Casa Nuria
Bar grill · València
Sobre Casa Nuria
At Casa Nuria, we're passionate about sharing the rich flavors of traditional Valencian cuisine with our community. Our restaurant is a warm and inviting space where friends and family can gather to enjoy delicious meals. We're proud of our menu, which combines classic dishes like revuelto and burra...
At Casa Nuria, we're passionate about sharing the rich flavors of traditional Valencian cuisine with our community. Our restaurant is a warm and inviting space where friends and family can gather to enjoy delicious meals. We're proud of our menu, which combines classic dishes like revuelto and burrata with innovative twists. One of our signature items is the award-winning steak tartare, which won second place in two consecutive meat competitions. Our friendly service team, led by Alexandra, will make you feel at home. In our cozy Extramurs neighborhood, you'll find a welcoming atmosphere that makes every visit special.
Què diuen els clients de Casa Nuria
Casa Nuria destaca por su excelente carne, especialmente el solomillo y el chuletón añejo. El servicio es consistentemente amable y atento, con menciones especiales para Laura y Alexandra. Algunos clientes señalan la ausencia de menú en inglés como una desventaja.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Si vas a pedir carne, asegúrate de especificar el punto de cocción deseado, especialmente si pides la hamburguesa del menú infantil.
Services
Què veure a prop
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Explora els voltants de Casa Nuria
Casa Nuria es troba a València, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Iglesia Parroquial de San Miguel y San Sebastián, o Iglesia de San Miguel o Antiguo Convento de San Francisco de Paula (A 266m) — iglesia de Valencia, España bien de interés cultural
- Iglesia del Colegio San José (Valencia) (A 435m) — iglesia del colegio jesuita de San José en Valencia (España) Bien de Relevancia Local
- iglesia de Nuestra Señora del Pilar y San Lorenzo (A 463m) — bien de Interés Cultural en Valencia, España bien de interés cultural
- Jardín Botánico de la Universidad de Valencia (A 471m) — jardín botánico universitario español bien de interés cultural
- Iglesia de San José de la Montaña (A 507m) — iglesia en Valencia, España Bien de Relevancia Local
- Umbráculo del Jardín Botánico de Valencia (A 507m) — edificio en el Jardín Botánico de Valencia, España Bien inmueble de Etnología
Altres Llocs d'Interès
- Edificio y fábrica Buch (A 242m) — edificio en Valencia (España)
- Biblioteca de la Sociedad Coral El Micalet - Instituto Musical Giner (A 414m) — biblioteca en Valencia, España
- City walls of València (A 480m) — building in Valencia Province, Spain
- Palacio Balmes (A 492m) — palacio en Valencia, España
Dades de Wikidata
Preguntes freqüents sobre Casa Nuria
Opinions de Casa Nuria València
Acudí a este restaurante muy popular y con muy buenas reseñas del que me habían hablado muy bien, teniendo un local bien cuidado en la ciudad de Valencia. Se trata de un establecimiento especializado en carnes principalmente a la brasa, con una carta dedicada a estas carnes con sus entrantes, varios cortes de carnes, algunas hamburguesas y sus postres. En mi caso pedí la hamburguesa Dryaged Burger que estaba compuesta por su carne con 60 días de maduración, su mayonesa casera, cecina, queso cheddar blanco y pepinillos. La burger tenia un precio de 14€ y estaba espectacular con un pan brioche de buena miga, la cecina sin ser muy presente aportaba buen sabor, el queso bien derretido sobre toda la carne, y la protagonista sin duda una carne increíble de sabor y con una soltura en la picada increíble, además del potente sabor a las brasas. Venía con una patatas de acompañamiento que estaban bien sazonadas y cocinadas. Que pena que estuviese a tope y tuviese que ser para llevar pero no me extraña.
Que buena experiencia y que sitiazo para comer. La atención es muy buena pero es que la comida… madre mia la comida! El pan bao deberia ser un imprescindible, las patatas bravas tienen una fritura perfecta con una salsa picante y todo lo que se le puede pedir, las croquetas las pedimos variadas y fue la mejor decisión de todas y por último unas costillas con salsa bbq que hacen que te caigas de espaldas. En mi opinión no tiene ni un pero.
Hacía meses que quería probar este asador. Y llegó la ocasión. Empezar por su burrata ahumada sobre tomates confitados fue la elección perfecta. Sorpresa al paladar. Las croquetas, crujientes por fuera y cremosos por dentro. No puedes dejar de probar su especial OnTheBond. No he probado una cosa más rica nunca. Y qué decir de sus exquisitos postres caseros... Y para redondear la experiencia, la atención del personal. Impecable.
Todo un descubrimiento, comida de primerísima calidad,trato y servicio de 💯. Imprescindible pedir burrata,(no es una burrata cualquiera, os va a sorprender en la boca)🥳 croquetas y milhojas de pulpo (estas dos últimas tenían una pinta tan irresistible que no me dio tiempo a hacerle la foto) 😅🤤. La burguer que pedimos con cecina y queso ahumado era una bomba, desde el pan que aguanto todo hasta el sabor de la carne fusionándose con la potencia de la cecina, 🤤 el chuletón 90 días de maduración estaba de infarto, uno de los más intensos que hemos probado hasta el momento 🥰 Para rematar los postres estaban al nivel de todo lo demás, me encantó la tarta de oreo pero sobretodo la de Nutella fue mi enamoramiento del día. Gracias! Nuria brasserie nos dejó tan buen sabor de boca que no tardaremos en volver. No es que lo recomiende, es que tenéis que ir sí o sí, por qué es un acierto seguro si quereis quedar bien con compañeros de trabajo,pareja,familia,etc...
100% RECOMENDADO PARA CELIACOS Nuestro aniversario finalizó con una magnífica cena en Nuria Brasserie. Pese a no poder probar las bravas (por nuestra amiga, la contaminación cruzada) como entrante pedimos el REVUELTO DE CHISTORRA, con cebolla caramelizada y queso de cabra suave (acompañado de pan tostado sin gluten +1), estaba delicioso, como una sopita donde podías saborear todos los ingredientes. Como principal: - ON THE BONE: Ya lo probamos en San Valentín y es de nuestros platos favoritos, te enseñan cómo comerlo. El steak, junto con el tuétano se deshace en la boca y el sabor de la mezcla es sorprendente en cada bocado. Indispensable y obligatorio pedirlo cada vez que vayáis. - CHURRASCO DE BUEY: con más de 280 días de maduración (si, teníamos miedo de que supiera mucho a muerto, pero...) que gran sorpresa! Estaba exquisito, tiene un fuerte sabor a carne y es algo más difícil de comer debido a la maduración pero que gran sabor, para Ana incluso mejor que el tuétano (y elegimos el sitio de lo que nos gustó ese plato la última vez) Todo acompañado de patatas al horno con pimientos (que tienen 0 protagonismo junto al resto de platos pero están hechos a la perfección) De postre (y esto apuntadlo) llamamos y nos dijeron que harían TARTA DE QUESO SEMICURADO SIN GLUTEN especial para nosotros (obviamente tuvimos que pedir 2) estaba de 10, pero cuidado si no eres amante del queso fuerte porque sabe mucho mucho a queso (cosas que a nosotros nos encantó). La atención de los camareros, el gerente y el cuidado con el tema gluten fue de sobresaliente (no solo por el pan tostado y la tarta hehe) y nos sorprendió el precio, para nada alto teniendo en cuenta las calidades de la carne. Sin duda un sitio para repetir, pero llamando antes siempre para pedir la tarta!
