Después de 12 meses de reserva, mereció la pena, superó las expectativas! Toda una experiencia!!

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Que decir de un restaurante que ha sido varios años, el mejor del mundo. Una experiencia sin igual, un menú con decenas de degustaciones a cual mejor, el servicio excepcional Cómo colofón final, los chefs Josep y Jordi Roca, nos reciben, nos muestran la cocina y la bodega y se fotografían con nosotros, no solo eso, las fotos nos las hace Jordi Roca. Moltes gràcies germans Roca per aquesta experiència inolvidable.

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Por algo es uno de los mejores restaurantes del mundo. Superó nuestras expectativas en todo. La comida inmejorable y aunque el menú son un sinfín de platos pedes disfrutar de todos sin que se haga excesivo. El servicio es ejemplar, te acompañan para que disfrutes de la comida con gracia y sabiendo estar. La presencia de los hermanos Roca puso la guinda, poder saludarles en persona tiene su atractivo. Aguantaron con cariño nuestros selfis. Una experiencia que no se olvida. Probablemente la mejor comida que se puede disfrutar.

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Desde que entras en la masía la experiencia va más allá, es todo un paseo por la vida de los hermanos Roca. El ambiente, la cuidada preparación de cada plato, el respeto por el producto y la naturalidad de cada una de las personas que forman el Seller te llevarán a otro mundo. Allí nadie actúa, cada una es quién es, y eso es de agradecer. Tras los más de 400 ingredientes del menú recomiendo reservar, si se puede, para el servicio de comidas. A destacar la berenjena y la magistral cigala con mantequilla tostada. Repetiremos, sin duda.

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IMPRESIONANTE, experiencia única, sabores increíbles, menú degustación largo que te deja sin palabras, unos vinos elegidos por la sumiller acorde con el menú excepcional, su puesta en escena es de película…degustar sus platos es un privilegio y tocas techo. El mejor menú degustación que hemos probado de largo, muy recomendable 🔝

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Fui a celebrar mi cumpleaños y nos ha encantado cada plato, a cual mejor. Es una experiencia única. La recomiendo aunque sea una vez en la vida. Lo único es la cata de vinos me parece que es muchísima cantidad, a mi me sentó fatal a no estar acostumbrada a beber tanto con lo que no pude llegar a lo último. Por ello la próxima vez copita o agua. Aunque también he de decir que todos los vinos estaban riquísimos. Queremos volver de nuevo.

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Tras casi un año de espera pudimos disfrutar de una cena increíble en el Celler de Can Roca. Compartimos nuestra experiencia. RESERVA: Tuvimos que hacer la reserva el último día del mes justo a las 0:00h en su página web para que abrieran el tramo de reservas del año siguiente (son a vistas 11 meses). Las reservas vuelan en menos de 5 minutos así que recomiendo tener ya copiado el número de tarjeta que solicitan en la reserva para poder ir más rápido. Cuando se formaliza la reserva te envían un email y unas semanas antes de que cumpla tu reserva te enviarán un email para confirmarla. EXPERIENCIA: Es un restaurante acogedor y tranquilo. Durante nuestra cena uno de los hermanos Roca se acerco al inicio de la cena para darnos la bienvenida y también a la salida de la cena. Me pareció un detalle increíble que no hemos tenido en otros restaurantes de su categoría. Todo es entorno a la familia, los hermanos y sus raíces. Nos pareció del todo acertado y entrañable, de hecho creo, que su objetivo es que te sientas como en casa. Nos sentimos muy cómodos durante la cena que se hizo siempre en la misma mesa sin cambiar de ambiente. Lo único que eché en falta es tener siempre a los mismos camareros atendiendo nuestra mesa, ya que me da una sensación más ordenada. Disponen de un parking para clientes fuera justo frente al restaurante. COMIDA: El mejor postre de mi vida lo he comido en el Celler de Can Roca y tenía sabor a bosque. Han equilibrado mucho el menú teniendo mucho protagonismo los vegetales al mismo nivel que la carne o pescado. Nunca me había parecido tan bueno un brócoli. Los aperitivos que te ponen al principio eran pequeñas miniaturas de platos que tuvieron en carta y algunos eran la evolución desde sus origines. Los empatados eran muy finos, incluían en alguno de ellos una parte de experiencia acabando cocciones o terminar emplatados. RECOMENDACIÓN: Había dos menús cuando fuimos, uno corto y otro más largo. Te ha costado un año llegar allí, escoger el largo hará que no te arrepientas. PRECIO: Escogimos el menú Festival para dos personas con una botella de vino y cafés nos salió por 603€. Nos sorprendió gratamente que tuvieran vinos de menos de 60€ y los cafés nos costaron 3€ cada uno.

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Resulta difícil escribir sobre un mito... sin ser especialmente foodie y conociendo los precios de lo que ibamos a cenar (aunque iba invitado), iba algo predispuesto a decepcionarme. Pero con toda honestidad he de reconocer que la experiencia vale lo que cuesta, aunque cueste una pequeña fortuna! Tomamos el menu largo: 15 aperitivos, doce platos y tres postres, mas el maridaje de vinos. Diria que, de los 30 platos, unos diez ni fu ni fa (aunque algunos con texturas sorprendentes, no todo es el sabor!), unos quince francamente buenos y 4-5 simplemente espectaculares, como para soñar con ellos! La imaginacion de los creadores no tiene límites...! Y los vinos excelentes en su mayoria, para mi gusto tal vez pequen de algo de exceso de originalidad en algunos casos. Y además y como cabía esperarse el servicio es exquisito (nos atendieron no menos de seis personas durante la cena) y los hermanos Roca se pasean entre los comensales dispuestos a atender cualquier petición... en resumen, una experiencia fantástica, para tener al menos una vez en la vida.

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Increíble, poder vivir esta experiencia es una auténtica maravilla. La atención al detalle se puede ver en todo momento en las 4 horas y media que pasamos en el restaurante: desde el trato y amabilidad de todo el equipo hasta la decoración de los platos y el espacio (terraza, comedor, patio, servicios…). Un 10 absoluto al menú Festival y su maridaje. Todos los platos son destacables, pero personalmente la palma se la llevan: la tabla cronológica de los aperitivos, con su canelón de pularda y su sabor tan auténtico; el turrón de foie espectacular, entre dulce y salado; la anguila con cerezas, plato súper fresco y con un contraste de sabores y texturas perfectamente equilibrado; la berenjena a la brasa lacada, pura delicia en diferentes preparaciones; y como postre, el Libro viejo, una maravilla con sabores de magdalena y recuerdos de arroz con leche caseros. Lo disfruté como una niña y fue una maravilla de comida, con pausas y cantidades muy bien medidas. La visita a la cocina y poder conversar con los chefs es el colofón final perfecto del día, muy amables y divertidos con los comensales. Si puedo, me encantaría repetir 🥹

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Simplemente excepcional!!!! Me ha encantado poder vivir esta experiencia porque sin duda no es sólo ir a comer a un restaurante. Pedimos menú degustación con maridaje y todos y cada uno de los platos eran deliciosos. Un restaurante con estrellas michelin que no decepciona. Volvería a repetir sin lugar a dudas!!!! Además los tres hermanos son muy simpáticos siempre dispuestos a hacerse una fotografía contigo y hablar. Me gusto muchísimo

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La comida está bien evidentemente, poco se puede decir más, algunas elaboraciones destacables y otras menos espectaculares, pero nada que desentone. La primera parte de los aperitivos es muy divertida. En nuestro caso por tener que conducir luego, sólo tomamos vino por copas, del que tienen abierto, espectacular la selección y muy correctos los precios de las copas, un buen detalle. Si no eres de mucho comer, ves al menú corto. El servicio muy cercano y correcto, nos enseñaron la cocina y estuvieron siempre atentos. Los tres hermanos al pie del cañón y muy cercanos, muy bien. Parking enfrente del restaurante, muy cómodo

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Uno de los mejores restaurante en los que hemos estado, sin ninguna duda. Ofrecen dos menús degustación, vale la pena probar el extenso. La cocina, fusión entre tradición e innovación, es espectacularmente creativa y elaborada, muy conectada con la tierra. Probar sus platos te permite realizar un viaje por los sentidos, cada uno de ellos te explica una historia y te despiertan una emoción. Los postres son la culminación de una experiencia sin igual y el carro de bombones, sublime, recuerda al Rocambolesc, la famosa heladería. Sus panes son excelsos y la oferta de vinos muy extensa. La atención en sala es excelente y profesional y es un detalle que te despida uno de los mejores chefs del mundo. Llevábamos años queriendo probarlo, pero la dificultad en la reserva no nos permitió poder disfrutar de esta experiencia irrepetible hasta ahora, porque hubo una anulación. No es de estrañar que haya tal lista de espera, vale la pena intentarlo. Un 10!!!!!

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Todo un espectáculo de placeres gustosos para el paladar y olfato. Que se puede decir de estos hermanos y su restaurante que no se haya dicho o escrito, nada. Tomamos el menú festival con maridaje con 3 botellas de vino. Nos salió por unos 360 euros, los pagas con gusto, ya que la elaboración y calidad tanto de la comida, como el servicio, lo valen. Si te lo estas pensando, ni lo dudes.

