Filetto Contro Filetto

Ci sono andato a cena con mia moglie. Allora, le carni sono buone, avendo preso io, una tartare e gli arrosticini, con pomodori alla brace. La birra molto buona e mi posso ritenere soddisfatto appieno. Il servizio quella sera ha avuto dei ritardi, degli intoppi, ma niente di insopportabile. Anzi. Mia moglie, ha ordinato oltre agli arrosticini, le erbe strascinate che le sono piaciute moltissimo, l'unico neo se così si può dire, gli sponsorizzati gnocchi al ragù di anatra che non davano l'impressione di gnocchi fatti in casa e a prescindere un po' deludenti come sapore a suo dire. In ogni caso soddisfatti per la cena e per il prezzo.

Cena di famiglia/vacanza.. Carne di ottima qualità e cotture perfetta.. verdura ripassata e dolci molto buoni (in particolare il tiramisù). Personale molto cordiale e simpatico (Daria la numero uno). Unica osservazione nel \"panino di filetto\" il pane sarebbe stato meglio leggermente caldo e/o abbrustolito sulla griglia. Piacevole scoperta nel centro di Sirolo. Codice identificativo: OPIN-774DCE

Servizio ottimale! Il padrone di casa è stato impeccabile nel consigliare una buonissima costata marchigiana che era burro e si scioglieva in bocca! Carta dei vini ben studiata e con eccellenze locali! Prezzi ottimi e commisurati alla qualità dei prodotti! Consigliatissimo! Codice identificativo: OPIN-E0ACF4

Se cercate un ristorante a Sirolo che unisca qualità della carne, cura del dettaglio e atmosfera autentica, Filetto Contro Filetto è una tappa obbligata. Il locale si presenta accogliente, con un arredamento rustico ma elegante, che mette subito a proprio agio. Il personale è sorridente e preparato: sa consigliare con competenza il taglio di carne giusto e l’abbinamento migliore con i vini locali. Il vero punto forte è, ovviamente, la carne: fiorentina e costate cotte alla perfezione, croccanti all’esterno e morbide all’interno, con una qualità che si percepisce al primo morso. Porzioni generose e prezzi in linea con la materia prima. Da provare anche i contorni, in particolare le verdure grigliate e le patate al forno, che esaltano ancora di più il piatto principale. Un altro dettaglio che mi ha colpito è la cura nel servizio: tempi giusti tra una portata e l’altra, piatti serviti ben caldi e una costante attenzione al cliente senza essere invadenti. Consiglio di prenotare, soprattutto nei fine settimana e in alta stagione, perché il locale è molto richiesto. Codice identificativo: OPIN-C135F1

Quando qualcuno pensa ad una località di mare, sicuramente pensa a mangiare del buon pesce. Beh, Sapete una cosa? Qui da Filetto contro Filetto anche la carne si difende bene. Abbiamo ordinato un filetto alla marchigiana, cottura al sangue, ottimo, e delle polpette accompagnate da salse fatte in casa ancora più buone. Un locale semplice, personale simpatico e accogliente, atmosfera super, una cantina di vini ricca, assolutamente da provare. Noi abbiamo accompagnato il tutto con un rosso piceno superiore Quindi che dirvi, marchigiani e non, soprattutto non, se siete a sirolo e volete mangiare dell’ottima carne passare da Filetto contro Filetto

Un’esperienza carnivora da sogno! Sono stato in questo ristorante su consiglio di amici e posso dire che le aspettative sono state non solo confermate, ma superate. La qualità della carne è semplicemente eccellente: ho provato il filetto marchigiano e sono rimasto colpito dalla tenerezza e dal gusto intenso. La cottura era perfetta, eseguita con precisione in base alla richiesta (al sangue, come piace a me), e accompagnata da contorni ben curati e saporiti. Anche la presentazione dei piatti è stata impeccabile, semplice ma elegante, lasciando tutto lo spazio da protagonista alla carne. Il servizio è stato cordiale, veloce e attento, senza mai essere invadente. L’ambiente caldo e accogliente completa un’esperienza davvero memorabile. Consiglio vivamente a chiunque ami la carne vera.

Nel cuore di Sirolo abbiamo trovato uno steakhouse degno di 5 stelle:Filetto Contro Filetto. Accolti da personale gentile,accogliente e competente (proprietari di diverse macellerie e punti vendita sparse nel territorio), abbiamo cenato in una location fantastica,nella veranda circondata dal verde,una vera oasi. Abbiamo gustato ottime pappardelle al cinghiale e una succulenta grigliata mista di carne e delle superbe patate alla cenere. Per finire in dolcezza un tiramisù che non ti aspetti! Tutto eccellente! L\"insegna riporta la frase Qualità e Amore….. Promessa mantenuta in pieno! Se vi trovate dalle parti di Sirolo e amate la carne….this is the Place to Be! Raccomandatissimo!!!!! Codice identificativo: OPIN-3DE9A3

“Atmosfera accogliente in perfetto stile osteria, servizio attento e cordiale senza mai essere invadente. La carne alla brace è davvero di qualità, cotta alla perfezione e ricca di sapore. Da non perdere assolutamente il tiramisù, fatto in casa e irresistibile: chiude la cena nel modo migliore. Una bella esperienza che consiglio a chi cerca autenticità e gusto.” Consiglio: “Visto l’ottimo livello della carne e dei dolci, potreste valorizzare ancora di più l’esperienza raccontando le origini delle materie prime (ad esempio la provenienza delle carni o la ricetta del tiramisù). Sono dettagli che fanno piacere agli ospiti e rafforzano l’identità del locale.” Codice identificativo: OPIN-24FDD1

Cena ieri sera con famiglia, pappardelle al cinghiale, gnocchetti al pistacchio e grigliata mista davvero ottimi, tiramisù buono. Ambiente caratteristico e prezzi nella media. Personale molto gentile con i clienti anche se sembrava non esserci molto sintonia tra di loro... Lo consiglio vivamente !!! Codice identificativo: OPIN-A2B99B

La carne è di qualità e con molte alternative, i primi pochi ma gustosi. La cottura media non era perfetta, ma hanno rimediato portandoci la pietra. Il posto nel giardino è ampio e accogliente. Codice identificativo: OPIN-42243A

Locale rustico, a volte poco curato. Si trova sulla via principale di Sirolo, dentro la ZTL. E' disposto su due piani: il primo piano al coperto, il piano terra ha una veranda che dà sul giardino, con possibilità di riparo in caso di maltempo. Il personale simpatico e preparato. Noi abbiamo preso una tagliata e degli gnocchi al ragù di papera, piatti buoni ma non eccezionali.

Generalmente non recensisco ma questa volta mi sento di farlo in maniera negativa, troppo esoso come ristorante (sembra la lacation di una sagra). Pagare € 3.50 di coperto cadauno che comprende tovaglietta usa e getta e cestino di pane. Una tagliata che richiede una buona dentatura ad € 25 00, del vino rosso della casa da frigo . Beh ...... Il personale di "sala" comunque gentile il proprietario meno.... Non ritornerò....