Ristorante Schooner
Japanese · Salita Pollaiuoli
Sobre Ristorante Schooner
Ristorante Schooner is a Japanese restaurant located in Salita Pollaiuoli, Salita Pollaiuoli. Rated 4.8 out of 5 by guests. Known for: Great dessert. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features healthy options, vegan options, vegetarian options. Offers dine-in. Casual, cozy, quiet, tre...
Ristorante Schooner is a Japanese restaurant located in Salita Pollaiuoli, Salita Pollaiuoli. Rated 4.8 out of 5 by guests. Known for: Great dessert. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features healthy options, vegan options, vegetarian options. Offers dine-in. Casual, cozy, quiet, trendy atmosphere.
Què diuen els clients de Ristorante Schooner
Ristorante giapponese unico a Genova, noto per l'atmosfera autentica che ricrea un mercato del pesce di Tokyo. I clienti apprezzano molto l'esperienza immersiva, il cibo eccellente e il servizio cordiale. Molti lo paragonano al ristorante gemello Tamashi Ramen.
Plats populars
Tip: Prenota in anticipo per la cena perché il ristorante è molto frequentato. Se cerchi qualcosa di diverso dal ramen, prova il nabe.
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Què veure a prop
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Ristorante Schooner es troba a Salita Pollaiuoli, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Q136758242 (A 79m) Bien cultural italiano
- Iglesia de San Donato (Génova) (A 86m) — templo católico en el cento histórico de Génova (Italia) Bien cultural italiano
- Chiesa del Gesù e dei Santi Ambrogio e Andrea (A 111m) — church in Genoa, Italy Bien cultural italiano
- Q55163043 (A 112m) — building in Genoa, Italy Bien cultural italiano
Altres Llocs d'Interès
- Palazzo Agostino e Benedetto Viale (A 17m) — building in Genoa, Italy
- Palazzo Doge Ferretto (A 40m)
- Palazzo Paolo De Benedetti (A 97m) — building in Genoa, Italy
- Palazzo Salvaghi (A 98m) — palace in piazza San Bernardo, Genoa, Italy
- Palacio Agostino Calvi Saluzzo (A 124m) — palacio en la provincia de Génova
- Palazzo Gio Battista Saluzzo (A 129m) — building in Genoa, Italy
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Preguntes freqüents sobre Ristorante Schooner
Opinions de Ristorante Schooner Salita Pollaiuoli
Se volete sentirvi davvero in Giappone restando a Genova, dovete provare questo posto in Salita Pollaiuoli. L’atmosfera è pazzesca, sembra di stare in un vero mercato del pesce a Tokyo, con un sacco di dettagli curati che ti fanno dimenticare di essere in centro città. Abbiamo provato i piatti che cuociono direttamente nel pentolino al tavolo: io ho preso quello con la carne ed era buonissimo, mentre il mio compagno ha provato la versione con il pesce (gamberi, calamari e verdure tutto freschissimo). Il tocco finale dell'uovo aggiunto nel brodo bollente poi è la fine del mondo, rende tutto cremoso e saporito. Mi sono trovata benissimo, il personale è gentile e l'ambiente è super originale. Ci tornerei domani anche solo per l'atmosfera. Consigliatissimo! 😍
Inizio col dire che ho molto apprezzato il sistema di prenotazione, per i miei orari sicuramente più pratico di una telefonata. L'esperienza in loco è stata davvero piacevole! Siamo stati accolti e trattati con simpatia, ricevendo ottimi consigli per la scelta di cosa bere e come meglio abbinare i cibi. Piatti particolari con sapori che non ho mai provato e che lasciano il desiderio di tornare a provarne altri! Menzione a parte per la cura del locale che, come per l'alto, è davvero spettacolare. In questa stagione c'è forse un po' caldo ma è coerente con l'ambiente che è stato ricostruito. Il conto non è economico ma è in linea con la qualità del cibo, considerando anche le tempistiche di preparazione dei piatti. Simpatica, e astuta, l'idea di consegnare un gettone ogni 30€ di spesa che consente al cliente di tentare la fortuna con le palline. Quel fortunello di mio marito ha vinto due coupon per due antipasti nell'altro locale e adesso mi ci deve portare!