Nuria Brasserie es un restaurante de categoría especializado en carnes a la brasa que me ha impresionado gratamente. Desde el momento en que entras, pude percibir la atención y el servicio de alta calidad que ofrecen, además del agradable y ligero olor a brasa. El ambiente del lugar es acogedor y elegante, lo que crea una experiencia agradable desde el principio. La estrella del menú, para mi gusto, sin duda alguna es el plato "On the bone". Esta deliciosa carne a la brasa viene trinchada y se sirve encima de un tuétano de vaca, lo cual le añade un toque de sabor único. El sabor de la carne es excepcional, jugosa y llena de sabores ahumados. Es una verdadera delicia para los amantes de la carne a la brasa. Además de este plato destacado, el resto de opciones en el menú también son excelentes. La variedad de cortes de carne y las diferentes formas de preparación hacen que haya algo para todos los gustos. La calidad de los ingredientes es notable y se refleja en cada bocado. Una de las cosas que más me ha impresionado es la relación calidad-precio. A pesar de ser un restaurante de categoría, los precios son razonables y justos en comparación con la calidad de la comida y el servicio recibido. Sin duda alguna, obtienes mucho más de lo que pagas. El personal del restaurante es amable y atento, siempre dispuestos a ayudar en cualquier momento. Su conocimiento sobre los platos y su recomendación personalizada demuestran su profesionalismo y dedicación. En resumen, Nuria Brasserie es un lugar que recomendaría sin dudarlo a cualquier amante de la carne a la brasa. La calidad de la comida, el servicio impecable, el ambiente acogedor y la relación calidad-precio hacen de este restaurante una opción ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. ¡Definitivamente volveré a repetir!
Todos y cada uno de los platos que probamos estaban de 10, por destacar alguno, la burrata ahumada o los baos de cangrejo estaban increibles. Las carnes ni que decir, de muy buena calidad y cocinadas al punto perfecto, al igual que la burguer que probamos, una locura la combinación de la cebollita pochada con la salsa. Un restaurante muy recomendable al que sin lugar a dudas volveremos.
Uno de los mejores restaurantes que hemos probado en Valencia! Todos los platos estaban increíbles con ingredientes bien elaborados y combinados. Las alcachofas muy deliciosas, igual que el tartar. El bao fue el que menos nos gustó, pero el plato de carne fue espectacular! Postre imprescindible!
Tenía muchas ganas de ir tras conocer quien se encontraba en los fogones. Aprovechamos el día de San Valentin para ir y disfrutar del menú que tenían para la ocasión. Local acogedor y familiar. Platos tratados con mimo. No nos pudimos resistir a probar las croquetas de rabo de toro que tanto había oído hablar y no defraudaron como tampoco lo hizo el menú. Volveremos sin ninguna duda!
Me habían hablado muy bien de la cocina y el servicio. De primeras se siente un lugar tranquilo en el que poder disfrutar en familia, pareja o con amigos, en intimidad. Decoración muy cuidada pero sencilla y sin despistar de lo que realmente importa LA COMIDA. Una cocina muy cuidada y trabajada, tanto en producto, como en elaboración y es que los dueños tienen una amplia y longeva experiencia en el sector y en especial con la carne, que es su especialidad. Probamos algunos de sus platos principales así como algunos acompañamientos y postres. Ninguno quedó por debajo del nivel que se espera allí que es de lo más alto que he podido probar en Valencia. A destacar el trato familiar y detallado a cada cliente. Volveré sin duda para disfrutar más especialidades.
Lo habíamos visto en un vídeo de Boufit en Youtube y no dudamos en reservar para ver qué tal. No fallamos... Muy buen sitio para probar productos de calidad y cosas diferentes que no se suelen ver en otros restaurantes. Pedimos bastantes cosas y salimos a 40 euros por barba. Destacar la burrata ahumada. Recomendable 100%.
¿El oasis de las carnes en Valencia? Bienvenidos a Nuria Brasserie. 📍Literato Gabriel Miró 5 Local muy elegante y bonito de la mano de Richar, un hombre con grandes ideas y un trato muy cercano, que ha hecho de su local uno de los referentes en cuanto a carne en Valencia. 1️⃣ Croquetas variadas(2,2€/ud). En carta cuentan con dos sabores más 3 sabores fuera de carta. - Croqueta de carrillera de buey. Sabor exquisito, de las mejores. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. - Croqueta de anguila (4€). BRUUUTAL. Combinación nunca antes degustada y que me pareció espectacular. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟) - Croqueta de cecina y queso semi curado. Sabor potente y bueno. ⭐️⭐️⭐️⭐️. 2️⃣Burrata ahumada (12,5€). Servida sobre una base de pesto de pistacho y mermelada de tomate cherry con un toque de harissa. Sin ser yo mucho de burrata he de reconocer que me gustó bastante. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 3️⃣Short Ribs Bao (4€). Jugosa costilla de angus cocinada a baja temperatura con salsa Shogun picante todo ello en pan bao. Jugosísimo. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 4️⃣Cecina (15€). Plato de cecina muy bien presentado y de mucha calidad. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 5️⃣Chili Crab Bao (8€). Cangrejo rebozado en panko, pepinillos en juliana, brotes de cebolla y mayonesa de chili crab. Todo ello en pan bao negro. Presentación top, parece que te comieses el cangrejo recién pescado. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 6️⃣Hamburguesa Cowboy (15€). Bbq bourbon, cebolla crujiente, carne madurada, cheddar blanco ahumado, pepinillo y costilla Black anGus. La bbq se comía un poco el sabor de los demás ingredientes, pero la carne es espectacular. ⭐️⭐️⭐️⭐️. 7️⃣ Shogun Burguer (15€). Hamburguesa de vaca madurada 60 días cocinada a la brasa, con salsa Shogun ligeramente picante, queso Shropshire blue, cebolla caramelizada y pan brioche. Combinación y sabor excelsos. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟). 8️⃣ On the Bone (23€). Newyork steak de Black Angus USA prime madurado cocinado a la brasa y servido trinchado encima de un tuétano de vaca braseado decorado con mayonesa Dryaged. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟). 9️⃣Tarta de queso semi curado (6,5€). Cremosidad top y sabor suave. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 1️⃣0️⃣ Flan de pera Nuria (7€). Este flan de pera es un tributo a la famosa tarta de pera de Nuria, acompañado de un helado de queso Idiazabal ahumado. El helado no me terminó de convencer, pero el flan era muy diferente y rico. ⭐️⭐️⭐️⭐️.
Producto de calidad. Todos los platos estaban muy buenos. En especial el cochinillo. Piel crujiente y la carne en su punto. La morcilla de arroz muy buena. La flor de alcachofa muy sabrosa. La burrata ahumada muy equilibrada con el pesto de pistachos y mermelada de tomates cherry y harisa. Los postres muy buenos. Pero el cochinillo buenísimo. El servicio correcto y agradable.
