Beefbar Cala di Volpe

Cena favolosa, suggerimenti eccellenti, carne di ottima qualità , non vedo l’ora di ritornarci…consigliatissimo!

Cenato ieri sera!! Qualità del wagyu eccellente. 100%

Tutto ottimo, servizio impeccabile, personale fantastico

Ottimo

Prezzi molto alti, qualità del cibo buona ma non ottima, servizio scarso per un posto del genere. Peccato per la location che sia al chiuso, non sembra di stare a porto cervo.

1 stella perché 0 non è possibile! Mi aspettavo un'esperienza culinaria di alta classe al Beefbar Cala di Volpe, ma quello che ho trovato è stata una delusione senza pari. Siamo arrivati con grandi aspettative, solo per essere respinti in modo brusco e scortese perché il mio ragazzo e mio padre indossavano dei bermuda. Capisco il concetto di un codice di abbigliamento, ma qui si è trattato di un eccesso di zelo che rasenta il ridicolo. Siamo in Sardegna, un'isola famosa per il suo clima estivo e le sue spiagge mozzafiato, eppure ci è stato negato l'accesso per un paio di bermuda perfettamente adeguati al contesto! Non stiamo parlando di una cena di gala, ma di un ristorante che, a quanto pare, si prende un po' troppo sul serio. Il personale si è mostrato completamente inflessibile, senza un briciolo di comprensione o cortesia. La loro arroganza è stata la ciliegina sulla torta di un'esperienza a dir poco imbarazzante. Se il Beefbar crede che il valore di un cliente si misuri dall'abbigliamento, allora forse non meritano il nostro tempo né il nostro denaro. In sintesi, se volete essere giudicati non per il vostro gusto in cibo, ma per quello in pantaloni, questo è il posto che fa per voi. Per chi invece cerca un po' di vera ospitalità sarda, consiglio vivamente di cercare altrove. VERGOGNA

Un’esperienza umiliante e vergognosa: Beefbar Cala di Volpe ha toccato il fondo!!! Se avessi immaginato di dover scrivere una recensione così negativa su un locale di cui ero un cliente abituale, mi sarei chiesto se stessi sognando. Purtroppo, l’umiliazione subita al Beefbar Cala di Volpe è fin troppo reale. Nonostante un outfit impeccabile e ricercato, ma composto da bermuda, sono stato respinto all'ingresso in modo arrogante e privo di qualsiasi traccia di educazione. Ci tengo a precisare che sono un cliente abituale dei Beefbar di Milano, Parigi e Saint Tropez, dove sono sempre stato trattato con rispetto e professionalità. Inoltre, da oltre 15 anni, invio clienti all’hotel Cala di Volpe, contribuendo a consolidare la loro reputazione. Tuttavia, sembra che tutto questo non abbia alcun valore per lo staff maleducato e privo di rispetto del Beefbar Cala di Volpe. Questo comportamento è stato non solo offensivo, ma anche profondamente umiliante. In 16 anni di recensioni gastronomiche in tutto il mondo, non mi sono mai sentito trattato con così poco rispetto. È evidente che questo locale non ha la minima idea di cosa significhi il rispetto per i propri clienti, soprattutto per quelli che contribuiscono al loro successo da anni. Non posso fare a meno di domandarmi quale tipo di "gentiluomini" possa permettersi di guardare dall’alto in basso qualcuno solo perché indossa un capo d’abbigliamento che non rientra nei loro angusti canoni. Se il loro intento era quello di farmi sentire un “pezzente”, hanno ottenuto l’effetto opposto: sono loro che hanno dimostrato di essere privi di classe, capaci solo di esibire una parvenza di lusso dietro cui si nasconde un vuoto di sostanza. Contatterò la stampa e mi assicurerò che la mia esperienza venga conosciuta. Beefbar Cala di Volpe, vi siete guadagnati un posto di disonore nella mia lista nera, e vi assicuro che non mancherò di informare i miei numerosi contatti di questo trattamento vergognoso. Siete la personificazione di tutto ciò che non dovrebbe mai essere un ristorante di alto livello: maleducati, arroganti e senza alcun rispetto per la clientela. VERGOGNATEVI! (Solo nell’Italia più brutta e di basso livello succedono queste cose)

Partiamo dal presupposto che siamo clienti abituali del Beefbar di Monaco. Il menù è ridotto e questo crea difficoltà nella scelta ed i prezzi sono MOLTO più elevati. In particolare il beverage non ha nessun criterio nel rapporto prezzo/quantità (es. coca cola da 200ml, costo €15,00, acqua 1L €15,00, caffè espresso €9,00, senza tralasciare il coperto a ben €10,00). Non ci soffermiamo sulla qualità del cibo perché è eccellente, ma che critichiamo costruttivamente la scelta di una musica così alta, che impedisce al personale di prendere le ordinazioni correttamente, al punto da servire un piatto con un costo molto più elevato da quello richiesto, OVVIAMENTE, genera delle discussioni al momento del conto. La nostra eleganza e il saperci comportare in determinate situazioni non ha creato problematiche, sarebbe stato doveroso rimborsarci visto lo sbaglio del personale. Location in SARDEGNA al CHIUSO, con aria condizionata ESAGERATA, come del resto tutto il rimanente dal punto di vista economico. Apprezziamo l’esclusività del marchio e della struttura in cui è stato aperto il ristorante ma non condividiamo la necessità di avere dei costi SPROPOSITATI. Jlenia.

Servizio/cucina ottimi…prodotti di qualità idem ma costi molto molto elevati..mi rendo conto della location Hotel cala di volpe ma non significa “derubare” il cliente…capisco perché c’erano solo 2 tavoli…