Magna Roma Cucina Romana - Strasburgo

Sembra di essere a Roma. Menù molto ricco e adatto a tutti i gusti. Prezzi modici.

finalmente! un po' di cibo capitolino a due passi da casa. abbiamo provato i fritti e due classici primi piatti (gricia e matriciana)...buoni per davvero...ci tornerò per provare altro...merita...

Il ristorante si distingue per la sua autentica cucina romana, che riesce a offrire sapori fedeli alla tradizione culinaria della città. I piatti serviti sono un vero e proprio viaggio nei gusti della cucina classica romana. Ogni portata era deliziosa e rifletteva la cura e l'attenzione ai dettagli nella preparazione. In particolare, ho apprezzato l'impiattamento caratteristico, che rendeva i piatti non solo gustosi, ma anche piacevoli da vedere. I primi piatti erano ricchi di gusto, con le classiche paste romane che si sciolgono in bocca, condite con salse delicate ma saporite. Ogni boccone era una vera e propria esplosione di gusto, che ha reso il pasto un'esperienza indimenticabile. La qualità degli ingredienti utilizzati si è fatta notare in ogni piatto; gli aromi e le spezie erano bilanciati in modo perfetto, permettendo a ogni sapore di emergere in tutta la sua intensità. Il personale del ristorante è stato estremamente gentile e preparato. Ho notato la loro professionalità nella gestione del servizio e nella velocità con cui i piatti sono stati presentati in tavola. Il personale si è dimostrato disponibile a rispondere alle nostre domande e a fornire suggerimenti sulle scelte culinarie. Durante la mia visita ho avuto anche il piacere di conoscere il proprietario del ristorante, una persona simpaticissima e gentile. La sua presenza ha reso l'esperienza ancora più piacevole e ha dimostrato l'attenzione che il ristorante dedica all'accoglienza e alla cura dei suoi clienti.

Locale accogliente. Vengo spesso in questo locale perché si mangia bene, i piatti sono abbondanti e di qualità. Perfetto per famiglie e ragazzi. Ottimo servizio ai tavoli. Provatelo! Non ve ne pentirete!

⭐⭐⭐⭐⭐ Spettacolo allo stato puro. 🍝Carbonara da 110 e Lode 🍛Cacio e Pepe oltre ... 🥖E non si puó spiegare con parole, la bontá, della semplice Bruschetta con Lardo. 🪧Qualitá e Servizio impeccabile. 🥩Carni cotte alla perfezione .... 😋Tutto era estremamente squisito ... ♥️Grazie infinite...

Se andate il fine settimana conviene prenotare....ottima cucina ed il vino della casa non è male, il locale era pieno e nonostante questo il servizio è stato impeccabile uno speciale ringraziamento va a Federico e Roberta che hanno fatto il loro lavoro in maniera eccellente e sempre col sorriso

Da tempo volevo provare questo rinomato locale che si trova nel mio ex quartiere residenziale, abitando per lavoro fuori regione, ho atteso le ferie per venire qui e provare una delle loro specialità, la pinsa. Abbiamo prenotato un tavolo per 6 e dato il via alle "danze" gustative. Personale preciso, veloce e ricco di cordialità e sorrisi. Pinse ottime, io ho provato altri locali specializzati nella pinsa, questo li batte tutti. Impasto leggero, croccante al punto giusto e le proposte del menù sono ricche con condimenti ben studiati. Personalmente ho provato la pinsa Sora Lella, il mix tra salato e dolce (dato dalla crema di fichi) dona freschezza e sapore sin dal primo morso. Per antipasto, un fritto in pastella di verdure, anche questo promosso perché non troppo unto o croccante. I dolci sono buoni, sia nella presentazione (merita il tiramisù) che nel gusto. Spesso tolgo una stella se trovo i servizi igienici poco puliti o senza il materiale di consumo (sapone/carta igienica/salviette), in questo caso nulla da dire, bagni in ottimo stato. Sicuramente da provare le altre proposte del menù, ovviamente tutte specialità romane. Unica pecca, ma non del ristorante in sé è il parcheggio in zona. Purtroppo V.le Strasburgo in questa parte (piena di locali dedicati al food e al beverage), manca di parcheggi e quello privato davanti ai locali, è un tantino troppo caro (frazioni a prezzo fisso da €3,00), consiglio di cercare parcheggio nella vicina V.le Francia o lungo la Via Ingegneros.

