Restaurante con salones amplios y terraza en el centro de la ciudad. Recomiendo que reservéis en la planta de arriba porque es verdaderamente bonita y con vistas a una fuente que hay junto al restaurante. El personal es muy agradable, resaltando a Andrea, la cual es muy amable, simpática y profesional. La Carta es súper variada. Tienes platos muy elaborados de la cocina mediterránea, japonesa y tailandesa. El precio de los platos corresponde a la calidad y cantidad de los ingredientes de los mismos. Calidad vs precio buena. Nosotros pedimos la pata de pulpo, los Saam y el chuletón de vaca Simmental. Todo riquísimo, especialmente la vaca madurada que tenía un sabor increíble. En la segunda visita probamos el Uramaki de atún a la leña caramelizado con chocolate y trufa, la burrata con tartufa, el huevo poché con trigueros, la tempura de cangrejo de concha blanda y la croqueta de gamba. Además de una degustación de aceite temprano de arbequina y picual, el bacalao a la brasa y dos entrecot, uno de vaca frisona y otro Angus Black. Os recomiendo reservar para comer allí.

+6

Ir al restaurante A la Brasa es una experiencia maravillosa! No solo la comida que está exquisita y con ingredientes frescos, sino que nos tratan de manera excepcional con nuestra mascota. El personal es muy atento, especialmente Laura que es muy cariñosa, le trae agua fresca y le dan un buen espacio a nuestro perro, lo que nos permite tener una cena relajada. El ambiente es muy agradable junto al estanque. Sin duda volveremos muchas veces más, y lo recomendamos siempre!

Sitio muy acogedor, especialmente para cenar. Sushi buenísimo, personal muy atento y profesional. Todo recomendable salvo la tempura de cangrejo (imagen 4) no nos gustó nada. Por lo demás, todo perfecto.

+3

me voy a quitar tiempo de descanso para recomendaros este restaurante. hemos estado en más de cuarenta restaurantes durante nuestras vacaciones y ha sido el mejor de todos. Te echa para atrás el que parece muy pijo, pero tienen un menú del día genial y que no se va de madre (unos 20 o por ahí).hemos probado todos los platos que lo conforman y está todos genial. Me gusta destacar algo malo para que lo mejoren, pero en este caso no lo he visto (tal vez el que parezca muy elitista y que no publiciten el menú especial les penaliza comercialmente hablando, pero con el menú, la relación calidad- Excelente, precio- no exagerado, es perfecta).

+5

Solo fui a la carta de sushi, pero qué espectáculo. Es el mejor sushi que he probado en cuanto a calidad y sabor. Increíble y con sabores y mezclas alternativas. El servicio muy amable y atento. Y la tarta de queso espectacular.

+4

Una reunión de amigos fue la excusa y este sitio de Cartagena, el elegido. La verdad es que estaba todo impresionantemente bueno. El sitio tenía un poco de todo, y pedimos variado, pero también del apartado de comida japonesa. Estaba todo delicioso y con una presentación muy cuidada. Nuestro menú para 4 personas además de un entrante a cargo de la casa, que era una croquetita buenísima, consistió en Gyozas de pato, Croqueta de gamba roja con cola de carabinero, Uramaki atún king con foie caramelizado, Tempura de cangrejo de concha blanda con raíz de loto y bacalao, Presa Ibérica 100% bellota a la brasa, Ijada de atún rojo brasa, Sashimi de atún rojo de almadraba, Poke bowl atún, wakame, arroz y cebolla tierna. Los postres a compartir fueron Torrija a la plancha, Tulipa de helado mango y maracuyá, y Tarta de queso. La atención no pudo ser mejor. Los camareros súper amables. Si gustáis del sashimi, uramakis etc venid por aquí que disfrutaréis. Cada bocado es una delicia. Un sitio top para ir a comer donde además tienen el aire acondicionado en su punto justo.

+6

Elegante, atractivo, sabroso, limpio y muy profesional. Camareros atentos y formados, comida rica atención personalizada. Muy acogedor el conjunto de todo el servicio Me dejaron entrar con mis dueños y me senté junto a la ventana sin molestar. @supercoco.cartagena

+4

Este Restaurante destaca como la joya culinaria indiscutible de la ciudad. Fusiona la tradición local con la innovación, ofreciendo una experiencia única! Un servicio impecable,ingredientes frescos y de primera calidad. Es todo un acierto siempre 🩷

+2

Buena calidad, productos muy ricos y muy buen servicio, la Torrija aunque algo subida de precio merece la pena probarla esta espectacular.

La atención del personal es muy buena, pero hay que avisar de que es un restaurante en el que te explican los platos cuando llegan e incluso te preparan el tartar de atún en la mesa, por lo que los camareros estarán frecuentemente en la mesa. Es un sitio para disfrutar la experiencia culinaria. El sushi de los más ricos que he probado y entresemana se respira tranquilidad en el ambiente. Repetiré sin duda para probar nuevos platos.

Solo hay una palabra que haga justicia a este restaurante: impresionante. No solo es que el ambiente y lugar sean idóneos. No es solo que el servicio por parte de los camareros/as sea impecable. No es solo que la calidad de la carta sea absurdamente buena sino que todo ello hace que la experiencia al ir A la Brasa sea memorable. Si bien es cierto que los precios son elevados, comparándolos con la media de un restaurante de la zona. Ello está totalmente justificado por el servicio de tan excelente calidad que te proporcionan. Entonces, ¿lo recomiendo? La respuesta es: sin duda. Visita A la Brasa, te aseguro que no te decepcionará.

Todo lo que hemos probado nos ha encantado. Nos hemos quedado con ganas de probar muchas cosas que tenían muy buena pinta. La carne muy rica, la tarta de queso casera muy rica también. Nos atendieron muy bien y fueron muy amables.

+2

Un restaurante de 10!! Desde que entras su servicio es estupendo, atentos en todo momento, Carlos magnífico tu servicio al igual que la encargada que nos recomendó el chuleton que estaba buenísimo tierno y jugoso y la otra camera que nos hizo el café asiático espectacular!!!! El Salón de arriba es romántico y muy lindo. Salimos encantados!!!

