Bruno Ai 4 Venti

Ristrutturato da poco, ambiente gradevole e tranquillo, personale gentilissimo, menù di carne o pesce ottimi, si mangia bene spendendo il giusto

Una esperienza veramente positiva. Il servizio è molto curato e attento, la location anche. I piatti hanno una marcia in più rispetto a moltissimi ristoranti con ricette non scontate. Si sente la cura e la selezione delle materie prime che sono trattate in modo adeguato. Grazie per questa bella esperienza, torneremo senz'altro!

Posso dire che è un ottimo ristorante. Il locale ha un'aria moderna con pezzi di arredo carini, il servizio è attento, e i piatti non sono troppi in menù. Ordinato un vino neozelandese ottimo, tonnarello gamberi, frittura di calamari e moscardini e un cheesecake per poco piu di 35€. Ristorante frequentato da persone di un certo livello.

Sono stato per la prima volta da Bruno ai 4 Venti con un amico e devo dire che l’esperienza mi ha piacevolmente sorpreso, sia per la qualità dei piatti sia per l’attenzione del servizio. Come si può notare dalla foto, il cibo è davvero squisito e il rapporto qualità-prezzo a parer mio è buono. Da provare assolutamente la pasta al tartufo e la tartare di tonno: entrambe eccellenti. Ci tornerò sicuramente presto. Consigliatissimo!

Tutto perfetto: cibo delizioso, servizio impeccabile e atmosfera accogliente. Piatti curati, ingredienti freschi e personale sempre gentile. Un luogo dove si sente la vera passione per la cucina italiana. Consigliatissimo! 🇮🇹✨

Ottima Pizzeria Storica di Monteverde, da qualche anno è stata rinnovata perdendo purtroppo la Pizzeria ma diventando un ottimo Ristorante con ambiente e piatti ricercati. Il Menù a prima vista sembra molto (troppo) ristretto ma una volta che il Cameriere verrà a prendere l'ordinazione vi proporrà alcuni piatti "Fuori Menù". La mia esperienza, già ottima prima del rinnovo, è stata veramente esaltante con piatti gustosi e ricercati (che potrete vedere in foto), complimenti allo Chef! L'ambiente si presenta molto moderno ed accogliente con la giusta luminosità ed adatto sia ad una cena intima che tra amici. Ultimo, ma non per importanza, il personale molto educato, competente e simpatico, una cosa che non si trova sempre. Voto Diesci! (Cit. A.Borghese 😁)

La prima volta sono stata da Bruno ai 4 Venti per una cena regalo di compleanno. Da allora ci sono già tornata altre due volte – e ogni volta è stato un piacere. L’ambiente è accogliente e curato, il personale gentile e attento. Si mangia davvero bene, con piatti preparati con cura e ingredienti di qualità. Consiglio di prenotare in anticipo, perché è spesso al completo. Un ristorante romano autentico, dove torno sempre volentieri.

Ambiente molto carino, ha sia carne che pesce, anche vari piatti vegetariani. Bisogna prenotare, prezzi leggermente rincarati Fiori di zucca buonissimi Parmigiana anche super e anche le polpette di carciofi, hanno anche dei piatti fuori menù

Una perla nel quartiere di Monteverde! Ristorante a conduzione familiare, una solida certezza con note di freschezza. Il locale è arredato bene e con gusto, con elementi vintage inseriti in un contesto moderno (unica pecca le piante finte... eh vabbè, non si può avere tutto...). Il menu è fresco e stagionale, giustamente con poche opzioni ma con dei fuori menu sempre molto invitanti. Abbiamo preso (e apprezzato!) i fiori di zucca in tre varianti, le tonnarelli gricia e carciofi e tonnarelli con gamberi e pistacchi. Cibo ottimo, personale gentile e sorridente. Meglio di così è davvero difficile trovare. Super-consigliato!

