Restaurant très sympathique et excellent : Accueil convivial, cuisine raffinée, créative et surtout délicieuse. Bien conseillé par Mathilde sur le choix des vins accompagnant les mets. Je recommande vivement

Très bon restaurant, nous avons très bien mangé, de bonnes spécialités de la région, les quantités étaient parfaites, bravo au chef. L'ambiance était sympa calme et atypique. Le monsieur qui s'est occupés de nous était très sympas. Je recommande vivement. Merci pour cette soirée.

Très gentils, chaleureux, tout était très bon, Pour un prix raisonnable 👍 je recommande 😊

Excellente table, valeur sûre, produits de qualité pour un très bon rapport qualité-prix, et particulièrement agréable sous les platanes aux beaux jours. Nous reviendrons avec plaisir pour retrouver l’accueil chaleureux et les plats succulents!

Excellent restaurant Cuisine raffinée Service sympathique Agréable terrasse

Si vous êtes de passage à sare vous devez mettre les pieds à mimosa. Le gérant du bar est super sympa, nous l’avons rencontré dans le cadre des fêtes de sare il était magique !! Kebab super bon

Excellente place, en ce jour d'août nous avons pris le menu du jour avec un verre de vin blanc. Les poissons étaient délicieux et le service très agréable.

+2

Très bon restaurant sur la place du village avec terrasse agréable (très peu de passage en avril jour ensoleillé). Forcément, nous avons goûté aux oeufs mimosa et ne l'avons pas regretté. La cuisine est fraîche et soignée avec des bons produits. Bref, on se régale !

Très bonne adresse dans le village de Sare Les plats sont délicieux, le pain également, ainsi que les desserts. Un sans faute. Le service est efficace et très sympathique. Une adresse qui mérite de s’y arrêter.

Accueil chaleureux des 2 personnes en salle. Nous avons commandé un apéritif, en entrée une planche de charcuterie et fromage. En plat, des ris de veau aux langoustines, carottes des sables. En dessert, 1 Fontainebleau : blancs d'œuf battus, fraises confites. 1 verre de vin, 1 café. Tout était parfait et délicieux. 60€ par personne

Excellent moment passé en terrasse de ce restaurant ou la convivialité et la bonne humeur sont de mise. Des plats joliment travaillés, sublimé, nous nous sommes régalés. Bravo à l'ensemble de l'équipe.

3 dîners dans différents contextes pendant mon séjour dans le vignoble basque alentour avec mon papa. Nous avons pu profiter des mets différents à chaque fois, à la carte. Et...avions sollicité à chaque fois les oeufs Mimosa magiques ! Tous les mets dégustés furent savoureux, intelligemment interprétés, aux assaisonnements précis et avec des produits locaux très bien sources. Service toujours accueillant et avenant. Ambiance agréable avec des voisins de table toujours ravis. Ça paraît simple, et pourtant, quel beau travail. On reviendra toujours avec l'assiette d'oeufs Mimosas et pour les suites.

+3

Une soirée très agréable. Un bon vin, un thon merveilleux suivi d'un café gourmand. Excellent

14 avril 2023.... Accueil, service impeccable. Salle de restaurant ambiance cosy. Cuisine de qualité, plats originaux , même le pain est de qualité (pas de la baguette basic mal cuite..). Endroit incontournable pour bien manger à prix très raisonnable, vaut le détour ...

Nous y avons passé un excellent moment. La patronne est adorable. Service irréprochable. La brouillade crevettes bisque était à tomber, le filet mignon...hummmm... tout était parfait 👍😁

Pierre Davin

Excellente place, en ce jour d'août nous avons pris le menu du jour avec un verre de vin blanc. Les poissons étaient délicieux et le service très agréable.

Geowoman

Très bon restaurant sur la place du village avec terrasse agréable (très peu de passage en avril jour ensoleillé). Forcément, nous avons goûté aux oeufs mimosa et ne l'avons pas regretté. La cuisine est fraîche et soignée avec des bons produits. Bref, on se régale !