Da vero amante della "Carbonara" ho voluto provare anche questo locale, già cliente in via Paternostro, personalmente ho trovato anche qui la stessa professionalità del personale. Materia prima di ottima scelta e qualità. La Carbonara è divina! A seguire una porzione di Arrosticini di carne ovina, davvero teneri e gustosi, accompagnati da patate al forno morbide e tenere. Il tutto accompagnato da un calice di vino bianco frizzante e una bionda 0,40. Complimenti a tutto lo staff! Consiglio assolutamente!

Io ed il mio ragazzo ci presentiamo sul posto alle 20:50, con biglietti prenotati al cinema per le 22:20. Dopo aver chiesto i tempi d'attesa, e nonostante il poco tempo a disposizione, tutto il personale è stato super gentile nel farci accomodare dove preferivamo e nel servirci velocemente un antipasto (supplì e mozzarella in carrozza), un primo (rigorosamente carbonara) ed una bevanda (calice di vino e cocacola) al prezzo di 19,90€ a persona. Conoscevamo già la loro ottima cucina, ma siamo rimasti piacevolmente sorpresi soprattutto dalla cordialità e disponibilità del personale in sala. Cio che fa la differenza! Consigliatissimo❤️

Cibo e servizio ottimo. Sono stata con altri 3 amici e abbiamo preso patatine magna Roma, che sono con buccia ed una fonduta di pecorino molto buona, 1 carbonara e 3 gricia. Spettacolari! Le paste sono servite con cialda croccante di pecorino che da quella croccantezza in più al piatto. Da bere un’acqua ed un vino bianco di loro produzione. Tutto spettacolare, consigliatissimo!

Un locale con una location ottima, situato nel centro di viale Strasburgo che gode di un personale impeccabile e cibo squisito. Abbiamo ordinato diversi piatti di carne e pasta e sono stati serviti tutti contempoeraneamente, nonostante i tempi di cottura diversi, la pasta al dente (unica pecca il cestino di parmigiano che non ha la freschezza e la croccantezza di quando viene cotto sul momento, pur essendo comunque buono) e la carne si scioglieva in bocca. Da consigliare assolutamente, in compagnia di amici o familiari o anche per eventi.

Personale davvero molto educato ed efficiente Ingredienti ottimi Guanciale super croccante

Tutto buonissimo. Servizio perfetto. Locale gradevole ed accogliente. Panico per una stampante inceppata e connessa in wifi, utile per le ordinazioni elettroniche on line ma tutto risolto col "vecchio" metodo: penna e taccuino. L'arte italiana dell'improvvisazione riconosciuta in tutto il mondo. Unici al mondo specialmente nella ristorazione.

Sono stato da Magna Roma e la carbonara è stata davvero eccezionale: cremosa al punto giusto, con guanciale croccante e sapori perfettamente equilibrati. Si sente la qualità degli ingredienti e il rispetto per la tradizione romana. Servizio attento, atmosfera accogliente. Un posto in cui tornare sicuramente!

Abbiamo avuto un problema con glovo, che è stato risolto tempestivamente da un cordialissimo responsabile. Andremo sicuramente al locale per gustarli sul posto! Complimenti! La carbonara e la zozzona squisite

Ho ordinato con JustEat da asporto... ottimo rider! Ma soprattutto ottimo cuoco!!! La gricia è arrivata calda, al dente, ben bilanciata! Sono sempre una garanzia!! Sia in presenza che da asporto/ordine online!

Assolutamente tutto il cibo squisito e delizioso rigorosamente seguendo la tradizione culinaria romana. Servizio eccellente, staff gentilissimo ed accogliente, il locale meraviglioso con una bellissima atmosfera perfetta per dei pranzi e cene con amici e parenti.

