Mestizo
Bar · Valladolid
Horari de Mestizo
Sobre Mestizo
Mestizo, ubicado en Valladolid, es un bar que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un menú original y platos frescos fuera de carta, cada creación es elaborada con ingredientes de alta calidad. Los clientes destacan el ambiente acogedor y la fusión de sabores, creando una experiencia in...
Mestizo, ubicado en Valladolid, es un bar que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un menú original y platos frescos fuera de carta, cada creación es elaborada con ingredientes de alta calidad. Los clientes destacan el ambiente acogedor y la fusión de sabores, creando una experiencia intensa y memorable. La cocina, reconocida por su toque creativo y la influencia de la cocina del este asiático, sobresale por platos como el brócoli, preparado a la perfección, y carnes de primera calidad. El servicio, caracterizado por su amabilidad y profesionalismo, complementa la excelencia de la cocina, haciendo de Mestizo un lugar inolvidable.
Què diuen els clients de Mestizo
Mestizo destaca por su ambiente acogedor y cocina fusión creativa, con influencias asiáticas. Los clientes elogian la alta calidad de los ingredientes y la excelente preparación de los platos. El servicio es atento y amable, aunque los precios son un poco elevados.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Se recomienda reservar, ya que es difícil encontrar sitio. No dejes de probar el brócoli y pregunta por los platos fuera de carta.
Què veure a prop
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Explora els voltants de Mestizo
Mestizo es troba a Valladolid, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Puente Colgante de Valladolid (A 491m) — puente sobre el Pisuerga en Valladolid, España bien de interés cultural
- Monasterio de Nuestra Señora del Prado (A 498m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
Museus
- Museo Fundación Cristóbal Gabarrón (A 529m) — museo en Valladolid (España)
Parcs i Jardins
- Parque de las Cortes de Castilla y León (A 354m) — park in Valladolid, Spain
Altres Llocs d'Interès
- Edificio de la Agencia Tributaria en Valladolid (A 130m) — building in Valladolid, Spain
- Biblioteca de las Cortes de Castilla y León (A 225m) — biblioteca en España
- Granja José Antonio (A 366m) — building in Spain
- Puente de Adolfo Suárez (A 591m) — puente sobre el Pisuerga en Valladolid, España
- Polideportivo Huerta del Rey (A 604m) — building in Valladolid Province, Spain
- Biblioteca de la Gerencia de Servicios Sociales (A 662m) — biblioteca en España
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Preguntes freqüents sobre Mestizo
Opinions de Mestizo Valladolid
Un restaurante con un ambiente muy cuidado y un servicio atento que hace que la experiencia sea aún mejor. La comida fuera de carta sorprende por su calidad, lo más destacado personalmente son los udon, exquisitos, y la tarta de queso, simplemente espectacular. Muy recomendable.
Pasada de sitio! He ido varias veces tanto con familia como con mi pareja y me encanta. La primera vez que me gusto el brócoli fue en este lugar por lo que os lo recomiendo, me parece un plato imprescindible aquí. Tambien tienen unas mini hamburguesas que nos encantaron. El servio bien en general. Recomiendo reservar con tiempo si es fin de semana. Igual es un poco caro para ser Valladolid pero merece la pena casa euro.
Impresionante restaurante fusión. Comida de alta calidad. Ambiente y atención inmejorables. Obligatorio: Brocheta de brócoli a la plancha: sabrosa, crujiente, con un toque de lima y picante. Odio el brócoli pero me encantó. Espectacular Muy recomendable: Niguiri de atún rojo: fresco, levemente flambeado, meloso, arroz en su punto, sabor a vinagre y soja. Mucho más rico que en muchos restaurantes Japoneses. Deliciosa: Costilla a baja temperatura con salsa teriyaki. En su punto, deshilachada, con un sabor dulzón. Viene acompañada con una ración de patatas “Kimchie”. Otros platos: Calmares a la brasa con salsa de soja, cebollino y ligeramente picantes. No recomiendo los boletus a la plancha. La tarta de queso como postre está bien hecha y está rica. Es un 10/10. Precio ajustado a la elevada calidad.
Un restaurante que no falla. Gran variedad de platos con esa perfecta mezcla de tradición y un toque siempre diferente y especial. Muy buen ambiente y un precio muy equilibrado. La atención de los camareros excelente y mención especial a Nazaret que estuvo durante la comida pendiente de que todo fuese perfecto. Volveremos!
Me encanta este restaurante, sabes que siempre que vas hay algo nuevo para probar y la verdad es que nunca nos ha decepcionado. Tienen un qr con la carta más pequeña y luego fuera de carta te lo dicen los camareros. El helado de Baonza de Tordesillas de leche helada espectacular y la tarta de queso, no dudéis en pedirlo si es que os queda un hueco para el postre.