Alcachofas con romescu y foie, huevos con boletus y jamón ibérico , tempura de calamar y calabacín , uramaki de salmón y atún picanton y croquetas de gamba roja y boletus . Domingo a las 15.30 nos dieron mesa para comer sin haber reservado . La atención del camarero excelente al igual q sus recomendaciones . Platos con sabores diferentes y servidos a su debido momento sin esperas .

+1

Impresionante trabajo de Laura y sus trabajadores y de Marisa

Llegamos un poco tarde y aún así nos atendieron muy bien. La comida buenísima, con mucho sabor y muy bien servida y la atención de la camarera que nos servía excelente.

Cenar en la terraza de un restaurante al lado de una fuente escuchando el chasquido del agua es una gozada, si a esto se le añade que la comida está rica termina siendo una cena muy agradable. Sobre este local tengo que añadir que el servicio de camareros es excelente..

+6

Buen restaurante situado en una plaza peatonal, con una buena terraza, con un buen servicio, platos bien elaborados y presentados, con buen sabor, la carta no es muy amplia pero suficiente, también tienen un menú de temporada que cambia casi a diario, conviene reservar, no es económico, pero tiene un precio aceptable para la cálidad de los platos.

+5

Siempre son súper amables. Vamos al menos un par de veces al mes. Carta variada y buena materia prima. Nos encanta Ernesto, el sushiman, un diez como chef y como persona. 👨‍🍳

+1

Hemos venido a probar la carta nueva , y nuestra nota es un 10. Gran servicio , comodidad en sus instalaciones y un producto de perder la cabeza. Súper ENHORABUENA.

+3

Tuvimos la suerte de probar el menú degustación y fué un acierto! Nos hizo por un recorrido por la historia de la muralla y su restaurante que nos encantó. Todo cuidado al detalle, se nota que el menú esta hecho con mimo, felicidades a los cocineros y a los camareros por tan agradable experiencia

+5

Anoche fuimos a probar su menú degustación para cenar y salimos con ganas de repetir muchos más! Sin duda iremos a probar el siguiente menú degustación cuando hagan el cambio. Estuvimos super agusto, pues el local es super acogedor y tranquilo. El servicio fue muy atento y detallista y de la comida.... Que podemos decir? Que era un buen producto , que el sabor de cada plato era intenso a la par que sutil y que además fuimos con una vegetariana y adaptaron cada plato con un resultado exquisito a la par que bonito. Y por supuesto..No podíamos no mencionar que tienen los mejores asiáticos de Cartagena!

+6

Qué maravilla de restaurante! Tuvimos una experiencia fantástica. Una atención increíble, la cocina inmejorable y el ambiente muy acogedor. Nuestra camarera toda una profesional, que gusto da estar tan bien atendidos. Pedimos diferentes platos para probar varias cosas y todo nos gustó mucho. Empezando por el aceite y aceitunas que te dana a elegir de aperitivo, el uramaki de atún caramelizado para chuparse los dedos, el Tartar de atún rojo espectacular y preparado in situ, el huevo poché con espárragos trigueros riquísimo y el Saam muy sabroso, la carne, un entrecott muy rico. De postres pedimos dos, una tarta de queso al horno y un postre nuevo muy floral con un bizcocho a la plancha que no recuerdo el nombre. Por supuesto para terminar la jornada gastronómica tomamos asiático, típico de Cartagena. En definitiva, un 10. De esos lugares que guardas en la memoria.

+6

Es un local con un diseño original. Está situado en una arcada antigua, con la zona de comedor en una planta alta donde ver con más detalle los preciosos techos. El servicio es excelente. Los camareros muy atentos. Fuimos con un bebé en cochecito y nos ayudaron a subir y bajar el carrito. Además, por cada plato/entrante nos cambiaron los cubiertos. Tienen varias cuberterías. Pedimos el menú diario de degustación. Con un aperitivo, 3 entrantes, un principal a elegir entre carne y pescado, y postre.Todo estaba muy bueno y con un emplatado muy vistoso.

+1

Fuimos con mi esposa y mi niño de 3 años. Lo pasamos genial, comida de calidad, abundante y con una presentación bonita y de nivel sin ser ridícula o payasesca. Nos han ofrecido las cosas sin presiones y sin apuros. Volveremos sin dudas

Hemos reservado al ver la carta tan variada y original. Nos recibe Andrea, la camarera que nos va a atender junto con otro camarero, ambos muy profesionales, educados y atentos, un 10 para los dos. La comida sorprendente, los detalles muy cuidados y la presentación del plato por parte del camarero muy detallada. A destacar el uramaki de atún caramelizado al carbon. Carta con platos japoneses interesantes. Ojo, que luego te encuentras restaurantes de carretera que se valoran con 5 estrellas, que comparados con este tendrían que tener una o dos. Yo lo dejo ahí.

+1

Menú degustación de 40€ ( bebida aparte ),El sitio es muy bonito tanto dentro como fuera. El menú muy equilibrado de menos a más con excelente materia prima, platos con ingredientes muy normales pero con una técnicas y una fusión entre ellos increíble. El servicio es sala de 10 y la espera entre plato y plato correcta. El plato de alcachofas con atún rojo seguramente de los mejores que he probado.Totalmente recomendable!! Uno de los mejores restaurantes de Cartagena y de la Región de Murcia.

+6

Hemos ido varias veces y siempre nos encanta. La comida está riquísima y muy bien presentada, pero además todo se luce más gracias a la atención del personal. Estoy embarazada y la encargada me explicó los procesos de congelación del pescado y me hizo recomendaciones que pudiera comer sin problemas. También nos ofrecieron cócteles sin alcohol muy buenos. Es nuestro restaurante preferido para celebrar ocasiones especiales.

El ambiente me encantó, todo muy bien decorado y con muy buen gusto, todo estaba muy limpio, la comida exquisita, pero lo que más me gustó fue la atención del camarero JAVIER, se ve muy profesional, además muy atento y servicial, volveré seguro, me encantó!

+3

Por dónde comenzar??? Por supuesto, por el personal, son el primer contacro. Nos atendieron Ráúl y Lucía, encantadores y profesionales, amables, amistosos, creando un ambiente muy agradable. Seguimos con la comida, pedimos tartaletas de quisquillas, crujiente de cordero, uramakis, solomillo y tarta de queso. Todo buenísimo!! Lugar muy recomendable para disfrutar de un maravilloso ambiente y una excelente comida!! Muchas gracias, chicos!! Deseando volver!!!