Sono venuta a cena un giovedì sera senza aver prenotato, ci hanno dato rapidamente un tavolo chiedendoci di liberarlo ad una certa ora. Abbiamo avuto comunque tutto il tempo del mondo per scegliere con calma dal menu, mangiare e restare un po' a parlare. Pesce freschissimo e servizio molto veloce. Il locale è ben curato e particolare, non abbiamo nemmeno speso molto, mi sarei aspettata prezzi più alti. Assolutamente consigliato ☺️
Simpatico ristorante giapponese ispirato al mercato del pesce di Tokyo, l'atmosfera punta a ricreare l'ambiente anche a livello sonoro. Il cibo è molto buono ed i piatti serviti sono autentici e meno conosciuti, un'esperienza da provare. Non si tratta di uno dei tanti locali che servono sushi, per cui, mi raccomando, non chiedetelo o potreste essere sanzionati! 😂
Da cliente affezionato di Tamashi ramen in Vico Falamonica non potevo esimermi dal provare anche il fish market. Locale che riproduce il tipico ambiente del mercato del pesce di Tokyo, l'arredamento studiato nei minimi particolari rende l'atmosfera unica e suggestiva. Abbiamo provato sia il Nabe (zuppa servita direttamente in una pentola con il fornello acceso) e il Don (piatto a base di riso e pesce). Tutto veramente ottimo e gustoso. Ritorneremo per provare anche gli antipasti
Questo posto è davvero un gioiellino, non c'è che dire. Si mangia benissimo, ogni piatto è una sorpresa. L'atmosfera è super rilassata. Perfetto per una serata tranquilla o per una cena con amici. Tornerò di sicuro, non vedo l'ora di provare altro dal menù!
Ambiente molto particolare e curato che ricorda il mercato del pesce di Tokyo. Personale gentile e sorridente. Piatti soprattutto di pesce ottimi, capesante e ricciola davvero buone. Anche il Donburi di pesce misto e gambero crudo era molto interessante. Dolci giapponesi da non perdere, noi abbiamo mangiato il budino di mandorle di Sapporo. Il tutto accompagnato con Sake e birra giapponese. Ottimo, peccato non essere di Genova altrimenti saremo tornate presto.
Ho cenato da "Tamashi Fish Market" sabato scorso, insieme ad una comitiva di quattro amici. Il menù è scarno, ma essenziale e consente di spaziare tra alcuni piatti della tradizione giapponese che ben si adattano al palato occidentale. La location è spettacolare, sembra di essere davvero nel vecchio mercato del pesce di Tokyo. Personale di sala gentile e affabile, servizio rapido e impeccabile. Prezzo totalmente in linea con la qualità e la quantità del cibo ordinato. Stra consigliata la prenotazione tramite il loro portale.
Tamashi Fish Market è un’esperienza unica. Appena entri, ti sembra di essere nella Tokyo degli anni ’70: atmosfera autentica, dettagli curati e sapori che emozionano. Ogni piatto è un viaggio tra tradizione e innovazione, con pesce freschissimo e abbinamenti sorprendenti.
Una vera esperienza di street food tradizionale giapponese. Il locale ricrea in modo suggestivo un vecchio mercato di quartiere — che tra l’altro oggi non esiste più. Tavoli, pavimento, decorazioni, musica di sottofondo e la luce calda delle lanterne ti fanno sentire davvero catapultato dall’altra parte del mondo. Il piatto che ho provato (anguille caramellate con riso e verdure) era davvero ottimo. Tornerò sicuramente per assaggiare anche i piatti freddi a base di pesce crudo e i brodi tradizionali. Molto buona anche la birra artigianale. E un grande applauso al personale: gentile, attento e sorridente.
Qui non si mangia soltanto, si vive un'esperienza! Sono già una felice cliente del ristorante Tamashi Ramen di vico Falamonica e non vedevo l'ora di provarlo! Una volta entrati si viene avvolti da un'atmosfera unica, difficile da descrivere a parole....Lo chef Daichi ha creato tutto con passione,si vede e si sente! Il Kaisen miso nabe, preparato seguendo la ricetta di sua nonna, è ricco di sapori, buonissimo! Tutto il personale è stato molto cordiale e attento alle esigenze di tutti, lo chef alla fine ci ha chiesto consigli nel caso ci fosse stato qualcosa da migliorare ma per noi è stato tutto perfetto! Ci ritornerò sicuramente! Ricordate: qui NO SUSHI! ありがとう
Raramente ho dato 5 stelle, ma questo posto devo dire che mi ricorda tantissimo il Giappone dove sono stato per ben due vacanza. Dalle altre parti non ho sentito gli stessi sapori. Bravi!
Maybe I don't know what an authentic experience should be, but for all anyone should care, I think the experience is truly worth it irrespective.
Besides the amazing setting of the location, the menu and the food were excellent, and the service was friendly and helpful, and helped us solve e problem with the seats that we had involuntarily created! Thanks
A complete novelty in the Genoese oriental cuisine scene: the appetizer is delicious, with a spicy fried octopus; the complete, light, filling, and truly top-quality nabe; and the signature dessert (waffle with azuki bean jam) is a fitting end to a high-end dinner. The setting is stunning, recreating Japanese street food. The service is courteous and prompt. The price is commensurate with the quality. The final lottery is interesting, with a virtually guaranteed prize. We'll definitely be back.
The atmosphere was outstanding, it was like being in Japan. The food was awesome, I really liked it. It was an experience!
Authentic recreation of a 70s Tokyo fish market, with great food and immersive atmosphere.
Tamashi fish market, sister of Tamashi ramen is a great alternative if you're looking for something more seafood oriented. The nabe style, tabletop cooking method is unique and allows the guest to be involved in a more hands on experience. The fish market concept gives a great vibe and I do feel a little melancholic because it reminds us of our trips to Japan. To have a little piece in Genova brings us back every time. It's restaurants like these that the city needs.