Piacevole esperienza con amici Locale carino e accogliente, personale gentile e buone le pietanze… molto buoni i primi Consigliato

Sono stato a mangiare di Sabato sera in questo locale insieme alla mia ragazza. Il posto era stracolmo ma nonostante tutto la nostra esperienza è stata incredibilmente positiva. Cucina: I piatti che abbiamo preso erano tutti ottimi, ricchi di sapore e ben presentati e soprattutto semplici, esattamente come dovrebbero essere i piatti di una buona trattoria tipica. Tra i piatti che abbiamo preso uno non è stato di mio gradimento, ovvero la Carbonara di Mare, ma non perché fosse fatta male in quanto era fatta benissimo, al dente con un'ottima cremina di uovo e pecorino e tanti frutti di mare. Semplicemente non era di mio gusto Servizio: questo è il punto più positivo in assoluto. I camerieri erano oberati di lavoro, letteralmente correvano per stare dietro alle comande. Tuttavia erano super responsivi e qualunque richiesta, che fosse una forchetta, dell'olio, del sale, del piccante veniva evasa in pochi secondi, neanche minuti, proprio secondi e con un sorriso ed una battuta di buon gusto. Addirittura è successo che l'abbacchio che abbiamo ordinato è arrivato crudo all'interno, ho chiamato la cameriera dicendole :" mi scusi, l'agnello andrebbe mangiato ben cotto" e lei senza battere ciglio " Lei ha assolutamente ragione, ci scusi, gliene porto un altro" ha preso il piatto e l'ha portato via. Il proprietario o il direttore di sala si è poi avvicinato dicendo che loro l'abbacchio lo servono un po' più rosa per evitare che diventi stopposo però che chiaramente abbiamo fatto bene a dirlo se fosse troppo crudo a nostro avviso. Ovviamente non ce l'hanno fatto pagare. Prezzo: unica stella in meno rispetto al massimo è data proprio da questo. So perfettamente che è aumentato il prezzo di tutto. Però visto che ciò che avevamo preso era comunque molto semplice ed economico, quindi i carciofi, i fagioli, le cotenne, l'agnello stesso e soprattutto che abbiamo preso solo 4 piatti, cioè due antipasti e poi abbiamo diviso un primo e diviso un secondo. Mi è sembrato esagerato pagare 55 euro in due, se il prezzo fosse stato intorno ai 20 euro a testa ci sarebbe stata anche la quinta stella.

Ho pranzato lunedì 24/01 con la mia fidanzata in questo locale. Avevamo prenotato in mattinata senza problemi e fi siamo recari lì alle 13. Il locale era poco affollato nonostante dopo si sia riempito. Abbiamo ordinato arrosticini come antipasto e poi 2 primi:pasta con fagioli e cotiche e i tonnarelli ubriachi. I piatti erano tutti buoni e ben fatti, le porzioni più che sufficienti. Personale gentile e cortese. Conto 40€ l'ho trovato adeguato, esperienza nel complesso piacevole; sicuramente torneremo.

Bel locale, nuovo ed accogliente, personale veloce e professionale. Pinsa condita con ottimi ingredienti e impasto croccante. La carbonara preparata secondo tradizione, prezzi nella media.

Non posso dare 5 stelle perché purtroppo la frittura era troppo unta e piena di olio parlo delle verdure pastellate,invece mozzarella in carrozza con le alici buonissima,carbonara buona ma non eccelente,pinsa buonissima,tutto sommato questo locale ci ha soddisfatti molto,solo alcuni miglioramenti mal nel complesso è buono

Il locale è piacevole, il menù ricchissimo, le porzioni veramente abbondanti. L'unica cosa di cui potrei lamentarmi è l'eccessiva crema di formaggio nei primi della tradizione, così tanta da oscurare il sapore del guanciale. Servizio cortese e disponibile.

Consapevole che trattasi di un franchising, per tale motivo il giudizio è conforme al tipo di ristorazione. Gli arrosticini un po’ duretti, i supplì buoni, ma l’impressione è quella di mangiare prodotti surgelati (magari mi sbaglio). Buoni ed abbondanti i primi. Prezzi leggermente alti. Servizio ottimo.

