Balme

Que se soit l'omelette aux truffes ou les coquillettes au jambon à la crème de truffestout est goûteux et délicieux. Vous y êtes très bien accueilli par un serveur bien sympathique.

Merci à l’équipe de la maison balme pour l’accueil chaleureux, l’omelette est fameuse et les petits ont appréciés les coquillettes! Je recommande

Accueil chaleureux et produits de qualité au centre ville de Biarritz. Je recommande !

On a très bien mangé (planche de charcuterie bien généreuse, champignons farcis, vin rouge). Tout était frais et de très bonne qualité. Le serveur a été super accueillant. Il a pris le temps de nous expliquer la carte et de discuter avec nous. On a été servi en moins de 10 minutes. Bref, impeccable! Nous reviendrons :) !

Sat outside and had delicious truffled scrambled eggs with soldiers while the other half had an equally delicious croissant with truffled eggs. So delicious we had to come back for another breakfast …

Accueil sympathique avec possibilité de manger dehors. Les plats étaient bons et bien présentés. A essayer pour une pause déjeuner aux halles.

Excellents apéritifs à la truffe ! On s’est régalé ! Prix relativement élevés au vu des quantités (réf: burrata et planches mixte) Lieu agréable au cœur de Biarritz

Habitué de leurs produits à la truffe, qui sont relativement bon, sans parler du prix. Il n’y avait pas de truffe disponible, je me suis donc risqué à prendre de la brisure, et quelle deception… goût et odeur de truffe, très très légère limite inexistante. Dommage car la plupart des produits sont bon, après cette experience pour de la brisure, je n’oserais pas m’aventurer à prendre de la truffe si celle ci est d’une telle qualité..

Déçu, nous prenions le petit déjeuner depuis des années entre amis . Les quantités ont baissé dans les assiettes mais les prix ont explosé. Dommage car le lieu est agréable et le personnel accueillant.

Nous avons acheté une planche de saucisson truffé et une planche de jambon truffé, qu'elle déception en voulant le mettre au réfrigérateur de voir que la date limite de consommation était de 2 jours....jambon sec et impossible de détacher les tranches et saucisson pas terrible. L'assiette que nous avons dégustée sur place était très bonne. Pas cool de leur part de nous avoir refilé ces 2 planches pas terrible..... c'est un endroit où nous allions depuis plusieurs années, pas sûr qu'ils nous revoient !

Brie aux truffes insipide Étant amateurs de truffes nous connaissons très bien le goût et avons l’habitude d’en manger pas mal, mais la je cherche encore le goût de la truffe dans le fromage… Pour 20€ les 230g ça fait mal …

Le plat à base de ventreche ne contient que du gras, inmangeable. Les portions de saucissons et de fromages à base de truffes sont tellement fines, je n’ai jamais vu cela. Les prix sont certes abordables, mais il n’y a pas grand chose dans l’assiette. On sent que tout est grammé. Dommage.

Accueil hautain et prix déraisonnable pour la quantité de truffe, et ce pour chaque produit acheté. Je ne parle même pas du fait d’être envoyé baladé pour s’asseoir pour manger car on a pris aussi des produits à emporter en plus de vouloir prendre des assiettes sur place. A éviter si vous voulez éviter une arnaque et une attitude déplorable.