Magnifico restaurante, la comida de 10, cada plato que llegaba era un espectáculo, el trato del personal de lujo. Lo recomiendo sin lugar a dudas. Esperamos volver pronto.

+3

Sobretodo mencionar el trato recibido, Laa comida muy buena, elegimos el menú regio de 32 euros y las cantidades generosas y buena calidad. Los que eligieron carta también contentos y los pequeños también.

+3

Sitio muy elegante y con muy buen servicio. Comimos menú de Fin de Semana (28€) y nos saciamos. De primero elegimos canelones de carne, de segundo pata de cordero y de postre tarta de galleta de helado. Muy recomendable

Excelente restaurante. La cocina tiene ingredientes de primera calidad. La elaboración de los platos y la presentación está muy cuidada. El servicio es excelente. Si a ello le sumas que el precio es asequible (ver menús en su carta) hacen que este restaurante sea una de las mejores opciones para comer en el casco de Toledo. La cocina yo diría que es, básicamente, tradicional, pero con un toque de innovación y una presentación moderna y detallista. Un valor seguro para cualquiera, sean cual sean sus gustos.

Restaurante más que recomendable en Toledo. Platos de la cocina manchega actualizados, ingredientes de km 0, ejecución impecable y amabilidad y buen hacer en sala. Precios muy ajustados.

Muy buen descubrimiento! Pedimos croquetas caseras de jamón ibérico (muy jugosas), milhojas de foie, queso de cabra y manzana asada (genial untado en los panecillos), canelón de perdiz (espectacular el relleno), arroz meloso de conejo (el plato estrella, sin duda! Un sabor increible!) y carcamusas La Fábrica (muy ricas). Totalmente recomendable, por la calidad de la comida, la variedad, el trato del personal y el precio.

Excelente cocina! Nos dimos un festín. Los platos son generosos y están especialmente bien condimentados, con algunas sorpresas para el paladar!

Lindo ambiente, excelente comida, las recomendaciones sobre los platos y el vino fue perfecto! Me encantan los sabores nuevos y las combinaciones arriesgadas, excelente combinación de sabores, cocina moderna con el respeto por lo regional!

+4

De los mejores restaurantes de Toledo. Comida espectacular, realmente delicioso todo. Y de postre, torrija. La atención es impecable, Aitana y Esther son un encanto, sin duda para repetir una y mil veces.

+2

Todo de 10. Te atiende muy muy bien, el trato es excelente, la comida de calidad, hay pequeños acompañamientos durante la comida. Recomendable experiencia gastronómica, repetiremos. Muchas gracias al personal por el servicio.

+3

Atencion y servicio espectacular, platos grandes con poco contenido, pero sabor exquisito, en realidad hemos comido muy bien. Menu 28€ con vinito de 18€ Altamente recomendable, muy contentos con en menu!!! Volveremos!!!! Seguro que la carta es espectacular!!!

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Estupendo!!!!!! Una auténtica delicia pa ra el paladar. Todo buenísimo, acompañado con un esmerado servicio. Desde luego un sitio para considerar como referencia para comer en Toledo. Great!!!!!! A real delight for the palate. All great, accompanied by a careful service. Of course a place to consider as a reference to eat in Toledo.

Excelente, desayunamos ahí el buffete a la carte del hotel, delicioso, abundante y buen presentado, sin mencionar el excelente servicio de la camarera. Definitivamente volvería a probar la comida o la cena, tengo entendido que tiene una recomendación Michelin.

Fantástico restaurante en la judería de Toledo, el menú degustación una auténtica gozada y el personal muy atento. Recomendable para comer bien en una ambiente tranquilo.

Trato excelente además de una amplia selección de platos sin gluten, los que además de adaptados para celiacos, estaban deliciosos. Repetiremos seguro.

Lugar muy agradable, camareros muy agradables y atentos y comida excepcional, calidad precio muy buena.

+2

Estupendo restaurante y excelentes profesionales. Fuimos para cenar 8 personas y nos aconsejaron adecuadamente sobre los platos a compartir. Nos sacaron varios entrantes de cortesía ya que comentamos que no nos había dado tiempo a comer. Se agradece mucho. Destacamos como entrantes, la berenjena en tempura y como principales, el ciervo y el cordero asado. Respecto a los postres, tengo que decir que soy fiel detractora de las torrijas con brioche y èsta la pedí por presión de mis compañeros y ciertamente puedo decir que saben hacer una torrija. No estaba mojada (lo que suele pasar con las torrijas de brioche, que sudan leche y tienen una textura pastosa horrible). La de ellos es PERFECTA y no estaba excesivamente dulce. Solo puedo dar la enhorabuena al chef por esta torrija y dar las gracias por la paciencia que tuvieron con nosotros.

Durante nuestra visita turística a Toledo, decidí hacer en La Fábrica de Harinas una reserva para comer, y fue una excelente experiencia. Fuimos un grupo de 10 amigos, y el restaurante nos impresionó desde el primer momento con su ambiente acogedor y elegante en tonos cálidos y la excelente acústica hicieron que pudiéramos conversar cómodamente sin necesidad de elevar la voz, algo que realmente apreciamos. Nos acomodaron en una mesa redonda, lo cual facilitó muchísimo la comunicación entre todos. Este detalle nos encantó y marcó y la diferencia en nuestra experiencia grupal. El servicio fue impecable: los camareros fueron muy simpáticos y atentos desde nuestra llegada, lo que nos hizo sentir muy bienvenidos. En cuanto a la comida, pedimos varios platos para compartir, incluyendo la flor manchega, ensalada de lomo de Orza, boletus frescos, bacalao en tempura de spirulina, lomo de ciervo y rib ete de vaca madura, entre otros. La presentación fue excelente y con un sabor delicioso. La cocina combina tradición y modernidad, con porciones adecuadas que nos dejaron más que satisfechos. Aunque los precios no son económicos, considero que la relación calidad-precio es justa por la calidad de los ingredientes y la experiencia en general Para cerrar probamos varios postres que fueron un éxito, aunque el brownie de mazapán no los convenció tanto como el resto. En resumen, La Fábrica de Harinas es un lugar ideal para una comida especial, con un ambiente encantador, un servicio sobresaliente y una cocina que sorprende por su calidad y sabor. Definitivamente, lo recomiendo si visitas Toledo.

