A la Brasa
Cartagena
Über A la Brasa
A la Brasa en Cartagena ofrece una experiencia gastronómica única y acogedora que combina un ambiente elegante con una atención profesional y cálida. Los clientes han destacado por su excelente servicio personal y el trato cordial hacia los invitados, especialmente durante eventos especiales como cu...
A la Brasa en Cartagena ofrece una experiencia gastronómica única y acogedora que combina un ambiente elegante con una atención profesional y cálida. Los clientes han destacado por su excelente servicio personal y el trato cordial hacia los invitados, especialmente durante eventos especiales como cumpleaños o reuniones familiares. El menú incluye una selección de vinos de calidad, desde parmesanos hasta champagnes, acompañados por una amplia gama de bebidas en oferta y un café con especial atención. Además, destaca la experiencia gastronómica única: las tartarías se preparan a la mesa, mientras que los croquetas de gamba roja comen cola de carabineir, demostrando una tradición culinaria local rica en sabores. La ubicación estratégica en Cartagena permite disfrutar tanto el ambiente como el servicio, y la accesibilidad para personas con movilidad reducida asegura que todos puedan participar plenamente en este día especial.
Was Kunden über A la Brasa sagen
A la Brasa ofrece una experiencia culinaria excepcional en Cartagena. Destacan la alta calidad de la comida, especialmente los platos de carne y pescado, el servicio atento y el ambiente agradable. Muchos recomiendan el menú degustación.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: Pregunta por el menú degustación, que ofrece una excelente relación calidad-precio y permite probar varios platos destacados.
Services
Sehenswürdigkeiten in der Nähe
Daten von Wikidata
Entdecken Sie die Umgebung von A la Brasa
A la Brasa befindet sich in Cartagena, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Religiöse Gebäude
- iglesia del Carmen (Cartagena) (A 164m) — iglesia en Cartagena (España)
Parks und Gärten
- Parque Maestranza de Artilleria (A 60m) — park in Spain
Weitere Sehenswürdigkeiten
- monumento a San Francisco de Asís (A 39m) — monumento en Cartagena (España)
- monumento a Isidoro de Sevilla (A 39m) — monumento en Cartagena (España)
- Cartagena (Samian Ware Discovery Site) (A 100m) — Cartagena as Samian Ware discovery site
- monumento a Carmen Conde (A 180m) — monumento en Cartagena (España)
- molino-ermita de San Cristóbal (A 191m) — molino de viento y ermita en Cartagena (España)
- Palacio Pedreño (A 194m) — palacio en Cartagena (España)
- santuario de Atargatis (A 198m) — antiguo santuario romano dedicado a la deidad siria Atargatis en Cartagena (España)
- Pasaje Conesa (A 214m) — edificio en Cartagena (España)
Daten von Wikidata
Häufig gestellte Fragen zu A la Brasa
Bewertungen von A la Brasa Cartagena
Fui con mi pareja a probar el menú estacional, todos los platos estuvieron excepcionales, con productos de primera calidad y con múltiples elaboraciones, el ambiente muy romántico y especial. Quiero poner hincapié en la atención de todos los empleados, que estuvieron pendientes de todas nuestras necesidades. Volveremos sin duda.
Era la primera vez que íbamos así que seguimos algunas sugerencias de los camareros. La verdad es que tanto el servicio como las recomendaciones fueron estupendas. El ambiente es muy acogedor y la comida estaba de 10. Los precios van acorde con la calidad, y el sabor de los platos sorprende más que que la imagen.