Por fin volvemos a encontrar un restaurante merecedor de 5 estrellas. Un local impresionante, en un edificio histórico combinado con un ambiente moderno y sofisticado. Una atención premium, con una jefa de sala muy profesional y agradable, así como el resto de servicio La comida de calidad, muy bien elaborada, muy bien presentada y muy sabrosa. Quedamos completamente satisfechos en todos los aspectos, todo nivel premium a un precio muy razonable teniendo en cuenta la excelente calidad. Si volvemos por Cartagena, seguro que repetimos.

+5

Hemos alucinado con el menú degustación. Cada plato nos sorprendía más y más. Servicio maravilloso y cocina delicada y exquisita. Algunas fotos las hicimos después de probarlos porque no podíamos aguantarnos. ☺️ El local es único también. Espectacular todo

+5

Hola a todos! Éramos dos comensales, nuestra experiencia fue totalmente gratificante, hemos llegado sin reserva (algo que no recomiendo hacer, pero hubo un cambio de planes), Carlos el chico que nos atendió fue muy majo e hizo lo posible por conseguirnos una mesa en el reservado, desde el primer momento hubo un buen contacto entre cliente y personal. La comida exquisita Ana nos recomendó los mejores platos de la carta, pero nos decantamos por los platos add en imagen, hemos cerrado con postre de tarta de queso (muy buena) lo dice mi chica porque yo soy intolerante a la lactosa jejeje! Y tulipán de sorbete de mango y maracuya! En conclusion: Volveremos a repetir y 100% recomendado.

+1

Es un lugar precioso para comer/cenar. Si hubiera permitido poner 10 estrellas de servicio, lo habría hecho. Nos gustaron: -Calamar en su tinta -Pulpo marroquí -Tartar Salmón El personal es súper amable/profesional, nos contaron sobre ingredientes de cada plato, presentación de platos. Muy recomendable!

Un sitio de 10, la comida está riquísima!!! El personal muy atento y súper agradable , en especial Jose y Lucía. Como en otras ocasiones gracias por vuestra atención!!!.

Tuve la oportunidad de tener una cena familiar con motivo del cumpleaños #18 de mi hijo y fue una experiencia encantadora, la comida exquisita, la atención inigualable, una calidez humana

Estuvimos esta semana pasada, me encantó la decoración, el sitio muy bonito por dentro y por fuera, la comida exquisita y nos sobró bastante. En cuanto al precio ha estado dentro de lo normal para el sitio y lo que pedimos, al igual que el servicio, que nos atendió fenomenal. Volveremos!!!

Cenamos un grupo de 12 personas y Lucia y Mario nos atendieron de manera excepcional. La comida genial. Acertamos 100% al cenar allí. Cuando vuelva por Cartagena repetiré.

La comida el arroz 🥘 es buenísimo me encantó,ya le dije al camarero que nos atendió en la mesa que tienen un buen cocinero. Un lugar muy discreto y tranquilo con un ambiente muy agradable. El servicio de los camareros muy atento. Deberían de tener algun menú de niños como por ejemplo a faltado tener nagets o algo por el estilo.

Sin duda volveremos, comimos hoy día 1 de enero mi mujer mi hija y yo, el restaurante está ubicado en un antiguo edificio militar con mucho encanto por su arquitectura formado por bóvedas de ladrillo antiguo. La primera sorpresa fue cuando a la entrada nos recibieron con una copa de cava (por cierto estaba muy suave y agradable) y la segunda fue ver a los mandos de la cocina a nada y nada menos que a Julio Velandrino. La comida es de auténtico espectáculo, desde luego se nota la mano del Chef Julio Velandrino, platos que combinan de forma armoniosa y desenfada sus ingredientes que te hacen disfrutar de la comida y de todos sus sabores y matices. El servicio bueno y profesional por parte de todo el personal, camareros super atentos y agradables,José el Sumiller te aconseja, explica y te recomienda desde luego lo mejor para la ocasión (sin destrozarte la cartera) tiene una buena bodega con mucha variedad, nosotros comimos con un Champagne que nos recomendó, la primera vez que lo hacíamos y desde luego que acertó. Ambiente muy agradable, sin duda volveremos y repetiremos. Restaurante de referencia en Cartagena. Gracias y enhorabuena.

+4

La camarera con piercing en la nariz nos ha atendido increible. La comida espectacular, especialmente las huevas de mujol y recomiendo la tabla de pescado de entrante. El solomillo con foie, de locos. Nos os perdais el postre de calabaza, muy muy bueno. Todo bien o mejor.

Estuve con mi pareja para cenar y optamos por el menú degustación. La verdad que salimos más que satisfechos. Platos bien elaborados y todo muy rico. Nos atendieron varias chicas, todas muy simpáticas y atentas. Muchas gracias.

+1

Estuvimos mi pareja y yo para cenar y salimos encantados. Desde el principio hasta el final, la atención del personal fue de 10 y la comida súper súper buena. Calidad-precio, uno de los mejores restaurantes en los que hemos estado. Volveremos!

Un sitio selecto en pleno centro de Cartagena. El restaurante muy agradable por dentro y bien decorado. La comida excelente, mucha variedad y cantidad en los platos. Hemos comido por recomendación de nuestro camarero, un menú degustacion, de gran acierto, consta de 7 platos entre los que hay croquetas, ensalada de salmón con manzana y remolacha, ceviche de albacoreta, empanada iberica de maiz y chile arroz de lecha y sepia, ptesa iberica un gran postre elaborado y lo mejor, la atención de los camareros, diciéndonos todo lo que llevaban los platos, con una profesionalidad pasmosa. Muy recomendable.

+5

Visitamos A LA BRASA en Cartagena y la experiencia fue excelente. Desde el primer momento se siente un ambiente cálido, con un servicio muy atento y profesionales que saben guiarte en la elección de la carta. La calidad de la carne es realmente destacable, especialmente el rib eye, que llegó en su punto ideal, jugoso, suave y con un sabor espectacular. Se nota la selección cuidadosa del producto y la técnica en la parrilla. Cada bocado fue una delicia. Las guarniciones estuvieron a la altura y los tiempos de servicio fueron perfectos. La relación calidad–precio me pareció muy buena considerando el nivel gastronómico. Sin duda, es un lugar para volver y recomendar.