Es un restaurante precioso cerca de la zona de la judería en el casco antiguo de Toledo. Personal muy amable, te aconsejan muy bien, la comida es todo un placer para el paladar, basado en platos típicos toledanos pero con una versión moderna e innovadora. Repetiré, me hubiera gustado probar más platos.

+6

Primera visita a La Fábrica de Harinas para degustar su tapa para el concurso. Nos quedamos a cenar y no podríamos haber tomado mejor decisión. Si los platos y la cocina son espectaculares, no podemos más que alabar el servicio de Miguel y el resto de sus compañeros. En todo momento pendiente de nosotros, amabilísimo y cordial. En pocos lugares me he sentido tan bien atendido. El vasito de sopa castellana fue toda una sorpresa inesperada a la que nos invitaron. Igual que las trufas de acompañamiento a la Torrija de Brioche. Volveremos en otra ocasión sin dudar. 10/10

Muy buena opción para comer o cenar en Toledo. El local es muy acogedor y el servicio muy profesional y atento. Muy buenas las croquetas, el carpaccio y sobre todo el canelón de perdiz que estaba espectacular. Repetiremos seguro ya que nos ha encantado.

+6

Excelente servicio, la comida muy rica, abundante y con muy buena presentación. Fuimos a cenar y nos atendió MIGUEL, con un trato inmejorable y muy profesional, se encargó de que nuestra velada fuera tan buena que nos hará repetir. Recomendable experiencia.

La comida excepcional, un buen ambiente y atención exquisita. Tal vez decir que algo despacio el servicio entre plato y plato, pero es cierto que éramos un grupo muy numeroso. A pesar de ello un lugar muy recomendable y con una excelente carta.

No voy a empezar por valorar la comida...lo mejor de este restaurante es la atención de sus camareros/as. ¿Pueden explicarme ustedes, de donde han fichado a una espléndida profesional como la señorita Alicia?!!!! Sé de lo que hablo, y no todos los restaurantes tienen en sus filas a alguien como ella. Gracias, ha sido una comida excelente y mil gracias por tu atención. Muchas ganas de repetir en este restaurante de Toledo.

Fui a comer con mi marido y nos gustó mucho el trato que nos dieron. Nos sirvieron rápido y la comida estaba buenísima. Seguro que repetimos. Pongo fotos de algunos platos de los que comimos

+2

Tuvimos una comida para 6 personas y nos encantó. Cogimos el menú Regio y cada plato nos gustó: raciones de tamaño justo y con sabor rico, además cocinados con fantasía. Y el trato de los camareros impecable, aunque estaba lleno el restaurante. Recomendable sin ninguna duda.

Buena experiencia. Llegamos con el tiempo muy justo, y aún así nos han atendido de manera excepcional. El menú de 28 euros muy rico y completo, desde los aperitivos hasta el postre. Personalmente, destaco la presa adobada. Recomendado sin duda. Repetiremos.

+1

Comer en la fábrica de harinas a sido una muy buena experiencia, platos antiguos de la mancha con la modernidad y la vanguardia de hoy en día, un gusto para el paladar y para los sentidos. Los chefs de cocina y trabajadores de sala elaboran unos platos excelentes cargados de buenas raciones. Las camareras son muy amables, trabajadoras y siempre pendientes del cliente ofreciendo siempre un muy buen servicio. Comer aquí fue una muy buena elección. Simplemente espectacular, recomiendo que compréis aceite de oliva virgen extra de los montes de Toledo tiene una alta calidad. Sin lugar a dudas volveré en mi próxima visita a la ciudad imperial. Un saludo afectuoso a todos los empleados de la fabrica de harinas y al hotel san juan de los reyes por hacerme sentir como un rey en mi estancia.

+5

Muy buen restaurante, nos pedimos el menú por 28€ pero muy completo y muy variado. Acabamos llenos. La calidad relación precio muy buena. Todos los platos estaban muy buenos y el trato también muy bueno. Muy recomendable si estas por Toledo y te quieres dar un homenaje. Tendrás que reservar ya que no tienen muchas mesas y se llena. Recomendable.

+3

Nos encantó en nuestro día visitando Toledo. Los fines de semana tienen menú y es muy completo. Lo canelones de rabo de toro muy sabrosos y el salmorejo muy rico. La carne y el arroz buenas opciones. Muy recomendable, y el salón es muy amplio. Muy bien ubicado.

+2

Fuimos a cenar y fue una elección buenísima. El precio es caro pero merece la pena. El servicio fantástico. Estuvieron muy atentos a la comida sin gluten

La comida es espectacular, fuimos un domingo y pudimos comer incluso sin tener reserva. El menú son 32,50€ incluyendo postre y bebida, entre semana es algo más barato. El menú dispone de entrante (aceitunas, queso, gazpacho de sandía), primer y segundo plato a escoger entre 3, y un postre. La tarta de galleta es maravillosa. Todo ello bien ubicado y con un servicio excelente. Merece mucho la pena.

El menú muy variado y sabroso, con varios platos a elegir. En especial el risotto estaba muy rico, el atún con pisto estaba muy sabroso al igual que el canelón con perdiz y trufa y los postres muy ricos. Por un precio de 28€ por persona. El personal atento.

