Sitio pequeño, pero súper acogedor, el trato increíble, y las tapas buenísimas. Súper recomendable.

Es un sitio estupendo para tomar unas cervezas y seguir con copas

Muy buen ambiente. Música agradable. Copas y algo de picar con lo que te obsequia Jesús. Apuesta segura

El camarero tiene un trato increíble, es muy agradable y atento. Tienen las mejores tapas que he probado en mucho tiempo.

Un lugar encantador, lleno de tapas, cervezas etc, no es caro y hay muy buen ambiente.

El mejor bar de Pastrana, con las mejores tapas y gratis. Y el encargado Jesús es súper atento. No se lo pierdan.

Trato de 10. Raciones muy buenas. Pequeño y acogedor. Para repetir sin duda!

Un local superrecomendado.eltrato espectacular.para tomar una copa,o dos.tienen como 15 variedades de vermutts,tapas buenísimas.variedad de vinos.muy recomendado

Muy buen lugar para tomar algo y escuchar buena música. Jesús es muy atento y simpático, gracias 😊🍀

Tapeo perfecto en Pastrana. Calidad y detalle. Vermuteo, vinos y cerveza de calidad. Buen hacer y simpatía de Jesús.

El típico bar q no te esperas en un pueblo, bien puesto y decorado hasta con toques vintage. Amplia carta de vinos, cerveza casera alcarreña (tb IPA), pinchos gratis con cada consumición, y aparte se pueden pedir raciones. Por la tarde-noche buen sitio de copas, con música suave de fondo. Y el trato del camarero-dueño....fenomenal!

Buen trato, buen ambiente, buenas bebidas y buenos ratos. Un lugar muy agradable dónde tomar una buena cerveza bien tirada, una buena copa o incluso un tinto de verano especial con mucho cariño. Muy buenas tapas y raciones de mucha calidad

Me encanta el lugar. Bueno es poco para lo que se merece. La música que pone Yela es fantástica. El ambiente es muy bueno, único. Invita a quedarse. Que siga así por muchos años! 👏🏻👍🏻🎶🎶🎶🍻🍻

Tapas con un gusto exquisito y servidas con trato más exquisito todavía, felicidades Jesús por un sitio como éste. Un sitio de donde te cuesta marchar y siempre quieres volver!!

Totalmente recomendable, pedimos Tarantelo de atún y la coca de queso de cabra y verduras y ambos muy buenos. Mención especial a la atención dispensada por el dueño, asesorándonos en todo momento y con una amabilidad que se agradece. Tambien es reseñable la variedad de vermú que ofrece. Para repetir.

Un 10!!! El encargado súper atento, simpático y servicial. Buenas y variadas cervezas. Siempre te pone una tapa estupenda con tu bebida. Súper recomendable!!

Te atiende con simpatía y una gran sonrisa, generando un ambiente muy agradable y encima sirve unas tapas buenísimas. No se puede pedir más!!!

Un sitio con mucho encanto. El camarero, Jesús, majísimo, muy buena atención y muy amable. La comida muy buena y de calidad. La coca de verduras con queso de cabra y cebolla caramelizada, y las tapas de tarantelo y bacalao, estupendas. Lo recomendaremos.

Pequeño bar de moda por excelencia en Pastrana. Ubicado en la pequeñita y antigua fábrica familiar de espumosos y de la gaseosa Yela. La decoración, sobria, con clásicas piezas de la factoría y botellas de gaseosas y otras bebidas. Ambiente acogedor y de conversación, para disfrutar con los amigos, incluso con niños, que pueden estar fuera jugando. Junto a la Plaza de la Hora, los fines de semana, ideal para el aperitivo y las copas en las horas de la tarde y noche. Cervezas artesanas de categoría y con premio internacional. Pinchos de elaboración propia para el consumo inmediato porque, inmediatamente previa, ha sido la elaboración. Un tanto exclusivo pero muy recomendado.

Que bueno encontrar sitios como este , tapas riquísimas y de muy buena calidad, pedimos una cecina que estaba increíble , el dueño una persona muy atenta amable y muy profesional, buena música y buen ambiente, quedan pocos sitios así , el mejor bar de Pastrana!!

