BiFrò - La Bistecca Frollata
Steak house · Torino
Indulge in la dolce vita, near Torre della Motta
Sobre BiFrò - La Bistecca Frollata
A piede della magnifica città di Torino, si trova BiFrò - La Bistecca Frollata, un rifugio per appassionati di buona cucina e autentica esperienza italiana. Situato in Via Giuseppe Mazzini, 23, il nostro ristorante offre una combinazione perfetta tra modernità e tradizione, creando un'atmosfera acco...
A piede della magnifica città di Torino, si trova BiFrò - La Bistecca Frollata, un rifugio per appassionati di buona cucina e autentica esperienza italiana. Situato in Via Giuseppe Mazzini, 23, il nostro ristorante offre una combinazione perfetta tra modernità e tradizione, creando un'atmosfera accogliente che invita a sogni di cibo gourmet. Siamo orgogliosi della nostra offerta culinaria, specializzati nella preparazione delle migliorie bisteche, ma il nostro menu si estende oltre, coprendo una varietà di opzioni per soddisfare ogni palato. Con 4,7 stelle su 5 basate su 690 recensioni, sappiamo che la nostra passione per la qualità e l'innovazione è ben apprezzata. Venite a trovarci e scoprite perché BiFrò - La Bistecca Frollata è diventato un vero punto di riferimento gastronomico in Torino.
Què diuen els clients de BiFrò - La Bistecca Frollata
BiFrò è rinomato per la carne di altissima qualità, in particolare la bistecca, e per il servizio impeccabile. Molti clienti lo considerano il miglior ristorante di carne a Torino, sebbene sia un po' costoso e l'illuminazione a volte possa essere forte.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Se cerchi un'esperienza culinaria eccezionale con carne di alta qualità e un'ampia selezione di vini, questo è il posto giusto. Prepara il portafoglio, ma ne vale la pena!
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BiFrò - La Bistecca Frollata es troba a Torino, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- San Massimo (Turin) (A 103m) — church Bien cultural italiano
- Museo di Antropologia ed Etnografia (A 234m) — museo en Italia Bien cultural italiano
Museus
- Museo Olimpico Torino 2006 (A 257m) — museo en Italia
Edificis Religiosos
- San Francesco di Sales (A 243m)
- San Giovanni Evangelista (A 277m) — church building in Turin, Italy
- Madonna degli Angeli (A 354m) — church building in Turin, Italy
- San Michele Arcangelo (A 363m) — church building in Turin, Italy
Altres Llocs d'Interès
- Palazzo della Borsa Valori di Torino (A 269m) — building in Turin, Italy
- Palazzo Rossi di Montelera (A 307m) — building in Turin, Italy
- Palazzo degli Affari (A 339m) — building in Turin, Italy
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Preguntes freqüents sobre BiFrò - La Bistecca Frollata
Opinions de BiFrò - La Bistecca Frollata Torino
E’ raro trovare un ristorante così accogliente con carne di qualità e soprattutto con un personale di sala preparato e gentile attento a farmi stare bene. Sono stata molto bene. Tornerò presto.
Bifro è stata un’esperienza davvero unica per mia moglie e per me. La qualità della carne è qualcosa di straordinario, davvero difficile da trovare altrove — e lo dice un abruzzese, quindi uno che se ne intende! Ogni piatto era preparato alla perfezione, con sapori intensi e cotture impeccabili. Anche il servizio merita una menzione speciale: personale accogliente, gentile, sempre con il sorriso e pronto a dare consigli senza essere invadente. L’atmosfera del locale completa il tutto, rendendo la serata ancora più piacevole. Sinceramente, credo che tornerei a Torino anche solo per poter mangiare di nuovo al Bifro.
Ero stato anni fa al Bifro' in collina e devo dire che adesso il nuovo ristorante è totalmente di un altra categoria. Veramente luogo di altissimo livello. A Torino un servizio del genere (e frequento molti ristoranti) non l'avevo mai trovato. Complimenti a Giovanni infatti. Qualità del cibo eccezionale, carni e cotture strepitose. Sommeiller preparato e vini top. Location super elegante. In generale uno dei migliori ristoranti in Torino a mani basse.
