Hosteria Treville

Quando non vuoi sbagliare, questo è il locale giusto! Piccolino, quindi molto intimo, curato in ogni dettaglio, appena entri capisci subito che niente viene lasciato al caso. Magari i prezzi un po’ al di sopra della media, ma sicuramente giustificati dal servizio, dai piatti presentati e dalla cura nella scelta delle materie prime. A volte capita di mangiare in locali d’élite e si rischia di uscire con la fame, oppure si va in ristoranti dozzinali e si esce talmente appesantiti da star male. Ogni volta che ho mangiato qui, sono sempre stata benissimo! Questo sicuramente grazie alle materie prime scelte e alla cura dello chef nel cucinarle…. e questo non è sicuramente un dettaglio trascurabile! In più oltre ai piatti che vengono ordinati, ti vengono sempre servite in più delle chicche offerte dall’hosteria…… chicche che nn passano sicuramente inosservate! Locale da provare assolutamente!

Siamo stati baciati dalla buona sorte perché qualche minuto prima di entrare per chiedere se c'era posto, avevano disdetto un tavolo! E la fortuna non è mai cieca nel senso che con gli occhi bene aperti verso la vetrata sulla vista esclusiva, ci siamo anche coccolati di ottimo vino (molto apprezzato l'atteggiamento del sommelier che rende l'assaggio attività inclusiva!), un risotto divino e della carne molto gustosa. Ambiente confortevole, minimale ed elegante, ma anche accogliente e caloroso.

Non ci sono parole vini e cibo di altissima qualitá con un ottimo rapporto qualità prezzo. Location con vista sui vigneti e molto curata, servizio impeccabile. Il titolare è molto presente nel consigliare

Ci siamo trovati qui , per caso e questo è uno di quei posti che sembra che la vita te l'abbia suggerito. Abbiamo preso 4 piatti in 2 più l'aperitivo dello chef e la selezione di dolci dello chef. Che volete che vi dica, ogni singola portata vi offre un sapore sublime di quelli che vorresti ritrovare in ogni piatto che mangi, ma forse va bene così perché l'esperienza vissuta qui rimarrà indelebile. Da provare.

Ottima cena, piatti curati, servizio attento

Locale con bellissima vista sulle colline del Monferrato e proposte culinarie di stagione con possibilità di menù degustazione. Esperienza più che positiva, dal benvenuto offerto ai dolci sapientemente preparati. Cantina vini ben fornita con vini del territorio e non, servizio perfetto,prezzi adeguati.

piero luigi rolando

Locale molto intimo. Ottima la qualità dei cibi. Accoglienza cortese. Ci tornerò.

elisa debernardis

Ottima cena, piatti curati, servizio attento

CRISTIAN SCAPOLAN

Locale con bellissima vista sulle colline del Monferrato e proposte culinarie di stagione con possibilità di menù degustazione. Esperienza più che positiva, dal benvenuto offerto ai dolci sapientemente preparati. Cantina vini ben fornita con vini del territorio e non, servizio perfetto,prezzi adeguati.

vanessa lanzoni

Non ci sono parole vini e cibo di altissima qualitá con un ottimo rapporto qualità prezzo. Location con vista sui vigneti e molto curata, servizio impeccabile. Il titolare è molto presente nel consigliare

Luca Pacella

Ci siamo trovati qui , per caso e questo è uno di quei posti che sembra che la vita te l'abbia suggerito. Abbiamo preso 4 piatti in 2 più l'aperitivo dello chef e la selezione di dolci dello chef. Che volete che vi dica, ogni singola portata vi offre un sapore sublime di quelli che vorresti ritrovare in ogni piatto che mangi, ma forse va bene così perché l'esperienza vissuta qui rimarrà indelebile. Da provare.

Marianna Celsi

Siamo stati baciati dalla buona sorte perché qualche minuto prima di entrare per chiedere se c'era posto, avevano disdetto un tavolo! E la fortuna non è mai cieca nel senso che con gli occhi bene aperti verso la vetrata sulla vista esclusiva, ci siamo anche coccolati di ottimo vino (molto apprezzato l'atteggiamento del sommelier che rende l'assaggio attività inclusiva!), un risotto divino e della carne molto gustosa. Ambiente confortevole, minimale ed elegante, ma anche accogliente e caloroso.