La sensatez como medida. El avance gastronómico que ha logrado Cartagena en los últimos años se ve consolidado no sólo por la apertura de nuevos locales, sino, como en este caso en Las Brasas, restaurante insignia del grupo Casa Tomás, por la mejoría en sus propuestas gastronómicas y enológicas. Una carta relativamente corta, con mirada hacia el mercado diario para el tema de pescado, y un empujón hacia el mundo atún de la mano de los magníficos productos de grupo Fuentes, que se apoya en un bien surtido de carnes, consolidan una propuesta que amén de precios muy sensatos, es sumamente inteligente y atractiva. Lo mismo que la hermosa carta de vinos, con un muestrario admirable, que pese a la calidad, no juegan a unos precios elevados, con lo que la invitación a beber bien y de una selección que abre horizontes resulta altamente placentera. Comida larga para poder probar muchas de las propuestas que la carta ofrece. Desde el Tataki de atún, que como comienzo pone el listón alto y deja claras, desde el primer momento, cuales son las intenciones de la casa: que el producto se realce sin innecesarios alardes técnicos. El juego mar y tierra viene de la mano del Blanco relleno de calamar, acompañado de setas y huevo. El clásico embutido al que se le incorpora cefalópodo. Quizá habría que buscar más acompañamiento de la yema de huevo, para que todo resultara algo más jugoso. Un rico calamar al kamodo, parrilla japonesa, con notas cárnicas mediante unos trozos de jabuguito. Pero la parte de naranja que debería estar más presente apenas se nota. El arroz de manitas rellenas de bacalao está rico, y es una muestra que se pueden hacer propuestas que se salen del sota caballo y rey. Hubiera disfrutado más si el arroz estuviera algo más entero, pero comprendo que es mi gusto personal, para que el cereal tenga una personalidad más evidente. La corvina, como pescado, y como carnes un cordero relleno y un solomillo. Magníficos de sabor las dos carnes y en gran punto el pescado. Como colofón una tabla de quesos a compartir entre los miembros de la mesa. Magnífico el servicio que entra inmediatamente en el juego y hace la velada sumamente grata. Muy buenas copas para los diversos vinos degustados. Pan de calidad. La marcha ascendente de un espacio como Las Brasas supone una alegría para la cocina de la ciudad portuaria. La dirección del cocinero Cayetano Gómez y el nuevo sumiller hacen que el espacio haya pasado de un espacio interesante donde siempre se ha comido bien, a convertirse en una referencia imprescindible en la ciudad y en la gastronomía murciana. Enhorabuena. Imprescindible reservar.
Buenisima experiencia. La comida de lujo con croquetas deliciosas, tabla de quesos, calamar en su tinta y naranja... El pan de masa madre con aceite y una mantequilla casera espectacular. El arroz con pollo y el solomillo de otro nivel. El servicio superatento. Especial agradecimiento a Juan Carlos, Jeane, Marina, Lucia y Jose. Riquisimos postres y cocteles deliciosos. El ambiente perfecto para celebrar un cumple con el detalle de una copa de cava y un postrecito de cortesia. Maravilloso todo y 100% recomendable.
De principio a fin una experiencia increíble. Empezando por el aperitivo hueva curada en tres tiempos, las almendras Ahumadas, los bocados de bacalao con espuma de miel y cítricos y terminando con un asado de dentón espectacular. Maravillosa Marisa subida a los altares de la cocina. No es un consejo es una obligación. Tenéis que venir y no olvidar el postre Jose os va a recomendar el mejor. El mío la tarta de queso ❤️❤️❤️❤️
Atención y servicio excelente. La comida muy buena, realizada y servida con mucho esmero. A destacar de entrante por ejemplo el bacalao que estaba exquisito y el calamar entre muchos otros. Sitio de categoría en Cartagena con un ambiente muy especial.
Me ha encantado la ensalada de lechuga hidropónica y atún rojo y el pescado del día. El ambiente es acogedor y el servicio excepcional. Muy atentos en todo. Súper recomendable! Volveré!
El servicio ha sido maravilloso. Estuvimos de vacaciones una semana en Cartagena y dos veces en el restaurante. Igor es el mejor camarero, super majo. Lo recomendo para los amantes de la carne. Igual los postres estaban deliciosos. He comido la mejor trufa de mi vida ahí.
Restaurante acogedor y tranquilo,bajo las bóvedas de piedra de los antiguos soportales. Nos sirvieron un pan de masa madre recién horneado con mahonesa de azafrán y aceite picual , tomamos una Gilda de Atún , buñuelo de bacalao, tempura de verduras, un Rib Eye con pimientos , todo para compartir . Todos los platos deliciosos y bien elaborados. Una cena para despedirnos de nuestra escapada de fin de semana a Cartagena
Muy buena opción en Cartagena para disfrutar de una cocina muy interesante. Desde los tomates de temporada de la huerta murciana, hasta el blanco relleno de calamares, el ceviche de la lonja o el tartar. Y la carta de vinos espectacular, con vinos españoles, franceses, italianos, alemanes... a un precio más que razonable.