Tutto perfetto, dall'ambiente al personale e naturalmente al cibo tipico romano. 😊

Vale la pena di provare questa osteria che nel suo genere mantiene le promesse. Alessandro un ottimo padrone di casa ama essere testimone e portatore sano di tradizioni familiari. Cacio e pepe con fichi strepitosa. Tornerò

Una garanzia. Ho pranzato da Bruno ai Quattro Venti sia in occasione della pausa da lavoro che in occasioni speciali della vita privata e non sono MAI rimasto deluso. Il rapporto qualità prezzo è altissimo. Si mangia benissimo e si spende il giusto. Appuntamento fisso. Lo consiglio senza alcun dubbio.

Cena a Monteverde ...locale informale di tendenza ed accogliente...servizio attento ...cibo super ...tutto squisito cucinato in modo impeccabile. Da notare il prima ed il dopo del secondo piatto ...Consigliatissimo

Ristorante ottimo, piatti ottimi e di prima qualità, ottime le polpette e la panzanella, buonissima la carbonara di mare. La frittura merita un discorso a parte. La pastella era croccantissima e lèggera, non un filo di unto. Eccellente. Contiamo di tornare appena possibile. Prezzi giusti

Ristorante molto accogliente, personale molto disponibile, qualità del cibo ottima e ottima anche la varietà delle pietanze

Da trattoria storica di monte verde a ristorante top. Premetto che andavo in questo locale quando era gestito da Cesira e Giuliana e ho sempre mangiato strabenissimo, da quando il testimone è passato al figlio Alessandro che ha fatto la scelta molto coraggiosa di togliere la pizzeria e rinnovare tutto, si mangia addirittura anche meglio. il posto è molto confortevole lo staff della sala è gentile e preparato, i piatti che escono dalla cucina sono proposte insolite e particolari senza però stravolgere con cose strane, gli abbinamenti sono calibrati e gustosi. I prezzi sono giusti e coerenti con la qualità della materia prima lavorata e secondo me anche bassi. Alessandro gestisce molto bene il tutto ed è sempre disponibile con i clienti difficilmente non vi accontenterà. la cosa bella poi è che la mitica Cesira si aggira ancora tra i tavoli pronta a dare sempre una mano...evidentemente ormai c'è nel DNA di famiglia la ristorazione. Che dire di più? da provare ! Per uno come me che cucina bene a casa è un piacere andare dove c'è qualcuno che lo fa meglio. E' aperto anche a pranzo e chiuso il lunedì. Conviene prenotare sopratutto il weekend perché è sempre al completo.

Sicuramente un ottimo ristorante a Monteverde, si mangia bene, le porzioni sono abbondanti ed il servizio é sempre cortese ed educato, molto buona la selezione dei vini inoltre. Posti interni ed esterni riparati dalla strada adiacente. Le uniche note "negative" (almeno per i miei canoni) il classico cestino di pane a 3€ obbligatorio e il caffé a 2.50€. Per il resto costi proporzionati alla qualità e quantità dei piatti.

Posto meraviglioso gestito in maniera impeccabile e molto professionale da Alessandro. Menù che permette diverse scelte con un comun denomitatore:altissima qualità. Consigliatissimo.

Bellissimo ristorante molto curato nei dettagli. Con buonissimi piatti di pesce. In un'atmosfera accogliente. Lo consiglio moltissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo

