LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10

Excellent moment dans ce restaurant. Du début à la fin c'est délicieux. Tout est fait maison. La cuisine est visible. Le service est irréprochable. Allez y les yeux fermés. La carte est simple efficace. On sent la passion dans les plats. Une très belle expérience pour nous.

Nous avons passé un excellent moment. La cuisine était excellente, on n'en n'a pas laissé une miette. Le serveur et le patron étaient aux petits soins, très attentifs. On s'est de suite vite sentis à l'aise. On recommande à 200% !! Merci encore !

Ma compagne m'y a emmené pour mon anniversaire. L'équipe était chaleureuse, très professionnel. Les plats étaient tout aussi délicieux ! Comment ne pas mettre 5 étoiles lorsque tout est parfait ? Merci pour ce bon moment !

Excellente expérience dans ce restaurant, l’ambiance est chaleureuse et assez chic mais sans en faire trop, à mi-chemin entre bistro et gastronomique. La cuisine est raffinée avec beaucoup de saveurs, et on sent la grande qualité des produits! L’équipe est également très accueillante et réactive. En somme, une superbe adresse parisienne que je recommande à 100% !

Merci à votre formidable équipe qui a su nous accueillir avec talent! Le dîner était délicieux, le personnel irréprochable et l'ambiance au top. Pas facile de satisfaire 30 personnes simultanément ! Job well done! Merci!

Très bon. L’entrée, le plat, le fromage, les desserts. Tout était bon. Un service aux petits soins. Très bonne soirée entre amis. Une seule suggestion : avoir un choix un peu plus conséquent sur le vin. Si on veut monter en gamme le choix est un peu limité sur les grands rouges

Nous avons été très bien accueillis et avons très bien dîné à L’Archimède ce samedi soir. L’entrée était divine, les plats principaux délicieux, le pain est fort bon aussi. Les desserts étaient un peu moins réussis que le reste du repas, mais ça laisse une marge d’amélioration au restaurateur, chez qui nous reviendrons très volontiers, d’autant plus qu’il s’pprête à changer de décoration pour sa réouverture à la mi-janvier 2026.

An intimate, chief-driven restaurant in an excellent location. The food is outstanding. Each course was superb. I especially enjoyed the the polenta dish; very clever and very delicious. Friendly and…

Toute petite salle Toute petite carte Nous avons été très bien accueillis, bien que de passage Belles découvertes culinaires Prix corrects Pensez à réserver

Delicious, friendly, small menu but enough for my friend who has a lot of allergies (nuts, diary and gluten being the main ones)

What a find! Delicious food and amazing staff who couldn’t be more helpful. All in a relaxed setting in a great street with a real buzz to it. We sat outside where there were plenty of tables and cou…

Le cadre est agréable : une rue calme, une terrasse, le service est sympathique et la cuisine a une touche d'inventivité intéressante. Entrée simple mais originale : gaspacho de pastèque avec croût…

Un restaurant excellent, un service nickel, des saveurs délicieuses que demander de plus... Quand nous retournons sur Paris nous reviendrons avec plaisir.

Repas Excellent fait avec des produits frais et goûteux service impeccable. Choix limité 3 entrées 3 plats 3 desserts ce qui nous permet de manger que des produits frais. Très bonne expérience

Rapport qualité/prix plus que parfait ! Très bel endroit que nous retenons pour une prochaine soirée !

Très bonne cuisine, avec cependant une amélioration possible de certaines recettes. Nous avons été très bien accueilli et servi. Nous y retournerons avec plaisir

C'était très bien. On regrette de ne pas nous avoir précisé à notre arrivée que notre table devait se libérer vers 21h pour le second service. Le plat de poisson était tiède. C'est dommage car la cuisson et l'accompagnement étaient parfaits. Des assiettes chaudes auraient été appréciées. Merci à l'équipe.

Le site Internet est très ben fait et donne envie. Les avis dithyrambiques aussi... On arrive dans une salle minuscule avec des tables de café en bois écaillées et bancales, des banquettes en moles…

Grosse déception. Une amie était venue à Paris pour le week-end et nous avions réservé dans ce restaurant pour l’occasion. Par téléphone, on nous avait précisé que nous recevrions un SMS et qu’il faudrait confirmer la réservation en donnant les coordonnées d’une carte bancaire — pas de souci, je l’ai fait. En revanche, personne ne nous avait indiqué que, sans mail de confirmation, la réservation ne serait pas validée. Après avoir fourni les informations de ma carte, je pensais donc que tout était en ordre. Une fois arrivés sur place, on nous annonce que la réservation n’avait pas été confirmée… Résultat : pas de table un samedi soir à Paris, alors que nous avions pris soin de tout faire correctement. Ce qui choque le plus, c’est le déséquilibre du fonctionnement : si un client réserve et ne se présente pas, 90 € sont automatiquement débités de sa carte, mais si un problème technique ou une erreur interne empêche la réservation d’être validée, le client, lui, n’a droit à aucune solution ni geste commercial. Ce manque de considération laisse vraiment une impression amère, d’autant plus quand on choisit un établissement de cette réputation. Dommage, car nous étions vraiment impatients de découvrir la cuisine et passer un bon moment. EDIT suite à la réponse du restaurant : Il ne sert à rien de nous répéter, encore une fois, la seule chose que vous nous avez dite une vingtaine de fois à notre arrivée. Je le répète également : votre collègue aurait dû nous en informer lors de la réservation téléphonique. D’autant plus que nous sommes débités de 90 € en cas de non-présentation, nous attendons donc la même rigueur de votre part. Quant au fait de ne pas avoir goûté votre cuisine, nous l’aurions sincèrement souhaité, mais vous ne nous en avez pas donné la possibilité.