Juste parfait ! Merci pour ce simple et doux moment. Cuisine de saison, fraîche et bien préparée ! Assaisonnement, rien à dire. Service impeccable. Temps d'attente, rien à dire non plus... Rapport qualité prix, imbattable. Entrée plat pour 23.50 un samedi midi avec une présentation digne d'un gastronomique. Quel sentiment agréable de sortir du restaurant en se sentant respecté et en sentant les mets respectés également !! Merci !!!

Une adresse authentique, un super service, des plats savamment cuisinés avec des notes asiatiques (l'accompagnement légumes thaï - je recommande fortement). N'oubliez de réserver car l'adresse est prisée par les locaux!

Au top! Une cuisine authentique, moderne et savoureuse avec des produits locaux. Une très belle expérience gustative. Selon moi une des meilleures table de Villefranche-de-Rouergue.

Très agréable découverte, restaurant un peu caché derrière l’immense cathédrale, il en vaut le détour ! Nous avons été placés sur la terrasse, très mignonne et le personnel était aux petits soins malgré le fait que nous étions seuls dehors et la salle pleine. Merci pour votre accueil. Les plats étaient tous très bons les uns que les autres, félicitations au chef et à son équipe. Si nous sommes de passage à Villefranche-de-Rouergue ; nous reviendrons avec plaisir

Candice

Très belle découverte au Gaya à Villefranche-de-Rouergue. Les assiettes sont soignées, colorées et pleines de saveurs. Mention spéciale pour la grande salade gourmande, généreuse et originale, avec des produits frais et des textures variées. Service agréable et cadre chaleureux. Une adresse à recommander sans hésiter !

max etienne

Venu passer quelques jours en Aveyron, on nous a conseillé ce restaurant, nous n’avons vraiment pas été déçu c’est vraiment très bon. Le cadre est sympa les serveurs sympathiques et souriant. Les produits sont de bonne qualité, tout est fait maison si vous passez dans les parages allez-y. Par contre il faut réserver sinon vous n’aurez pas de place. Le midi vous n’avez qu’une formule. Il y a juste ce qu’il faut sur les quantités.

Andrea Ribz

Un véritable délice. Tout était si bon que nous avons demandé la recette au chef. Bonne ambiance, adapté aux enfants (on nous a mis dans une salle au fond pour pas deranger), service impec, et surtout des plats délicieux. Les croustillants de gambas sont tops, le tartare, la bavette et j’en passe

Camille Lextray

Excellent dîner ! Nous avons pris deux entrées et deux plats différents. Chaque assiette était vraiment délicieuse. Une présentation soignée et une terrasse calme et agréable. Pensez à réserver car le restaurant a un certain succès bien mérité !

Fabienne BILLON

De passage à Villefrange-de-Rouergue, nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. Nous y avons passé une agréable soirée en terrasse. L'accueil très professionnel et chaleureux avec de très bons conseils (vin). Les plats et desserts bons et raffinés, très bien présentés. Ne pas hésiter à s'arrêter.

Valérie CNL

En weekend dans la région nous avons découvert le restaurant Gaya où nous sommes allés dîner pour fêter un anniversaire. Une très belle découverte, de l' accueil chaleureux où les jeunes serveuses savent être disponibles et connaissent parfaitement les plats et boissons pour nous les décrire et nous aider à faire notre choix. Les cocktails maison sont délicieux et les arômes se marient à merveille, les plats sont esthétiquement beaux quand ils arrivent sur la table et les viandes cuitent parfaitement selon notre goût. Quant aux desserts, fins et pas trop sucrés. Le tout pour un très bon rapport qualité prix. Nous recommandons ce restaurant à 200%, et nous reviendrons dès que nous serons de retour dans la région.

cyrine mestiri

Nous étions de passage et sommes tombés sur ce restaurant. La carte nous faisant rêver, nous voulions réserver pour le soir même. Le restaurant affichait complet depuis deux jours, l'hôtesse de l'établissement face à notre déception a été d'une grande amabilité, tant de bonté et de douceur et a fait en sorte de nous accueillir et quel accueil !! Nous avons été touchés et heureux de pouvoir partager ce moment à deux grâce à cette belle personne 🤗 Le mot d'ordre le long du repas : Parfait. De l'entrée au dessert en passant par les boissons originales. Nous avions compris pourquoi il fallait réserver à l'avance !! Nous avons été subjugués par la finesse de la présentation, le mariage des saveurs et la qualité (et quantité) des produits. Un bonheur gustatif et visuel 🤩. Merci pour ce moment hors du temps, merci pour votre gentillesse et merci pour cette cuisine sublime qui nous a réchauffé le cœur et ravi les papilles 😁