Ristorante di una ormai famosa e diffusa catena di cucina romana, con I tipici piatti della capitale. Purtroppo però molti piatti del menu non risultano disponibili, come quelli più "leggeri " come le puntarelle e i carciofi ad esempio. Anche la lista dei vini è molto limitata. Bisogna adattarsi senza avere alte aspettative ma, in compenso, il prezzo è complessivamente contenuto

Abbiamo prenotato alle 20.00 e cenato di giovedì in questo locale quasi tutto pieno. Arrivati al locale ci comunicano che fanno il doppio turno alle 21.30, quindi, avendo 20 minuti di ritardo siamo costretti a correre. I piatti sono buoni e ben presentati ma, sarà stata la premura di ordinare e di mangiare o che le mie aspettative erano troppo alte, che non ho trovato nulla di particolarmente eccezionale. Alla fine, dopo le corse, all'uscita non c'era nessuno in attesa per entrare.

Location molto carina, pulita e caratteristica. La cucina nella norma ma non gustosa come quella tipica delle trattorie romane ( mi aspettavo di più ) il servizio ottimo e il prezzo medio alto.

Mi sono lasciata prendere dalle tante recensioni, ma sono rimasta un po’ delusa . Ho preso un ‘amatriciana. Bella a vedere , così come gli altri piatti esteticamente. Il guanciale si poteva contare , la salsa assolutamente bocciata , quasi acetosa . Ci sono andata a pranzo , continuo ad avere acidità nonostante abbia già bevuto un litro di Coca-Cola . 😅 personale gentile .

Ristorante della nota catena in franchising, di autentica cucina romana, esplicata degnamente. Location accogliente, calda, nei tipici toni del rosso e giallo. Menù formatizzato ai vari piatti, assolutamente ricalcanti la tradizione capitolina, elaborati in modo gradevole, grazie anche all'utilizzo di ottime e selezionate materie prime. Servizio in sala presente, gentile, disponibile, con ragazzi volenterosi, indefessi, anche nel turno delirante della domenica. Carta vini esigua, con pochissime cantine disponibili. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ho cenato diverse volte da Magna Roma e l' ultima volta è stata circa un annetto fa...! Considerazione del tutto personale... secondo me è calata la qualità dei piatti! Supplì immangiabili! I primi devo dire abbondanti ma...poca materia prima! Buone le combinazioni combo per risparmiare!

Locale nuovo, belli gli interni, servizio molto veloce e cortese. Il cibo non mi ha soddisfatta....frittura piena di olio, bruschette con pomodoro acidognolo. Personalmente non ci tornerei perché il cibo non ha incontrato il mio gusto, ma l"atmosfera nel locale è tranquilla e il personale di sala veloce e attento

Vado spesso da Magna Roma viale Strasburgo devo dire tutto super buono dall' antipasto ai primi complimenti davvero. Le uniche cose secondo me che non vanno è che ancora stai per finire di mangiare e il cameriere senza chiedere il permesso ti toglie il piatto di davanti mi dispiace ma non si fa! Non è la prima volta che succede poi come seconda cosa pagare il coperto 2.50€ a persona è ridicolo le bottigliette in vetro di coca cola Costano €2.00 è il coperto costa di più secondo me è una cosa da rivedere. Tre stelle per questo.

Personalmente da un ristorante con questo nome, con una bella nomea qui a Palermo, considerando che le portate non sono manco così economiche, mi aspettavo decisamente di più, specialmente se parliamo di cucina romana. Ho avuto modo di provare l'Amatriciana e la Carbonara: entrambi i piatti si presentavano benissimo, ma come gusto sapevano solamente di pecorino, un gusto che ad un certo punto sdegnava e dei gusti della pasta non restava nulla. Sono rimasto molto deluso.

Purtroppo devo modificare la mia recensione a causa dell’aumento dei prezzi che ha avuto questo luogo negli ultimi anni, che non si possono giustificare per niente con l’incremento dell’inflazione. A mio parere un piatto di carbonara non vale tanto, per quanto buono possa essere.

