El sitio es agradable y se come bien, el género de amaren es de buena calidad en mi opinión. Así que yo si recomendaría amaren. Ahora otro punto que me gustaría resaltar es la amabilidad y el profesionalismo de los camareros, la atención fue 10/10.

+1

Un Restaurante de 10 , muy bonito y todo lo que hemos pedido riquísimo. Las anchoas muy originales su presentación y muy buenas , tal vez para mi gusto , con un poco menos de mantequilla, la deja en segundo plano y debe de ser la principal, la carne excepcional , el precio demasiado elevado .

Antes de nada, aclarar que hay dos restaurantes Amaren en Bilbao, uno más informal y otro más de lujo. Nosotros comimos en el más formal, pero como no aparece en Google Maps, dejo la reseña aquí porque la experiencia y la cocina son exactamente las mismas. Una experiencia increíble de principio a fin. Nada más llegar nos trajeron un caldo de carrillada con un sabor espectacular, un detalle que ya anticipa el nivel del sitio. Las croquetas, buenísimas, y el plato de setas muy suave y con un sabor delicioso. La presentación de todos los platos es espectacular, cuidada al máximo, y el personal fue muy atento en todo momento. Pedimos vaca rubia gallega para compartir y estaba simplemente impresionante, el mejor que he comido en mi vida, la carne se deshacía en la boca y venía acompañada de unas patatas buenísimas. No hicimos foto pero de postre pedimos tarta de queso y una torrija, ambos con una bolita de helado, y también totalmente recomendables. Una experiencia gastronómica de diez. Sin duda, para repetir.

+5

Una experiencia gastronómica inolvidable. Estoy sumamente satisfecha por haber podido disfrutar de una carne de tan alta calidad. El chuletón (T-bone) era visualmente espectacular y me hizo mucha ilusión incluso antes de probarlo. Al comerlo, tenía la textura perfecta y, gracias al sencillo aderezo de sal, se podía apreciar al máximo el sabor auténtico de la carne. Los pimientos de acompañamiento también estaban dulces y combinaban de maravilla. La ensalada de ventresca de atún que pedimos como entrante también estaba deliciosa; el atún, muy jugoso, armonizaba perfectamente con el toque ácido de la ensalada. En cuanto al servicio, agradezco mucho que todos los camareros estuvieran tan pendientes de nosotros. Mi único pesar es no haber podido comunicarme bien con la camarera que nos tomó nota de las bebidas al principio, debido a nuestro bajo nivel de inglés. A pesar de ello, ella fue muy amable y nos atendió con mucha paciencia una y otra vez; se lo agradezco de todo corazón. Si hubo problemas de comunicación no fue por culpa de ella, sino porque me cuesta mucho el listening en inglés (y tampoco hablo español). Si vuelvo a visitar Bilbao desde Japón, sin duda volveré a este restaurante. Gracias por esta experiencia tan maravillosa.

Espectacular. La txuleta de vaca gallega sabrosa y un sabor a gloria, se podía cortar con el tenedor, acompañado con Amaren reserva y ensalada. Pero la txuleta de buey fue de otra dimensión, acompañada con un Malleolus buenísimo t unos pimientos rojos. El sistema para mantener la carne en su punto y caliente muy efectivo y elegante, sin brasas, ni humos y todo muy limpio. Totalmente recomendable. Enhorabuena a todo el equiopo

+4

Paul Bobo

Loved the Pintxos here, especially the spider crab one. Everything I ate was great. Another must visit when in Bilbao

Lesly Chacon

Wow! Joan y gabby took care of us like VIP’s (nos atendieron de lo mejor). This place is a MUST! The Beef gratin with cheddar please order this one, morcilla really good and local beer La Salve Lager. I love the atmosphere of this place, spacious and clean.

Paul Parent

Located in the heart of Bilbao’s Abando district, Bar El Globo is a must-visit for anyone eager to experience authentic Basque pintxos. Just steps from the Moyúa metro station and the Palacio de la Diputación, this bustling bar has earned a reputation as one of the city’s top pintxo spots. The star of the show is the Pintxo de Txangurro—a gratin of spider crab with béchamel sauce, baked to golden perfection. Other favorites include truffle-infused tortilla, squid ink pintxos, and peanut-crusted morcilla (black pudding) Expect a lively, bustling environment, especially during peak hours. While seating can be limited, the energetic vibe adds to the authentic Bilbao experience.