Maria Grazia Gallina

Quando non vuoi sbagliare, questo è il locale giusto! Piccolino, quindi molto intimo, curato in ogni dettaglio, appena entri capisci subito che niente viene lasciato al caso. Magari i prezzi un po’ al di sopra della media, ma sicuramente giustificati dal servizio, dai piatti presentati e dalla cura nella scelta delle materie prime. A volte capita di mangiare in locali d’élite e si rischia di uscire con la fame, oppure si va in ristoranti dozzinali e si esce talmente appesantiti da star male. Ogni volta che ho mangiato qui, sono sempre stata benissimo! Questo sicuramente grazie alle materie prime scelte e alla cura dello chef nel cucinarle…. e questo non è sicuramente un dettaglio trascurabile! In più oltre ai piatti che vengono ordinati, ti vengono sempre servite in più delle chicche offerte dall’hosteria…… chicche che nn passano sicuramente inosservate! Locale da provare assolutamente!

Ristorante assolutamente consigliato sia per la qualità dei prodotti che per il prezzo adeguato. Siamo nel Monferrato ma il piatto di pescato del giorno era davvero ottimo e ben cucinato. Dolci molto buoni, pesca ripiena eccellente. Servizio adeguato. Location curata ma essenziale. Se capitate da queste parti è assolutamente consigliato.

Vista eccezionale, cibo ottimo. È vero, il proprietario non è di molte parole, ma la ragazza che ci ha servito è stata molto brava e professionale.

Alessandro Maria Massi

Ristorante assolutamente consigliato sia per la qualità dei prodotti che per il prezzo adeguato. Siamo nel Monferrato ma il piatto di pescato del giorno era davvero ottimo e ben cucinato. Dolci molto buoni, pesca ripiena eccellente. Servizio adeguato. Location curata ma essenziale. Se capitate da queste parti è assolutamente consigliato.

Alda Gamo

Vista eccezionale, cibo ottimo. È vero, il proprietario non è di molte parole, ma la ragazza che ci ha servito è stata molto brava e professionale.

Notevole qualità e fantasia in cucina purtroppo non velocissimo il servizio.Ottima carta dei vini

Cibo ottimo, ben presentato. Locale elegante. Prezzi medio alti ma proporzionati al prodotto. Peccato che il personale manca di empatia. Non ho visto un sorriso in tutto il tempo che ho trascorso a tavola.

Posto di livello se si cerca una cena o un pranzo di qualità. Cose molto ricercate e ben eseguite. Nel periodo estivo si gode di un ottima visuale dalla vetrata sulle colline. Parcheggino adiacente al ristorante.

Elisa Casella

Cibo ottimo, ben presentato. Locale elegante. Prezzi medio alti ma proporzionati al prodotto. Peccato che il personale manca di empatia. Non ho visto un sorriso in tutto il tempo che ho trascorso a tavola.

Paolo Pianca

Posto di livello se si cerca una cena o un pranzo di qualità. Cose molto ricercate e ben eseguite. Nel periodo estivo si gode di un ottima visuale dalla vetrata sulle colline. Parcheggino adiacente al ristorante.

Cena con amici Venerdì sera, 4 scelgono menù cardo gobbo io e mia moglie menù degustazione di terra. Assaggi di benvenuto molto buoni, menù degustazione discreto, ma scarsa quantità, ci resta un languorino. Vini dal prezzo medio alto (come ormai nella ristorazione). Vista la poca affluenza nel locale ci si aspetta un maggior calore umano dal servizio, l'ambiente ne risulta emotivamente freddo.

Fire Fox

Cena con amici Venerdì sera, 4 scelgono menù cardo gobbo io e mia moglie menù degustazione di terra. Assaggi di benvenuto molto buoni, menù degustazione discreto, ma scarsa quantità, ci resta un languorino. Vini dal prezzo medio alto (come ormai nella ristorazione). Vista la poca affluenza nel locale ci si aspetta un maggior calore umano dal servizio, l'ambiente ne risulta emotivamente freddo.

Abbiamo scoperto questo locale assolutamente per caso. I piatti dello chef sono di altissimo livello, i gusti sono tutti percepibili, equilibrati. L'ambiente è carino, l'affaccio sul panorama è di quelli che si fanno ammirare più volte. Ciò che manca completamente è il senso di accoglienza. Questo rende tutto molto freddo dal punto di vista emotivo. Ed è un vero peccato, perché toglie piacere ad una esperienza di gusto invece davvero impeccabile.