Para mi gusto mejor sitio de Guada, sin ser un restaurante, pero muy buenas tapas, en competencia con la taberna Rompeculos de Siguenza o Casa Encarna en Atienza

Es una maravilla tener un bar como La Gaseosa en Pastrana.

Muy buenas tapas y el dueño muy majo.

Buen ambiente, el personal muy majo y las tapas y el vermout riquísimos

Impecable, si quieres una amplia variedad de cervezas y vermuts, este es tu sitio, buen ambiente y mucha mucha calidad

Todo muy rico y el camarero muy amable, Buenos aperitivos y muchos detalles buenísimos.volvere seguro

Estuvimos tomado unas cervezas la chica muy amable me saco una cervecita sin gluten que nunca había probado y estaba muy buena; buen aperitivo.

Hemos estado hoy tomando el vermut. Genial (el de la casa)tan bueno q Hemos comprado 2 botellas 👌👌pero sobre todo la atención y simpática del dueño 😉 para repetir siempre..de 10

Entramos de casualidad en este local y nos encantó el ambiente, el trato y la educación tanto del dueño como de los clientes. Sitio totalmente recomendable.

Buena música, buena atención, volveremos

Un descubrimiento en Pastrana, gracias a Jesús por hacernos pasar un muy buen rato con sus recomendaciones.

Un sitio pequeño pero muy coqueto. Para xomer de tap3o de lujo y a muy buen precio. El servicio de 10. Para volver a pastrana sólo por este sitio.

Sitio pequeño pero con mucho encanto, decoración muy bonita. La comida muy rica y el dueño muy atento y dando muy buenas recomendaciones. Fuimos dos veces en el mismo día y las dos muy bien. Muy recomendable.

Buen servicio y productos de calidad!

Hoy por hoy sin menospreciar ningún bar de Pastrana de lo mejor en calidad, atención y precio, siempre que paso, hago parada a ver a la buena gente que lleva el bar, gracias por vuestro trabajo

Es un local chiquitito con mucho encanto, al lado de la plaza, fuimos por recomendación y la verdad que 100% recomendable, deliciosas tapas, buena atención y buena cerveza. Volveremos seguro!

Un sitio para volver, unos torreznos muy ricos, al igual que las tapas que ponen. Y los camareros muy agradables. Lo recomiendo.

La cerveza y los pinchos estupendos, pero lo mejor el personal. Atento, entendido en cervezas, deseoso de explicar y enseñar.. Un placer tomarse allí una cerveza.

Excelente sitio. Cuando pienso en Pastrana sp me acuerdo de La Gaseosa. Estupendo para picar y estupendo para tomar una copa. Enhorabuena

Maravilloso rincón. Pequeño pero con varios ambientes, buenas bebidas y tapas estupendas. Este sitio en el centro de Madrid tendría cola

Magnífica tapas,zapatillas pastrami y tinto de verano,el hombre que lo lleva encantador

Un lugar excepcional. El propietario es una persona muy atenta y preocupada por un negocio especializado, con un repertorio de tapas, vinos y cervezas, concreto, pero extraordinariamente exclusivo y fenomenal. Hemos probado una tapa de atún marinado (tarantelo) exquisita, unos quesos impresionantes y otras sugerencias que nos han hecho gozar en un pequeño rincón de un pueblo, hasta ahora desconocido

Jesús un crack. Lo recomiendo 100%. Los aperitivos lo mejor. El trato a los clientes soberbio

Fui a tomar algo antes de comer y fue un acierto, buen trato y servicio, aperitivos muy ricos, lo recomiendo.

Genial la atención y el servicio, las tapas de lujo. Muy acogedor y del todo recomendable

Nos gustó mucho. Raciones y aperitivos muy ricos. Excelente ambiente

Estupendo sitio para tomar unos vinos cervezas y algo de tapeo. Las gildas y la tapa que te ponen de lo mejor que hemos probado. El dueño un trato excelente y cercano. Para repetir como hemos hecho.