¡Y porque no se pueden poner 6 estrellas! Un lugar familiar, tranquilo, donde la atención es espectacular pero la comida es de otro mundo! Una explosión de sabores en cada bocado. Repetiría mil veces más! El sabor de la burrata es espectacular, la mejor que he probado nunca, y el t-Bone… sin palabras Es un lugar al que merece la pena venir y repetir.
Reservamos con antelación una mesa para 2, es importante ya que esta muy solicitado. El restaurante es íntimo y acogedor, original en temas de decoracion (como velitas flotantes) y huele muy bien a limpio y fresco. De entrante pedimos; la burrata ahumada, las croquetas de jamón de 5 J y otra de costilla asada a baja temperatura, un pan bao de cangrejo de concha blanda y otro de costilla asada y las alcachofas. Un auténtico espectáculo para el paladar. De plato principal; Black angus trinchado con tuétano, acompañado de unas patatas asadas. Una brutal combinación, que hace que el sabor sea inmejorable. La cena la acompañamos con un bien vino tinto, recomendado por una camarera muy simpática y atenta. De postre; Café y tarta de queso con salsa de mango y guayaba. Un perfecto final, que deja un sabor fresco en boca. Pedimos ver al chef y tuvimos la suerte de verlo y hacernos unas fotos con Richar Torres. Repetiremos seguro. El precio pasaba un poquito los 100€, cosa que nos sorprendió gratamente, ya que por calidad, atención y demás factores, podría haber sido perfectamente más elevada. La cual tras la experiencia, lo hubiéramos pagado con gusto. Muchas gracias por el espectacular servicio y atención. Os deseamos todo lo bueno y iremos al Meat Carnival en 2024, para seguir degustando vuestros platos únicos en sabor.
Restaurante ubicado en el barrio de Abastos (Valencia), especializado en carne. Carta amplia para degustar entrantes y mucha variedad de carne de buena calidad. Buen trato del personal pero quizás un poco lentos a la hora de servir la comida, demasiada gente cenando, comedor estaba lleno. La calidad de la comida se aprecia en cada plato y el precio es adecuado.
Uno de los mejores restaurantes que he comido en mi vida. Con una ubicación excelente, en este restaurante te sentirás como en casa. Con un trato agradable y profesional. Cuidan cada detalle. Pedimos bastantes cosas para poder probar un poco de todo. Comenzando por sus croquetas (vienen 2 de queso manchego y jamón ibérico, 2 de calamares y 2 de buey) que estaban espectaculares, me quedo con las de queso manchego. Continuando con la burrata ahumada, tomate confitado y pistachos. Un plato muy fresco y divertido con un toque dulce. Es casi obligatorio pedirlo. Lo mismo ocurre con su hamburguesa dryaged. Es perfecta. Los ingredientes combinan a la perfección para buscar la máxima potencia de sabor de la carne. Viene acompañada de unas patatas fritas muy bien fritas. Por último antes del postre pedimos el chuletón de 1,2kg de vaca simmental (50€). Muy bien de precio, perfecto el punto de la carne y bien trinchado. Como ocurrió con la hamburguesa no preguntan el punto de la carne, en los sitios de calidad lo obvian porque te lo sacan perfecto para disfrutar de todos los matices de la carne. Se puede apreciar en las fotografías. De postre pedimos la tarta de queso semicurado. Sublime como el resto de la cena, tenía un sabor muy potente a queso. En resumen, lugar de culto para los amantes de la carne en Valencia. Espero visitarlos en más ocasiones porque el disfrute fue máximo.
Restaurante imprescindible en Valencia con una relación calidad precio de 10. La burrata ahumada es INCREÍBLE, las milhojas de pulpo tremendas y las croquetas de rabo de toro muy muy buenas (lamentablemente no tenían de estofado de buey). La calidad del plato ON THE BONE fue top top y por 24€ me parece casi de risa. Y de lo mejor de lo mejor de lo mejor (aparte del servicio que fue encantador), por supuesto, la tarta de queso 😋
Simplemente, espectacular. La carne está impresionante,se deshace en la boca. Éramos 3 personas y pedimos 3 tapas, luego una hamburguesa q estaba increíblemente buena de vaca madurada,pedimos lomo de vaca madurada que iba encima de un hueso de tuétano (no he probado mejor carne en mi vida) y también pedimos un chuleton también buenísimo,más cervezas y una botella de vino,Cafés y postre y nos costó sobre 138€ muy recomendable!!!
Ya no están en la calle Tarazona, se han trasladado a unos cien metros de su anterior ubicación. El comedor es amplio y el servicio impecable. La carta está confeccionada con sentido, es amplia, pero sin excederse, variada, sin extravagancias que tanto se llevan ahora, interesante, porque apetecen muchas cosas de su contenido y con sugerencias para pedir por encargo (que no os asusten los precios, algunos son para más de una persona). Aunque su especialidad son las carnes, exquisitas, la carta es amplia y hay entradas de todo tipo muy apetecibles, incluso ofrecen dos tipos de pescado. Si no eres carnívoro puedes disfrutar igual. Buena bodega
Un buen sitio tanto para ir en grupo, como fui yo como para ir en pareja. Comida de calidad. El servicio no es su punto fuerte sin ser malo, pero normalito, quizás un poco lento sobre todo a la hora de sacar los postres. Pero la comida muy buena. No es el sitio más económico para un grupo pero lo que pierdes por la bebida (no incluida en el menú) lo ganas en calidad.
ESPECTACULAR sitio especialidado en carnes de alta calidad. Probamos las hamburguesas com carne madurada y fueron de 10. Un sabor increible y al punto perfecto. El servicio impecable, rápido, amable y unas camareras muy simpáticas. La tarta de queso buenísima y tienen cerveza mahou de barril. Repetiremos de nuevo para probar los chuletones tomawouk. Calidad precio increible.
Es la segunda vez que acudimos para cenar, y nos ha gustado mucho en ambas ocasiones. El trato es amable, atento y eficiente. Toda la comida es de buena calidad, desde los entrantes a los postres. Está todo delicioso y en su punto. Como "nota negativa", los platos de carne parece que se te quedan cortos de lo fácil que entran. Aunque pueda parecer caro, tienen suficiente carta como para poder degustar una cena más económica sin perder la calidad.
Un restaurante imprescindible si quieres comer carne de calidad, con una relación calidad precio de 10. Probamos varias cosas a compartir y lo mejor la hamburguesa (el sabor de la carne era excepcional) y el t-bone. Lo más flojo el bao de costilla, la carne estaba un poco seca. El servicio en todo momento fue muy atento y amable. Sin duda repetiremos en nuestra próxima visita a Valencia
Comemos aquí prácticamente 2/3 veces al mes, y realmente nos encanta. El servicio es de 10, la comida increíble siempre, creo que la calidad está por encima del precio que pagas. La alcachofa y la burrata, infaltables, cualquier corte de carne es increible, y la tarta de queso espectacular. 100% recomendable.
