Camareros excelentes, buena atención, el ambiente muy bonito, me gustó mucho. Aunque yo ya he ido a Sibuya en diferentes ciudades, no podía perder la ocasión de ir en mi visita a Valencia. Por mucho, mi restaurante favorito, siempre lo recomiendo. Estuvieron al pendiente de mi alergia a las gambas en todo momento

Hoy volví después de muchos meses! El sushi estaba increíble, fresco y delicioso, con una presentación de primera. Se nota la calidad en todo. ¡Totalmente recomendado! Gracias Rosana 🌹

La experiencia fue muy buena . La comida muy buena , solo superada por la atención de una chica llamada Victoria M, la cual es maravillosa , con amplio dominio de todos los platos y una sonrisa siempre presente .

+1

Hoy tuve el agrado de probar la comida del restaurante por primera vez, la comida me sorprendio mucho, y el trato del camarero Santiago fue excelente, me explico cada plato con detalles. Sin duda alguna volvere

Ya he ido en varias ocasiones y la verdad es que el sitio es genial. Se come muy bien y la atención también ha sido de 10! Gracias a Manuel y al resto de compañeras.

Excelente el servicio de Carolina. Vinimos con nuestra bebe y nos dio un lugar super comodo y bien ambientado en la terraza del restaurante. La comida exquisita como siempre

Fui con mi hijo de 12 a cenar y quedamos muy contentos. Nos ofrecieron una mesa que acababan de dejar y la chica que nos recibió, que ya la conocía de otras veces es muy atenta y alegre. Después para pedir y servir la cena nos atendió Danna, muy maja. Todo lo que pedimos estaba muy bueno. Me encantó el uromaki acevichado con un toque picante espectacular, ese para mi sola ;) El maki de atún muy bueno, se nota que el atún que utilizan es de buena calidad. También pedimos un ebi maki porque es el que más le gusta a mi hijo, y lo veo más apropiado para niños que otros de pescado. De hecho él se pidió unas brochetas de pollo teriyaki con arroz (yakitori) porque le encanta! Así que tuvimos una velada estupenda.

La atención y sugerencias por parte de Carolina muy de agradecer. Los Gunkan y ni gunkan charsiu una maravilla y la presentación estupenda!!

Para nosotros uno de los mejores restaurantes japoneses a los que solemos ir. Nada que envidiar a todos los bufets libres. Comes lo mismo y mil veces más elaborado!!! Y al final sale más barato! Por cierto, la atención de Maribel ha sido estupenda! Gracias 🙂

Al llegar te ponen unos edamames para picotear en lo que decides qué quieres comer. El personal muy atento en todo momento. La comida estaba buena y las vistas desde la terraza eran geniales. Recomiendo preguntar por el grado de picante de los platos, porque si eres una persona que no le gusta el picante no te condiciona a probar cosas, ya que suele ser la salsa a parte la que contiene el picante.

+2

¡Muy recomendado! Fue increíblemente delicioso. El servicio fue bueno y el ambiente muy atractivo. Estábamos visitando Valencia y volveremos la próxima vez.

+6

Hemos vuelto!! . Sin lugar a dudas demoramos mucho en repetir. Excelente el trato de Guillermo y de Carolina. Que decir de los platos cada uno más espectacular gracias por todo seguiremos viniendo y seguro no demoraremos tanto.

El restaurante en cuanto a decoración y ambientación está muy cuidado. Recomendaría los flambeados pero concretamente el bata furabe, podría vivir a base de eso. La última vez que vine me atendió la misma chica, Dayana, y es una de las razones por las que para mí el restaurante es tan especial. Ojalá más camareras como ella. Gracias por el trato y por la profesionalidad. Recomendado 100%

+1

Acabamos de salir de cenar y estaba todo buenísimo! El chef ha sido Ehsan, y junto a él todo el equipo nos ha atendido genial. Volveremos seguro

La comida está exquisita. El servicio rápido y amigable. La distancia entre las mesas es considerada. No había mucho ruido para todos los comensales que éramos. También hay opción de estar en la terraza. La carta es muy extensa y variada. De hecho, habían platos muy modernos. En el centro comercial el saler por las tardes y fines de semana se puede aparcar gratis por lo que es un punto muy a favor.

+3

Hoy hemos estado cenando en sibuya saler y la verdad que nos hemos sentido muy cómodos y nos ha gustado mucho. La comida exquisita y el trato recibido por el personal excelente, sobre todo por Amparo que ha sido muy simpática y amable en todo momento. Sin duda volveremos Gracias

+1

muy buena la comida y la atención de los dependientes volveré seguro ❤️

Muchas gracias a Santiago nos atendió de maravilla, excelente servicio y atención, volveremos gracias por todo

Muy bueno todo, pedidomos 6 platos porque nos gusta probar mucho y acabamos muy satisfechos. Muchas opciones vegis 🥰 el vegi bao 😋 Muy recomendable el cristal sushi y bata furabe

Solo como Shusi en dos sitios . Este vale la pena. Todo muy bueno. La atención especial. Para mi gusto genial.

"Una experiencia inolvidable! Desde el momento en que entramos, el ambiente acogedor y la decoración elegante. La comida fue espectacular; cada plato estaba lleno de sabor y presentado de manera perfecta. El personal correcto y profesional, lucia, la chica que nos atendió. Muy amable y atenta. Definitivamente volveremos pronto. ¡Altamente recomendado!"

Una experiencia nueva, una calidad suprema y un servicio excepcional. Al servirte te explican cada uno de los platos de que se componen, son muy atentos con el trato y la calidad - precio es increíble. Sin palabras me deja Abel, el gerente del mismo, que salió personalmente a preguntar por la experiencia y recomendarnos algún plato más, muy atento hacia los comensales. Fuimos sin saber dónde caer a comer, y al verlo menos mal que había mesa, ya nos dijeron en fin de semana sino es con reservar es mucho más complejo. Gracias por la calidad y el precio ! Volveremos !