Hemos comido hoy en este espectacular restaurante y no exagero cuando digo que ha sido una maravilla, empezando por el personal,super atentos ,profesionales y educados ,y la comida deliciosa.Cuando reservas te preguntan si eres alérgico a algo ,un detalle a tener en cuenta.Todo el restaurante está cuidado al mínimo detalle sabiendo integrar modernidad con las antiguas bóvedas de piedra,sin duda en nuestra próxima visita a Cartagena volveremos A La Brasa
Mi experiencia en el restaurante A La Brasa ha sido sensacional. Elegimos un menú degustación estacional y fue todo un acierto. El entrante que más recomendaría sería las huevas con huevo. De los platos principales, no podría elegir uno, porque tanto la carne de vaca vieja madurado como el rodaballo estaban espectaculares. La atención buenísima, nos atendió Luis y nos hizo sentir como en casa. Repetiremos sin duda!
Pedimos menú degustación. Incluye un poco de todo. Cada plato traía una explosión de sabores distinta y muy bien combinada. Es destacable la calidad de los ingredientes, el lomo de atún magnífico y el solomillo se deshacía en cada bocado. Volveremos seguro para probar más platos. El servicio del personal excelente.
Estupendo restaurante en un ambiente maravilloso. El trato personal estupendo ,todos muy profesionales. Tuvieron un detalle con mi hijo que celebraba su cumpleaños,nos pareció muy de agradecer. Toda la comida estupenda ....pero no te vayas sin probar su tarta de queso ....no he probado una igual nunca y eso que ya en los postres no había hambre. Les doy un 10
Encantados mi novia y yo! Desde el minuto 1 la atención por parte del personal ha sido excelente, trato amable, el personal muy atentos y un ambiente relajado para disfrutar en pareja. La comida estaba muy buena y nos ha sorprendido la ensalada de tomate de temporada y la tarta de queso! Repetiremos seguro!
Lo mejor del restaurante es, sin duda, el servicio: empático, cercano y muy profesional; un equipo que se vuelca en atenderte con rapidez y atención constante. El ambiente, la privacidad y la decoración son excelentes y crean el marco ideal para disfrutar con tranquilidad. La comida es de gran calidad y está muy bien presentada, y el precio resulta coherente con la excepcionalidad de la experiencia gastronómica. Sin duda, repetiremos. Un restaurante totalmente recomendable. Mención especial para su gerente, D. Clemente Acosta, que transmite algo esencial en cualquier organización bien gestionada: valor de excelencia.
Can't fault this restuarant, excellent food, great service with explanation of what each course was. The vaulted ceilings gave the place great character and also absorbed the sound, so even though it was crowed it wasn't loud.
Phenomenal meal, best in Spain (so far) out of 15 or so dinners. Pork was perfect, chicken was also excellent. Wine list was maybe disorganized but solid with broad price ranges available.
We stumbled across this restaurant and what a find. We opted for the 7 course tasting menu with wine pairing as it was a birthday treat. It was superb. Every course a delight. Our waiter, Raul, was extremely friendly and helpful explaining the courses and pairings. I would highly recommend A La Brasa.
Great experience at a very cool location. We had the vegetable tempura, cheese plate, chicken paella, and lamb. All of it was top notch. For dessert we had the pumpkin French toast which was lick the plate good.
It was our first time here, and what an experience, we had a baby with us and we were made to feel very welcome. Raul and samuel were fantastic waiters, excellent professional service. The food was out of this world, excellent quality cooked to perfection. Thank you all so much we will definitely be back xxx
Great terrace -table next to the water. Tapas were superb and the lamb main course even better. Pumpkin French toast to finish - perfect
Unbelivable nourishing experience! Mentaly and physically 🥰 Some of the best dishes we had in cartagena accompanied by one of the best wine parings i’ve ever had. Really recomend getting the menu and just go with the flow. Had a very talented waiter called Igor who accompanied us through our eve with the a la brasa team. Thanks for everything! Will visit again as soon as we’re back. Thanks for being an inspiration and a restaurant which deserves a star ⭐️
had an amazing evening! Beautiful location, very nice staff and the food was AMAZING. We were surprised that the steak tartare got prepared at our table, such a nice experience! As starters we had tuna tataki and the steak tartare and as our main course we ordered 2 sushi rolls and the steak. I asked to get the steak as red as possible and it was perfect!! Igor made sure everything was going smooth and had such a nice chat with him! Really friendly and genuinely interested, spoke a little Dutch as well which was nice of him to just try and do it, really appreciated it!