Ristorante storico di Monteverde, e sul cibo nulla da dire..ottimo e quindi consigliato, ma sul servizio purtroppo non posso dire lo stesso. C'erano già stati dei piccoli episodi, ma del resto quando il ristorante è pieno può capitare siamo esseri umani e non robot, ma ieri è stato veramente sgradevole, specie se parliamo di un posto non proprio economico. Premetto che ho prenotato giovedì pomeriggio per x sabato sera un tavolo da 4, arriviamo e ci rendiamo conto che il tavolo è all'entrata tra la panchina d'attesa con le spalle attaccate al bancone bar e al fianco della cassa, non volendo rovinarmi il compleanno cerco di non dire nulla e cercare di passarci sopra e gustarmi l'ottima cena che mi attendeva, ma non riesco (ho prenotato con anticipo e si sono anche fatti lasciare il telefono) mio padre chiede al cameriere di cambiare tavolo ma ovviamente nulla (sarei dovuta andarmene lo so ma sempre x non rovinare la serata). Ordiniamo arriva il vino, assaggiano era cattivo (può succedere non è colpa di nessuno) lo comunichiamo e il cameriere sempre più in difficoltà, chiama la signora che storce la bocca e giustificando che è il vino ad essere cosi ( peccato che era un vino preso già altre volte sempre lì e il sapore non era quello) vabbè alla fine lo cambia anche se non contenta. Arriva l'antipasto tutto ok, arriva il primo (eccellente come sempre)e il cameriere ci fa "vi porto subito i piatti per le vongole" mai arrivati ma vabbè è il minimo. In tutto questo oltre ad essere sbattuti a mangiare praticamente sull'uscio non c'è stata la minima premura da parte dello staff di fare si che non venissimo disturbarti dal passaggio continuo e dal cliente in attesa della cena a portar via che praticamente potevamo invitare a tal tavolo con noi, al che mia madre l'ha fatto presente al cameriere che penso volesse sotterrarsi al quel punto. Non è accettabile un tavolo in quel punto del ristorante, sarebbe stata apprezzata una maggiore premura da parte dello staff e del titolare e soprattutto essere avvisati per tempo in modo da poter scegliere se confermare o meno la prenotazione visto che la giustificazione del proprietario al momento di andare via quando gli è stato fatto presente (la posizione del tavolo e del disaggio) è stata "avevamo già tutto prenotato dallo scorso sabato" bè a maggior ragione avremmo dovuto essere avvisati se era già tutto pieno vista la richiesta del telefono, neppure a dire che avevo prenotato mezz'ora prima ma bensì 2 giorni quindi c'era tutto il tempo per avvisare. Sarà mia premura specificare in futuro di non stare all'entrata. Ma probabilmente mi verrà detto di non essere persona gradita, ad ogni modo confermo la qualità del cibo e consiglio vivamente il soutè di cozze.

Punto di riferimento del quartiere. Il miglior in assoluto per la qualità. Ormai sono Adottivo di Monteverde da oltre 15 anni e non delude mai. Bravo Alessandro e tutta lo Staff.

Ottimo cibo. Piatti ben serviti ma soprattutto ben cucinati. Gli spaghetti con le vongole cucinati divinamente. Il locale è molto ben strutturato. L'unico neo è che al momento del pagamento non ci hanno fatto lo sconto come previsto da the fork c'è ne siamo accorti

Io ci venivo da bambino alle cene delle medie , dopo più di 30 anni sono tornato e ho trovato un locale fantastico, cibo veramente buono , ogni cosa era spettacolare con menzione d'onore per il tortino mela cannella e zabaione, ne avrei mangiati 20 ! Complimenti a tutto lo staff e soprattutto a Giulia che ha saputo gestire un tavolo esigente di non più giovani e anzianotti , veramente una bellissima riscoperta questo ristorante!

Era molto tempo che non cenavamo in questo ristorante e, come sempre, siamo rimasti estremamente soddisfatti. Antipasti e primi di pesce, così come i dolci, si sono rivelati di squisita prelibatezza.

Voglio spendere due parole per questo ristorante perché se le merita veramente. L’ambiente è molto accogliente e lo spirito è allegro, camerieri simpatici veloci e attenti, ma è il cibo a farla da padrone. Sinceramente mi capita veramente poche volte di poter affermare, senza temere di essere smentito, che non c’è piatto del menù offerto da questo ristorante che non sia ottimo. Ogni cosa ha il suo equilibrio ed il suo gusto, tanto che mi è difficile scegliere cosa ordinare. Straordinario, bravi bravi bravi.