Todo espectacular, el personal atento y muy amable. Volveremos sin duda.

Todo estaba buenísimo, en especial el Bata Furabe. Maribel nos atendió genial, estuvo siempre atenta y muy amable

Local muy bien ubicado, terraza con muy buenas vistas. Comida de calidad y muy rica. El sushi está bueno, con el arroz en su punto. Los yakisoba, un pelín dulces (más de lo normal). El bao muy rico. Merece la pena subir para ver las vistas. Atención rápida, aunque sirvieron alguna mesa antes que la nuestra habiendo llegado antes. Tienen terraza que nos pusimos con nuestra perra y le pusieron un cuenco de agua con hielo, muy de agradecer.

+4

Como primera experiencia he de decir que me ha encantando y, sin dudarlo, repetiría otra vez. Hemos escogido el Sibuya Roll y estaba espectacular, el crujiente perfecto y sabores muy equilibrados con un nivel perfecto de picante. También hemos escogido el uramaki Rock and Roll y la verdad que el tartar atún marinado de deshacía en la boca. De entrante hemos pedido dos baos, uno de pollo y otro de cangrejo. La verdad, los baos no han estado a la altura de los otros dos platos. En el caso del de pollo crujiente, la salsa opacaba todos los demás sabores. No los volvería a pedir. Por lo demás, el tiempo de espera ha sido ínfimo y la atención ha sido muy correcta. Volveré. ----------------- Segunda vez que voy! Maravilloso! Nos atendió Noa y la atención fue muy buena. La comida impecable como siempre.

+6

Fuimos a cenar y nos encantó. El entrante espectacular, y luego pedimos un combo freestyle para compartir, que las piezas eran a elección del chef, Eduardo, la mayor parte de ellas piezas fuera de la carta. Uno de los mejores japoneses que hay en Valencia, sin ninguna duda. El camarero, Blas, un encanto, nos aconsejó y atendió de maravilla durante toda la cena. Y todo por un precio súper asequible. Repetiré sin ningún tipo de duda

Buen sitio para comer comida estilo japonés, recomiendo mucho el maki boroboro y el bata furabe, de postre buenísimo el mangetsu. Muy buen servicio, sobre todo de Dayana, la camarera que nos atendió, amable y educada. Un 10.

Hemos comido genial. La comida tiene mucha calidad, todo súper bueno. Hemos sido atendidas por Julio, ha sido atento, amable y profesional. Gracias! 😊

El servicio un poco lento pero la comida estaba muy rica. Las gyozas veggie muy buenas, el pato con arroz y brotes recomendado y los noodles tipo Thai con leche de coco excelente. Lo único que no nos gustó mucho fue la cheesecake, un poco insulsa.

Ya he ido varias veces y está todo muy bueno, lo que más me gusta son los niguiris de pez mantequilla, muy buenos. La verdad es que cualquier plato que pidas está bueno, algunos muy básicos y otros más elaborados, pero un acierto seguro. Tienes terraza si prefieres cenar fuera pero tiene más encanto el interior del local, ya que está decorado con buen gusto. El trato del personal también muy bueno siempre.

+3

Excelente la comida y el servicio. Muy amable Dayana.

Lo recomiendo! Fuimos dos personas sin reserva un sábado para comer algo rápido y nos atendieron enseguida. El servicio muy amable, nuestra camarera fue Dayana e hizo un buen trabajo con algunas recomendaciones y muy atenta a nuestra mesa. La comida super rica, sobre todo recomiendo cualquier cosa que lleve salmón y anguila. Muy buena calidad todo. Comimos poquito porque íbamos con poca hambre y nos costó todo 42 euros. Volveremos!

Estuvimos cenado antes de ir al cine y nos atendieron súper bien , sobretodo Dayana, nos recomendó que pedir porque era nuestra primera vez. Recomendamos el de anguila y salmón california . Volveremos

No solemos ir a restaurantes japoneses, ni en general, localizados en centros comerciales o grandes superficies. Hicimos una excepción, por un tema de prisas y acertamos, buen producto, excelente servicio y correcto desarrollo del servicio. Como salvedad, el exceso de quesos de untar en makis y rolls, que no parece muy adecuado. En general, bien

Carolina nos atendió súper bien y está muy buena la comida . Muy amables . Volveremos

Comida deliciosa y excelente atención de Kelis, muy amable y siempre pendiente. Ambiente tranquilo y estacionamiento gratis los fines de semana. Qué más se puede pedir?

Fantástica comida y mejor servicio en Sibuyya! Quiero hacer una mención especial a la atención recibida. Nuestra camarera Carolina, nos atendió de manera excepcional, siempre sonriente, atenta y muy profesional. Maravilloso trato! En la mesa probamos varios rolls de uramaki y algún entrante de la carta, y todo estaba fresco, con una presentación cuidada y un sabor delicioso. La calidad del sushi es top!!! Sin duda, un lugar para repetir. Gracias por la gran experiencia.

André Delanghe

Exceptional service received from Dayana, and the food was amazing. Although some sushi are not exactly traditional, they are more than worth a try. I will certainly come back.

Oleksandra Parhomenko

Cook Roxana and waiter Andrea made my day! So delicious, thank you😍❤️🤩

Bothayna Ri

This is the first experience I had in Valencia for sushi but we enjoyed for every dish we had ,also the staff was very kind and helpful, the restaurant was a good place coming with ur family or with partners to enjoy, every dish was very delicious and the dessert was amazing is mochis and tarta de chocolate❤️❤️

+2

prout tourp

Very good food. Great drinks. Very kind, helpful and patient staff (Roasana and David), considering I can barely speak Spanish. I strongly recommend!

