Sidreria Lagar Miranda
Spanish · Paladín
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Sobre Sidreria Lagar Miranda
Sidreria Lagar Miranda, ubicado en Paladín, te invita a disfrutar de una experiencia culinaria memorable. Nos enorgullecemos de ser un restaurante regentado por mujeres, ofreciendo un ambiente cálido y acogedor, ideal tanto para una comida individual como para una celebración especial. Nuestra carta...
Sidreria Lagar Miranda, ubicado en Paladín, te invita a disfrutar de una experiencia culinaria memorable. Nos enorgullecemos de ser un restaurante regentado por mujeres, ofreciendo un ambiente cálido y acogedor, ideal tanto para una comida individual como para una celebración especial. Nuestra carta abarca desde el desayuno hasta la cena, con una destacada selección de vinos, cervezas, cócteles y café, sin olvidar nuestros deliciosos postres. Somos conocidos por nuestro lechazo asado, un plato estrella que deleita a todos nuestros visitantes. Además, ofrecemos opciones para llevar y comer en el local. No te pierdas la oportunidad de explorar nuestra impresionante bodega subterránea.
Què diuen els clients de Sidreria Lagar Miranda
Sidreria Lagar Miranda destaca por su excelente lechazo y bodega histórica. Los clientes elogian la calidad de la comida, el vino y el servicio, aunque algunos mencionan problemas con las reservas o la actitud del personal. Es un lugar muy recomendado en Aranda de Duero.
Plats populars
Ideal per a
Tip: No te pierdas el lechazo, la especialidad de la casa, y visita la bodega subterránea. Si vas a comer el menú del día, ten en cuenta que es abundante.
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Què veure a prop
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Explora els voltants de Sidreria Lagar Miranda
Sidreria Lagar Miranda es troba a Paladín, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- iglesia de Santa María la Real (A 230m) — edificio en Aranda de Duero bien de interés cultural
- iglesia de San Juan (A 364m) — museo de arte sacro en Aranda de Duero (Castilla y León, España) bien de interés cultural
Museus
- Museo Casa de las Bolas (A 359m) — museo de Aranda de Duero (Castilla y León, España)
Altres Llocs d'Interès
- monumento a Diego Arias de Miranda (A 132m) — monumento en Aranda de Duero
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Preguntes freqüents sobre Sidreria Lagar Miranda
Opinions de Sidreria Lagar Miranda Paladín
Hice una reserva previa para 13 personas con tiempo suficiente. El personal fué amable y super servicial. Cogimos un menú de 54€ que incluía todo hasta el café. Bajamos a visitar la bodega bajo tierra. Tomamos un aperitivo en la barra antes de entrar al comedor. De primero la sopa castellana muy rica servida a todos los comensales a la vez. Pasamos a unos chorizos y morcillas de 10 riquísimos. La ensalada de pimientos también muy rica. El cabrito estaban espectacular de 10. El postre de hojaldre no valía nada, no lo recomiendo. Nos pusieron cafés y chupitos de hierba, de café y de crema. Salimos con propina a 55€ por cabeza. En resúmen para volver siempre. Muy recomendable.
Estuvimos el pasado 11 de enero celebrando el cumpleaños de mi pareja y solo tenemos buenas palabras de este lugar. Normalmente preferimos comer a la carta, pero en esta ocasión optamos por su menú degustación, ya que además de ser muy completo, el precio está bastante ajustado. De entrantes tomamos una sopa castellana, perfecta para entrar en calor, un fantástico pincho de morcilla, otro de chorizo y una riquísima ensalada de pimientos rojos con ventresca de atún y anchoas. Como plato principal, y estando en Aranda, no se podía elegir otra cosa que no fuese lechazo. El de aquí es excelente; sin duda, el mejor que hemos probado hasta la fecha. De postre, tarta de hojaldre con crema y nata. Rica, aunque quizá el plato más flojo del menú. El menú incluye además pan con aceite, una botella de vino, agua, café y chupitos. Destacar que todos los platos salieron a un ritmo perfecto y que el trato del personal, desde que entramos por la puerta hasta que nos marchamos, fue cercano y muy profesional. Mención aparte para los baños: hacía tiempo que no encontrábamos unos tan limpios y cuidados. Imprescindible tras la comida visitar las bodegas del restaurante. No son las más grandes de Aranda de Duero, pero merece mucho la pena perderse entre sus corredores y conocer su funcionamiento.
