Locanda Fermata Alpi Graie

Posto incantevole immerso nella natura a ridosso della montagna. Un menu che mette appetito leggendolo. Il signore che ci ha servito e stato cortese professionale e ha saputo intrattenerci nel attesa “ forse un po lunga” tra una portata e l’altra ma giustificata dal full del ristorante. Ritorneremo sicuramente. Consigliato

Una domenica in paradiso, a Fermata Alpi Graie, la Locanda di Elena e Pasquale. Accoglienza , servizio, ambiente curatissimo. Cucina ricercata e molto fine, sapori e profumi che combinati non ti aspetteresti. Abbiamo scelto di mangiare in giardino, in mezzo ai fiori, con sedie e ombrelloni colorati, temperatura gradevolissima guardando le montagne. Molto apprezzato il fatto che siano accettati volentieri anche i cani con i padroni: ogni tavolo ne aveva almeno uno! Per non parlare di Aron simpaticissimo cucciolo di casa... La prossima volta pernottamento, sicuro

Abbiamo cenato in due in data13/08/22. Esperienza estremamente positiva. Abbiamo optato per il menu' da 25€. I tre antipasti molto ben fatti, in particolare il carpione di zucchini. Poi un primo a scelta (tra tre) e un secondo a scelta (tra due). Tutto buono, cucinato bene, saporito ma leggero. Vino 'nella brocca' di qualita' e dolce non banale (non compresi nel menu'). Abbiamo cenato nella sala interna davvero accogliente ma avremmo potuto anche mangiare all'aperto, nel giardino molto curato. Cameriere sveglio e simpatico, propretaria gentilissima. Una bella serata! NB e' un luogo dog frendly!

Siamo stati alla Fermata Alpi Graie per un matrimonio e ci siamo trovati benissimo! La location è spettacolare, immersa nel verde con una vista sulle montagne. In più, è un posto strategico per la temperatura: ad agosto è stata una vera salvezza scappare dal caldo di Torino! I proprietari sono davvero speciali, gentili e super disponibili. Non è uno di quei posti “matrimonificio” dove tutto sembra uguale e standardizzato: qui si respira un’atmosfera più intima e autentica, che rende l’esperienza unica. Il cibo ottimo, con uno chef giovane che sa davvero il fatto suo, e le camere dove abbiamo pernottato erano spaziose, accoglienti e con un letto molto comodo. Non ho trovato un difetto. È un posto che consiglio, sia per un pranzo immerso nella natura sia come location per matrimonio! ancora complimenti!

Una bellissima scoperta! Piatti curati e buoni, porzioni corrette. Location mozzafiato con vista sulle montagne, prezzi correttissimi. Pranzo con amici che è stato un gran successo. Super consigliato

È un luogo magico, dove rilassarsi e lasciare a valle lo stress. Verde montagne disposte in una splendida conca che sono pace per gli occhi. Ottima cucina, ricercata senza essere pretenziosa, che valorizza le ottime materie prime del territorio. Insomma, una sosta da non perdere e consigliata!

Era davvero tanto tempo che desideravo visitare questo splendido locale in uno dei miei posti preferiti del Piemonte, e finalmente mi sono concessa questo regalo di compleanno! Dopo una rilassante e rigenerante passeggiata nell'oasi di pace di Forno Alpi Graie, ci siamo affidati alle minuziose cure della titolare Elena e dello chef Simone che ci hanno accolti in maniera calorosa. Immensa cura nei dettagli e genuinità di ogni singolo prodotto. Ho trovato inoltre estremamente interessante la possibilità di scegliere in autonomia dalla carta una combinazione di due formaggi locali e ricercati. Ci siamo goduti ogni assaggio delle prelibatezze che ci hanno proposto...panna cotta salata alla bagna caoda e tartrà con fonduta di toma come antipasti sono stati un inizio meraviglioso. La pasta fresca fatta in casa sapeva proprio di mani sapienti e amore! ll ristorante è inoltre facilmente accessibile con qualsiasi auto trovando poi un parcheggio riservato fronte ingresso. È stata un'esperienza unica che spero davvero di ripetere il più presto possibile!

...X me cmq, assolutamente PROMOSSO !! Ha un giardino che é un boschetto naturale Fantastico... La location è moderna e funzionale, ma mantiene tutto il "mood" di casa di montagna(pietra, legno, strutture tipiche)... Personale gentilissimo

Era da tempo che volevo provare la cucina di questo ristorante... ed è stata una piacevole esperienza. Piatti ricercati ed innovativi serviti e presentati con eleganza ed originalità. Consigliatissimo!

