Bitinia
Italian · Santillana del Mar
Horari de Bitinia
Sobre Bitinia
En Bitinia, en el corazón de Santillana del Mar, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria italiana auténtica y relajada. Desde nuestros deliciosos desayunos hasta nuestros platos clásicos elaborados con pasión y un toque de espectáculo en nuestra cocina vista, cada bocado es un viaje a...
En Bitinia, en el corazón de Santillana del Mar, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria italiana auténtica y relajada. Desde nuestros deliciosos desayunos hasta nuestros platos clásicos elaborados con pasión y un toque de espectáculo en nuestra cocina vista, cada bocado es un viaje a Italia. Acompáñanos en nuestra terraza al aire libre y déjate llevar por el sabor y la calidez de Bitinia.
Què diuen els clients de Bitinia
Bitinia es un restaurante italiano muy popular en Santillana del Mar, famoso por sus pizzas estilo napolitano y pasta fresca. Los clientes destacan la amabilidad del servicio y la buena relación calidad-precio. Suele estar concurrido, por lo que se recomienda llegar temprano.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Llega a la hora de apertura para evitar colas, ya que no aceptan reservas y suele estar muy lleno.
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Explora els voltants de Bitinia
Bitinia es troba a Santillana del Mar, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Colegiata de Santillana del Mar (A 581m) — edificio en Santillana del Mar, España bien de interés cultural
- Cueva de Altamira (A 774m) — Cueva con pinturas rupestres en Santillana del Mar Patrimonio de la Humanidad
- Cueva de Altamira y arte rupestre paleolítico del norte de España (A 799m) — grupo compuesto por la Cueva de Altamira y otras 17 cuevas situadas en el norte de España, declaradas Patrimonio de la H Patrimonio de la Humanidad
Museus
- Casas del Águila y la Parra (A 373m) — museo en Santillana del Mar, Cantabria
- Museo de la Tortura (A 479m) — museo de España
- Museo y Fundación Jesús Otero (A 554m) — museo en Santillana del Mar, Cantabria
Altres Llocs d'Interès
- Palacio de Velarde (A 738m)
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Preguntes freqüents sobre Bitinia
Opinions de Bitinia Santillana del Mar
La lasaña de wonton estaba buenísima, nos sorprendió su sabor tanto de la carne como del queso que llevaba por encima. La pizza de masa fina con borde grueso con un aspecto al nivel de lo buena que estaba. Para terminar la tarta de queso con pistacho por encima que nos encantó su sabor. Todo un acierto comer allí, pudimos comer con el perro en su terraza.
Sitio en el que repetiré, comida de 10, mucha variación de pizzas y una buena masa, grandes y muchos ingredientes, ambiente de 10, en invierno con estufas por dentro, una decoración muy bonita y un personal muy atento y agradable. Precios muy buenos sobre todo viendo que es en Santillana del Mar, que tiene las mejores pizzas de ciertos años y que es italiano, calidad precio totalmente.
Sitio perfecto para hacer una pequeña parada de la genial comida local y disfrutar de unas pizzas y platos italianos geniales. El ambiente perfecto, justo en frente tienen un parking amplia de pago. El trato fue muy bueno, la comida servida en muy poco tiempo. Probad la Lasaña de Wonton frito, merece la pena!!!!
Fuimos a comer mis hijas pequeñas, mi marido y yo sin cita y aunque ya les quedaban pocos huecos nos prepararon una mesa, fuimos por recomendación de unos amigos pero se quedaron cortos de lo buena que estaba toda la comida y de lo bien atendidos que nos sentimos. Con servicios así da gusto. Muchas gracias chicas, nos sentimos súper a gusto y nos fuimos con muy buen sabor de boca, nunca mejor dicho jajajaja
Trato excelente , comida exquisita, sin duda volveremos . A pesar de estar hasta arriba , las camareras fueron muy rápidas , tuvimos que esperar poco para poder sentarnos a comer . El precio que pagas está a corde con la calidad de la comida , sin Duda es la mejor pizza que he probado (la masa riquísima), hay sitios que pretenden cobrarte demasiado y no tienen buenas reseñas , ni ves platos copiosos "se nota la temporada alta en santillana" este sitio es muy buena opción para comer barato y rápido Repetiremos muchas Gracias !!
Brutales las pizzas, un sabor que me recuerda mucho las italianas. El horno tiene una pinta extraordinaria y los cocineros también!. Trato amable y cercano. Muy buen ambiente. Hemos ido a cenar a las 20:00 y sin problemas! Algo más tarde se empieza a complicar la cosa. Volveremos!!
