manera muy creativa. Nos encantó el risotto con café y el petit four final aunque cualquiera de los platos del menú es sorprendente. La persona que nos atendió estuvo pendiente de nosotros en todo momento y la explicación de los platos está a la altura de éstos. Sin duda repetiremos, estamos deseando que llegue el nuevo menú para repetir.

+6

Excelente propuesta, única en Lugo. Un menú degustación muy recomendable, cada una de las composiciones del menú estaban muy ricas. Y es algo diferente que hacía falta en Lugo, recomendable si se quiere algo nuevo, muy buena atención y servicio. Son de esas propuestas arriesgadas a las que hay que apoyar para que sigan creciendo y ofreciendo sabores distintos. Y con un precio muy ajustado, teniendo en cuenta que los sabores son los que te puedes encontrar en otros estrellas michelines que hemos probado. El menú de 45€ con esa calidad es para visitarlo, es una apuesta segura para sorprender a alguien

+5

Una experiencia 100% recomendable! Un lugar con encanto, buena atención y un menú espectacular. Platos cuidados al detalle y con un sabor exquisito.

La experiencia ha sido maravillosa en todos los sentidos. La atención de Borja impecable. Atento a todos los detalles y explicando cada uno de los platos. La calidad del producto muy buena y la preparación y presentación exquisitas. La mezcla perfecta de sabores explosionando en boca. El local muy acogedor y tranquilo. El ejemplo perfecto de que cocinar con Amor y cuidar cada detalle, es un arte. Gracias Borja por esta experiencia. Repetiremos sin duda.

Solo tengo buenas palabras para este local. Desde el camarero atento, que nos explicó los platos e incluso nos hizo formar parte de la explicación, hasta los cocineros, jovencísimos pero muy aplicados. Hemos tenido una experiencia de 10. Probamos el menú lado (9 pases + petit fours) y fue la mejor decisión. Cada plato mejor que el anterior. ¡Cocina de producto, de temporada y de calidad! Cambian de menú cada mes aproximadamente. Tuvimos la suerte de hablar con los responsables al acabar el servicio y nos demostraron el cariño que le tienen a su trabajo, aunque se podía notar en los platos. Desde luego repetiré. Recomendadísimo. Editado: hemos repetido con el quinto menú. Adjunto más fotos. Es tan bueno o mejor como el anterior.

+6

Fuimos a probar el menú degustación de 6 pases y no pudimos salir más contentos. El local es muy bonito y acogedor y la atención del personal excepcional. Te explican los platos, te asesoran sobre el vino y te dan a elegir hasta el pan. La comida está increíble con sabores de la tierra y es una oferta gastronómica bastante diferente y novedosa respecto a lo que se suele ver en Lugo. Nos encantó desde la croqueta, la carne, el bonito hasta el postre que estaba buenísimo. Los cocineros salieron a saludarnos, y aún siendo muy jóvenes se nota el gran nivel de cocina que tienen. Sin duda, repetiremos :)

Increíble experiencia, la comida de 10, los platos son toda una obra de arte llena de sabores, la atención excelente y el restaurante precioso! Hemos ido hoy a comer y ya estamos deseando repetir!! De los mejores restaurantes de Lugo y alrededores!

+6

Restaurante especial. Lo hemos visitado varias veces, tanto de carta como de menú. Solo se puede decir que la visita es obligada. El esfuerzo de la pareja que lleva el restaurante es de matricula. Los más puristas diran que les falta rodaje, si posiblemente en temas menores de exponer las obras de arte que son sus platos. Pero el salir con un sentido de satisfacción y ver que pasado ya unas semanas se eacribe la reseña y recuerdas lo que has comido con añoro y felicidad creo que lo dice todo. Los vamos a seguir y desde luego seremos clientes sin lugar a dudas. Ah. Para disfrutarlo hay que hacer esfuerzo de ir, pero merece totalmente la pena. Por acabar les deseo todo lo mejor y que yo lo vea.