Un imprescindible de Pastrana para los amantes del tapeo… Disfruté de un rato muy agradable junto a mi familia mexicana, muy sorprendidos de encontrar café mexicano (Ensueño Mixteco) en el corazón de la Alcarria. Muchísimas gracias por tu atención Jesús.

En la hora de “la caña” es una parada obligatoria. No puedo recomendar más las gildas 10/10

En grifo tienen cerveza "Arriaca" que es la cerveza artesanal de Guadalajara, además tienen tercios de mahou y más. Probamos un par de ellas y nos pusieron una tapa de jamón y queso riquísimo. Buen ambiente y servicio perfecto.

Las tapas muy buenas , pedimos una tabla de quesos recomendados por el dueño. Muy buen servicio y atento

Ideal para tomar una cerveza fría y tomar algo. La sardina ahumada buenísima. Recomendable.

Ambiente genial, tapas muy ricas, personal encantador. Para volver una y otra vez.

Fuimos dos parejas y, tras haber estado tomando algo en otros bares, a nuestro juicio, este es el mejor bar de Pastrana. Atención y trato de diez. Los aperitivos, espectaculares, a cuál mejor. Volvimos por la noche a tomarnos allí una copa y no nos defraudó. Lo recomiendo 100%

Un estupendo sitio para tomar unas cervecitas con unas tapas de escándalo, y Jesús, un trato exquisito con todos sus clientes. MUY RECOMENDABLE.

0) Desde fuera, en el comienzo de la Calle Mayor, junto al Callejon de los Toros, llama la atención la callejuela empinada y a poco metros el auténtico cartel de madera " Taberna La Gaseosa" 1) Prologo: No parece un mal sitio. 2) Cuerpo: Detallista servicio y excelentes tapas (incluidas con el vino). 3) Epílogo: La ración de torreznos... Medio polvo!!!

"La Gaseosa" es mucho más que un lugar para disfrutar de una caña; es un espacio extraordinariamente acogedor que celebra la alegría de compartir unas tapas irresistibles y una selección de bebidas cuidadosamente elegida. Perfecto para cualquier ocasión, un servicio de ⭐⭐⭐⭐⭐ hace de cada visita una experiencia única e inolvidable.

Una pasada todo, el trato , el producto , en especial el pastrami ... Un sitio de 10

La Gaseosa es ese rincón que te gustaría tener siempre cerca. Buena música, tapas exquisitas, vinos y vermuts de primera, y un ambiente muy acogedor. Jesús, como siempre, de diez!! Gracias!!

La atención del propietario fue inmejorable. Lo recomiendo al 100% y un ambiente acogedor con música de fondo. Estuvimos dos parejas al mediodía y volvimos de nuevo por la tarde porque nos gustó mucho. El vermut muy bueno.

Acertamos de pleno para picar algo con el fin de cenar después de un día estupendo por Pastrana. Aperitivos y raciones buenísimas y trato de 10. Les deseo todo lo mejor. Sitios así son de agradecer.

TODO DE 10 , EL CAMARERO UN CRACK SUPER AMABLE .............

Sitio espectacular para tomar unas cervezas o unos vinos. Las raciones muy ricas y el dueño espectacular, nos recomendó cosas para probar y acabamos encantados. El precio acorde al sitio, maravilloso. Ojalá volvamos a ir. Tabla de quesos espectacular y nos sugirió un atún riquisimo. Gracias!!

Es un lugar pequeño y acogedor con unas excelentes tapas y mejor trato. Tiene una alta variedad de cervezas artesanas ARRIACA y vinos. Una excelente música. Personal muy amable y atento. Recomendable al 100%

Mi parada favorita en el pueblo !!! Increíble el trato y el cariño con el que siempre te atienden, Jesús hace que estemos como en nuestra casa. Desde luego lo recomiendo como parada obligatoria en Pastrana. Ole ese vermut rico 😊

Jesús!!! Que tal? Soy el amigo gaditano de Javi que estuvo por ahí en julio. Quería decirte que el vermut de Ana Caballo me parece espectacular. Muchas gracias. A todos los que lean esto, decirles que es un sitio que merece la pena visitar. Tiene tapas buenísimas y una variedad de cervezas artesanas y de vermuts que deleitarán a los más exigentes.