Fuimos 2 personas a cenar a las 9:15 sin reserva, nos dieron mesa para para las 10:30 y sin embargo a las 10 nos estaban sentando. Pedimos para comer Focaccia de ajo, rigatoni a la carbonara (lo mejor) y pizza lebaniega (muchísimo sabor) y de postre tiramos. Le doy a todo un 9, con agua y una cerveza por 51 euros. Muy bien
Sin lugar a duda, esta pizzería se encuentra en mi top 1 de pizzerías de toda España. Desde el trato de los camareros, la rapidez del servicio, la calidad de la comida, los precios, y el propio local y su decoración, hacen que literalmente te traslades a la Edad Media. Las pizzas que pedimos estaban increíbles, un saber único, y muy muy sabrosas.
Perfecta calidad, precio para un restaurante en el que la comida es muy buena, la pizza campeona lo es por méritos propios, los postres son caseros, variados, muy ricos, el vino es excepcional, y el precio es justo. El ambiente es muy agradable y no se puede uno perdercomer aquí si se visita Santillana del Mar. Genial
Es la segunda vez que vamos, porque las pizzas están muy buenas. Pizza Napolitana 100%. Sinceramente, leo los comentarios de muchas personas y se ve que solo están acostumbrados a la masa romana, fina y crujiente. La masa napolitana es como ellos la preparan y les queda genial, con bordes gruesos y esponjosos. A quienes dicen que están quemados, se nota que no han comido muchas así... Por otro lado, creo que la pasta no es su punto fuerte, al menos los platos que hemos pedido. La atención, depende quién te atienda. Hay una chica, que suele estar atendiendo en terraza, que es un encanto, profesional, sabe llevar las mesas y te explica todo. Sin embargo, hay otra compañera en la barra, que da los números y está entregando también las pizzas para llevar que es todo lo opuesto. Si vais, seguramente tendréis que esperar, pero si os gustan las pizzas napolitanas, merece la pena. Dan un número (tanto mesas de dentro como fuera) y te van llamando. Quizá no es la mejor manera, pero visto cómo es la gente con las reservas, que después muchos ni se presentan, creo que es la mejor opción y más en un sitio turístico. Si vais con perros, pueden estar en la terraza. Por cierto, ya se han actualizado los horarios correctamente ya que generaban confusión. Así mismo, los estoy publicando en esta reseña.
Italiano riquísimo en Santillana del Mar con un trato muy muy amable. Fuimos con una amiga que estaba embarazada y estuvieron muy pendiente de cambiar ingredientes para que el queso estuviese pasteurizado. Calidad de las pizzas y la pasta con buenos productos.
Íbamos buscando otro restaurante pero nos encontramos con este y nos pareció que tenía todo bastante buena pinta. Un acierto habernos parado aquí. Pedimos una pizza y la focaccia de aceite y ajo, ambas riquísimas, pero lo que destaca es la masa... ¡La mejor que hemos probado hasta ahora! Para el postre, nos decantamos por la tarta de pistacho y la mousse de frutos rojos. También estaban buenísimas, ambas con una textura 10. Si tuviéramos que quedarnos con una, nos quedamos con la tarta de queso de pistacho, ¡Íbamos buscando otro restaurante pero nos encontramos con este y nos pareció que tenía todo bastante buena pinta. Un acierto habernos parado aquí. Pedimos una pizza y la focaccia de aceite y ajo, ambas riquísimas, pero lo que destaca es la masa... ¡La mejor que hemos probado hasta ahora! Para el postre, nos decantamos por la tarta de pistacho y la mousse de frutos rojos. También estaban buenísimas, ambas con una textura 10. Si tuviéramos que quedarnos con una, nos quedamos con la tarta de queso de pistacho ¡un 1000!
Nos ha gustado mucho la comida. Todo estaba sabroso y los precios son razonables. Rápidos para servir, muy simpática y agradable la camarera y nos vamos satisfechos tras comer. Mejor reservar en su web, que así aseguras sitio en días de mucho turismo, que es posible que aqui sean muchos a lo largo del año. Los postres, especialmente suculentos. La tarta de queso, BRUTAL!
Una pizzería totalmente recomendable. Las pizzas están deliciosas, con masa casera y sabores muy auténticos. El lugar es acogedor y el personal súper amable, siempre atentos y rápidos. Da gusto encontrar sitios así en Santillana del Mar: buena comida, buen ambiente y un trato excelente.
Hoy hemos comido aqui, el lugar nada mas entrar te invita a quedarse, sus detalles rusticos, y sobre todo la cocina en vivo frente a uno, una atención maravillosa sobre todo Vane, llevabamos tiempo queriendo venir en otras ocasiones no hemos podido venir por aforo, utlizar para reservar la pagina de internet, sin duda uno de nuestros favs para comer en Santillana. Calidad precio.