Purtroppo un esperienza deludente. Antipasto di chips con salsa al pecorino, veramente deliziose. Antipasto di Carpaccio, condito con il pecorino romano, e in aggiunta fiocchi di sale, risultando troppo sapido. Portata principale Spaghetti alla carbonara, molto molto sapida. Un vero peccato perché dopo solo un paio di bocconi ho dovuto rinunciare al piatto. Sicuramente una svista puó succedere, ma servire un piatto non bilanciato non é una bella pubblicitá.

Sono stato qui nella sede di viale Strasburgo....comincio dal dire mangiare buono così come il servizio e la location....però prezzi troppo alti soprattutto il coperto 2.50 a persona non è ammissibile pagare 4 persone già 10 euro senza che consumi....dico solo eravamo 4 persone abbiamo preso 4 piatti di pasta, 1 acqua naturale e mezza bottiglia di coca 75 euro.... Non voglio fare polemiche sui prezzi perché ognuno mette i prezzi che vuole del resto sono scritti e se non ti conviene ti alzi e te ne vai....però voglio dare un consiglio costruttivo ai titolari: abbassate un po' i prezzi perché sinceramente se una famiglia di 4 persone vuole venire a mangiare da voi praticamente ci rinuncia cosa che farò io se i prezzi saranno sempre questi soprattutto il coperto troppo alto come costo

Sono stato sempre da magna Roma e onestamente mi è sempre piaciuto tutto …ma l’ultima volta sono rimasto molto deluso …la carbonara era asciutta e la amatriciana era aspra e buttala lì sul piatto tipo non so cosa , poco condita …le porzioni anche ridotte …mi dispiace ma a me il palato non manca e di certo c’è tanto scetticismo per riandare nuovamente ….

Do 1 Stella Purtroppo perché la proprietaria/gestore ci ha fatto pagare il coperto pur avendo usufruito della promozione del menu combo a prezzo fisso che include sia il coperto che il caffè. Nonostante glielo avessimo fatto presente al momento del pagamento, lei insisteva. Poi siamo ritornati e abbiamo mostrato la locandina affissa fuori e allora ci è stato restituito l’importo (che abbiamo dato come mancia al cameriere educato). State attenti. Per il resto Abbiamo mangiato molto bene e il locale è pulito e ben arredato.

Sono costretta a mettere una stella perché altrimenti la recensione non può essere pubblicata, ma non meritano nemmeno quella! Sono appena andata via digiuna insieme a mio marito e ai miei bambini dopo più di un’ora di attesa! Ora in cui il primo segnale negativo è stato il fatto che si fosse persa la comanda (dopo già aver atteso invano e senza nemmeno aver portato il beveraggio ordinato, per i primi 40 minuti!). Tornano a prendere nuovamente l’ordinazione con la promessa che ci avrebbero dato priorità a causa di questo loro errore ma non è servito a nulla! Passano altri 25 minuti e vediamo arrivare gli antipasti ai tavoli seduti dopo il nostro e noi che aspettavamo una misera bruschetta IL NULLA! In tutto questo gli addetti alla sala non hanno avuto nemmeno l’accortezza in presenza di due bambini di portare un pezzo di pane e scusarsi…PIETOSI! Gente che aspettava pure da un’ora un piatto di pasta, gente a cui arrivava il secondo e il contorno no, gente a cui non arrivavano le cose da bere…insomma una gestione pessima. UN CONSIGLIO: NON APPENA VEDETE IL LOCALE PIENO NON PROVATE NEMMENO AD ASPETTARE PER SEDERVI, SCAPPATE A GAMBE LEVATE A MANGIARE ALTROVE PERCHÉ RIMARRETE DIGIUNI!

Locale pessimo. Prenotazione fatta nel primo pomeriggio per cenare alle 21:30 e dopo ricevuta conferma, siamo in lunghissima attesa. Se prenoto, mi aspetto puntualità e non una falsa prenotazione che vale come turno a vista quando si arriva. Lo sconsiglio.