Sorpreso positivamente. Non tornavo nel quartiere da decenni e, con amici, siamo venuti a cena da Bruno. Personale efficiente e gentile e piatti veramente buoni (fritto alici e polipetti notevole come pasta con crema di patate e gamberi). Prezzo corretto per quanto e come mangiato e bevuto. Consiglio e ci ritorno pure e a breve!

Tornare sempre nei posti dove stai bene. Hai una giornata sbagliata? Vai da Bruno ai 4. Il pesce è sempre freschissimo, da anni. Non delude mai neanche il servizio. Del resto, i posti buoni sono sempre ricercati. Anche il giovedì sera. Cibo e servizio sempre perfetto. Pane compreso. What else? Provare per credere.

Locale molto carino nel cuore di monteverde ... camerieri gentilissimi, da mangiare buono

Location carina, semplice e curata. La qualità del cibo buona. Personale gentile, cordiale e alla mano. Qualita/prezzo buona.

Abbiamo cenato in questo ristorante, nella norma gli effettati, buoni i formaggi presenti nel antipasto. Le fettuccine con ragù bianco e tartufo ottime, abbacchio e carciofi fritti è un buon piatto, solo un pò cotto fuori . Tiramisù ottimo. Servizio molto sorridente e cortese.

Classico ristorante di quartiere che offre una corretta cucina con grandi classici e spunti di originalità. Di buona fattura gli spaghetti con le vongole; da segnalare il secondo fuoricarta, ovvero un filetto di rombo ai due carciofi (in crema e fritti), cicoria ripassata discreta. Conto nella media.

Storica location nel quartiere di Monteverde a Roma, aperto dal 1962 e giunto alla terza generazione. Rinnovato negli arredi e in cucina, vuole essere una moderna hosteria romana con alcune preparazioni più curate e meno scontate. Ma la semplicità vince sempre, così come restare ancorati alla tradizione di una locanda di quartiere, per gli abitanti del quartiere. La sfida va giocata sulla scelta delle materie prime, alzando l'asticella della qualità fin dove è possibile farlo. Altre rivisitazioni non le vorrei vedere, semplicemente perché non c'è n'è bisogno. Si può far parlare di sé anche con una buona fettuccella ai funghi porcini, a patto che si miri molto in alto con gli ingredienti. Accostamenti eccessivi solo per stupire non servono più.

Un bel Ristorante nel quartiere dí Monteverde, buon locale con una buona accoglienza da parte dei proprietari e del personale. Sono stato diverse volte a pranzo in questo locale e debbo sinceramente dire che mi sono trovate bene. Ambiente e cibo buono, così come il servizio.

Prima volta in questo bellissimo ristorante abbiamo mangiato molto bene, personale gentile e sorridente Lo consiglio

Ottima la frittura di pesce, buona anche la carne. Tempi d'attesa un po' lunghi. Personale cortese.

Il ristorante è una vera istituzione per il quartiere di Monteverde dal momento che esiste da oltre 50 anni. Ha subito un recente restiling che ha mantenuto sostanzialmente le inalterata la sua originaria disposizione. Buoni la mise en place ed il servizio, cortese e puntuale. Buona scelta di vini. La nuova gestione ha cercato di svecchiare l'offerta di piatti della tradizione romana ma non sempre a parer mio il cambiamento sortisce l'effetto desiderato sacrificando "carattere" e sapori dei piatti di una volta. Prezzo un tantino al di sopra della media.

Cibo discreto. Mi aspettavo qualcosa di meglio. Niente di eccezionale. Per quel che offre caro. Per mangiare del buon pesce cucinato bene c'è decisamente di meglio. La frittura di calamari è gamberi bocciata in toto. Impanatura sbagliata, gamberi grossi. Il mio primo pistaccio è gamberi praticamente insipido. Non si comprende poi perché un ristorante di pesce è arredato come una giungla simil ristorante di sushi.