Clara Krchr

Très agréable découverte, restaurant un peu caché derrière l’immense cathédrale, il en vaut le détour ! Nous avons été placés sur la terrasse, très mignonne et le personnel était aux petits soins malgré le fait que nous étions seuls dehors et la salle pleine. Merci pour votre accueil. Les plats étaient tous très bons les uns que les autres, félicitations au chef et à son équipe. Si nous sommes de passage à Villefranche-de-Rouergue ; nous reviendrons avec plaisir

fab mart

Tellement bon que l'on y est retourné le lendemain midi! Les plats sont délicieux et la présentation raffinée. Le service est efficace et très agréable : bonne humeur, sourire et un petit mot gentil. Tout est frais et fait maison, les desserts sont aussi délicieux que les plats. Les meilleures profiteroles jamais mangées 😋 Nous y reviendrons lors d'une prochaine visite dans cette région 😉.

Audrey Nirlo

Excellent restaurant dans la ville qui sert des plats avec un excellent rapport qualité prix, avec des menus très abordable !

Soumia Da Silva

EXCELLENT ! aucun point négatif, de l'entrée jusqu'au dessert c'était parfait. L'accueil et le service sont irréprochable. Le personnel est très sympathique. Restaurant très chaleureux on s'y sent vraiment bien, presque comme à la maison. C'était notre 1ère fois mais sûrement pas la dernière. Cela faisait longtemps que l'on avait pas aussi bien mangé. Merci au cuistot pour ce régal !

Eric Bistoquet

Les plats sont toujours aussi beaux et bons. Le service attentionné est un plus. Je recommande ce restaurant pour partager en famille ou entre amis de vrais moments de plaisirs culinaires.

magdalena douziech

Juste parfait ! Merci pour ce simple et doux moment. Cuisine de saison, fraîche et bien préparée ! Assaisonnement, rien à dire. Service impeccable. Temps d'attente, rien à dire non plus... Rapport qualité prix, imbattable. Entrée plat pour 23.50 un samedi midi avec une présentation digne d'un gastronomique. Quel sentiment agréable de sortir du restaurant en se sentant respecté et en sentant les mets respectés également !! Merci !!!

Léa Dalle Lucche

Une adresse authentique, un super service, des plats savamment cuisinés avec des notes asiatiques (l'accompagnement légumes thaï - je recommande fortement). N'oubliez de réserver car l'adresse est prisée par les locaux!

Agathe H.

Au top! Une cuisine authentique, moderne et savoureuse avec des produits locaux. Une très belle expérience gustative. Selon moi une des meilleures table de Villefranche-de-Rouergue.

Margaux Solinga

Merci à l'équipe du Gaya pour leur accueil et leur cuisine magnifique qui sublime les produits locaux, avec toujours une touche d'originalité et de bons conseils.

Un repas savoureux pour un prix très abordable dans un cadre très charmant ! Sans oublier l'accueil chaleureux ! On reviendra !

Excellent restaurant. Le midi rapport qualité prix incroyable sur Villefranche. Du goût, Belle présentation. La salle peut être bruyante, en particulier s'il y a un groupe.

Un restaurant bistronomique ou les plats proposés sont tous délicieux. Seul petit bémol, nous avons commandé une demi-bouteille de vin blanc et cette dernière nous a été servie dans une carafe. Moi qui adore l'œnologie, je n'ai pas pu lire l'étiquette et prendre les renseignements sur le domaine viticole.

Actuellement le meilleur rapport qualité/prix de Villefranche ! Et plus que ça, je vous le conseille les yeux fermés ! La cuisine est top, une carte appétissante avec toujours quelques suggestions, des serveuses adorables, une patronne sympathique et un cadre cosy. On sent que tout est fait maison et avec le coeur ! Pensez à réserver car la clientèle est fidèle et on la comprend. ;) Mme B.

Nous sommes allés à 2 reprises dans ce restaurant durant notre séjour et s'était vraiment parfait ! Autant le menu du dimanche que le menu en semaine ! Service très sympathique et à l'écoute du client! A conseiller sans hésitations

Belle decouverte. Couple de retraités de passage. Nous avons passé une excelente soirée. Tous les codes étaient présents Acceuil parfait, présentation des assiettes, excellente organisation du service et de la cuisine qui permet de reduire l'attente entre chaque plat. Cuisine travaillée et savoureuse.Nous recommandons vivement ce restaurant.

