L'Entrecôte

Warren LAM

En arrivant jusqua 12h05/10, on a une chance d'entrer pour le 1er service. Malgré la queue de plus de 100m, j'ai été installé en 6 à 7 minutes. Si le 1er service est plein, dans ce cas, il faudra attendre 45 min que des tables se libèrent. La viande est ultra tendre, avec sa fameuse sauce secrète qui est délicieuse. Vraiment, à faire et refaire !

Mathieu

Restaurant mythique de Toulouse qui en vaut sa réputation. L'entrecôte est excellent, tendre et accompagné de sa sauce qui amène les saveurs désirées. Les frites sont également très bonnes, servis en grande quantité, et à volonté, sans que ce soit à nous de demander. La salade pour patienter en attendant l’entrecôte ainsi que le large choix de desserts complète le repas à la perfection. Le service est rapide et efficace et le personnel est très aimable.

Adèle Allamellon

Un lieu à essayer au moins une fois ! Seul point négatif : pas de réservation possible et beaucoup de queue, mais les portions sont généreuses, goutues, frites croustillantes et viande tendre avec bonne sauce. Je recommande !

Master JULS

Je n'étais pas retourné à l'entrecôte depuis plusieurs années et ça n'a pas changé. Nous sommes arrivés à l'ouverture (19h), un dimanche soir, au mois d'août... Et pas d'attente ! La décoration est toujours cosy. C'est menu unique donc ça dépote. La serveuse nous demande rapidement les cuissons des viandes et nous apporte pain et salade de noix pour commencer. Elle nous sert ensuite une assiette remplie de viande et de frites allumettes maison. Le reste de la viande arrive ensuite dans un plat. La viande est finalement découpée avec une sauce onctueuse. Les frites sont à volonté. Le dessert (profiterole) était juste excellent et énorme. On en a pris un pour deux et on a sacrément bien fait. Bref, je recommande et je reviendrai.

Thierry Preumont

Adresse culte de Toulouse, une découverte pour moi. Pas de réservations possible, 15 personnes qui font la file devant le resto, qui est, vu de l’extérieur, bien complet. L’attente n’est pas longue. Le concept du restaurant (qui a des enseignes a bordeaux et Barcelone) est simple: un seul plat, l’entrecôte, il faut juste choisir la cuisson, pas de sauce à proprement parler mais le jus de cuisson fait office, c’est le secret maison, moi ça m’a rappelé le steak de ma grand-mère, frites (à volonté), salade. Un choix de quelques vins, judicieux, et le bordeaux maison est top. Pour les desserts il y a plus de choix. Malgré l’affluence, on ne vous presse pas pour libérer la table. Le personnel est super pro, les tenues sont en fonction du rang. Le cadre est intemporel. Si je pouvais j’en ouvrirai un à Bruxelles. À ne pas manquer. A au fait: entrée, plat, dessert, 2 bouteilles de vin, eau à 2 personnes 100€ qui dit mieux 😀

Jean-Paul Bicheyre

Encore une nouvelle visite dans ce restaurant que je fréquente régulièrement depuis 1968 ! C'est un monument de Toulouse depuis célèbre par la queue des convives sur son trottoir. Toujours aussi bon la salade aux noix, l'entrecôte saignante puis l'ananas au marasquin pour finir. C'est ma énième visite dans cet établissement, Toujours aussi bon, en dessert je choisis maintenant l'ananas au marasquin plutôt que les profiteroles.

Anthony Gillet

Je n'avais pas retourner dans un entrecôte depuis bordeaux quand j'étais ado. Et bien les années passées la qualité est toujours au rendez-vous. Déjà l'attente, nous sommes arrivé un mercredi soir à 18h40, très peu de monde devant nous. A 19h c'était autre chose. Nous sommes donc rentrés tout de suite dès l'ouverture. La décoration est toujours aussi jolie et cosy. Une fois à table on nous demande les cuissons des viandes et on nous apporte pain et salade de noix. Ensuite le spectacle commence. Une assiette rempli de viande cuite comme j'aime (bleu), recouverte de leur sauce signature avec une montagne de frites allumettes maison. Et c'est pas tout, on nous apporte aussi un plat avec le reste de la viande (et oui, il y en a d'autre). Un vrai régale, la viande est découpée en dentelle, très fine et délicieuse, la sauce est onctueuse à souhait et les frites bien croustillantes. Les serveurs repassent avec des saladiers de frites (comme si on en avait pas assez, chute j'en ai repris 😅). Ensuite vient le choix du dessert soit à 7e soit à 7.5€, j'ai pris une tarte tatin maison une des meilleures que j'ai mangé. Service ultra efficace et rapide, cuisine merveilleuse et prix tout doux on reviendra c'est sûr.

Un moment super partagé avec ma copine. Gabrielle la serveuse a été d’une attention particulière envers l’ensemble de ses clients. Elle m’a touchée et a fait preuve d’un professionnalisme comme il est rare dans le milieu de la restauration. Nous lui souhaitons le meilleur et espérons qu’elle soit reconnu à hauteur de son professionnalisme. Merci gabrielle.