Credo una delle migliori bistecche mai mangiate, location molto confortevole, personale qualificato e molto gentile e disponibile, cottura della carne perfetta e per PERFETTA intendo proprio PERFETTA con tanto di maillard come si può ben vedere dalla foto, chi si lamenta per il prezzo faccia a meno di andarci, basta consultare il listino online e decidere di andare altrove!!!! Per gli amanti della carne posto super consigliato!!!!
Bifrò è una vera perla per gli amanti della carne. Situato in pieno centro, in Via Giuseppe Mazzini, il locale si presenta con un’atmosfera elegante ma informale, con luci calde, arredi curati e un servizio impeccabile sin dall’accoglienza e durante tutto il servizio sempre molto attenti ad ogni singola esigenza. Il menù è un viaggio nel mondo della carne, con proposte selezionate e di alta qualità. Abbiamo assaggiato la bresaola di Wagyu Südtirol con 60 giorni di stagionatura e carpaccio di Kobe, per poi continuare con la T-Bone Wagyu australiano grado di marezzatura 9: tenerissimi, succosi e saporiti. Si sente la cura nella selezione delle carni, molte delle quali provenienti da allevamenti italiani e internazionali selezionati. Anche i contorni e le salse fatte in casa sono all’altezza, pensati per esaltare il piatto principale senza sovrastarlo. E i dolci non sono da meno, la cheesecake era spaziale! Il personale è preparato e pronto a raccontarti ogni taglio, ogni frollatura e ogni abbinamento. Carta dei vini ben fornita, con etichette selezionate perfette per accompagnare le portate. In definitiva, Bifrò è il posto giusto per chi cerca una carne di qualità eccellente, in un contesto curato e accogliente. Ideale per una cena importante, ma anche per una serata tra veri intenditori. Ci tornerò sicuramente per provare altri tagli e frollature!
Se volete mangiare carne da 10 e lode venite qui!!! Qualità della carne eccellente cotta in maniera impeccabile. Il posto è molto accogliente con personale molto gentile e premuroso. Il somier ha saputo consigliarmi un vino buonissimo unicamente ascoltando i miei gusti (cosa mai successa prima). Consiglio sicuramente il filetto Luismi che si scioglie in bocca ma anche il diaframma è uno spettacolo, succoso e saporito. Siamo stati davvero benissimo... A nos bidere...
Sono stata a cena da sola in questo ristorante che mi hanno consigliato e mi sento di ringraziarli vivamente perché mi sono sentita coccolata dai camerieri in sala e lo chef mi ha consigliato un ottimo taglio di carne . È bello vedere dall’esterno tutta la loro passione e professionalità. I titolari hanno creato un locale dove poter degustare dei tagli di carne pregiati e saporiti ma anche poter trascorrere una serata piacevolissima. Peccato che io sia di Roma e sarà difficile poter tornare ma a maggior ragione , proprio perché non ne avrei alcun motivo , consiglio a tutti !
Non una semplice stekhause lo definirei piuttosto il tempio della carne nel centro di Torino. Locale elegante e raffinato, ben arredato e con illuminazione soft che crea ambiente. Il personale selezionato al bar e quello di sala risulta molto educato, accogliente e sorridente creando una atmosfera rilassante. Entrando nel locale salta all’occhio la sala dedicata ai vini, un importante assortimento da fare invidia ad una Vineria in grado di soddisfare tutti i palati soprattutto i più esigenti. Dopodiché si possono osservare enormi tagli di carne pregiata, stipata sapientemente in enormi frigoriferi specifici per la conservazione a temperatura controllata per garantirne la conservazione e la marezzatura . All’entrata, nell’attesa di farci accomodare al tavolo, ci hanno servito un ottimo cocktail preparato al momento. Sono poi susseguiti ricercati antipasti per poi proseguire con saporiti e teneri assaggi di vari tagli di carne cotti a puntino ed accompagnati da ottimi calici di vino rosso ed infine il dessert a base di gelato fatto in casa, che spettacolo . Il tutto è avvenuto sotto la supervisione di Roberto, titolare e chef che dalla sua postazione si affaccia direttamente sulla sala cucinando personalmente ogni portata di carne dando la possibilità ai commensali di osservarlo nella sua tecnica culinaria . Che dire , io ringrazio personalmente Roberto e il suo staff per questa piacevole ’esperienza che consiglio a tutti di provare almeno una volta nella vita.