Las pizzas están riquísimas, de las mejores que he probado. Pero lo que más me sorprendió fue el servicio: las camareras trabajan con una eficacia y coordinación impecables, siempre atentas y con una sonrisa. Da gusto encontrar sitios donde se cuida tanto la comida como la atención. ¡Repetiremos seguro!
Hemos venido a pasar unos días por Cantabria y en la posada donde nos alojamos nos recomendaron la pizzería Bitinia para venir a cenar, nos hemos dudado ni un segundo al hacerlo y un gran acierto sin duda. Local con posibilidad de comer en interior y en exterior, abren a las 20:00 y en cuestión de minutos se llena, hemos tenido la suerte de llegar y sentarnos en terraza y en cosa de segundos ya estaba lleno y dando turnos de espera. Los camareros que nos han atendido súper majos y profesionales, servicio excelente, sin espera alguna una vez tomada la comanda, tanto las bebidas como la comida. Al centro hemos pedido el carpaccio y nos lo han acompañado con pan y aceite, (servicio extra) la ensalada de pollo con mango y la pizza tres cerditos. Para finalizar, tarta de queso casera con mermelada de arándanos, que ojalá no se hubiera terminado nunca 🤤 Si tengo la oportunidad antes de irme volvería para probar algún plato más contundente en horas de comida. Un 10, excelente trabajo!
Hemos ido a comer y de maravilla. Nos atendieron súper rápido, casi a los 5 minutos de haber pedido la comida, ya la teníamos en la mesa. Los camareros/as súper amables y el ambiente tranquilo. Un sitio muy bonito y bien ubicado. Sobre la comida muy bien todo; nosotros pedimos la pizza 4 quesos y los rabiolis rellenos de carne con salsa boloñesa. Todo riquísimo! Sin duda volveríamos.
Brutal! Comida de calidad a muy buen precio. El provolone perfecto, la foaccia increíble y la pizza en su punto perfecto. De postre pedimos tiramisu y tarta de queso, de lo mejor que probé en mucho tiempo. El servicio es rápido, el personal amable y te sientes muy agusto. Un sitio al que no me importaría pagar mas sin problema
Pizzeria Bitinia es un restaurante realmente espectacular. Hemos cenado 3 pizzas diferentes y no nos extraña que haya ganado el premio a la mejor pizza de Cantabria por segundo año consecutivo. Calidad, buen precio y un ambiente cómodo y super agradable. Mención especial para todo el personal por su simpatía y amabilidad. Visita obligada en Santillana del Mar. Por supuesto que repetiremos, se lo recomendamos a todo el mundo!!
En general muy bien, pedimos entrantes para empezar, luego unos platos individuales y los niños pizzas. Todo rico y la atención por parte del personal excelente, muy agradables y atentos. Por destacar algo la lasaña muy rica y las pizzas que pedimos también y de postre el mejor tarta de queso con pistacho Creo que tienen dos turnos para las comidas, fuimos con reserva en el segundo sobre las 14:45.
Lo primero es que os recomiendo reservar si no quieres esperar mucho rato. Fuimos a cenar tres personas, la comida es abundante, esta muy rica y entra por los ojos y el olfato. Pedimos tres platos para compartir. La lasaña está espectacular, muy pero que muy rica. La pizza de espinacas con burrata y mortadela de pistachos, estaba muy rica y llena mucho. Entra por la vista pero os recomiendo pedir con moderación si no quieres salir rodando. De primero pedimos un queso al horno. Este estaba rico sin más. De los 3 el que menos nos gustó pero estaba rico. De postre tiramos y tarta de queso con pistacho. Increíble. Os dejo unas fotos.
Un sitio muy muy agradable, con un servicio de 10 y una comida riquísima. Yo pedí una pizza “3 valles pasiegos” y me asusté cuando me la trajeron. Uno de los quesos parecía ser potente, pero cuando lo probé, resulta que no, que era un suave queso que le daba todo el gusto a la pizza. La tarta de queso riquisima!!!
Pizza increíble. Merece la pena parar a comer. (Mejor llamar y reservar). Estilo de masa fina con bordes gruesos y blanditos. Base de tomate riquísimo. La calidad de los ingredientes es buena con precios razonables. El servicio rápido, atento y amable. Recomendable también la tarta de queso y pistacho.