Gabriel Mocho Rodriguez

Great food. Staff tries to make their best but are too few for the amount of tables. the Sake Sibuya and the Cotton Cheesecake are a must. But the Morenito and the Acebichado are great. Try them!

Yassmine Mez

I absolutely loved the food and the view, I got to know the chef, Manal, and she was so sweet and helpful💗! She helped me choose a sushi combo that was not only super yummy but also really interesting. Her kindness made the whole experience even better. Definitely coming back! 🥰😄

Ian Johnstone

A great find. Our first experience of sushi but our waitress, Danna P, explained everything to us very patiently. The food was excellent, and so was the Japanese craft beer. Thank you very much

Silke Radoes

We enjoyed every dish we had! The flavours and presentation were great. We also had a very lovely servant, Vicky M, that made the evening even better. She made sure we had everything we needed.

+1

Domenica Russo

Really good, it was all very delicious and well presented. We enjoyed the originality of each dish, as well as, the very nice treatment received by David! Will repeat! :)

Very tasty combo sushi for family. Chipdren were very satisfied. Prices are quite fine. The place is very calm and nice.....

Very tasty combo sushi for family. Chipdren were very satisfied. Prices are quite fine. The place is very calm and nice.....

Very tasty combo sushi for family. Chipdren were very satisfied. prices are quite fine. The place is very calm and nice.....

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Very tasty combo sushi for family. Chipdren were very satisfied. Prices are quite fine. The place is very calm and nice.....

Amazing place, food was delicious. A combination of Japanese, Peruvian and other delicious dishes 100 recomendable, good ambience and waitstaff are so kind

Amazing place, food was delicious. A combination of Japanese, Peruvian and other delicious dishes 100 recomendable, good ambience and waitstaff are so kind

Amazing place, food was delicious. A combination of Japanese, Peruvian and other delicious dishes 100 recomendable, good ambience and waitstaff are so kind

Amazing place, food was delicious. A combination of Japanese, Peruvian and other delicious dishes 100 recomendable, good ambience and waitstaff are so kind

Lovely suchi Especially the suchi rolls that are wrapped in foil and lit with fire, delicious soft suchi, the best watbik I have ever known

The food was super delicious and we were attended by a waitress Danna who was very friendly and professional! I would recommend it!

Great service from Amparo, beautiful view and great food. We had the chicken udon and lovers nigiri sushi and good wine!

Great service from Amparo, beautiful view and great food. We had the chicken udon and lovers nigiri sushi and good wine!

Great service from Amparo, beautiful view and great food. We had the chicken udon and lovers nigiri sushi and good wine!

Amazing service! Great food! Super nice environment and food. Everyone was very nice and attentive. The food was great

Very nice place to have a japonese food, amazing service, good price. the staff especially Juliana was very polite and very perfect.

PARA REPETIR.Buen sitio para comer, la atención de las camareras muy buena, nos explicaron muy bien todo lo que no conocíamos y como se servía, un poco lenta la cocina si no pides como lo hace todo el mundo, me explico, pedimos una ensalada después de los entrantes y tardaron sobre 40 min en servirla, eso sí, mientras salía nos fueron poniendo otras cosas que habíamos pedido, o sea que estuvimos comiendo y no esperando. El tema del Niguiri si que me pareció un poquito elevado el precio aunque en concreto el de anguila y el de pez mantequilla estaban muy buenos. Y aunque estaba muy bueno no comprendí los Hot roll pues para mí entender si te sirven algo en llamas mínimo debería estar templado(si no caliente) y no fue así, estaba el rollo frío. Volveremos sin duda.

+4

Hemos venido a cenar y todo ha estado increíble, en especial el Maki Volcano, nos encantó. La atención de María fue perfecta, muy agradable y atenta.

El local está muy bien y tienen tres zonas para comer, una interior, una zona acristalada y una terraza con vistas a la ciudad de las artes. Pedimos varias cosas para compartir; gyozas, yakitori, takoyaki, ebi furai, pan bao de cangrejo, tartar de atún y un par de mix de sushi y sashimi. Todo estaba buenísimo, y muchos de los platillos vienen con arroz con salsita de soja y agridulce que está genial. La mayor pega es el corte del pescado en el sushi y el tartar, que era muy grueso. Supongo que esto es a gustos pero nosotros lo preferimos mucho más fino o picado. Aún así estaba bastante bueno. Mención especial al takoyaki, uno de los mejores que me he comido, perfecto de punto.

+1

Estuve un martes noche, no estaba muy lleno, así que nos atendieron más o menos rápido. La carta es algo más interesante que las de copia pega de la mayoría de Sushi de gama similar, así que guay. A destacar Carolina, la chica que nos atendió, que fue muy atenta y amable.

Comida de pareja en domingo sin reserva previa. Local interior y acogedor, terraza con vistas a Les Arts. Es la segunda vez que vamos y en ambas ocasiones la comida nos ha parecido buena en general. Al pedir la bebida han sacado unos edamames de tapita, cosa que se agradece. El servicio regular, la atención muy amable pero hemos llegado a esperar 20 minutos para que saliese uno de los platos, cuando los demás nos los habían traído más o menos rápido. Hemos pedido 1 entrante, 3 rolls y 1 agua para compartir y hemos salido a unos 23€/pax. La otra vez fueron unos 30€/pax pero creo recordar que pedimos alguna cosa más.

+4

Fuimos a este asiático por probar algo a lo que no estamos acostumbrados y la verdad que fue una buena experiencia. Pedimos ramen, tsin bao blanco y pato kamado. El pato tenía un sabor excelente y era una ración considerable. La muerte por chocolate estaba deliciosa. La cerveza artesana también muy recomendable. Todo por casi 50€. Nos gustó la experiencia.