Excellent choice, didn't have much of a plan as we decided to take a day in Cartagena. Definitely the place to go to for a nice dinner! We had the tasting menu which was really good, love that they feature lots of local ingredients and could tell a bit about each dish. Bonus points to our waiter Igor for being speaking danish as well, had lots of fun! ¡Muchas gracias!
This is a beautiful restaurant, elegant and suits a special occasion. The food was excellent, very well packed with flavour and well presented. The waitress was very friendly and professional.
We are here twice, it’s a decent restaurant and the coquettas as is the empanada are all worth trying. We spent a small fortune and ordered way too much food (our fault). Staff were great!
Great welcome, attentive staff, all our four person table had different meals and all were superb. Good wine list. The inside lower dining area makes the most of the two sided outside water feature. Quality dining experience.
A great experience, all 4 enjoyed our meals. The sardine starter was excellent. The waitress who was friendly and helpful certainly knows her menu and impressed with her knowledge about cuts of meet etc. Lovely surroundings, highly recommended.
Our experience was great! Service was good and fun. They served us warm bread to start.. there was this cheesy bread… it was so so good.. we started with croquetas de gamba roja com cola de carabineiro, tempura de cangrejo, burrata ahumada and tuna tartar served with mini brioche buns, wakame and truffles. For main we had Arroz Señoret to share. Everything was delicious and beautifully presented. The wine selection was also great. Overall a good cost benefit. We definitely recommend! Gracias La Brasa
Went on sat night salva served us lovely guy wine was superb we both ordered a sirloin steak best in Cartagena and apple pie served by lucia lovely girl service fantastic and beautiful place have …
Went on sat night salva served us lovely guy wine was superb we both ordered a sirloin steak best in Cartagena and apple pie served by lucia lovely girl service fantastic and beautiful place h…
Went on sat night salva served us lovely guy wine was superb we both ordered a sirloin steak best in Cartagena and apple pie served by lucia lovely girl service fantastic and beautiful place have …
Went on sat night salva served us lovely guy wine was superb we both ordered a sirloin steak best in Cartagena and apple pie served by lucia lovely girl service fantastic and beautiful place have …
We had the 5 course taster menu for€50 per head and it felt more like the 7 course meal.Excellent food and very filling , nice atmosphere and good service
We had the 5 course taster menu for€50 per head and it felt more like the 7 course meal.Excellent food and very filling , nice atmosphere and good service
We had the 5 course taster menu for€50 per head and it felt more like the 7 course meal.Excellent food and very filling , nice atmosphere and good service
We had the 5 course taster menu for€50 per head and it felt more like the 7 course meal.Excellent food and very filling , nice atmosphere and good service
Best meal in Spain thus far, and all have been good. We ordered the grilled pork and a grilled chicken dish. Accompaniments and sauces were excellent, wine list was disorganized but good overall.
Best meal in Spain thus far, and all have been good. We ordered the grilled pork and a grilled chicken dish. Accompaniments and sauces were excellent, wine list was disorganized but good ov…
Perfect food Perfect service Highly recommanded The restaurant is not expensive and the Quality of the food is supreme
Perfect food Perfect service Highly recommanded The restaurant is not expensive and the Quality of the food is supreme
The service was amazing, our waiter, Igor, was really great and made our diner extra nice! Also the food and drinks arrived super quickly.