Orlane Schneider

Très bonne adresse dans le village de Sare Les plats sont délicieux, le pain également, ainsi que les desserts. Un sans faute. Le service est efficace et très sympathique. Une adresse qui mérite de s’y arrêter.

Isabelle ABBADIE-BAOUSSON

Une soirée très agréable. Un bon vin, un thon merveilleux suivi d'un café gourmand. Excellent

Noémie N (“Nono1517”)

Nous nous sommes régalés avec le menu du jour. Les deux serveuses étaient adorables et très souriantes. Super moment au soleil sur la terrasse !

philxls dup

Nous y avons déjeuné un samedi fin Janvier. Très bon acceuil. Découverte des emblématique œufs Mimosa, un régal,suivi d'une Sole parfaite. Pour terminer par le café gourmand... À découvrir

JEFF64

Accueil chaleureux des 2 personnes en salle. Nous avons commandé un apéritif, en entrée une planche de charcuterie et fromage. En plat, des ris de veau aux langoustines, carottes des sables. En dessert, 1 Fontainebleau : blancs d'œuf battus, fraises confites. 1 verre de vin, 1 café. Tout était parfait et délicieux. 60€ par personne

Leti Feu

Excellent moment passé en terrasse de ce restaurant ou la convivialité et la bonne humeur sont de mise. Des plats joliment travaillés, sublimé, nous nous sommes régalés. Bravo à l'ensemble de l'équipe.

Emmanuel Delmas

3 dîners dans différents contextes pendant mon séjour dans le vignoble basque alentour avec mon papa. Nous avons pu profiter des mets différents à chaque fois, à la carte. Et...avions sollicité à chaque fois les oeufs Mimosa magiques ! Tous les mets dégustés furent savoureux, intelligemment interprétés, aux assaisonnements précis et avec des produits locaux très bien sources. Service toujours accueillant et avenant. Ambiance agréable avec des voisins de table toujours ravis. Ça paraît simple, et pourtant, quel beau travail. On reviendra toujours avec l'assiette d'oeufs Mimosas et pour les suites.

Yvon Beignet

14 avril 2023.... Accueil, service impeccable. Salle de restaurant ambiance cosy. Cuisine de qualité, plats originaux , même le pain est de qualité (pas de la baguette basic mal cuite..). Endroit incontournable pour bien manger à prix très raisonnable, vaut le détour ...

VERONIQUE GUEMENE

Nous y avons passé un excellent moment. La patronne est adorable. Service irréprochable. La brouillade crevettes bisque était à tomber, le filet mignon...hummmm... tout était parfait 👍😁

Fabienn P.

Très bonne surprise ! Tout était parfait, le cadre, la météo pour manger en terrasse, le service et la cuisine ! Mmmh... De bons conseils de la part du personnel, des plats raffinés. Un très bon rapport qualité-prix! Étant de la région, nous y retournerons avec grand plaisir et nous vous ferons de la pub.

Denise Esteves Zorbaz

Super bon ! Bien placé sur la place, tout était bon, du début à la fin ! les entrées œuf mimosa excellentes 🤌 les quenelles étaient parfaites aussi ! La mousse au chocolat aussi bref... tout à prendre, rien à laisser. Bonne ambiance et le personnel est très sympathique également. Je recommande !

Loic Falliero

Moment excellent passé dans ce restaurant, acceuil au top de Mathieu et Laurent. Cuisine raffinée, plats copieux et fort goûteux. Endroit propre, poêle a bois, lieu cosy. Merci aux personnes qui font vivre ce lieu, nous vous le conseillons vivement, ambiance chaleureuse garantie. Au plaisir, Loïc, Élodie et Enzo.

Laulau

Une expérience culinaire hors du commun ! Je recommande vivement ce restaurant si vous êtes de passage dans le coin, le cadre est magnifique, les mets sont élaborés avec des produits locaux, frais, la présentation est merveilleuse et le service est top !

Claire JACQUELIN

Excellent repas, le hasard d’une journée pluvieuse nous a mené à pousser la porte de ce restaurant et ce fut parfait!!! Nous étions 3, 2 adultes et notre fille de 3 ans. Assiettes dressées avec élégance, copieuses et raffinées. Produits du terroir, ambiance très chaleureuse et cosy.