Un tesoro por descubrir. Pedimos el menú degustación de 9 pases. Todo riquísimo, la atención de la gente de sala fue impecable y la grata sorpresa de ver a dos chefs tan jóvenes con tantísimo talento, trabajando con mucho mimo y humildad. Os deseo mucho éxito y seguro que volveremos.

+5

Simplemente excepcional. Una comida creativa, merecedora de los mayores reconocimientos. Disfrutamos de lo lindo. Volveremos, seguro.

+3

Gustazo gastronómico en este Restaurante que ofrece 2 menús degustación de 6 o 9 platos . Trato excelente y además de buena carta de vinos también se puede elegir menú maridaje con los 2 menús . Muy recomendable.

+2

Sorprendente propuesta en el recóndito rural ourensano. Elaboración y presentación cuidadísima hasta el mínimo detalle, servicio excelente y menú in crescendo hasta los postres finales. Repetiremos sin duda.

+3

Comida muy rica ,con una presentación muy cuidada.Escogimo menú degustación de 13 pases y fue un acierto.

+6

Venía buscando disfrutar de una cena diferente con mis amigos. Sin ninguna duda el restaurante ha sobrepasado mis mejores expectativas. Sin tener ni idea de cocina, solo puedo decir que cada plato estaba más rico que el anterior y se ajustaba a aquello que el camarero se molestaba en explicar. La relación calidad precio, es insuperable. ¡¡No encontrarás una experiencia gastronómica de este calibre a tan bajo precio!! Con humildad, muy recomendable.

La timidez que esconde el equipo de cocina y de sala de LADO es tan solo la manera de ser de ellos. La de vivir está claro que va adosada al oficio de ocuparse y preocuparse en seguir dándole rienda suelta a la imaginación. La suya, claro está. En cuanto a su cocina, hay que dejar claro que no esconde nada más que la cantidad de elaboraciones distintas con las que hacen cada plato. Un lujazo para cualquiera que se preste a abandonarse a los olores, sabores y timidez de LADO

+2

Fantástico!!. Local cálido con decoracion en blancos y madera. Atencion muy amable y cercana. Tomamos el menú degustación Brétema (8 pases). Los snack originales y muy sabrosos. De los entrantes destacaría la papada con pulpo,con texturas y sabores intensos y, de los principales, la lubina con un punto impecable y ese sabor a mar... el postre ligero y muy digestivo. Gracias por vuestro esfuerzo y dedicación.

+3

Una propuesta única en Lugo! Muy arriesgada, por cierto. Pero para mí un gran acierto! Todos los platos muy sabrosos y la atención inmejorable!! Merece la pena desplazarse del centro para probarlo!! Deseando probar el nuevo menú! Repetiré seguro!

+6

8a vez que vamos y 8a vez que salimos muy contentos. Cocina imaginativa y diferente. Innovadora idea en Lugo la del menú degustación. Trato excelente con explicación muy completa de los platos. Muy, muy recomendable. Merece la pena venir y repetir, son capaces de sorprendernos cada vez que venimos.

+6

Las expectativas eran muy altas. Había recibido recomendaciones por varias vías y el listón estaba muy alto. Lo cierto es que se cumplieron. El menú degustación dejó algún plato ciertamente espectacular como la corvina, también las navajas, pero todo absolutamente todo fue sobresaliente. Relación precio calidad extraordinaria. Mi enhorabuena a todo el equipo. Volveré encantado cada cambio de menú, incluso me acercaré a probar el menú del día.

+3

El restaurante ofrece tres tipos de menús, con tres precios diferentes (35, 50 o 60€) en función del número de pases que elijas. Hemos elegido el de 35€ y hemos alucinado 🤩. Todo riquísimo, con una presentación perfecta y todas las explicaciones del mundo. Hemos pagado en otros sitios mucho más por comer mucho peor. Muy recomendable!! Les deseo lo mejor a la pareja joven que lo dirige desde hace dos años. Su esfuerzo , el cariño que le ponen y su buen hacer merecen todo el reconocimiento. Si viviéramos más cerquita, iríamos muy a menudo! 😊

+2

La comida es excelente, con nivel de estrella Michelin. Platos originales, con una presentación muy cuidada, variada, y los sabores sorprendentes. Tomamos el menú largo y en algunos momentos el ritmo fue un poco lento aunque puede entenderse porque son preparaciones delicadas. Una apuesta valiente por parte de dos personas jóvenes. Repetiremos y les deseamos mucho éxito.