Les plats sont généreuses, vous avez des frites à volonté. La sauce secrète est vraiment bonne . La viande est bien préparée. On a pris les profiteroles une portion suffit pour 2 personnes car il y a 5 profiteroles. Je recommande fortement ! Le service est rapide et serveur très agréable et attentif !

Nous aimons ce restaurant où la viande est très bonne et tendre et la sauce "mystérieuse" une tuerie ! Les frites sont très bonnes et servies à volonté. Les desserts sont copieux, notamment les profiteroles qui sont excellentes. Il est préférable d'arriver tôt car il y a tous les jours une longue file d'attente, midi et soir.

Un restaurant très convivial, avec un concept que j'ai découvert et beaucoup aimé !! Le prix ne vaut pas le menu, mais ça reste à essayer pour la qualité du service et la convivialité qui va avec. Prévoyez de l'avance (11h35 pour manger le midi en semaine), car une queue se forme rapidement 10-15 min avant l'ouverture...

H. Magdeleine

Arrivé dès l'ouverture pour une table de 2. Service efficace et à l'écoute. Qualité de la viande et de la cuisson irréprochable. Fritte bien cuite et à volonté. Très bon moment je recommande

adele khitmane

Mise à part l'attente légendaire de ce restaurant, le service est nickel ! Priorité respecté, des serveurs avenants, disponibles et souriants. Une viande tendre et délicieuse avec sa sauce bien parfumé, une saveur qui reste bien en bouche. J'adore !! A refaire 🫶

Marie Eprinchard

Ayant l'habitude de manger dans ce restaurant très bon d'habitude. Nous avons voulu le faire connaître à notre petit fils qui demeure à Toulouse. Nous avons demandé une viande bleue mais malheureusement elle avait un drôle de goût, pas du tout comme avant. Du coup moi et mon petit fils nous avons été malade pendant 2 jours. L'entrecôte de Toulouse n'est plus ce qu'elle était. Vraiment super déçue. Dommage nous n'y retournerons plus.

Une expérience formidable, la nourriture était suffisante. La viande saignante était parfaite, elle fondait dans la bouche. J'aurais préféré un peu moins de sauce, mais c'est une question de goût personnel. Les frites n'ont pas déçu. Le personnel est rapide et ne vous inquiétez pas pour la file d'attente devant le restaurant, car elle avance rapidement. Cela vaut vraiment le détour et j'y retournerai.

Stephane Varignier

Difficile de comprendre un tel engouement pour un menu avec un plat unique, on a fait la queue devant mais assez rapide, 10 min. La viande est bonne et en quantité, la sauce aussi et les frites a volonté, on ressort pas avec la faim. L ambiance est très bruyante, genre cantine et les table tres serrées.

Je ne suis pas de la région mais ça fait 2 fois que j'y vais, le repas est délicieux avec sa sauce fantastique et frites très bonne a volonté, les serveuses sont très sympa. Petit bémol pour s'est 2 fois les clients étaient très bruyant sa parler très fort et certains criées même, il ne faut pas aller à l'étage car c'est pour les grandes tables (pas de chance on ne savais pas) repas pas au calme dommage. Prochaine fois que j'irai je demanderai à resté en bas. je recommande malgré tout.

prénom nom

Alors oui, il y a la queue, c'est l'entrecôte hahaha J'y viens depuis mon enfance et je suis toujours aussi fan de cet endroit. C'est bien aménagé, la viande est de bonne qualité, la sauce mythique toujours aussi bonne, et les frites (à volonté) sont incroyables. Le service est classe. Peut être un petit bémol sur le vin, il est vraiment pas bon, c'est dommage de pas avoir un bon verre de rouge avec la viande

Martine Rance

Bonjour Nous sommes des habitués, mais hier soir nous avons été déçu 😞, la serveuse nous a mis beaucoup trop de frites qui bien sûr ont été froide de suite mais ne nous en a pas proposé des chaudes ! Le service a été plus que moyen ! Il faisait froid dans la petite où nous étions! Quand aux toilettes, vu votre établissement, elles devraient être nettoyé 🧹 régulièrement, elles étaient dans un état de saleté redoutable ! Tout cela nous fera réfléchir pour revenir dîner dans votre établissement !!😞

Ludo Alunni-bravi

L’Entrecôte à Toulouse, c’est une véritable institution ! J’y suis déjà allé plusieurs fois et j’y reviendrai sans hésiter. L’entrecôte est excellente, toujours parfaitement cuite, accompagnée de sa fameuse sauce inimitable. Même s’il peut y avoir un peu de file d’attente, le service est rapide et efficace. On passe toujours un moment agréable en dégustant une bonne viande dans une ambiance conviviale. 👌🥩

Restaurant copie du véritable entrecôte avec un style copié de la sauce aux frites. Toutefois la viande reste très correcte pas forcément la sauce. Les frites, au moins pour moi, manquaient de chaleur (en revanche et c’est le principe : à volonté). Les serveurs courent tous sans trop d’organisation, ils font tout changent les bougies chauffent plats, coupent le pain, présentent l’assiette … multi tâche OUI, efficace NON. Dessert volumineux mais peu qualitatif !