Un local impresionante en esta localidad alcarreña de Pastrana..buenos vermuths y vinos blancos y tintos de gran calidad. La atención del dueño y su sapiencia en los distintos caldos que sirve hacen que la experiencia de pasar por este local se vuelva costumbre.. las tapas que sirven con la bebida son en esencia perfectas para acompañar. En resumidas cuentas un oasis de buen hacer... Qué decir de sus copas y combinados en horario nocturno!! Volveremos cada vez más!

Sitio ideal, cañas perfectamente tiradas y aperitivo de 10. Lo mejor de todo el buen ambiente que crea Jesus, su dueño. Imprescindible si visitas Pastrana.

Todo muy rico, las tapas espectaculares, y la atención de lujo. Estuvimos súper a gusto, volveremos seguro!

IMPRESCINDIBLE PARADA. Genial los aperitivos, sin mencionar los mejillones en escabeche, el queso de oveja, cabra, el lacón y la mojama con ese aceite espectacular y almendras … y podría seguir . Trato y musica increíbles. Y pedazo vinoteca. Gracias Jesús. Un placer

+1

El mejor sitio de Pastrana para tomar tapas. El dueño es encantador y sirve unas tapas generosas con la bebida. También pedimos una zapatilla de pastrami increíble y unos lomos de atún ahumado. Las Gildas también brutales. De 10!

Parada obligada para el aperitivo en Pastrana. El mejor sitio, sin duda. Muy buena música y Jesús, dueño y camarero, absolutamente encantador. No os perdáis sus gildas. Repetiremos.

Hemos decidido parar y tomarnos unos refrescos y que atento el camarero. Nos ha atendido de maravilla tiene su encanto el bar…. Gracias por el vino !! 😜

Espectácular sitio! El dueño puso todo de su parte con 7 personas que aparecimos de repente y nos cuidó con muchísimo cariño, es de esos sitios que vas de casualidad y estás deseando que llegue el día para volver a ir. Gracias por el trato y el servicio!

Trato espectacular y las tapas muy ricas...fuimos a ciegas siete personas y fue genial... Sin duda pasaré por este local cuando vuelva de ruta por Pastrana.

Cenamos de tapas porque nos gustó tanto el sitio que no nos queríamos ir. Un sitio pequeño con mucho encanto, el dueño es un amor y las tapas de lujo. Mucha variedad de vermuts, buenos vinos…

Fuimos por las recomendaciones y no podían ser más acertadas. Comida de 10 y ambiente que te atrapa.. fuimos a tomar unas cañas y al final llegamos hasta el gyntonic. Lugar SUPER recomendable.

Jesús, 10 de 10. Fuimos un fin de semana de bodas, por lo que era una locura en el local. Conseguimos sitio en la barra, y aún con todo el trabajo que tenía, no nos faltó nada en ningún momento. Por cada consumición una tapa, hechas con cuidado y esmero, buen presentadas y con un buen producto. El vermú espectacular, y por la noche, toma forma de copa, para dar una vuelta de tuerca al buen servicio Conocimos gente abierta, con ganas de compartir y sin ningún reparo en acoger a personas de fuera para hacerte sentir como en tu casa. Volveré, sin duda, por la gente, el ambiente y por las gildas (anchoa, cecina...),

Genial, el camarero lo primero super majo que además es el dueño, atiende rápido y bien, te explica todo lo que tiene si tiene tiempo claro y me dio a probar una cerveza por si no me gustaba antes de ponermela, los aperitivos buenísimos y las raciones de atún ahumado con tómate espectacular, ah y el tinto de verano que le echa un poco de toque personal está increíble. Junto a la plaza en un callejón. Si puedes aparcar en la plaza genial.

+1

De tapeo o para tomar un algo, sin duda el mejor sitio de Pastrana y me atrevo a decir que de lo mejorcito en kilómetros a la redonda. Un oasis. Espectacular el picoteo en frio y el trato de Jesús, CEO de la empresa.