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Noche que nunca voy a olvidar en mi vida por todo lo sucedido,ni en sueños fuera salido mejor. Llegamos con toda la ilusión del mundo y con unas expectativas que fueron superadas con creces. En primer lugar el restaurante en si es muy bonito y está a la altura de lo que se va a cocinar ahí. Tuvimos la suerte que nuestra mesa estaba ubicada en la zona donde estaba todos los trofeos y galardones que a recibido el restaurante,una pasada.Y que decir del servicio por parte de Mariana e Uriol y acompañado en los vinos por Josep que fue de una profesionalidad y amabilidad de 10. Nosotros elegimos el menú festival con maridaje y puedo decir que no e tenido una experiencia gastronómica mejor ,cada bocado es una mezcla de sabores y texturas que se explosiona dentro de tu paladar que si lo acompaña con el mejor sorbo de vino cada bocado se convierte en una experiencia expectacular. Desde mi punto de vista tanto los pequeños bocados como los platos son de un altísimo nivel tanto en sabor, texturas y presentación. De los más destacados los elaborados con verduras, que a su vez son los mas difícil de elaborar y de sacar ese sabor que tiene que te deja sin palabras. Otro de los puntos fuertes del menú son los postres que como dice este dicho, Los postres tienen que ser lo mejor del menú porque llegan en el momento donde el comensal tiene poca hambre. De los 3 postres a cual mejor y la exhibición del postre bosque lluvioso sublime. También los 3 hermanos roca se acercaron a saludarnos a la mesa y nos hicimos fotos con ellos y nos firmaron en la tabla de aperitivos que nos regalaron todo un detalle por parte de ellos y super amables y cercanos. Para terminar la velada y ponerle la guinda al pastel Uriol nos enseñó las entrañas del Celler de Can Roca que es su cocina donde se elaboran todas estos maravillosos bocados. Lo dicho una noche inolvidable que desde la entrada hasta la salida me sentí como en mi propia casa. Las *** Estrellas Michelin son más que merecidas.

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La comida, el servicio y el ambiente es excelente. Disfrutamos mucho la presentación y lo delicado que se veía todo, en la boca era un espectáculo, estaba todo buenísimo. Para mí, el plato estrella del menú que pude probar fue la cigala, qué barbaridad... Muy recomendable, no es barato, pero sin duda es una experiencia única.

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La mejor experiencia gastronómica de mi vida. Una obra de arte sencillamente! Empezando por la Masia y su decoración sofisticada y elegante. La disposición de las mesas ejemplar, a una distancia suficiente para mantener tu privacidad en las conversaciones y eso que no hay música de fondo. El servicio de 10. Nunca me han tratado tan bien y con tal exquisitez. Abrumador!!!! Incluso al final paso el Chef a preguntar mesa por mesa como había ido la velada. Gran detalle! Los someliers y los vinos espectaculares, en especial un vino blanco volcánico-sulfuroso y otro de paladar parecido de Tenerife tinto que dan ganas de llevártelos de la mesa a casa. La comida simplemente única, irrepetible. Mezcla y explosiones de sabores y aromas alucinantes que maridaban maravillosamente con vinos (turbios, naranjas etc...) que no los probarias en condiciones normales. Once in life dicen los ingleses! Pues eso, al menos ir 1 vez en esta vida merece la pena! Al final te dan un folleto de recuerdo con lo que te sirvieron que es para enmarcar. Brillante!

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La fama le precede y eso hace que las expectativas de cualquier comensal que nunca haya ido a esta casa esté por las nubes. Y, adelantándome a la conclusión final, tengo que decir que cumple sobradamente lo que esperas de él. No haré una reseña muy detallada porque se pierde la magia del menú y de las sorpresas que tienen preparadas, pero sí que puedo advertir que es importante ir con hambre si vas a escoger el menú festival. Es un despliegue contundente de toda la orfebrería culinaria que son capaces de hacer. Vas a encontrar unos aperitivos que no tienen fin, un apartado dedicado a la huerta, otro dedicado al mar y otro dedicado a la carne, para finalmente quedar en lo más alto de la experiencia con la parte dulce. Quizás el mejor cierre dulce que haya degustado en un Michelin hasta el día de hoy. Si eres amante del vino, es obligatorio pedir el maridaje. Disfrutarás de lo lindo y llegarás al final sin la lengua de fuera (a pesar del amplio volumen de copas que se sirven). Además de ello, el trato del personal y de los hermanos roca fue absolutamente fabuloso, cercano y generoso hasta el final. Si quieres sentirte la persona más importante del mundo por unas horas y llevarte un recuerdo imborrable, este es tu lugar. Para mi ha sido mágico.

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Restaurante 3 estrellas Michelin / 3 soles Repsol Mejor restaurante del mundo 2013 / 2015 Resumen del 0 al 10 un 11 Menu degustacion 2024 315 euros Maridaje seleccion Josep Roca 155 euros (opcional)

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Sus tres estrellas hablan por si solas. Maravillosa experiencia culinaria llena de texturas y sabores. Ambiente amable y cálido, los hermanos Roca además muy hospitalarios y cercanos. Platos llenos de historia y magníficas presentaciones y elaboraciones. Me costaría mucho decidirme por un plato en especial....pero sí debo destacar la interpretación de fresas con nata.... majestuoso.

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Una experiencia inolvidable. No puedo decir mucho más porque no hay palabras...

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Estuvimos ayer, es la segunda vez que voy a un restaurante 3 estrellas, aquí lo disfruté mucho ya que trabajaban mucho con productos nacionales y de proximidad, como catalán me encanto probar alimentos, sabores, texturas de mi tierra llevada al síguete nivel, por lo que hace al servicio fue excepcional siendo así serio y profesional, pero manteniendo una cierta cercanía que fue genial. Canntidad ideal y unos muy buenos vinos. Para acabar me gusto que los hermanos roca vinieron a la mesa para ver qué tal había ido la cena, contando su alto nivel y que eran las 0:30 de un sábado me sorprendió que siguieran allí y se preocuparan mesa por mesa de sus comensales, simplemente 10/10.

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No puedo expresar con palabras como me sentí en todo momento, tanto en sabores, como en trato de personal. Desde el minuto uno hasta el último, una experiencia inolvidable, recomiendo ir una vez en la vida. Mi pareja es alérgica al cacao y lo tuvieron presente en todo momento sin ni siquiera tener que decirles nada, un 10 en todos los sentidos.

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A sido la mejor experiencia gastronómica de mí vida. Ya solo la recepción, la visita a la bodega ( fue emocionante el escuchar,la pasión y el trabajo que vienen haciendo) Su comida y servicio bien valen el peregrinaje anual. De tanta gente. Para nosotros nos hace sentir más la gastronomía. Gracias a todos el equipo por una experiencia inolvidable. Y a esa gran familia.

Excelente comida, servicio y ambiente. Es una gran oportunidad para degustar un menú muy especial dónde se pueden descubrir sabores increíbles. En mi caso, nunca había probado ningún plato qué incorporarse anguila. Fue mi favorito y siempre lo recordaré, sin duda. Ahora bien, únicamente les sugiero que implanten una mayor seguridad en el parking para poder corroborar el excelente servicio del recinto. Presencie un hurto en mi vehículo que quebró un tanto la vibra de la cena. Obviamente, superó todas mis expectativas y volvería. Recomiendo con creces vivir la experiencia. Es única y mágica.

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Muy recomendado! Una experiencia de ensueño, un trato por parte de todo el equipo excepcional! Nos dejaron ver la cocina, 80 personas trabajando al unísono con el único objetivo de llegar a la perfección, cosa que consigue. La única “pega”… lo difícil que me resulto conseguir una reserva. Gracias a todos por el día que mi pareja y yo disfrutamos en El Celler de Can Roca. Nos volveremos a ver seguro. PD: Indispensable el maridaje con el menú festival

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Comida súper original y buena, sitio bonito y gran selección de vinos. Pasó Jordi Roca a saludar mesa por mesa. Todo excelente; recomiendo ir al menos una vez en la vida.

Los vinos son un lujo. Excelentes riesling. La comida la verdad que muy cuidada, con técnicas muy bien logradas y de sabor destacable. Los postres son otra cosa. El lactic queda para siempre en mi memoria. experiencia para recordar

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Magnífica experiencia. Pedimos el menú más largo y maridamos, un maravilloso repertorio para el paladar. Éramos un grupo de 10 personas y estuvimos en una sala privada para nosotros. A la hora del café, salimos a la terraza. Si fuera más fácil reservar mesa, sin duda para repetir

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Que decir de la familia Roca ! Pocas palabras y muchos echos ! Todo pensado y calculado . . Desde la primera pisada en el restaurante. Experiencias para todo la vida ,..

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Como cualquiera que haya estado en el restaurante, el visitar el Celler figurará entre las principales experiencias de su vida, casi independientemente de la calidad de la cocina, que es sublime. Cuesta demasiado reservar, lo que añade a la heráldica del lugar. La espera de un año sólo hace que te enfrentes a la experiencia con tal anticipación que ya es una hazaña para los hermanos conseguir estar a la altura. Los hermanos están en el restaurante, dándote la bienvenida y despidiéndote, un detalle. Muy buen servicio, tan sólo me gustaría que todo cliente independientemente de su fama, tuviese el mismo trato: unos días antes un famoso twitcher estuvo en el restaurante y ante el mismo menú, se llevó un par de postres más.