Ambiente acogedor con decoración retro-industrial. Cocina de fusión poniendo por delante el producto. Mezcla de sabores que hacen de la comida una experiencia intensa. Recomendable y por supuesto que volveremos a ver con que nos sorprenden.
Atypikal es un restaurante que hace honor a su nombre: diferente, original y con un punto moderno muy interesante. El local está muy bien montado, con decoración chula y ambiente relajado. Pedimos varios platos para compartir y todos estaban cuidados, tanto en presentación como en sabor. El pulpo con crema de patata estaba brutal, y las croquetas fueron otro acierto total. El personal fue súper amable, explicando recomendaciones sin agobiar y manteniendo buen ritmo en el servicio. Es un sitio perfecto para una cena entre amigos o una salida de pareja cuando quieres comer algo rico pero sin caer en lo típico. Para repetir sin duda.
Susana nos atendió muy bien! Nos recomendó qué comer y la experiencia fue extraordinaria!
A restaurant with very few tables but excellent cuisine, helmed by Rodri, who has a truly gifted touch. Prices are high, but everything we ate was delicious. The service from the waitresses was excellent. Parking is easy, but reservations are recommended as it's impossible to find a spot otherwise.
An incredible experience at Atypikal! The broccoli was simply perfect, beautifully seasoned and cooked to perfection. The food, overall, is impeccable, with balanced flavors and high-quality ingredients. The service also deserves praise: the staff is attentive, friendly, and always smiling. The atmosphere is cozy and pleasant. I will definitely be back!
We discovered this restaurant through an internet search, and it truly deserves its high rating, both for the quality of the ingredients and the superb preparation of the dishes. For example, we ordered the broccoli skewer with low expectations… and what a surprise! The service was also impeccable. It has all the necessary ingredients to become your go-to spot.
Super
Very good food with an original menu, there also things out of the menu that are fresh and the staff will tell you. All the staff who served us where amazing and very friendly always available to help. The space is original very well decorated and comfortable to enjoy the meal, even with full room you are not on top of other tables and there are not a lot of noise. For sure will be back to try other dishes.
Great food and awesome atmosphere on the outside table. Everyone should try the tuna with potato and eggs and the broccoli stick!
TOP
What a great evening!
Comida original con un producto de 10. Primera visita a este local referente en Valladolid. En este caso pedimos varios entrantes para compartir (entre 4) y un principal por cabeza. Pese a que nos comentaron que era demasiada comida, en nuestro caso fue la cantidad idónea. Brocheta de brócoli y niguiri de huevo de codorniz con trufa, dos clásicos y para mi gusto obligatorios. Muy buenos. Huevos rotos japoneses, con atún rojo de gran calidad y en buena cantidad. Croquetas, buenas pero sin destacar nada en concreto, al igual que otro de sus clásicos, las patatas kimchie. Igualmente buenas, pero sin ser espectaculares como muchos de los otros platos que probamos. Además en este caso hubo un pequeño error y nos las trajeron con los principales alegando que acompañaban a uno de ellos cuando en realidad es una ración más que se cobra a parte tal y como habíamos pedido. Obligatoria también su famosa hamburguesa. Carne excepcional, pan brioche y un sabor increíble. (Es mini) Por último como principales, 2 de sus clásicos de carne y 2 pescados. Los 4, pese a que me repita, excepcionales y con una calidad tremenda. Presa a la parrilla, se deshace en la boca, suave y en su punto. Costilla teriyaki cocinada a baja temperatura. Melosa, más de los mismo. Se nota la calidad de la carne de este local En cuanto a los pescados, 2 fuera de carta, en este caso tradito de pez limón y sashimi. Los 2 muy buenos, pero la ración es muy escasa. Eso sí, elaboración de 10. En los postres, luces y sombras. La tarta de queso muy buena, cremosa y en su punto. La torrija, en nuestro caso no apasionó. El helado estaba arenoso fruto de la cantidad de hielo, quizás sea consecuencia del tiempo que llevaba hecho y no siempre sea así. Volveremos para comprobarlo :) La atención fue agradable y pese a ir a última hora a comer, no sentimos la presión de tener que comer rápido para irnos. Le quito una estrella por los pequeños detalles pequeños "fallos" y porque es cierto que en nuestro caso nos ha costado animarnos a ir por no tener carta. Entendemos que el trabajar con un producto de temporada hace que sea difícil, pero al comensal se le hace imposible recordar la cantidad de platos que te ofrecen de forma rápida. Por no hablar de que no sabes lo que te van a cobrar por cada plato salvo que lo preguntes... En cuanto al precio, es cierto que es un sitio caro, pero no mucho más que otros y es importante tener presente la calidad del producto con el que se trabaja y la indudable mano del chef para tratarlos y no maltratarlos. Volveremos sin duda a probar más cosas.