Fui recomendada por una compañera y ha sido increíble, las pizzas buenísimas , la atención y trato de las chicas de 10. Reserve para 2 y ha venido mi hija y sin problema nos han puesto en una mesa más grande . Le sacaron el plato de pasta a mi hija enseguida y estaba buenísimo todo, asique volveremos sin duda y repetiremos . Los postes también muy buenos
Sitio espectacular para comer, lo elegimos porque tenia terraza y nos acompañaba nuestra perrita. La carta muy amplia y variada y los precios baratos en relación a la calidad. Pedimos dos pizzas y estaban para llorar de ricas, acompañadas de unas cervezas artesanales italianas, y de postre una tarta de queso al pistacho para morirse. Todo ello servido por un personal muy agradable y servicial, lo que hizo que la experiencia fuera maravillosa. Absolutamente recomendable
Estuvimos pasando el dia en Santillana el sábado y decidimos comer allí animados por tener sitio fuera ya que llevábamos una perrita, todo amabilidad y sonrisas. La comida estupenda, nos decidimos por pizza aunque la carta tenía muy buena pinta también, servicio súper amable, la masa de las pizzas me pareció de muy alto nivel y los ingredientes top ( comimos 2 una de quesos de la comarca de Liebana y otra con chorizo de jabalí). Valoración final 10.
Un sitio precioso, encantadores. Estábamos en terraza porque no había sitio dentro, se puso muy mal tiempo y se molestaron en colocarnos 2 mesas para que pudiéramos comer en el interior. Un gran detalle. La comida super rica y los postres para no perderse los. Lo recomiendo 100%
he ido a cenar no hace mucho, y la experiencia ha sido excelente. primeramente, este restaurante está localizado en una zona muy accesible. esta ubicado en la plaza del rey, fácilmente alcanzable tanto a pie como en vehículo motorizado (el restaurante está ubicado frente a un parking.) respecto al servicio, genial: las camareras fueron agradables y eficientes. pedimos directamente de carta, coincido que en todos los platos la cantidad, calidad y presentación es genial. me resultó muy sabroso todo, pero sin duda mi parte favorita fue el postre: la mejor tarta de queso de pistacho de mi vida. el tiempo de espera para la recepción de los platos fue normal. lo recomiendo mucho! muchas gracias!!
La mejor pasta carbonara que he probado nunca!! La masa de la pizza parece crepes, ingredientes increíbles naturales. Estuvimos 3 días en Santillana y hemos ido dos días!!! Super recomendable. Eso si, id a las 20:00 para poder reservar o reservar con antelación en la web.
Fuimos por recomendación del apartamento y fue todo un acierto. El local precioso, el trato buenísimo y la comida….. la comida increíble, pedimos dos entrantes y pizza de segundo, postre tiramisú y tarta de queso de pistacho todo riquísimo. Nos fuimos con muy muy buen sabor de boca. Ojalá nos volvamos a ver. Gracias.
Si buscas una opción de comida no autóctona en Santillana del Mar, este italiano es una muy buena elección, tanto por su ubicación como por la calidad de la comida. Aparcamos sin problema en la zona azul justo en la puerta. Tanto la pasta como la pizza estaban muy buenas, se nota la calidad del producto. El servicio fue rápido: en aproximadamente una hora habíamos pedido, comido y salido del restaurante. Estaba lleno, por lo que recomiendo hacer reserva. Eso sí, en ocasiones hay que hacerla de forma presencial, ya que se les llena el buzón de voz del teléfono. Muy recomendable. 🍕
Absolutamente espectacular. Comimos gnoquis, saquitos de pera y pizza con mortadela de pistachos. Y para terminar, tarta de queso y coulant. Llegué con tantísima hambre que se me olvidó hacer fotos de todo. Definitivamente de los mejores sitios donde hemos comido en Santillana, una calidad excepcional, sin hablar del servicio, que fue absolutamente excelente y amabilísimo. Las presentaciones de los platos, exquisitas, y el sabor, sorprendente y especial. La vajilla es variada y muy bonita, y el ambiente del lugar es muy agradable. Buen precio, y relativo a la calidad, barato. Definitivamente lo recomiendo, no os vais a arrepentir!! (El baño estaba un pelín sucio, pero entiendo que no se puede estar durante todo el servicio limpiándolo)
Una auténtica pizza napolitana!!👏 con productos locales, 10 puntos, el lugar muy bonito, amplio y agradable. 🌟 Las pizzas deliciosas, atención amable y servicio rápido. Ir con reserva el fin de semana, tienen terraza y también súper agradable estar ahí. Me encantó!!! Gracias!!!
Si estás en Santillana del Mar no dudes en comer en esta pizzeria. El trato es buenísimo, rápido y súper amable. Llegamos sin reserva y nos apuntaron para el último turno de las 22:30, aún así fuimos a las 22:10 para ver si ya había sitio y con toda la amabilidad del mundo nos acompañaron hasta nuestra mesa. Pedimos provolone al horno como entrante,pizza diavola y como postre tiramisú.Fue todo un acierto. Si te gusta la pizza napolitana este es tu sitio. Riquísimo!!
Sencillamente espectacular. Si vienes a Cantabria has de probar esta pizzería. Como no se puede comer todos los días cachopo, ni marisco, es parada obligada. No os defraudará! Parad y veréis a lo que me refiero. Burrata la mejor que hemos probado, lasaña increíble, pizza suprema y postres caseros fuera de lo común PD: Vanesa ademas (y su marido en la cocina) un 12/10.