+4

Fui con ni pareja y nuestro grupo de amigos a la cenita informal que hacemos para nosotros todos los años en Navidad y la verdad que salimos muy contentos! Lo primero a destacar es la amabilidad del personal, siempre pendientes, nos trataron de 10! Segundo la comida, buena y rica, buen sabor y buena calidad en la cocina. Pedimos unos entrantes a compartir, flor de bacalao, croquetas y ensalada, todo estupendo y luego un plato cada uno. Mi plato las carcamusas típicas toledanas estaban riquísimas, la carne se deshacía en la boca! El precio dentro de la media para estas fechas unos 40-45€ por persona incluyendo vino y postres, nada mal. Un sitio muy bonito para pasar una velada, eso si, a las 0:00h cortan el servicio porque el hotel esta arriba y de molesta a los clientes, no puedes tomar una copichuela. Sin duda, bonito y buen lugar para hacer una velada mágica.

+3

Comimos excelente, todos los platos estaban buenísimos y la atención del personal es intachable: atentos, amables y educados. Se sentaron algunas mesas grandes, lo que subió el volumen de la sala y ralentizó algo el servicio. Pero no desmejora la calidad del lugar. Súper recomendable.

+3

Excelente experiencia.Una cena de 10,bravas,paletilla,canelón,pastel de queso manchego.Todo riquísimo.Los apetitivos espectaculares,igual que el trato del personal que es excelente.Para volver sin duda.El desayuno impresionante.Que te den de comer con tanta calidad y que además te traten así de bien es que da gusto.

Hemos estado hospedadas varios días en el hotel. Y gracias a ello hemos conocido a Alberto y Alicia. Gente que nos pareció encantadora y profesional. Son muy detallistas y se agradece. Para repetir sin duda. La comida muy muy rica,pero el trato es además de 10

Muy buen servicio. El camarero fue muy correcto y la comida estaba toda muy buena, tomamos el menú de 18 euros y es muy completo y con buen producto. Lo que menos nos gustó fueron los noodles con miso porque estaban súper salado pero el resto de platos muy buenos. Primero nos sirvieron aceite muy bueno con pan calentito, de primero pedimos la sopa de noodles y el risotto con setas y trufa que estaba delicioso y las porciones eran muy generosas. De segundo pedimos un estofado de presa y bacalao a baja temperatura con salsa de azafrán y ambos muy finos de gusto. Los baños estaban limpísimos y la temperatura de la sala muy bien (hacía mucho calor en la terraza y nos recomendaron comer dentro, con aire acondicionado. Adjunto fotos de la comida!

+1

Comimos ayer y fue una experiencia excelente. Todo estaba buenísimo y la atención fue impecable. Queremos destacar especialmente a Albert y Lili, que fueron súper atentos y profesionales. ¡Sin duda, para repetir!

AMBIENTE: ✅ El edificio donde se encuentra ubicado este hotel y restaurante que voy a reseñar es absolutamente precioso 😍.Un enclave privilegiado. El restaurante es muy bonito, todo cuidado al mínimo detalle donde logran crear un ambiente muy relajado y ameno para poder disfrutar de todo lo que ofrecen. SERVICIO: ✅ Personal muy cualificado 👨🏻‍🎓👩🏻‍🎓,muy profesional 🧑🏽‍🍳👨🏻‍🍳, simpáticos, amables, serviciales y muy eficaces. Bastante rápido. COMIDA: ✅ Nosotros, no pudimos resistirnos e hicimos la cena y el desayuno. 🥩 Solomillo de ternera con maíz, pimientos, champiñón, puré de patatas y una deliciosa salsa… demasiado exquisito y una presentación impecable. 🍳 Parmesano de patatas con huevo ecológico y trufa de temporada, innovador, con un sabor espectacular. 🍋 Tarta de limón, de nuevo, ni siquiera pude hacer la foto…. Pruebas un poquito y no puedes parar… impresionante. PRECIO: 🥤Coca Cola 2,60€ 🍷Copa ribera del Duero 3,50€ 🥩Solomillo 28€ 🍳Parmesano de patatas 14,50€ 🍋Tarta de limón 6€ 💧Agua 3,20€ TOTAL 60,80€/2= 30,4 por persona. RELACIÓN CALIDAD-PRECIO:✅ No es apto para todos los bolsillos🏦,pero es que no sólo se mide la comida, es todo, presentación exquisita, trato inmejorable, ubicación, entorno…. Creo que por todo lo que ofrecen es bastante razonable el precio. IMPRESIÓN GENERAL: ✅ La impresión fue tan buena, que a la mañana siguiente volvimos a desayunar, por cierto el desayuno otro espectáculo súper súper recomendado🤤. 🎉Felicidades al equipo porque desde luego saben lo que hacen y saben cómo crear una experiencia inolvidable al cliente🏅. 🟢➡️ nivel de recomendación : MUY RECOMENDADO ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ A disfrutar! Saludos 🌼

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(ES) Situado en el hotel San Juan de los Reyes y recibiendo su nombre debido al uso que antiguamente se le daba al edificio, este restaurante ofrece un corte tradicional de la cocina toledana con matices modernos. Para mi se trata de uno de los mejores y más bonitos restaurantes de la ciudad. El trato fue correctísimo y la comida estaba exquisita. Me sorprendió muchísimo la calidad y textura de las mollejas de cordero lechal (las mejores que he probado), las cuales se deshacían suavemente en la boca. Igualmente, me dejó perplejo el movimiento que hacía el lomo de ciervo cuando lo colocaban sobre el plato, dándome a entender que su preparación y calidad eran estupendas. También me pareció muy buena la presentación de los platos sin perder de vista el ingrediente principal de cada plato, resaltándolo y complementándolo. Definitivamente, me parece que es una parada obligatoria si estás en Toledo. (EN) Located at San Juan de los Reyes hotel and receiving its name from the use of the building that was given in the past, this restaurant offers a traditional style of Toledan cuisine with modern nuances. In my opinión it is one of the best and most beautiful restaurants in the city. The service was absolutely appropriate and the meal was exquisite. I was really surprised by the quality and texture of the suckling lamb sweetbreads (the best I've ever tasted), which melted gently in the mouth. Likewise, the movement of deer loin while it was being plated staggered me, appreciating how good its quality and cooking were. I think food plating was very good taking care of the main ingredient of every dish, highlighting and complementing it. Definitely, it seems to me that it is a must-try if you are in Toledo.