Tamashi Fish Market offers more than a meal - it’s a thoughtfully curated cultural escape. From its evocative décor and immersive soundscape to its genuine, high-quality cuisine, every element feels intentional. Whether you're dining solo in a concentration booth or sharing street-style plates, this place gracefully bridges Genoese charm with Tokyo tradition. The result? A vivid, memorable experience that leaves you tasting both the past and the present of Japanese culinary spirit.
I had a truly amazing experience at this restaurant! The atmosphere was so cool, during my visit I forgot I was in Italy because of the charming and authentic Japanese interior. The food was amazing as well, both in taste and in the experience of eating and cooking it at the table. The staff was super nice as well. Loved this place, truly so awesome, I recommend. ❤️
Lovely experience, really authentic and great tasting food, drinks and dessert! The ramen was unbelievable. Price worthy, everything was on top including the service. A teleportation to the streets of Tokyo 🤩 Cozy atmosphere and fun dining experience. 10/10!!! 👍🤗
When Tamashi ramen arrived in Genova it quickly became one of our favorite restaurants. Now that Tamashi Fish Market has opened, too, they are both battling for first place! The atmosphere is beautiful and joyous, the staff are friendly and warm, and the food is simply devine! Nabe is a new and welcome discovery! Bravi!!!!
Molto carino e addobbato in maniera divertente così da creare un’atmosfera davvero gradevole. Il cibo buono! Niente sushi per questo giapponese, ma per una volta l’altro lato della cucina tipica. Davvero apprezzabile, ma non stratosferico. Prezzi adeguati, ma non si può dire economico. Il servizio gentile e professionale.
Caratteristico locale Giapponese, dove è bandito il sushi ahhhh....e dove la tradizione Nipponica è protagonista. Buon cibo servizio giovane e veloce, prezzo un po' alto che non mi consente di dare 5 stelle
Opening its second restaurant after Tamashi Ramen, Tamashi Fish Market specializes in don and nabe. The prices are high and only partially justified by the quality, but it must be said that the food is truly excellent; both the nabe, served in a pot with the stove turned on, and the don were very tasty. The concept is inspired by the Tokyo fish market, and the place is very charming and quaint, especially the downstairs dining area, which is more comfortable and welcoming. On the ground floor, near the entrance, however, the tables and chairs are uncomfortable. The tables for two are very small, and those near the door suffer from drafts. The service is the weak point. The staff are friendly but poorly trained, with language difficulties and poor ability to explain the dishes or assist customers, a factor that weighs heavily considering the prices. A final note on the non-pet-friendly policy. In 2026, it's still surprising, especially considering that during my visit, a small white dog was present in the downstairs area. If there are rules, they should apply to everyone, without exceptions for friends or staff.
I went to this charming Japanese restaurant to enjoy a different kind of cuisine. The colorful atmosphere is cheerful, but the tables are a bit high. The staff is friendly and courteous. I had a rice dish with shrimp, which I enjoyed and would definitely order it again. The only problem is the chopsticks, which I'm not used to, but you can adapt or ask for cutlery. My partner had a broth dish with vegetables, meat, and noodles, which was inviting and enjoyed. I'll be back.
amazing experience here!!! the atmosphere was incredible, it really feels like you're on a small street in a city in japan. service is top notch as always, just like in their ramen restaurant, friendly and kind. food was great! very tasty and of really good quality. a little pricey, but it's always worth it at the tamashi places. highly raccomend!
Antipasti abbastanza buoni, deve piacere il genere. Il primo era la cosa che ci è piaciuta meno. Abbiamo preso riso con i gamberi fritti. I gamberi abbastanza buoni il riso ahimè lo abbiamo trovato pessimo. Veramente troppo cotto, rasentava la pappetta, e l'uovo era troppo poco poco e l'odore di "refrescume" era molto. Dolci. Pudding alla mandorla buonissimo il waffle buono ma sapeva troppo di olio di frittura. Totale per 2 antipasti, 2 primi 2 dolci e 0.5 acqua. 63€
Il locale è molto carino e caratteristico. Il personale è stato gentile anche verso l'esigenza di un commensali allergico a un alimento, ha saputo indicare i piatti adatti. Per quanto mi riguarda, non è il genere di cucina che fa per me. Non so se tornerò, forse sì, ma consiglio di provare. Il cibo è di qualità!
They do not let guests in with small service dog - very calm dog, can sit under the table. Reasoning: „your dog is ok, but if others see this they will also come with dogs, that’s the owners decision, we can’t do anything.“ One star.
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Informació sobre Ristorante Schooner
Com arribar
Salita Pollaiuoli, 30 R, 16123 Genova GE, Italy
Destacats
Serveis
Opcions de Menjador
Informació del Restaurant
Comoditats
El Barri
Ubicació
Salita Pollaiuoli, 30 R, 16123 Genova GE, Italy
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