Le meilleur restaurant de Villefranche selon mon expérience..😍 Souvant déçue par les restaurants je dois dire que Gaya est simplement excellent !! Le personnel et la patronne sont très sympathiques et accueillants. Ils prennent le temps d'expliquer les plats ,les cuissons afin de permettre de choisir des plats qui nous conviennent ( ce qui n'est pas toujours le cas dans les restaurants, merci à vous d'être si professionnels!).☺️ Nous avons été extrêmement bien accueilli et nous sommes sentis très bien, nous avons également apprécié le concert à l'occasion de l'anniversaire du restaurant ( et de la patronne, et de mon gendre ! Soirée festive, ambiance au rendez-vous !) De plus les produits sont locaux et de qualité autant que possible, nous avons même goûté un vin que nous ne connaissions pas, tout était délicieux. Nous avons été tellement tentés par la carte que nous avons fait entrée-plat-dessert ( par gourmandise je l'avoue !) Quand au personnel en cuisine, tout était parfaitement cuit, parfaitement assaisonné, parfaitement cuisiné, parfaitement assemblé..Ais-je bien dit que tout était parfait🤔 ?? Quand au tarif il n'est juste qu'en adéquation avec les bon produits, l'excellence de la cuisine, et le parfait service. Donc Bravo à tous pour votre professionnalisme et votre gentillesse. Je me fais me fais ainsi le porte parole de toute la famille pour vous remercier de cette soirée, en vous assurant que nous reviendrons avec plaisir.

Un agreable moment passé en famille dans votre restaurant. Des assiettes gouteuses. Beaucoup d'attention pour l'ensemble des convives . Meme les enfants ont une assiette gourmande. fait rare dans les restos. Ce qui merite d'etre souligné. Nous reviendrons

Restaurant, très accueillant, l'intérieur tout en pierre, intimité pour chaque table. Le repas a été délicieux et gastronomique. Nous y reviendrons avec plaisir. Le personnel très sympathique. Ouverture le dimanche, ce qui est très appréciable. Parking face au restaurant.

Excellente découverte, les plats sont très bien présentés et excellents, très bon accueil de la part du personnel. C'était parfait.

Nous avons passé une très belle soirée malgré l'orage qui nous a délogés de la terrasse. Les serveuses ont été très réactives et efficaces pour réinstaller tout le monde à l'intérieur avec sourire et bonne humeur. Le repas était excellent. Bref rien à redire, tout était parfait y compris le groupe de musique. Nous reviendrons sans aucun doute avec le soleil !

Nous avions réservé une table avec des amis et nous nous sommes tous régalés pour un prix très raisonnable Excellents produits avec une belle présentation et quantité plus que suffisante de l’entrée au dessert. Serveuses très sympathiques Nous reviendrons prochainement pour faire découvrir cette excellente adresse à d’autres personnes

Une très belle découverte de ce 11 novembre, malgré une réservation très tardive. Les plats étaient délicieux et le service était très agréable. Merci pour votre disponibilité et votre gentillesse.

De la grande cuisine, sans prétention. Un vrai plaisir et nous y reviendrons 🥰

Nous recommandons ce restaurant. Nous avons apprécié la qualité des mets, le mariage des saveurs, les différents choix possibles du menu. Le personnel est également très sympa. Nous reviendrons souvent !

Excellent restaurant où l'on est très bien accueillis assiettes raffinées

+2

Excellent déjeuner cuisine parfaite on s est régalés je recommande vivement personnel aux top très agréable expérience à renouveler

A chacun de nos passage a Villefranche nous voulions y dîner mais c'était impossible...toujours plein....Nous avons eu la chance de pouvoir, fin juillet, enfin, goûter cette cuisine et partager une ambiance conviviale et familiale avec les trois frères à la cuisine et au service...Un vrai bonheur gustatif des deux foie gras jusqu'au déssert en passant par les alliances terre mer (boudin et cabillaud) qui enrichissent le plat principal...Nous y fêterons les 100 ans de notre tante car un bonheur se partage a plusieurs..N'hésitez pas et bravo à l'équipe

Une des meilleures adresses locales. Le cadre est très agréable, une terrasse bien placée au centre de la Bastide, un accueil très souriant et surtout une cuisine délicieuse, inventive (tout en donnant le choix de prendre des plats plus classiques) et très bien présentée. Tout est bon, beau et plein de saveurs. Malgré un prix de menu du midi obligatoirement contenu, la carte du déjeuner est toujours très fournie et, preuve de son succès, il est toujours difficile de choisir quand on est un gourmand invétéré ! Les produits sont de qualité et très bien mis en valeur. La preuve du succès est la nécessité de réserver à l'avance pour ne pas prendre le risque de repartir sans manger.

