Audace

Personale gentile e disponibile, cibo molto buono, aperitivo abbondante

Siamo capitati per caso in questo ristorante una domenica a pranzo. Abbiamo ordinato polpette al sugo e linguine allo scoglio, tutto molto buono ma soprattutto fatto con prodotti freschi. Consiglio vivamente questo ristorante per il cibo e per l’ambiente molto curato e tranquillo

Preso un aperitivo molto buono ed abbondante, ho apprezzato particolarmente la varietà ed originalità degli snacks, specialmente i fritti, rispetto alle classiche patatine della busta in vassoio. Personale gentile e locale arredato bene. Tornerò sicuramente.

Locale molto carino e intimo! Siamo venuti a fare un aperitivo per festeggiare una laurea e siamo rimasti molto soddisfatti. Cibo buono, abbondante e personale gentile. É piccolo ma caratteristico, molto consigliato!!

Un’esperienza davvero sorprendente. Audace non è solo un nome, ma una promessa mantenuta: piatti creativi, equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, e una cura per i dettagli che si percepisce in ogni portata. Il servizio è impeccabile, attento ma mai invadente, e l’atmosfera elegante ma accogliente mette subito a proprio agio.

Siamo stati in questo locale già due volte io e mio marito per l’apericena e ogni volta è stata un’esperienza davvero piacevole! L’atmosfera è curata, accogliente e rilassata, perfetta sia per una serata tra amici che per un momento più tranquillo. Volevo anche dire una cosa: ho letto una recensione negativa che diceva che il cibo sembrerebbe “da supermercato”, e sinceramente non potrei essere più in disaccordo. Noi abbiamo trovato tutto fresco, di ottima qualità e preparato con cura. I piatti sono davvero buoni e si vede che dietro c’è attenzione ai dettagli e alla presentazione. Il signore che lavora lì è molto gentile e sempre disponibile, e si percepisce la passione con cui lavorano. Ottimo rapporto qualità-prezzo, cocktail ben fatti e patatine e fritti abbondanti. Una cosa da non sottovalutare le pizzette buonissime e soprattutto gli affettati DI BUONA QUALITÀ. Insomma, un posto dove torni volentieri — e noi infatti ci siamo già tornati! Super consigliato 👏🍸✨ Onestamente, la recensione negativa che ho letto mi sembra davvero fuori luogo probabilmente scritta più per frustrazione che per reale esperienza, perché la qualità qui è indiscutibile.

Siamo tornati per la seconda volta! Locale accogliete, abbondante sia nei cocktail che nel cibo. Attenti alle allergie e alle intolleranze. Con piatti vegetariani inclusi!! Super consigliati!!!

Pranzo molto piacevole con prodotti di alta qualità. Le crespelle alla zucca e salsiccia molto buone. Personale disponibile e simpatico. Torneremo!

Locale scoperto grazie ad una mia amica, menomale che me l'ha fatto conoscere, locale ben curato con ampi tavoli anche fuori, il proprietario è molto attento per allergie ed altro, molto disponibile e simpatico, io vado con amici per fare aperitivo e devo dire ottimo cibo, salumi e formaggi freschi, e i fritti tutti preparati al momento, si mangia davvero a volontà, lo consiglio vivamente...Lilly

Il Top locale è stato fantastico! È stata una piccola scoperta, una vera chicca nel cuore di Bergamo. Il cibo era freschissimo di qualità e porzioni super abbondanti e ottime, e l'apericena davvero piacevole la sorpresa dello chef trofie al ragù erano buonissime. (Ho letto recensioni qui sotto dove dicono che le quantità sono insufficienti, ma NON è assolutamente vero, anzi le porzioni sono abbondanti gustose e freschissime.) La location è bellissima: tranquilla, spaziosa, con un dehor incantevole che offre l'opportunità di gustarsi un aperitivo senza il caos del centro città. Un angolo perfetto per chi cerca un po' di relax in mezzo alla frenesia della città! I proprietari sono giovani e super appassionati di quello che fanno. Si vede che mettono tanta cura nei dettagli e sono sempre disponibilissimi. È davvero bello vedere quanto siano entusiasti del loro lavoro! +10

Aperitivo in pieno centro città! Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato!

Ambiente accogliente, titolare gentile e il cibo buono. Apericena veramente abbondante, lo consiglio. Confermo ciò che avevo detto, ho anche cenato ed è veramente squisito tutto ciò che preparate, tutto fresco e buono.. TOP

Ci siamo stati mercoledì sera a cena: abbiamo preso dei Paccheri cacio e pepe molto buoni. Consigliamo il tagliere di salumi con la pancetta strepitosa che si scioglie in bocca 😊😊.Tutto 👍 ottimo!