The appetizers were quite exotic for us, and we really liked the idea of sharing several dishes. The steak was excellent, but the highlight of the meal was the fish: perfectly cooked rodaballo with…
It was a perfect dinner, with excellent good service and very nice waiters. The meat was so tasty and the wine were also tasty and nice, and the price is making the visit much more recommended
Fantastic meal and great service will return Cod in almond and cream sauce was beautiful and the tenderloin steak huge but really well cooked Lovely wine too
The Tuna and Salmon Nigiri with mango starter really tasty. The steak very good. The Tuna tartar main course very good, prepared at the table, smoking. All adding to the entertainment factor. Nice …
The tuna and salmon Nigiri with mango starter really tasty. The steak very good. The tuna tartar main course very good, prepared at the table, smoking. All adding to the entertainment factor.…
My daughter and I had a gorgeous dinner at A La Brasa. It is our first time in Cartagena and we chose the restaurant due to its Trip Advisor ranking. The location and atmosphere are extremely pleas…
We had an excellent lunch here whilst visiting the marvelous city of Cartagena. More expensive than the run of the mill fare but definitely worth it. Professional staff and a well run operation.
Hemos ido a cenar mi pareja y yo. Pedimos dos gildas de atún con aceituna y piparra, una ensalada de burrata con aceitunas, melón y cebolla encurtida (piñones garrapiñados y menta), y un arroz con pollo. Las gildas son de 10, muy ricas. La ensalada de burrata SUBLIME. La combinación de todos los ingredientes es brutal, no hay ningún ingrediente que sobre. Es de esas cosas que pruebas y a cada bocado lo saboreas más y notas un matiz diferente. Sin duda la recomiendo 100%. Y por último el arroz. En este caso le doy menos nota que a los demás platos porque el sofrito estaba hecho con poco cariño (la cebolla y el pimiento estaban poco cocinados y había mucha cantidad). En un arroz con pollo para mí gusto lo más rico fue el pollo (estaba buenísimo), y eso no debería ser así. Pero bueno, la presentación muy cuidada y supongo que si vamos otro día quizás esté mejor. Es un sitio que recomiendo por la comida y por el lugar donde se encuentra y la atención de los camareros muy buena.
Vaya por delante nuestro agradecimiento por encontrar un domingo, además del mes de agosto, un buen restaurante para comer. Como cartagenero creo poder decir que aquí los buenos restaurantes se pueden contar con los dedos de una mano y hoy domingo sólo había dos de ellos abiertos. Y luego queremos un turismo que no sea sólo de sol y playa. Pues que me lo expliquen. A lo que vamos. Buen servicio, se está a gusto. Se come bien, tienen cositas interesantes y buenos vinos que te aconsejará José Antonio, el amable jefe de sala. La hueva de mújol de baja curación es un manjar excelente, aunque poco valorado. En cuanto a las carnes deberían preguntar el punto de cocción, aunque sea difícil pasarse con la presa de cerdo o con la paletilla de cordero; ambas nos gustaron y saciaron nuestro apetito, aunque estaban al límite. Hubo un entrante, el gazpacho andaluz con gilda servido en copa de cóctel, que tenía un precio inflado para lo que es, aunque los tomates fueran horneados y llevara un poco de atún rojo (14 €). Recomiendo la tarta de queso de Tallante, muy cremosa; hay que hacer patria chica. Y, por supuesto, el pan de masa madre de La Aljorra. Volveremos a por el sushi entre semana. El domingo no lo hacen. Nota: Tiene una gestión distinta a la de hace unos años, aunque han mantenido el homónimo nombre A la brasa. Se os ve con ganas. Mucho ánimo, "esta plaza cuesta ganarla". Sábado 30 de agosto: El mejor sushi de Cartagena y alrededores. Y la tarta de manzana, una gozada muy sana y natural.
La planta superior está muy bien. Platos elaborados y de calidad. Me resulta un poco caro
We stopped here for lunch and ate outside. We had a bit of a language barrier as we ordered the seafood paella that was on the menu. Later we noted there were other types of paella that we might have ordered instead. Our seafood paella was excellent. We are gluten free and we were provided a nice gluten free roll and olive oil. The cafe asiatico was delicious!
The steak was 2/5, everything else was 5/5. The steak was a bit too rare and badly cooked on the outside. The quality of the meat was also bad - despite being dry aged 60 days. Note drying usually masks bad quality meat anyway, so we believe the steak itself. For a 35 euro steak it was as awful . All the other food though was spectacular. That’s the only reason I’m not rating 3/5. Very diverse, tasty and well cooked. I recommend trying it out, and I guess I’ll get fish next time.