Ottima carne, ottimi vini, ambiente solo un poco rumoroso. La griglia a vista è stupenda, personale preparato e competente
Esperienza magnifica. Il locale è raffinato e moderno, lo staff preparato e molto gentile, sicuramente sanno come fare accoglienza a chi arriva (noi per es. venivamo dalla Toscana). La qualità della carne è PAZZESCA, la più buona che abbiamo mai mangiato. La bresaola di Kobe ce la sognamo la notte. Ottimo il vino, ma anche il dolce. Una serata perfetta. CONSIGLIATISSIMO.
Esperienza assolutamente a 5 stelle. Servizio impeccabile e cibo eccellente!
Una delle migliori carni mai mangiate in vita mia. Il locale è di classe, stile inglese, molto rilassante e accogliente. Il servizio è impeccabile, tutti i camerieri sono gentili, disponibili e preparati. La protagonista è però la carne, che viene mostrata prima della cottura. La morbidezza e il sapore della carne vale il costo elevato della serata. Graditissimo anche l'entrée di benvenuto e il dolcino offerto alla fine.
Un locale elegante nel centro di Torino. Personale super attento e professionale. La carne dello chef un’esperienza sensoriale paradossale. Abbiamo mangiato Wagyu, assaggiato diaframma e cuore e il sapore è un’esplosione concentrata di umami, priva di fibre fibrose, che si scioglie letteralmente sul palato. Da provare almeno una volta. Complimenti
Il locale è stupendo, materia prima eccezionale, trattata con estrema cura. Ambiente formale, ma non eccessivo ed ottima selezione di vini. Prezzi in linea con l'alta qualità di prodotti e servizio.
La vera protagonista è la carne: selezione straordinaria, qualità altissima e cotture perfette che esaltano ogni taglio. Servizio impeccabile, attento e professionale. Ottima anche la carta dei vini, con etichette di livello superiore perfette per accompagnare la carne. Un’esperienza che vale assolutamente la pena provare.
Exceptional meat, perfectly cooked and full of flavour. Professional service and a great atmosphere. Best steak restaurant in Turin , highly recommended.
Just unbelievable! Great wine and meat amazing service Thank you!
Stunning meal. One of the best steaks of my days (and there have been many). Unfortunately lighting was a little harsh. But often the case in Italian places. Otherwise superb.
it was a very high quality dinner. the choice of meats is really wide (they come from all over the world), and the quality of the same is of a superior level. the service is attentive and the waiters are prepared: we received some excellent advice on the choice of meats. the high bill is part of the experience and should be expected given the type of dinner you're going to have.
We had a fantastic dining experience here! The service was so exceptional, I'd give it six stars if I could.
The food and service were awesome! That steak was one of the best I've ever had, and I've had a lot. A bit pricey, but totally worth it. Only downside? Even though it wasn't busy, we got stuck by a noisy table, even with plenty of empty space. Still, a wonderful experience, and I'll definitely go back.
Everything was on point! Service was perfect, food was great, awesome wine list.
Looking for amazing service, great wine list and the best of quality steaks, this is your place. Amazing experience.