Uri Yo

I tried the foie gras dish here, and it was absolutely amazing — definitely worth seeking out. I can’t really speak for the rest of the pintxos, but this one stood out on its own and made the visit worthwhile. The place gets quite busy, so be prepared to wait with some patience, but if you can get your hands on that foie gras, it’s more than worth it.

Zayan A

The pintxo de Txangurro was incredible. The txipiron (small squid) and confit onion pintxo was also lovely, I forgot to take a picture before eating the tentacles on top 😅

T Zepol

Been here a couple times and like the pintxos, ensalada de mariscos y gambas my favorite. Although there is no seating, outside there is an area u can sit and enjoy ur food and drink.

RJ K

They offer a variety of pintxos with inventive flavor combinations. I highly recommend the vaca madura con trufa and chipirón gratinado. There is plenty of room for eating inside the restaurant; you can choose to stand at the bar or eat at bistro tables.

Libby

Was a very unique tasting experience as I’ve never tried pintxos like this before. We came on a Saturday night so it was a battle to get the attention of the waitress to order some food. It got really crowded and loud inside so a lot of people stood outside to eat. We definitely recommend trying the crab pintxos as the strong flavour was delicious.

Mister Morelight

You heard about El Globo and it’s true: a great pintxos experience in the heart of Bilbao. We have tried many other pintxos bars but this one stood out as one of the better ones. Fast and efficient service, the pintxos are heated and served, you eat and drink at the counter. While the space seems small, the rotation is quick and El Globo is a great stop on a pintxos bar hoping tour. Highly recommended P.S.: if this review was helpful, please leave a quick ❤️ and thank you for it 🙏

+3

Leddy Vanessa Cedeño Rodríguez

If you want to try the famous “pintxos” you can find them here. They have a variety and are exquisitely delicious. You can pair them with an Aguila beer. The service is good. Inside, there are no chairs to sit on, just bar-style tables, but the atmosphere is pleasant. I recommend visiting this place.

+3

Fair Rater

Recommended by our Abnb host, we visited and got hooked! There’s an incredible variety of pintxos and each one we tried (8 types) were delicious. A good selection of wine and desert pintxos rounds out a great culinary experience. Returning today with the goal of eventually trying every pintxo they have.

Restaurante muy bonito para ir con tu pareja. Primero te traen un aperitivo de la casa, muy rico. Nosotros de primero pedimos croquetas de carne que nos sorprendieron gratamente, recomendables 100%. Tienen una carta de carne bastante variada y de calidad.

Sitio muy bonito, con un salón cuidado y una iluminación cálida que crea un ambiente agradable. Tanto la chuleta como los entrantes y el postre estaban muy buenos. No obstante, la relación calidad-precio es mejorable: pagamos 194,60 € por una chuleta de 1,4 kg (139 €/kg), un precio elevado en comparación con otros locales similares.

+6

Local muy bonito y cuidado al detalle. Un servicio de mesa intachable. Falló un poco la oferta de carnes. El carpaccio de buey muy rico. A la hora de elegir chuleta teníamos 6 opciones. Había 3 bueyes y 3 vacas. Creo excesivo el q hubiera 3 bueyes y las vacas por tamaño para 2, las opciones se redujeron a 2. Pedimos vaca y a nuestra opinión la maduración que ponía la carta no correspondía con la maduración que sentíamos en mesa, pero solo es nuestra opinión. La única pega fué que la carne no vino suficientemente caliente. Estaba fría en el centro, que aunque ponen una parrilla pequeñita pa acabar la carne, esperábamos que la carne estuviera suficientemente bien de temperatura para poder no usar la parrilla. Ha sido una buena experiencia.

mina

This place was chaotically busy but had great pintxos, especially the gratins. Me and my friend visited it around the peak hour of 2pm on a Saturday. The bar was packed and you had to sort of push your self into the line. The tables were full of empty glasses and paper plates because of the crowd, but on the bright side the staff were doing their best to clear areas where people were standing. Its not an ideal place if you are looking for a quiet place to chat, but lots of people were just taking the plates outside onto the streets as well. The pintxos were worth the wait!