We tried several dishes: broccoli, the three nigiri dishes on the menu, the salad (which I'd say was the simplest of all), scrambled eggs with prawns (amazing 🫠), and the parpatana (which I highly recommend). We don't usually eat large meals, but with all of this, we left more than satisfied; we didn't even finish the tuna. The service was incredible, despite practically one person running the restaurant. All the dishes have a special touch; you can see the care put into the kitchen, and the combination of Japanese ingredients with Spanish produce is perfect in every dish. I will definitely return to try the rest of the menu.
A cozy place, we ordered several dishes to try. The croquettes were crispy and creamy but somewhat bland. The panko prawns looked good and were crispy, but the kimchi masked all the flavor. The tuna nigiri, although small, were very tasty. The lobster udom was good, but in my opinion, the sauce overpowered the flavors and didn't allow you to enjoy the seafood. The desserts were honestly the worst part. The French toast was very dry inside and had a faint cinnamon flavor. The cheesecake was a dense, heavy mess, hardly worthy of a second prize as advertised. The service was very friendly, and even though they were busy, they were attentive. I found it expensive, not because of the quality of the food, but because of the taste of the dishes, which is based on my personal and my partner's preferences, and that doesn't mean it will appeal to everyone.
Good taste on the food, great presentation, a little pricy
Ok
OK
Good atmosphere and drinks offer!!
It's a nice bar to eat something
Decoración original. Ubicación muy buena, en zona de fácil aparcamiento. Te ofrecen una carta escasa porque luego tienen bastante variedad en otros platos del día. El problema es que no sabes los precios a no ser que lo preguntes. Las raciones tirando a escasas con precios elevados... Para salir bien con platos de la carta tendrías que pedir un mínimo de 6 platos. A excepción de la brocheta de brócoli, que estaba muy buena, opino que el resto es más bien tirando a normal. Me defraudó tremendamente que mezclen huevos rotos y patatas con un atún que se supone es de gran calidad. Las croquetas tenían una bechamel muy cremosa, pero sabían sólo a eso y eso que eran de costilla... En definitiva, fuimos por la buena fama que tiene pero no repetiría. Una vez, suficiente...
Buena comida, de cantidad justa. La ensaladilla me pareció bastante escasa. La experiencia en sí terrible, tardaron un montón en venir a contarnos lo que había fuera de carta y tomarnos nota, pides agua del grifo y te ponen mala cara. Los dos primeros platos salieron más o menos rápido, el resto tardó un montón. Quisimos pedir patatas y nos dijeron que no, que las pondrían con la carne y tuvimos que volver a preguntar porque con la carne no las trajeron. Aparecieron después con 4 raciones de patatas cuando ya habíamos terminado de comer. De los postres quedaban 2 cosas, nadie nos avisó con antelación aún habiendo preguntado con tiempo. Da la impresión de que los chicos en sala son nuevos y de que hay poca gente en cocina. El baño de mujeres sucio y no tiene botón de cisterna. Como ya comentó alguien anteriormente, volveremos a tomar una caña a la terraza per no a comer dentro.
Es un sitio al que le tenía mucha estima en sus inicios, hacia tiempo que no iba pero está última vez....la comida estaba rica pero para su precio las raciones muy pobres, pagas igual o más que en un estrella Michelin pero comiendo menos. Si fuera más barato estaría genial pero 165€ en una cena para 2..... Las fotos son de los platos para compartir.
Fuimos ayer a tomar una cerveza y una tapa antes de cenar, habia dos chicas de camareras, llegamos a las 20 55 nos dijeron que hasta las 21 00 no se podia pedir nada de comida, pedimos una bebida en lo que nos daban las 21 00 y no nos pusieron nada mientras que a todo el resto que ya estaban si que les habian pusto unos 3d o algo asi, total dan las 21 le decimos a la chica si podemos pedir nos dice que vale que ahora viene, se ausenta y no viene nunca entonces es cuando se lo pedimos a su compañera y nos toma nota (todo esto en un contexto en el que no podrian ser mas bordes y mas antipaticas), al final tras 3 intentos, mucho tiempo y hsta indirectas como ponernos los abrigos para que nos trajesen la cuenta, la cuenta fueron 55,70 por dos cañas, dos botellas de agua, unas patatas de bolsa, 4 croquetas y 3 mini hamburguesas. Nunca en mi vida escribo reseñas pero esta es la unica vez que me vi en obligacion.
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Com arribar
Valladolid, Valladolid 47015
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Informació del Restaurant
Comoditats
El Barri
Ubicació
Valladolid, Valladolid 47015
No Hi Ha Informació Local Disponible
Articles locals, temps, ofertes de feina i esdeveniments es mostraran aquí quan estiguin disponibles.
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park in Valladolid, Spain
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museo en Valladolid (España)
puente sobre el Pisuerga en Valladolid, España
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