Repas en famille nombreuse, nous avons réservé la veille, tarifs très raisonnables, produits de qualités très bien travaillé, avec de réels plats pour les vegetarines, c'est très beau mais aussi très bon, la vaisselle est jolie, la déco simple et raffiné, équipe adorable.

Nous y avons mangé à deux un samedi midi et le moment passé à être très agréable. La cadre est apaisant et les serveuses sont naturellement chaleureuses. Les produits sont frais et mis en valeur. Nous reviendrons sans aucun doute !

Accueil chaleureux, la cuisine est généreuse !!! Les produits sont très bien travaillés un vrai régal, on a passé un super moment !! Je le conseille vivement le chef est vrai chef !!! Et son équipe aux petits soins !!!! Mon petit chien est une star 🤩 il a rejoint le livre des toutous de passage dans le restaurant super idée 👍

A ne pas manquer Les photos parlent d'elles même

+2

Découvert ce soir par hasard mais excellente surprise !!!. Une cuisine à la fois traditionnelle, inventive et généreuse mais très bien mise en scène et accompagnée d'un service à la hauteur: tout cela pour un très bon rapport qualité prix. Bravo, continuez !!!

Une cuisine appliquée et travaillée, servie dans des proportions très correctes et sous des tarifs contenus. Le personnel est plutôt efficace et sait se montrer sympathique juste ce qu'il faut. Le cadre est agréable et la terrasse bien située. Je recommande vivement cet établissement.

Délicieux, je pensais prendre une soupe de carottes au gingembre comme on en mange un peu partout... Et bien non, délicieuse, comme le filet de dorade. Mon mari a déguster son tartare religieusement. La table à partager nous a offert un déjeuner à discuter avec deux autres convives très agréables, un super déjeuner. Y retournerai-je??? Ho oui

Délicieux, des assiettes savoureuses, de bonnes quantités et du choix pour les végétariens !

Moment sublime dans ce restaurant où l’accueil est plus que chaleureux avec une disponibilité, une écoute et des sourires de la part des 2 personnes au service. Pour les amateurs de profiteroles, faites vous plaisir avec une pâte à choux maison et fraîche, ce que je n’avais pas vu depuis très longtemps. Merci aussi aux cuisines qui sortent des plats raffinés avec une jolie présentation. Willy et Karine ( le couple du mercredi soir)

Un délice visuel et gustatif... L'accueil plus que chaleureux qui nous a été réservé nous a laissé sans voix, tout autant que les plats. Il n'y avait malheureusement plus de place (et pour cause) mais étant de passage, la gérante, adorable de surcroît a tout fait pour nous trouver une table et elle y est parvenu. Nous n'avons pas été déçus : c'était parfait en tout point et nous ne saurions que vous recommander chaleureusement ce restaurant. Tout était exquis, autant esthétiquement que gustativement. Un vrai régal des yeux et des papilles, du début à la fin. Merci encore pour votre gentillesse. Merci à toute votre équipe, y compris à vos cuisiniers qui nous ont permis de passer un fabuleux moment !

Nous avons passé plusieurs merveilleuses soirées au Gaya. Tout est réuni pour se détendre et se régaler ! La beauté du restaurant, l'excellent service par le personnel et la saveur des mets raffinés. Je recommande vivement ce restaurant.

Quelle merveilleuse découverte tant par l’accueil que par ces assiettes, magnifiques avec des produits de saison locaux ,très frais ainsi que par ses jeunes filles qui font le service avec passion gentillesse et bienveillance Un grand merci pour notre petite chienne Abby qui a reçu les plus grand soins de votre part Merveilleux moments nous ne manquerons pas de revenir Bel été à vous et surtout ne changez rien Gislaine et Claude

Service agréable, suggestions réussies. On en a pris plein les papilles. Merci à toute l'équipe

Très bon restaurant, un accueil et un service agréable et efficace, dans un cadre très chaleureux. Une cuisine pleine de saveur et d'une qualité irréprochable. Je recommande vivement 👍