Fuí solo a comer y encontré un magnífico restaurante, magnífico servicio encabezado por el jefe de sala Jose, buen personal en cocina cómo Adolfo e incluso la chica nueva, Jimena pone mucho interés.

He estado dos veces ya y eso es una señal de que me gustó. Sin duda alguna uno de los mejores restaurantes actualmente en Cartagena tanto por la calidad y variedad de los platos, como por el trato del personal. El ambiente es muy agradable. Tienen un apartado en la carta de sushi de muy buena calidad. Sin duda alguna seguiré repitiendo.

+6

Un restaurante con mucho encanto, destacan los ladrillos y el arco. Ambiente tranquilo, íntimo, iluminación tenue. Magnifica atención del chico, super atento y buenas recomendaciones. La presentación del pan es genial. Pedimos unos platos para compartir como la empanada y diferentes sushi - el con chocolate 🍫 excelente. Postres ricos también. Una cena muy agradable 🕯️

+6

La primera vez que fuimos mi pareja y yo, un encuentro espectacular y nos atendieron divinamente. Fuimos para el día 14 de febrero y será un sitio que siempre lo recordaremos mi pareja y yo, fue una noche especial donde le pedí la mano y salió todo tan perfecto que me dijo que siiiiiii. Muchas gracias a Laura y a sus trabajadores y a todo el equipo A LA BRASA, um fuerte abrazo a todos. Muchísimas gracias ❤️❤️❤️

El espacio muy bonito, yo estuve en el comedor de arriba y las bóvedas hacen un ambiente agradable e íntimo. La comida destacó las croquetas de ibéricos y el tataki de atún. Mucho japo en la carta y con mucho éxito. El personal amable y profesional en general. Hubo un malentendido con la reserva pero rápidamente buscaron una solución satisfactoria

Buena experiencia. Muy buena calidad de los productos y buen servicio.

+1

Hacía tiempo que no comíamos tan bien!!! Desde que llegamos, la atención por parte del personal fue espectacular. El comienzo con el pan con su mantequilla casera fundida ya daba pie a que la noche iba a ser excelente. Continuamos con el sushi de atún con foie flambeado que estaba para chuparse los dedos, y nada que envidiarle a las croquetas caseras con humus y papada que llegaron después. Nuestro plato favorito sin lugar a duda fue la empanadilla, creo que nunca habíamos probado algo igual y la recomiendo pedir 200%. Terminamos con un solomillo que estaba para chuparse los dedos, acompañado de una cebolla pochada y patatas fritas. Es un sitio que recomiendo sin duda si estás por Cartagena o alrededores. Nosotros por ejemplo estábamos quedándonos en la Manga y fuimos allí solo para probarlo. De las mejores cenas que recuerdo, un 10!!!! La arquitectura del local y el personal súper atento le suma un plus a la fabulosa comida que preparan. Repetiremos sin duda cuando volvamos👏🏼👏🏼

Todo lo que pedimos estaba muy bueno!! Los entrantes que nos recomendó la camarera un acierto!! Tanto las croquetas como el sushi nos encantaron!! Los chuletones de 1,8 kg y 1,5 kg salieron al punto perfecto, aun así nos pusieron unas piedras para poder hacértelo a tu gusto!! Los postres, caseros, muy buenos también!! Nos invitaron a unos chupitos y nos hicieron descuento en las copas del pub de al lado!! Recomendable sin duda! El servicio de los camareros que nos atendieron de 10!!

+6

Un sitio encantador con buenas vistas, buen servicio y una comida excelente. Sin duda, es un lugar que recomiendo visitar si buscas una experiencia gastronómica inolvidable. La combinación de un entorno agradable, un servicio atento y una deliciosa comida lo hace ideal para cualquier ocasión.

Fui con mi pareja a probar el menú estacional, todos los platos estuvieron excepcionales, con productos de primera calidad y con múltiples elaboraciones, el ambiente muy romántico y especial. Quiero poner hincapié en la atención de todos los empleados, que estuvieron pendientes de todas nuestras necesidades. Volveremos sin duda.

Era la primera vez que íbamos así que seguimos algunas sugerencias de los camareros. La verdad es que tanto el servicio como las recomendaciones fueron estupendas. El ambiente es muy acogedor y la comida estaba de 10. Los precios van acorde con la calidad, y el sabor de los platos sorprende más que que la imagen.

La sensatez como medida. El avance gastronómico que ha logrado Cartagena en los últimos años se ve consolidado no sólo por la apertura de nuevos locales, sino, como en este caso en Las Brasas, restaurante insignia del grupo Casa Tomás, por la mejoría en sus propuestas gastronómicas y enológicas. Una carta relativamente corta, con mirada hacia el mercado diario para el tema de pescado, y un empujón hacia el mundo atún de la mano de los magníficos productos de grupo Fuentes, que se apoya en un bien surtido de carnes, consolidan una propuesta que amén de precios muy sensatos, es sumamente inteligente y atractiva. Lo mismo que la hermosa carta de vinos, con un muestrario admirable, que pese a la calidad, no juegan a unos precios elevados, con lo que la invitación a beber bien y de una selección que abre horizontes resulta altamente placentera. Comida larga para poder probar muchas de las propuestas que la carta ofrece. Desde el Tataki de atún, que como comienzo pone el listón alto y deja claras, desde el primer momento, cuales son las intenciones de la casa: que el producto se realce sin innecesarios alardes técnicos. El juego mar y tierra viene de la mano del Blanco relleno de calamar, acompañado de setas y huevo. El clásico embutido al que se le incorpora cefalópodo. Quizá habría que buscar más acompañamiento de la yema de huevo, para que todo resultara algo más jugoso. Un rico calamar al kamodo, parrilla japonesa, con notas cárnicas mediante unos trozos de jabuguito. Pero la parte de naranja que debería estar más presente apenas se nota. El arroz de manitas rellenas de bacalao está rico, y es una muestra que se pueden hacer propuestas que se salen del sota caballo y rey. Hubiera disfrutado más si el arroz estuviera algo más entero, pero comprendo que es mi gusto personal, para que el cereal tenga una personalidad más evidente. La corvina, como pescado, y como carnes un cordero relleno y un solomillo. Magníficos de sabor las dos carnes y en gran punto el pescado. Como colofón una tabla de quesos a compartir entre los miembros de la mesa. Magnífico el servicio que entra inmediatamente en el juego y hace la velada sumamente grata. Muy buenas copas para los diversos vinos degustados. Pan de calidad. La marcha ascendente de un espacio como Las Brasas supone una alegría para la cocina de la ciudad portuaria. La dirección del cocinero Cayetano Gómez y el nuevo sumiller hacen que el espacio haya pasado de un espacio interesante donde siempre se ha comido bien, a convertirse en una referencia imprescindible en la ciudad y en la gastronomía murciana. Enhorabuena. Imprescindible reservar.

