Le refuge - Restaurant, Bar & Maison d'hôtes

Excellent : allez-y les yeux fermés et les papilles ouvertes ! Attention simplement : il faut impérativement réserver. L’ambiance nous a tout de suite plu : une petite salle chaleureuse d’une vingtaine ce couverts qui allie bois et pierre avec bar ouvert, le propriétaire qui nous accueille avec un grand sourire et des conseils sur la région pour les visiteurs de passage que nous sommes… on s’y sent tout de suite bien ! On s’attable d’abord au comptoir pour une excellente bière locale (belle sélection). Puis dîner au rapport qualité/prix imbattable avec un menu à 25€ pour entrée + plat + dessert. La cuisine est faite entièrement à partir de produits frais et locaux, tout est savoureux (nous avons mangé ce soir-là un délicieux velouté de champignons, des ravioles au bœuf et un biscuit à l’amande, kiwi et mascarpone) : chapeau bas à Manon, seule en cuisine ! Portions juste ce qu’il faut pour qu’on puisse finir. Une magnifique découverte dans la région, on reviendra !

Un lieu fort sympathique avec une cuisine locale et d’excellente qualité. La terrasse est très agréable. Une offre végétarienne est proposée systématiquement en complément des plats traditionnels. Une cuisine réalisée au maximum avec des produits locaux. Un lieu à recommander.

Un très bon accueil, des propriétaires sympas et très investis ! L'endroit est chaleureux, tout en pierre et en bois ! Cuisine vraiment excellente, avec des produits locaux uniquement ! Une adresse à recommander les yeux fermés ! Félicitations à ces jeunes gens pour le fruit de leur projet et bonne continuation à eux ! À très bientôt

Il était une fois, le refuge. Un week-end d’hiver sous un ciel bleu en Auvergne… malgré ce temps froid et sec, nous avons eu un accueil chaleureux et doux. Les lieux sont apaisant et rénovés avec goût. Nous avons passé d’agréables moments au restaurant avec le sourire de François et la cuisine moderne de Manon. Que des produits frais et locaux cuisinés sous vos yeux de façon raffinée. Une nuit bercée par le crépitement du poêle à bois, notre chambre était un cocon reposant. Ps : attention à la mirabelle 😉

Nous sommes venu récemment avec ma femme dans votre restaurant Par quoi commencer ? J'ai envie de dire l'entrée ! Quel délice gustatif, la tarte tatin revisité en salé avec du miel, il fallait osé, et c'est un succès qui fait l'unanimité 🙏 Le plat, la pièce du boucher était excellente, une viande de qualité avec un goût vraiment présent, d'une tendresse inégalable, accompagné de ses potatoes et surtout d'une sauce faite maison très bonne, elle se marie a merveille avec la viande comme avec l'accompagnement Pour finir, un fondant au chocolat, et moi personnellement je ne suis pas fan de cela (a cause du goût prononcé du chocolat noir) et sincèrement encore une fois ce sont les papilles qui ont apprécié ce festin, ce dessert avec ses noix nous ont conquis Sincèrement, c'est une très bonne adresse pour avoir un plaisir gustatif tout en restant dans une gamme de tarif correct Nous reviendrons bientôt ça c'est sûr ! Bonne continuation à vous deux vous le méritez

Une très belle semaine, je vous recommande la chambre capucine avec salle de bain attenante et vous conseille de réserver au restaurant le soir...cuisine raffinée, il y a même un plat végétarien. Accueil très sympathique, bel endroit , reposant. parfait si vous aimez la nature.

Endroit paisible. Proprios tres sympathiques. J'y ai passé une nuit en van sur le terrain dédié au camping à coté du gite. Le gîte est charmant. Le restaurant propose de bons plats à partir de produits locaux. Ambiance reposante, on se sent dans une petite bulle.