+6

Estuvimos de vacaciones en Valencia hace un par de semanas y tuvimos la suerte de alorjarnls cerquita del centro comercial donde está Sibuya. Probamos platos de la carta, y la verdad que están buenísimos! Totalmente recomendable . Llegamos algo tarde, a la cocina le quedaba media horita para cerrar, nos atendieron a todo sin problema. Lo único que no gustó mucho es que se pusieran a barrer justo al lado de nuestros pies cuando estábamos comiendo... Eso estuvo bastante feo.

+1

El lugar es precioso, parece pequeño pero es solo la primera impresión. La decoración un acierto. En cuanto a la atención, pues he ido dos veces, la primera, pese a ser un sábado la chica un encanto, nos aconsejo, comento un par de matices… la segunda vez era entre semana, pero no sé si por ser lunes, su desgana era evidente… así que supongo que dependerá de quien te toque. En cuanto a la comida está muy buena, bien cocinado y los productos de calidad, es decir la relación calidad precio es buena. Probaremos una tercera vez, aunque sea por salir de dudas en relación al servicio, y sobre todo porque aún me queda carta por probar. ❄️

+6

La mesa alta en la entrada… cómoda pero teníamos frío ya que parecía que estamos sentados fuera. La comida bien. Servicio muy bueno en el principio y al final ( se ve que cambió el turno de los camareros)-regular..

Excelente servicio, trato muy agradable y comida muy sabrosa y rica. Gracias Guille y equipo!!!

El servicio ha sido lento ya que ha habido un fallo informático, pero como no teníamos prisa no nos ha importado. La chica que nos ha atendido ha sido muy agradable. La comida en general el sushi es una auténtica pasada, tanto de sabor como de presentación, sin embargo, he pedido un pan bao y me ha parado algo duro el pan. Aún así lo recomendaría. Nosotros no hemos pedido postre porque hemos pedido 3 entrantes más un combo de 24 piezas. Pero tenian muy buena pinta.

Javier Gasco

We came a bit early in the evening and was only one woman dealing with all the tables. So we have to wait a bit. Views were nice and food was great. Good value for money

Linh Ta Phuong

Great view to the City of Science, including the terrace. High quality dishes, very friendly to children.

+2

Анастасия Штучка

I liked the interior. The staff was very attentive. We had a broken plate, at our request they quickly replaced it. I didn't like the miso soup and also the ebi furai dish had raw gambas, I don't prefer that.

+2

Elina Ter-Avanesian

All was good! I just didn’t understand why we waited so long for our 3rd roll, which was ready and stood on the bar until we ate all the food and asked for our dish to be served to us! All dishes must be taken out at the same time! this is so, if anything for the future))) but everything is very tasty and very friendly staff and good service))

+5

I have eaten twice at Sibuya and enjoyed the food. On that premise I took some friends who were visiting for dinner 4.8.23. The service and food were good until we ordered drinks. We ordered a v…

Vistas geniales a la ciudad de las artes y las ciencias, buena atención. El problema viene en la "cantidad"/precio... Si bien la calidad de la comida es buena, no se puede decir lo mismo de sus raciones más bien escasas. Bueno para probar, no así para volver.

Hay días que es terrorífico el tiempo que tardan entre plato y plato. La comida buena como siempre. Carolina muy simpática y amable. En general todo el personal.

No soy un experto en sushi pero después de haber estado en el Kaikaya sushi y gastarnos 120 euros casi, con su fusion brasil-japon y darle cuatro estrellas por su precio, simplemente quitarle una por el precio que me pareció excesivo, este no iba a darle las mismas estrellas básicamente porque el otro aunque pagamos más casi reventamos y el sushi era buenísimo. Aquí me quedé un poco con ganas de un plato más por lo menos. Así que me pareció un poco justito el precio para la comida que te sirven (añado fotos) y no me pareció de tanta calidad, el top sibuya (los rolls me parecieron muy normales por esto bajo estrellas y si le quitas los rolls ya no hay comida por 60 euros casi) porque el queso filadelfia si y la sangría también, los mochis congelados que luchabas para coger un trozo pues normal. Es una apreciación quizá subjetiva no objetiva por lo que dije de no tener experiencia en muchos sushis, el servicio del chico que me atendió muy bueno que nos aconsejo que tomar. De todas formas es posible que repita.

El lugar en sí es muy lindo, la terraza es espectacular y tienes una vista espléndida de la ciudad de las ciencias y las artes. Sin embargo, quedé una poco decepcionada del tamaño de las porciones. El sabor estaba bueno pero no como para volver. La atención fue buena y de verdad espero que teniendo en cuenta que tienen una ubicación tan excelente, mejoren el tamaño de las porciones.

+6

Fuimos con muchas ganas de probar algo de sushi diferente y en parte eso es lo que encontramos. La carta está muy bien, con algunos platos relamente deliciosos. En cuanto a cocina, el restaurante cumple lo que prometo. Recomiendo NO pedir "Nigiri Lovers". Son 20€ el plato por unos nigiris que aunque realmente estan buenos, sube una barbaridad la cuenta y no te aportan nada nuevo. Recomiendo pedir cualquier otro plato. Mejor déjate llevar por los flambeados y los uramakis raros. Ahora las pegas: La atención fue bastante mala. A pesar de que había personal de sobra, estaban sobreocupadas y no atendían las mesas como se habría esperado en un restaurante de esta talla. Tuvimos que recordar varias veces que faltaba un plato, tardaron mucho en traer las segundas bebidas y lo que más nos fastidió fue pedir un postre y que no quedase, a pesar de haberlo pedido antes que otras mesas a las que sí que llegó. En resumen: si tienes ganas de probarlo, intenta ir un día poco concurrido. Se disfrutará más.