+6

El mejor adjetivo para este sitio es : delicadeza. Detrás de la cocina se percibe a una persona con mucha sensibilidad y que busca el equilibrio en cada plato. Destaco eso. El producto no está disfrazado por lo que acompaña, y es producto de proximidad. Sencillez sin aspiraciones. Elegancia. Resultado final calidad precio muy muy buena. Les deseo todo lo mejor. Que estos sitios no desaparezcan por favor. Muchas gracias Borja y Elia por crear esto.

+4

Una p... locura. Bestial. Es increíble como pueden hacer esas maravillas con el producto. La "ensalada" del principio es la ensalada que hacían mis abuelos en la aldea pero líquida. El entrecot de tomate es de lo mejor que he probado jamás, el plato de cebolla... 🤯 tremendo, es impensable lo que pueden hacer con algo tan simple. Como un puerro puede hacerte feliz? Pues si, puede!!!!! Lo del carpaccio de marisco no tiene nombre!!! Que cabr... que p... maravilla, el equilibrio perfecto existe gente. El bacalao es otra bestialidad, solo ya es perfecto, pero cuando lo untas en esas salsa vegetal... y la de curry rojo ya es de locos...🤪 La carne perfecta, y el puntazo del duxelle tremendo!!! Buenísimo El primer postre es un hostiazo de sabores híper intensos, menudo festival en la boca, qué barbaridad!!!! Y el segundo... sin palabras, no sabía que me gustaba el dulce hasta hoy. Y el detalle da la boca, bizcoche y nube... la guinda de un pastel perfecto!! Ha sido una experiencia increíble, mi más sincera enhorabuena a los creadores de esta maravilla y a los que nos habéis atendido, nos habéis hecho muy felices!!!

+6

Nos sorprendió gratamente en todos los sentidos, pedimos el menú corto y lo disfrutamos muchísimo. Gran producto, recetas novedosas y gran sabor.

+5

Un restaurante recomendable. La comida genial. El menú degustación ha cumplido nuestras expectativas y al ir con un niño, hemos pedido de carta para él y le han encantado las carrilleras. Un sitio para repetir.

+2

Una experiencia para repetir. La comida deliciosa , el servicio excelente y el local muy bonito . Una sorpresa inesperada en una pequeña aldea en pleno parque natural del Xures.

+2

Restaurante localizado en la Casa Rural As Fontes perfecta para alojarse , regentada por la familia. El restaurante ,a cargo de la joven pareja de chefs y con ayuda de los padres ,es excelente. Trabajo de alta cocina, con elaboraciones muy buenas con productos de la zona y Galicia.Mucho trabajo para conseguir unos platos de magnífica presentación y sabores autenticos que deleitaron nuestro paladar. Opción de carta,yo recomiendo un menú degustación.Hay opción de 8 o 13 pases a un precio increíble para su gran calidad. Digno de una estrella Michelín sin duda. Les animo a seguir trabajando así,para hacer realidad el merecido sueño.

+6

Fue una de las experiencias más increíbles de nuestro viaje. El cocinero nos estuvo explicando los platos uno a uno y fue super educado Sinceramente lo recomiendo 100% Pedimos 3 bebidas y entrantes a compartir más todos los postres de la carta y solo fueron 100 euros

+5

El mejor restaurante al que he ido de la provincia. Fuimos 4 y tomamos el menú largo (65€), todos los platos magníficos, por destacar algunos, el carpaccio de mar, el aperitivo de cogollos o la panacota de las trompetas de la muerte. La verdad es que es difícil escoger solo un plato, porque no hay ninguno flojo. Merecía la pena que se pasara algún crítico gastronómico porque una estrellita en la puerta yo le pondría con los ojos cerrados. Ya he pasado por dos restaurantes antes que le diesen la estrellita y este bien podría ser el tercero.

