La Tulipa

Raul Bravo

Mi pareja y yo, cuando visitamos una ciudad, nos gusta ir a las diferentes cafeterías de especialidad que encontremos, y en el caso de Salamanca hemos probado casi todas (nos ha faltado solo La Drupa). Puedo decir que La Tulipa es, por mucho, el mejor café que hemos probado en la ciudad. El barista se nota que le apasiona el café, es muy amable y le gusta explicarte cosas sobre el café, lo cual hace la experiencia mucho mejor. Además, tiene un molino invitado con una gran rotación, prácticamente cada día era diferente, y muy ricos. Quizás el mejor uno de Ruanda que era una pasada por su intensidad y sabor. Cómo resultado, hemos ido 5 veces en 3 días y hemos probado 4 cafés diferentes más alguno que nos ha dado él un poco a probar. Ah, y los pain au chocolat de muchísimo nivel también.

P. A.

Bonito local, con muy muy buen café de especialidad. Se da mucha importancia a la elaboración de calidad, presentación y atención al cliente. Pedimos un cold brew y un Matcha latte, por probar cosas diferentes, al tiempo que veíamos como preparaba el resto de peticiones de clientes: todo perfecto. Con ganas de repetir, disfrutar y probar más opciones.

Cristina Velázquez

Hemos venido a pasar unos días a Salamanca y como no, tenemos que hacer ruta por las cafeterías de especialidad. La Tulipa no solo tiene un café delicioso, sino que el trato es inmejorable. Hemos probado dos cafés, el de Ruanda realmente rico, muy cremoso y con un sabor super intenso a cacao que no había probado antes. La bollería también está muy buena, sobre todo, si te gusta el sabor a mantequilla. El pain au Chocolat está de muerte. Tienen leche sin lactosa ♥️

Charlie

La Tulipa es uno de esos espacios donde el café de especialidad se trata con el respeto que merece. Trabajan con Puchero (Valladolid), un tostador que destaca por su trazabilidad y por perfiles de tueste limpios y bien equilibrados, y se nota desde el primer sorbo. Pedí un ice latte y la extracción del espresso era impecable: cuerpo medio-alto, buena persistencia y un dulzor natural que se integra perfectamente con la leche fría, sin perder la intensidad del café. Un trabajo muy bien hecho detrás de la barra. El croissant relleno de avellana fue una grata sorpresa. La masa, ligera y aireada, con un sabor mantecoso excelente. La crema, eso sí, algo densa, lo que atenúa ligeramente el sabor de la avellana, pero el conjunto funciona muy bien. Además, valoro especialmente que no permitan el uso de ordenadores portátiles. Es una decisión valiente y coherente con la filosofía de un coffee shop de especialidad: priorizar la experiencia del café, la conversación y el disfrute del momento, evitando el ambiente de coworking que muchos locales han adoptado. En definitiva, La Tulipa es un sitio donde el café se entiende, se cuida y se disfruta. Una parada obligatoria para quienes buscan calidad y autenticidad en cada taza.

Alvaro Varona

Un fantástico sitio para tomarse un buen café de especialidad servido con muchísima amabilidad y cuidado por los detalles. El sitio está decorado con gusto y la vajilla dónde sirven el café es una auténtica preciosidad. Un lugar al que volveremos cuando regresemos a Salamanca.

Aurora Gómez Vecino

El barista es un encanto, súper profesional y muy simpático, da buena vibra al local. El café excepcional y el bowl de yogurt y granola superb.

BC

El mejor café de Salamanca de calle, si te gusta el buen café tienes que venir aquí 100%. Buena bollería y tiene también café para vender y que lo puedas degustar en casa. Esta brutal y la atención es de 10

María López Fernández

El café es un 100/10. Lo descubrí a principios de año sin nisiquiera haber probado café de especialidad y desde entonces es mi lugar de referencia. Juancar le da vida a la Tulipa con su buen humor y su conversación, tiene muchísimos conocimientos sobre café y es genial la pasión con la que habla. El local es perfecto para hablar con todos los presentes y así conocer gente nueva. Además de tener cafetazos y chocolate Bean to bar a la venta para que disfrutemos en nuestras casas también.

Tony M

El mejor café de Salamanca, tanto para tomarlo ahí como para llevártelo a casa. Juancar te aconseja de 10 y mi V60 lo nota. Los desayunos están riquísimos y el café lo prepara perfecto. Siempre tiene café de los mejores tostadores de España y Europa, eso lo tienen en pocos sitios.

Francisco

En otra visita por Salamanca, volví a la Tulipa, por qué me habían sugerido el cruasán que tienen, y la verdad que es un producto de calidad, por qué es un producto artesanal, y un tamaño que está muy bien, pero para mí opinión, no es nada barato. Un gran descubrimiento: una cafetería fuera del centro de Salamanca,con café de origen de Brasil, intensidad de sabor medio; 6/10 más o menos. El dueño es el que te atiende y te prepara el café que te apetezca, en mi caso fue café con leche) (doble carga),el cual fue muy bien presentado, tiene buen nivel en plan Barista. Buena atención al cliente y persona agradable. Tiene donde sentarte para disfrutar de tu café, tranquilamente. Tienes diferentes opciones para desayunar o merendar. No tiene cuarto de baño.