Ambiente tranquilo y atención muy buena. Mejor reservar con antelación porque el local no es muy grande y suele estar siempre lleno. Muy aconsejable la Burrata ahumada, y la tarta de queso deliciosa. Pedimos el On the Bone, y para mi gusto, el tuétano estaba muy poco hecho. Quiero volver y probar otros platos de la carta que me llaman la atención.
Primera vez que vamos mi pareja y yo. No teníamos reserva y nos hicieron hueco. Los camareros muy amables. Tanto con Renato como con Laura mantuvimos conversación y nos hicieron muy buenas recomendaciones. Los entrantes que pedimos estaban increíbles, la hamburguesa otro nivel ese sabor de carne madurada, la carne que pedimos sobre tuétano era una mezcla de sabores exquisitos y la tarta de queso, la mejor que he probado con ese sabor a queso curado que la caracterizaba. Con ganas de volver a probar lo que nos queda de carta que seguro que nos va a encantar. Un descubrimiento
El restaurante Nuria brasserie en Valencia es una joya culinaria que no se puede pasar por alto. Desde el momento en que entras, te recibe una atmósfera cálida y acogedora, complementada por un personal atento y amable que te hace sentir como en casa. La carta es reducida, pero ofrece una excelente selección de comida que gira alrededor de la carne y las brasas. Recomiendo especialmente el “on the bone que es sencillamente espectacular. Todos los ingredientes que utilizan son frescos y de alta calidad, y cada bocado es un deleite para el paladar. Además, la presentación de los platos es impecable, lo que añade un toque de elegancia a la experiencia gastronómica. En cuanto al ambiente, cuenta con una decoración moderna y minimalista que crea un entorno perfecto para disfrutar de una comida en familia, con amigos o en pareja. La ubicación es genial, en pleno barrio de la Petxina, lejos del barullo del centro de la ciudad. También destacar su zona dulce, la tarta de queso impresionante, al igual que su tarta de queso shropshire blue, esta solo apta para gente que disfruta de los sabores más potentes. En resumen, Nuria Brasserie es un lugar que combina comida excepcional, un servicio de primera y un ambiente encantador. Sin duda, es una visita obligada para cualquier amante de la buena cocina en Valencia. ¡Volveremos pronto!
La carne estaba espectacular. Nos recomendaron este sitio que, si bien no es muy vistoso, tiene una oferta excelente para los amantes de la carne. Nosotros escogimos el chuletón premium para probarlo y nos encantó. Además tiene una gran variedad de entrantes de entre los cuales probamos las croquetas de cecina (muy recomendables) y la burrata. En definitiva, si os gusta la carne este sitio es una muy buena opción
De los mejores carnes que he probado en Valencia. ¡Carnes maduradas y punto conseguido perfecto! Las croquetas de estofado de buey increíbles y las alcachofas con cecina todo un acierto. Aconsejo también el pan bao. Probamos el pulpo, no estuvo al nivel del resto de platos. De los postres probados, me quedo con la tarta de maracuyá
Buena experiencia la que vivimos en Nuria Brasserie. Sin duda alguna, se ha convertido en uno de nuestros restaurantes favoritos en Valencia. Excelente materia prima. Ambiente agradable. Y, gran servicio por parte de Renato. Pedimos la “Burrata Ahumada”, una “Croqueta de Cecina” y otra “Croqueta de Estofado de Buey”, el “On the Bone”, la “Shogun Burger”, y la “Tarta de Queso” tradicional. TODO, estuvo exquisito. Deseando volver, para probar su “Chuletón de Vaca Premium”.
Comimos allí mi pareja y yo y fue estupendo de principio a final. Súper recomendable el Bao de cangrejo y su carne hecha perfectamente al punto. El revuelto de sobrasada también está delicioso, con mucho sabor, pero para todos los públicos. Vino del Bierzo (Tilenus) maravilloso y unos postres para dejar muy buen sabor de boca final. Sitio totalmente recomendable con muy buena calidad del producto y buena ejecución.
De este local poco hay que añadir, se ha convertido en mi local preferido de Valencia tanto por el servicio como por la comida. Si debo destacar algún plato sin duda sería su burrata ahumada, su steak tartar y su on The bone. También disponen de unas magníficas chuletas de vaca o pescados hechos a la brasa. Sin duda mi opinión es si quieres disfrutar comiendo no debes dejar pasar la oportunidad de probar este local.
Lo que más nos sorprendió fue el precio para la calidad que tenía (si quieres comer hasta reventar, aumenta obviamente). Buenos entrantes sobre todo la ensalada de burrata (nos gustó especialmente) y de platos principales pedimos la carne en base de tuétano, fue un acierto total (si le puedo sacar una pequeña pega es que no llegó todo lo caliente que me gustaría, entiendo que el proceso de presentarlo en hueso y cortarlo en cocina hace que pierda temperatura, pero seguro que se puede acelerar, como crítica constructiva). De postre no podía faltar su tarta de queso casera que estaba buenísima también. Gran tranquilidad para cenar charlando en un tono normal, local muy bien decorado y atención excelente. Muy recomendable si estás por el centro de Valencia y quieres probar carne madurada de calidad.
Espectacular experiencia en Nuria Brasserie. Veníamos con altas expectativas y no sólo las han cumplido sino que las ha superado con creces, en todos los sentidos. Restaurante con una bonita decoración y un ambiente muy agradable. Hemos probado varios platos y nos han gustado todos. Las croquetas buenísimas sobretodo la de estofado de buey, una explosión de sabor. El regustito que te deja la cecina, el sabor de paté montañes, el punto de la carne en el on the bone y lo que se deshacía el cordero, culminando con esa tarta para amantes del queso. Todo ello a un precio, en mi opinión, contenido y para nada desorbitado. No me quiero olvidar del exquisito e impecable servicio de los 3 camareros que nos atendieron, en especial Renato, todo atención y amabilidad y que tuvo el detallazo ya una vez nos habíamos ido, de pegarse una buena carrera para devolvernos el móvil que nos habíamos dejado olvidado. Ni que decir tiene que volveremos a probar más platos. Gracias!
¡Mi restaurante favorito de Valencia! Muy buen precio para un producto inmejorable. La Burrata Ahumada de inicio fue algo bestial y muy rico, el Bao de costilla Black Angus a baja temperatura entra solo, el Steak Tartar de solomillo de vaca madurado tiene un sabor único y la Shogun Burger ha entrado en mi TOP 3 hamburguesas favoritas de mi vida. La tarta de queso es la exotic citrus que para bajar lo comido fue muy bien! El personal súper amable y se nota que su especialidad son las carnes maduradas. Richar es un cocinero de 10 como su local.
Simplemente un espectáculo. Nos habían hablado muy bien de este local y no ha defraudado. Parada obligatoria si disfrutas de la buena carne. A destacar el steak tartar, la croqueta de estofado y el donut de guiso (este último fuera de carta pero esperamos que se incorpore a la misma). La chuleta de frisona en su punto justo y sabor inmejorable. Muy original el postre con “petazetas” y mango. El pulpo sin más, la verdad. Volveremos si o si para probar el resto de la carta, sus originales bravas, los panes bao de cangrejo y costillas se nos quedan pendientes, y la burger que la pidieron en la mesa de al lado, con una pinta espectacular y una presentación super original.