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Maravilloso. No es una experiencia culinaria, está en otro nivel. Se trata de una experiencia sensorial única. Cada bocado te atrapa por completo mientras lo degustas. Excelente trato y servicio, empezando por los hermanos Roca que te reciben como si fueses uno más, al igual que todos y cada uno de los componentes del equipo ( cocina, somelier, sala…)

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Platos elaborados con mucho mimo y creatividad. La experiencia empieza desde que quieres reservar hasta que finalmente consigues mesa y llega el día. Recibimiento muy agradable, te hacen sentir especial en todo momento y son muy atentos con todas las necesidades. Tuvimos la suerte de conocer a los hermanos Roca. Recomiendo la experiencia a todos aquellos que amen comer bien.

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Una experiencia que transcende más allá de los sentidos. Un mundo de creatividad sin límite. Un amplio menú que deja ver la trayectoria de este restaurante . Un servicio magnífico muy profesional y cercano. Agradecer los combinados que nos prepararon para acompañar la comida llenos de sabor y valentía. Sin duda una experiencia que merece la pena tener al menos una vez en la vida En una nueva visita está experiencia nos ha emocionado por las creaciones que componen el menú. Logran crear platos de alta gastronomía partiendo de humildes productos como a una alcachofa. Sin duda a resaltar los postres que te provocan un carrusel de sabores y texturas

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Experiencia recomendada para personas con amor a la buena mesa y con curiosidades por descubrir sabores explosivos en el paladar. Lógicamente es costoso pero no me parece caro para lo que ofrecen. Nos atendieron con mucho cariño y buena predisposición para hacernos sentir muy cómodos y a gusto. Tuvimos la oportunidad de conocer a los tres hermanos y a cuál mas encantador, un plus para la experiencia, no esperaba poder verles.

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Uno de los mejores restaurantes para vivir una experiencia culinaria. Lugar muy acogedor, mezclando una arquitectura antigua de masia con una ampliación en modo galería acristalada moderna. La carta tiene unos ingredientes que en su mayoría son de km 0 (productos de huerta mezclándose con otros de mar y una parte de montaña). Hay una amplísima carta de vinos y otros tipos de bebidas de altísima calidad. El servicio muy atento y amable en todo momento, explicando cada plato que te sirven. Si eres un amante de la gastronomía y quieres vivir una experiencia, es tu sitio.

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The Best of the Best. La espera de todo un año de reserva mereció la pena. Una cena sublime, espectacular. que superó absolutamente todas mis expectativas. Simplemente todo un sueño hecho realidad. Cada plato un deleite para el paladar y para todos los sentidos, para llegar a un final con unos postres de autor, de un auténtico genio. Ya estoy deseando repetir de nuevo la experiencia. Solo de pensarlo me emociono. Muchas gracias a los Hermanos Roca y a todo su equipo por hacernos felices. Los tres tenores de la cocina.

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Hay experiencias que trascienden lo culinario y se convierten en recuerdos que se saborean toda la vida. La nuestra en El Celler de Can Roca fue una de ellas: ocho amigos, un mediodía luminoso y un comedor reservado en exclusiva para nosotros, donde el tiempo pareció detenerse para dejar paso a la magia. El recibimiento de los tres hermanos Roca fue pura hospitalidad: cercanos, atentos y con esa elegancia que nace de la humildad y la excelencia a partes iguales. El menú nos condujo por la historia del Celler, revisitando sus platos más icónicos con una sensibilidad que emociona, donde tradición y vanguardia conversan en perfecto equilibrio. Joan Roca nos abrió las puertas de la cocina, el verdadero pulmón del restaurante: un espacio vivo donde el orden y la creatividad laten al unísono y cada plato inicia su viaje hacia la mesa. Jordi Roca, con su energía y carisma, nos visitó en la mesa y nos regaló el momento más divertido de la comida, llenando el comedor de risas y complicidad. La experiencia líquida quedó en manos de Josep Roca, que nos guió con maestría por una selección de vinos impecable, afinada con la precisión de un relojero y la pasión de un poeta. Y, como hilo invisible que sostuvo la perfección del servicio, Juan, el maître, nos atendió con una profesionalidad y calidez inmejorables. Un homenaje absoluto a la alta cocina y la excelencia. Un mediodía que atesoraremos siempre, como se guarda una botella especial para abrir solo en las grandes ocasiones.

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¿Y quién soy yo para hacer la crítica a un restaurante con tres estrellas Michelin? Pues eso. Tres estrellas merecidísimas. Y porque no hay más.

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Increíble experiencia. Servicio 10, comida 10, maridaje 10, ambiente 10. Una pena no poder ir una vez al año.

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El Celler de Can Roca no es solo un restaurante, es una experiencia sensorial y emocional que va mucho más allá de una comida. Es un concepto distinto, difícil de comparar salvo con otros pocos templos gastronómicos de este nivel. Tuvimos la suerte de conseguir mesa tras un año en lista de espera, y cada minuto de espera mereció la pena. Éramos cuatro comensales y optamos por el menú degustación completo, que tuvo un precio de 320 € por persona (375 € con maridaje de bebidas). Desde el primer momento, el trato del equipo de sala, la jefa de sala y los propios hermanos Roca, fue impecable: profesionalidad, cercanía y un agradecimiento sincero que solo transmiten quienes aman lo que hacen y lo hacen con excelencia. Volveré, sin duda, en el medio plazo. Una joya de la gastronomía que todo amante del buen comer debería experimentar al menos una vez en la vida.

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Muy buena experiencia, es impresionante como trabajan los platos, el servicio immejorable, siempre atentos a cada detalle, ambiente perfecto (decoración, luces, entorno, disposició de las mesas). Evidentemente la comida es espectacular tiene cada plato su pequeña historia que le da sentido al sabor, decoración. Hicimos la propuesta del menú festival, no depeciona, bebidas aparte. Salieron a saludar los hermanos Roca, incluso pudimos per la cocina, que es espectacular.

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La felicidad. Perseguir la Felicidad Si la vida se debería ajustar a esa premisa, gastarse cerca de cuatrocientos euros en una comida no debería hacernos flojear en esa misma persecución. Desde el primer minuto en El Celler, me han hecho muy feliz. No te lo pierdas una vez al menos en tu vida.

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Cumplió sobradamente las expectativas, el menú consta de más de 20 platos en total, contando entrantes, platos y postres, y todos sorprenden. El sabor y la presentación están por encima de trucos o trampantojos de otros restaurantes de este tipo, pero lo que es genial es que un plato de guisantes, o de aceitunas, o de habas esté tan bueno. La combinación de sabores y cómo progresa el menú es simplemente perfecto, sin estridencias. Hay más marisco que carne, al menos en primavera que es cuando lo he probado, y sales extremadamente satisfecho pero no se hace nada pesado. Es difícil destacar algo entre tantas exquisiteces, pero el trío de pato estaba espectacular, así como todo lo que llevaba setas, y el postre de espárragos me voló la cabeza - a mí, que no me gustan los espárragos - . Pero no hay ni un solo plato regular. Al final de la cena pudimos conocer a los hermanos Roca y nos hicieron una visita a las cocinas que estuvo genial. Mucho mejor que el típico paseo entre las mesas que suelen hacer los chefs en este tipo de restaurante, fue una experiencia realmente cercana. El restaurante además es muy bonito y el servicio es impecable.

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Fue una experiencia culinaria inolvidable. Hay un encanto y un buen hacer, una atención al detalle, magníficos. Sin agobios, sin prisa, solo saborear y disfrutar. El maridaje todo un lujo. Mi especial mención a los dos profesionales que nos acompañaron durante el servicio, Roger y Rita. Sin duda vale la pena la experiencia. Felicidades a los hermanos Roca y a todos el equipo.

Fui hace tiempo, pero no había hecho reseña todavía. Obviamente es un 100 sobre 10. Es una experiencia increíble. Nos pudimos hacer fotos con Jordi Roca cuando sacaron los postres. Nos enseñaron la cocina al terminar y además, había un postre que vi en la tele y que no estaba en el menú, me dijeron que en caso de tenerlo disponible, podía pedirlo. Por suerte lo tenían... Así que pude degustar un postre más aparte de los del menú.

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Buaaaaa, increíble. Una experiencia preciosa, servicio excelente, estuvimos en una sala solo para nosotros, en fin todo, todo de 10. Los hermanos Roca unas personas muy agradables, seguro que repetimos, gracias.

Pues un restaurante top. La experiencia es larga, de unas 5h aprox, pero no se me hizo pesada en absoluto. El tiempo entre platos es perfecto. La carta de vinos es la más extensa que he visto nunca. La sommelier nos recomendó fenomenalmente y disfrutamos del vino tanto como de la comida. Sobre la comida, todo de mucho nivel, hay platos que sorprenden más y otros menos, pero va a gustos. Decir que es mucha comida, así que hay que venir con hambre y tener cuidado con el pan, especialmente con el brioche que está exquisito, o lo puedes pasar mal por exceso de comida. El servicio muy majo y profesional. Recomendaría la experiencia con lo que supone? Lista de espera, viaje y precio? Pues depende de lo foodie que seas. No es para todo el mundo

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Para nosotros ha sido mucho más que gastronomía: es excelencia en el detalle, el sabor y la atención. . Se percibe el cariño y la dedicación de los hermanos Roca. Un lugar donde la creatividad, la técnica y la humanidad se sirven juntas.