Buenisima experiencia. La comida de lujo con croquetas deliciosas, tabla de quesos, calamar en su tinta y naranja... El pan de masa madre con aceite y una mantequilla casera espectacular. El arroz con pollo y el solomillo de otro nivel. El servicio superatento. Especial agradecimiento a Juan Carlos, Jeane, Marina, Lucia y Jose. Riquisimos postres y cocteles deliciosos. El ambiente perfecto para celebrar un cumple con el detalle de una copa de cava y un postrecito de cortesia. Maravilloso todo y 100% recomendable.

De principio a fin una experiencia increíble. Empezando por el aperitivo hueva curada en tres tiempos, las almendras Ahumadas, los bocados de bacalao con espuma de miel y cítricos y terminando con un asado de dentón espectacular. Maravillosa Marisa subida a los altares de la cocina. No es un consejo es una obligación. Tenéis que venir y no olvidar el postre Jose os va a recomendar el mejor. El mío la tarta de queso ❤️❤️❤️❤️

Atención y servicio excelente. La comida muy buena, realizada y servida con mucho esmero. A destacar de entrante por ejemplo el bacalao que estaba exquisito y el calamar entre muchos otros. Sitio de categoría en Cartagena con un ambiente muy especial.

Me ha encantado la ensalada de lechuga hidropónica y atún rojo y el pescado del día. El ambiente es acogedor y el servicio excepcional. Muy atentos en todo. Súper recomendable! Volveré!

El servicio ha sido maravilloso. Estuvimos de vacaciones una semana en Cartagena y dos veces en el restaurante. Igor es el mejor camarero, super majo. Lo recomendo para los amantes de la carne. Igual los postres estaban deliciosos. He comido la mejor trufa de mi vida ahí.

Restaurante acogedor y tranquilo,bajo las bóvedas de piedra de los antiguos soportales. Nos sirvieron un pan de masa madre recién horneado con mahonesa de azafrán y aceite picual , tomamos una Gilda de Atún , buñuelo de bacalao, tempura de verduras, un Rib Eye con pimientos , todo para compartir . Todos los platos deliciosos y bien elaborados. Una cena para despedirnos de nuestra escapada de fin de semana a Cartagena

Muy buena opción en Cartagena para disfrutar de una cocina muy interesante. Desde los tomates de temporada de la huerta murciana, hasta el blanco relleno de calamares, el ceviche de la lonja o el tartar. Y la carta de vinos espectacular, con vinos españoles, franceses, italianos, alemanes... a un precio más que razonable.

Hemos comido hoy en este espectacular restaurante y no exagero cuando digo que ha sido una maravilla, empezando por el personal,super atentos ,profesionales y educados ,y la comida deliciosa.Cuando reservas te preguntan si eres alérgico a algo ,un detalle a tener en cuenta.Todo el restaurante está cuidado al mínimo detalle sabiendo integrar modernidad con las antiguas bóvedas de piedra,sin duda en nuestra próxima visita a Cartagena volveremos A La Brasa

Mi experiencia en el restaurante A La Brasa ha sido sensacional. Elegimos un menú degustación estacional y fue todo un acierto. El entrante que más recomendaría sería las huevas con huevo. De los platos principales, no podría elegir uno, porque tanto la carne de vaca vieja madurado como el rodaballo estaban espectaculares. La atención buenísima, nos atendió Luis y nos hizo sentir como en casa. Repetiremos sin duda!

Pedimos menú degustación. Incluye un poco de todo. Cada plato traía una explosión de sabores distinta y muy bien combinada. Es destacable la calidad de los ingredientes, el lomo de atún magnífico y el solomillo se deshacía en cada bocado. Volveremos seguro para probar más platos. El servicio del personal excelente.

Estupendo restaurante en un ambiente maravilloso. El trato personal estupendo ,todos muy profesionales. Tuvieron un detalle con mi hijo que celebraba su cumpleaños,nos pareció muy de agradecer. Toda la comida estupenda ....pero no te vayas sin probar su tarta de queso ....no he probado una igual nunca y eso que ya en los postres no había hambre. Les doy un 10

Encantados mi novia y yo! Desde el minuto 1 la atención por parte del personal ha sido excelente, trato amable, el personal muy atentos y un ambiente relajado para disfrutar en pareja. La comida estaba muy buena y nos ha sorprendido la ensalada de tomate de temporada y la tarta de queso! Repetiremos seguro!

Lo mejor del restaurante es, sin duda, el servicio: empático, cercano y muy profesional; un equipo que se vuelca en atenderte con rapidez y atención constante. El ambiente, la privacidad y la decoración son excelentes y crean el marco ideal para disfrutar con tranquilidad. La comida es de gran calidad y está muy bien presentada, y el precio resulta coherente con la excepcionalidad de la experiencia gastronómica. Sin duda, repetiremos. Un restaurante totalmente recomendable. Mención especial para su gerente, D. Clemente Acosta, que transmite algo esencial en cualquier organización bien gestionada: valor de excelencia.

Paul Hubbard

Can't fault this restuarant, excellent food, great service with explanation of what each course was. The vaulted ceilings gave the place great character and also absorbed the sound, so even though it was crowed it wasn't loud.

+1

Dave Hundelt

Phenomenal meal, best in Spain (so far) out of 15 or so dinners. Pork was perfect, chicken was also excellent. Wine list was maybe disorganized but solid with broad price ranges available.