Lugar increíble, musicaa estupenda, comida impresionante con una calidad impresionante. Jesús es muy atento, amable y un verdadero encanto. Preocupado en todo momento de que no nos falte nada. Nos ha sorprendido muchísimo porque aunque habíamos leído las críticas , vivirlo ha sido aún mejor.... Las cervezas artesanas de Guadalajara, Luis Cañas como crianza rioja, el tarantelo de atún , el bacalao, los quesos.... Todo increíble, muy recomendable

Servicio muy profesional,gran variedad de vermut, guildas para chuparte los dedos y cervezas artesanales, totalmente recomendado,local guide 10

+1

Muy bien el bar bar. Un sitio tranquilo para tomarse un aperitivo o una copa. El propietario da muy buen trato y pone unas tapas maravillosas, Variedad de cervezas de la zona y muy bien tirada. Totalmente recomendable, volveré.

mercedes sedeño

IMPRESCINDIBLE PARADA. Genial los aperitivos, sin mencionar los mejillones en escabeche, el queso de oveja, cabra, el lacón y la mojama con ese aceite espectacular y almendras … y podría seguir . Trato y musica increíbles. Y pedazo vinoteca. Gracias Jesús. Un placer

Sonia

Parada obligada para el aperitivo en Pastrana. El mejor sitio, sin duda. Muy buena música y Jesús, dueño y camarero, absolutamente encantador. No os perdáis sus gildas. Repetiremos.

Lucía Martínez

El mejor sitio de Pastrana para tomar tapas. El dueño es encantador y sirve unas tapas generosas con la bebida. También pedimos una zapatilla de pastrami increíble y unos lomos de atún ahumado. Las Gildas también brutales. De 10!

Miriam Diaz

Hemos decidido parar y tomarnos unos refrescos y que atento el camarero. Nos ha atendido de maravilla tiene su encanto el bar…. Gracias por el vino !! 😜

Claudia Urquiza

Jesús, 10 de 10. Fuimos un fin de semana de bodas, por lo que era una locura en el local. Conseguimos sitio en la barra, y aún con todo el trabajo que tenía, no nos faltó nada en ningún momento. Por cada consumición una tapa, hechas con cuidado y esmero, buen presentadas y con un buen producto. El vermú espectacular, y por la noche, toma forma de copa, para dar una vuelta de tuerca al buen servicio Conocimos gente abierta, con ganas de compartir y sin ningún reparo en acoger a personas de fuera para hacerte sentir como en tu casa. Volveré, sin duda, por la gente, el ambiente y por las gildas (anchoa, cecina...),

Gyn Bs

Genial, el camarero lo primero super majo que además es el dueño, atiende rápido y bien, te explica todo lo que tiene si tiene tiempo claro y me dio a probar una cerveza por si no me gustaba antes de ponermela, los aperitivos buenísimos y las raciones de atún ahumado con tómate espectacular, ah y el tinto de verano que le echa un poco de toque personal está increíble. Junto a la plaza en un callejón. Si puedes aparcar en la plaza genial.

Norma Jiménez Lucas

Lugar increíble, musicaa estupenda, comida impresionante con una calidad impresionante. Jesús es muy atento, amable y un verdadero encanto. Preocupado en todo momento de que no nos falte nada. Nos ha sorprendido muchísimo porque aunque habíamos leído las críticas , vivirlo ha sido aún mejor.... Las cervezas artesanas de Guadalajara, Luis Cañas como crianza rioja, el tarantelo de atún , el bacalao, los quesos.... Todo increíble, muy recomendable

Miki

Servicio muy profesional,gran variedad de vermut, guildas para chuparte los dedos y cervezas artesanales, totalmente recomendado,local guide 10

Natalia Arciniega Llerena

Muy bien el bar bar. Un sitio tranquilo para tomarse un aperitivo o una copa. El propietario da muy buen trato y pone unas tapas maravillosas, Variedad de cervezas de la zona y muy bien tirada. Totalmente recomendable, volveré.