No fallara nunca pasar por Aranda y parar a comer en el Lagar de Isilla. Espectacular ambiente, comida, familia, vinos... maravillosa cueva donde puedes acceder a ver como se conservaban los vinos y donde se reunian antiguamente. Y tambien tienen un hotel espextacular con habitaciones tematicas de lujo, buen restaurante ....en fin no les falta nada para hacer que te sientas en "otro mundo" y realmente disfrutes una verdadera experiencia.
El Lagar de Isilla – Aranda de Duero Excelente experiencia en El Lagar de Isilla. La comida estuvo muy buena, con platos caseros, bien elaborados y con ese sabor tradicional que se agradece. Todo se siente auténtico y cuidado. Pero sin duda, lo mejor del lugar es su bodega histórica. El recorrido por las bodegas subterráneas es simplemente imperdible, una experiencia única que te transporta en el tiempo y te permite conocer una parte fundamental de la historia y la cultura de Aranda. Un lugar que combina buena gastronomía, tradición y una experiencia diferente, totalmente recomendable si visitas la zona. Sin duda, para repetir.
Las camareras fueron muy rápidas al igual que los cocineros/as. El lechazo muy rico aunque quizás algo salada la piel para mi gusto. El arroz cremosos de boletus, queso y piñones estaba bueno aunque el potente sabor del queso tapaba al resto de ingredientes. Para terminar pedimos la tarta de queso con mermelada de frambuesa que estaba muy rica. Tienen abajo una bodega que es de obligada visita, muy bonita. La visita es gratuita.
Hemos estado comiendo ocho personas el asado tipico de Aranda en éste lugar. Un servicio de 10 y muy bien elaborado el producto. Buena carta de vinos de la Ribera del Duero, sin duda que hemos salido contentos y satisfechos. Sin duda lo recomiendo. Tiene una bodeha histórica, debajo mismo del restaurante y que se puede visitar. Impresionante lo que hay y que no se puede ir uno sin visitarlo.
El mejor restaurante de Aranda de Duero. Me sorprendió mucho la rapidez con la que nos atendieron y sobretodo la rapidez al servir la comida ya que son platos elaborados y de calidad. Nosotros probamos el pulpo como entrante y de segundo el lechazo y la carne a la piedra. Todo perfecto y la camarera muy amable aconsejandonos en todo momento para la elección del vino y de los platos. También destacar la enorme variedad de pinchos que tienen en la zona del bar y por supuesto está siempre abarrotado de gente y lo entiendo. Imprescindible reservar para venir a comer aquí pero merece la pena sin duda.
De los mejores lugares de Aranda donde comerte un asado. Lo hacen en su horno y tiene un sabor delicioso y la carne es jugosa en el punto perfecto. Tiene una bodega subterránea que merece la pena visitar. Trato de camareros en sala inmejorable.
Sitio muy bonito para comer y visitar. A parte de su restaurante tienen un calado vistable muy bonito, es una auténtica joya de restaurante. El lechazo asado está buenísimo, lo elaboran muy bueno que es su plato fuerte. Enhorabuena por vuestro restaurante. Gracias.
Si te gusta el vino, la historia local, un hotel con carácter, este sitio es excelente. Es ideal para una escapada tranquila, romántica o simplemente para disfrutar de la gastronomía y del paisaje vinícola. Recomendado si buscas algo más que “solo dormir”; si buscas lujo puro o gran modernidad, puede que haya opciones mejores, pero este tiene alma. El lugar tiene un gran encanto pero lo más importante es la alma que pone todo el personal comenzado con los dueños . Te hacen sentirte como en casa ❤️. He ido en varias ocasiones y para mes de marzo volveré 🫶🌸. Gracias a todo el equipo 🌸❤️☀️
Grupo de 8 personas, llamamos con 1 hora de antelación y sin problema. La atención muy correcta. Comimos ternasco para 4 con contundentes raciones y un sabor excelente. Tambien pedimos bacalao con pisto y patatas panaderas, riquísimo. Pedimos arroz con boletus muy rico. La presa ibérica estaba también muy sabrosa. Postres riquísimos, pedimos milhojas con nata, tarta de queso con nueces caramelizadas y dulce de membrillo y más. Todos buenísimos.