Dominic O'Hanlon

We stumbled across this restaurant and what a find. We opted for the 7 course tasting menu with wine pairing as it was a birthday treat. It was superb. Every course a delight. Our waiter, Raul, was extremely friendly and helpful explaining the courses and pairings. I would highly recommend A La Brasa.

+5

Erin Rifkin

Great experience at a very cool location. We had the vegetable tempura, cheese plate, chicken paella, and lamb. All of it was top notch. For dessert we had the pumpkin French toast which was lick the plate good.

Sharon Nash

It was our first time here, and what an experience, we had a baby with us and we were made to feel very welcome. Raul and samuel were fantastic waiters, excellent professional service. The food was out of this world, excellent quality cooked to perfection. Thank you all so much we will definitely be back xxx

Gerard Quirke

Great terrace -table next to the water. Tapas were superb and the lamb main course even better. Pumpkin French toast to finish - perfect

Alexandre Barth

Unbelivable nourishing experience! Mentaly and physically 🥰 Some of the best dishes we had in cartagena accompanied by one of the best wine parings i’ve ever had. Really recomend getting the menu and just go with the flow. Had a very talented waiter called Igor who accompanied us through our eve with the a la brasa team. Thanks for everything! Will visit again as soon as we’re back. Thanks for being an inspiration and a restaurant which deserves a star ⭐️

Laura Nootenboom

had an amazing evening! Beautiful location, very nice staff and the food was AMAZING. We were surprised that the steak tartare got prepared at our table, such a nice experience! As starters we had tuna tataki and the steak tartare and as our main course we ordered 2 sushi rolls and the steak. I asked to get the steak as red as possible and it was perfect!! Igor made sure everything was going smooth and had such a nice chat with him! Really friendly and genuinely interested, spoke a little Dutch as well which was nice of him to just try and do it, really appreciated it!

Viktor Claesson

Excellent choice, didn't have much of a plan as we decided to take a day in Cartagena. Definitely the place to go to for a nice dinner! We had the tasting menu which was really good, love that they feature lots of local ingredients and could tell a bit about each dish. Bonus points to our waiter Igor for being speaking danish as well, had lots of fun! ¡Muchas gracias!

Darren Parker

This is a beautiful restaurant, elegant and suits a special occasion. The food was excellent, very well packed with flavour and well presented. The waitress was very friendly and professional.

+6

Lee Murrell

We are here twice, it’s a decent restaurant and the coquettas as is the empanada are all worth trying. We spent a small fortune and ordered way too much food (our fault). Staff were great!

Cliff Evans

Great welcome, attentive staff, all our four person table had different meals and all were superb. Good wine list. The inside lower dining area makes the most of the two sided outside water feature. Quality dining experience.

Trevor Walkingshaw

A great experience, all 4 enjoyed our meals. The sardine starter was excellent. The waitress who was friendly and helpful certainly knows her menu and impressed with her knowledge about cuts of meet etc. Lovely surroundings, highly recommended.

Mariana B

Our experience was great! Service was good and fun. They served us warm bread to start.. there was this cheesy bread… it was so so good.. we started with croquetas de gamba roja com cola de carabineiro, tempura de cangrejo, burrata ahumada and tuna tartar served with mini brioche buns, wakame and truffles. For main we had Arroz Señoret to share. Everything was delicious and beautifully presented. The wine selection was also great. Overall a good cost benefit. We definitely recommend! Gracias La Brasa

+5

Went on sat night salva served us lovely guy wine was superb we both ordered a sirloin steak best in Cartagena and apple pie served by lucia lovely girl service fantastic and beautiful place have …

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We had the 5 course taster menu for€50 per head and it felt more like the 7 course meal.Excellent food and very filling , nice atmosphere and good service

We had the 5 course taster menu for€50 per head and it felt more like the 7 course meal.Excellent food and very filling , nice atmosphere and good service

We had the 5 course taster menu for€50 per head and it felt more like the 7 course meal.Excellent food and very filling , nice atmosphere and good service

We had the 5 course taster menu for€50 per head and it felt more like the 7 course meal.Excellent food and very filling , nice atmosphere and good service

Best meal in Spain thus far, and all have been good. We ordered the grilled pork and a grilled chicken dish. Accompaniments and sauces were excellent, wine list was disorganized but good overall.

Best meal in Spain thus far, and all have been good. We ordered the grilled pork and a grilled chicken dish. Accompaniments and sauces were excellent, wine list was disorganized but good ov…

Perfect food Perfect service Highly recommanded The restaurant is not expensive and the Quality of the food is supreme

Perfect food Perfect service Highly recommanded The restaurant is not expensive and the Quality of the food is supreme

The service was amazing, our waiter, Igor, was really great and made our diner extra nice! Also the food and drinks arrived super quickly.

The appetizers were quite exotic for us, and we really liked the idea of sharing several dishes. The steak was excellent, but the highlight of the meal was the fish: perfectly cooked rodaballo with…

It was a perfect dinner, with excellent good service and very nice waiters. The meat was so tasty and the wine were also tasty and nice, and the price is making the visit much more recommended

Fantastic meal and great service will return Cod in almond and cream sauce was beautiful and the tenderloin steak huge but really well cooked Lovely wine too

The Tuna and Salmon Nigiri with mango starter really tasty. The steak very good. The Tuna tartar main course very good, prepared at the table, smoking. All adding to the entertainment factor. Nice …

The tuna and salmon Nigiri with mango starter really tasty. The steak very good. The tuna tartar main course very good, prepared at the table, smoking. All adding to the entertainment factor.…

My daughter and I had a gorgeous dinner at A La Brasa. It is our first time in Cartagena and we chose the restaurant due to its Trip Advisor ranking. The location and atmosphere are extremely pleas…

We had an excellent lunch here whilst visiting the marvelous city of Cartagena. More expensive than the run of the mill fare but definitely worth it. Professional staff and a well run operation.

En una zona situada cerca del casco antiguo de Cartagena, con difícil acceso de apartamiento, se encuentra este local con variedad de entrantes y platos principales, desde ensaladas, distintas variedades de marineras, pulpo, crujiente de rabo de toro y otros como tempura de verduras, ambos recomendados y también chuletón de vaca, raviolis y merluza cómo segundos. Buen servicio y atención, a un precio adecuado a la zona donde se ubica, con un espacio interior amplio y distribuido en dos plantas.