Van Wen

Du bonheur pour les papilles ! Tout a été parfait. Nous sommes ravis de ce que nous avons dégusté.

Paul Oster (Tentacle)

Une merveilleuse surprise de cet restaurant avec un personnelle irréprochable, accueillant et au petit soin des clients. Que puis-je que dire des plats ? Tellement succulent qu'on est revenu de lendemain midi un 20/20, je recommande vivement !

Une petite terrasse arborée dans un village typique du Pays Basque, et une carte aux mets fins et succulents ! Parfait pour se faire plaisir le midi ou le soir. L'équipe est adorable, je recommande sans hésiter !

Le restaurant est vivement et chaleureusement recommandé! Les jeunes patrons et leur acolytes vous propose des produits locaux et cuisinés avec finesse, le service est fait avec sourire sur une belle terrasse... Que rêvez de plus! On a adoré nos passages pour un verre, un repas ou une soirée...

Alors un 5 pour le service et le cadre traditionnel. Un peu compliqué pour les végétariens. Personnellement, j'opterais pour des plats légèrement moins travaillés et moins onéreux à la carte. Mais c'est un parti pris drivant une cuisine affirmée. Donc on comprend! Bravo! Bouillons et espumas divins. Vins très bon et choix bio. Dessert très bien. Recommandé ! Et cette grande serveuse très sympathique est vraiment au top et très professionnelle.

Très belle découverte. Repas succulent, service charmant, prix très abordable, le tout au coin du feu. Adresse a garder et a recommander.

Découvert par hasard ce midi pour un déjeuner estival et convivial entre amis, ce restaurant vaut vraiment le détour. De magnifiques et délicieuses assiettes, servies à l'ombre des platanes, par un personnel souriant et avenant ! A consommer sans modération !

Repas de qualité. Site très agréable, à l’abri d’un arbre, on mange dans une ambiance calme. Je recommande !!!!

Mathilde et Mathieu nous ont fait une belle proposition répondant à nos attentes pour un grand repas familial. Excellent menu avec diverses entrées à partager (dont les fameux œufs mimosa), du bœuf wellington (magnifique et succulent) et une sublime omelette norvégienne. Merci à toute l'équipe pour l'accueil, le service, la gentillesse et l'attention tout au long du repas. Lieu à découvrir absolument.

Un régal pour les yeux et les papilles, tout est extrement bon! Les œufs mimosa sont superbes en autre... c est à chaque fois quasi un supplice de devoir choisir car on voudrait tout goûter! Pour y aller régulièrement c est une adresse parfaite le service est parfait l accueil nickel et le cadre ravie le tout.

Exceptionnel Qualité, finesse, raffiné de l'entrée au dessert Je recommande ++++ Le poulpe, les ris de veau et la mousse au chocolat La simplicité et l'amabilité du personnel Merci pour ce délicieux moment passé dans votre établissement

Excellent endroit, dans un cadre sympathique. Les repas était délicieux ainsi que la planche à partager avec des viandes locales de qualité. Le service était extra, merci pour ce moment.

Excellente adresse Les plats sont délicieux avex des produits frais et de très belles saveurs. Accueil très agréable. Une étape à faire sans hésiter

Nous nous sommes arrêtés par hasard pour le déjeuner et nous étions ravis. Le menu du jour était vraiment délicieux, le menu enfant avec du filet mignon aussi (ça change du steak haché !). Service souriant et agréable.

très joli moment en terrasse, sous les platanes, profitant des tilleuls en fleurs à proximité, bel accueil, service pointu qui permet de profiter de l'endroit, et d'apprécier la cuisine maison, aux notes locales fraîches et goûteuses. je recommande. penser à réserver les jours de marchés (jeudi).

Très belle salle, jolies tables, très bon accueil, je n y ai pris qu un petit plateau de fromages, un bon verre de vin local et un dessert merveilleusement présenté et d un délice jamais rencontré : la crème brulée enrichie de goûts et de couleurs, irrésistible. Mille bravos et merci.

