V&G gastronomie

Un véritable délice dans un cadre très bien décoré. Des plats originaux, savoureux et inattendus. Le plaisir de se faire un restaurant gastronomique végétarien. Si vous devez tester un restaurant à Avignon, c'est celui-ci!

Un pur délice ! Étant végétarienne je cherchais un bon restaurant dans lequel dîner avec mon partenaire, je n’ai pas été déçue ! Les plats sont bien servis et les saveurs parfaitement maîtrisées. Je recommande vivement l’entrée à l’aubergine ! En plus des bons plats nous avons été très bien accueillis par un serveur fort sympathique et attentionné. En bref, que vous soyez végétarien/vegan ou non, si vous aimez la bonne cuisine foncez !

La nourriture est excellente, les serveurs sont très sympathiques, les plats sont joliment présentés. Un endroit parfait pour les végétariens/vegan mais aussi pour les autres!

Avis sur le côté "gastronomique": nous avons beaucoup apprécié la formule estivale, chaque plat était original et surprenant. La crème de fenouil du dessert restera dans ma mémoire! Le décor du restaurant est au reste très agréable et soigné.

2 ans après notre voyage à Avignon et la découverte du premier restaurant du Chef Mathieu , nous avons eu le plaisir de découvrir son second restaurant et quelle claque encore une fois ! Digne d 'un étoilé ! Tout était délicieux , équilibré, recherché ! Le cadre est en plus vraiment superbe , le service exemplaire. Merci pour ce moment de plaisir ! Nous referons 600 kms pour venir déguster un tel menu ! Félicitations !!

Tout d'abord le lieu est très beau et chaleureux. La cuisine est exquise. Nous avons pris le menu dégustation, nous avons donc pu goûter toute la carte. Un vrai travail de recherche, des saveurs surprenantes et bien équilibrées. Tout était réellement succulent. Je ne suis pas très dessert d'ordinaire mais alors là, le riz au lait à la fraise... une merveille ! De plus il y a beaucoup de choix pour les personnes sans gluten c'est chouette.

Excellente adresse pour les végétariens / végétaliens. Gastronomique, donc petite quantité, mais très très bon et toujours servi de manière originale (mignardise sur des cailloux, etc.). Il n’y a certes pas un gros choix, et le service est encore perfectible (quelque confusion sur nos demandes) mais c’est le temps de se mettre en place car le changement VG / Gastro vient de se mettre en place et le propriétaire n’est pas un professionnel de longue date non plus. Toujours est-il que son initiative est à soutenir, le cadre est beau et les plats savoureux. À refaire ! Pensez à réserver, le restaurant n’est pas immense ! Privilégiez les repas en couple, les tables à plus sont rares.

Nous avons apprécié ce charmant restaurant et découvert des saveurs inédites. C'est toujours agréable de tomber par hasard sur un restaurant végé et de se laisser surprendre! Le service était parfait, on recommande!

Restaurant majoritairement vegan avec quelques options végétariennes indiquées par un astérisque sur le menu. Nous avons commandé le menu festival avec entrée plat et dessert (28€) et un plat à la carte (24€). Le prix du plat à la carte est un peu élevé mais nous nous sommes régalé pendant tout le repas. Si nous revenons à Avignon, nous reviendrons sûrement déjeuner ici.

Au top! On a très bien mangé pour un prix super raisonnable! On nous a même changé les couverts entre les plats 😁 Peut-être un bémol pour les desserts, on aurait bien voulu du chocolat ou du croquant, mais la carte change souvent donc ce n'est que partie remise ! 😊