La Gaseosa

mercedes sedeño

IMPRESCINDIBLE PARADA. Genial los aperitivos, sin mencionar los mejillones en escabeche, el queso de oveja, cabra, el lacón y la mojama con ese aceite espectacular y almendras … y podría seguir . Trato y musica increíbles. Y pedazo vinoteca. Gracias Jesús. Un placer

Sonia

Parada obligada para el aperitivo en Pastrana. El mejor sitio, sin duda. Muy buena música y Jesús, dueño y camarero, absolutamente encantador. No os perdáis sus gildas. Repetiremos.

Lucía Martínez

El mejor sitio de Pastrana para tomar tapas. El dueño es encantador y sirve unas tapas generosas con la bebida. También pedimos una zapatilla de pastrami increíble y unos lomos de atún ahumado. Las Gildas también brutales. De 10!

Miriam Diaz

Hemos decidido parar y tomarnos unos refrescos y que atento el camarero. Nos ha atendido de maravilla tiene su encanto el bar…. Gracias por el vino !! 😜

Claudia Urquiza

Jesús, 10 de 10. Fuimos un fin de semana de bodas, por lo que era una locura en el local. Conseguimos sitio en la barra, y aún con todo el trabajo que tenía, no nos faltó nada en ningún momento. Por cada consumición una tapa, hechas con cuidado y esmero, buen presentadas y con un buen producto. El vermú espectacular, y por la noche, toma forma de copa, para dar una vuelta de tuerca al buen servicio Conocimos gente abierta, con ganas de compartir y sin ningún reparo en acoger a personas de fuera para hacerte sentir como en tu casa. Volveré, sin duda, por la gente, el ambiente y por las gildas (anchoa, cecina...),

Gyn Bs

Genial, el camarero lo primero super majo que además es el dueño, atiende rápido y bien, te explica todo lo que tiene si tiene tiempo claro y me dio a probar una cerveza por si no me gustaba antes de ponermela, los aperitivos buenísimos y las raciones de atún ahumado con tómate espectacular, ah y el tinto de verano que le echa un poco de toque personal está increíble. Junto a la plaza en un callejón. Si puedes aparcar en la plaza genial.

Norma Jiménez Lucas

Lugar increíble, musicaa estupenda, comida impresionante con una calidad impresionante. Jesús es muy atento, amable y un verdadero encanto. Preocupado en todo momento de que no nos falte nada. Nos ha sorprendido muchísimo porque aunque habíamos leído las críticas , vivirlo ha sido aún mejor.... Las cervezas artesanas de Guadalajara, Luis Cañas como crianza rioja, el tarantelo de atún , el bacalao, los quesos.... Todo increíble, muy recomendable

Miki

Servicio muy profesional,gran variedad de vermut, guildas para chuparte los dedos y cervezas artesanales, totalmente recomendado,local guide 10

Natalia Arciniega Llerena

Muy bien el bar bar. Un sitio tranquilo para tomarse un aperitivo o una copa. El propietario da muy buen trato y pone unas tapas maravillosas, Variedad de cervezas de la zona y muy bien tirada. Totalmente recomendable, volveré.

Gloria Septien Mompean

Magnífica tapas,zapatillas pastrami y tinto de verano,el hombre que lo lleva encantador