+6

Bonito restaurante. Comida bastante correcta, personal de sala amable y profesional. Pondría como punto a mejorar el olor tan fuerte y algo desagradable que había en el salón comedor de abajo ( es donde comimos).

Experiencia culinaria que repetiria sin ninguna duda, platos con mucho sabor y bien presentados. La atención de los camareros bastante buena y muy atentos. En general muy bueno todo pero siempre puede estar mejor. Repetiremos sin duda!!

+6

Restaurante céntrico donde comer tranquilo. La comida es buena y de calidad. Precio algo elevado.

Menú a 18 euros, todo muy bueno. Son platos pequeños pero son varios. Yo no me quedé con hambre. El único pero es que el pescado estaba crudo por dentro, y es difícil encontrar aparcamiento sin pagar parking.

+1

Calidad precio aceptable, aunque he probado en este sentido mejores sitios, la comida estaba muy buena, los postres de zanahoria y queso excelentes pro chocolate ha decepcionado. Vino blanco no era del nivel al precio que lo ponen. Han tardado 20 minutos en traer las cuenta pero han sido muy atentos.

La verdad es que el enclave es maravilloso, en pleno corazón de la Plaza Juan XXIII, pegada a la fuente. Las mesas que ponen en la terraza pegadas al agua y rodeadas de plantas son una preciosidad y se está de lujo. La calidad de la comida se nota que está por encima de la media, los platos son elaborados, las presentaciones buenas y los detalles de calidad. Es difícil no salir a unos 40€ por persona, pero merece la pena porque el sitio lo merece. El trato por parte del personal fue amable y muy profesional.

+6

Lugar muy acogedor con un interior muy bonito. La calidad del producto es muy buena y las elaboraciones notables, aunque el precio podría ser un pelín más ajustado. El servicio igualmente muy correcto y el ritmo de salida de platos excelente. Seguramente repetiremos. A destacar las croquetas de gamba roja y la carne de vaca madurada.

+3

Hemos comido croquetas, solomillo con patatas y pimientos de padrón y un guiso de manitas de cerdo con bacalao. Las croquetas de las mejores que he comido hasta ahora, el solomillo hecho exactamente a nuestro gusto con sus patatas naturales, pero el guiso me decepcionó por que el bacalao estaba bastante duro y las manitas con pelo...eso ya daba repelús al sentirlo en la boca...pienso que no es un plato barato y que debería de ser mas cuidado la verdad. Ademas, todo bien!

Hemos ido a cenar mi pareja y yo. Pedimos dos gildas de atún con aceituna y piparra, una ensalada de burrata con aceitunas, melón y cebolla encurtida (piñones garrapiñados y menta), y un arroz con pollo. Las gildas son de 10, muy ricas. La ensalada de burrata SUBLIME. La combinación de todos los ingredientes es brutal, no hay ningún ingrediente que sobre. Es de esas cosas que pruebas y a cada bocado lo saboreas más y notas un matiz diferente. Sin duda la recomiendo 100%. Y por último el arroz. En este caso le doy menos nota que a los demás platos porque el sofrito estaba hecho con poco cariño (la cebolla y el pimiento estaban poco cocinados y había mucha cantidad). En un arroz con pollo para mí gusto lo más rico fue el pollo (estaba buenísimo), y eso no debería ser así. Pero bueno, la presentación muy cuidada y supongo que si vamos otro día quizás esté mejor. Es un sitio que recomiendo por la comida y por el lugar donde se encuentra y la atención de los camareros muy buena.

Vaya por delante nuestro agradecimiento por encontrar un domingo, además del mes de agosto, un buen restaurante para comer. Como cartagenero creo poder decir que aquí los buenos restaurantes se pueden contar con los dedos de una mano y hoy domingo sólo había dos de ellos abiertos. Y luego queremos un turismo que no sea sólo de sol y playa. Pues que me lo expliquen. A lo que vamos. Buen servicio, se está a gusto. Se come bien, tienen cositas interesantes y buenos vinos que te aconsejará José Antonio, el amable jefe de sala. La hueva de mújol de baja curación es un manjar excelente, aunque poco valorado. En cuanto a las carnes deberían preguntar el punto de cocción, aunque sea difícil pasarse con la presa de cerdo o con la paletilla de cordero; ambas nos gustaron y saciaron nuestro apetito, aunque estaban al límite. Hubo un entrante, el gazpacho andaluz con gilda servido en copa de cóctel, que tenía un precio inflado para lo que es, aunque los tomates fueran horneados y llevara un poco de atún rojo (14 €). Recomiendo la tarta de queso de Tallante, muy cremosa; hay que hacer patria chica. Y, por supuesto, el pan de masa madre de La Aljorra. Volveremos a por el sushi entre semana. El domingo no lo hacen. Nota: Tiene una gestión distinta a la de hace unos años, aunque han mantenido el homónimo nombre A la brasa. Se os ve con ganas. Mucho ánimo, "esta plaza cuesta ganarla". Sábado 30 de agosto: El mejor sushi de Cartagena y alrededores. Y la tarta de manzana, una gozada muy sana y natural.

La planta superior está muy bien. Platos elaborados y de calidad. Me resulta un poco caro

Cindy Dykman

We stopped here for lunch and ate outside. We had a bit of a language barrier as we ordered the seafood paella that was on the menu. Later we noted there were other types of paella that we might have ordered instead. Our seafood paella was excellent. We are gluten free and we were provided a nice gluten free roll and olive oil. The cafe asiatico was delicious!

Stanislav Kozlovski

The steak was 2/5, everything else was 5/5. The steak was a bit too rare and badly cooked on the outside. The quality of the meat was also bad - despite being dry aged 60 days. Note drying usually masks bad quality meat anyway, so we believe the steak itself. For a 35 euro steak it was as awful . All the other food though was spectacular. That’s the only reason I’m not rating 3/5. Very diverse, tasty and well cooked. I recommend trying it out, and I guess I’ll get fish next time.