Nonostante la location carina e i piatti ben presentati non posso evitare di scrivere quanto siano impreparati su intolleranze e allergie. Al momento dell'ordine segnalo la mia celiachia. Scelgo dal menù solo portate che non prevedono glutine tra gli allergeni e chiedo di segnalarlo in cucina. Mi viene servito un dolce che non doveva prevedere il glutine, ma lo chef decide di aggiungere un ingrediente contenente farina per decorazione. Vorrei sottolineare che la celiachia non è una moda e in un locale di questo livello non è accettabile un errore del genere. Avrei accettato le scuse se ci fossero state, ma dal momento in cui il titolare ha riversato la colpa su di me che non sono stata abbastanza attenta (io che per 3 volte ho chiesto conferme e ho ordinato un dessert che loro stessi hanno descritto come senza glutine) mi sento in dovere di scrivere una recensione negativa. Mi è anche stato risposto "cosa vuole che sia per qualche briciola". L'errore è umano (nonostante con la salute delle persone non si scherza), ma la maleducazione e l'ignoranza sono inammissibili. Un ristoratore dovrebbe almeno conoscere le basi del suo mestiere. INACCETTABILE quanto accaduto. Siamo nel 2025!

Servizio PESSIMO! Abbiamo pranzato qui oggi per un’occasione importante la visione di nostra madre di un casale acquistato da poco in zona e con l’occasione anche per una degustazione di tartufo per 6 persone anticipato al proprietario. Arriviamo in ritardo per un errore del navigatore e all’accoglienza entrano prima le ragazze scusandosi e ottenendo una simpatica risposta: ‘un pò eccessivo’. Proseguiamo col pranzo e la tristezza del proprietario ci ha accompagnato per tutto il tempo con una piva stampata in viso che partiva dalla porta d’ingresso al nostro tavolo. Un consiglio: il cliente dovrebbe essere sempre trattato come tale. In ogni caso sceglieremo sicuramente altre location per le prossime volte, lasceremo l’educazione di questo simpatico galantuomo a persone meno eleganti di noi che sicuramente sapranno rispondergli a dovere. Noi rimaniamo solo contenti di aver conosciuto dal vivo ‘lurch’ della famiglia Adams ‘chiamato?’. Non ti chiameremo più.

Daniela Costa

Abbiamo scoperto questo locale assolutamente per caso. I piatti dello chef sono di altissimo livello, i gusti sono tutti percepibili, equilibrati. L'ambiente è carino, l'affaccio sul panorama è di quelli che si fanno ammirare più volte. Ciò che manca completamente è il senso di accoglienza. Questo rende tutto molto freddo dal punto di vista emotivo. Ed è un vero peccato, perché toglie piacere ad una esperienza di gusto invece davvero impeccabile.

Erika Boscarato

Nonostante la location carina e i piatti ben presentati non posso evitare di scrivere quanto siano impreparati su intolleranze e allergie. Al momento dell'ordine segnalo la mia celiachia. Scelgo dal menù solo portate che non prevedono glutine tra gli allergeni e chiedo di segnalarlo in cucina. Mi viene servito un dolce che non doveva prevedere il glutine, ma lo chef decide di aggiungere un ingrediente contenente farina per decorazione. Vorrei sottolineare che la celiachia non è una moda e in un locale di questo livello non è accettabile un errore del genere. Avrei accettato le scuse se ci fossero state, ma dal momento in cui il titolare ha riversato la colpa su di me che non sono stata abbastanza attenta (io che per 3 volte ho chiesto conferme e ho ordinato un dessert che loro stessi hanno descritto come senza glutine) mi sento in dovere di scrivere una recensione negativa. Mi è anche stato risposto "cosa vuole che sia per qualche briciola". L'errore è umano (nonostante con la salute delle persone non si scherza), ma la maleducazione e l'ignoranza sono inammissibili. Un ristoratore dovrebbe almeno conoscere le basi del suo mestiere. INACCETTABILE quanto accaduto. Siamo nel 2025!

alessandro ortuso

Servizio PESSIMO! Abbiamo pranzato qui oggi per un’occasione importante la visione di nostra madre di un casale acquistato da poco in zona e con l’occasione anche per una degustazione di tartufo per 6 persone anticipato al proprietario. Arriviamo in ritardo per un errore del navigatore e all’accoglienza entrano prima le ragazze scusandosi e ottenendo una simpatica risposta: ‘un pò eccessivo’. Proseguiamo col pranzo e la tristezza del proprietario ci ha accompagnato per tutto il tempo con una piva stampata in viso che partiva dalla porta d’ingresso al nostro tavolo. Un consiglio: il cliente dovrebbe essere sempre trattato come tale. In ogni caso sceglieremo sicuramente altre location per le prossime volte, lasceremo l’educazione di questo simpatico galantuomo a persone meno eleganti di noi che sicuramente sapranno rispondergli a dovere. Noi rimaniamo solo contenti di aver conosciuto dal vivo ‘lurch’ della famiglia Adams ‘chiamato?’. Non ti chiameremo più.