Restaurant La Verrière

La Verrière est le restaurant diététique du Grand Hôtel des Thermes de Saint-Malo. Deux cartes, l’une dont les calories sont comptées pour le bonheur des curistes et l’autre gastronomique. Pour avoir fait l’expérience de la carte diététique, je dois constater que le sourire n’est pas dans l’assiette et que les plats restent assez fades...la restriction calorique à l’honneur !! Personnel agréable et attentif.

Dîner en couple, après un après-midi en thalasso. Plat+dessert. Ma femme: duo de turbo avec pâtes maison et pistou puis dessert moelleux amandes, le tout vraiment très bon. Pour moi: saumon façon tataki avec un lit de riz noir (crémeux, vraiment délicieux), une sauce base tomate, relevée, comme j'aime. Saumon un peu trop cuit à mon goût (pas fondant, limite sec). Dessert: mousse au chocolat chaude? servie dans une assiette creuse, attention c'est un trompe l'œil... c'est un mi-cuit chocolat, accompagné d'une glace pistache qui coule doucement dans l'ambiance chaude de l'assiette: c'est délicieux, vraiment. Félicitations au chef et sa brigade aussi qu'au service. Café, en mode détente au bar, accompagné de quelques notes au piano. Très bel établissement.

Étant venu en cure de thalasso 6j sur le Grand Hôtel des Thermes où se trouve le restaurant j’ai pris la demie-pension. J’ai donc mangé 6 soirs consécutifs dans ce restaurant et niveau cuisine zéro faux pas pour moi. J’ai bien mangé, de manière variée, le service était agréable (quelques bémols sur les personnes prenant les commandes qui manquent parfois de sourire et de chaleur). Les desserts de grande qualité. Je suis toujours ressorti rassasié sachant que je suis gros mangeur (et que je sautais le déjeuner du midi). Étant seul j’ai bien aimé pouvant manger en table d’hôtes où peuvent se retrouver les personnes seules qui le souhaitent. En d’autres termes je recommande ce restaurant sans aucun doute.

Très bien accueilli lieu très beau le service peut être un peu froid la présentation des mes plats était juste mais très bon

Nous sommes venu dîner en amoureux dans ce restaurant. Nous avons passé une bonne soirée, nous avons été servi par Corentin qui a été très aimable et professionnel. Nous avons trouvé les plats un peu léger tout en restant bon. Le dessert était excellent.

Très décevant. service incompétent et déplorable. Cuisine de qualité moyenne. Par exemple avec une assiette de fruits de mer, pas de fourchette à huîtres, pas de cuillère dans le petit verre de may…

Restaurant du grand hôtel, dans une grande salle sous … verrière. service de qualité. Nourriture bonne à très bonne. Menu à prix raisonnable, pour entrée -plat-dessert y compris un beau chariot de…

Cadre magnifique, ambiance originale. Habitué des restaurants des termes et des week-ends de soins, j’ai toutefois été un peu déçu par certains points : - Tout d’abord, l’accompagnement des plats est un peu léger, et manque d’originalité, par contre la qualité des plats est irréprochable ! - Il y a un manque d’attention des serveurs par table, un serveur différent par plat, en fin de repas, il n’y avait plus de serveur pour demander une boisson chaude, un peu décevant (vers 22h15). - Une erreur dans la note pour ce qui concerne le vin au verre (environ 9€ de plus). Je trouve que le suivi clientèle a évolué un peu défavorablement depuis quelques années.

Gustativement très bon, restaurant qui présente très bien ses assiettes. MAIS, on voit une décoration classe, ambiance calme attendue surtout pour le restaurant affilié à l’hôtel 5⭐️ reposant, SPA, où on dormait. Résultat? Un boucan dérangeant, table de 10 dans le restaurant avec un anniversaire d’enfant organisé, DÉÇU de se faire avoir comme ça

J'y étais allée pour tester leur menu diététique, mais je ne l'ai pas trouver. Le restaurant en lui même est très joli. L'entrée n'étais pas spécialement bonne, le plat ainsi que le dessert étaient correct, leurs fromages sont vraiment très bon.

Une catastrophe … Le lieu est absolument magnifique certes… les cartes diététique et traditionnelle étaient toutes deux bien construites. En revanche ! Les plats que nous avons reçus étaient dignes d’une cantine : aucune présentation dans l’assiette, des cubes de patates douces sans goût, et pour couronner le tout un service pour le moins passable avec une équipe démotivée. Je ne recommande pas et n’y retournerai certainement pas.

Nous sommes venus déjeuner à 2 cette semaine et avons été extrêmement déçus. Non pas par la cuisine mais par le manque de professionnalisme du personnel. Plutôt nombreux par rapport aux clients mais pas accueillant du tout, pas aimable, je m en foutisme, pas discret. Nous avons fait l impasse sur le dessert pour fuir et aller le prendre ailleurs. 8Le client n est pas roi, loin de là. Ce restaurant n est pas à la hauteur de l établissement. Dommage car le cadre est exceptionnel

This was supposed to be a bit of a splurge for us, the pictures of the chandelier-clad cieling looked amazing and the menu seemed reasonable. On entering the restaurant, we realized that despite be…

Déjeuner en février, après une matinée aux thermes, nous avons trouvé ce restaurant Médiocre ! On se croirait tout simplement à la cantine. A part le cadre qui est sympa et les serveuses agréables, le reste est TRÈS MAUVAIS, surtout pour le prix ! Un chef de rang très froid et hautain, qui ne décroche pas un sourire et un plat plus que DÉCEVANT (la photo à l'appui en dit long). Une sauce tomate qui a le même goût qu'une sauce en boîte et du poireau avec aucun goût ni même assaisonnement. De même pour ma famille qui avait choisi le bœuf, qui s'est retrouvé avec des épinards ayant goût de ceux que l'on peut retrouver en SURGELÉS et une "rosace de pommes de terre" qui est en réalité 6 ou 7 fines tranches de pommes de terre superposées. Bref, nous sommes très déçus pour DES PLATS AUX ALENTOURS DE 30€ chacun !! Je tiens tout de même à préciser que l'entrée était appréciable, comme ci nous avions totalement changé de restaurant entre l'entrée et le plat. Nous n'avons pourtant pas la critique facile, mais nous avons été très déçu de notre expérience et ne reviendrons pas. Nous ne manquerons pas de déconseiller ce restaurant, qui ne vaut même pas 1 étoile et qui se repose sur sa réputation et son cadre !