+5

El restaurante es precioso, por dentro y por fuera. El salón superior interior es muy bonito. La comida es de diseño, platos con pocas cantidades, con mezcla de sabores y de precio alto. Los ingredientes se nota que tienen muy buena calidad. Lo más destacado la selección de vinos: amplia y buena, aquí hay de todos los precios. El ceviche y el tataki de atún, ambos correctos pero muy escasos, los dos a 18€ cada uno. Los segundos son un poco más grandes, la paletilla de cordero muy rica, a 26 €. El servicio se nota que tienen personal nuevo y poco entrenado, la carta de vinos es digital. La comida la sirven rápido. Algunas mesas parecen de jardín, me imagino que es al ser temporada alta aumentan la capacidad. Se come bien pero sin grandes pretensiones.

Un sitio bonito. El servicio un poco lento. La comida un poco escasa. Fuimos 3 personas, la tabla de quesos dejaba un poco con ganas de más y el arroz con pollo campero, el pollo muy rico y el arroz un poco duro. Un punto bueno, tiene 1906.

Restaurante ubicado en el centro de Cartagena. Carta sólo en formato QR, con suficientes platos si estuvieran todos, ya que la parte de comida japonesa y algunos otros platos, no están disponibles. Los platos principales vienen sin guarnición. Servicio rápido y atento aunque se han olvidado de traer uno. Difícil aparcamiento gratuito en la zona, aunque hay varios parkings cerca.

+6

El sitio está mi bonito y bien situado, las mesas minúsculas, para dos apenas cabíamos, pero no importa porque la comida aunque buena tienen los platos muy escasos sobretodo para el precio que tienen. El servicio es muy mejorable pedimos de postre un vino dulce y una tapa de queso, mi sorpresa fue que me pusieron un plato de queso, comenté que no quería tanto queso y que por favor retirasen el plato que no es lo que había pedido, me indicaron que el queso era cortesía de la casa, comí una parte y en la cuenta me lo cobraron entero, al protestar me dijeron que mala suerte…

Local acogedor, especialmente para cenar. El servicio es atento y la comida es correcta, sin grandes pretensiones. Deberían controlar la temperatura de la comida, ya que la carne llegó a la mesa algo fría. Es caro en relación al producto que ofrece. Como comentario adicional, si necesitan confirmar la reserva, deberían realizar una llamada de control y no hacer llamadas perdidas que resultan bastante molestas. Al devolver la llamada, la chica que la atendió, explicó que es una práctica habitual para comprobar el teléfono, y en ocasiones, lo hacen varias veces.

+1

El local es precioso, con un ambiente acogedor y una decoración muy cuidada. La comida, además, es realmente buena. Sin embargo, no puedo poner una buena reseña por la experiencia con el servicio. Nuestra intención era compartir varios platos y, tras pedir los entrantes a una camarera, se acercó a la mesa un señor para decirnos que habíamos pedido muy poca cantidad. Nos insistió en pedir dos raciones de todo y terminamos ajustándonos a su recomendación. Aun así, de algunos platos nos trajeron tres raciones sin que lo hubiéramos solicitado. El resultado fue una cantidad desproporcionada de comida. Queríamos probar un poco de todo y acabamos sin poder hacerlo; incluso tuvimos que pedir que no sirvieran los últimos tres platos. Entiendo que la intención pudo ser buena, y es cierto que retiraron esos platos sin problema, pero no nos pareció acertada la forma en que el señor gestionó la situación. Una lástima, porque el sitio y la comida merecen la pena, pero el servicio empañó la experiencia.

Hemos ido a cenar esta noche mi pareja y yo,la atención ha sido buena,el ambiente regular,había una mesa de mucha gente armando bastante escándalo,nuestra mesa pegada a ellas y a las escándalo,nada de intimidad y 0 tranquilidad. La comida, pedimos varias cosas al centro, el tataki rojo con salsa ponzu, espectacular. El bocado de cordero,bueno, aunque para mi gusto faltó de sal y escaso de salsa,ya que al ser rebozado estaba un poco seco. Hemos pedido una ostra“asusta” para cada uno (ostra con cítricos y sisho,según la carta)para nuestra sorpresa nos ponen una mini ostra de media uña rebozada…6,50€…por cada una(en ningún momento nos han informado de que no tenían la ostra que hemos pedido y que nos iban a poner otra) Hemos pedido mollejas,estaban carbonizadas y bañadas en salsa( esto último suponemos que ha sido para tapar el quemado). Por último hemos pedido un calamar hecho al kamado con salsa de almendras,naranja y miel, estaba duro , la salsa buenísima.

Gareth Porter

Really overpriced for the quality of food. Very limited vegetarian options, the cheese board was tiny, wafer thin cuts of very ordinary cheese. No kids menu which is fair enough. I ordered the pork what was cooked well but largely tasteless. Very expensive for what it was. Beautiful place to eat, they food quality does not match the surroundings, unfortunately.

Una experiencia nefasta, nos cierran la cocina y se va el chico del sushi sin avisar, nos dejan mas de 30 min con un plato sin salir y con la cocina cerrada y aunque era las 16:55, no nos dejaron pedir mas aunque habia gente en la cocina. Algo surrealista, una de las peores experiencias en las que he estado

Jelle _b

Very unfortunate that I cannot give 0 stars. We had called to this establishment and reserved a table for 2 people. Outside on the terrace. We arrive there on the spot, there was no place left for us. Despite we had made reservations. Service pointed out to us very rudely that it was just not possible. They just give away reserved tables to passersby for security of their money. Think twice before serving here. Translated with DeepL.com (free version)

Jana Willems

We have made a reservation for 2 people on Tuesday, August 5. When we arrived at the restaurant they knew about our reservation but had forgotten to keep a table free. Very unfriendly and very unprofessional. Definitely not recommended. Also bystanders seemed to have many problems with this restaurant the last few days.

John Evans

Menu looks very interesting, but don't go on a Sunday evening as most of it is unavailable, but you would not know until after you have ordered. Only saving grace is that there was no charge for the initial order of wine/water after we had decided not to stay. Very disappointing - they should clearly have a Sunday-specific menu, or not bother to open. Seeing the reply, maybe I was a bit harsh and it was a misunderstanding, but I was NOT told when I booked earlier in person about the restricted menu, nor was it clear on the menu. A shame as the full menu does look super-interesting.