Une merveille.. tous les ingrédients sont réunis pour passer un magnifique moment, aussi bien avec la cuisine, autant généreuse que délicieuse, et également grâce à un service impeccable, plein de sourires et de bienveillance… merci à tous. (De la part de la dame trop belle comme m’a appelée votre adorable serveuse hier ;)

Sur la place Lescure à l'ombre de la collégiale, nous avons déjeuné entre amis dans la jolie salle du restaurant Gaia. Quel bonheur malgré la chaleur de cette journée d'être autour d'une table dans une ambiance fraîche et agréable où nous avons déguste des plats délicieux et copieux. Le service se fait avec simplicité et gentillesse par le personnel jeune et souriant. Les produits sont de bonne qualité, la présentation agréable et recherchée. C'était un très bon moment entre amis !

Un service rapide et attentionné, une carte qui donne envie de tout goûter, et une cuisine savoureuse et raffinée… à découvrir absolument ! Le petit plus : moi qui ne peux pas boire d’alcool, la carte propose de délicieuses « potions » peu sucrées et aux saveurs étonnantes. Merci de m’avoir évité le triste verre d’eau gazeuse !

Les entrées, plats comme desserts sont délicieusement bons. Merci à la cuisine comme au personnel en salle pour cette belle expérience culinaire.

Très bonne expérience le personnel b et très souriant et compétent ! je recommande

Vraiment un régal pour les papilles, pour moi le meilleur restaurant de villefranche et je les ai tous passé Rapport qualité prix rien à dire, jolie présentation, des mariages de goûts excellent, un service impeccable des serveuses qui connaissent très bien leurs plats Il fallait bien trouver un bémol lol , manque d eau fraîche N hésitez pas foncez et vous y retournerez

Excellent dîner, comme toujours. L'entrée de foie gras était sublime, la burrata-pesto-tomates également délicieuse. Très belle sélection de vins. L'accueil est toujours chaleureux et l'ambiance conviviale! N'hésitez pas...

On s est régalé On n avait pas prévu de prendre un dessert mais c était tellement bon.humm les accras humm le duo de veau humm la brioche

Merci à l'équipe du Gaya pour leur accueil et leur cuisine magnifique qui sublime les produits locaux, avec toujours une touche d'originalité et de bons conseils.

Comme toujours une expérience incroyable des serveuses au top un cuisine raffinée que des produits frais et du fais maison je recommande vivement++++

+3

Excellent restaurant dans le centre de Villefranche. Superbes saveurs et très belles assiettes. Personnel accueillant et sympathique. Nous y retournerons avec plaisir!

+4

un déjeuner le dimanche 22 février pour un anniversaire, nous voulions venir depuis plusieurs semaines et n'avons pas été déçus, les produits sont excelents, cuisinés à la perfection, la présentation est une oeuvre d'art, pensez à réserver, le restaurant été plein!!

Nous nous sommes régalés. Nous n'avions pas réservé mais avons profité du désistement d'autres personnes. Les 2 dames en salles sont super sympa.es plats respectent le patrimoine local mais en étant revisités. Nous reviendrons avec grand plaisir si l'occasion se présente !

Un petit restaurant à la cuisine délicate et savoureuse, tout en quantité et qualité, et à l'accueil chaleureux ! Mention spéciale pour leur écoute et leur gentillesse auprès des végétariens ☺️

Accueil chaleureux, service impeccable, cuisine succulente : la petite réputation de cet établissement n'est plus à prouver. Formidable découverte que le ceviché de daurade royale. Nous reviendrons.

A ne surtout pas rater sur Villefranche de Rouergue. Une très jolie cuisine..pleine de saveurs. Des plats bien équilibrés. Juste parfait...félicitations à la Team.

Quelle pépite découverte lors d une escapade joliment situé terrasse ombragée service TRÈS TRÈS accueillant et cuisine sublime saveurs fraîcheur des plats et desserts à découvrir présentation plus que soignée sophistiquée bravo à toute l équipe si sympathique et même si mes jeunes ados n ont pas commandé de plat moment familial très reposant mention +++++++👍

+2

Petit restaurant avec une jolie décoration. Nous avions réservé pour 2 personnes. Le personnel est sympa, le service a été rapide et les plats sont excellents (magret d'oie, chipirons à la persillade, brioche perdue et pavlova). Nous recommandons sans retenue !

Très bonne adresse.... Plats vraiment délicieux.... Service efficace.....a faire et refaire sans hésitation.....