Es un restaurante muy bonito,y con mucha historia. La comida deliciosa y los platos muy elaborados.El lechazo buenísimo. Lo recomiendo, ya que fuimos e nuestras vacaciones varias veces,y probamos muchos platos y todos muy buenos.
Muy buena atención, debes pedir en la barra pero entregan todo muy rápido. Los torreznos estaban buenísimos, la ensalada de pimientos deliciosa y la morcilla crujientita. Lo recomiendo 👌
La atención al cliente, el carisma que tiene este lugar, la bodega que puedes visitar, la calidad de los apetitos, el vino, el ambiente le da un 10 en mi escala que roza la perfección. He probado el aperitivo más rico de los últimos años: crema de pulpo! Porfavor pedirlo porque es de otro mundo!
Una excelente opción para comer en grupo, para ir de pinchos o para tomar algo. Hay más pinchos en la barra de los que aparecen en carta. Atienden rápido y todo está bueno y a buen precio. El sitio se llena bastante, si vas a comer hay que ir con reserva. Recomiendo bajar a visitar la bodega.
Asado de cordero muy rico con patatas panaderas. Gran variedad de postres caseros. La ruta de la bodega subterránea es una pasada.
Me ha encantado la comida y sobre todo el lechazo y todo lo que pedimos. El restaurante tiene unas bodegas subterraneas impresionantes
If you are in Aranda de Duero, it a good place to eat. The lamb is great and so the wine. If you are there, take time and visit the old winery in the basement.
One of the best food we tried in the whole country
The place serves good food, large choices of food desserts prepared with high-quality. Their lamb is the specialty, but they have good quality seafood, and fish would definitely go back. Price is reasonable for the quality and portions of the food. They also have a large wine list I do recommend this place.
Good menu, great wine and dessert, excellent lechazo
One of the best and traditional restaurant in Aranda del Duero. All of the food was fantastic, the lechazo is excellent and you have to reserve it ahead of time. Carlos, our waiter, was great keeping sense of humor couple with an excellent service. Great place and experience. It is definitely a come back.
Dinner was top quality lamb. It's a bit pricey but it's worth it. The atmosphere was wonderful and the staff. This restaurant was recommended to us by the locals. We would certainly go back again and again
Such a great place! It’s a must in Aranda de Duero. We had lunch and everything was great! The food is so good, it came quick and everthing was very tasty, my favourite was the Lechazo (lamb). The place is huge, a lot of space. The service was fine. It’s nor cheap but it is worth it. If you don’t have a reservation go early.
Fantastic restaurant with superb food and excellent wines (from there own bodega). the service is excellent. Must visit there historic (underground) wine seller 😋🍷🤗
Excellent food from this region. The offer of different wines is really huge! Service very good and patient. Not to mention that the waiter didn’t push to eat more. Overall a superb experience. Also ask for visiting the “bodega”, the wine cellar. If you visit the bodega be aware that it is cold underground.
One of my favorite restaurants in one of my favorite towns in Spain. You have to try the lechazo, roasted lamb, if you come here. It is their signature dish. But make sure you don't miss the roasted red peppers. Everything we ate was wonderful, steak, potatoes, dessert. And the service was really good in spite of being there on a very busy Saturday. Make sure you take a few minutes after lunch to go 50 feet underground and tour the nearly thousand year old Bodega.
If you’re driving to Bilbao, San Seb, or anywhere up north, you must stop at Aranda de Duero and specifically at this restaurant. Great service. Decent price. And the roast lamb is to die for. Get the 1/2 lamb and get here early. We stopped for lunch and at 1:30 (when the dining area opens, we were the 3rd no reservation table and almost all other tables were reserved.
Great beautiful food. You should not go pass the lamb from the wood fired oven which is mouth watering amazing. Don't forget to wander downstairs to explore the underground cellar where the ancient wines were stored.