Estuve con un grupo de amigos y salimos encantados. Si el primer plato estaba buenísimo, el siguiente mejor. Todo delicioso, el personal muy amable. La presentación de los platos impecable. Lo recomiendo 100% y nosotros volveremos seguro.

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Hicimos una escapada a Toledo y reservamos antes para tener sitio donde comer. Sitio tranquilo, cuidado y agradable. Los entrantes muy buenos y la carne de solomillo deliciosa. Los postres increíbles, me hubiera comido todos. Pero el brownie de mazapán fue espectacular.

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Cuando comer es un placer. Vinimos guiados por la recomendación del Hotel Carlos V en el que estábamos hospedados. EN muchas ocasiones estos lugares tienen "acuerdos" y no estábamos del todo convencidos pero en honor a la verdad nos llevamos una MUY GRATA SORPRESA. Desde el momento de la recepción al entrar hasta la salida todo fue ESTUPENDO. Muy buena atención por parte del personal estando atentos siempre y en todo momento, nos guiaron con las sugerencias tanto con los platos como los vinos. Los platos BUENISIMOS, había platos típicos de la zona pero siempre añadiéndole un toque novedoso como en una especie de gazpacho que incluía cierta sorpresa que prefiero no desvelar para aquellos que vayan puedan disfrutarlo. Las carnes exquisitas y en su punto y sin palabras con los postres. Todo esto en un muy buen ambiente. Lo mejor de todo es que en la cuenta NO HUBO SORPRESAS de ningún tipo, efectivamente todo estaba incluído en el menú , y me gusta hacer hincapié en esto puesto que muchos sitios al final te añaden siempre "la puntilla" en pequeñas cosas que hacen que inflen la factura al final y sin embargo no fue así. Gracias por la atención recibida, por los buenos alimentos y sin duda alguna repetiremos.

+1

Fuimos porque vi que tenían varias opciones sin gluten y fue todo un acierto. La mayoría de los platos adaptados y además te ponen tu pan, todos esos detalles siempre se agradecen . La comida es espectacular tanto en presentación como en sabor. El ambiente y el local muy bueno y el personal atento y muy simpáticos. El precio quizás sea algo elevado si no te quieres gastar mucho, pero la relación calidad precio lo merece. También disponen de menú con un precio muy bueno. Además ofrecen postres sin gluten que no siempre lo encuentras en todos lados. Lo recomendaría sin dudar!!!

Fuimos a este sitio a comer ya que había leído que estaba bien y mi acompañante estuvo años atrás. Fuimos a carta y he de decir que todo lo que pedimos estaba muy bueno. El servicio y la atención fue impecable y el ambiente estaba muy bien. Si quieres comer bien en Toledo es un sitio al que recomiendo ir.

Restaurante justo al lado del Hotel muy bien ambientado y tranquilo. Fuimos por casualidad a cenar. Nos gustó todo mucho, desde la comida al servicio. Pedimos 3 entrantes: flores manchegas con brandada de bacalao , muy generosas y grandes; 2 empanadillas de ropa vieja, para mi gusto había demasiada masa y no se apreciaba mucho el sabor del interior pero aún así muy rica y sobre hummus: ; berenjenas súper ricas , como platos principales carne madurada y canelón de perdiz, ambos platos muy sabeosos, de postre una gran torrija, bebida y cafés, además de medio menú infantil, 120€ todo eso. Volveremos y recomendaremos porque además el servicio muy atento y rápido.

+1

Gran lugar para comer en Toledo!! La comida deliciosa y el servicio impecable. Súper amables todos los camareros, muy rápida la comida, los platos todos estaban deliciosos. Pedimos las empanadillas de ropa vieja con hummus y estaban deliciosas, la tarta de queso manchego también estaba deliciosa. El pan y el aceite de oliva eran de muchísima calidad!! Nos encantó. Mi única recomendación es el café, no esta muy rico pero creo que es esperable de la mayoría de restaurantes que su café no sea de excelente calidad.

Sitio muy TOP en Toledo. Nosotros comimos uno de los menús que tenían para Navidad y fue todo un acierto. Gran calidad y un servicio excelente. Las croquetas puedo decir sin miedo a equivocarme que son las mejores que he probado en mi vida! Situado en el barrio de la judería de Toledo

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Cocina tradicional con toques de vanguardia. Se puede comer de la carta o menú del día por algo más de 23€. Nosotros elegimos menú y quedamos muy satisfechos. Producto de calidad y platos muy ricos. Servicio muy amable y atento. Conviene reservar. Sin duda repetiremos.

El pasado 29 de diciembre comimos en este rest. y tengo que decir que la comida fabulosa . Los camareros que nos sirvieron unos profesionales muy simpáticos y amables . Lo aconsejo 100%

Estupendo restaurante en una ubicación privilegiada en el casco antiguo de Toledo, en concreto en el barrio de la Judería. Los domingos ofrecen un menú compuesto por varios platos degustación entre ellos flor de alcachofa y salmorejo. De plato principal en cordero asado. Los postres espectaculares también. Un sitio recomendable 100%

+3

Habíamos reservado y nos atendieron pronto a nuestra llegada. Elegimos el menú del día y los platos salieron enseguida con una presentación muy cuidada. En general estaba todo delicioso, llegó bien de temperatura pese al elaborado emplatado y si tengo que poner alguna pega es que el personal estaba muy atento y estaban constantemente preguntando si todo estaba bien. Personalmente prefiero comer sin tanta interrupción pero entiendo que es mejor eso a que no te hagan caso si necesitas cualquier cosa. El pan (que sirven con aove) estaba espectacular y lo mejor la crema de calabaza, un auténtico hahazgo. Para terminar, al haber pedido menú del día el precio es sumamente razonable y las cantidades perfectas. Un lugar para repetir, sin duda.