+1

Los entrantes bien, pero el principal estaba super soso. Sabia todo a sopa de cebolla sin sal

El único plato que ha estado a la altura de nuestras expectativas fueron las gamba. Las demas piezas de sushi no estaban mal peor en general creo que podría estar más fresco y con más sabor.

Visité Sibuya recientemente y puedo decir que la comida es buena, con un sushi sabroso y fresco. Sin embargo, el servicio fue un problema. A pesar de que éramos los únicos en el restaurante, la espera entre los platos fue bastante larga. Además, el personal parecía más ocupado hablando entre ellos que en atender a los clientes, lo que hizo que la experiencia se sintiera un poco descuidada. En resumen, Sibuya tiene un sushi agradable, pero el servicio necesita mejorar. Si logran atender mejor a los comensales, podría ser un lugar más recomendable.

+6

En primer lugar decir que la comida está buena, el sitio es bonito falta un poco de luz afuera para ver un poco mejor pero bueno y la atención que tuvimos fue buena y eficaz. Luego por otra parte las cantidades que nos ponían por plato eran ridículas, nunca habíamos visto sushis tan pequeños, literalmente quedamos con hambre después de todos los platos. Eran un poco más grandes que la moneda de un euro. Los fideos super pobres de cantidad, de pollo y de verdura, los ingredientes eran contados. Los postres, la tarta de queso tenía buen sabor pero muy empalagosa y el milhojas un poco mejor. Por el precio que pagamos, quedarse con hambre me parece motivo para no volver, en el sibuya de Bonaire (que por razones obvias no está abierto) las cantidades eran perfectas.

Fuimos a cenar a Sibuya después de un partido de Basket que terminó tarde, y he de decir que fueron rápidos en el servicio y muy atentos, pedimos unos nigiris y unos uramakis, ambos estaban buenos sobre todo la textura de los ingredientes y el sabor que te queda al comerlos, para mi gusto un ocho cargados de salsas. Lo único que no estuvo muy acertado fue el punto del arroz, no estaba en su punto, de todos modos regresaré, aunque las mesas están muy cerca el ambiente es tranquilo. Recomendable.

+5

Tardaron mucho tiempo, unos 40 minutos en traernos los platos y las gambas estaban frias. Sushi normalito para el precio que tiene.

El arroz de sushi aún tiene que mejorar para llegar a ser de los buenos. Le falta punto y las piezas se desmoronan. La presentación es buena pero las raciones son escasas y sale bastante caro venir a comer aquí para tratarse de una franquicia. Creo que 7,60 euros por un pan bao mediano, tirando a pequeño, es mucho dinero -en la foto salen dos pan baos, uno a 7,60 y el otro a 7,20-; y 14,60 euros por un tartar de salmón corrientito, con demasiada salsa, en un cuenco de tapa, también es mucho dinero. Eso sí, la chica que nos atendió lo hizo de diez, pero no repetiré.

La ubicación es fantástica, la comida es mejorable (exceso de salsas y rebozados demasiado contundentes ). La chica que nos atendió en terraza era muy amable , pero estaba desbordada. Pero lo que nos dejó mal sabor de boca fueron los tiempos. Más de 1h desde que pedimos hasta que llegó el ultimo plato.. 15 minutos entre plato y plato hacen que la comida pierda valor.. En resumen, 5/10.

Un bajón de calidad. Habiamos ido varias veces y nos parecía un sitio espectacular relación calidad-precio. Sin embargo algo ha cambiado Día 1: servicio extremadamente lento. Sirvieron los entrantes a la par que el postre. Además rolls de pequeño tamaño, espachurrados en vez de cortados. Un día malo, le puefe pasar a cualquiera... Día 2: mal servicio y mismos rolls. Pedimos mesa en terraza y nos ponen en una mesa de 2 sin iluminación. Al estar la terraza casi vacia y con varias parejas sentadas en mesas dobles mejor iluminadas, pedimos un cambio de mesa. Nos dijeron que no era posible, que las dobles son para grupos. Cenamos a oscuras. Nuevamente rolls pequeños, cachos sin arroz, cachos sin relleno. Intentamos una tercera vez con los mismos rolls de baja calidad. Pongo 3 estrellas porque previamente habiamos estado muy contentos con este restaurante y tengo la esperanza de que mejore de nuevo

De los platos que pedimos el curry udon estaba muy dulce y sabía bastante poco a curry y del dúo Moto los rolls de pollo tenían demasiada salsa. Los takoyakis y los rolls de salmón estuvieron muy buenos, aunque el tamaño de estos últimos fueran algo pequeños. El servicio fue bueno ya que llegamos bastante pronto a comer. Teníamos reserva por lo que no tuvimos que esperar cola.

Fui a este restaurante de sushi con buenas expectativas, pero la verdad es que la comida me pareció bastante normalita. No estaba mala, pero tampoco destacaba. Los ingredientes parecían frescos, pero las combinaciones no tenían nada especial. He probado mejores en otros lugares por el mismo precio. Por otro lado, el ambiente es agradable, bien decorado y con una iluminación acogedora. El personal fue amable y atento durante toda la visita, lo cual se agradece. En general, no es un mal sitio, pero si buscas sushi realmente memorable, quizás este no sea el lugar.

Kay

Heavily westernised sushi with lots of cream cheese. Portions on the smaller side. Quality just okay. Friendly server. High price for what it was.

K

Unfortunately the place is disappointing. I was waiting for the food 1 hour (they said that it will come in 20 minutes), I think they forgot about my full order... Sushi not worth its price, on the foto you can see that this piece costs 1 euro... (rice was really dry, tastes like sushi taken from a fridge from a day before). I ordered the set of 24 pieces for 24 euro (pieces are extremely small). Noodles and beers were good. For the high prices and quality I would choose different place. The weitreesess were nice though. Thank you!