Tengo que decir que WAOOOOO! No puedo describir la calidad y sabor de la comida ! Lugar super lindo donde ir en familia o pareja. El sabor ahumado de la carne es impresionante . La suavidad . La textura ! Hasta el postre estuvo delicioso ‘ volveríamos encantados ! No es un restaurant barato pero valió la pena al 1000%
Local muy agradable y acogedor, un servicio impecable, profesional y muy cercano. Los entrantes, alchofas con yema de huevo, buenísima, ensalada de cecina (tratada de forma original) y espárragos....luego las carnes, como siempre en su punto, muy bien tratadas. Postres a la altura del resto, en definitiva un placer de comida....
Un sitio muy acogedor, con una carta llamativa. Empezamos por la croquetas (increíblemente potentes de sabor y caseras), los baos de costillas (quizás se quedan un poco secos sin salga) y la hamburguesa de carne madurada que estaba sencillamente ESPECTACULAR. El trato fue impecable, nos atendió Laura y fue un cielo. Sitio 200% recomendado 😍
Cuarta vez que voy, es un seguro en Valencia, comida de mucha calidad, el servicio muy atento, da gusto comer y cenar en este sitio. Sin duda una parada recomendable en Valencia! Con muchas ganas de probar la hamburguesa que además tiene una presentación espectacular!!! @dr.infoodmatico
Fuimos un Martes y a pesar de haber bastante gente el trato fue exquisito. Mencionar a Laura y Renato que nos trataron de lujo y muy cercanos. Hablando de la comida es tal cual lo esperabamos. La burrata fue una gran sorpresa al igual que la hamburguesa y el on the bone. Las tartas de queso espectaculares. Si quitara algo seria el bao que muy rico pero nada fuera de lo comun. Volvere sin duda para el steak tartar, las croquetas de buey que no quedaban y el chuleton. Mi enhorabuena al restaurante!
Uno de los mejores sitios de Valencia si te apetece comer buena carne. Siempre que vamos arrasamos con la carta porque no sabemos que dejar de pedir. Imprescindibles para mí la cecina, la burrada ahumada y el revuelto de chistorra. Además tienen una variedad de vinos excelente y con la suerte de tener al dueño del local siempre dispuesto a hacerte una buena recomendación. Volveremos sin duda.
De los mejores sitios de carne que he probado en Valencia. Productazo de muy buena calidad, un servicio muy bueno y una carta que no deja indiferente a nadie. Recomiendo muchísimo la burrata ahumada y el On The Bone, fueron mis platos preferidos. El único pero son las patatas con las que lo acompañan. No te las esperas, y eso es un gran detalle, pero están un poco secas y frías. Puede parecer algo "caro" pero al final la calidad se paga, y aquí merece mucho la pena. ¡Volveré sin duda!
Experiencia insuperable. Recomiendo en todos los sentidos este establecimiento. Nada más llegar, un trato super amable, cercano y correcto. El servicio muy atento, todos los camareros se acercan cada poco tiempo para comprar si está todo bien o si necesitas algo, a nosotros nos atendió Alberto, un chico muy amable y solvente en todas las situaciones. Además, en repetidas ocasiones salió de cocina el cocinero, quien nos sirvió varios platos (un detalle poco común). Por otro lado, la comida me parece increíble, cada plato superaba al anterior, no solo se notaba la calidad del producto sino también el trabajo y rigurosa elaboración de cada plato, cuidado todo hasta el más mínimo detalle. En general todo nos pareció correcto, tal vez un poco de alboroto en sala pero la comida te hacía olvidarte de eso la verdad.
Lugar increíble para disfrutar de comida excelente. La calidad de la carne es sublime, así como el resto de preparaciones, entrantes y platos principales. La cecina es un indispensable, el steak tartar tiene el premio a mejor steak tartar de 2024 y con razón. Por último el chuletón es un completo espectáculo. La atención inmejorable, especial mención a Joan, el encargado de sala, y a Richard, el cocinero y propietario. ¡Una grandísima experiencia!
Hemos ido 4 adultos y una niña. La comida estaba buenísima pedimos pescado, carnes, croquetas, tartar... Todo perfecto. Los camareros algo perdidos, les tuvimos que pedir la bebida un par de veces porque no no la traían, y nos sirvieron la carne y no no pusieron platos, también E lo tuvimos que decir porque... No sé daban cuenta y luego lo acabamos la comida, nos traían otro plato y no sé llevaban el vacío. Pero... Un día malo lo tienes cualquiera, si vuelvo a Valencia igual repetimos.
Un lugar para rendir culto a la carne que no tiene fallo. Nada más entrar, el olor a humo de la brasa y de la grasa fundiendo te lleva hasta tu mesa como el olor de las tartas en los dibujos animados antiguos. Empezamos la comida pidiendo una croqueta de cada (estofado de buey y cecina con semicurado) que si bien es cierto que yo eché en falta un punto más de sabor, la cremosidad y la calidad de los ingredientes hicieron que no lo tuviese en cuenta. Continuamos con su donut relleno de estofado, que más que un donut es un rollete frito (lo cuál lo hace incluso mejor) y no defraudó. Todos los sabores tenían protagonismo y se complementaban. Si he de poner una pega sería un pequeño exceso de salsa, pero aún así acabamos rebañando. Antes de los principales acabamos la tanda de entrantes con el pan bao de costilla, con una carne muy jugosa y un punto del pan más que correcto (cosa qué es difícil de conseguir aunque no lo parezca) Y acabamos con lo que para mí fue la joya de la corona, el On the bone. Tuétano, vaca frisona en su punto perfecto y de acompañamiento unas patatas caseras con pimientos de piquillo. Nada más que decir. Mi novia pidió el costillar teriyaki y no estaba nada mal. Jugosidad notable en la carne, salsa justa para no arruinar el sabor a ahumado de la costilla y una ración más que generosa. Acabamos con la tarta de queso semicurado, que para mí, tenía todo lo que tiene que tener una tarta de queso: cremosidad y el dulzor justo para no arruinar el sabor del queso. Mención especial al servicio, tanto a la camarera que nos atendió al principio y y nos sirvió las bebidas como al camarero de la coleta que nos cogió la comanda de comida. Estuvieron muy atentos y fueron encantadores. En resumidas cuentas, un sitio al que ir a caso hecho si decides pasar unos días en Valencia.
Increíble lugar, hicimos la cena de amigos anual allí, el servicio de Joan inmejorable el de resto de camareros igual, muy atentos a cualquier solicitud que hicimos, tomamos el vino recomendado por el y muy muy bueno, tomamos la carne madurada y hemos probado varias alternativas de otros sitios pero el punto de la carne y el sabor de maduración eran de otro mundo. Mejorable la tarta de queso azul no nos ha acabado el sabor, la normal muy muy buena, el tuétano nos lo ha dejado probar un compi y estaba también muy bueno, en general para repetir siempre que queramos carne de alta calidad. Muchas gracias por todo.