+2

Un restaurant bluffant… rapport qualité prix honnête et surtout des repas en fonction des saisons… un service chaleureux il n’y a rien à dire plus que merci.

Très belle découverte ! Un sans faute pour un 2nd service (13h30) jour de marché à forte affluence. Accueil chaleureux, des plats gourmands, généreux et esthétiques, élaborés avec des produits locaux. Belle gamme de vins. Rapport qualité prix au top.

Hey bien... 20/20!!! Merci à toute l'équipe et à la cuisine. C'est beau et savoureux !!! Le service est top et souriant, et le cadre très agréable! Merci pour ce délicieux moment de détente.

Un restaurant de terroir absolument incontournable. Nous étions 2, nous avons chacun pris un demi magret d'oie accompagné de légumes chez l'un et de petites patates grenailles chez l'autre et Mama ! La cuisson était incontestablement parfaite, une explosion de saveur et une richesse de simplicité. Le magret et ses accompagnements fondaient sur nos palets, étaient tendre sous dents et émulsait nos palets! C'est bien simple ce restaurant est sans l'ombre d'un doute dans le top 5 des meilleurs restaurants dans lequel j'ai eu l'opportunité de manger. Ce n'est plus une recommandation, mais une invitation à venir manger au Gaya que je vous écris ! Attention aux petits estomac, on mange bien ! Pour nous, le plat principal était suffisant et le dessert nous a presque été de trop !

Superbe lieu de restauration, dans un cadre agréable de pierre et de bois bois. Le service est parfait malgré l'affluence. Et le cuisine, quelle cuisine ! On y mange des belles pièces de viande a la cuisson parfaite, tout comme les accompagnements : j'ai presque préféré mon écrasé de patate douce à ma bavette de Black Angus au rocamadour (qui etait pourtant merveilleuse !), c'est dire ! Cerise sur le gâteau, le dessert, dont la chantilly maison a ravi tous les convives autour de la table. Bref, une adresse à retenir et où aller sans hésiter !

Super restaurant. Les plats sont très bons. Service impeccable et sympathique. Très belles assiettes. Portions généreuses.

Excellente découverte à Villefranche le Rouergue ! Une salade rocamadour.... gourmande, pleine de couleurs et de saveurs.

De passage juste pour la journée sur la commune de Villefranche-de-Rouergue,nous nous sommes arrêtées ce midi pour manger, se fût une très belle découverte de l'entrée au dessert,personnels très agréable et accueillant ! Que du positif... Dommage nous ne sommes pas de la région mais nous garderons en mémoire ce bon repas du dimanche midi.

Les plats étaient délicieux, une excellente expérience

Si vous passez par Villefranche de Rouergue, allez déguster les bons plats cuisinés par Yannick le chef. Il cuisine qu'avec des produits frais et tous les plats sont faits maison, de l'entrée au dessert. Merci pour votre accueil et votre gentillesse. Bise à toute l'équipe. PS : pensez à réserver pour être sûr d'avoir une table 😉

Super restaurant où nous avons mangé un repas délicieux (menu entrée plat dessert du midi). Service rapide et souriant. Nous y retournerons avec plaisir si nous revenons dans cette région en vacances

Excellent restaurant dans la ville qui sert des plats avec un excellent rapport qualité prix, avec des menus très abordable !

Les plats sont toujours aussi beaux et bons. Le service attentionné est un plus. Je recommande ce restaurant pour partager en famille ou entre amis de vrais moments de plaisirs culinaires.

+5

un super restauarnt , et ça devient rare..., déco et service impeccable, carte remarquable , j'ai pris juste un magret d'oie de l'Aveyron avec ses petits légumes et un vin de gaillac, prix raisonnable en tout 28€ , et un souvenir de ce magret ...!!!! je retournerais à Villefranche rien que pour gouter les autres plats !

Merci encore pour cette soirée fabuleuse, avec un accueil chaleureux, un repas et des vins délicieux. C’est définitivement notre restaurant préféré dans la région. Gaëlle, nous te souhaitons un prompt rétablissement — même en souffrant, ton merveilleux sourire et ta nature positive illuminent toujours Gaya. À très bientôt !!

Excellent restaurant avec une ambiance chaleureuse et calme même lorsqu'il est complet. Notre serveuse a été très souriante et agréable, et la cuisine raffinée. Nous recommandons !

Entrées et plats divins, le moelleux au chocolat était beaucoup trop prononcé en sel... dommage. Service avec un bon timing pas trop rapide ni trop lent, et on fait attention à nous. Ambiance générale chaleureuse. On a passé un moment très agréable.