Beautiful restaurant, great service with friendly and knowledgable waiting staff. Extensive wine list and meat options. Probably the Best piece of beef i’ve ever had
I didn’t book before, just walk-in and receive a worm welcome from all staff. They find me a table. First I order Lamb Sweetbread, a delicacy that I didn’t find in a restaurant since a long time. They were perfectly cooked, crunchy and creamy. Main course was a small 1kg T-bone of Scottish Black Angus ( the real and only one) I forgot to precise the temperature but when they served it to me it was perfect medium-rare cooking on the grill. I was alone and only order green salad as side 😂 dressed at the table on my taste The bread basket was beautiful and the wine, by the glass… barbaresco of Prunotto nice too I can’t wait to stop by Turin soon and try order dishes. Service was very nice and friendly Great professional team grant and back of house
Epic meal! Excellent service, food, and wine. The place is focused on the fiorentina cut, aka t-bone, with limited other options, but they cook it to perfection. We also had the salad & roasted potatoes, which were excellent. It's not cheap, and the atmosphere and vibe inside is more glitzy than chic, but it's not too bad.
Excellent meat and impeccable service. We’d initially selected a t-bone (Italian, dry aged 180 days or so) but when the server showed the cut to us, the fillet had shrunk a lot through aging. It was thankfully no big deal — they suggested the Scottish Angus, showed us the large piece and the chef cut the new steak on the spot. Wow! And the food was divine. The steak was cooked perfectly with delicious sides to go with it. Would definitely be back when in Turin. Also loved the super Tuscan they recommended. Great spot for an upscale meal. Thank you, Chef and team!
Excellent bistecca. Great service and great food. Excellent variety of wines. Totally recommend if you're a meat lover...
This place is not cheap but it's the best beef I tried in my life! Well done!
Best meat restaurant in Torino! This is the dry aged Italian Wagyu beef. They show the cut before the owner himself barbeques the fresh cut Dry Aged meat. Soooooo delicious, tender and crisp bbq taste.
This is the best steak I had in my life time. I have visited high-end steak houses in NYC, San Fran. This Italian experience stands out in all of my past steaks. I got a Vacca Del Parmigiano, it was recommended by the head wait staff based on my past experience of American beef. I am here on business trip, I stumbled on this place by luck, I loved it! I now have to spend the rest of my life chase this beef high. if you are in this area, come here at least once. Price is higher than normal, but the taste is far superior in every way imaginable. updated May 4th 2022 It is official, this place has just ruined me! they sold me a kilo of incrocio spagna, I was told it is THE Spaniards porter house, aged 90 days. The taste knocked my lights out. Tender beyond belief, flavor is rich and complex like no steak I ever had, pair that with a glass of red recommended by the wait staff, the satisfaction is absolute. I know full well I will never be able to top this for the rest of my adult life, I don't know if I can ever order a steak at any other restaurant. The master chef gifted me with a starter of beef tartar made with a Spanish ribeye aged 120 days, it was so dry it was dark and cracking on the outside, but tender and burst with flavor on my plate. This is a night to remember and all other steak experience to be measured against. The master chef is like the Leonardo DaVinci of the grill, a true Italian master. The dinner was so pricy that I can not claim it on my business travel meal expense, but I would have gladly paid more for it out of my own bank account. Once in a life time experience you owe to yourself. if you have steak on your bucket list, this is it!
I selected a frisona italian matured meat and it was one of the best that I’ve ever eaten. Perfect balance of salt, fat and taste !!!
Sono stato recentemente in questo ristorante di carne e l'esperienza complessiva è stata piuttosto positiva. Abbiamo mangiato bene, con piatti gustosi e ben presentati. Il servizio è stato buono, con personale cordiale e attento alle nostre esigenze. Tuttavia, devo notare che il costo è risultato un po’ elevato rispetto alla qualità della carne offerta. Sebbene il cibo fosse soddisfacente, ci saremmo aspettati una qualità superiore dato il prezzo pagato. In conclusione, è un buon posto per una cena piacevole, ma tenete in considerazione il rapporto qualità-prezzo prima di prenotare.
