Chez Gervais

Restaurant tout simplement incroyable, la cuisine gastronomique est exceptionnel ! La terrasse vue sur la loue est magique ! Le cadre ancien de l intérieur , reflète la magie d’autres fois, Vous serez transportés en visitant les salles du restaurant qui seront revêtus de magnifiques œuvres , tableau et sculpture réalisé par une artiste du village, Le service y est impeccable ! À refaire !

Excellent restaurant. La sauce au vin jaune qui accompagne certains plats est à la fois légère et subtile. Le poisson très bien cuisiné. Les desserts délicieux. En outre, le lieu a beaucoup de charme, aménagé d'un goût sûr pour préserver son authenticité.

Très bon restaurant ! Il faut y aller et y retourner ! La terrasse est un + à la belle saison. Très bonne adresse

Un pur moment de plaisir au bord de la loue. la cuisine est excellente et le service de qualité. comment ne pas aimer?

Mentions spéciales à toute l'équipe pour la gentillesse de votre accueil, la qualité de votre cuisine sincère ainsi que pour le cadre reposant. Merci au Chef pour avoir su recompter les 🐸 ... 😋 ! Un sacré bon moment en famille. Nous reviendrons évidemment.

Á chacun de nos séjours à Ornans nous nous devons de venir déjeuner dans ce merveilleux établissement. Cette fois-ci à l´intérieur, la belle terrasse en bord de rivière ne rouvrant qu´aux beaux jou…

Nestled in the quiet, picturesque French countryside lies a hidden gem waiting to be discovered. Located in Chencey, on the banks of a serene river, Chez Gervais exudes the charm of an old, luxurious…

Restaurant et terrasse au bord de l'eau sympathique. Au moment de l'apéro, il n'offre même pas une coupelle de gâteau salé. Pour un menu à 52 euros je trouve un peu abusé.

Très bon restaurant. Nous avons bien mangé, la croûte aux champignons était savoureuse et le poisson bien cuisiné. Les desserts étaient eux aussi très bons. On aurait apprécié un amuse bouche au moment de l'apéro ! Le service est impeccable (juste un peu trop rapide !) . Le cadre est sympa ! Bonne adresse

Nous sommes retournés dans ce restaurant le 30 mai dernier. Le service est toujours aussi erratique : Normal, il n'y a toujours pas de chef.fe de salle... Donc, chaque serveur/serveuse fait un peu ce qu'il veut. C'est ainsi qu'on vous présente trois fois la carte pour le dessert, mais qu'on attend 1/2 heure pour avoir la carte en début de repas. Le patron, que nous n'avions pas vu la dernière fois, m'a demandé sans aucune empathie d'aller me garer plus loin, car la place PMR gêne apparemment le service (!). Il est ensuite allé voir quelques convives qu'il connaît, les autres n'ont pas eu droit à cet honneur. Sans commentaire... N'ayant pas séjourné sur place, je ne peux me prononcer sur l'hôtel.

Ambiance bucolique et rafraichissante sous la pergola en été. Service un peu dépassé et brouillon... Carte des vins courte mais à des prix sages. Plats sans originalité ,corrects sans plus ,assez cher enfin de compte. Un lieu atypique.

Cuisine excellente parfaitement maîtrisée. Un service très attentionné et souriant même si pas formé : 3 verres de vin jaune à 18€ pas d amuse bouche avec une bouteille de vin à 100€ des gouttes de vin sur la nappe et plein de vin sur la bouteille. Mais la serveuse n est pas responsable et très agréable elle n a juste pas été formée et il n y a aucun adulte en salle pour superviser tout ça. A 100€/personne ça mériterait à peine plus de connaissance du métier. Mais restons sur le positif : c était excellent et les serveuses sont extrêmement sympathiques.

Belle terrasse au bord de l'eau ! Restaurant class, Très bon accueil, bon service, mais trop cher pour ce qu'il y a dans l'assiette, un petit pavé de sandre avec quelques petites pommes de terre e…

A wonderful staying in this hotel. Great room, extremely clean in a best location. The personnel so friendly and then… the restaurant! Both dinner and breakfast were very tasty and elegant. 10 out of…

Croute aux morilles excellente, le dessert du menu aussi mais je regrette qu'il n'y ait pas davantage d'options végétariennes (seulement 2 entrées) au menu. On m'a proposé une assiette de légumes d'accompagnement améliorée d'un oeuf poché. Un peu léger, d'autant qu'on avait prévenu 3 semaines avant qu'il y aurait un VG. La campagne a encore du mal a se mettre à la page des réalités. Hormis cet anachronisme, très correct.