+2

MAGNIFICO restaurante. De los 4 días que hemos comido en Toledo, éste ha sido el mejor con gran diferencia. Gran profesionalidad (especialmente por parte de Sr. Miguel) Gran calidad de todos los productos degustados. Miguel, muchas gracias por sus recomendaciones. intentare publicar las fotos que ahora no me deja el ordenador. Unos días más tarde, he podido añadir las fotos. Gracias de nuevo Miguel.

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No había estado nunca y me llevo una grata sorpresa, hemos estado en una comida de navidad, que ya sabemos que siempre es algo más caro, pero solo puedo decir, que el menú que nos han puesto, si está acordé al precio que pagamos. Además la calidad fue muy buena, y el trato excelente. Volveré a ir sin duda. Lo recomiendo 100%.

Excelente velada, restaurante de comida tradicional toledana, de vanguardia y de autor. Disfrutamos de cada plato que nos sirvieron, la carne estaba jugosa y deliciosa. La atención y la amabilidad fue inmejorable, nos sentimos como en casa. Es un restaurante avalado por FACE, así que muy recomendable para personas celíacas e intolerantes a la lactosa.

Un sitio con muchísimo encanto en pleno corazón de Toledo. El ambiente es acogedor, con una iluminación preciosa tanto en el interior como en la terraza. El servicio fue de diez: muy atentos, amables y siempre pendientes de que estuviéramos a gusto. La comida nos encantó: platos bien presentados, sabrosos y con muy buena materia prima. Todo estaba en su punto, desde los entrantes hasta la carne, que estaba tierna y jugosa. La única pega —por poner alguna— es que la mesa era un poco pequeña y costaba colocar todos los platos cómodamente, pero en general la experiencia fue excelente

Cenamos el sábado, y lo descubrimos por las opciones sin gluten, no esperábamos que fuera tan bueno. Todos los aperitivos, el milhojas de foie, la pluma de ciervo, y especialmente la tarta de queso. El servicio fue otra gran parte de la cena, tanto en el trato como en las recomendaciones, volveremos.

Restaurante adaptado para celíacos. Tiene un par de salones, uno que es comoder y otro adaptado para cuando hay mucha gente. Excelente atención por los camareros. Variedad de vinos. Las patatas bravas muy buenas aunque poco picantes. Tabla de quesos se recomienda probar. El cordero muy bien hecho, el punto de la carne perfecto. Muy bien sabor. Relación calidad precio bien.

Espectacular restaurante con un meno muy ajustado en precio y muy bien de variedad. Muy recomendable si vienes a Toledo, además está a un paso de las juderías y del monasterio de San Juan de los reyes que es digno de no dejarse de ver en Toledo.

Disfrutamos de un almuerzo en pareja, pedimos la tabla de quesos, las papas bravas, que con la papada le daba un toque muy rico y el canelón que era de perdiz. El personal nos recomendó un vino muy rico y pasamos un día muy agradable, el ambiente era tranquilo y muy cercano a zonas turísticas.

Excelente. Estuvimos el año pasado con un grupo de amigos reservando un menú. Hemos vuelto reservando una mesa para tres, y a la carta, y ha sido un gran acierto. El servicio inmejorable y la comida de muchísima calidad. Muy recomendable

Hemos reservado aquí por dos motivos, primero y fundamental es porque tenia accesibilidad para silla de ruedas y segundo porque sabíamos que parte del personal también tiene diversidad funcional, y de verdad que ha superado ampliamente nuestras expectativas. Excelente servicio, muy amables los camareros y principalmente la comida ha estado exquisita. Hemos pedido menús tanto del día como infantil, abundantes y sabrosos y además platos sueltos porque éramos varios. Y el postre de tarta de queso con helado y frutos una delicia. Lo recomendamos y sin dudas volveremos!

Fuimos por una recomendación, y fue una decisión acertadísima. Desde el primer minuto, el personal, muy amable, cordial y atento. Decidimos comer de menú, puede a qué también había opción de comer a la carta, porque nos gustaron las opciones. Nos pusieron de entrante, un AOVE ecológico, de la zona, y unas Aceitunas gordas rellenas de queso manchego. Como primeros platos a elegir, tomamos un Salmorejo con cecina picada, y un plato de Dumplings de ropa vieja con hummus de cocido. Como segundos platos, optamos por unas Albóndigas de ciervo con toque de mazapán de Toledo, y Carcamusas La Fabrica ( Carrillera ibérica en guiso de tomate y jamón). Para finalizar, tomamos el postre, y nos decantamos por, un Pastel cremoso de queso manchego con helado de tomillo y un Sobao de mantequilla de oveja, cítricos y helado de miel. El menú incluida una botella de agua grande, y tomamos 2 copas de vino tinto de la zona. Cada menú a un precio muy asequible, teniendo en cuenta la gran calidad y sabor de sus productos. Encantados con su cocina, y su servicio. Si volvemos por Toledo, regresamos, SEGURO.

Hoy reservé para comer en este sitio y fue una grata sorpresa, comí el menú del día y es muy recomendable. El cordero lo mejor, criado por ellos propios además del aceite que usan que lo fabrican también ellos. Pero sin duda la joya de la casa es la torrija. 100% recomendable.