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Para nosotros ir al Celler de Can Roca es como ir a un parque de atracciones culinarias, el Celler es como el Port Aventura de la comida. No es un restaurante al uso, y el precio de su comida tampoco. Pero si buscas una experiencia que alimententus cinco sentidos el dinero está muy bien invertido. Nosotros probamos el menú Festival, si no recuerdo mal habían alrededor de 38 platitos degustación, y lo acompañamos del maridaje de vinos. Si te gusta el vino, vale la pena cogerlo porqué te sirven un vino por plato, espectacular. Si no eres mucho de vino es mejor dejarse aconsejar por el camarero y no hace falta gastar tanto dinero. Cambian el menú según la temporada, invierno o verano. Nosotros provamos el de verano, muy fresco, con verdura y flores y un claro predominio de pescado, aunque también hay bastantes platos de carnes. Los panes son de otro mundo. Hay gente que piensa que con lo pequeños que son los platitos degustación sales con hambre, pero no es verdad. Al final ya no te entra nada más. Hay mucha comida. Incluso en los cafés te sirven bombones, galletas y petisús. Ir al baño es un espectaculo, tienen de todo, hasta peine y cepillos de dientes. Y el servicio es impecable. Para mi gusto hay un ambiente un poco estirado, que no aporta el restaurante sino más bien la clientela. Solo llegar uno de los hermanos Roca nos vino a saludar y tuvo un par de detalles con nosotros que nos mostró que es una persona muy cercana y sencilla a pesar de su gran talento. Para reservar hay que hacerlo con un año de antelación, y no es fácil reservar por la gran demanda que tienen. Nosotros repetiremos y esta vez será con el menú de invierno.

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Una experiencia única, no es solo una experiencia culinaria, se activan todos los sentidos. Todos los platos son exquisitos, para mí cabe resaltar los panes que son una pasada, la gamba de Palamós y el pato como broche final. El maridaje merece la pena. Tras la comida de 6 horas, Josep nos enseñó su preciosa bodega y pudimos entrar a la cocina, tan limpia como si estuviese a estrenar. Volveré en unos años.

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La mejor experiencia gastronomía de mi vida. Desde que entras te sientes en casa. El menú es es una experiencia brutal de sabores que innovan cada año sin olvidar sus raíces:. Alfonso es mi persona más profesional oara explicar cada pelado . Merece todo la pega . Un 10

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Llevo varias semanas pensando qué podría escribir en esta caja que represente la experiencia que te brinda este lugar, no podría hacerlo con sólo palabras, por eso también lo plasmaré con las maravillosas obras gastronómicas que no sirvieron en mesa. Me gustaría mucho agradecer al servicio lo maravillosa que fue la comida, tanto a la cocina como a los camareros, porque todos forman un equipo maravilloso, pero sobretodo a Salvador, hiciste de esta experiencia algo único e irrepetible, gracias por tu atención en todos los detalles de la mesa y en tus aportaciones cuando fue necesario. A nivel gastronómico, todos los platos están preparados con mimo y con sentido, sino que se lo digan a Jordi Roca presentando un postre de setas (qué maravilla por cierto, cuánta disrupción en un plato). El único pero que podría darle es el plato dónde se usan las gafas de RV, queda perfeccionar un poco el sistema, en nuestra mesa no pude disfrutar de la experiencia ya que se quedó el sistema colgado y es una pena ir a desintonía con el resto de comensales. Sé que no es una experiencia para todas las carteras, pero recomiendo mucho probar alguna vez cualquier experiencia de este nivel.

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Experiencia gastronómica excelente. Todos los platos nos sorprendieron. El equipo cercano a la vez que profesional. Gracias a todo el equipo por hacernos sentir tan bien y en especial a la chica italiana ☺️

¡Una de las mejores experiencias de nuestra vida! El restaurante es un viaje en todos los sentidos. Empiezas valorando la calidad del sitio y del servicio que fue excelente, sigues con los entrantes y no sabes con cuál quedarte. Cuando llegamos a los platos principales ya estábamos fascinados, escuchábamos todas las explicaciones con mucha admiración. Cada plato está tratado con mucho mimo y con auténtica esencia tradicional, los sabores estaban muy presentes. Tuvimos la gran suerte de conocer en personas a los 3 hermanos Roca. ¿Recomendable? Al 100%, nos encantaría volver en unos años para ver como han innovado.

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Simplemente el mejor restaurante del mundo. Cualquier cosa que pudiese decir se quedaría corta. ⭐️ He visitado 5 restaurantes con estrellas Michelín los últimos 3 años y este restaurante es sin lugar a dudas, y de lejos, la mejor experiencia culinaria de mi vida. 🤯 Desde el primer momento, donde nos recibieron Jordi y Joan Roca, pasando por cada uno de los detalles de cada plato, cada momento, cada interacción con los camareros o sommeliers. Hasta que sales por la puerta, es simplemente increíble. 🔝 A nivel personal, los platos que más me gustaron fueron el tributo de berenjena, el langostino y la gamba de Palamós. Aún así, prácticamente ningún plato te deja indiferente (mucho decir en un menú de 18 platos). 🙌🏻 Los postres es como entrar en otra realidad, en el divertido y auténtico mundo de Jordi Roca. 🎡 El sommelier un 10, los camareros un 10, el espacio un 10 (aunque me sorprendió su ubicación). Sin duda alguna se nota que cada hermano es el mejor en lo suyo, y que han creado un restaurante donde bebida, comida y postres fluyen para crear una experiencia increíble. 👌🏻 Por acabar, el hecho de que estén los 3 en todo momento, tan cercanos, que te enseñen cocinas, que pidas un recuerdo y te lo traigan firmado, que hablen contigo y se hagan las fotos que quieras… habla del porqué de su éxito y porqué son sin duda el mejor restaurante del mundo. 💯

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Qué más se puede decir de este paraíso culinario? Desde que llegas al sitio sabes que lo pasarás espectacular. Una experiencia que a todo el que le guste comer debe vivir alguna vez en la vida. Recuerda que las reservas son a largo plazo. Un poco de paciencia y ya está!

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Espectacular! Llevamos mucho tiempo intentando conseguir reserva, por fin lo logramos (en nuestro caso, con 11 meses de antelación). Hicimos el menú festival acompañado de maridaje, y vaya explosión de creatividad, sabores, experiencia y, como combinan cada pase con su copa exactamente. El servicio a la altura, muy dinámico, el orden de los pases perfectamente bien planificado, sin prisa pero sin pausa. En fin, que decir de los hermanos Roca, excelente. Muy recomendable si se pretende una experiencia diferente con gran inovación y tradición en cocina.

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Cuando la tradición e innovación se unen ocurren cosas tan magníficas como la experiencia El Celler. Mucha suerte de tener en España a este trío de genios que despiertan simpatía tanto dentro como fuera de cocinas (no solo uno si no que los tres hicieron pase por las mesas tanto para agradecer la visita como tomarse fotos si era necesario). Un menú extenso pero que no se hace pesado, manejado con buenos tiempos. Todo estaba perfecto, destacando el producto y sabores potentes. La atención recibida y el servicio a la altura de lo esperado en un restaurante de su categoría. Por mi parte lo mejor fue la sección dulce de postres, muy sobresaliente. El único “pero” que le pongo es que por suerte hemos podido visitar otros Estrellas (tanto de 3 como de 2 o 1) y éste no se ha posicionado el número 1 de nuestros favoritos. Igualmente es indiscutible su categoría y por supuesto muy recomendable. Enhorabuena!

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Es un tipo de restaurante al que merece la pena ir al menos una vez en la vida. La experiencia de estar probando infinitos platos excelentes a lo largo de cuatro horas es muy especial. La atención fue espectacular, nunca he visto tanto nivel de detalle en la atención. No obstante, a pesar de todas las cosas especiales que tiene el restaurante y el precio del producto... habiendo estado previamente en algún restaurante de 1 estrella Michelin, siento que el salto de precio no es proporcional al salto en calidad, quizá consideraría más apropiado un precio entorno a 200-225€ por comparación directa con otros restaurantes de caché inferior pero también con estrella Michelin. Aún así, ha sido una experiencia inolvidable y el trato fue exquisito, pudiendo conocer a Jordi (nos trató genial) y enseñándonos la cocina al acabar.

Maravilloso, experiencia única, cinco sentidos funcionando al 100×100. Hemos ido el equipo de Grupo Yobí Yobá, nos habéis hecho felices.

+3

Un festival en todos los sentidos. Una experiencia de 10 y atención muy cuidada. No contabamos con que la cena se nos alargaría casi 5h y que saldríamos casi rodando por la puerta (importante tenerlo en cuenta).

Una experiencia única, no tengo palabras para describirlo. Una comida exquisita, con un servicio impecable. Puedes pedir que te hagan el plato a tu medida si hay algún ingrediente al que eres alérgico o simplemente no te agrada. Pedimos el menú de degustación. El restaurante es precioso y tiene mucho encanto.