Gloria Septien Mompean

Magnífica tapas,zapatillas pastrami y tinto de verano,el hombre que lo lleva encantador

GRB Automatics

Un lugar excepcional. El propietario es una persona muy atenta y preocupada por un negocio especializado, con un repertorio de tapas, vinos y cervezas, concreto, pero extraordinariamente exclusivo y fenomenal. Hemos probado una tapa de atún marinado (tarantelo) exquisita, unos quesos impresionantes y otras sugerencias que nos han hecho gozar en un pequeño rincón de un pueblo, hasta ahora desconocido

Soraya Soraya

Fui a tomar algo antes de comer y fue un acierto, buen trato y servicio, aperitivos muy ricos, lo recomiendo.

Begoña Sedeño

Jesús un crack. Lo recomiendo 100%. Los aperitivos lo mejor. El trato a los clientes soberbio

Rut Martínez Jiménez

Cenamos de tapas porque nos gustó tanto el sitio que no nos queríamos ir. Un sitio pequeño con mucho encanto, el dueño es un amor y las tapas de lujo. Mucha variedad de vermuts, buenos vinos…

Octavio Escribano

Maravilloso rincón. Pequeño pero con varios ambientes, buenas bebidas y tapas estupendas. Este sitio en el centro de Madrid tendría cola

Raul Pando del Prado

Genial la atención y el servicio, las tapas de lujo. Muy acogedor y del todo recomendable

Rajulk

De tapeo o para tomar un algo, sin duda el mejor sitio de Pastrana y me atrevo a decir que de lo mejorcito en kilómetros a la redonda. Un oasis. Espectacular el picoteo en frio y el trato de Jesús, CEO de la empresa.

Alberto Aguado Abril

Estupendo sitio para tomar unos vinos cervezas y algo de tapeo. Las gildas y la tapa que te ponen de lo mejor que hemos probado. El dueño un trato excelente y cercano. Para repetir como hemos hecho.

Fredy Torres

En grifo tienen cerveza "Arriaca" que es la cerveza artesanal de Guadalajara, además tienen tercios de mahou y más. Probamos un par de ellas y nos pusieron una tapa de jamón y queso riquísimo. Buen ambiente y servicio perfecto.

Buenas gilldas y buen aperitivo, cerveza bien fría y variedad , muy bien atendido son unos cracks

Para una cerveza y un vino el mejor sitio de Pastrana! Y encima se acompaña de una buena tapa y un magnífico ambiente con buena música

Es un pequeño bar, con muy buen trato al cliente, que antiguamente vendían gaseosa y lo tienen muy decorado con antiguas botellas de gaseosa y su producción. Tienen una gran variedad de vermuts que nunca había probado y también una cerveza de producción en Pastrana

Sitio encantador de Pastrana para tomar algo y picar Su dueño Jesus, un buen tipo, servicial y muy majo. Buen picoteo, vermut muy rico y buen ambiente.

Buen ambiente, buen material tanto para comer como para beber, el dueño encantador y gran profesional. Un placer y una sorpresa.

Fui para tomar una copa y la verdad que buen ambiente lo que mas me gusto fue la atención del personal, la copas yo creo que era un poco garrafon pero bueno ponían unas chuches y unos frutos secos con la copa que la verdad se agradece, si vienes por pastrana te recomiendo que vayas seguro te divertiras.

Eduardo Palacios

Fui para tomar una copa y la verdad que buen ambiente lo que mas me gusto fue la atención del personal, la copas yo creo que era un poco garrafon pero bueno ponían unas chuches y unos frutos secos con la copa que la verdad se agradece, si vienes por pastrana te recomiendo que vayas seguro te divertiras.

Un desastre la verdad que vallamos un grupo de 24 personas y por una confusión de ir al servicio nos grites y nos hagas abandonar el bar diciendo que no tienes máquina de café que puede ser nos digas que nos vallamos a otro sitio no se pero después de a ver pasado una cuarentena y a ahora que está empezando la gente a recuperarse perder 70 80 pavos en consumiciones no lose cada uno lleva su negocio como quiere pero no son las formas