Il locale è situato in una via secondaria, ma adiacente alla zona centrale di Bergamo. Si tratta di un locale non troppo grande ma di buon gusto con posti sia all' interno che all' esterno Ho provato l'opzione apericena da 15 euro: buoni cocktails (da provare lo spritz audace), discreti i salumi accompagnati da una porzione di buona focaccia, ma in quantità risicata per 4 persone. Ottimi invece i fritti, buoni e abbondanti, i quali comprendono straccetti di pollo, olive ascolane, mozzarelline fritte, crocchette di patate, polentine fritte e patate dippers Lascia invece a desiderare la porzione di pasta all' amatriciana, di soltanto 12 penne a testa Do 4 stelle perché il posto ha appena aperto e ha un grande potenziale, consiglio di aumentare le porzioni di pasta e focaccia per permettere ai clienti di sperimentare un vero e proprio apericena

La proposta per l'aperitivo è davvero interessante e ben studiata. I drink sono buoni e sono accompagnati da abbondanti salumi, pizzette e fritti. Peccato per il servizio scortese alla cassa!

Sono stato in questo locale per un aperitivo e l’esperienza è stata nel complesso discreta, con alcuni punti di forza ma anche aspetti migliorabili. Drink (⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5): Ho apprezzato molto lo Spritz con Montenegro, un’idea originale che ha dato un tocco diverso al classico aperitivo. Equilibrato e piacevole, sicuramente promosso. Salumi (⭐️⭐️⭐️ 3/5): La qualità era buona, e il piatto caldo ha aiutato a mantenere i salumi morbidi e saporiti. Tuttavia, per un tagliere pensato per quattro persone, la quantità di focaccia era insufficiente: sarebbe stato più adeguato riceverne una intera anziché qualche pezzetto. Fritti (⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5): Ottima varietà e porzioni abbondanti. C’erano olive ascolane, polenta fritta, pollo e patatine, tutti ben fatti e gustosi. Un’ottima selezione per accompagnare i drink. Portata dello chef (⭐️ 1/5): Qui purtroppo è arrivata la delusione più grande. Ci è stata servita una pasta all’amatriciana con appena dieci penne contate, il che ha dato l’impressione di un’eccessiva economia su un piatto che, per sua natura, non ha un costo elevato. Inoltre, mancava il pecorino, un elemento fondamentale per una vera amatriciana. Un dettaglio che ha penalizzato molto l’esperienza. In sintesi, un apericena (15€ a persona) con idee interessanti e alcuni elementi di qualità, ma con margini di miglioramento, soprattutto per quanto riguarda la gestione delle porzioni e l’attenzione ai dettagli nei piatti della cucina. Se il locale riuscisse a migliorare questi aspetti, potrebbe offrire un’esperienza davvero valida.

Locale che considererei prettamente Turistico. Prezzi veramente spropositati se paragonati a ciò che viene servito, gli antipasti sono da evitare proprio per questo motivo(tagliere e bruschetta sono micro porzioni e costano rispettivamente 20 e 15 euro). I primi erano tutti non a livello, gli spaghetti allo scoglio non avevano sopra nessun prodotto fresco, tutto surgelato. La carbonara venduta come "tradizionale", di tradizionale aveva solo il pepe(una volta fatto notare anzichè scusarsi, ho ricevuto solo giustificazioni discutibili). La pasta con le patate era Cruda...purtroppo per il prezzo di 300 euro in 6, mangiando una portata e mezza a testa, non posso giustificarlo.

Mi dispiace doppiamente. Innanzitutto, ho consigliato questo posto ai miei amici basandomi sulle recensioni, senza andarci di persona (anche se di solito non lo faccio). In secondo luogo, mi dispiace per la cucina italiana. Ho visto molti stranieri lì, considerando la posizione del ristorante e le numerose recensioni di stranieri. Se giudicano la cucina italiana da questo posto, è una vergogna. La mia lamentela sui piatti principali è che, sebbene fossero commestibili, sembravano cibi pronti comprati al supermercato (i tortellini, che sembrano comprati al supermercato, cosa che lo chef e proprietario ha sostanzialmente confermato, dicendo che non sono fatti a mano. Io compro proprio questi all'Esselunga per 2 euro. Il risotto, che non era risotto, ma più simile a una zuppa o a una specie di porridge di riso). Lo stesso vale per le insalate: ad esempio, l'insalata Caesar da 16 euro! aveva una salsa pessima comprata dal supermercato, un'insalata mista da 1 euro (non c'era lattuga romana né c'era salsa originale) e, soprattutto, pollo completamente immangiabile, che era morto da tempo lì, insieme alla cucina italiana. La tagliata, che non era affatto tagliata, ma spezzatino di manzo (il che mi è sembrato strano, visto che di solito la carne di alta qualità non viene stufata, soprattutto per la tagliata!), aveva un retrogusto sgradevole che mi è rimasto addosso per tutta la serata. Il bar è stato il meno problematico; a quanto pare, la gente viene qui principalmente per gli antipasti. La vera sorpresa è arrivata alla fine, quando il tutto ci è costato 91€, una cifra incredibilmente moooolto alta. Abbiamo spesso pagato questa cifra o anche meno in veri ristoranti che servono autentica cucina italiana. Tutto questo cibo di bassa qualità del supermercato non vale nemmeno 30€. È vergognoso!