La palabra que me viene a la mente es "espectacular". El comedor es muy acogedor y gracias a unos paneles en el techo, hablar con tu acompañante se hace agradable porque lo que hablen otros clientes te llega muy rebajado, así que olvidate del bullicio característico de comedores. El servicio entra también dentro de esa palabra, de matrícula de honor. La comida es lo más espectacular para mi. Muy buena fusión de sabores, muy buena presentación del plato y a un ritmo de servicio que deja muy lejos las posibles esperas de un plato a otro. Repetiremos! Y por supuesto animo y recomiendo la visita. El precio normal, ¡Y además en Toledo! ¿Que más se puede pedir? 👍👍💪💪🇪🇦🇪🇦

Excelente, recomendado, diferente. Me encantó, me pareció exquisito, diferente. Éramos 3 personas y elegimos diferentes entradas para compartir. El mesero (sólo 1 para bastantes mesas) tuvo un desempeño impecable, se multiplicó x 10 y no nos hizo faltar nada. Además los platos (como muestro en las fotos) son con sentido social. Definitivamente lo recomendaría y seguramente volveré

Restaurante que no defrauda! Pedimos a la carta en vez de seleccionar el menú y nos pareció todo exquisito! Unas gravas en milhojas, unos dumplins de ropa vieja y cordero asado… no podría elegir uno solo de ellos, los tres deliciosos! Y que decir de los postres! Recomiendo el brownie de mazapán, buenísimo de sabor y una presentación curiosa! Volveremos seguro!

Soy celíaca, y poder disfrutar del menú del día, con la carta identificado claramente de que platos puedes disfrutar sin gluten es un lujo. Es un menú elaborado y todo muy rico. Se nota que el personal está formado ya que tienen muy presente que eres celíaco y lo que eso conlleva. El pan sin gluten estaba también muy bueno

Experiencia exquisita, si volvemos a Toledo, repetiremos sin duda! La atención ha sido excelente y cercana. Hemos escogido el menú del día, que cuesta 25,50€ y hemos quedado muy llenos, además de que nos han encantado los platos. Como aperitivo, sacan un aceite de oliva virgen extra muy rico, que además te ofrecen repetir, y unas aceitunas rellenas de queso manchego. De entrante hemos escogido el lingote de calabaza que estaba riquísimo y de segundos, las caramusas y dorada sobre crema de calabacín, que estaba muy sabrosa. Como postres, la tarta de la abuela y el pastel de queso; este último está buenísimo y es abundante, en caso de que llegues lleno al postre, es buena opción compartirlo. Casi todo el menú es apto para celíacos y se nota que el personal está formado y tiene mucho cuidado con la manipulación de los platos. Nos encantaría estar más días en la ciudad para probar más de sus platos

El sitio es muy bonito y encantador, nos trataron genial y en todo momento te explican cada plato, un encanto! En nuestro caso fue un acierto total, y además con muchas opciones sin gluten. Repetiremos !!! 😚

Gideon Oberholzer

Great restaurant with excellent service, very close to the old town centre. Highly recommended

Wendi Slater

Thoroughly enjoyed our delicious lunch here yesterday. Didn't have a reservation but hoped for a treat and everything including the excellent service, presentation & surprise little extras were spot on. Thankyou!

L. J

Everything was impeccable! Thank you for your professionalisme. Food was also incredible!

John N

Amazing food, one of the best meals we’ve ever had. Great quality and portion size. Along with very good service, the whole experience was unbeatable. And the wine was also very good, highly recommended.

Natalie Palyga

Beautiful quiet place, tasty food, got great service by Ruben .

Tima

Didnt expect much. Ramdomly choose this place because of ChatGPT recomendation. But its a real nice and super well priced place. They have a day menu which is big portions and super tasty. For kids separate menu cheaper and kids really enjoyed! Strongly recomed!

Luka Grgurić

Beautifully designed restaurant with a warm and elegant atmosphere. The food was very tasty and well-prepared — everything felt thoughtfully put together and part of a cohesive, enjoyable dining experience.

+10

Wilfredo J. Rios Hernandez

Miguel Ángel was our host, very professional, courteous, and friendly. His suggestions were very helpful and made our dining experience a very pleasant one. The restaurant itself is a very nice place next to a hotel within the historical city of Toledo. The food was exquisite as well as the attention of our host. Gracias Miguel Ángel por la grata experiencia!!

Irn beee

It’s super good restaurant in Toledo Amazingly delicious and polite service, my artichokes was perfect and my husband wax crazy about the lamb

Susan Williams

My friend and I enjoyed a great meal here on the outside terrace. We booked for 8.30 and had a great tasty meal and a lovely experience. I had the venison with pear and it was so delicious. Lovely and crusty on the outside but pink I side, every mouthful was delicious. My friend had the partridge cannelloni, which was a single long tube served with baby corn. We enjoyed the little extras the plate of cheese and olives, the tomato juice and delicious rich chocolates and they made it a very lovely experience. The desserts we selected brioche french toast with cinnamon ice cream and apple tarte tatin with white chocolate soup were delicious. The staff were very professional and friendly.

+3

Boon Teck Kuah

I was their first customer, and only customer until 2pm, and thus got very prompt and attentive service. I ordered the fish stew, wild boar and cheesecake. All the dishes were fantastic. Best of all, the total cost before tips was only 23.5 euro! Worth every cents.

+3

Nellie Ashby

What a wonderful surprise! Everything we ordered was spectacular. We could not stop raving about the food and service. This is a hidden gem in Toledo. We have added it to our list to revisit next time we are in the area. We visited several cities in Spain and Europe this trip and this meal tied for the best experience we have had! Thr marzipan "brownie" was a delight, my husband loved the venison, the goat cheese and foie appetizer was incredible. We hope to be back soon!

Anna P.

We really enjoyed our lunch here. I checked the restaurant before coming and wanted to try it, as it has good reviews. We never had carcamusas before, so we ordered it here and it was delicious. We had a glass of local wine - Protocolo - very good!!!Our daughter went for kids menu, which was macarrones con tomate, croquetas, and lovely brownie for the dissert. Splendid customer service, very elegant and pleasent.

+15

Xavi Sanchez Mir

Amazing restaurant in the beautiful city of Toledo. The food was perfect, high quality!! The price is not cheap but worth to pay!

+4

Vin H

Had the set menu: starter, main and dessert. Very reasonably priced and very tasty for 18€. Staff was friendly and the food came out fast. Inside was sophisticatedly decorated, but we chose to go outside to sit under the umbrella and soak in the fresh air. Very nicely done overall.

