Maguro Gishiki Restaurant Moraira

Un viaje sensorial en cada bocado: la joya oculta del sushi en Moraira… Sin duda, un gran descubrimiento. Desde el momento en que cruzamos la entrada del restaurante, nos sentimos transportados a otro mundo, gracias a la atmósfera elegante y envolvente del lugar. El personal, siempre atento, nos recibió con una cálida bienvenida y nos acompañó a nuestra mesa. Llegamos con bastante hambre, así que nos saltamos la parte de las fotos y fuimos directo al menú degustación. Cada plato estaba meticulosamente presentado, y el sabor de cada pieza era simplemente una explosión en el paladar. Los tiempos entre platos fueron impecables, rápidos y sin interrupciones innecesarias, lo que nos permitió disfrutar de la experiencia sin prisas. El plato final de carne fue tan delicioso que fácilmente me habría comido cuatro más. Al finalizar la cena, tuvimos el placer de conocer al chef Nazario, un verdadero artista. Felicitaciones a él y a todo el equipo de sala, que nos brindó un servicio excepcional, con mención especial a Pamela y otro camarero que sueña con ir a Japón, ambos brillaron por su excelente atención. Sin duda volveremos

Sin saber donde estábamos, encontramos un lugar de sabores únicos, e ignorantes descubrimos un equipo de la mano de Nazario Cano, excelente, amable y atento, agradecemos a Vlad su atención, y damos por seguro volver a degustar de este maravilloso viaje. Att. Sonia y Jorge.

Comida deliciosa, ubicación muy bonita ( cénamos en la terraza ) y el servicio por parte de vlad espectacular, si es cierto que cuando empezó a llenarse el restaurante faltaban manos y tardaban bastante, Algo a lo que encontrarán solución seguro! Volveremos.

Ayer pudimos disfrutar de una cena mi pareja y yo y he de decir que fue una experiencia excepcional.Trato.inmejorable por parte tanto de la camarera y del camarero que nos atendió y sirvió los platos que pedimos.Calidad del producto inmejorable.Lo recomiendo com los ojos cerrados.Seguir así chicos

Een culinaire ervaring van begin tot eind! We genoten hier van een verfijnd 7-gangenmenu en werkelijk alles was tot in de puntjes verzorgd. De sushi was van topkwaliteit – vers, subtiel en perfect in balans. Ook het vlees was waanzinnig goed bereid: mals, vol smaak en prachtig gepresenteerd. De sfeer in het (buiten)restaurant is stijlvol en ontspannen, met oog voor detail en gastvrijheid. De wijnkaart mag er trouwens ook zijn: zorgvuldig samengesteld en met verrassende combinaties die perfect bij de gerechten passen. Dit is niet zomaar Japans eten, dit is next level genieten. Een absolute aanrader voor liefhebbers van de Japanse keuken die net dat beetje extra zoeken!

Buen producto pero Los sabores y las combinaciones no está no están a la altura. Abusan de la soja salada. Estoy segura de que hay mucha preparación y trabajo detrás pero no alcanza el aprobado. Mucho tiempo de espera entre los platos. Los camareros muy amables.

Pedimos el menú degustación. El último plato era carrilleras.

Un desastre la carta del restaurante no coincide con la carta que tienen en la web, como ejemplo el pollo con langostinos, en la web pone 18€, y en la carta del restaurante 32€, la explicación que nos dan es que ya se lo han dicho a los de marketing, parece mentira en un restaurante con esta categoría. Ridículo y vergonzoso La carta es escasa y no coincide con la gran variedad que presentan en la web. No me extraña que este medio vacío. En su conjunto una broma de mal gusto.

pedimos el menú degustación. reserva a las 20.30, a las 00.00 no habían sacado el plato de carne ( último y ya pedimos que no lo sacaran, porque aún tardaba 10min más) todo muy muy lento una pena porque estaba bueno y es bonito... nos invitaron a la bebida, pero nos dejaron muy mal sabor de boca al no poder difrutar de todo el menú y por tardar tanto entre plato y plato...

Era la segunda vez que íbamos y aprovechamos nuestro aniversario. Cometimos el error de pedir el menú de 6 pases porque lo tuvimos que parar dado que los primeros platos llevaban muchísimo arroz y los bocados eran demasiado grandes. También tuvimos un parón de 20minutos porque se les llenó con lo que en esta ocasión no acertamos. . Las dos otras ocasiones tanto el Maguro como el Madre nos gustaron mucho.

Heel erg dat we zo’n negatieve review moeten schrijven, we bestelden een complete menu voor diner en alles liep perfect en alles was heel erg lekker. Bij de derde gang liep het mis, bij een tartare van zalm hadden zowel ikzelf als mijn partner een hap die helemaal niet lekker was en ronduit bedorven smaakte. We stuurden het gerecht terug naar de keuken maar daar proefde men geen fout in het gerecht en werd onze klacht helemaal niet ernstig genomen. De sfeer was omgeslagen en de rest van de avond verliep moeizaam. Erg jammer dat een keuken een fout niet kan erkennen. Kan iedereen overkomen en zou ook door ons niet resulteren in een negatieve review, maar een klant en een klacht niet ernstig nemen is heel erg verkeerd.

El peor servicio del verano, ni en un bar cutre de pueblo, ni en un chiringuito abarrotado! Sin servirnos la carne después de 45minutos y el único detalle regalar la botella ( que nos hemos Benido porque la media entre platos era de casi 20minutos) Entrar con una reserva a las 20:30 y salir a las 00:15 sin haber acabado el menú porque ya no podíamos esperar más. Sin ni siquiera venir un responsable a disculparse, lo peor Es que los Platos estaban buenos y salían a otras mesas , pero la atención al cliente la tienen para formar, y la Cocina también, que lástima y que sabor amargo de agosto.

Nos sentamos a las 21 horas y nos hemos levantado a las 23.45 horas , renunciado a los platos que quedaban pendientes. Pedimos menú degustación , 58€ por persona sin bebida. Entre cada nigiri /tapa japonesa , teníamos que esperar 10-15 minutos , es decir un bocado y a hacer la digestión. El lugar súper lujoso, pero como suele pasar en los últimos tiempos, mucho lujo, muchos €€€€ pero poco personal y generalmente sin preparación para poder pagar lo justito. Habrá que empezar a boicotear los sitios que cobran mucho y pagan poco.

Reservamos para celebrar un cumpleaños y cuando nos presentamos para cenar nos dijeron que ese día estaba cerrado y nadie nos avisó. Me parece una falta de servicio y descuidado al cliente sin límites. No, justifica la falta de servicio

Es malisimo aparentan lo que no tienen el camarero esta sordo y la comida es malisima