Franck RUDDOLFF

Restaurant copie du véritable entrecôte avec un style copié de la sauce aux frites. Toutefois la viande reste très correcte pas forcément la sauce. Les frites, au moins pour moi, manquaient de chaleur (en revanche et c’est le principe : à volonté). Les serveurs courent tous sans trop d’organisation, ils font tout changent les bougies chauffent plats, coupent le pain, présentent l’assiette … multi tâche OUI, efficace NON. Dessert volumineux mais peu qualitatif !

Julie

Nous sommes venus ce midi. Beaucoup d’attente un samedi midi en sachant qu’il y’a pas de réservation possible. L’entrecôte était bonne et la cuisson respectée. Cependant nous n’avons pas trop aimé la sauce dans laquelle baigne l’entrecôte. Les frites sont correctes et les portions très généreuses. Petit + pour notre serveuse (mexicaine il me semble) qui était aux petits soins et très souriante ! Merci à elle !

Je comprends vraiment pas le succès de cette chaîne. Ce n'est pas de l'entrecôte déjà, les frites ne sont pas des frites mais des allumettes (je suis belge et cela n'a rien à voir) et la sauce... Allez oui elle bonne mais bon. Franchement les réussite populaire, de la musique, aux émissions TV jusqu'à la restauration, c'est devenu un monde de fou. Pensez à tous les amoureux de cuisine 🙏. Finalement vous embêtez pas pour gagner de l'argent... Mais bon, les mêmes clients vous reprocheront le manque de choix 😌, l'inconvénient de ne pas laisser la queue s'accumuler avant d'ouvrir les portes sûrement...

anaïs fontaine

Très dessus de ce restaurant. Nous sommes de bordeaux et franchement la sauce change complètement de goût de couleur et de texture. Les frites sont exactement les memes. La viande est très bonne mais la sauce change tout et pourtant c’est la même chaîne de restaurant et le laboratoire d’où vient la sauce est à Toulouse.

Repas simple et bon, avec une viande très tendre. En revanche, l’attitude de la serveuse a complètement gâché l’expérience. Elle nous a mis une pression constante pour que nous finissions “avant 15 h”, ce qui s’est apparenté à du harcèlement et a été extrêmement désagréable. Certes, nous sommes arrivés en dernier vers 14 h pile, mais cela ne justifie en aucun cas de presser les clients pour qu’ils mangent à toute vitesse et quittent le restaurant. Ce comportement est inacceptable. C’est vraiment dommage, car sans cela, cela aurait pu être un très bon repas de midi en famille.

Je suis très déçue par l’attente, la vinaigrette basique sans huile d’olive, la viande qui, sans la sauce, n’a pas de goût. Vu les quantités servies chaque jour il est évident que ce n’est pas de la production de qualité mais j’ai voulu tenter. Les serveuses semblent sans cesse sous pression les pauvres… on sent qu’il faut que ça dépote, qu’on est un pion dans leur longue file de clients. En sortant je regrettais vraiment de ne pas avoir choisi un des autres innombrables restos du quartier 😞

Décevant au possible, payer ce prix-là pour une entrecôte avec une odeur douteuse (je ne sais pas si c’est la sauce ou la viande) les frites sont vraiment de très mauvaise qualité, et ne parlons pas du service qui vraiment laisse plus qu’à désirer, serveur à peine agréable, pas très propre sur lui et quasiment absent tout le long du repas. Je vous déconseille ce restaurant, c’est encore une usine à touriste, il y a de bien meilleurs restos sur Toulouse où vous vous régalerez pour le même prix si ce n’est moins.

roesgoas1

Repas simple et bon, avec une viande très tendre. En revanche, l’attitude de la serveuse a complètement gâché l’expérience. Elle nous a mis une pression constante pour que nous finissions “avant 15 h”, ce qui s’est apparenté à du harcèlement et a été extrêmement désagréable. Certes, nous sommes arrivés en dernier vers 14 h pile, mais cela ne justifie en aucun cas de presser les clients pour qu’ils mangent à toute vitesse et quittent le restaurant. Ce comportement est inacceptable. C’est vraiment dommage, car sans cela, cela aurait pu être un très bon repas de midi en famille.

Le videur à l'entrée est assez infecte. Un des serveurs dans la grande salle à droite a oublié de me servir la boisson commandée, n'est pas venu nous demander si on voulait à nouveau des frites, n'a pas apporté le pain. Service à la tête du client. Il vaut mieux connaitre ce petit monde pour être bien servi.