Kaspar

Located inside Saler shopping center, Sibuya faces the amazing arts and science park. View and atmosphere are really cool. When it comes to the sushi itself, it's ok. By "ok" I mean just ok. Nothing bad and nothing out of the ordinary. While the interior leaves you with a feeling of coming back, the food needs that last bit of quality to give the same impression. And with the price you pay, which is competitive with other top sushi places, the food just doesn't cut it. For the price you pay at Sibuya, they need to step up!!

+1

Mariel Green

Good food and great service. Location is wonderful too. My only issue with the sushi is that you pay for a full size but are served tiny bite size portions. Each piece is like literally 1/2 the size of a normal sushi. Aside from that, I recommend trying the mango sushi or even the Terramoto.

The food was a very average to below average Japanese dining experience. Most plates were served drenched in a mayo/ketchup tasting sauce that prevented one from tasting the actual main dish. The…

La comida esta bien. Lo único que nos ha causado desagrado ha sido pedir un plato en este caso “niguiris lovers” un plato de 10 piezas a 23,40€ en nuestro caso venían 8 piezas y nadie del local nos aviso. Cobrándonos el precio integró que entiendo que se lo normal pero almenos informad de que van a faltar piezas para poder decidir si lo vamos a querer o no. No repetimos.

Todo muy bueno. Las chicas que nos atendieron súper amables, simpáticas y hasta nos ofrecieron las botellas de vino decorativas que nos habíamos bebido para llevarnoslas de recuerdo. Antes de entrar el chico que había en la puerta nos ofreció una mesa, cuando todavía no habíamos terminado de comer que nos quedaba solo un plato y el postre se nos acerco diciendo que nos diéramos prisa que la mesa en la que estábamos sentadas estaba reservada, le dijimos que estábamos esperando el último plato y el postre y el vino ni nos lo habíamos acabado. Cuando nos llegó es postre se nos volvió a acercar para decirnos que comieramos rápido que la reserva estaba esperando en la puerta. Sinceramente muy mal visto eso. Por que si estaba ocupada no ofrezcas mesas así al tun tun.

+6

Le doy dos estrellas por la comida que nunca defrauda. Pero el servicio, de lo peorcito que hay. Claramente no hay un encargado y si lo hay, no tiene ni idea. Los camareros perdidos, el servicio en barra un cero! Hemos estado esperando por un café más de 20 minutos y eso que solo quedaban 3 meseras dado que ya eran casi las 17h. Es una lástima que la gente no tenga ganas de dar un servicio con excelencia, porque lo que cobran sí que es de un sitio de calidad. Lo peor es que no es la primera vez que nos pasa. También se lían siempre a la hora de cobrar. La mesa de al lado tbn quejándose por que les cobraron algo que no consumieron. Enfin, la gente se va cansando ya que en Valencia lo que más hay son restaurantes.

❌ Atención pésima. No volveremos 👎🏻 Hace dos meses descubrimos este recién desembarco de esta franquicia en el Centro Comercial El Saler. Comimos bastante bien así que hoy hemos decidido volver. Pero la atención ha sido pésima. La camarera de la entrada, una chica de pelo rizado y rubio, nos ha atendido sin ganas y sin ningún tipo de delicadeza a la hora de servirnos. Ni por supuesto hola al entrar y menos, adiós al salir. En mi opinión, ya no se exige que seas profesional pero un mínimo de atención y apatía. Otro camarero o “encargado” nos ha atendido sin ningún tipo de simpatía. La comida: giozas fritas muy duras, bol de arroz 🍚 frío, y aliso a de pollo pastoso y edamames congelados y los shushi a todos rellenos de Filadelfia.Lo único que se ha salvado ha sido el tratamiento de atún. Además, solo éramos 4 mesas en el local (por ser lunes) y el tiempo de espera entre plato y plato ha sido eterno. Se notaba que faltaba personal. ❌ NO VOLVEREMOS sobre todo por la mala atención.

+5

Nos avisaron de que llevaban retraso de 30 minutos para las piezas de sushi, porque en su elaboración debían cortarlas, cosa que asumimos, pero al final tardaron mas de una hora. Quisieron invitarnos a sake, que no aceptamos, ya no había solución. La calidad del sushi no me llama la atención, bastante caro y normalito.

La atención del personal y el ambiente muy bien. La comida no nos gusto. El Classic Roll tenía mucha crema y no pudimos percibir el sabor de nada más en el roll. El smoke roll decía ser ser pollo pero no era ese su sabor. La tarta de chocolate no tenía el sabor a chocolate. El cheese cake nada cremoso, tanto que se desmoronada. Realmente no volveré. Muchas gracias a los camareros por su atención.

Sushi 🍣 🍱 Le hubiera puesto 5 estrellas si no hubiera sido por un sabor a pescado muy raro en unas piezas (las rosita de la foto), como a sabor a pecera 😅 por un momento me preocupé por si estaba en mal estado (sabía a podrido) y olía a pescado pasado. Se lo dije a la camera y no nos ofrecieron ni cambiarlo... nada nos dijo que era "marinado", pues que horror si ese es el sabor. Pero bueno la verdad es que lo demás estaba bueno, pero ya me fui con ese mal sabor de boca y pensando que me podría sentar mal. El bao de gambas estaba bueno. Igual el bao un poquito caro para lo pequeño que es, especialmente el de verduras que total es pimiento y cebolla en tempura 😅 Nos costó dos baos, la bandeja de piezas (la de la foto) y dos aguas 40€

+3

¡Sobrevalorado no, lo siguiente! Dos chavales en sala (supongo que) mal pagados como pollos sin cabezas a los que hay que llamar para recordarles el pedido (ojo, lunes 14:30h, no me quiero imaginar en hora punta fin de semana) cada dos por tres cuando somos pocas mesas en sala! Comida normalita y pasada de precio (el vino blanco "especial Sushi" por el precio de una copa ridícula compro la botella!, el arroz pasado y apelmazado, el postre de 2ª gama. Si quieres postureo y vistas este es tu sitio, si quieres verdadera comida asiática...huye!

