Mikel

Local pequeño pero con una barra de pintxos espectacular, todos se basan en el queso, por lo que si eres un amante del queso debes pasarte por ahí. Recomendable el milhojas de queso idiazabal.

Teresa Berdonces

Deliciosos pintxos de queso.Profesionalidad. Milhojas de Idiazabal espectacular, el resto también 👏🏻👏🏻

MA VA

Si te gusta el queso, será tu lugar preferido de Bilbao. Pinchos fríos y calientes con su variedad de quesos.

Adrián Gallego Sánchez

Pintxos buenísimos. El pintxo "Fundido de la casa" y el "Crepe relleno de queso con hongos y salsa de pimientos del piquillo" estaban de 10, muy recomendados.

Diego R

Un buen bar para degustar una infinidad de quesos acompañados con un buen vino o una cerveza. Si eres un amante del queso, este es tu lugar. Repetiremos!!!

Maravilloso rincón de Bilbao donde conocimos a José, quien lo regenta y a su ayudante Eva, quienes nos atendieron de manera espectacular los dos días que estuvimos (repetimos), explicándonos los orígenes de los diferentes quesos que ofrecen y brindándonos cañas y buenísimos vinos, todo ello amenizado con una agradable conversación. Tienen muchos vinos diferentes y buenos pinchos de quesos ya que ofrecen una gran variedad, aunque también para combinar los ofrecen de chorizo, salmón, sardina…. Sin duda un acierto el visitarlos tras habérnoslo recomendado un empleado del hotel. Si se viene a este barrio del centro de Bilbao (Indautxu) y quieres degustar sendos “Txakolis” así como variedad de “pinchos” no lo dudes. Gracias por el buen ratito José y Eva.

Una pasada! Bar con una barra de pintxos impresionante y sobre todo si eres un amante del queso. Productos nacionales y de alta calidad. Una variedad enorme de quesos de todo tipo y preparados de forma diferente. No puedo recomendarlo lo suficiente!! Volveremos sin ninguna duda :)

Un sitio increíble, pinchos y vinos de la zona riquísimos. El local cuenta con una pequeña sala interior y algunas mesas en terraza, suele estar casi siempre lleno sobre todo en fines de semana. El personal que trabaja es muy servicial, trabajador y amable. Tienen una gran variedad de pinchos de queso de todo tipo, buena calidad y un sabor exquisito, recomiendo el crepe relleno de queso, y el de queso cabrales a la sidra con manzana, pero todos están riquísimos. Los precios son acorde a la calidad de los pinchos. Sin duda ninguna uno de mis sitios favoritos en bilbao y que recomiendo visitar si o sí.

Muy buen lugar para picar unos pinchos. Mucha variedad de opciones de queso, muy buenos. Céntrico y muy buen precio.

Espectacular. Nunca había estado en un bar igual. Qué pintxos con diferentes quesos y además puedes llevártelos a casa 😊 Y con un vinito de la tierra buenísimo

El personal super profesional y atento! Las ostras increíbles de buenas y frescas! Los vinos muy ricos! Repetiremos sin duda!

No puede faltar en tu ruta de pintxos por Bilbao, todo con queso 🧀! el hojaldre y la milhoja no te dejarán indiferentes, la tarta de queso, de las mejores que he probado nunca! Sin ser empalagosa, textura espectacular 💯

Bar de García Ribero especializado en quesos. Tienen la barra llena de pinchos de todo tipo de quesos. A resaltar la milhojas de idiazabal y el gratinado de quesos con cebolla. Hemos estado por primera vez y no será la última. Repetiremos cada vez que vayamos por esa calle.

Buen sitio para tomar algo en buen ambiente. Merece la pena pasar a probar un queso con un buen vino!

Para mi enamorado de los quesos es el mejor sitio para tomar unos buenos pintxos. Además de los de Idiazabal, destacaría el de puerro, el crepé de queso, y cualquiera que tengo queso. Buenos vinos no solo Txacoli, tienen Juan Gil referente para mi de Jumilla y posiblemente uno de los mejores vinos de España. Si vas a Bilbao no dejes de ir.