Hemos ido a cenar esta noche mi pareja y yo,la atención ha sido buena,el ambiente regular,había una mesa de mucha gente armando bastante escándalo,nuestra mesa pegada a ellas y a las escándalo,nada de intimidad y 0 tranquilidad. La comida, pedimos varias cosas al centro, el tataki rojo con salsa ponzu, espectacular. El bocado de cordero,bueno, aunque para mi gusto faltó de sal y escaso de salsa,ya que al ser rebozado estaba un poco seco. Hemos pedido una ostra“asusta” para cada uno (ostra con cítricos y sisho,según la carta)para nuestra sorpresa nos ponen una mini ostra de media uña rebozada…6,50€…por cada una(en ningún momento nos han informado de que no tenían la ostra que hemos pedido y que nos iban a poner otra) Hemos pedido mollejas,estaban carbonizadas y bañadas en salsa( esto último suponemos que ha sido para tapar el quemado). Por último hemos pedido un calamar hecho al kamado con salsa de almendras,naranja y miel, estaba duro , la salsa buenísima.
Really overpriced for the quality of food. Very limited vegetarian options, the cheese board was tiny, wafer thin cuts of very ordinary cheese. No kids menu which is fair enough. I ordered the pork what was cooked well but largely tasteless. Very expensive for what it was. Beautiful place to eat, they food quality does not match the surroundings, unfortunately.
Very unfortunate that I cannot give 0 stars. We had called to this establishment and reserved a table for 2 people. Outside on the terrace. We arrive there on the spot, there was no place left for us. Despite we had made reservations. Service pointed out to us very rudely that it was just not possible. They just give away reserved tables to passersby for security of their money. Think twice before serving here. Translated with DeepL.com (free version)
We have made a reservation for 2 people on Tuesday, August 5. When we arrived at the restaurant they knew about our reservation but had forgotten to keep a table free. Very unfriendly and very unprofessional. Definitely not recommended. Also bystanders seemed to have many problems with this restaurant the last few days.
Menu looks very interesting, but don't go on a Sunday evening as most of it is unavailable, but you would not know until after you have ordered. Only saving grace is that there was no charge for the initial order of wine/water after we had decided not to stay. Very disappointing - they should clearly have a Sunday-specific menu, or not bother to open. Seeing the reply, maybe I was a bit harsh and it was a misunderstanding, but I was NOT told when I booked earlier in person about the restricted menu, nor was it clear on the menu. A shame as the full menu does look super-interesting.
Anmelden, um eine Bewertung zu schreiben
AnmeldenWerbung entfernen und Menü verwalten
No se encontraron idiomas
Entdecke deine Gegend
57 Fotos
Entdecke Fotos von A la Brasa
Informationen über A la Brasa
Anfahrt
Pl. Juan XXIII, s/n, 30201 Cartagena, Murcia, Spain
Highlights
Dienstleistungen
Speisemöglichkeiten
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
Pl. Juan XXIII, s/n, 30201 Cartagena, Murcia, Spain
📍 Die Nachbarschaft erkunden
monumento en Cartagena (España)
monumento en Cartagena (España)
park in Spain
Cartagena as Samian Ware discovery site
iglesia en Cartagena (España)
monumento en Cartagena (España)
molino de viento y ermita en Cartagena (España)
palacio en Cartagena (España)
Spiele
🎮 Sammle Punkte beim Entdecken!
Spiele Find Me und löse Punkte gegen Rabatte bei A la Brasa und anderen Restaurants ein
Sammle Punkte bei A la Brasa!
Spiele Find Me und löse Belohnungen hier ein
Sammle Extrapunkte und löse sie gegen Belohnungen von A la Brasa ein
🏆 Belohnungen von A la Brasa
10% Rabatt
Bei A la Brasa
Gratis Vorspeise
Bei deinem nächsten Besuch
VIP-Tisch
Premium-Erlebnis
um Belohnungen einzulösen und Punkte zu sammeln
📋 Wie funktionieren die Belohnungen?
Spiele Find Me
Alle 100 Scorepunkte = 1 Belohnungspunkt
Sammle Punkte
Worker erhalten 2x Punkte pro Spiel
Löse Belohnungen ein
Rabatte, Gratis-Essen und VIP-Erlebnisse
Gehört es Ihnen? GRATIS beanspruchen!
Werbung entfernen und Menü verwalten