Excellent accueil, chaleureux et souriant ! Des produits de qualité Un service au top Nous avons passé une excellente soirée et nous avons vraiment bien mangé. Si nous revenons à Sare, nous reviendrons manger dans votre restaurant !!!

Cuisine recherchée et de très bonne qualité. Contrairement à ce qu’indiquent certains commentaires nous avons été servis rapidement et tjs avec le sourire malgré la forte affluence (il est d’ailleurs conseillé de réserver car à partir de 12h30, un lundi de fin août, toutes les tables en terrasses étaient occupées). Le cadre est super sympa, avec une grande terrasse ombragée pour l’été et une salle avec beaucoup de caractère pour l’hiver. Perso, je recommande vivement. Nous y retournerons sans hésiter un soir pour gouter les plats à la carte (car le midi c’est menu du jour) !

Très joli cadre, service rapide et sympathique. Côté cuisine rien à redire on s’est bien régalé sans se ruiner.

Un lieu très calme et agréable, visité tout début septembre. Sans avoir réservé, en arrivant à l'improviste en pleine balade, nous avons été séduit par le cadre d'un petit village Basque, une certaine qualité et l'attention soignée des personnes qui nous ont accueillies. Nous transmettons donc notre avis, si humble et court soit-il, afin de guider les voyageurs dans ce coin à passer un moment sympa, sous le soleil! Bien à vous.

Dernier brunch de la saison avant les congés du restaurant et un retour à la carte habituelle. Une offre généreuse (l’omelette aux cèpes tenait difficilement dans l’assiette !) de produits locaux, voire maison, charcuterie, poisson fumé, salades, pâtisseries. Un accueil et un service très chaleureux. Je recommande.

La bonne surprise, sur la place principale. On s'attendait à une brasserie a touristes, et bien nous avons été très agréablement surpris. Le midi menu unique pour tout le monde mais du coup le cuistot le maîtrise parfaitement, jusqu'à la cuisson du poisson impeccable. C'était très bon, rapport qualité prix imbattable. Serveurs accueillants malgré l'affluence maxi, bravo !

Quel plaisir de retrouver les terrasses avec une pression bien fraîche à 3€50, comme on l'aime et d'Espelette en plus 😋 . Service chaleureux, nous nous sommes régalés, rapport qualité prix irréprochable. Finir sur un bon café local a 1 €50, rien de mieux. 🤗Je recommande vivement cet établissement , à très vite

Amabilité, rapidité, gentillesse. Cuisine d'un niveau ultra supérieur. Mets de saison, présentation digne d'un peintre. Quantité généreuse. Quand aux desserts, nous avons droit à une explosion de saveurs. Mes premiers Amours gastronomiques Basques. Les Surdoués

Très bon restaurant Photo du tartare de daurade aux agrumes excellent.

Lieu sympathique avec une terrasse très agréable et ombragée naturellement. Chaque plat dégusté est incroyable de saveur. Un œuf mimosa sublimé par la préparation du chef. Équipe très sympathique et attentive.

Je n ai pas l habitude de laisser des commentaires mais ce restaurant vaut le détour. Menu "chasse" top, proprio pro et super sympa, service comme on aimerait en voir partout, carte des vins hallucinante...en bref à ne pas rater si vous allez à Sare.

Carte avec une bonne sélection; avec le juste choix; et le client est prévenu que les produits étants frais et locaux il leur arrive d’en manquer un peu parfois. Cadre très sympas, assiettes copieuses sans trop en faire, élégantes et savoureuses; prix en adéquation avec la qualité des mets et du service ! Je recommande ! Bémol : la playlist mais on ne peut pas plaire à tout le monde 🤗

Un accueil chaleureux , une cuisine au top. Toute l’équipe présente sur place est au petit soin pour ses clients! On s’est régalées, c’était magnifiquement cuisiné , on reviendra avec plaisir!

Super Resto, la présentation, l'accueil, Les personnels très souriants, la rapidité pour servir les plats, vraiment 5***** Mention spécial pour le PAIN, TOP !!!