Para amantes del queso y punto. Pero me ha sorprendido mucho la sardina y el bonito ahumados. Además, tiene una pequeña tiendecita parara llevarte el buen sabor de boca a casa.

El mejor sitio de pintxos de queso! Espectacular todos los pintxos. La crepa y el milhojas los mejores

Local pequeño pero con una barra de pintxos espectacular, todos se basan en el queso, por lo que si eres un amante del queso debes pasarte por ahí. Recomendable el milhojas de queso idiazabal.

Es casi perfecto.. pero por poner un pero. A última hora, no cuesta mucho acercar los quesos de fundir o gratinar a las vitrinas cercanas a la puerta. Así serán para vuestro público. No cuesta mucho preguntar, pero ver es gratis. 😉 Otro día nos vemos...

Si te gusta el queso, será tu lugar preferido de Bilbao. Pinchos fríos y calientes con su variedad de quesos.

Pintxos buenísimos. El pintxo "Fundido de la casa" y el "Crepe relleno de queso con hongos y salsa de pimientos del piquillo" estaban de 10, muy recomendados.

Empezamos nuestro viaje por Bilbao con Gaztandegi, y no podíamos haber elegido mejor. Es de esos bares con esencia auténtica: madera, ambiente local y barra llena de pintxos clásicos bien hechos. El servicio fue muy amable y rápido, incluso estando a tope. Probamos varios pintxos (el de bacalao, increíble) y nos dejamos recomendar un txakoli bien fresco que acompañó perfecto. Todo estaba sabroso, casero, y con ese punto que solo encuentras en bares con historia. Ideal para arrancar ruta de bares o comer de pie con una copa en mano.

G CLB

Buen sitio para tomar algo en buen ambiente. Merece la pena pasar a probar un queso con un buen vino!

Juan Rubio Churruca

Pasa con este lo mismo que con muchos bares de Bilbao, que es más guay si sabes qué pintxo pedir. Aquí algunos de los quesos más especiales que te puedes encontrar en todos los bares de Indautxu/Moyua. A lo mejor hay algún bar que sirve queso así de bueno en otro barrio de Bilbao a un precio más o menos razonable. Yo aún estoy por descubrir el sitio que supere a Gaztandegi.

Sandra Rodriguez

Empezamos nuestro viaje por Bilbao con Gaztandegi, y no podíamos haber elegido mejor. Es de esos bares con esencia auténtica: madera, ambiente local y barra llena de pintxos clásicos bien hechos. El servicio fue muy amable y rápido, incluso estando a tope. Probamos varios pintxos (el de bacalao, increíble) y nos dejamos recomendar un txakoli bien fresco que acompañó perfecto. Todo estaba sabroso, casero, y con ese punto que solo encuentras en bares con historia. Ideal para arrancar ruta de bares o comer de pie con una copa en mano.

Comidistabotxero

Es casi perfecto.. pero por poner un pero. A última hora, no cuesta mucho acercar los quesos de fundir o gratinar a las vitrinas cercanas a la puerta. Así serán para vuestro público. No cuesta mucho preguntar, pero ver es gratis. 😉 Otro día nos vemos...

Bar pequeño, pero con mucho ambiente, buen sitio para tomarte un vino acompañado de una gran variedad de quesos para elegir. Está en una calle con muchos bares y buen ambiente.

Situado en una de las zonas de Bilbao, más típica para alternar. Pintxos riquísimos, con el queso siempre presente. Personal agradable.

Conchi Cabrejas Gomez

Situado en una de las zonas de Bilbao, más típica para alternar. Pintxos riquísimos, con el queso siempre presente. Personal agradable.

Imposible mejorar la degustación de quesos, pero imposible tragar a la camarera o dueña o lo que sea, su borderío a la hora de comunicarse te hace no poder disfrutar y que hasta se te amargue la tarde!