Un peu d'attente avant de commander mais qui est vite oubliée devant la qualité des plats proposés. les gnoccis sauce cantal sont un vrai délice. très bonne cuisson pour la piece de boeuf et assaisonnement parfait . les plats arrivent rapidement et sont bien dressés, le cadre est chaleureux. nous reccomandons.

Une superbe expérience au restaurant Gaya. L’accueil est chaleureux, le personnel attentionné et le service d’une grande rapidité. Les plats sont délicieux, avec une mention spéciale pour l’agneau : fondant, parfaitement cuit, absolument exceptionnel. Un moment gourmand que je recommande sans hésiter.

Excellent restaurant que nous avons découvert lors de notre escapade en Aveyron il y a deux semaines. La tajine y était succulente, l'ambiance agréable et les serveuses très sympathique. Les plats sont délicatement présentés et bien ornementés sans lésiner sur la quantité. Les chiens sont acceptés à l'intérieur du restaurant. Nous avons passé un excellent moment, merci à toute l'équipe.

Pauline Lcb

Une superbe expérience au restaurant Gaya. L’accueil est chaleureux, le personnel attentionné et le service d’une grande rapidité. Les plats sont délicieux, avec une mention spéciale pour l’agneau : fondant, parfaitement cuit, absolument exceptionnel. Un moment gourmand que je recommande sans hésiter.

Jeanj Enjoy

Un peu d'attente avant de commander mais qui est vite oubliée devant la qualité des plats proposés. les gnoccis sauce cantal sont un vrai délice. très bonne cuisson pour la piece de boeuf et assaisonnement parfait . les plats arrivent rapidement et sont bien dressés, le cadre est chaleureux. nous reccomandons.

Abbi Coman Ricketts

Merci encore pour cette soirée fabuleuse, avec un accueil chaleureux, un repas et des vins délicieux. C’est définitivement notre restaurant préféré dans la région. Gaëlle, nous te souhaitons un prompt rétablissement — même en souffrant, ton merveilleux sourire et ta nature positive illuminent toujours Gaya. À très bientôt !!

Yann Claudia

Excellent restaurant que nous avons découvert lors de notre escapade en Aveyron il y a deux semaines. La tajine y était succulente, l'ambiance agréable et les serveuses très sympathique. Les plats sont délicatement présentés et bien ornementés sans lésiner sur la quantité. Les chiens sont acceptés à l'intérieur du restaurant. Nous avons passé un excellent moment, merci à toute l'équipe.

Nous sommes arrivés sans réservation. Très bon accueil. Des entrées d une grande fraîcheur. Des plats copieux et desserts gourmands je recommande

Ne pas confondre plat de côtes et basse 🥩. Je pardonne car le rattrapage était très bon. Vous avez bien géré. Pour le service le manque de personnel se faisait sentir et c est dommage. Hélas vous n êtes pas seul à souffrir du manque de personnel et j espère que vous pourrez continuer malgré tout.

Très bon restaurant ! Un bon rapport qualité prix même si les desserts sont cher comme partout . Accueil sympathique . Cependant un point négatif deux heures pour un plat/dessert .. vraiment beaucoup trop d’attente ! A part ça rien à signaler .

Cuisine de qualité. La carte des vins est quand même un peu chère. Et de servir le vin blanc (au pichet) que l'on voulait frais, pendant l'apéro... La blague. Et le service est quand même un peu bordélique (on redemande 2 fois les mêmes choses, on nous récite les plats du jour sans support écrit, on nous apporte 2 fois le café 🤣) Bref, la cuisine est tout à fait correcte, pour le service il y a une marge de progression 😂

Très bonne cuisine. Service trop expéditif (propose apéritif et vins en même temps). Beaucoup de suggestions du jour mais aucun tarif clairement indiqué sur une ardoise par exemple. Je vous recommande ce restaurant quand même 😉

Découvert ce restaurant samedi dernier, lors d' un déjeuner en famille.. Le menu propose de bons produits variés, les plats sont délicieux, le cadre est agréable. Cependant je dois signaler un incident qui s'est produit lors du règlement.. Déjà il nous est présenté une facture d'un montant inférieur à la somme dûe, par souci d'honnêteté nous l'avons signalé, et fait rectifier .. Nous souhaitons partager la facture et effectuer des règlements avec plusieurs cartes, ( très simple pour nous qui savions exactement qui allait régler quoi) Là les difficultés commencent, la serveuse accumule les erreurs, a des difficultés pour s'y retrouver dans la facturation et nous réclame le règlement d'un menu déjà payé. Après vérification que tout était bien réglé nous quittons le restaurant, et là stupéfaction, 5 minutes après la serveuse m'appelle pour me dire qu'il restait encore un menu à payer. De bonne foi mais contrariés, nous retournons au restaurant, une ultime vérification prouve bien que nous avons réglé l'intégralité de la facture... C'est vraiment regrettable que notre premier déjeuner au Gaya ait connu ces désagréments. Cependant dans ce restaurant les mets sont délicieux, les produits sont de qualité, et nous avons passé un bon moment en famille.