On s’est régalé.. fin, généreux et absolument délicieux. La terrasse agréable et ombragée rajoute un peu de douceur encore à ce bon déjeuner ! Merci beaucoup

Un accueil très souriant dans un cadre chaleureux et pittoresque. Une cuisine gastro à un prix bistro. Bravo

Un excellent restaurant avec un service impeccable ! Mimosa est une adresse à ne pas manquer ! Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec un grand sourire par deux serveuses charmantes et professionnelles. Elles ont pris le temps de me conseiller sur les plats et les vins, et ont toujours été attentives à mes besoins. La cuisine est excellente. J'ai pris la soupe de melon, le filet mignon qui était parfaitement cuit et savoureux, puis en dessert une salade de fruits. Les produits sont frais et de qualité, et les plats sont présentés avec soin. J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant et je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent un bon restaurant avec un service impeccable.

Nous sommes arrivés dans le village sans trop savoir ou manger, une jeune femme nous accueillent avec un sourire et nous installent en précisant qu'il y a un peu d'attente ( j'apprécie cette précision au moins on sait qu'il faut patienter) je n'ai pas ressenti cette fameuse attente 😁. Petit jus local super sympa et qui change de goût habituel. Nous partons sur un menu du jour et là mes papilles se sont fait plaisir ! Recette de crevettes original qui change des basiques habituels, mention spéciale au veau Marengo avec du pain délicieux ! Service rapide et agréable, on voyait que ct le coup de feu mais ne le font pas ressentir au client. Je recommande.

Terrasse ombragée très agréable, personnel sympathique et le magret de canard sauce poivre de cacao un délice, comme le reste de la carte 😍 milesker

Parfait si ce n’est excellent, rapport qualité prix rien à redire . Personnel très agréable On vous le recommande

Un délice, des produits locaux préparés avec amour. J’ai pas les mots… 😍

+2

Un top restaurant merci à vous pour l’accueil et la qualité de vos plats seul regret ne pas avoir eu le temps de déguster votre clafoutis u cerise noir 👍

Un superbe accueil, un repas savoureux (plats du jour et menu enfant) avec un service souriant. Nous avons passé un très bon moment et reviendrons avec grand plaisir si nous passons de nouveau dans la région.

Super accueil de l'équipe !!! Excellente cuisine très belle adresse à ne pas rater. Merci

Quelle joie de se sentir accueilli, de mesurer l'enthousiasme du personnel et de découvrir des associations culinaires de saison, maison, locales ! L'ambiance est conviviale, les produits frais, les assiettes belles. On sent le plaisir de la cuisine et du service, partagé ! Un régal de tous les sens Milesker

Très bonne table. Je recommande la cuisine et le cadre de village basque. Carpaccio de st jacques au citron et piment d espelette.

L’accueil fut très sympathique. Nous avons très bien mangé. Les œufs mimosa étaient très bon, ainsi que l’axoa de veau. Mention spéciale pour les thés glacés faits maison aromatisés au basilic.

Très bon et très fin, je ne mets pas la 5eme étoile générale a cause du tarif des plats a la carte, un peu excessif. Cependant le menu du jour est très abordable et bon..

david

Très bon et très fin, je ne mets pas la 5eme étoile générale a cause du tarif des plats a la carte, un peu excessif. Cependant le menu du jour est très abordable et bon..

Quatre étoiles seulement car les prix sont élevés quand le menu du jour n’est pas disponible. À noter la qualité des produits, de l’accueil et du service. Habitants dans le secteur nous reviendrons avec plaisir un midi de semaine….

Des mets très bons et finement préparés. Le seul bémol, pas de plats végétariens. Nous avons demandé un plat special pour notre fille, toute en acceptant de payer en conséquence. Ça a été refusé ! Dommage elle n'a mangé que le dessert..

je sors du restaurant qui nous avait été chaudement recommandé et suis un peu déçue nous avions réservé pour 13h, grosse attente et avons été servis plus d’1 heure 1/2 après ils sont victimes de leur succès si bien que dans notre plat de thon aux courgettes et riz noir, les courgettes étaient remplacées par des pommes grenailles donc pas de légumes sans nous avertir, c'est dommage. et le thon était un peu trop cuit mais plat très goûteux. les œufs mimosa délicieux et le reste aussi et copieux à un prix tout à fait acceptable. on y retournera mais pas en pleine saison.