Il ristorante è situato sulla strada, difficilmente riconoscibile a colpo d'occhio. Una volta entrati il posto è accogliente, ben arredato e con una splendida vetrinetta di vini all'entrata. Il servizio è di alto livello (dai consigli sulle carni al condimento della propria insalata), anche se alcuni camerieri risultavano troppo invadenti e frettolosi nel farci scegliere le portate. Il cibo è fantastico, dagli antipasti alla carne, che è ovviamente il pezzo forte del ristorante. La scelta delle carni è ampia, quindi sicuramente tornerò. Consigliato!
Il posto migliore in cui mangiare carne a Torino senza ombra di dubbio! Selezione davvero ampia e particolare. Servizio assolutamente impeccabile, personalizzato e attento. Personalmente mi piaceva di più la location e il clima di quando si trovava in collina. Questo nuovo ristornate l’ho trovato molto più raffinato e un po’ troppo abbottonato. Per il mio personalissimo gusto mi piaceva l’ambiente leggermente più informale di prima. Rimane una tappa fissa almeno una volta all’anno per me e il mio ragazzo.
Restaurant felt stiff no, staff standing everywhere. First we were told that the minimum was 1.2kg, so we decided for that as we were not that hungry. Then the waiter came out again and said that the minimum had changed to 1.5kg.. Ordered the steak and when it came out all the fats had been removed. Been to 100+ steakhouses and I had higher expectations on the overall experience.
The meat selection was not remarkable, the meat was not tender. I had expected the meat to be exceptional but it wasn’t. I am happy to pay for exceptional food, but wasn’t on this occasion. The atmosphere is cold and the staff while attentive are withdrawn. They hot plate that they provided wasn’t hot, so we had to keep asking for at least 5 times. All in all I won’t go back.
The food was good but very expensive. I had expected the meat to be exceptional but it wasn’t. I am happy to pay for exceptional food, but wasn’t on this occasion. The atmosphere is cold and the staff while attentive are withdrawn. Having to take out your phone and scan a QR code for the menu is ridiculous. Supposed to be a fine dining experience, not an airport. Get a printer and some paper. Also the price of wine for the area is too high. Plus the box of bread is unnecessary. I’m there to enjoy steak, try to fill me up on bread gives a poor signal. All in all I won’t go back.
Dal Menu proposto la carne non è più straordinaria, i prezzi sono aumentati in questa nuova locazione… non esageriamo, la carne non è morbidissima…anzi l’ho trovata gommosa, saporita ma non straordinaria . I dolci sono improvvisati, non adatti per la chiusura della cena… il dolce con un cono di fabbricazione industriale con 2 fragole e la panna? Manca proprio la creatività . L’ambiente ultimamente poco di classe…
Personale molto educato e preparato, ma l’impressione generale è che siano più orientati a farti spendere che a guidarti con trasparenza nella scelta. Avevo indicato al cameriere la bistecca di Wagyu da 25€ x 100/150grammi presente sul menù, e mi è stato consigliato, senza menzionare alcun prezzo, il Kobe (sempre wagyu) da 150g.Risultato: 95 euro di carne x 150grammi! senza essere stato minimamente avvisato della differenza prezzo. Stessa dinamica con il vino,chiedo un calice di Barbera, mi propongono uno specifico vino senza indicare il prezzo. Solo a fine pasto scopro che un calice costa 19 euro!!! Capisco che sia anche mia responsabilità chiedere, ma un locale serio e trasparente informa il cliente prima soprattutto quando si tratta di scelte che quadruplicano il prezzo. Peccato, perché la qualità non manca, ma questa mancanza di chiarezza e correttezza mi ha molto deluso. Non tornerò + Consiglio : CHIEDETE I PREZZI ! O vi spiumano
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Informació sobre BiFrò - La Bistecca Frollata
Com arribar
Via Giuseppe Mazzini, 23, 10123 Torino TO, Italy
Destacats
Serveis
Opcions de Menjador
Informació del Restaurant
Comoditats
El Barri
Ubicació
Via Giuseppe Mazzini, 23, 10123 Torino TO, Italy
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