Recientemente fui a cenar con un amigo, nada más sentarnos en la mesa hubo una chica que fue a quejarse de que llevaban una hora esperando a que les tomasen nota Después de llevar casi 40 minutos en la mesa, nos tocó para al camarero para que nos tomase notas de las bebidas, aunque aproveché y le pedí todos los platos, porque al ritmo que iban… Después de esperar, nos traen primeros los principales a los entrantes (adjunto imagen) Parece broma, pero no había tocado el plato, no estoy diciendo que nos llenen el bowl, pero sí que al menos no lo llenen 1/4 parte y más por el precio que tiene (12€) por 2 gambas que había, pollo y pasta… Luego les paramos para decirles que falta el entrante, y nos responden de un poco malas formas que “les demos un segundo”… No volveré a ir, la verdad. Fui una vez y me gustó, pero con esta segunda… Les pongo dos estrellas porque al menos la comida estaba buena, el resto fue bastante mejorable

Quería salir a cenar por mi cumpleaños pero por desgracia no ha sido buena experiencia. No funciona el aire acondicionado en plena ola de calor y se han olvidado hasta en 2 ocasiones de traernos platos. La comida muy buena.

La chica de la entrada muy maja atendiendonos para coge mesa. Al estar lleno nos pusieron fuera, muy buenas vistas pero algo de frío. La camarera que nos atendió con pocas ganas de trabajar, simpática a ratos. La comida nos gustó, muy rica, lo malo, tardó 60 min entre el entrante y los principales.

La comida esta bien. Pero lo que es el servicio fatal, estuvimos más de 1 hora esperando la comida, y luego nos salen 3 platos de shusi calientes a la vez y nos lo tuvimos que comer corriendo porque si se enfrían ya no los disfrutas igual. Deberían haberlos sacado de 1 en 1. Tienen la gestión muy mal organizada. No volveremos ya que hay sitios de shusi muchísimo mejores.

La comida no está mal, es ambiente corresponde con el nivel de carta, pero la atención del personal es un desastre total. La jefa de sala no sabe ni por dónde va... 1 h estuvimos esperando a que sacarán los platos y al reclamar siempre con excusas. Los comensales que vinieron posteriormente a nosotros cenaron y se marcharon... Para coordinación y gestión de pedidos. Después de una larga hora de espera, sacan los 5 platos a la vez. Deberían aprender a gestionar los pedidos. No volvemos.

Виталия Кононенко

The rolls are tasty, but they are very small and fall apart easily.

Worst ever sushi experience - firstly had to wait for 45 minutes and then they served so thing they name 'sushi' which was food for Lego people. Just terrible.

Great environment, but the worst recommendation. I asked for the chef’s recommendation and they deliver two dishes of hot rolls full of cream cheese. They were similar. Result: I left one of the di…

He pedido a domicilio y la cantidad no coincide con las del restaurante. El precio por el combo era caro teniendo en cuenta las cantidades. El aguacate estaba pasado. El solo verde tenía muchisimo queso, no es como lo he comido otras veces...Una experiencia muy mala, teniéndo en cuenta de que conocia la cadena.

No pongo 0 porque no puedo!!!! Pedimos los takoyakis y los sirvieron congelados, se los llevaron y los que nos trajeron igualmente estaban congelados. Los makis de atún mejorables y el arroz los nigiris se hacía bola. Lo mejor, el caramelo de regalo.

Estuvimos indecisos entre 3 restaurantes japoneses que están juntos, y al final escogimos este, que fue un total desastre. Empezando por la camarera se le notaba poca experiencia a la hora de atender, o pocas ganas, ni saludó, tardaron en elegirnos la mesa cuando el restaurante estaba vacío y nos habló como con prisa. Estuvimos mirando la carta, que es bastante pequeña, no hay mucha variedad, y decidimos elegir unos noodles yo sin verdura porque no me gusta y para mi sorpresa, Zas! Ya estaban hechos y no podían quitar la verdura, ¿me explicas como tienes ya hecho un plato y lo vas recalentando cuando estás en un centro comercial y sabes que va a estar transitado el día que sea? Increíble. Pedí en su lugar unos nigiris de anguila, unas tiras de pollo picante y unos yakitori del pollo que me sorprendió que vinieron con arroz un acierto para poder comer algo, pero que va, arroz malísimo, con sabor a plástico y encima frío, todo, todo estaba frío, a pesar de que en la carta ponía y pone “HOT”, una experiencia mala, salí de ahí mal comido y con malestar por habérmelo comido sin ganas por el hambre y el dinero. Creí que iba a ganar con el entrante regalo de los edammame, pero nada, los sirvieron frio, y siempre me los han servido calientes y están mucho más buenos.

+2

Al principio el servicio fue aceptable, pedimos dos platos calientes que uno llegó tibio tirando a frío y el otro frío, aún faltaban otros dos platos pero se olvidaron hasta tal punto de preguntarnos el postre, los camareros ni estaban pendientes, esperamos bastante tiempo para dos platos fríos que quedaban, PÉSIMO SERVICIO.

+1

Se equivocaron trayéndonos la comida. Nos dimos cuenta porque al terminar traen más platos de los ordenados, le decimos al chico que ya habíamos comido y no quisieron retirarla. Al pasar por caja nos habían cobrado todo. Reclamamos y la respuesta fue “no puedo hacer nada, solo soy un mandado”. Toda la comida servida a destiempo y espera larga. Que los errores pasan, pero que además te hagan pagar sus platos rotos es muy poco serio. Pésimo.