+4

Toda una completa experiencia gastrónomica, muy recomendable realizarla con maridaje, aporta un gran plus en los diferentes sabores. Recepción, servicio en la mesa, somelier, camareros, cocineros, por supuesto los hermanos Roca… todo el equipo que hay detrás del Celler de Can Roca están de enhorabuena, desde que entras en el restaurante se palpa el gran trabajo que hay detrás de cada detalle. No se trata de una comida sin más, sino de toda una experiencia que hace que valga la pena viajar para disfrutarla. Sabores sorprendentes en cada bocado… Además, debo añadir la grata sorpresa de la realidad virtual, que hizo sumirnos en una fiesta de cacao mágica. Solo puedo dar las gracias, y en especial reconocimiento al camarero que amablemente nos mostró la increíble bodega e impecable cocina donde pudimos ver a los hermanos Roca.

+6

Es una experiencia comer o cenar en el Celler de Can Roca. Tengo varios conocidos que me habían recomendado ir al Celler. No defrauda, es una experiencia en todos los sentido. No quiero dar muchos detalles por que lo importante es ir y dejarse llevar. Llegamos un poco antes de la hora de la reserva y ya nos recibieron en el patio que hay antes de la entrada. Salío a saludor el mayor de los hermanos Roca, Joan Roca. Nos eneñaron la cocina y pudimos saludar también a Josep Roca (persona a la que admiro personalmente) y más tarde también nos saludó Jordi. Tanto el trato de las personas que te sirven la comida, las explicaciones, los detalles.... todo a la altura del restaurante que esperas. Hicimos el maridaje, compartido entre dos, ya que al final son muchos vinos y aunque ponen poca cantidad, cosa que piensas cuando te sirven.. al final acabas tan lleno que casi das las gracias. Sólo hubo una cosa que no acabo de entender... te gastas casi mil euros en una cena para dos y que te cobren cuatro euros por un cortado.... no se... pero bueno, es la anecdota. Impresiona tantas personas trabajando y la sala que es muy bonita. En definitiva, una experiencia que si te la puedes permitir, aunque sea una vez, creo que merece la pena, sobre todo si te gusta la gastronomía. Gracias. P.D: No pongo fotos de los platos por que creo que lo mejor es dejarse llevar y sorprenderse.

+1

Fue una experiencia totalmente recomendable. El Celler de Can Roca es mucho más que ir a cenar: es sumergirse en una auténtica obra de arte culinaria. Desde la llegada, el servicio es atento, profesional y muy bien coordinado —todo fluye con elegancia sin resultar distante. La creatividad y técnica de cada plato demuestra por qué este restaurante ha sido reconocido con tres estrellas Michelin y considerado uno de los mejores del mundo en varias ocasiones.  Los menús degustación son un viaje sensorial excepcional: combinan sabores de la tradición catalana con propuestas innovadoras y sorprenden en cada bocado. La presentación es impecable, los ingredientes de temporada se explotan con maestría y el maridaje de vinos, seleccionado por el sumiller, eleva la experiencia.  El ambiente es elegante pero acogedor, ideal para celebraciones especiales o para quienes buscan una experiencia gourmet de alto nivel. Reservar con antelación es imprescindible, ya que las mesas se agotan rápidamente.  En resumen: una cena espectacular que justifica su prestigio internacional — absolutamente recomendable para amantes de la alta cocina.

+2

Una de las mejores experiencias que se puede tener. La comida, el servicio, el diseño de la experiencia, la ejecución. Maravilloso. Probamos el menú Festival 30 platos, 15 entrantes, 12 platos y 3 postres Con un maridaje increible Fuimos con una alta expectativa, colmada por todo lo alto

+6

Experiència religiosa. Estan s la altura del prestigio y fama. Siguen siendo referencis. Atrevidos en la justa medida, tratamiento del producto, elaboración de origen del mismo, producto de calidad y tratamiento de el producto humilde. Con maestros. Faatiosa la exhibición de el saber hacer, que te devuelve a los orígenes de los sabores y texturas. Difícil destacar algo concreto o lo deja claro el altísimo nivel medio de cada elaboraciòn. Gran y amable servicio. Y los hermanos Roca, con su natural y nada falsa humildad. SOIS EXTRAORDINARIOS. los orígenes superan siempre a lo impostado.

Una experiencia inolvidable de principio a fin. Desde el momento en que entras, se nota la pasión y el cuidado por cada detalle. El servicio es impecable: atentos, profesionales y con explicaciones claras sobre cada plato y maridaje. La cocina de los hermanos Roca es simplemente magistral. Cada creación es una obra de arte, con sabores sorprendentes que combinan tradición e innovación. El menú degustación es un viaje sensorial único, con texturas, aromas y presentaciones que te dejan sin palabras. La carta de vinos es impresionante, con opciones excelentes para acompañar cada momento de la comida. Además, el ambiente es sofisticado pero cálido, lo que hace que la velada sea plenamente disfrutable. Sin duda, uno de los mejores restaurantes del mundo. Ideal para una ocasión especial o si eres un verdadero amante de la alta cocina.

+6

Una de las mejores experiencias del mundo! Platos con historia, bien presentados y sobre todo bien explicados. El servicio es ejemplar, con recomendaciones y comentarios siempre acertados. El menú una oda a la cocina creativa y de producto local y el final, con los postres de Jordi, lo mejor. Tres estrellas Michelin y siendo Best of the Best no se puede esperar menos. El Celler de Can Roca cumple siempre las expectativas.

+6

Experiencia única e inolvidable. Por fin tras un año de espera pudimos disfrutar de esta experiencia en el Celler de Can Roca. Estando embarazada temía que no hubiera podido aprovechar al 100% pero en todo el menú se hicieron exclusivamente dos pequeños cambios quitando la parte alcohólica de algunas reducciones y ya!!! Servicio obviamente impecable, con personal joven extremadamente profesional, atento, amable. La comida..sin palabras, ha superado cualquier expectativa.

+4

Toda una experiencia que debes vivir, 4,5h saboreando pequeñas obras de arte , el personal cercano atento y sumamente profesional aunque no omnipresente y respetando tu espacio, durante la cena todo fluye en sus tiempos como si de una opera se tratase y cuando te das cuenta estás saboreando una noria de postres y apurando los últimos sorbos de vino. Me sorprendió que la media de edad está más cerca de los 30 que no de los 50. Al final tuvimos ocasión de saludar a Joan y Josep e incluso nos enseñaron la cocina.

+2

Mas que una comida, ir al Celler es una experiencia en su maxima expresión. Es un privilegio haber podido experimentarlo. Desde que llegas se respira un ambiente diferente. El trato del personal, el resto de mesas que ves a la gente disfrutando a mas no poder. Uno se contagia. Actualmente solo trabajan el menú largo que se llama 'Menú festival' que cuesta 320€ con el maridaje que son 160€ adicionales. No se puede negar que es mucho dinero pero si te gusta el mundo de la gastronomia y lo disfrutas no te vas a arrepentir, una pasada. El menú se compone de dos partes. Por un lado los aperitivos que son alrededor de 15 y son bocados muy pequeños con los que vas abriendo boca. Durante esta parte te lo maridan con un cava de los hermano roca que estaba muy bueno. A mi personalmente hubo alguno de estos aperitivos que no me dijo mucho pero es normal teniendo en cuenta que son tantos. Por otro lado tenemos la parte principal del menu que son 16 pases ya de un tamaño algo mas grande y con mas elaboración y presentación. Cada uno de estos platos te los sirven con una (y a veces dos) copas de vino para maridarlos. Como critica a la parte del maridaje a mi me parecio que por un lado hubieron demasiados vinos blancos y por otro que predominó demasiado los vinos de cataluña. Esta claro que estamos en la región pero me hubiera gustado probar algo mas de otros paises. Respecto a la comida en si, son platos tan originales que es muy dificil describirlos y puntuarlos. Cada vez que te traian uno te quedabas maravillado a nivel visual y por supuesto cuando lo probabas. Hay varios platos en los cuales juegan con los sentidos. Como por ejemplo con la vista a traves de juegos visuales, con el tacto a través de temperaturas o incluso usando unas gafas de realidad virtual mientras te daban uno de los postres. En lineas generales el ritmo de la comida fue bueno. Ni muy rapido ni muy lento. Nos sentamos a las 13:45 y nos levantamos de la mesa a las 18:30 por lo cual es una comida larga. A nivel cantidad obviamente sales sin hambre pero no es una locura, he salido mas lleno de otros restaurantes de este perfil. Lo mismo con los vinos, notas que has bebido vino pero son cantidades muy controladas por lo cual sales 'bien' por asi decirlo. Los hermanos Roca estan por el restaurante y son super cercanos, nos pudimos sacar una foto con ellos e intercambiar algunas palabras, un lujo. El servicio es de super nivel como es de esperar, yo fui con un amigo italiano y nos dieron la opción de menú en italiano y que nos hicieran las explicaciones también en ese idioma. Adicionalmente, mi acompañante tenia dos restricciones alimentarias que eran los frutos secos y el pescado. Es sorprendente lo bien que lo manejaron haciendo modificaciones en sus platos para que disfrutara de la experiencia de la misma manera. Que mas se puede pedir, una experiencia de vida de la cual no te vas a olvidar nunca.