+6

Un rincón mágico donde los colores y sabores se funden en un menú degustación inolvidable. La atención 10/10 hizo que la experiencia brillara aún más, con creatividad y sabiduría en cada detalle.

Isabel AM

La comida es excelente, con nivel de estrella Michelin. Platos originales, con una presentación muy cuidada, variada, y los sabores sorprendentes. Tomamos el menú largo y en algunos momentos el ritmo fue un poco lento aunque puede entenderse porque son preparaciones delicadas. Una apuesta valiente por parte de dos personas jóvenes. Repetiremos y les deseamos mucho éxito.

Dacio de Haro

Una p... locura. Bestial. Es increíble como pueden hacer esas maravillas con el producto. La "ensalada" del principio es la ensalada que hacían mis abuelos en la aldea pero líquida. El entrecot de tomate es de lo mejor que he probado jamás, el plato de cebolla... 🤯 tremendo, es impensable lo que pueden hacer con algo tan simple. Como un puerro puede hacerte feliz? Pues si, puede!!!!! Lo del carpaccio de marisco no tiene nombre!!! Que cabr... que p... maravilla, el equilibrio perfecto existe gente. El bacalao es otra bestialidad, solo ya es perfecto, pero cuando lo untas en esas salsa vegetal... y la de curry rojo ya es de locos...🤪 La carne perfecta, y el puntazo del duxelle tremendo!!! Buenísimo El primer postre es un hostiazo de sabores híper intensos, menudo festival en la boca, qué barbaridad!!!! Y el segundo... sin palabras, no sabía que me gustaba el dulce hasta hoy. Y el detalle da la boca, bizcoche y nube... la guinda de un pastel perfecto!! Ha sido una experiencia increíble, mi más sincera enhorabuena a los creadores de esta maravilla y a los que nos habéis atendido, nos habéis hecho muy felices!!!

Rosa Perez

El mejor adjetivo para este sitio es : delicadeza. Detrás de la cocina se percibe a una persona con mucha sensibilidad y que busca el equilibrio en cada plato. Destaco eso. El producto no está disfrazado por lo que acompaña, y es producto de proximidad. Sencillez sin aspiraciones. Elegancia. Resultado final calidad precio muy muy buena. Les deseo todo lo mejor. Que estos sitios no desaparezcan por favor. Muchas gracias Borja y Elia por crear esto.

Sara Arias Herrero

Un restaurante recomendable. La comida genial. El menú degustación ha cumplido nuestras expectativas y al ir con un niño, hemos pedido de carta para él y le han encantado las carrilleras. Un sitio para repetir.

Emilse Acevedo

Nos sorprendió gratamente en todos los sentidos, pedimos el menú corto y lo disfrutamos muchísimo. Gran producto, recetas novedosas y gran sabor.

Ariadna Losada

Una experiencia para repetir. La comida deliciosa , el servicio excelente y el local muy bonito . Una sorpresa inesperada en una pequeña aldea en pleno parque natural del Xures.

Angelica Quintela

Un rincón mágico donde los colores y sabores se funden en un menú degustación inolvidable. La atención 10/10 hizo que la experiencia brillara aún más, con creatividad y sabiduría en cada detalle.

Luis Rodríguez

El mejor restaurante al que he ido de la provincia. Fuimos 4 y tomamos el menú largo (65€), todos los platos magníficos, por destacar algunos, el carpaccio de mar, el aperitivo de cogollos o la panacota de las trompetas de la muerte. La verdad es que es difícil escoger solo un plato, porque no hay ninguno flojo. Merecía la pena que se pasara algún crítico gastronómico porque una estrellita en la puerta yo le pondría con los ojos cerrados. Ya he pasado por dos restaurantes antes que le diesen la estrellita y este bien podría ser el tercero.