Wang Zhengjiang Samuel

The most amazing meal I have had in Spain. Service was perfect and the recommendation were spot on.. We had the patridge, deer, cod and tuna belly.. to end the meal, we had the most spectacular marzipan brownie with passion fruit sorbet and white chocolate. Both of us are not fans of marzipan but it was divine. The combination was fabulous. We had tapas portions and price was extremely reasonable. Fine dining experience for every budget. A must try. Will definitely come back..

+2

We went to the restaurant because it was the closest one nearby. Our first impression was that it was too posh for our lunchtime needs. It wasn’t cheap, but it was reasonable given the superb food an…

We went to the restaurant because it was the closest one nearby. Our first impression was that it was too posh for our lunchtime needs. It wasn’t cheap, but it was reasonable given the superb food …

First night staying at the hotel so decided to eat here Excellent food and service to match Had a cold starter to share then hot tempura vegetables again to share Was really full but set heart on tu…

First night staying at the hotel so decided to eat here Excellent food and service to match Had a cold starter to share then hot tempura vegetables again to share Was really full but set heart…

First night staying at the hotel so decided to eat here Excellent food and service to match Had a cold starter to share then hot tempura vegetables again to share Was really full but set heart on …

First night staying at the hotel so decided to eat here Excellent food and service to match Had a cold starter to share then hot tempura vegetables again to share Was really full but set heart on …

A wonderful lunch in the Jewish Quarter, excellent value for money, terrific service. Wine very reasonably priced. Beautifully paced.

A wonderful lunch in the Jewish Quarter, excellent value for money, terrific service. Wine very reasonably priced. Beautifully paced.

A wonderful lunch in the Jewish Quarter, excellent value for money, terrific service. wine very reasonably priced. Beautifully paced.

We shared three starters/tapas dishes all of which were a magnificent taste explosion. Impeccable service. A must visit if you are in Toledo

Excellent menu, well thought out daily menu, really tasty meals. We had the lamb dish and a special meat dish. The deserts were excellent and white and red wines by the glass superb. The service wa…

Excellent menu, well thought out daily menu, really tasty meals. We had the lamb dish and a special meat dish. The deserts were excellent and white and red wines by the glass superb. The service wa…

Excellent experience. All gluten free items were clearly identified on the menu and the staff was very knowledgeable about Celiac Disease. The online menu also allowed you to review and filter it…

Comimos el menú de 35€ dónde te dan solo elegir si quieres carne o pescado. La brandada de bacalao con naranja y los canelones de perdiz eran de un nivel superior. La tabla de quesos, las alcachofas, el bacalao y el postre también nos gustaron. El vino tinto tenía algunos posos. Le pongo un notable alto precio calidad.

+3

No he puesto 5 solo porqué no existe la perfección però este restaurante lo merece. Todo muy bien: comida, servicio, ambiente y,sobretodo, tienen una carta amplia sin gluten y entienden de celiaquia. Absolutamente recomendable.

El servicio y la comida fabuloso. El canelón de perdiz y el shiitake espectaculares. Merece la pena sin duda. Igual que los postres

Los camareros muy correctos y amables. La comida rica pero no como para incentivarte a volver.

Éramos un grupo numeroso de amigos y concertamos el menú esencia de la fábrica. El ambiente, la ubicación, el trato y profesionalidad de los camareros bien. Los aperitivos, entrantes y postres bien, pero tengo un queja con el plato principal que tomé de asado de cordero. La pieza que me pusieron no parecía cordero, no se de que parte del animal sería, pero era una masa de hueso negro y grasa, con pequeñas incrustaciones de carne. Las patatas con las que se acompañaba estaban crudas y frías. Una pena porque todo estuvo relativamente bien. Como anécdota, nos cobraron dos botellas de vino blanco en lugar de dos copas, gracias que ya en la calle revisé la nota y me dí cuenta del error. Amablemente lo corrigieron.

Restaurante situado muy cerca de San Juan de los Reyes, los camareros muy atentos en todo momento, la comida condimentadas con muchas salsas, que no dejaban apreciar el auténtico sabor de las viandas.

+2

Muy atentos los camareros La comida estaba rica ,pero quizás tenia otras expectativas respecto a el ,después de haber leído las reseñas que lo ascendían a otro nivel Un sitio correcto El comedor bonito ,pero las mesas demás de pequeñas Lo mejor el trato

+6

Ambiente tranquilo y buena atención de los camareros. Pedimos de carta y la comida bien elaborada y de calidad. Especial mención a los detalles de la casa sin coste, de entrantes aceite elaborado de la casa y salmorejo con aceitunas rellenas. Para finalizar trufas heladas de chocolate. Por lo demás buena relación calidad-precio. Recomendable.

+6

Buen servicio. La mesera fue muy atenta y los platillos llegaron rápido. Recomendado el sobao de mantequilla con cecina.

+1

El sitio es comodo y el trato y el servicios es excelente. Hemos pedido el menú y aunque todo estaba bueno nos ha parecido que está sobrevalorado. Hemos pedido cerveza y nos han sacado una que parece ser que hacen en Toledo, es decir una cerveza bastante especial, y las cobran a 4€ la cerveza. Creo que no deberían de servirlas sin consultarlo ya que su precio es bastante caro para una cerveza. Nos hemos sentido engañados en ese aspecto.

+6

Excelente calidad-precio. Comimos de menú; fabulosas las carnes y las salsas deliciosas (la presa algo seca, pero compensaba con la salsa); el servicio MUY BUENO hasta que se ha llenado la sala y ya todo ha sido esperar... Es decir, cuando el restaurante está completo la atención del personal se queda corta... Ambiente muy agradable, decoración bonita y delicada. Todo PERFECTO hasta el postre, a parte de esperar el mismo tiempo de lo que llevábamos para el resto de la comida hasta que lo han traído, (hemos probado todos los de la carta), nos hemos encontrado con un "brownie" que ni era brownie, sino un bizcocho, ni era comestible; duro como un ladrillo, ni dejando el helado derretirse para empaparlo, ha sido posible terminarlo... menudo chasco terminar la velada así!! - adjunto vídeo- El resto de postres buenísimos.