+6

Llevando 20 años en la gastronomía. Fue la mejor experiencia gastronómica de mi vida . Los hermanos pasan saludando a cada una de las mesa. Servicio impecable Somelliers una cosa de locos. Después nos enseñaron la cocina,bodega , el chef de cocina ... un sueño !!!!! Mil millones de gracias una experiencia hermosa e inolvidable

+6

Para ser nuestro 6o estrella Michelin que probamos he de decir que se situa en el top 3 de mi ranking de mejores restaurantes, fuimos un grupo de 9 personas y disfrutamos mucho de la cena. Entramos a las 19 y salimos casi a las 2 de la madrugada, entre aperitivos y platitos me perdí un poco, pero he de decir que disfruté de cada plato y cada sabor, además lo hicimos sin saber que nos iba a tocar fue bastante gratificante. Todo el menú en si nos encantó, la elaboración exquisita y el sabor que te deja en boca es brutal, si es verdad que hubo algunos platitos que no te marcan tanto como otros pero muy muy bien. El personal muy atento y amable en todo momento, el camarero portugués le pondría un 10 por ser tan dicharachero y estar a la broma con el grupo, la sommelier muy bien por aconsejarnos buenos vinos ya que no teníamos ni idea. Como punto negativo esperaba más de los postres , Jordi es el maestro de los postres y el cacao y la verdad ed que no fueron nada del otro mundo, incluso me pedí una ginebra al cacao pensando que sería una elaboración brutal de un gintonic y solo era gintonic con un cubo enorme de hielo (literal un cubo) con una semilla de cacao flotando que no aportaba nada, y los postres de la noria igual, nada que haga ir al más allá cuando te lo metes en la boca. Casi acabando la cena vino a ver cómo estábamos el Sr Joan Roca pero la visita fue muy breve, un "tot bé?" Y se marchó. Preguntamos si se podía ver la cocina y nos la enseñaron bastante a fondo explicando el funcionamiento del restaurante, la chica que nos lo enseñó lo hizo muy bien y fue muy atenta. Como contrapunto el precio del menú, 320€ sin maridaje lo veo excesivo, vale que hay mucha elaboración yas de 80 sueldos que pagar, pero sobre los 250€ habría sido más adecuado.

+6

Un sueño cumplido!! Tras un año de espera, llegó el gran día. Foto de rigor en la puerta y empieza la aventura. Al adentrarnos al restaurante, se nota la profesionalidad. Fuimos los primeros en sentarnos y pudimos admirar el salón sin ningún comensal. Descubrimos el menú y, plato tras plato, te deleitabas con una nueva creación la cual hilaba de una manera sublime. Como colofón a nuestra increíble experiencia, pudimos acceder a la bodega (con más de 80.000 botellas), a las cocinas y hacernos una foto con Joan y Jordi. Magníficos chefs, grandeza de personas y arte puro!! Nunca olvidaré este día tan maravilloso.

+2

Simplemente de lo mejorcito que hay. Menu mas que completo, sabores que en tu vida podran saborear tus papilas gustativas, platos de fantasia, servicio aun mejor de lo que uno espera en un lugar como este. No creo que se pueda comparar con nada hoy en dia. De un humani medio del monton: esto es digno de experimentar una vez en tu vida. Tuvimos la gran suerte de intercambiar palabras con el Sr. Joan Roca, de ver TODA la cocina, cada rincon de esta, su gran equipo y la pedazo de bodega que ni en 30 vidas una persona puede agotar. A parte de la maravillosa experiencia culinaria, de sabores, visual y de emociones, tuvimos una parte muy cercana e inolvidable. Despues de ir al Esperit Roca y Celler de can Roca, ahors toca acabar de cerrar el circulo en Can Roca i Normal.

Teníamos mucho interés en conocer este restaurante pero, por la dificultad para reservar, ni lo habíamos intentado. Pero surgió la oportunidad por la reserva de unos amigos. No nos ha decepcionado. Todo nos pareció magnífico. El local, la sala amplia y las mesas espaciadas, el servicio y el trato fue perfecto y, lo principal: el menú, nos pareció espectacular. Eso sí... es muy caro. Reconozco que mantener ése nivel es muy costoso. De todas formas pienso que merece la pena hacerse éste "regalo ". Los 3 hermanos vinieron a saludar a la mesa muy atentos.

Increible visita, os agradecemos cada detalle que habeis tenido con nosotros. Destacamos, la variedad del menú, el vino, la atención, y la naturalidad de Josep Roca que nos ha dedicado unos minutos para enseñarnos la bodega y la cocina. GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS!! UNA EXPERIENCIA PARA RECORDAR SIEMPRE.

+6

Se me pasó publicarlo en su día, que fue por mi cumple en 2022, pero viendo las fotos quería escribir algo. Es un verdadero privilegio haber podido disfrutar de una experiencia tan inolvidable en El Celler de Can Roca. Es un lugar que trasciende la simple comida para convertirse en un viaje sensorial y emocional. Cada plato es una obra de arte, una historia contada a través de sabores, texturas y aromas que reflejan el genio creativo y la pasión de los hermanos Roca. Desde el momento en que entras, el ambiente, el servicio impecable y la calidez del equipo te hacen sentir parte de algo único y especial. La maestría de la cocina, la bodega que es un universo en sí mismo, y la pastelería que eleva los postres a un nivel sublime, son el reflejo de décadas de dedicación y excelencia. No es solo una comida; es un recuerdo que perdurará en la memoria, un estándar de lo que la alta cocina puede llegar a ser.

+6

El Celler de Can Roca es mucho más que un restaurante con 3 Estrellas Michelin: es una experiencia inolvidable de inicio a fin. Mi pareja pudo conseguir reserva por enchufe porque hay meses para la lista de espera. Desde la cálida bienvenida hasta el último detalle del servicio, todo está cuidado con una excelencia difícil de describir. El equipo transmite pasión y respeto por la gastronomía, y cada plato es una obra de arte que combina técnica, innovación y emoción. Los maridajes sorprenden y elevan cada bocado a otro nivel. El ambiente es elegante pero cercano, y logra que te sientas parte de algo especial. La dedicación de los hermanos Roca se percibe en cada gesto, en cada sabor y en cada explicación que acompaña la experiencia. No es solo comer, es vivir un viaje sensorial que te marca para siempre. Un lugar imprescindible para quienes aman la alta cocina y buscan la perfección hecha experiencia🩷🩷

+6

Sin duda, una experiencia excepcional. Llevábamos casi un año esperando con ganas la oportunidad de probar este restaurante, y ha superado todas nuestras expectativas. Cada plato es mucho más que sabor: es historia, es emoción, es identidad. Se nota el cariño y la intención con la que ha sido pensado y elaborado todo. Una cocina que no solo alimenta, sino que cuenta una historia única en cada bocado. Una experiencia que deja huella y a la que, sin duda, esperamos volver.

+2

Lo esperado. Espectacular. Menú festival. Es toda una experiencia de 4 horas. Sólo un pero.... Todas las carnes eran de ave, encontaría a faltar de ternera,cerdo o cordero. Producto de alta calidad. Servicio exquisito. Presentación inmejorable. Pk al lado. Precio acorde. Vale la pena la espera Al menos una vez en la vida.

Anna Phillips

This place completely blew my mind! It was hands down the best dining experience I’ve ever had and honestly one of the most memorable experiences of my life. The taste and creativity of the dishes is off the scale - I’ve been to other Michelin restaurants but they haven’t come anywhere close to this. The staff were also so lovely - if you want a once in a lifetime experience then this is it!

+1

Aaron Shang

2025 "Festival" menu - extraordinary tastes and preparations. Very large quantity of food--surprisingly great value in the context of fine dining. Particular highlights: alcoholic drink/wine program, as well as the brioche bread variations.

+8

Cole M

Sept’23 - Arguably the best. Such incredible depth to their menus and identity, it seems imbedded in the DNA. Will return

+46

Conor Harris

I am not sure it’s possible to create a more complete, delicious meal from start to finish. This was so much better than almost every other fine dining restaurant I’ve been to. Not much else to say. So perfect in every regard from the food to setting to service.

+18

Andrej Balaz

This restaurant stands out as an exceptional dining experience that offers an intimate exploration of local Catalan cuisine. While perhaps slightly less experimental than renowned establishments like Disfrutar or Diverxo, the culinary execution reaches the same extraordinary level of excellence. What sets this restaurant apart is its welcoming, homely atmosphere—a refreshing contrast to the more theatrical presentations found elsewhere (particularly at Diverxo). The three brothers who run the establishment add genuine personal touches throughout the experience, creating a warm and authentic connection with their guests. The standout elements of my visit were the expertly crafted wine pairings and an impressive array of creative desserts. Every aspect of the meal was flawlessly executed, from service to presentation. If you can secure a reservation, this restaurant is absolutely worth the visit for anyone seeking world-class cuisine in a more intimate, personable setting.

Justin La

I don’t know what I can say that has not already said about this place. This was the last dinner of our European summer trip this year. We were lucky to get off the waitlist. Rented a car just to drive 1hr from Barcelona to dine here for dinner. 3* mean it’s worth a trip just to go and dine. I would agree as it was worth that trip and drive: the epitome of 3*. The food, hospitality and service are beyond words. It’s so many course but they were all so tasteful and fun; we didn’t want it to stop. All this success and the Roca brothers are still so humble; each one gracing us with their presence that evening. The wine pairing is a must, but next time, I’m taking a deep dive in their expansive list of thousands of bottles. Expect a 4hr meal, at least. They deserve their accolades and I can’t wait to go back.

+14

Moritz Natmessnig

100% worth the trip to girona ! amazing tasting menu with extensive wine offering for a reasonable price - definitely 3 Michelin stars !