Oskar My

Fue una de las experiencias más increíbles de nuestro viaje. El cocinero nos estuvo explicando los platos uno a uno y fue super educado Sinceramente lo recomiendo 100% Pedimos 3 bebidas y entrantes a compartir más todos los postres de la carta y solo fueron 100 euros

JOSE ANTONIO GONZALEZ OSORIO

Restaurante localizado en la Casa Rural As Fontes perfecta para alojarse , regentada por la familia. El restaurante ,a cargo de la joven pareja de chefs y con ayuda de los padres ,es excelente. Trabajo de alta cocina, con elaboraciones muy buenas con productos de la zona y Galicia.Mucho trabajo para conseguir unos platos de magnífica presentación y sabores autenticos que deleitaron nuestro paladar. Opción de carta,yo recomiendo un menú degustación.Hay opción de 8 o 13 pases a un precio increíble para su gran calidad. Digno de una estrella Michelín sin duda. Les animo a seguir trabajando así,para hacer realidad el merecido sueño.

Miguel Angel Cortés Caselas

8a vez que vamos y 8a vez que salimos muy contentos. Cocina imaginativa y diferente. Innovadora idea en Lugo la del menú degustación. Trato excelente con explicación muy completa de los platos. Muy, muy recomendable. Merece la pena venir y repetir, son capaces de sorprendernos cada vez que venimos.

Lydia Rio

Una experiencia 100% recomendable! Un lugar con encanto, buena atención y un menú espectacular. Platos cuidados al detalle y con un sabor exquisito.

Eflyer

Las expectativas eran muy altas. Había recibido recomendaciones por varias vías y el listón estaba muy alto. Lo cierto es que se cumplieron. El menú degustación dejó algún plato ciertamente espectacular como la corvina, también las navajas, pero todo absolutamente todo fue sobresaliente. Relación precio calidad extraordinaria. Mi enhorabuena a todo el equipo. Volveré encantado cada cambio de menú, incluso me acercaré a probar el menú del día.

José Manuel Salgado

Simplemente excepcional. Una comida creativa, merecedora de los mayores reconocimientos. Disfrutamos de lo lindo. Volveremos, seguro.

Marina Ealo

El restaurante ofrece tres tipos de menús, con tres precios diferentes (35, 50 o 60€) en función del número de pases que elijas. Hemos elegido el de 35€ y hemos alucinado 🤩. Todo riquísimo, con una presentación perfecta y todas las explicaciones del mundo. Hemos pagado en otros sitios mucho más por comer mucho peor. Muy recomendable!! Les deseo lo mejor a la pareja joven que lo dirige desde hace dos años. Su esfuerzo , el cariño que le ponen y su buen hacer merecen todo el reconocimiento. Si viviéramos más cerquita, iríamos muy a menudo! 😊

Maggie May Federer

Ya fuimos en 3 ocasiones a cenar el menú degustación de 12 pases y estaba todo delicioso!!! 😊 Tienen los mejores productos de temporada y los chefs son unos verdaderos artistas en la cocina!!! La presentación muy bonita y el sabor exquisito!!! 👏🏼👏🏼👏🏼😍😍😍 Cambian el menú cada 3 meses!!! Es nuestro restaurante favorito para pasar una gran velada en la mejor compañía!!! Trato excelente!!! Deseando probar el siguiente menú en cuanto salga... 😋😋😋 Enhorabuena por estar entre los grandes soles de la Guía Repsol!!! ☀️☀️☀️

Lorena Acha Serantes

Comimos en Lado mi pareja y yo el viernes 31 de octubre. Escogimos el manú largo y fue, sin duda, la mejor elección que podíamos haber hecho. De principio a fin estuvo brutal, cada plato que nos servían nos gustaba más y más. Emplatados con elegancia, sabores cohesionados perfectamente, con mucha influencia de la maravillosa zona de Galicia en la que se encuentra el restaurante; preparaciones sorprendentes pero acertadas de principio a fin que denotan el cariño con el que se trabaja la cocina en este lugar. Espero que podamos repetir en otro momento porque la experiencia fue de 10