BUENÍSIMO, este italiano es de los mejores que he probado!! La comida estaba muy buena, para mí el plato estrella que os recomiendo probar es el “Scialatelli pulpo”, ¡¡ESTABA BUENÍSIMO!! La pizza que pedimos se llamaba “Matera” y también estaba increíble. Para mí un 10 los platos que probamos. (Las fotos no nos dio tiempo a sacarlas antes de probar los platos jajaj, tenían muy buena pinta) A parte de la comida, el trato con los camareros es muy bueno, los precios son muy asequibles, el local es muy acogedor y la decoración muy chula. Para mí este sitio es un acierto, y sin duda repetiría.
Fuimos mi padre y yo ayer y cuando llegamos nos atendieron, nos dieron la carta y pedimos tardaron bastante poco en traer el primer plato, que en nuestro caso era la burrata con diferentes pestos, estaba esquisita cada pesto con su toque único, luego nos trajeron la pizza que nos pedimos la caloca, y estaba muy buena de postre quisimos probar la tarta de queso con Nutella y también estaba muy rica. El precio me pareció adecuado sobretodo por lo rico que estaba todo. Una experiencia que sin duda volveremos a repetir, y que recomiendo mucho.
Un imprescindible en Santillana , no solo por sus maravillosos manjares , no solo sus galardonadas pizzas sino una ampla de exquisitas viandas , no solo por sus caldos , sino por el encantador ambiente promovido por sus dueños y sus espectaculares emplead@s. Increíble trato , atención y servicio siempre con una sonrisa. Gracias por hacernos disfrutar de un rato increíble os deseamos todo lo mejor feliz navidad y próspero 2026 🎉❄️☃️😃💖🎵🎶🥰😀💯💪😉😘⛷️
Una experiencia de 10. Cenamos raviolis de Boletus y una pizza carbonara. Estaba todo buenísimo, sobre todo la pizza. La masa era espectacular. El ambiente del local era muy agradable y el trato del personal super cercano. La próxima vez que estemos por Santillana, repetitrmos sin duda.
Fuimos a cenar dos personas y la experiencia fue muy buena. Las pizzas estaban riquísimas, con una masa espectacular y ingredientes de calidad. Nos sorprendió la rapidez del servicio: la pizza llegó en solo 7 minutos. Además, Paula nos atendió de maravilla, muy amable y atenta en todo momento. Sitio muy recomendable, repetiremos sin duda
Buscando opciones para comer en Santillana del Mar dimos con la pizzería Bitinia, que contaba con muy buenas reseñas en TripAdvisor, así que decidimos probar. Y la verdad es que la frase “las mejores pizzas de Cantabria” no miente en absoluto. Aunque no he comido en todas las pizzerías del país, puedo asegurar que Bitinia está fácilmente en el top 5 de las mejores pizzerías de España. Sus pizzas me recordaron muchísimo a las que se comen en Italia: masa fina, esponjosa y llena de sabor. Auténticas pizzas italianas… pero en pleno Santillana del Mar.
Un servicio acogedor y amable. Fuimos con dos niños pequeños y se preocuparon por que su comida saliese antes para que fuesen comiendo. Las pizzas espectaculares, se nota el mimo y el cuidado en la elección de los ingredientes y las materias primas, así como el estudio en la fermentación de la masa. Los postres de corte casero y deliciosos (merece la pena dejar hueco para ese arroz con leche 😉) Sin duda, nuestra referencia en Santillana!
Pizzeria bastante famosa en Santillana 100% recomendable. Fuimos una vez y nos gustó tanto que volvimos para probar más platos. Los entrantes están muy bien, recomendables para compartir entre dos personas porque son bastante abundantes. Igual con las pizzas, son de buen tamaño y tienen mucha variedad. La atención fue muy buena, te reciben muy amablemente. La primera vez fuimos sin reserva y pudimos cenar sin problema, aunque permiten reservar online, lo cual es muy cómodo. Hemos repetido, y volveríamos a hacerlo.
Un sitio recomendable, ados minutos andando del centro de Santillana del Mar. Las masas, caseras y bien cocinadas, bordes gorditos, pero masa fina. Auténtica pizza napolitana!! Son pizzas de horno, sabor que enamora, probamos varias… y cada una mejora. De postre, una tarta de pistacho tentadora, no la probamos, ¡ya estábamos llenos! Pero tenía muy buena pinta Con terraza al aire y espacio interior, el ambiente es agradable. Servicio rápido, atento y eficaz, un lugar al que volver…
Estuvimos comiendo durante el puente del 1 de mayo y nos encantó. En Cantabria lo habitual es disfrutar del cocido montañés, sus carnes y pescados, pero la sorpresa que nos llevamos fue increíble. Desde el trato excepcional de todo el personal hasta la calidad de los platos y los postres, todo superó nuestras expectativas. Si estáis por Santillana, no dudéis en acercaros ¡Merece la pena!