Nunca falla y menos en San Valentin. Una velada tranquila y comida exquisita. Resaltar y felicitar al camarero con el pelo largo, increible atencion. Comida increible (como siempre)
Pedimos la burrata ahumada ( que no sale en las fotos), croquetas, pan bao, on the bone y hamburguesa shogun. Todo realmente rico. De entrantes me quedaría con el pan bao. Carne desmechada super jugosa y la salsa buenisima. Los principales sin ninguna duda de otro nivel. La hamburguesa shogun mejor que la mayoria de hamburgueserias famosas de Valencia. Tan solo por la calidad de la carne merece la pena. Y el plato On the bone, creo que calidad precio es lo mejor que he probado nunca. Una carne tierna a mas no poder con un tuétano increible. No tengo palabras jjj No pudimos llegar a pedir postre porque estabamos llenos. Eso junto a agua, 2 copas de vino y una infusión 85€. Calidad precio creo que esta muy bien. Enhorabuena al chef, que además salía te ponía los platos en mesa y a todo el servicio que igualmente es muy amable.
Nunca falla ni defrauda. Por nuestro aniversario mi marido y yo volvimos porque nos encanta. La carne está toda espectacular, la cecina riquísima. Esta vez probamos el donut… y estaba increíble.
Un 10 para los que quieran carne de calidad. El cremoso de chistorra y el donut estofado han sido un descubrimiento, muy muy rico. El On the Bone, como siempre, estaba espectacular.
Es la primera vez que venimos y sin duda, repetiremos. La carne simplemente es espectacular, vale totalmente lo que cuesta🥩 👉 De entrante pedimos una croqueta de cada tipo y el pan bao, el cual recomiendo probar 100%. Crujiente, sabroso y con mucho mimo en la elaboración. 🔥 Como plato principal compartimos un chuletón de vaca frisona con 40 días de maduración. Jugoso, en su punto y con ese sabor intenso que te hace disfrutar cada bocado. 🍰 Y para rematar, el postre fue el broche de oro: la tarta de queso Shropshire Blue. Cremosa, con ese toque fuerte y único que la diferencia de cualquier otra. Una auténtica delicia que convierte la experiencia en algo especial. 🔝 Recomendadísimo para quienes buscan una experiencia gastronómica de nivel, con platos cuidados y llenos de sabor
Como siempre de 10. Los entrantes muy buenos. La croqueta de buey riquísima, el cremoso de chistorra perfecto y el bao de costilla black angus es obligatorio probarlo. La carne espectacular. La frisona muy buena pero la premium es otro nivel, vale lo que cuesta. En cuanto a postres la tarta de queso curado rica aunque por poner un pero, la última vez tenía más sabor a queso curado que esta. La rapsodia de chocolate muy original, recomendable si eres chocolatero. El ambiente muy bueno y el servicio y atención del personal perfectos. Muy recomendable.
Fuimos con mi pareja a cenar, teniamos las expectativas altas y la verdad que las superaron con creces. Veniamos en concreto por la hamburguesa Shogun y por el chuleton de vaca frisona, es de lo mejor que hemos comido en tiempo la verdad, las croquetas increíbles tambien (nos gustó más la de cecina y queso) y el steak tartar delicioso y una racion de tamaño acorde. La tarta de queso super cremosa, ligera y suave, estaba deliciosa. La atencion fue inmejorable, muy atentos, calidos y dedicados, sin dudas un sitio que elegiremos más para festejar fechas importantes.
Un espectáculo como pocos en cuanto a presentación de los platos, y sobretodo su sabor y cocina. El servicio es super amable y super rápido. El comedor está muy bien decorado y todo está limpísimo. Los precios para la calidad superior que ofrecen están muy comedidos. Contentísimo he salido, volveremos más veces.
Hemos venido por primera vez, todo nos ha encantado. En cada plato que hemos pedido hemos quedado muy muy contentos, se nota el cariño que le ponen, además del gran sabor. Por último especialmente agradecidos con Renato, nos ha atendido muy bien, además de darnos recomendaciones y ser muy agradable. Sin duda repetiremos
𝑼𝑵𝑨 𝑪𝑬𝑵𝑨 𝑬𝑺𝑷𝑬𝑪𝑻𝑨𝑪𝑼𝑳𝑨𝑹 🥩🔥 Fuimos a cenar a 𝑵𝒖𝒓𝒊𝒂 𝑩𝒓𝒂𝒔𝒔𝒆𝒓𝒊𝒆 y salimos encantados. Producto de primera calidad, platos originales y un servicio rápido y amable. 🔥 𝑸𝒖𝒆́ 𝒑𝒓𝒐𝒃𝒂𝒎𝒐𝒔: 🧀 𝑩𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝑨𝒉𝒖𝒎𝒂𝒅𝒂 (𝟏𝟐,𝟗𝟎€) – Cremosa burrata sobre pesto de pistacho y mermelada de tomate cherry casera. Una combinación de sabores espectacular. 🌿 𝑭𝒍𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝑨𝒍𝒄𝒂𝒄𝒉𝒐𝒇𝒂 (𝟗,𝟗𝟎€) – Con queso trufado, crujiente de cecina y crema de yema curada en soja. Saborazo increíble, inexplicable lo buena que estaba. 🥩 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓 (𝟐𝟐€) – Premiado en el concurso de Steak Tartar 2024. Preparado con solomillo de vaca, encurtidos y su salsa especial. Muy bueno, con un puntito de picante. La presentación, brutal. 🔥 𝑶𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝑩𝒐𝒏𝒆 (𝟐𝟕€) – New York steak de rubia gallega, servido sobre un tuétano braseado y con mayonesa dry-aged. Un plato de 10, carne exquisita y de gran calidad. Lo único flojo fueron las patatas, que estaban secas y frías. 🍰 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒂 𝒅𝒆 𝑸𝒖𝒆𝒔𝒐 (𝟕€) – Cremosa de queso semicurado. Estaba rica, pero nos gustan más cremositas. ✅ Servicio muy rápido y personal encantador. Sin duda, un sitio al que volveremos. Si buscas carne de calidad en Valencia, este es tu sitio. 🔥🥩
Fuimos a cenar a este local y salimos encantados. Servicio atento y amable. Nosotros destacamos el tartar que te ponen el Tabasco y la sal en la mesa para corregir al gusto. Además del On The Bone que estaba buenísimo pero la próxima vez le quitaremos la decoración de la mayonesa que resta sabor a la carne que merece la pena comer sola. Nos recomendaron la tarta de queso azul para el finalizar que fue todo un acierto. Una experiencia para repetir
CARNÍVOROS, ESTE ES VUESTRO TEMPLO. Chuletón, Black Angus y carnes maduradas que son puro espectáculo. Punto perfecto, sabor brutal y servicio de 10. IMPRESCINDIBLE en Valencia si amas la carne.
Ambiente agradable, nada ruidoso. Buena atención, muy agradables, gracias Laura por la atención recibida. La comida no tiene ni un pero, recomiendo probar las 2 croquetas, caseras, increíbles. Las carnes… sabrosas, en su punto y con ese sabor a brasa, que le dan un gran sabor. De postre la tarta de queso brutal, esponjosa al tacto, cremosa en la boca y servida a la temperatura ideal. Precios más q razonables a la calidad del producto q sirven. Volveré.