+4

Matthew Russell

An Ode to Culinary Perfection – El Celler de Can Roca Redefines Fine Dining Dining at El Celler de Can Roca is not simply a meal—it is a meticulously orchestrated performance, where every element resonates with artistry and soul. Nestled in the tranquil heart of Girona, this temple of gastronomy transforms dining into an immersive, almost transcendental experience. The Roca brothers have mastered a rare alchemy: combining groundbreaking innovation with an unwavering devotion to Catalan heritage. Each dish on the tasting menu tells a story, seamlessly weaving local traditions with bold global inspirations. The journey is as intellectual as it is sensory—expect whimsical nods to world travel, poetic homages to memory and scent, and presentations so beautiful they border on sculpture. Every plate is an interplay of texture, temperature, and taste so harmoniously composed it feels like a culinary symphony. Highlights like the evocative Memory of a Turkish Perfume are not just flavors—they’re emotions, evoking nostalgia and wonder in equal measure. Seafood dances with precision, aged meats sing with depth, and desserts arrive as if they were dreamed by an artist, not a chef. The service is world-class: warm, instinctive, and deeply human. The staff’s storytelling elevates each course, and every detail—from timing to table choreography—is perfectly considered. The wine program, curated by Josep Roca, is nothing short of legendary; his pairings amplify the experience into something ethereal, where every sip feels curated for that exact moment in time. El Celler de Can Roca is not merely one of the best restaurants in the world—it’s a destination where food becomes poetry and hospitality becomes art. The experience is intimate yet grand, playful yet profound. It is worth every mile traveled, every moment anticipated, and every memory it leaves imprinted on your soul. For any true lover of cuisine, this is a pilgrimage—a reminder that dining, at its very best, can move you.

+2

Chris Hughes

A Culinary Masterpiece – El Celler de Can Roca Exceeds All Expectations Dining at El Celler de Can Roca is not just a meal—it’s an unforgettable journey through flavor, innovation, and artistry. From the moment you arrive in the serene surroundings of Girona, you know you’re about to experience something truly exceptional. The Roca brothers have created a restaurant that flawlessly balances avant-garde creativity with deep-rooted respect for tradition. Each dish is a carefully crafted narrative, merging Catalan heritage with global inspiration. The tasting menu flows like a symphony: inventive, emotional, and utterly precise. Expect moments of pure wonder—like the famous "memory of a Turkish perfume" or dishes inspired by world travels that still feel deeply personal. The presentation is breathtaking, often resembling modern art more than food. But this is no case of style over substance—the flavors are bold, harmonious, and deeply satisfying. Whether it’s the perfectly aged meats, delicate seafood, or whimsical desserts, each course reveals the team’s relentless pursuit of perfection. Service is impeccable—warm, knowledgeable, and never intrusive. The staff anticipates every need while explaining each dish and wine pairing with passion and clarity. Speaking of wine, Josep Roca’s legendary wine cellar is a treasure trove. The pairings elevate the meal to another dimension entirely. El Celler de Can Roca deserves every accolade it has received—and then some. It’s a rare restaurant where gastronomy becomes emotional, even poetic. Worth every bit of anticipation, travel, and cost, it’s an experience that lingers in your memory long after the final bite. A must-visit for any serious food lover. Simply one of the best restaurants in the world.

+1

Charriz Dominique Babao

I went here for lunch today with my friend. I booked for today, 12:30, a year ago. All I can say is that it’s worth the wait. The food and the service exceeded my expectations. I’m very happy with my experience and my friend can say the same. We even got the chance to have a photo with Joan Roca. He was also there when we arrived and greeted us (and I assume other people who followed).

+14

Niklas Brostroem (Nick's Table)

A welcoming atmosphere with an amazing staff. Many of the dishes are nothing short of incredible. A well composed menu with an astonishing wine pairing.

+1

Mikko Ville Valjento

What is there to say except that this was the best dining experience of my life. From atmosphere to food and service, everything was top notch professional, smart and innovative. The lunch took seven hours total and I’m glad it did because I honestly did not want to leave.

+8

Monk Monk

We went there in June and I must say, it’s worth the hype. Everything was great and I couldn’t complain. The menu was well thought of, the place was nicely designed. We stayed at their hotel, had their chocolates and we love everything these brothers do. It’s a pity we didn’t get to see the new establishment they had as we didn’t get a booking. Anyhow, back to this place, the only thing I guess was that it takes so long as there were so much food and there were some gaps between some courses. So do spare some time for this.

+46

Jack O'Leary

An amazing place. We did the full lunch menu with wine pairing and it cost a lot but there is no doubt that it is worth every cent. It really was an unforgettable dining experience- we arrived at 12:30pm and left at 6:30pm and time just flew by. At the end we also got to see the incredible cellar. We counted over 30 dishes/bites of food and 18 paired wines and they were all incredible. Our visit was made especially memorable by the personable service we got from our sommelier Sofia. She was just exceptional!

+2

K. D. Pitcher

This restaurant gave me some of my most memorable moments EVER! High class throughout the entire experience. It wasn't a cheap experience, however it's worth it and I would definitely go again. The owners were so gracious to chat with us and allow us to take photos. A phenomenal experience!

+7

Konstantinos Zenelis

Probably the best restaurant in the world! The environment is gorgeous, but minimal and clean, prepares you immediately to focus your senses on the table and the food, not the surroundings. The service, knowledge and attention to detail by the waiters is unparalleled, all they want to do is make the experience special for everyone. The food is simply phenomenal. There are no words that would do justice to the ingredients, preparation, presentation and most importantly flavor and taste of every single dish. The dishes are served in a very thoughtful order, each one preparing you for the next course, with an incredible wine pairing to go with it. Desserts are out of this world, 5 dessert courses aren’t enough.

+29

Ian J.

What an amazing experience! The lunch “Feast Menu” took us on a 4.5 hour gastronomic journey. Everything was perfect. The service was friendly. The plates and plating fun and unique. The food incredible especially the butter soaked langoustine and grilled pork neck. The appetizers alone probably took an hour to serve. The dessert and foam bubble is so much fun!!

+43

Four of us had a brilliant time at El Cellar de Can Roca. The food was sublime and consistently excellent throughout our 30 plus courses! The stand out dishes for us were - the three faced broth, foi…

Four of us had a brilliant time at El Cellar de Can Roca. The food was sublime and consistently excellent throughout our 30 plus courses! The stand out dishes for us were - the three faced broth, f…

As if from another world. The food and service was amazing, there is no snobbishness. The food is fun and interesting and most importantly delicious. Yes it is more expensive than an average meal b…

As if from another world. The food and service was amazing, there is no snobbishness. The food is fun and interesting and most importantly delicious. Yes it is more expensive than an average meal…

As if from another world. The food and service was amazing, there is no snobbishness. The food is fun and interesting and most importantly delicious. Yes it is more expensive than an average meal b…

One of the most memorable meals we've ever had the food was outstanding and the service flawless. We thoroughly enjoyed every moment and unanimously agreed the price was well worth the experience.

One of the most memorable meals we've ever had the food was outstanding and the service flawless. We thoroughly enjoyed every moment and unanimously agreed the price was well worth the experience.

I've never had such a positive experience, even in other 3-star restaurants. Firstly, we were lucky enough to get a table by joining the waiting list, then a shift in start time was accommodated (…

I have been waiting for more than a year to visit El Celler de Can Roca, one of the gastronomic experiences that I was most looking forward to enjoying and what better occasion than to join it with…

. . . It really is the best restaurant in the world. . . The experience is worth it. . . Excellent Tasting Menu with Pairing an opportunity to try food and drinks that you would otherwise not be ab…

Wow! The whole experience at this restaurant is sublime! The food, the service, the spectacle, the ambiance! We could not fault it! It’s definitely a special occasion restaurant as the price indica…

Unbelievable feel so fortunate to have secured a booking. My wife and I attended on September 20 2023 for lunch. We chose the feast menu with matching wines and the whole experience was a flawless …

Second visit with friends. As fantastic as the first time. We went for the feast menu with wine fight. What theatre! Food, wine & service impeccable. Visit if you ever get the opportunity.

We were lucky enough to snag reservations off the waiting list and went for our anniversary trip to Spain. It was a four and a half hour dinner, but a lovely experience. The food was terrific (wi…

An amazing experience of beautiful and sometimes challenging food. If its not delicious, (which it usually was) it was interesting. The staff were amazing and the atmosphere surprisingly relaxed wi…

That's right folks! Waited until midnight Spanish time 11 months in advance to get reservations for El Celler and we still fell short. Thankfully we waitlisted and were able to get reservations 1…

Experiencia única en un lugar sagrado. Los aperitivos me hicieron disfrutar mucho, mucho, luego fue todo a menos. Aunque los platos eran puro arte. Apreciamos mucho que estaban los tres hermanos, además muy cariñosos y atentos.

+6

La experiencia fue muy buena pero tengo que decir que nos dejó un poco "decepcionados"... Me explico: después de 1 año esperando esta visita, primero de todo, aunque el restaurante tiene parking estaba lleno y tuvimos que estar buscando sitio. Después, al llegar nos sentaron directamente, nos hubiera gustado que nos enseñaran la cocina y el restaurante. Sobre el servicio: aunque entra en lo esperado en restaurantes con estrellas, nuestra camarera servía a varias mesas y las explicaciones eran mejorables respecto lo que escuchamos en otras. Y sobre la comida...son únicos pero no sentimos ese "wow" con ninguno de los platos que nos haga rememorar la experiencia como sí ha sido el caso en otros restaurantes de estrella a los que hemos ido. Si que nos sorprendieron muy gratamente los postres. No puedo opinar sobre el maridaje dado que no lo pedimos.