Fuimos a cenar a esta pizzería en Santillana del Mar y la experiencia fue muy buena. Las pizzas están riquísimas, con una masa especial que se nota trabajada y diferente. Algunas elaboraciones son algo originales, lo que a los niños no les convenció del todo, pero para los adultos fue un acierto. El ambiente es agradable y el trato del personal excelente: los camareros son jóvenes, van rapidísimo y siempre con buena actitud. Recomendable al 200% la ensalada de burrata con tomates y anchoas, espectacular. Sin duda un sitio para repetir.
He ido hoy a comer con mi pareja y nos ha encantado a ambos, hemos pedido un provolone, dos pizzas y tarta de queso pistacho y un tiramisú. El trato y servicio excelente si me tengo que quejar de algo sería de que quizás hay un poco de ruido y cuesta a veces conversar con la otra persona. Pero por lo demás perfecto
Fuimos a comer en pareja y pedimos dos pizzas y un postre. La cremosa aunque fuera mas simple estaba deliciosa. La tudancona estaba buenísima. A destacar la ricotta que le daba un toque espectacular. De postre pedimos la tarta de queso de pistacho (que sabe realmente a pistacho) y aunque en la foto no se parezca, estaba muy cremosa 😋 También a destacar que el personal fue muy simpático y amable y, el local tiene una decoración preciosa 😍😍
We ordered the leek, salmon salad, meat ravioli and a pizza. Every dish was amazing. Highly recommended 👍👍
Authentic Italian style restaurant with professionally-made dishes! A small gem in such a small and traditional town! Congratulations to the whole team, chefs and staff for the amazing atmosphere. Visited it two days in a row. Tip: arrive at opening time, because there's a waiting queue (no reservations at night)!
Not many vegetarian options here in Santillana del Mar, but regardless this was the best meal we’ve had so far. The pizzas were excellent especially if you love big crusts. Staff dead friendly. Pasta fresh and great flavour. Salad was also spot on. This place can get very busy. It opens at 8pm - we arrived at 7:40pm and were first in the queue (tsk typical Brits liking an early dinner ha ha). Thanks Pizzeria Bitinia!!!
The place to get good and tasty Italian food. Pizzas are great flavor and pasta are incredible. Much better than I speck and in the middle of a medieval little town. I very nice surprise. Spend 41€ in 3 people, 2 pizzas and 1 pasta with 3 beverages. Not bad at all!!!! The service is best all very nice and polite. Thanks Bitinia I’ll come back sure!!!!
Everything was fantastic! Pistachio burrata and a pizza blanco w arugula - amazing! Would definitely recommend. Great service and wine too!
Everything was fantastic! Pistachio burrata and a pizza blanco w arugula - amazing! Would definitely recommend. Great service and wine too!
Everything was fantastic! Pistachio burrata and a pizza blanco w arugula - amazing! Would definitely recommend. Great service and wine too!
Everything was fantastic! Pistachio burrata and a pizza blanco w arugula - amazing! Would definitely recommend. Great service and wine too!
I was very surprised. Even if we don't speak Spanish, we were able to order everything and also got the right one. The pizzas were very good, the waitresses and the atmosphere was nice. You can on…
This place had amazing food at a very reasonable price.. the pasta was fresh and full of meat. The tiramisu tastes homemade. Service was very friendly. Highly recommended.
This place had amazing food at a very reasonable price.. the pasta was fresh and full of meat. The tiramisu tastes homemade. service was very friendly. Highly recommended.
This place had amazing food at a very reasonable price.. the pasta was fresh and full of meat. The tiramisu tastes homemade. Service was very friendly. Highly recommended.
This place had amazing food at a very reasonable price.. the pasta was fresh and full of meat. The tiramisu tastes homemade. Service was very friendly. Highly recommended.
We were slightly reluctant to go to an italian restaurant whilst in a town that specialises in meat and traditional spanish food, but as we had eaten that sort of food quite a lot, we went …
With my limited Spanish it was fun translating the menu on my phone app and entertaining for our friendly waitress who liked our efforts. The pizza was absolutely fantastic and really served as a …
With my limited Spanish it was fun translating the menu on my phone app and entertaining for our friendly waitress who liked our efforts. The pizza was absolutely fantastic and really served as a …
Lovely food, wine and service; the pizzas were very good. The restaurant was very popular, with plenty of people waiting for a table to come free, so may be worth booking if you have the chance. De…
Most excellent pizzas and pastas. Very child friendly. The egg pasta was beautifully cooked and presented as either a bolognese for our son and a carbonara for my wife. I had the pizza especial and…
Es una pizzería con un ambiente muy bueno, cuidando los detalles y intentando dar un servicio impecable sea la época que sea y tengan lleno o vacío. Para mí es imprescindible reservar en fin de semana. Las pizzas están súper buen!