Io e la mia ragazza siamo stati ospiti della locanda per il cenone di capodanno. Già da subito siamo rimasti colpiti dalla gentilezza e disponibilità del personale, dai gestori ai camerieri, tutto perfetto. Il cibo ottimo, abbondante, e le bevande erano incluse nel prezzo del cenone. Prima di mezzanotte è stata organizzata una tombola con premi, un ottimo modo per intrattenerci. Consiglio assolutamente la visita in questa struttura, io e la mia ragazza vogliamo assolutamente tornare anche per provare l’esperienza di pernottamento.

Un pranzo fuori dal comune. Gentilezza del personale qualità e fantasia nel piatto

Bellissima giornata ieri a Fermata Alpi Graie con la festa per i 10 anni della struttura! Ogni volta che veniamo troviamo qualche miglioramento, qualche aggiunta, è molto curata Come sempre le proposte culinarie di Elena e Pasquale non ti lasciano indifferente, bella anche l' idea dello show cooking con chi prepara i piatti, panini spettacolari e finger food Non è mancato il momento "librario" con presentazioni di libri , vite raccontate interessantissime Aperitivo serale con un panorama da urlo e musica dal vivo fino a sera. Che dire , lo sapete che siete il mio posto del cuore!

Siamo andati a cena al ristorante Fermata Alpi Graie e siamo stati benissimo. Accoglienza, gusti tradizionali ma rivisitati con grande classe, tanta attenzione alle esigenze del cliente. La proprietaria Elena ci ha fatto sentire a casa regalandoci una serata bellissima. Stra-consigliato.

Io e la mia compagna abbiamo soggiornato qui un paio di notti a ottobre con i nostri due cani. Struttura deliziosa e tranquilla, ristrutturata con cura e gusto. Stanze spaziose e pulite. Colazione abbondante e gustosa, come anche tutti gli altri pasti, ricchi di prodotti locali e di ricette del luogo.. Si percepisce tutta la passione che Elena (la proprietaria) mette nel preparare le deliziose pietanze, che vi lasceranno estremamente soddisfatti. La gentilezza e la disponibilità della proprietaria sono strepitose, vi sentirete subito a casa; inoltre, fa il possibile e anche di più pur di poterti accontentare. Torneremo sicuramente in questo meraviglioso luogo, dove abbiamo lasciato un pezzo di cuore. Assolutamente da provare gli invitanti menù che propone per eventi e fine settimana.

Qualche gg è trascorso da quando ho soggiornato in questa struttura .Elena e Pasquale fanno in modo di sentirti a casa.Disponibili a ogni esigenza. Camere pulitissime,cibo ottimo. Bene tutto lo staff volitivo e simpatici. Se uno vuole staccare la spina e togliersi dai rumori di traffico e smog ,lo consiglio. Ci sono anche percorsi segnalati per poter fare grandi lunghe camminate. Bravi a tutto lo Staff

Locale estremamente contestualizzato con il territorio, ma con un piglio innovativo e frizzante nelle proposte enogastronomiche che sposano prodotti locali e cultura internazionale dello Chef. Le camere (accessibili a diversamente abili) sono un prezioso scrigno di pace in questa vallata accarezzata dal suono del fiume poco distante

La recensione è relativa solo al ristorante. Che avrebbe delle ottime potenzialità, o forse già le ha, ma sono espresse male. Devono affinare il modo di proporsi. Offrono un menu degustazione che sono pentito di non aver preso perché con il menu alla carta portano delle porzioni davvero ridotte. Ma ridottissime. Ho preso la Piemontese (controfiletto impanato con sbriciolatura di grissini) che era ottimo, ma credo che la carne fosse meno di 50 grammi. Visto che se ricordo bene costava 17 euro, non possono portare un piatto così nel menu alla carta. Ho scoperto che non fanno differenza tra le porzioni del menu degustazione e quelle alla carta, quindi il rapporto quantità/prezzo è insostenibile. Ma non sono neppure cari! Il vino al calice, il coperto, l'acqua... tutto con prezzo ragionevole. Devono imparare a differenziare la quantità tra il menu degustazione e quello alla carta, come fanno ovunque. Sono uscito insoddisfatto, eppure era tutto buono. Sono bravi, fanno dei piatti che si distaccano dall'offerta che si trova in zona. Un bel servizio e una bella sala. Andateci ma prendete solo il menu degustazione. La differenza di prezzo tra le 8 portate tutto compreso e due piatti alla carta è irrisoria e sono certo che uscirete soddisfatti.

Il locale si trova in una ottima posizione e si può godere di un bel panorama. Il servizio è senz'altro buono ma, valutando più nella sostanza del pranzo che abbiamo fatto in occasione del nostro anniversario di matrimonio, siamo rimasti molto delusi dalla pochezza delle porzioni e dal prezzo davvero sproporzionato che annichilisce persino la qualità del cibo.