Bonjour Très belle découverte pour ce restaurant où tous les plats ont été succulents et cuisinés avec délicatesse. Le personnel est accueillant et au service. Seul bémol est le vin, celui servi n’était pas celui commandé. Pas grave en soi, car vin de même terroir. Et les cafés ont été offerts. Peut-être une amélioration à prévoir côté sommelier 😉

Cuisine : C'est excellent ! service : C'est une catastrophe (et on ne voit aucun progrès) ! La présence d'un che.fe de salle s'avère indispensable pour coordonner les serveurs et serveuse. Patron :…

Cuisine : C'est excellent ! Service : C'est une catastrophe (et on ne voit aucun progrès) ! La présence d'un che.fe de salle s'avère indispensable pour coordonner les serveurs et serveuse. Patron :…

Belle salle bâtisse interressante service parfait plats recherche politique des suppléments anti commercial et franchement le demi pigeon c est d un mesquin Bref rapport qualité quantité prix pas …

Belle salle bâtisse interressante service parfait plats recherche politique des suppléments anti commercial et franchement le demi pigeon c est d un mesquin Bref rapport qualité quantité prix pas …

Nous pensions passer un agréable moment car nous étions déjà venus diner il y a 3 ou 4 ans. Et très bon souvenir. La cuisine est bonne… Mais : le tarif sur internet erroné menus a 47€ entrée, plat, dessert alors que sur la carte du restaurant il est affiché à 52€…. Nous avions commandé une bouteille de vin blanc pour l’apéritif et le dîner la bouteille est arrivée bien après les entrées…. Faute de timing…. Nous n’avions même pas terminé notre plat que les serveurs et serveuses ont commencé à débarrasser les tables, les changer de place, repasser les nappes… enfin nous avons fuit juste après le dessert car vraiment l’impression d’être dans un hall de gare…. Aucune intimité dans un joli cadre pourtant, avec la désagréable impression de déranger il était 22h15….. Extrêmement déçus nous ni reviendrons plus… c’est dommage car l’endroit est agréable. La sommelière à qui nous avons fait part de notre mécontentement nous a répondu qu’elle avait du travail… d’ou le fait d’avoir pris de l’avance pour la mise en place du lendemain elle à été tout juste aimable. Ce comportement ne donne absolument pas envie de prolonger le diner avec un café ou un digestif…. Et SURTOUT de ne plus y retourner. M. Mme Vallet

Concernant le restaurant très déçus. A notre arrivée accueil "léger" il y a fallu insister pour avoir un "bonjour" Attente 1h00 avant entrée avec un feuilleté torsadé par personne pour l apéritif aucune mise en bouche, pour un restaurant de cette catégorie 😏 Quant au menu rien d exceptionnel bon sans plus prix (cher) non justifié Nous n y retournerons pas.

Difficile de juger autrement que négativement. Les gérants ont refusé de nous servir 2 consommations en terrasse alors que celle ci était vide sous prétexte qu'un groupe de 70 personnes allait se présenter sous 40min pour se restaurer à l'intérieur de la bâtisse. La vrai problématique réside dans la tenue vestimentaire, et semble t'il qu'une tenue de randonnée n'est pas vu d'un bon œil pour prendre un apéritif en terrasse face à une population se présentent en grosses berlines et SUV de luxe. C'est bien domage que l'accueil fut désagréable car la terrasse placée au bord de l'eau faisait du lieu un environnement paisible pour une pause rafraîchissement de 15 min. Localisation : 3/5 Accueil : aucun Service : préfère s'abstenir de commenter négativement

Nous avions eu une très bonne expérience l'été 2025 avec une bonne cuisine,un très bon service et un cadre extérieur très sympathique en bord de rivière Nous avons renouvelé l'expérience en décembre 2025 pendant les vacances de Noël et là grosse déception,une cuisine moins savoureuse,un service toujours aussi parfait mais surtout une salle triste,vieillotte,sans aucune décoration,pas de nappe sur les tables ni sets de table et par dessus tout nous avons dû déjeuner avec nos manteaux d'hiver comme nos voisins de table d’ailleurs tellement il y faisait froid...c'est inadmissible au vue du prix de la facture et de l'attente de passer un agréable moment en famille(anniversaire) Nous ne reviendrons plus.

Attention Gluten ! Après avoir dit au moment réservation que ma maman était intolérante au gluten, et répété au moment de la commande, cela n'a pas été pris en compte. Malheureusement la réaction a lieu dans l'heure. Merci de faire attention, y compris au niveau des sauces.

Nous avions réservé pour deux personnes le soir du 03 avril. Lorsque nous nous sommes présentés, le restaurant était fermé. Nous sommes tombés sur une personne du restaurant dehors (peut-être le directeur ?), qui nous a dit en souriant: "vous n'avez pas reçu de mail ?" Nous lui avons répondu par la négative et il nous a dit à nouveau en souriant: "on a oublié de vous prévenir alors". Nous avions fait 1 heure de route aller retour spécialement pour aller chez Gervais. Les soucis de dernière minute peuvent arriver mais la moindre de des choses est de respecter le client en le prévenant et surtout pas en se moquant ouvertement.