Buen restaurante italiano, algo pequeño pero bien decorado, vajilla curiosa... En el tema de la comida cuenta con buen material pero pecan de cantidad; los bordes de las pizzas son demasiado grandes y acabas teniendo la sensación de solo comer masa. Al margen de esto, buen sitio para comer
Estábamos en Santillana del Mar y la hora de la comida puede ser un problema si se quiere comer en el centro del pueblo. Menos mal que encontramos esta pizzería, por un precio más que aceptable comimos un rico provolone y unas pizzas muy buenas. Este sitio es una muy buena opción para comer bien, rico y no dejarse un riñón haciendo colas de horas en Santillana. Recomendable.
Fuimos de escapada de fin de semana. El viernes y el sábado fue imposible cenar ya que no cogen reservas y lo tienen siempre lleno. La camarera nos recomendó ir el domingo y por fin pudimos ir. Las raciones no son muy grandes pedimos para compartir entre 2, una burruta que estaba espectacular, una lasaña ( que fue lo que más nos gusto, ) y luego la pizza KM0 que estaba buena pero que sinceramente tras leer los comentarios y la fama que tenían no la vimos nada del otro mundo, fue lo que menos nos gusto de los 3 platos elegidos. La camarera y el servicio en general fueron muy amables y simpáticos algo que valoramos mucho ya que somos del gremio. Recomendable!
Lugar diferente a todos los demás, un italiano con novedades muy buenas y con calidad en el producto, cositas que veo, la pizza tiene demasiada masa en el borde por lo tanto hay mucha pizza desaprovechada y sin ingredientes a causa del voluminoso borde que tiene. Al final si le quitas el borde queda poca pizza, que haces al final, comerte el borde porque te quedas con hambre, y que pasa luego, que te quedas lleno de tanto borde, jejejjeje. Por otra parte la pizza de Nutella es muy rica y sabrosa, el tiramisú se puede mejorar, está rico pero le falta algo para ser especial. Pero volveremos porque el servicio, el ambiente es muy bueno. Así que gracias.
Fuimos en grupo grande, con varios niños, y aunque llegamos con más de 20 minutos de retraso respecto a nuestra reserva, nos recibieron con una amabilidad que se agradece muchísimo. El servicio fue atento y paciente en todo momento. En cuanto a la comida: ¡un 10 rotundo! Las pizzas estaban espectaculares, con una masa exquisita que se nota hecha con mimo, y la pasta también nos sorprendió por su sabor y calidad. Un sitio ideal para ir en familia o con amigos. Repetiremos sin duda.
Sitio imprescindible si estás por Santillana u alrededores y quieres compres unas pizzas. Recomendable tener reserva. Para nosotros un indudable a pedir siempre el provolone como entrante. Las pizzas dependiendo lo que nos apetezca ese día. En nuestra última visita pedimos la Tudancona, la de quesos de Cantabria (sino te gusta mucho el queso mejor que no la pidas), y carbonara. Probamos la tarta de queso de pistacho, está buena pero no la volvería a pedir.
Fuimos un grupo de 7 personas, con reserva previa porque siempre está bastante lleno, de hecho había cola. Pedimos unos entrantes para compartir, la ensalada de frutos rojos, el carpaccio y la burrata con pesto. Todo muy rico. De segundo pedimos la pasta carbonara, que estaba muy rica y varias pizzas para compartir, a destacar la tudancona. De postre el tiramisú y el helado de queso, pero tenían bastante variedad en tartas de queso y chocolate, todo casero. El servicio fue estupendo y muy rápido.
Good food, especially the starters (the Burrata is to die for and the provolone was good, although we could not try the one with Iberico because of the summer menu). Pizza is good, good dough although a bit too much outside dough for my taste, but still good, I had the Liebana pizza. The desserts are also good, the pistachio cheesecake was really tasty. Service was superb, very attentive, and focused on us having a good experience. Highly recommended so do remember to make a reservation.
The staff was nice and the place looks nice but the Pizza wasn't one of the best, neither the taste of the top not the Pizza dough. It was ok but not as good as I expected according to other ratings
Very popular with the locals. Restaurant was really busy but service was still quick and pleasant. Food was well presented. The waitress forgot to bring the glass of wine I ordered but still billed me for it. When I addressed this, she was confused and didn't realise she never served it. Then removed it from the bill. Would recommend.