Comimos menú a 25,5 euros, todo estuvo muy bien, el pan calientito recién hecho, la comida con buen sabor y la atención buena.

D Wafue

One of the best services I have ever experienced. Welcoming, professional and generous with wine and tapas. Food is excellent, atmosphere relaxed and not too formal for a great restaurant like La Fábrica de las Harinas. We will come back.

Boglárka Varga

Great service, interesting menu, very well executed plates. Local cheese and wines on the menu. The only downside is that the restaurant didn’t have much of an ambience.

Good variety of tapas to share and lots of gluten-free options. Convenient location for the end of our walking tour and easy spot for our driver to meet us after lunch.

Good variety of tapas to share and lots of gluten-free options. Convenient location for the end of our walking tour and easy spot for our driver to meet us after lunch.

Having chosen the set menu we were looking forward to an excellent meal (€38). Two of us chose the lamb dish, and whilst everything else was fine, we were served meat the had been pre-cooked the da…

Comí el viernes un menú reservado con antelación. Los entrantes muy flojos, la aceituna rellena los sabores no casan, el paté parecía apis, se salvó el asadillo de pimientos y la croqueta. La carne, seca con sabor raro. El postre tuve que añadir licor al bizcocho por lo denso que era. No volveré

El sitio es bonito y el menú que ofrecen no está mal de precio. El personal es atento. No obstante, he de decir que mi valoración es negativa por el segundo plato que pedí, un atún con crema de calabaza... Para empezar, dudo que fuera atún, y si lo era, no lo parecía. Estoy acostumbrada a comer atún y este estaba bastante malo, y cuando digo "malo" lo digo literalmente. Nada mas probarlo, me dió un sabor agrio que me hizo dudar de su buen estado. Mi pareja lo probó y pensó lo mismo... Tanto fue así que acabé la tarde con el estómago mal y revuelto. Es una pena que tenga que darle esta valoración, pero la calidad y el estado de los alimentos tiene que estar por encima de todo.

+3

Carol O'Gorman

Great for coeliac (despite the restaurant name!) with many of the dishes specifically available or adaptable for gluten free. Kitchen appears to be trying hard and food is decent but not quite hitting the right notes. Very quiet with not much atmosphere on a Saturday night.

Cat HK

Located inside Hotel San Juan De Los Reyes, this restaurant looked promising but we're disappointed. Food good enough but service wasn't. Mainly because there was a big group arrived at same opening time as other small tables liked ours. Servers focused mostly on them resulting really slow service for other guests. Also, echoing noise from group chatters significantly reduced enjoyment of our dining experience. I believed a better seating arrangement could have easily solved the problem.

+13

Buena cocina pero con detalles a mejorar. Al realizar la reserva no nos avisaron que la comida a mediodía era por menú obligatoriamente, algo que creo que es indispensable saber. Por otro lado, nos cobraron dos copas de cervezas a 6€, una auténtica barbaridad, además pudimos observar que éramos los únicos a los que habían puesto unas copas más grandes y más cuando pedimos simplemente dos cervezas, no pinta ni cerveza maxi. Pedimos el risotto, el canelón y el brownie de mazapán. Destaca especialmente el risotto pero lamentablemente los detalles que he señalado arriba eclipsan la buena cocina, nos fuimos con mal sabor de boca.

+1

Tenía grandes expectativas por esta antigua harinera, ahora hotel-restaurante. El restaurante es bonito y agradable. Pedí unas croquetas que estaban buenas, pero rebañadas con salsas. Para mi innecesarias. Como plato principal pedí el que, según las valoraciones aquí, es su plato estrella: CANELÓN DE PERDIZ. Qué gran decepción!. Ni sabia a perdiz, ni el canelón estaba bueno. La pasta estaba o dura porque no era del día, o con falta de coccion: bastante duro y desagradable al paladar. Además también venía rebañado con otra salsa, y eso que yo pedí que no incluyeran otra que iba por encima.... Ya no pedí nada más porque me dejé el canalón Pagué 36€ por esta sublime comida El personal es atento y educado Te ofrecen un aperitivo, que en mi caso fue una emulsión de sopa castellana. Correcto, sin más.

No entiendo la buenas reseñas de este restaurante. El lugar es bonito pero la comida muy mala. Éramos 6 personas y pedimos el menú de 38€ con bebida aparte. Total 50€ por comensal. Los entrantes flojos, sin especial sabor. Los platos principales horrorosos todos, la carne dura y sin sabor, seca. Los tres platos de pescado menos malo pero para nada era pescado fresco y si lo era, totalmente insípido. No recomiendo este restaurante.

Experiencia lamentable. Los fin de semana mantienen el menú de entre semana fuera y cuando te sientas a la mesa te presentan otro menú que cuesta el doble, la comida tiene un intento de fusión con sabores que no se integran entre sí, las croquetas frías, el ciervo muy especiado para tapar la baja calidad del mismo y el servicio tardo 40 minutos en sentarnos pese a tener reserva. No volveremos.

Mi experiencia en este restaurante ha sido muy decepcionante. Los sabores no combinan y la mayoría de los platos, tanto los entrantes como los principales, estaban mal ejecutados. Incluso algo tan sencillo como una croqueta llegó fría, lo que refleja poca atención en la cocina.Esta bien que se centren en la presentación del plato, pero olvidarse por completo de los sabores …... La verdad hacía muuuucho tiempo que no comía tan mal. La comida en general estaba muy por debajo de lo esperado, sin equilibrio ni coherencia, y dejó una sensación de descontento desde el principio hasta el final. Lo único positivo ha sido la camarera, que ha sido muy maja y ha intentado ofrecer un buen servicio. No recomendaría este lugar y, desde luego, no repetiría.