+6

Fui a cenar el viernes pasado con mi pareja y, en general, la experiencia fue muy buena. La comida estaba excelente, el ambiente era acogedor y la atención del personal fue amable y profesional. Sin embargo, nos encontramos con un detalle bastante desagradable: había dos pelos en el pan. Al comentárselo al camarero, nos pidió disculpas y nos cambió el plato sin problema, pero sinceramente esperaba algún tipo de compensación adicional por parte del restaurante. En un lugar del nivel y prestigio cómo el Celler de Can Roca, y sobretodo considerando el precio que se paga, este tipo de situaciones no deberían ocurrir. Fue una decepción dentro de una cena que, por el resto, fue buena.

El servicio es excelente, no se puede negar. Pero sinceramente me esperaba muchísimo más de la experiencia en sí y más para estar en un restaurante de este nivel y categoría. Si nos centramos en la comida es cierto que nada estaba mal, pero es cierto que muy pocas cosas estaban espectaculares o al menos muy pocas cosas lograron sorprendernos más allá de uno o dos platos. Y es que quizás encontramos sabores muuuy parecidos a lo largo todo del menú… Para ir una vez está bien y ya digo, todo es correcto, pero si es cierto que hemos estado en otros restaurantes un poco más económicos que lograron sorprendernos un poco más!

+6

Con 3 estrellas michelin, varios años siendo el num 1 del mundo y estar dentro de la lista "Best of the best" esta claro que nos encontramos ante un restaurante de parada obligatória para cualquier amante de la gasteonomía. Actualmente disponen de 1 menú a 315€ el comensal bebidas aparte. Atención al comensal y técnica culinaria indiscutible y excelente. Productos de primera. Me faltó encontrar un plato innovador que me sorprendiera en todos los sentidos. Han incluido una experiencia de realidad virtual interesante.

+6

Juergen

It was a rare experience! The Festive Menu has 15 appetizer, 12 plates and 3 desserts. We had 19 wines since we chose the wine pairing. This was too much! The food was very good but some plates were not warm enough. The service was very nice but the end / the departure was disappointing. Lots of departures at the same time and no personalized service. Should we return? Maybe 🤔

+6

Once I knew that I was going to be in Girona for a few days I added my name to the wait list and to my surprise got a call about two weeks before offering me a table. I accepted with excitement. …

By almost any measure, I would give this restaurant 5 out of 5. The ambience, the service, the playfulness and the creativity. We were lucky to get a lunch spot at very short notice since we were o…

¿Se come bien? Sí ¿Hay buen ambiente y servicio? Sí ¿Merece la pena pagar 315€ de menú + 155€ de maridaje? Tengo muchas dudas. No se puede negar que es un buen restaurante y que todo estaba muy bueno, pero para el precio que uno paga y teniendo en cuenta que es y ha sido en varias ocasiones el mejor restaurante del mundo, uno sale un tanto decepcionado. Algunos comentarios: - no hay ningún plato que sorprenda especialmente o que digas “repetiría” varias veces. - algunos platos salían demasiado templados o casi fríos, supongo que por la espera en cocina. - ningún plato se emplata en la mesa, más allá de echar algún producto. - muchos sabores son iguales o muy parecidos. - hay mucha verdura y predominio del pescado, pero escasa carne. - los postres decepcionan un pelín más que los platos principales. - el maridaje es correcto, pero no sé si el precio (la cantidad que te echan es MÍNIMA). - mi acompañante no pidió maridaje, pero sí un vino afrutado en botella. Tuvo serias dudas antes de elegir y la atención para escoger un vino que le encajara fue más bien escasa. Al final cogió un vino que no le encajó. Creo que no repetiría la experiencia, más habiendo probado otros menús degustaciones a precio muuuuucho más baratos y habiendo salido mucho más contento. Cuando voy a un restaurante así no quiero salir con dudas, y en este caso tengo varias dudas.

+4

Acabo de salir de cenar. Llevo mas de 15 restaurantes con estrellas en mi haber (1 2 y 3) y creo ya saber algo: No entiendo que a lo largo de mi cena de hoy hayan venido hasta 5 camareros diferentes a explicarme los diferentes pases (demuestra falta de cuidado al cliente) Al llegar tampoco hemos tenido una servilleta hasta que no la hemos pedido (todos los entrantes se comen con la mano) El salón es un lugar de paso sin intimidad y solo para facturar mas que para la intimidad. (Se escuchaban conversaciones de otras mesas) Asimismo, a lo largo de la cena se nos indicó que nos enseñarían cocina y bodega y al final nos enseñaron la salida sin visitar nada. La comida está bien pero sin ninguna sorpresa. Vemos más platos simples y repetitivos (algunos fondos o salsas como la coliflor o la col tubercula se repiten en algunos pases)que grandes innovaciones en los mas de 25 pases (esta parte se agradece) La experiencia del cacao en el postre es una película sin más pues no interactuas con un cacao a la vez ppr lo que se queda muy pobre y sin sentido Y por último, solo un baño (urinario) para hombres para un local de mas de 70 comensales generando colas de mas de 3 hombres. Los baños a su vez no mostraban una limpieza propia de 3 estrellas. Esto es insufrible para este nivel En conclusión, nuestra experiencia de 4 comensales es que han hecho una máquina de facturar y ya han dejado de lado al cliente y servicio. Experiencia para no repetir (Reserva de Elena Ruiz) Firma Rafael Fernández

Julia Mar

Michelin guide from 1983 states that a 3 Michelin star restaurant can boast of “Exceptional cuisine, worth a special journey. Superb food, fine wines, faultless service, elegant surroundings... One will pay accordingly!”. We did that *special* journey to Can Roca almost one year ago - and all this time I had mixed feelings about writing the review of 3 out of 5 for a Michelin 3* restaurant. The truth is - superb food was there. The chefs still do have something to say. The signatures (like the olive tree) are awesome. As well as fine wines (please please if you decide to visit, spare those extra €€ for a wine pairing - you will be surprised how well thought is the interplay of food and wines). The desserts by Jordi Roca are very playful and you will feel his vibe of an “enfant terrible” - on top of that, petits four are being served from a lovely dessert trolley (our portions of chocolate were really generous and the kid even got some to take away). So why 3 out of 5? The service and the attention to special asks. One of us called well in advance before the visit asking if there are dishes with fresh vegetables and if those could be changed for something else. When we arrived, the ask was repeated. We had a long profound conversation on if that person really, but really can’t eat the very wonderful fresh veggies the chef was preparing. We reconfirmed that definitely not and asked again if he could get some alternative. A lady said that she would do her best and disappeared - later on we were served by other people. To our surprise our friend got absolutely the same dishes as everyone else. With no disclaimer, no excuse. C’mon, we all know that some chefs are very sensitive in terms of customization - I respect that, but if it’s the case, it would be great to let clients know in advance. As a result, our friend had to miss 3 dishes. Obviously, when it’s a 17 items course, 3 is not a big deal and we didn’t say anything, I’m very well aware how stressful the service might be even without complaining clients. But when we were asked if we would come back - we said yes only out of politeness. If 3* stars are considered “the Mount Everest of fine dining”, maybe we’ll climb Kilimanjaro next time.

+17

We travelled to Girona specifically to visit this restaurant. We were so excited to get a reservation and built our trip around this visit. We wanted to visit after seeing the Chef's Table episod…

Hace poco después de conseguir una reserva y esperar el año reglamentario fuimos muy ilusionados para disfrutar de una comida excepcional, según las criticas. Llegamos y el entorno y servicio prometía pero llego la hora del disfrute y esto se convirtió en chasco ya que excepto un par de cosas nada nos hizo descubrir esa excepcionalidad que se les atribuye, en resumidas cuentas por el precio que pagamos habríamos comido MUY BIEN unas cuantas veces en restaurantes no tan prestigiosos.

Shenglong Gao

This restaurant probably does not deserve to keep three stars. Generally, execution was extremely poor; for example, the diner next to me had his food misaligned on two occasions. Portion sizes and presentation across diners were also inconsistent. Flavors progressed through the multiple courses rather blandly and linearly, with little to no creativity to break up the striking monotony. Many of the dishes were raw, and certain ingredients, such as raw shrimp, were used several times. Service was ok in that food did appear on the table. However, simple requests such as moving food from one table to the other (we had two tables) were begrudgingly accepted, and certain dishes mysteriously disappeared. All in all, our most experienced diner declared that this restaurant was still better than Per Se, but only marginally.

Nice staff Modern architecture But got food posion af the visit. We came to restaurant at 20 left around 01, and it starts at 02.30 24 hours on toilet and in my bed Not the best memory We have re…

Nice staff Modern architecture But got food posion af the visit. We came to restaurant at 20 left around 01, and it starts at 02.30 24 hours on toilet and in my bed Not the best memory We have …

Nice staff Modern architecture But got food posion af the visit. We came to restaurant at 20 left around 01, and it starts at 02.30 24 hours on toilet and in my bed Not the best memory We have …