Llevo casi 4 años viniendo a este sitio y lo recomiendo al 100% tanto por el trato del personal, como por la comida. El dueño del restaurante (Richard) es un encanto de persona, y su personal es maravilloso, en especial el trato del camarero Joan. Mis recomendaciones en comida son La burrara ahumada, las croquetas, la cecina, el cremoso de chistorra, los shorts ribs bao y el jarrete de cordero, está todo buenísimo, mis felicitaciones también al personal de cocina que lo hace todo genial. Y en cuanto a los postres todos están muy buenos, eso sí, la tarta de chocolate Rapsodia, es un trozo bastante generoso y está muy buena, así que si te quedas con hambre con la comida, con ese postre terminas de llenarte.
We tried out this new restaurant with friends and had a blast! The service was top-notch, thanks to Alexandra - she's super friendly and made our experience really special. The food was delicious, though we did have some language barriers with the menu 😅. One suggestion for improvement would be having the meat carved off the grill or presented more neatly. On the bright side, their wine selection was impressive, with something for everyone. Overall, we'd definitely go back for the great service and vibe, and of course, the food was banging...I mean, fantastic! 🍴✨
We dined here on a Friday evening and shared the “Cremoso de Chistorra”, the “steak tartare”, and the “On the Bone.” The food was delicious and beautifully presented. The steak tartare, stood out (it won 2nd place at a meat competition in both 2023 and 2024,) -if you’re curious to know how took 🥇, that was :Racó de l’Arnau.- The service was attentive, professional, and overall very good. The atmosphere in the restaurant was cozy yet modern, creating the perfect setting for a relaxed evening. One tip: a reservation is required, so be sure to book in advance! Highly recommend this place if you appreciate quality food and warm hospitality.
Everything we tried was really nice. Their menu combines traditional and innovative cousine, and the prices are overall fair. We tried the revuelto with chorizo and was super nice, as so was the burrata and alcachofa. Both baos dishes were also super tasteful and we for sure will repeat next time. I highly recommend this place if you are in the area, although most likely you will need a reservation.
We attended an event organised by the restaurant and have to say that they nailed it with the long run done twice. The experience of the chef is really on his dishes and the capacity to feed 65 gorillas out at the dinning room without losing the standards was demonstrated in the neatest way possible. Have to say thanks to Sergio (Cocina del pirata) Djoseppe (one piece españa) and Richart (Nuria's brasserie chef) for such effort and achievement. I will come next time at normal hours to have a proper meal.
Delicious meal last night. Food was very good and the service was excellent. Thank you Laura for looking after us so well.
Perfect restaurant if you like meat!
The best place we have eaten in Valencia. The food is so good. Too bad it’s not open the whole week.
Delicious food, good wine selection, lamb was gorgeous, so is the pâté. We will be back
Delicious pate , lamb chops , steak , good wine list . Service is prompt and friendly . Not expensive .
Delicious, friendly and well priced. Casa Nuria was a great experience!
Best place to taste sirloin steak, burrata, Mountain bread...
Almost certainly the friendliest service I've ever had on Spain! The menu was very good value and I'll be back!
My wife and I have been to this restaurant about 4 or 5 times in the last mouth for menu del dia. Each time we have been, we have been met with lovely, friendly staff and enjoyed the most delicious meals. We have not always understood the waitress, as our Spanish is not great, but we have always managed to order the most wonderful food. Each time we have been, we have never had the same meal. Many thanks and we will be back again soon. Our Daughter and her boy friend also loved the food and will be returning .
Very refreshing and lovely interior. I ordered the Menu del Dia and enjoyed a 3 course lunch. Tasty salad of mixed greens with vegetables and bits of Jamon Iberico. My main dish was nicely spiced chicken skewers and the chicken was tender and moist. For dessert the chocolate tart was rich and creamy. Good beer too!! Good chef, good food, pleasant and efficient service made this a restaurant I will definitely return to over and over again.
Excellent and friendly service. Good food and wine. Bought a bottle on the way out after shaking the owners hand.
Fuimos a comer un día entre semana, a comer de Menú, porque también puedes pedir a la carta carnes a la brasa. La atención es muy buena, aunque algo lentos, porque solo tienen una camarera, por lo menos entre semana, pero la comida de menú muy buena. Lo que no hemos probado son las carnes a la brasa, pero estamos pendientes. El menú si no me equivoco fueron 10€/persona. Incluía primero plato, segundo plato, y postre o café mas una bebida si no recuerdo mal.
🥩 Cenamos en 𝒩𝓊𝓇𝒾𝒶 𝐵𝓇𝒶𝓈𝓈𝑒𝓇𝒾𝑒. Después de varias visitas probando sus burgers y algunos entrantes volvemos con la intención de seguir probando cosas. Empezamos con… 🧀𝗕𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗮 𝗮𝗵𝘂𝗺𝗮𝗱𝗮, con una base de pesto de pistacho y mermelada de cherries con toque de salsa harissa. El ahumado forma parte del show porque no le deja sabor al conjunto. La burrata normalita, la base de mermelada de tomate, salva el plato. En su conjunto le doy un aprobado. 🍘 𝗖𝗿𝗼𝗾𝘂𝗲𝘁𝗮𝘀, surtido de rabo de toro, calamar y chipirón en su tinta. Melosas y de agradable sabor aunque el relleno es demasiado fino y parece todo bechamel. Las mejores las de buey. 🥔 𝗣𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮𝘀 𝗡𝘂𝗿𝗶𝗮, unas bravas originales con una mezcla de tres salsas. Muy buenas con un leve picor. Les faltaba un pelín de cocción. 🥠𝗦𝗵𝗼𝗿𝘁 𝗥𝗶𝗯𝘀 𝗕𝗮𝗼 y 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗶 𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗕𝗮𝗼, uno de costilla y otro de cangrejo. Muy buenos con salsas muy acordes y adecuadas. 🐙 𝗠𝗶𝗹𝗵𝗼𝗷𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝘂𝗹𝗽𝗼, pulpo braseado sobre base de patata. Bueno pero no sorprende por ser un clásico. 🍔 𝗦𝗵𝗼𝗴𝘂𝗻 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿, espectacular. Carne madurada que era pura mantequilla, la salsa samurai ideal y el queso Shropshire la eleva al cielo. 🦴𝗢𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗕𝗼𝗻𝗲, steak madurado servido junto al tuétano a la brasa. Carne sabrosa y comida junto con el tuétano la hace deliciosa. 🧀𝗥𝗲𝘃𝘂𝗲𝗹𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗿𝗮, demasiado suave para mi gusto. Entra muy fácil pero el sabor a chistorra debería destacar más. 🥩𝗖𝗵𝘂𝗿𝗿𝗮𝘀𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗯𝘂𝗲𝘆 𝗴𝗮𝗹𝗹𝗲𝗴𝗼, Dry Aged unos 300 días. Te presentan la pieza y luego la cocinan. La maduración es más que evidente por el aroma que desprende y el sabor que deja en boca. El único pero es que al masticar queda un poco chicloso pero hay que reconocer que por el precio que tiene no se puede pedir mas. De 10! 🍰𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗲𝘀𝗼 𝗦𝗲𝗺𝗶𝗰𝘂𝗿𝗮𝗱𝗼. Sabor a queso sin pasarse, cremosa en la boca… equilibrio perfecto. Recomendada 100%. 🍫𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻𝗶𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗛𝗲𝗹𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗵𝗼, buen postre pero quedó totalmente eclipsado por la tarta de queso. ➡️La atención y el servicio de 10, salón agradable aunque por actualizar. No te meten prisa por acabar ya que no trabajan con turnos lo cual es digno de destacar.