Sous les platanes une petite terrasse sympathique. Carte " ardoise" courte mais tentante. Très belles assiettes, bien servies, surprenantes dans un tel lieu . Bon, les prix sont un peu " chauds" mais avec quelques détails à régler au niveau service de table (bistrot / gastro?) ils seront totalement acceptables compte tenu du beau niveau de la cuisine et de la qualité des produits. A retrouver avec plaisir

Menu avec entrée, plat et dessert à 25€ très correct. Bon tartare de thon, axoa original et dessert goûteux. Par contre attente trop longue pour la prise de commande 20'...le service n'est pas au niveau .

Nous avons choisi le menu du jour : oeuf parfait velouté de cèpes , cabillaud sur lit de purée de patates douces aux agrumes, glace à la noisette et son crumble. Tout était délicieux. Évidemment, nous n'étions pas seuls . Ne soyez pas pressés, l'attente vaut le coup .

Excellent restaurant avec une cuisine faite avec des produits frais transformer sur place et des prix plus que correct terrasse ombragée

Cuisine gastronomique à prix du même acabit ! Le ris de veau langoustines était excellent. Compter 60 à 70 euros par personne.

Bel emplacement dans le petit village de Sare. Plats excellents avec un service au top. La spécialité de la maison , l’œuf mimosa, est à goûter !

Accueil très sympathique Entrée, plat et dessert délicieux et produit du terroir Menu enfant steak haché/frites préparé maison Très bon restaurant 👌

Lieu très agréable, cuisine raffinée, service impeccable. Bravo, je reviendrai !!!

L'aspect extérieur bar-brasserie ne laisse pas supposer qu'on va se régaler en se posant dans ce restaurant et pourtant !!!! La cuisine est inventive, originale, les plats sont recherchés, les produits travaillés sont locaux et de très grande qualité. En un mot on se régale ! Le service est jeune et spontané, il est assuré par 2 jeunes et réelles basquaises. Les axes de progrès : Le service doit se professionnaliser ..... Trop de déplacements inutiles et de perte de temps qui impactent la durée du service. Les tables ne semblent pas attribuées à l'une ou l'autre des jeunes filles, ce qui donne une impression de désorganisation. A l'arrivée, le prix est un peu élevé, nous nous en sommes tirés à 50€/personne ( apéritif avec planche de charcuterie- 1 plat - 1 désert - vin). C'est à revoir pour un restaurant qui demeure situé à Sare à 25 minutes de la cote et pour un établissement qui doit confirmer. Attention mi- septembre il fait froid à partir de 21H30 en terrasse, prévoir un pull en attendant que ces 2 jeunes restaurateurs talentueux achètent des braséros. Je recommande car c'est bien mais il va falloir opérer quelques réglages, non pas sur la qualité de la cuisine mais sur les prix, le premier contact en acceuil et l'efficacité du service. On reviendra pour se refaire plaisir.

La restaurant est certes très délicieux, en revanche étant un gourmand de confit de canard, j’ai été très déçu de la maigre assiette reçue pour le prix de 25 euros. Il y a heureusement une cuisse, entouré de très maigre légumes. J’ai même cru un moment qu’ils avaient les pommes de terre. Bref certes la confit était délicieux, mais pour ce prix, des pommes de terres ou frites auraient été les bienvenus.

Des plats et produits très bien élaborés du pain extrêmement bon rien à dire de ce côté là continuer 👍.un fiasco total le serveur avait autant de sauce sur ça chemise que dans les plats il m amène un verre de rouge même pas commander pour la table derrière nous et on me le facture à la fin du repas en l observant demander à trois tables savoir si c est leur plats c est dommage vu la qualité de la cuisine arriver avec six plat pour trois tables différentes c est moyen perso je suis pas un professionnel mais connais un peu le milieu mais surtout continuer votre bonne cuisine merci Rodolphe 👍

Cuisine excellente, st Jacques et ballotine de volaille. L accueil du patron bien en dessous de la cuisine. Un stage d amabilité serai le bienvenu.