Experiencia nefasta 2h para una gozas y 10 miguéis más de 40 min entre un plato y otro. Si vas a tope no aceptes más mesas pero atender así en terraza con frío y niños es horrible y hace perder el tiempo . Y encima salimos con hambre de un sitio caro. Ni por carta ni por experiencia re

Ayer 09 de marzo volvimos para cenar y pedimos unos canalones de pollo que están como novedad, y un perfect combo. Nos pareció todo muy bueno, pero a las pocas horas los 2 estábamos con diarrea. Lógicamente desconocemos porqué pero logicamente es porque algún ingrediente estaba en mal estado. Esto es algo inconcebible y denunciable. Aunque nos gusta mucho el sitio no creo que volvamos, ya no nos da confianza. Comida muy buena, atención muy buena, tanto en amabilidad como en rapidez. Fuimos para cenar y pedimos un freestyle de 28 piezas para 2 y un entrante y nos sobraba comida, con el freestyle hubiese sido suficiente.

+5

La verdad que una decepción, no podría estar más descontenta, pedimos dos cosas, una tabla de 28 piezas y un sibuya flambeado y tardaron una hora de reloj en traernos el flambeado, que aunque de sabor no estaba mal y te lo hacen en la mesa con el fuego y tal una ración muy pequeña para el precio que tiene y la verdad que el arroz se desmontaba con mirarlo, una hora y cuarto después llegaba la tabla con una calidad dudosa para los 36€ que cuesta, he visto bufets de esos rápidos con más calidad la verdad, la chica nos ofreció un chupito con alcohol que yo no podía tomar por la demora, poco me parece, las vistas guay y el sitio muy moderno pero fatal, lo siento pero no lo recomiendo. Me sabe fatal pero de verdad que la experiencia ha sido mala 😔

Fuimos el domingo a cenar sin reserva, tardaron 20 minutos en traernos algo para beber, la espera entre plato y plato super larga y encima la comida helada. Cuando pedimos solo había 3 mesas y todas ella se quejaron de la espera sin estar el restaurante lleno. A parte, que los camareros no venían para ver si necesitábamos algo ni nada, para pagar tuvimos que levantarnos y ir a la barra ya que nadie venia. De seguro que no volveremos.

Tengo que decir que este restaurante lo encontramos de paso en nuestra visita al centro comercial, de entrada la carta nos llamó la atención y entramos, al recibirnos una chica les dijo que no tenia disponibilidad a la pareja que estaba frente a nosotras (NOTA: el ordenador con el cover manager que tenia a la vista de todos reflejaba que sólo tenían 4 reservas en todo el restaurante de las cuales ya habían llegado todas “soy maitre y se de lo que hablo” al percatarme de que íbamos a tener la misma suerte de la pareja que estaba delante de nosotras yo, rápidamente hice la reserva y la chica al preguntarnos le dije que si tenia reserva y se sorprendió porque lo fue a revisar en fin, nos sentamos, miramos la carta detenidamente porque es larga y muchos platos nos llamaron la atención, había un chico que se veía que estaba empezando y muy amable y simpático nos atendió y trato de explicarnos los platos de la mejor forma posible (ojalá saber su nombre) había una señora (suponemos era la encargada) que estaba con muy mala actitud frente a los clientes, cuando el chico nos estaba apuntando una bebida se acercó a nuestra mesa y le dijo te he dicho que eso no se pide así frente a nosotras, vamos que no es la forma y mucho menos frente clientes de formar a una persona joven que está tratando de aprender y hacer todo de la mejor forma posible para dar buena impresión, en fin, cenamos y al salir tratamos de buscar al chico para despedirnos de él y decirle que había hecho un buen trabajo y resulta que en la barra estaban hablando de él, por lo visto no estaba ya! Muy mala experiencia, no volveremos

Well, not sure can call this sushi! 😂 It looks like left overs made up in a roll. Way far from fotos in menu! This “roll” doesn’t worth the price! We had 24pcs roll for 30+ euros. Do not recommend it! They make economy even on rice! 🤌😅 No parece sushi. Parece más bien restos de comida que intentaron enrollar. ¡No tiene nada de especial! ¡No se parece en nada a la foto del menú! ¡El sushi que preparo en casa con mi hijo de 3 años tiene mucho mejor pinta!

El tiempo de espera para recibir los platillos es muy alto. Esperamos una hora y media para poder recibir nuestra comida y, aunque el sabor era bueno, en general se notaba que estaba hecho con prisa, ya que las piezas de sushi al tomarlas, se deshacían. No culpo al personal, ya que el mesero nos comentó que solo había una persona en la cocina (quien incluso, amablemente, se disculpó por la demora). Creo que por el bien del negocio debería haber más personal en cocina para poder atender la demanda en sus mesas en tiempo y con calidad, ya que el restaurante siempre esta lleno de comensales

L T

Service and atmosphere is great. But, food? No. The edamame that was served as appetisers were undercooked. How do you screw up you edamame when it’s just boiling it with water?! The sushi was terribly lacking, and when i say terribly, it’s very very bad. Ordered Salmon Avocado sushi, but instead of tasting salmon, I only tasted cream cheese. What broke the camel’s back was that the when you picked up the sushi, the entire sushi broke apart. They served old overnight rice. The rice was not fresh AT ALL. Each sushi dish was 10 euros! They were tiny and awful tasting. 10 EUROS for such quality!! Did not bother to order other dishes even though we were famished. This restaurant is not deserving of the including “sushi” in their name!!

Ezgi Nilay Yağcı

We waited more than 35 mins for our order. When they realized that they forgot our order, they didn’t even say sorry or anything to compensate. And they charge you for service, which they forgot. Insane!