Ambiente abbastanza informale ma curato, di una eleganza discreta. Piatti di tradizione con accattivanti variazioni sul tema. Piatti ben preparati, interessanti anche alcuni dessert, sui quali sarebbe gradita una quantità più importante. Prezzi sostenuti.

Premessa, solo dal mio punto di vista personale e mia esperienza! Un buon ristorante si mangia bene e prezzi abbastanza buoni. Atmosfera accogliente una buona esperienza, ci sono stati alcuni errori durante il servizio e alla fine durante il pagamento però come si dice chi lavora sbaglia.

Servizio di buon livello, anche se abbiamo dovuto aspettare molto prima che qualcuno si ricordasse che dovevamo ordinare. La vera delusione sono stati il prezzo - a dir poco esorbitante per la zona dove si trova il locale (tra l'altro molto piccolo) - e la qualità/quantità del cibo: - pasta buona, ma mai visto una cacio e pepe costare di più di una pasta al tartufo (€18 vs €15), tra l'altro scorretta la mossa di non dire che c'era una differenza di prezzo; - tagliata di carne a €23 ripiena di nervi (assurdo per una tagliata), non servita con la cottura richiesta e completamente sciapa, così come le patate; - dolce buono, ma scomposto (non specificato nel menu) e praticamente sono bastati due cucchiaini per finirlo; per questa quantità il prezzo di €7 è inspiegabile; - infine, pane portato e fatto pagare senza nemmeno chiedere se lo volevamo (forse era il famoso "coperto", ma sullo scontrino è specificata la parola "pane"). Dispiace perché le aspettative erano alte e speravamo potesse diventare un punto di riferimento, invece molto probabilmente non si punta a fidelizzare i clienti, ma si punta solo a guadagnare il più possibile. Peccato, la prima volta ci siamo cascati, ma sicuramente non ci torneremo.

Purtroppo esperienza molto negativa. Tempi di attesa inaccettabili che hanno reso il pranzo un'agonia. Mi dispiace molto perché era un pranzo importante per la mia famiglia, purtroppo andato malissimo. Spero che il titolare, oltre a dispiacersi per l'accaduto, si renda conto che rinunciare a qualche coperto gli permetterebbe di lavorare con più serenità e di garantire un servizio adeguato ai clienti.

Abbiamo appena cenato in questo ristorante ex pizzeria dopo aver visto le numerose recensioni positive, purtroppo le nostre aspettative si sono scontrate con la realtà della cucina e della location. Abbiamo preso i 3 fiori di zucchina ripieni, quello al cacio e pepe (tanto pepe),alle alici (tante alici) quello al salmone (poco salmone), sapore e gusto sbilanciato completamente tra loro. Per primo abbiamo preso i tonnarelli gamberi e pistacchio, buono il condimento ma troppo cremosi che risultano così collosi oltre al fatto che appiattiscono il sapore delicato del pistacchio, il tortino al cioccolato bianco e frutti di bosco ha un forte retrogusto di mascarpone e cioccolato bianco risultato troppo dolce. Buona la carta dei vini con un modesto ricarico. Consiglio al proprietario di coprire la parete posteriore dei tavolini che si trovano spalle alla porta di ingresso perché chi si siede in quei posti sente molto più dei 4 venti del locale, nonostante fosse stato prenotato un tavolo in posizione riparata. Sicuramente sarà stata una serata no ma non replicherò l'esperienza. Replico alla risposta del proprietario o chi per lui dicendogli che, in primis non ho chiesto io l'informazione e in secundis le persone che lo hanno fatto avevano un chiaro intento ironico visto il trattamento ricevuto, deduco che oltre a difettare di particolari abilità ai fornelli siete privi del più minimo senso di humor.