Très certainement un bon restaurant, mais un acceuil glacial après une longue attente et forcément une réflexion. Une place à côté d une porte ( non pas les toilettes ) très désagréable à vivre. Il vaut mieux être connu que méconnu, la au moins la considération du client existe. Peut être la réalité du moment dans beaucoup de restaurant. Et attention le chef n accepte aucune remarque même s il manque qquechose dans votre assiette... Heureusement un sourire au moment de payer la note ( qui aurait pu être plus importante avec un service de qualité ) et une petite explication entre gens bien élevé. Mérite sûrement le détour malheureusement vous l aurez compris, je n y retournerais pas.

Les œufs mimosas m'ont laissés sur ma faim rien d'exceptionnel je m'attendais à déguster la signature du resto!! hyper déçu!! Dommage car le reste était très bon...Le dessert une tuerie..Le service n'est pas au niveau des plats..c'est un service cantine..un te pose une bouteille de txakoli comme ça sur la table..moi d'un peu plus je pars!!! Re dommage car c'est une bonne adresse..mais à ce prix là on peut faire des efforts sur le reste!!!!

très BOF....malheureusement le rapport qualité/prix n'y est plus du tout. Ce fût TB et recherché mais plus : attente, aucun sourire, amabilité, considération du client, plat qui diminue en quantité et en saveur (le quinoa au padron....il y a mieux pour séduire), le socle de pralin (au demeurant goûteux) est impossible à avaler dans un des desserts, la planche en entrée est mesquine, et le reste à l'avenant

Petit restaurant typique du Pays Basque. La cuisine était bonne, par contre le délai d'attente entre la prise de commande et chaque plat était extrêmement long. Petit regret aussi sur la rigueur du personnel quant à la possibilité d'aménager un plat proposé au vu d'une carte assez limitée....

Déception ! Les œufs mimosas sont corrects mais le confit de canard est très décevant, la sauce du tataki de thon trop forte et peu goûteuse et le vin trop chaud. L’accueil et le service sont moyen et tout ceci pour un prix relativement élevé !!

Très très long, 1h30 avant d'avoir l'entrée !! Dommage la cuisine est bonne mais l'attente gâche tout!!

Très déçus de l’accueil, nous étions en groupe et lorsque nous avons commandé la patronne a fait la tête. ( un plat par personne en voyant les tarifs à la carte) Assiettes très peu garnies, desserts hors de prix. Nous sommes repartis avec la faim et une note salée qui nous a été donné alors que nous ne l’avions pas encore demandé. Bref, nous ne recommandons pas ce restaurant.

Je n'ai pas du tout aimé le concept. Très cher pour ce que l'on a dans l'assiette. Planche à partager, ridicule. Mais à 18 euros tout de même.

Fuyez cet établissement. Lundi soir à Sare, seul le restaurant Mimosa est ouvert. A la lecture d avis nous nous y rendons plutôt enthousiastes, même si la note de 4,2 est la plus basse sur le village. La première déconvenue concerne le vin. Après avoir demandé la carte des vins au verre on nous amène deux verres sans nous dire de quoi il s agit et sans répondre à ma demande d'en savoir plus. Pour la suite

C'est malheureusement devenu un attrape-touriste. Un restaurant dans lequel nous aimions aller de passage à Sare. Un restaurant dans lequel nous n'irons plus. Pourquoi ? Un rapport qualité-prix qui n'est plus bon du tout. Trop cher pour les types de plats proposés qui n'ont plus rien d'original (e.g. un plat aux légumes de saison, avec juste 2 légumes différents (sic)). Un client qui est vu comme une vache à lait ; la 1ère chose qui est proposée est le vin en bouteille (là où les restaurateurs se font encore de la marge) sans même avoir vu la carte de plats (l'accord met-vin en France est quand même un incontournable). Et puis une carte qui se réduit de jour en jour (4 plats qui disparaissent en 2 jours) pour ne plus proposer que 2 plats de poissons et un plat de viande et les plus chers évidemment. Le fait que cela soit la fin de la saison n'excuse rien. Cela renforce le problème de gestion dépisté au départ. Bref, une énorme déception. Je déconseille fortement.