Tom Chewing

Recommended by a local who lives close to this place I decided to try it. If you want to sit in their small patio you have to order from the menu which is mainly full sized meals. I was told that if I wanted Pintxos or drinks I have to order at the bar. I sat down and ordered the set menu. Starter is three Pintxos followed by very well cooked tuna (no fishy smell or taste at all) and Foie gras and to finish a chocolate lava cake for desert. The server was very friendly and helpful.

Alfonso A

Good pintxos, they do rely on cream/béchamel quite a bit. When we went it was completely packed , lots of people passing by and bumping into you, which it’s not my favorite way to enjoy a meal and subtracted from the experience a bit. But if you don’t mind that , this will probably be one of your favorite places in Bilbao.

Johannes Räther

Good pintxos bar with seating options outside and a few inside. The pintxos were quite good, albeit a little more on the pricy side. Overall a good experience!

+4

Penny

This is a well-known local tapas bar, and you can tell it's very popular — even on Monday afternoon it was quite busy. I ordered two pintxos, but since I was sitting in the outdoor area, I had to order a main dish as well. I chose the grilled prawns with salt and a glass of Txakoli. The food was pretty good, about average for the area, but the prices were a bit higher compared to other tapas bars I've been to.

Demasiadas expectativas y al final una pequeña decepción...... Un ambiente muy bueno con un servicio muy bueno. El pero........ Una txuleta de buey de 135€ el kilo, nos han traído una de 1'4 kg, total 189€, conclusión...... He comido muchísimas mejores txuletas por la mitad de precio en muchos sitios de Bizkaia. No quiero menospreciar la calidad de la carne, pero el precio es completamente desorbitado.

Peter Fitzwilliam

Another hotel recommendation, we went for pintxos. The only one we thought was good was the hot tuna, ordered fresh from the kitchen. All the cold (slightly warmed) pintxos on the counter were disappointing, apart from the cheese/onion. The staff were lovely though!

Tiphanie

Tapas are good but too fatty (lot of oil), be careful you can sit on the tables only if you eat menus

Sergio B

A bit of a disappointment as all 3 of the pintxos I had were pretty unremarkable. The fried baby squid was the best but, still, nothing special. The broiled bacalao pintxos was creamy and pretty tasteless. Service was fine, but there's no inside seating and the place is just not pleasant in general (the terrace does seem nice).

M. ZGN

I came here considering the rating and comments. Unfortunately the pintxos were not fresh. Sangria was more like cherry juice than alcohol (6,50 Eur). The atmosphere is nice, but I can't say anything good. (Update) Attention to tourist: You can make your decision about this place by taking into account the response of the business to my comment.

Hoy fui a Amaren Restaurante y pedí un chuleta defmadurada en seco, pero la experiencia fue muy mala. Este chuleta, fsupuestamente de “edad de vaca” y madurado en seco, tenía un olor claramente agrio y desagradable, y su extura era como arne en mal estado, olorosa y amarga, completamente incomible. Nosotros fuimos muy educados y le preguntamos amablemente al mesero qué pasaba. La atención fue cortés, pero su respuesta fue: “Usted no entiende de filetes, no entiende de carne madurada en seco.” Lo siento, efectivamente no sé cómo “degustar” carne que huele a podrida y sabe amarga y mala. Luego, pedimos que la mesera probara un pedazo de nuestro filete. Ella dijo: Que este era el mejor chuletón del restaurante y que su sabor era muy, muy bueno. Ante esto, opté por no discutir más. Me considero una persona educada y no quiero entrar en polémicas sobre profesionalismo. Pero si un restaurante sirve carne claramente en mal estado y aún así la llama “la mejor”, y además culpa al cliente por no entender, solo puedo advertir a otros: Si no quieres que te engañen ni te hagan sentir ignorante, mejor no vengas. Al final fuimos sin comer nada y pagando la cuenta. “No estoy discutiendo gustos personales, sino que se me sirvió un producto en mal estado. Si no hay solución, solicitaré la hoja de reclamaciones y lo trasladaré a Consumo.”