Quel accueil ! Vraiment charmantes, que ce soit la patronne ou la serveuse, nous avons été très bien reçus et servis. Une vraie jovialité, une écoute du client, on sent le plaisir d'échanger avec lui. Côté assiette, de belles assiettes copieuses et colorées, que ce soit le plat ou le dessert (nous n'avons pas pris de dessert). Une salle au cachet authentique et bien décorée. Le seul bémol est l'absence de menu (le soir en tout cas) qui rend l'ardoise un peu salée....même si nous comprenons que nous sommes servis de produits de qualité. Cela ne nous empêchera pas d'y retourner!

Un petit restaurant où l'on vous y propose une cuisine exotique pleinne de couleurs. Peux etre pas assez quantitative ( pour mon cas )mais la qualité y est !!! Malheureusement une petite terrasse ( réserve a l'avance de préférence ),parking a proximité pour s'y garé. Je vous recommande le détour !

Bonne présentation des assiettes mais la garniture semoule a était difficile à digérer.

Cuisine délicieuse, service long. Jeudi de l’ascension, 30 min à attendre sans même une carafe d’eau pour prendre la commande, puis encore 45 min d’attente pour avoir les plats, les verres de vin ont du être réclamés et son arrivés alors que nous avions presque fini. À force d’attendre ma compagne a annulé son dessert, j’ai conservé le miens et la meringue à la vapeur était excellente. Dommage pour cette expérience car la cuisine est top, le personnel pour le service est agréable et s’active, et le cadre très beau. Un effet malheureux du au jour de congé et manque de personnel.

Très bonne cuisine mais, un grand mais, attente interminable malgré notre réservation ( premier plat au bout de 50minutes )Visiblement ne pas y aller Le jeudi jour de marché.

De passage dans la région, nous voulions réserver pour 20h30, la personne au téléphone m’a demandé d’arriver plutôt pour 20h. Pas de problème nous sommes arrivés pour 20h00, il y avait du monde mais le restaurant n’était pas complet. Nous avons eu la carte des boissons 35mins après notre arrivée, car « pas de assez de cartes pour les clients » d’après la serveuse. Et nous avons était servis de notre apéro et d’une carafe d’eau 45 mins après notre arrivée. Dommage, on aurait pu arriver à notre convenance à 20h30, quel temps d’attente pour amener une bière et un verre de vin. Nous sommes en vacances nous avons le temps, mais peut-être amener une carafe d’eau pour patienter. Pour le service le personnel est aimable, la cuisine est bonne! Des produits locaux sont proposés. Mais rapport qualité / prix c’est très chère ! Dans l’ensemble on y mange bien. Mais pour un bistrot les prix sont très élevés. Et un conseil renseignez-vous sur les entrées et les plats en suggestions (car ils sont notés nuls part), demandé les prix avant, car la serveuse les proposent comme ça, ça vous donne envie, et après vous avez une belle surprise au paiement. Nous aurions peut-être pas pris des entrées à 24€ … Vous avez pour moins chère ou même note, d’allez manger dans un restaurant gastronomique dans le coin.

Visiblement on s’est trompé de soir pour manger dans ce restaurant Un conseil lorsqu’il y a une grosse table comme ce soir privatisez le restaurant parce que les clients délaissés payent le même prix sans le service ni la qualité

Réservation pour l’anniversaire de mon compagnon, bien précisé en terrasse, on nous dit que oui et en arrivant possible qu’à l’intérieur alors qu’il y avait des tables dehors. Aucunes autres solution nous a été proposé. Inadmissible. Suite à votre réponse, je ne me suis pas trompée d’établissement et j’attendais justement une solution, j’aurai aimé laissé un avis positif sur la cuisine qui a l’air délicieuse, malheureusement rien nous a été proposé d’où ce commentaire lié à notre grande déception.