RESTAURANT DÔMA

Manger dans le restaurant de Mathilde est un véritable régal ! Tout est fait maison, assaisonné à souhait, délicieux, une équipe vraiment dynamique et sympathique. Même un peu d'attente est largement acceptable lorsqu'on sait que tout est fait à l'instant. Le lieu est agréable et reposant. Une escapade gustative à faire absolument !

Nous avons séjourné chez Mathilde pendant 2 nuits au mois de juin. La chambre est sympa et tres grande avec une literie confortable. Nous avons également pu apprécier la divine cuisine. C'est excellent. Tout le monde est à nos petits soins. Un vrai bonheur. L'endroit est magnifique. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Établissement parfait sur tous les points : déco, ambiance, accueil, cadre, gentillesse des équipes, souplesse vis-à-vis des particularités alimentaires, produits locaux, menu accessible... sans oublier une délicieuse cuisine qui propose d'excellents plats. Bravo à toute l'équipe. 1 an qu'on me conseillait de venir dabs cet établissement, à l'occasion d'une visite au château des Milandes avec des amis, on est venus à 9. Tout le monde s'est régalé et a apprécié cette très bonne adresse 🤩

Très bon séjour nous y avons dormi et mangé pour ce long week end . Cet endroit est charmant, la cuisine est bonne et les plats bien présenté. La terrasse calme et très agréable avec un personnel souriant . Un sans fautes . Bonne continuation !

Restaurant découverte, dans un petit village caché. Terrasse ombragée bucolique. Cuisine de saison et locale, très bonne. Accueil parfait. On regrettera le vieux qui parle fort sur la table voisine. On recommande

Nous avons séjourné une nuit et dîné au restaurant à quatre. Personnel très accueillant et souriant. Restaurant très charmant, plat au top ! Cuisine raffiné avec produit locaux, dessert sublime. Nos papilles sont ravies 😁 Cadre très reposant, calme et charmant. Adresse plus que recommandée. Merci à vous. ❤️

Le hasard faisant parfois bien les choses nous voilà dans ce restaurant ou la cheffe nous propose une carte courte mais originale. Elle sait ce qu elle met dans ses assiettes et les cuisine avec brio Bref c était très bon !!!

Excellente soirée passée dans ce restaurant. Personnel adorable et très serviable. Superbe endroit et parfaite ambiance. Tout est agencé avec goût. Et enfin la cuisine est vraiment excellente tout en restant accessible et maîtrisé de bout en bout. Félicitation a toute l'équipe.

Nous avons passé un séjour de 2 jours dans ce havre de paix. Accueil chaleureux, chambres très agréables. Le repas au restaurant a été un pur moment de bonheur. Plats raffinés, beaucoup de recherche dans les saveurs et la présentation avec de bons produits. Merci beaucoup à Mathilde et son équipe et à l'adorable petite serveuse( de Rodez😉)

Quelle découverte ! De l’accueil, entrée, plat, dessert à la décoration nous nous sommes régalés. Félicitations à la cuisine ! Clin d’œil pétillant pour la coupe glacé de saison. Quel plaisir de rencontrer de vrais restaurateurs, je recommande les yeux fermés, la bouche ouverte.

Que dire de plus si ce n’est que je n’aurais pas pu rêver mieux comme restaurant pour passer mon anniversaire entourée de mes amis et de mon conjoint. J’ai même hésité à laisser un avis parce que je n’ai pas envie que cet endroit hors du temps se fasse connaître par tous ! Félicitations à tous pour cette cuisine formidable, ce lieu atypique et cette gentillesse débordante. Tout est fait pour se sentir bien, et c’est réussi !

Ce restaurant est une très belle découverte ! Le cadre est très agréable et le service est impeccable. La cuisine est excellente et les ingrédients utilisés sont issus de producteurs locaux. En résumé, une excellente adresse que je recommande vivement (mieux vaut réserver par précaution)☺️

Très joli lieu, restaurant avec des produits locaux. Petit bémol le riz crémeux (mascarpone et parmesan) aux légumes n’était pas crémeux et on ne sentait ni la mascarpone ni le parmesan, je ne recommande pas ce plat. Sinon le reste était sympa.

Nous avons vécu une expérience particulièrement décevante au restaurant DOMA. Nous avions réservé un jour à l’avance et à notre arrivée on nous annonce que la réservation n’as pas été prise en compte. Dès notre arrivée, nous avons été installés à une table en intérieur pour réaliser que d’autres clients devaient etre en extérieur donc nous avons été placée à côté des toilettes et juste derrière le bloc de climatisation… qui au lieu de rafraîchir, soufflait de l’air chaud en continu. Autant dire que le confort du repas était déjà compromis. Mais le plus gros problème restait à venir : après plus de 2 heures d’attente, nous avons enfin été servis… pour recevoir de la viande à peine saisie, quasiment crue à l’intérieur ( fillet mignon ). De la semoule froide, légumes tièdes, Ce genre de cuisson pourrait être acceptable si elle avait été demandée et assumée, mais ici, c’était simplement une négligence flagrante en cuisine. Attendre si longtemps pour un plat à peine mangeable est tout simplement inadmissible. Quand on choisit de dîner au restaurant, on attend une expérience agréable, avec un minimum de confort et une cuisine correctement préparée. Malheureusement, entre le mauvais placement, l’attente interminable et la cuisson ratée des plats, cette soirée fut une véritable déception. DOMA devrait sérieusement revoir l’organisation de son service, la gestion de ses clients ainsi que le suivi des cuissons, s’ils veulent éviter de reproduire ce genre d’expérience désastreuse. On nous as dis qu’il manquait un cuisinier.. Mais ça ne justifie pas tellement l’attente.. En l’état, nous ne pouvons absolument pas recommander ce restaurant.