Serveuse pas du tout sympa, nous sommes arrivés à 17h50 pour boire un verre, on a dû faire demi tour car ils passaient en mode restaurant, à 18h !!! Mince alors, ils sont pas à l'heure espagnole ici, quel dommage de se faire refouler aussi violemment. À éviter absolument.

Nous sommes arrivés et avons attendus devant la terrasse que l'on vienne nous placer. Une serveuse et un cuisinier discutait à 2 mètre de nous. Après une attente déjà longue, nous avons décidés de nous diriger vers une table la terrasse qui était vide vide. A peine avais-je tiré la chaise pour m'assoir que la serveuse est venu nous voir "- ça va pas être possible, nous sommes complet puis vous n'avez même pas pris la peine de venir me voir avant d'aller vous assoir". Je suis resté bouche baie pendant que la serveuse tournai les talons et disparut a l'intérieur du restaurant. En resortant de la terrasse nous échangions sur la situation qui venait d'avoir lieu quand le cuisinier a commencé à nous répondre en nous criant à moitié dessus pendant que l'on partait. Alors peut-être la nourriture y est bonne, mais l'accueil y est plus que froid il est sans aucun respect et vous prend pour cause.

Déçue du rapport qualité prix, trop cher pour ce qu'il y a dans l'assiette, planche charcu à 10 e ya rien à manger avec pain de la veille réchauffé, lamelles d'entrecôte qui ressemble à du faux filet, lieu insipide perdu dans trop d'oignon A déconseillé

Pas de carte avec les tarifs à l'entrée pour renseigner le client. De visite ici nous nous sommes installés pour le dîner avec la bonne surprise d'avoir que des plats à 30 euros avec pas grand chose dans l'assiette ...(et en prime un cheveux retrouvés dedans). Même si soit disant les produits sont frais pour voir ce qui il y avait dans l'assiette cela me semble très excessif .... Au final en prenant que les plats pour 2 et une demie bouteille de blanc je suis ressortie avec une belle facture de 80 euros et surtout avec une grosse faim .... Ne conseille pas .... Il y a bien mieux à côté, plus original et rapport qualité prix au top .

Nous avons trouvé ce restaurant beaucoup trop chèr au vue de la quantité et de la qualité des plats (18 euro un plateau de charcuterie très peu garni) 24 euro un petit morceau de merlu avec 4 pommes de terre grenailles. Des entrées passées en plats facturées plus du double (sans annonce du prix) et une attente interminable. Nous sommes une clientèles peu exigeante mais le repas n'était vraiment pas à la hauteur du cadre.

Malheureusement très déçus, l’accueil et la table ne sont pas au niveau de l’addition. Le service n’est pas généreux, heureusement l’œuf mimosa est très bon mais ça ne suffit pas. La brioche maison servie avec le foie gras était sèche et il y en avait si peu dans l’assiette….très décevant. Accueil impersonnel, nous sommes des numéros, il y a tant d’adresses où l’on est bien accueilli au pays basque…c’est dommage. C’est pourtant la base du commerce.

Tu viens à 11h pour boire un café, on t envoi chez le voisin car ils font la mise en place pour le service de midi, que ce soit au bar, dedans ou à l extérieur !!! Quand on veut pas accueillir les gens on change de métier.....

Réservation faite pour 19h30, arrivée à 19h30, prise de la commande tout de suite, entrées non contractuelles servies à 20h46, attente, attente , attente pour cette côte de bœuf style brasero.Personnel pas à la " hauteur" de l'événement.

Franck Hugo

Fuyez cet établissement. Lundi soir à Sare, seul le restaurant Mimosa est ouvert. A la lecture d avis nous nous y rendons plutôt enthousiastes, même si la note de 4,2 est la plus basse sur le village. La première déconvenue concerne le vin. Après avoir demandé la carte des vins au verre on nous amène deux verres sans nous dire de quoi il s agit et sans répondre à ma demande d'en savoir plus. Pour la suite