A short walk from Hotel Cuevas, arrived at evening opening with others, wanting to avoid a queue. Great salad with a tasty red wine and cold beer. The pizza was simply delicious, which we surm…
A short walk from Hotel Cuevas, arrived at evening opening with others, wanting to avoid a queue. Great salad with a tasty red wine and cold beer. The pizza was simply delicious, which we surmise …
Me defraudó. Tenía buenas expectativas por varios comentarios y pese a que el servicio es muy bueno la comida me decepciono un poquito. Comimos una pizza con jamón serrano y queso de cabra que es la peor pizza que comí en mi vida, el queso era intragable se te hacía bola en la garganta. Cogimos la pizza ganadora del concurso y sin más y la lasaña que esa si estaba buena. Yo no volvería me pareció una pizzería como muchas otras.
En primer lugar pedimos el carpacio y a pesar de ser tan tan fino la verdad esque estaba rico pero la ración era pequeña, mi pareja pidió la pizza tudancona, no le ha gustado porque la masa se había quedado muy cruda por dentro y estaba muy blanda no se podía ni coger con las manos, a simple vista no se aprecia porque viene bastante tostada por afuera, una pena porque comer una pizza así es no disfrutarla para nada, por último yo me pedí la ensalada de pollo y he de decir que me encantó tenía una salsa que estaba muy rica y le daba mucho sabor, el pan que pusieron era de calidad. El servicio muy bueno las chicas son muy simpáticas y lo sirvieron todo bastante rápido.
Fuimos a cenar un viernes. Teníamos reserva previa y recomendamos encarecidamente hacerla. Pedimos un carpaccio de entrada y tengo que decir que era mejorable porque era demasiado fino,como papel de fumar,pero las perlitas de aceite y el queso estaban muy ricos. De segundo la pizza fresca,tengo que decir que deliciosa y con ingredientes de primera,se notaba que era recién hecha con una masa esponjosa y sabrosa. La atención bien y el precio adecuado.
No loo seat in Men’s room Smoke from next door restaurant blowing across us as we ate Pizza could have been cooked longer on a lower heat! Very tasty but spoiled by the singed edge
Overpriced - we got a pasta and a pizza, cost us €50 and couldn't finish either as the meat was either undercooked or gross. The pizza was served with a mix of ham and chopped up hotdog, and the pasta with undercooked greasy porcetta. Would not recommend
I don't understand the rating for this place. The simplest trattoria in my neighbourhood would deserve 8 over 5,of this place 4.6/5. Ridiculous. Crowded and noisy. So crowded you need to queue and you're given a number for the queue. Then the staff proceeds to shout like market sellers announcing the numbers. Worst experience in years. I hated being shouted directly in my ear every single number. It was physically hurting my ear. I glanced and waved a couple of times at the staff pointing at my ears and even made a snarky comment the 3rd time, but I was ignored. If the atmosphere wasn't bad enough, the food was even worse. Never seen a pizza with the crust 1/3 of the size of the whole pizza, somehow creating a sort of "bowl" with some of the ingredients floating in it. We didnt try the pasta or anything else, but I could see the spaghetti in the table next to me which looked overcooked and suspiciously not mixing normally their sauces. I like overcooked spaghetti. I'm weird like that. And those looked overcooked even for me. Sorry, not impressed and hated being treated like cattle. We didn't stay for desserts to stop the torture sooner. Ple
Their website said they were open May 13 so we walked 10 blocks in the rain only to find they were closed. Do not believe their website
He ido varias veces y siempre he comido muy bien. Una estrella es por la gestión actual de las reservas online. Hice una reserva para el 10 de enero y 6 días después de haber hecho la reserva me dicen que ha habido un fallo en la web y que están cerrados y no nos pueden atender.... Les transmito que es una faena ya que hemos cogido alojamiento en Santilllana y ya no podemos cancelar la reserva; además, es temporada baja en y no se puede cenar tan fácilmente en cualquier otro lado y así fue. Me comentan que cuando volvamos tendremos un trato especial y cuando pregunto a qué se refiere nunca más hubo respuesta. Todos nos podemos equivocar, la diferencia está en como resolvemos, decirme algo tan ambiguo como trato especial pues me he quedado igual. Si lo hubiéramos sabido antes cambio planes en su totalidad que librar un fin de semana no es algo que todos tengamos acceso con facilidad y el tiempo de ocio de cada uno gusta prepararselo y disfrutarlo.
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Plaza del Rey, número 3, 39330 Santillana del Mar, Cantabria, Spain
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Ubicació
Plaza del Rey, número 3, 39330 Santillana del Mar, Cantabria, Spain
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museo en Santillana del Mar, Cantabria
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edificio en Santillana del Mar, España
Cueva con pinturas rupestres en Santillana del Mar
grupo compuesto por la Cueva de Altamira y otras 17 cuevas situadas en el norte de España, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
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