Cada plato un descubrimiento, el Chili Crab Bao exquisito; los Short Ribs Bao se deshacían en la boca, la Flor de Alcachofa muy rica. Los postres fueron una explosión de sabores, pedimos el Exotic citrus, para los amantes del sabor ácido, os aconsejo probarlo 👌🏼 … me quedé con las ganas de probar su Rapsodia de chocolates, en su lugar tomamos una tarta de chocolate, estaba muy buena. Seguro repetiremos, y probaremos los demás platos de la carta. 😊
La experiencia fue de una cena temática por lo que no es lo mismo que ir ahí en carta. Estaba todo bastante bueno aunque obviamente y por ser cena temática el precio estaba hinchado. El jarrete de lo mejor, la carne nos sacaron varios cortes, hubo uno que estaba muy bueno, se notaba la maduración. Volvería para pedir sobre carta y probar las carnes maduradas que tienen, tenían muy buena pinta. El postre (profiteroles) una locura.
Hemos ido a comer y la verdad que ha cumplido nuestras expectativas, las carnes estaban en su punto y con muy buen sabor, los entrantes buenos, pero el rebozado de las croquetas demasiado blando. Como entrantes recomiendo la burrata ahumada, y de carnes el chuletón madurado 40 días y el plato "On the bone". Además de todo esto, los postres muy buenos, la tarta de queso azul espectacular. Los precios están muy bien para la calidad de la comida.
He ido un par de veces y en general, todo bastante correcto. La comida está muy bien, se nota la brasa en casi todos sus platos, con un toque ahumado (incluso en la cecina, intuyo que por el aceite, que por cierto, está increible). No soy muy de sus carnes pero si de lo demás, lo mejor para mí gusto son la flor de alcachofa con yema de huevo, cecina y queso trufado, y el chili crab. El steak tartar también es digno de mención! El personal muy atento y eficiente. Eso sí, podrían mejorar los tiempos entre plato y plato e intentar sacarlos de uno en uno cuando va todo al centro, especialmente para mesas pequeñas. Nosotros eramos dos y se nos acumulaban bastante, perdiendo la temperatura.
Fuimos por recomendación y salimos contentos. El steak tartar estaba buenísimo y la presentación era súper chula. El chuletón de vaca gallega frisona también muy bueno, pero nos hubiera gustado más si lo sacasen con una parrilla o plato caliente para poder seguir haciéndolo o calentándolo al gusto. Nos dijeron que si queríamos calentarlo o hacerlo más, se lo comunicásemos, pero creemos que queda mejor con la parrilla en la mesa. El postre de chocolate muy rico. El pan bao de costilla increíble.
Venía desde Madrid y hace tiempo que quiero ir. Irónicamente, no soy muy de carnaza, y lo que más me gustó fue la tarta de queso, que está increíble. De las mejores que he probado, la foto habla por sí sola. La ensalada valenciana estaba riquísima, la melva era una locura. El costillar teriyaki me lo esperaba mas tierno, pero estaba muy rico también. Eso si, si pedís el entrecot tened en cuenta que lo hacen menos de lo que lo pides 😂 muy rico también, aunque le habría puesto patatas fritas de acompañamiento 🤓 el vino subió la cuenta, pero estaba riquísimo también (ponía algo de “roble” en la cuenta, pero ni idea del nombre 😂). En ambiente no pongo un 5, porque hacía calor dentro, pero el servicio fue genial y muy amable.
No English version of the menu. Good overall restaurant with limited menu choices (usually a good sign). Weird that children's menu (a burger) was with very rare cooked meat. A bit hard to get the attention of the waitress. Waited 50 minutes for a burger... May be I visited it on the wrong day. The Burata with Jam (fig) appetizer was great!
A really pleasant surprise. The dry-aged ribeye was cooked just right — nicely seared outside, tender and flavorful inside. The wine pairing worked beautifully. Good food, relaxed atmosphere, and nothing felt overdone. Glad we chose this place.
Menú del día was good enough for 10 euros. It's a grill so go there for the meats mostly. Good hosts.
Voy a puntuar el menú mediodía por qué es la opción que más uso; 11€ primer, principal, postre y bebida incluida. Tuve que escoger esto sí o sí, por descarte y porqué ya no quedaba otra opción. Un menú sencillo a un precio buenísimo. De haber sabido que era chuleta de Sajonia seguro que no lo hubiese pedido. La tarta de zanahoria ok. La atención es buena.
Hemos ido a comer hoy allí. Hemos pedido dos entrantes, pare de campaña y flor de alcachofa. Muy buenos. A decir verdad lo mejor. De platos principales hemos pedido codillo, que estaba bastante salado y no frio pero sí templado, costillar terillaki, bueno pero sin más, y lubina que estaba muy buena. El vino ha llegado con los platos principales después de pedirlo 5 veces, porque el que habíamos pedido no estaba frío, quizá nos lo podrían haber dicho y habríamos elegido otro vino. Los postres estaban bien. Coulan con helado de pistacho muy bueno, la panacota lotus no sabía a nada. Comida para 4 con vino y postres más menos 120€. El café horrible!! Hacia bastante tiempo que no iba y han cambiado la carta, personalmente antes me gustaba más.
Fuimos a cenar el 31 de Diciembre; tal vez por ser estas fechas patinaron un poco con los entrantes… las carnes eso sí espectaculares, postres flojitps también…eso sí el servicio y el ambiente de 10. Tendré que darle una segunda oportunidad en fechas no señaladas ✌🏻
La burrata si bien la recomiendan mucho, está más cerca de un postre que de un entrante. Demasiada mermelada. Mil hojas de pulpo, aceptable. El entrecot muy fibroso y el chuletón de vaca Frisona le faltaba cocción ( vuelta y vuelta, casi crudo). De postre helado de panna cotta, pistacho y vainilla aceptables. Por los comentarios esperaba más.
Variedad de carnes en la carta y de entrantes. Como puntos positivos, la carne madurada y el entrecot espectaculares. Además la atención al cliente muy buena. Como negativos, han quitado el codillo de la carta y era de lo que más me gustaba como hacían. Los entrantes son algo justos de cantidad, por ejemplo, el pulpo son 23 euros y tenían 5 o 6 trocitos de pulpo encima del puré de patata. Por otro lado hay mucho ruido, a veces cuesta oir al de enfrente, complicado mantener una conversación.
I think we went on the chefs day off. The fat on the meat was so chewy. We sent it back twice and it still wasn’t good. Looking at the reviews we must of been unlucky. The crab tasted like a good KFC. The house wine was good. Spent €67 each. Which for the quality of meat was terrible.
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