Fidel Benito

Restaurante especial. Lo hemos visitado varias veces, tanto de carta como de menú. Solo se puede decir que la visita es obligada. El esfuerzo de la pareja que lleva el restaurante es de matricula. Los más puristas diran que les falta rodaje, si posiblemente en temas menores de exponer las obras de arte que son sus platos. Pero el salir con un sentido de satisfacción y ver que pasado ya unas semanas se eacribe la reseña y recuerdas lo que has comido con añoro y felicidad creo que lo dice todo. Los vamos a seguir y desde luego seremos clientes sin lugar a dudas. Ah. Para disfrutarlo hay que hacer esfuerzo de ir, pero merece totalmente la pena. Por acabar les deseo todo lo mejor y que yo lo vea.

Un sitio diferente, menú degustación, bien elaborado y muy buen trato. Quedan ganas de repetir experiencia.

No me ha dicho nada, correcto en todos lo sentidos y punto, nada especial. Tome menú de degustación y no me impactó. Simplemente correcto

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Fuimos de carta, y nos ha gustado bastante, tiene postre deliciosos, y los platos sorprendentes. Lugar muy agradable, con buen servicio

Totalmente recomendable. Fuimos a comer dos personas el menú degustación de 45€ (permitieron el acceso a nuestra perrita)... platos elaborados, sabor riquísimo, buena atención, ambiente tranquilo.... Nos pareció un buen precio para este tipo de menú. Se les ve ilusión y empeño en este proyecto... Sin duda para repetir. Cada mes/mes y medio cambian el menú al completo.

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Elegimos el menú de 13 pases y muy bien. Aún siendo un menú degustación, algún pase un tanto escaso. Intensidad de sabores y presentación espectacular, todo súper rico. Recomendable. Volveremos.

+6

Apuesta gastronómica. Menú degustación de doce platos. Menú elaborado que pretende introducir al comensal en un tsunami de sensaciones gastronómicas. Local un poco desangelado,( hacía frío), con una decoración austera, bordando el minimalismo decorativo.Lo más destacable es la relación calidad/precio, por lo demás hay matices que creo que tendrán que evaluar. Lo primero, la calidad del pan ofertado, es un pan de peso, corte y no del día. ( Es domingo). Un menú de esta elaboración ha de tener todo muy bien orquestado, incluido el pan. No se ha de considerar como un invitado sino como un complemento más del menú. Los platos se aprecia su complejidad a la hora de elaborarlos, pero en algunos creo que le sobran elementos, ya que produce cierto desequilibrio de sabores, dónde algún componente queda eclipsado.. Ejem la alubia verdina, ( templada) y los berberechos anulan por completo el Ajoblanco. Lo que más me ha entusiasmado es el risotto en mahonesa de café y las carrilleras de ternera.En esta propuesta, creo que el chucrut,( repollo macerado) no conjuga para nada con la delicadeza de la carrillera. Merluza de Celeiro, lomo, con sabor pero muy seca. Postres, se ofertan dos, los bizcochos secos, y neutros. Un menú de elaboración ha de acabar con un postre que pase a formar parte de la orla de los recuerdos , aquí no se consigue. A modo de conclusión, se puede considerar como un lugar distinto, que ofrecen algo distinto y que puede merecer la pena. Es un lugar que ha de evolucionar, ingenio a sus responsables no les falta. Esperaré al cambio de menú para intentar sorprenderme .

+1

Excelente lugar para probar su menú degustaciones. Optamos por el de 7 pases y pese al miedo que teníamos de quedarnos cortos, fue suficiente. Platos llenos de sabor y muy buena calidad. Bien presentado y atendido. No les doy 5 estrellas pues la comunicación previa a nuestra visita no fue muy buena, no conseguimos hablar telefónicamente con ellos, ni por el wassap que facilitan… reservamos online y fuimos a ciegas pero todo salió de maravilla. Muy recomendable

+3

Acudí a este restaurante cuando llevaba abierto pocas semanas, con su segunda propuesta del menú degustación. Como pasa en todo, los inicios son difíciles y hay cosas que se pueden mejorar, pero lo que no les falta son ganas de trabajar y de aprender. Buena atención y buena propuesta. Repetiré seguro. Opciones sin gluten.