Amazing 'lechazo' aka young lamb. Customer service quite 'Spanish standard' but not bad nevertheless. Also, go downstairs to have a look t the incledible wine 'bodega' , it's quite stunning. Recommended if you are in the area.
Fuimos atendidos muy bien y comimos también muy bien. El menú nos pareció excesivo para el hambre que teníamos pero era una muy buena opción. Fue genial. Poder reservar antes nos fue genial. Estaba a tope. Bastante ruido. La visita a la bodega nos encantó. Está muy bien cuidada. Sin duda si volvemos a Aranda, será una visita segura. Gracias!!🥰
Hacía seis años que no veníamos a Aranda. Solemos venir al Lagar siempre que estamos por aquí. El servicio es inmejorable, las chicas que nos atendieron fueron muy amables. Pedimos vino de la casa. Muy bueno, aunque yo prefiero el vino de monastrel. El pan, bueno. No es torta de aceite. La sopa castellana, muy buena. Sin jamón. Croquetas de jamón, muy buenas. La morcilla, no me gustó. Estaba demasiado hecha para mí. El lechazo, insuperable y muy recomendable. La ensalada, no comí, no soporto el vinagre. Plato de postres variados, pues muy variados, Buenos y abundantes. El licor de café muy bueno, demasiado. El café, perfecto. El baño, muy limpio. Siguiendo un buen lugar para comer. No es barato barato pero en general todo está muy bueno. Hecho de menos el revuelto de morcilla. Deberían cuidar detalles como la morcilla, en un lugar de este nivel y en Aranda, es casi imperdonable. Reseñar que al hacer la reserva con, con varias semanas de antelación, tuvimos que decir que íbamos a comer. Es algo que ya nos ha pasado en algunos restaurantes. Aunque tendrán sus razones y pueda entenderlo, yo me replantearía está medida que puede hacer que algunos no vuelvan.
El Lagar de Isilla es una joya gastronómica en el corazón de Aranda del Duero, donde el lechazo asado se convierte en protagonista de una experiencia que mezcla tradición, vino y un toque de magia castellana. En esta ocasión entraré en detalle de cada aspecto del restaurante. Ambiente: un viaje al alma de Castilla Entrar en El Lagar de Isilla es como colarse en una novela de Delibes con decoración de Pinterest. El restaurante está ubicado en la calle más emblemática de Aranda, la Isilla, y su interior es una oda al estilo rústico castellano: vigas de lagar, mesas hechas con trillos, antigüedades que parecen sacadas de un museo etnográfico y una atmósfera que huele a historia y buen vino. Es como cenar en casa de tu abuela, si tu abuela fuera una experta en interiorismo rural y tuviera una bodega de Ribera del Duero bajo el salón. Vino: Ribera del Duero en vena La carta de vinos es un homenaje a la tierra. Puedes degustar casi toda la gama de la D.O. Ribera del Duero, por copas o por botellas, y el personal sabe lo que hace: te recomiendan con pasión y conocimiento, como si cada botella fuera un hijo del que están orgullosos. Y lo están. Porque aquí el vino no acompaña la comida, la corteja. El lechazo: el rey del horno Y ahora, el plato fuerte. El lechazo asado. Aquí no se juega: el horno de leña es el altar donde se sacrifica el cordero lechal para convertirse en una experiencia mística. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, con ese sabor profundo que solo da el fuego lento y la paciencia. Servido con ensalada y pan de pueblo, es un plato que no se come, se celebra. Si el lechazo tuviera pasaporte, diría “nacido para triunfar en El Lagar de Isilla”. Carta y cocina: más allá del cordero Aunque el lechazo es la estrella, la carta ofrece una sinfonía de sabores castellanos y mediterráneos: morcilla de Burgos, croquetas caseras, embutidos de la zona, pescados bien tratados y postres que hacen que el “no puedo más” se convierta en “bueno, solo una cucharadita”. Todo con una presentación cuidada pero sin pretensiones, como quien sabe que lo importante es el sabor. Servicio: cercanía con profesionalidad El personal es amable sin empalagar, atento sin agobiar. Te explican, te recomiendan, te sonríen. Y si vas con niños, con suegros o con amigos del tipo “yo solo como quinoa”, sabrán cómo hacer que todos salgan contentos. Reconocimientos y fama: No es casualidad que esté entre los mejores restaurantes de Aranda del Duero. Ha recibido premios como el Travellers’ Choice de Tripadvisor y ha conquistado incluso a medios internacionales como The Guardian, que lo elogió por su lechazo y sus “vinos baratos y deliciosos”
Excellent food and wine. Just a horrible welcome. The head waitress very aggressively said ‘“sorry, we’re full, no tables without reservation , not possible “ before we even said hello and without saying “good evening, do you have a reservation?”(basic greeting?) , which we had, well in advance
Their specialty is LECHAZO ASADO! You shouldn’t miss out! Suckling lamb is so awesome, fall-apart tender, perfectly salty, flavorful! Gambas has perfectly grilled flavor to it. It is so juicy, meaty. What is more awesome is they have historic underground winecellar built in 13-14 centuries.