Nous sommes allés dîner pour la première fois hier soir pour la saint Valentin , très bon mets accueil chaleureux dans un endroit convivial. Je recommande le refuge proche de notre adresse que nous connaissions pas et que l on nous avez chaleureusement recommandé . Nous y retournons avec grand plaisir

Lieu agréable, paisible, dépaysant, calme, il n y a pas de circulation. Les produits locaux vraiment très bon et les prix sont vraiment corrects !!🙂☺️😊 Le service est vraiment irréprochable ! Très bon conseils pour des superbes activitées en plain air !! Continuez comme ça !!!! JE RECOMMANDE !!😍

Mon compagnon et moi avons eu l’occasion de dîner au Refuge. Nous avons été séduits par le cadre ainsi que par l’accueil chaleureux des propriétaires. Nous recommandons grandement la cuisine, qui y est savoureuse et composées de produits frais de la région. Petit plus : avoir pensé à mettre à la carte un plat végétarien

Restaurant au top dans un lieu magique perdu au milieu de nulle part. Beaucoup de charme et de zenitude. Accueil très souriant par le serveur et la cuisinière. Plats de qualité et vraiment très bons. Visuellement et gustativement parfait. C'est un excellent endroit que je recommande chaleureusement. Merci à vous.

Nous avons passé un merveilleux week-end entre amis grâce à nos hôtes Manon et François, merci ! Les chambres sont propres et spacieuses, tous les repas étaient délicieux, avec une belle sélection de produits locaux. Les extérieurs sont très agréables, grand jardin, terrasse pour l’apéro, boulodrome. Il y a même un magnifique poulailler avec des canards, poules, coq et lapin, pour le plus grand bonheur de notre fils. Je recommande vivement cet endroit et nous avons hâte d’y revenir !

François et Manon sont 2 charmantes personnes très attentionnées. L'accueil de François se fait avec une poignée de main et un grand sourire. Quant à Manon sa cuisine est un voyage pour nos papilles avec le souci de l'équilibre entre les saveurs, de la mise en valeur des produits locaux cuisinés. Une très belle découverte, nous reviendrons une prochaine fois pour un séjour au Refuge. Bonne continuation à vous et merci pour ce moment authentique et essentiel.

L'Accueil est chaleureux, le cadre très agréable. Les plats sont généreux, joliment présentés et réalisés avec des produits locaux d'excellente qualité. Le goût est au rendez-vous. Le chat de la maison est également très sympathique, bien qu'un peu séducteur ! Tout cela donne très envie de revenir en tout cas.

J’ai seulement testé le restaurant. De la cuisine avec des produits locaux, des quantités parfaites, du fait maison de l’entrée au dessert ! En un seul mot : parfait ! Si vous ne connaissez pas, allez y ! Équipe très agréable.

Nous avons mangé délicieusement avec un groupe de 10 amis cyclistes dans un cadre très sympathique au calme dans la nature. Manon et François son très gentil. Produits locaux et frais. Repas équilibré. Choix végétarien également. A recommander

Nous avons passé un moment très agréable dans ce restaurant Reçu avec le sourire, les plats sont joliment présentés et délicieux. L endroit est chaleureux. Ce fût une belle découverte pour toute la famille .

Nous avons testé le Restaurant de l’Auberge et nous en sommes ravis ! Produits de qualité et très très bien cuisinés !!! Les assiettes sont belles et copieuse pour un prix largement raisonnable ! Foncez les yeux fermés. Océane et Matthieu.

J’ai dîné sur place uniquement, des plats de très bonnes qualités et bons, je trouve que le contenu de l’assiette aurait pu être plus généreux. A part ça, un excellent service une excellente cuisine un joli cadre. Je recommande.

Avec ma famille et mon compagnon nous avons eu l’heureux hasard de dîner dans ce restaurant. Nous avons été séduits par le cadre, l’accueil chaleureux et bien sûr la nourriture. La petite carte que propose cet établissement permet d’avoir des produits frais et un savoir faire de qualités. Encore merci pour ce bon moment 😊

Séjour très agréable dans le gite de Francois et Manon ou nous sommes restés 6 jours. Le calme de la campagne, un beau et grand jardin, un bon point de départ pour de nombreuses balades et visites. P…

Cadre sympathique, carte suffisante avec bons produits régionaux et principalement local, Plats principaux très copieux , une cuisine riche et généreuse, service agréable et chaleureux Petit bém…