+4

Muy buena atención y buen sabor en los platos. Merece la pena el menú degustación corto. Quizás alguno de los platos se queda un poco insuficiente en cantidad para disfrutar del sabor.

+1

La experiencia sinceramente es lo mejor, quién da la atención al público Adrián es muy profesional y hace que cada detalle esté bien cuidado, explica entre cada plato, desde que llegas desborda amabilidad. El lugar es muy bonito, no es tan grande lo que resulta perfecto para la experiencia se siente privado, tranquilo y brinda un ambiente armonioso tanto la decoración como cada cubierto. La comida, en relación calidad/precio está excelente. Visualmente apetecible y bien cuidado cada detalle, de sabores también. Ahora explicó el porqué no doy 5 estrellas, comimos pescado, nos pareció que estaba poco hecho pero entendemos que los chef son los que saben cuál es el punto perfecto por lo que nos arriesgamos y comimos tal cual estaba y la verdad buenísimo, pero los de la mesa de al lado si comentaron que no estaba suficientemente cocido. El plato que seguía era cerdo, estaba muy muy poco hecho, soy personal sanitario y sinceramente lo probé por vivir la experiencia pero no nos arriesgamos a comer el plato más que probar, me parece un riesgo significativo para la salud. Mi recomendación que pregunten a los comensales en que termino quieren sus carnes independientemente de que los cocineros sean quienes saben cuál es el punto perfecto. Al finalizar se presentaron los chef y me sorprendió que todos sean jóvenes, lo cual me encanta y os felicito son un equipo excepcional y llegarán muy lejos los 3. En conclusión súper buena experiencia, probablemente regresemos. Saludos y mucho éxito

+2

maria diaz

Totalmente recomendable. Fuimos a comer dos personas el menú degustación de 45€ (permitieron el acceso a nuestra perrita)... platos elaborados, sabor riquísimo, buena atención, ambiente tranquilo.... Nos pareció un buen precio para este tipo de menú. Se les ve ilusión y empeño en este proyecto... Sin duda para repetir. Cada mes/mes y medio cambian el menú al completo.

DAVID SANTOS CALVO PÉREZ

Elegimos el menú de 13 pases y muy bien. Aún siendo un menú degustación, algún pase un tanto escaso. Intensidad de sabores y presentación espectacular, todo súper rico. Recomendable. Volveremos.

El ambiente algo frio y poco acogedor. La comida aceptable pero con poco gusto, poca explosión de sabores, bastante plano en general. Restaurante de guia michelin por los pelos. Por último el trato del camarero deplorable, nos mandó callar en varias ocasiones con el restaurante vacío. Ademas de explicaciones mediocres, un tono de voz bajo y apatía total. Servicio de ropero inexistente nos los pusieron de cualquier manera tirados en la silla. No recomendable como experiencia gastronomica.

Personalmente hubo algún plato que no fue de mi gusto y que creo que la técnica de cocinado no fue la correcta. A nivel calidad, cantidad, precio bastante bien exceptuando un postre que parecía de un menú del día (por la cantidad) y no de un menú degustación.

+6

Bastante decepcionados después de la experiencia. A pesar de las buenas críticas salimos muy poco satisfechos por diferentes motivos. La comida excesivamente ecueta; es un menú degustación pero salir después de 12 pases con hambre habla de la escasez en los platos. Es la primera vez que después de un menú degustación salimos c esa sensación. Los tiempos excesivamente largos (nos llevó 3h, tendiendo tiempos de espera entre platos de hasta 30 min). El servicio como todo el resto, escaso: solamente una persona para toda la sala... Y el ambiente lo mismo, desangelado, frío. La guinda del pastel lo pone el detalle de cobrar el pan, y no hablamos de una degustación d panes un tanto especiales, no, 2€ p una rodaja de pan de trigo. Por desgracia , ni volveríamos ni lo recomendaríamos.