There are many reasons I love Spain, but the food is certainly at the top of this list. El Lagar de Isilla was exactly what I needed after a long day of vineyard walks. Completely laid back and rustic with a very local feel, with classic preparations of the region, which happen to perfectly fit my diet and cravings. Perfectly prepared and seasoned--I left thoroughly satisfied. Highly recommended for a hungry traveler!!!
When u walk in, turn to your left & go down the steps to explore the bodega. Do that before your meal or u won’t be able to handle the stairs in your food coma! We had the lunch set menu (5 courses including bread, water, wine, coffee & liquor) and it was way too much for 2 people! The torta de Aranda (bread) was fantastic but it really fills u up so try to resist as the following courses are not dainty portions. The lechazo was fork tender and not gamey at all, cooked only with salt & it’s own juice. Even though I’m not a big fan of lamb usually, I actually preferred this to the more famous cuchillo of Segovia (roast sucking pig).
We had a nice experience overall at Agar de Isilla—the food was tasty, the winery is truly impressive, and the setting is nice. However, we had some issues with the reservation: it was quite difficult to get through on the phone to make a change, and even after we did, there was confusion about the number of people and our seating when we arrived. When I tried to explain, the waitress literally said “te has explicado fatal” (“you explained yourself terribly”), which felt quite rude and unprofessional. At one point when we arrived, we also asked to cancel one of the lamb dishes because one of us wasn’t feeling well, but they didn’t allow it because they said it had already been roasted—something we completely understand from a kitchen perspective, but it added to the sense that flexibility and communication were lacking. She also repeatedly scolded our daughter. I understand the need for a calm dining environment, but she’s just a child, and I would have preferred if the staff had addressed me directly so I could handle the situation. Despite these hiccups, we enjoyed the meal, and the place is definitely worth visiting for the food and the impressive winery.
I rarely leave reviews, but this experience was too frustrating to ignore. From the moment we arrived, the waitress attitude was extremely rude. We were greeted with eye-rolls instead of a welcome, and it felt like we were an inconvenience rather than valued customers. We paid for two bottles water and left.
Absolutely an terrible experience . We had already a lunch reservation for our group of 6. After seating down in the back dining room, the rudest waitress came to the table to take the order . Her attitude was so bad it was almost comical . Many prior reviews post something similar , I can only assume is about the same waitress . When she came back with our drinks we attempted to add some items to our order and at that point she turned around and literally screaming told us she was busy . The while dining room turned to look at her, it was surreal. At that point our group decided to leave , and screaming she said we had to pay for the water and “2 bites” of bread we had eaten, which of course we did. On our way out I attempted complaining to the manager but was promptly dismissed and not even offered an apology. We found another great restaurant nearby with similar menu and great service . I strongly encourage everyone to stay away from this place
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Informació sobre Sidreria Lagar Miranda
Com arribar
C. Isilla, 18, 09400 Aranda de Duero, Burgos, Spain
Paladín, Paladín 09400
Destacats
Serveis
Opcions de Menjador
Informació del Restaurant
Comoditats
El Barri
Ubicació
📍 Explorar el Barri
monumento en Aranda de Duero
edificio en Aranda de Duero
museo de Aranda de Duero (Castilla y León, España)
museo de arte sacro en Aranda de Duero (Castilla y León, España)
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